小寒节气养生要点有哪些

2024-05-02

小寒节气养生要点有哪些（精选12篇）

篇1：小寒节气养生要点有哪些

小寒节气特点及养生提要

【歌诀】

小寒慢跑跳踢毽，

畅达乐观防肾寒，

三九温补食药疗，

参芪首乌归阿胶，

滋阴潜阳肝血养，

固肾养心羊肉尝。

小寒节气适宜进行慢跑、跳绳、踢毽子等运动锻炼，要保持情绪乐观，心情舒畅。注意防寒养肾，可以适当多吃羊肉以温补，可少配服人参、黄芪、何首乌、当归、阿胶等中药，以补气补血、滋补肝肾。

【节气特点】

小寒是一年二十四节气中的第二十三个节气。小寒时，太阳运行到黄经285度，时值公历1月6日左右。

所谓“小寒”，是与最后一个节气“大寒”相对比而言的。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。《农历》曰：斗指戊为小寒，时天气渐寒，尚未大冷，故为“小寒”。虽然从字面上理解，大寒要比小寒冷，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，因为小寒节气正处在“出门冰上走”的“三九”寒天，之所以不叫大寒叫小寒，是因为节气起源于黄河流域，《月令七十二候集解》云：“月初寒尚小……月半则大矣”，按当时的情况延续至今而已。

【养生要点】

◎起居养生

小寒节气养生，在起居方面应做到：

①早睡晚起，《素问·四气调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。”早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡;

②尽量减少晚间外出活动次数，以免伤阳。

小寒是一年中最冷的节气之一，此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。因为头颈部接近心脏，血流量大，向外发散热量多。测试表明，处于静止状态不戴帽的人，在环境气温为4°C时，头部散失的热量占总热量的3/5;环境气温为15°C时，头部散失的热量占总热量的4/3。背部是足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主一身之表，起着防御外邪入侵的屏障作用。手、脚远离心脏，血液供应较少，表面脂肪很薄，是皮温最低的部位。所以，小寒时节最好戴上帽子、手套，扎上围巾等。民间有“冬天戴棉帽，如同穿棉袄”的说法，提示我们冬天注意头部保暖的重要性。

另外，很多人认为衣服穿得越厚越暖和，其实这是个误区。因为衣服的保暖性与衣服内空气层的厚度有关。衣服与身体紧贴，空气层厚度为零，则保暖性最低。当一件一件衣服穿上后，空气层厚度随之增加，保暖性也逐渐增大。但是，当空气层厚度超过15mm时，空气对流增大，热量散发也增多，保暖性反而下降。况且，穿得过厚，行动不便，也会妨碍身体的新陈代谢。小寒着衣应选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。

◎运动养生

民间有谚语说：“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗”。小寒节气应适量运动，可以根据自身情况选择慢跑、跳绳、踢毽子等运动方式，但运动时务必注意不要大汗淋漓，以免使阳气外泄。运动前，一定要做好充分的准备活动。因为此时气温很低，体表的血管遇冷收缩，血流变缓，肌肉粘滞性增高，韧带的弹性和关节的灵活性降低，极易发生运动损伤。另外，锻炼时间最好安排在下午。因为心血管病的发病高峰一般集中在上午6?12点，此时人体血小板聚集率高，容易形成血栓，加之上午体内肾上腺素浓度增大，易引起冠状动脉收缩甚至痉挛，如果此时再进行运动，特别是运动量过大，易造成冠状动脉痉挛或形成血栓，诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。

◎饮食养生

俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”，进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬，来年无病痛”之说，说明冬季进补的重要性。小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。中医认为，肾为“先天之本”，肾藏精，主生长、发育和生殖。肾虚是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。小寒节气补肾可提高人体生命原动力，帮助机体适应严冬气候的变化。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》曰：羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。

除了多吃羊肉以外，还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝肾的药膳。当归生姜羊肉汤就是一款补肾的经典药膳，本方出自《金匮要略》，由当归30g，生姜30g，羊肉500g组成。做法是：

将当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火)炖1.5h至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉，可温中、补血、散寒。

小寒节气补肾还应注意时间。中医认为，中医养生不仅有季节区别，而且还有时辰区别。酉时，即下午5时至7时是肾经当令，此时补肾可达到较佳效果。因此，食用羊肉或其他药膳若选在晚餐时间，应能起到最佳的补肾效果。

◎情志养生

中医认为，肾主水，藏精，在志为惊与恐，与冬令之气相应。《素问·六节脏象论》曰：“肾者主蛰，封藏之本，精之处也。”心主火，藏神，只有水火相济，心肾相交，方可神清心宁。因此，在小寒之时，应调养心肾，以保精养神。《素问·四气调神大论》指出：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得。”就是要人们避免各种不良的干扰刺激，处于“恬淡虚无，真气从之”状态，方可使心神安静自如，含而不露，秘而不宣，给人以愉悦之美。小寒时节寒风凛冽，阴雪纷纷，易扰乱人体阳气，使人萎靡不振。现代医学研究表明，冬天日照减少，易引发抑郁症，使人情绪低落，郁郁寡欢，懒得动弹。为了避免以上情况，在阳光较好的时候，我们尽量到外面多晒太阳，多参加丰富多彩的文体娱乐活动，并注意动静结合。动可健身，静可养神，体健神旺，可一扫暮气，振奋精神。

◎房事养生

小寒正是一年最冷时，也是生机潜伏、万物收藏之时。在房事方面，人也应顺应自然之规律，以“藏”为主。《黄帝内经》曰：“冬不藏精，春必病温”小寒时气候非常寒冷，人体需要许多能量来御寒，而性生活会消耗很多能量，不利于养肾防寒。因此，小寒时应减少房事次数，以养肾精。另外，在进行性生活时切记勿受寒。

篇2：小寒节气养生要点有哪些

霜降进补宜过冬

过完霜降，我国大部分地区就正式开始进入冬季，动物正式开始进入冬眠，人也需要适当地补充能量以度过寒冷的冬季，民间有谚语“补冬不如补霜降”。

入冬时节，气温下降、空气干燥，是最容易引发人身体不适的季节过渡期。为了迎接冬天的到来，按照习俗，人们会在霜降前后吃一些生津润燥、补气养生的食物。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍，通常萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多，可生食，因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌;中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合，是煲汤的首选;尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸。不过养生专家也提醒，萝卜性凉，食用萝卜切忌过量，特别是脾胃虚寒者，华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗。

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃各有风味;做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。

“一年补通通，不如补霜降”是闽南地区流传的一句俗语，表示一年之中人们会注重在霜降这一天进食一些营养价值高的食品。相传，每到霜降时节，闽南地区的鸭子就会卖得异常火爆，甚至出现脱销、供不应求的情况。

此外，栗子、柿子、花生、杏仁、山药、以及百合、白果等生津润燥、补气养心的食物也是霜降之后适宜进食的食物。

饮食宜食银耳、生梨等滋润食物

深秋季节，多吃银耳、生梨等滋润和清润的食物，有利于缓解干燥!银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、提神、美容、延年益寿之功效，用于治肺热咳嗽、肺燥干咳，同时也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不适宜温热滋补的人，是一种比较适合的补品。

生梨也是不错的缓燥水果，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。深秋季节，若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特的功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。但生梨也不宜多吃，多吃容易伤脾胃。风寒咳嗽、畏寒、腹泻、手脚发凉等患者，不可多吃生梨，最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。市中医医院糖尿病中心主任周月红特别提醒：梨含糖量较高，糖尿病者当慎。

起居睡前勤泡脚，早晨莫贪睡

霜降时节，要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防感冒外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。

霜降时节，天气渐寒，很多人喜欢赖床贪睡。对此，市中医医院心儿科主任欧阳曜解释，早晨卧室中积蓄着肌体一夜排出的废气，空气污浊，影响呼吸道的抗病能力，加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，会使人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠时间过长，还有可能降低心肌及全身肌肉收缩力，破坏心脏活动和休息的规律。长期下来，人体体质会变差，容易生病。因此，霜降时节要避免赖床不起，特别是青少年，宜早睡早起，养成规律。

运动注意动与静的合理安排

霜降一般在农历九月，一片秋高气爽的景象，此时肺金主事，运动量可适当加大，可选择登高、踢球等运动。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。

气温越来越低，最好等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼，如果活动量大，出汗，热了，应该解开衣扣，让身体慢慢降温。每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

情志保持良好的心态

霜降过后，小草开始慢慢枯黄，树叶也开始渐渐飘落，触景生情，人们会变得忧思起来。市中医医院康复科主任刘志坚介绍，秋天是各种情绪病高发时节，如果调理不当，极易诱发抑郁症等其他心理疾病。因此，保持良好的心态，因势利导、宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心，是养生保健不可缺少的内容之一。要经常参加一些对身体有益的娱乐活动，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在这些活动中，多与他人交流沟通。发自内心的笑是抗衰老的速效剂。现代医学研究证明，笑对机体来说是最好的一种运动，不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。另外，笑的好处会第一时间体现在你的皮肤上，使皮肤更富光泽和弹性，让你看起来容光焕发。因此，在深秋季节多看喜剧片吧，一感到开心就放声大笑。

防病重在保暖

霜降时节，气温可能突然下降，昼夜的温差会拉大10℃以上，而我们的皮肤和呼吸系统并不能很好地适应这样的变化。这时，慢性病患者和那些体质差、抵抗力弱的人和儿童很容易病情加重或是感冒发烧。另外，冷空气的刺激会使人体血管发生收缩，血压突然上升，从而诱发各种心脏血管疾病。市中医医院心血管内科主任扶桂升指出，要想预防以上疾病，关键是要保暖，体质差的人群，预防工作更要及时做好。有冷天哮喘发作史的人，要提前服药预防;有高血压病史的人，也要按时按量服用降压药物，定时检查血压，预防心脑血管发生意外。

另外，遭寒受凉是关节炎的重要诱因之一，特别是风寒湿痹型关节炎患者的疼痛、肿胀症状以及关节僵硬症状都会随着气温下降而加重，个别病情已趋稳定的患者还易因此复发。所以，市中医医院骨四科主任黄仲玉告诫市民，有关节炎、腰椎、颈椎疾病的患者，天气转冷时一定要注意保暖，骑车族可以通过佩戴护膝、护肘来防止关节受凉，多晒太阳，并适当进行一些功能性锻炼也有助于关节的健康。

牛排的霜降情结

熟悉牛排的人必然会听过极品牛排—霜降牛排。称之霜降牛排并非要经过霜降天气形成的牛排，而是指牛排肉的面相看上去很像霜的样子，这种牛肉油脂分布均匀，肉质细腻，油脂与瘦肉搭配匀称。饲养出产霜降牛肉的牛需要非常高的技术，因此霜降牛肉也指最为上乘的牛肉。

在我国南方一些城市还流传着霜降吃牛肉的习俗。如广西玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲之类的，借此祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。

篇3：大寒小寒，跟着节气来养生

小寒：

小寒的意思就是天气已经很冷了。虽然从字面上理解，大寒冷于小寒，但是对于我们来说，小寒才是一年中最冷的时节。都说冷在三九，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。之所以叫小寒而不叫大寒，是因为节气起源于黄河流域，《月令七十二候集解》说：“月初寒尚小……月半则大矣。”在经过了春、夏、秋近一年的消耗后，此时脏腑的阴阳气血偏衰最为严重，需要合理进补，及时补充气血津液，抵御严寒侵袭。

大寒：

和小寒一样，大寒也是表示寒冷程度的一个节气，同时也是一年中的最后一个节气，因为已接近春天，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样冷，但仍处于寒冷时期。大风降温，冰天雪地也是经常见到的光景。这时节，人们开始忙着除旧布新、腌制年肴、准备年货，并已经隐隐可以感受到大地春回的景致。古有 “大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”之说。这是智慧的古人在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视。

一月最是养肾时：

别以为，肾虚都是男人的专利，更把补肾等同于补性功能。常言道“男怕伤肝，女怕伤肾”，女人更容易成为肾虚“黑手”下的牺牲品！

肾被古人称为是“命门”，它们尤其是女人健康与美丽的发动机。过去肾虚亏多常见于更年期的女性，可如今，二三十岁的女性患上肾亏的病例却渐多——年纪轻轻就总是腰酸腿软，浑身无力、怕冷、没胃口，不化妆的时候，一脸的憔悴更是无法遮掩。

天气寒冷，寒气通于肾，寒邪首先侵袭的就是肾。补肾，对于女人来说至关重要。

美着吃——

黄精海参汤

中药解围：冬天一到，人的阳气也跟着变弱，这时候当然要补虚，该我们的黄精上场了。中医认为，黄精作用平和，既可补脾补气，又能润肺生津、益肾补精，并且无大补温燥之品可能带来的副作用。

进补药膳：准备30克黄精、150克鸭肉，分别洗净、沥水，再泡发50克海参，全部切成片之后一起放于锅中，加清水适量，先用大火煮沸，再用小火炖上2小时左右。等到鸭肉熟烂了，停火，调入食盐、味精，一道美味的黄精海参汤就出锅了。

要注意：黄精自古以来一直被视为延缓衰老、延年益寿的珍贵中药，为服食保健的常用药。不过黄精虽好，但它的药性比较滋腻，所以平时总觉得胃脘胀满，咳嗽痰多，舌苔白腻的人不宜单独食用。生黄精有一定的刺激性，所以一般都是蒸熟后食用。

兔肉美容汤

中药解围：中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。冬天经常食用，可以平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

进补药膳：想要抗寒，又想要美丽。那你可得试试这道兔肉美容汤，兔肉具有滋阴养颜、补中益气、生津止渴的作用，可长期食用，又不会发胖，配上枸杞，滋阴效果更是相得益彰。将250克新鲜兔肉洗净，切成肉丁，与50克枸杞共加水适量，先以武火烧开，再以文火炖1个小时左右焖熟，再入姜、酒、油、盐、味精少许调味。肾虚的人，就在开始入锅的时候加入20克洗净的黄精，切成薄片，与兔肉、枸杞一起烧焖就行了。

要注意：任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。不过枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

杜仲羊肉汤

中药解围：杜仲一直被人们称作植物黄金，曾经就有人用黑糯米酒泡杜仲来缓解肾虚腰痛，效果非常不错，其实这主要就是因为杜仲有补肾的作用，不光如此，杜仲还能补肝、降血压、强筋骨，对肝肾亏损、气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘的人有很大好处。

进补药膳：羊肉可是冬天餐桌上的常见菜了，能够驱走冬天的寒冷，同时还能补肾壮阳。吃惯了涮羊肉，也来做个羊肉汤吧：250克羊肉切成小块儿，加上15克杜仲，15克枸杞，一小片生姜，一起放入砂锅中，加水炖，还是先大火后小火，直到羊肉熟烂了，根据自己的口味加上调料就可以了。

要注意：作为一道药膳，它不宜连续服用，一个月喝上两三次就够了。因为杜仲药性温热，补益力强，有可能会伤阴，体质燥热的人（体质燥热的人平常大便比较干，容易口喝，感冒的时候一般都流黄鼻涕，比较不怕冷，但是比较怕热）应避免或者小心食用。

美着做——

摩擦肾腧

位置：挺胸，吸气，在侧胸部我们可以摸到我们的肋骨下缘。如果你是位珠圆玉润的美眉，就需要用力吸气，用力下压，就可以摸到肋骨的下缘了。沿着肋骨边缘水平向后面摸去，当我们摸到后腰部的肌肉的时候，这就是肾腧的部位。由于我们按摩的时候按摩的不只是一个点，所以可以不必强调肾腧这个穴位的准确的点，而只需要找到这个大概区域就行了。

功效：按摩时，我们要先将手心搓热，然后放到肾腧穴，边擦动边按摩。因为摩擦生热，热量就会传到肾，肾气得到温煦，就会生长、生发。你会感觉到有一股暖流，由内而外地流向全身，让全身都感觉暖洋洋的。而此处痉挛的肌肉也会变得温而软，疼痛则随之而解。坚持每天按摩3-5次，每次15分钟左右。

按压关元

位置：说到关元，也许你很陌生，但如果提到“丹田”二字，你就不陌生了。丹田，是道家内丹借以锻炼人体精、气、神以成丹的处所，因其有农田般的生产意义，有使人获得金丹一样的效果而得名。人体中有三块最好的田，除此之外，其余皆是不毛之地，这三块田即上丹田、中丹田与下丹田。上丹田在两眉间之印堂，中丹田在两乳间之膻中，下丹田则为腹部之关元。一般所说的丹田，就专指下丹田而言。找到位于肚脐中央向下一掌处，腹部正中线上，就是关元的位置。

功效：关元这个部位靠近肾脏，元气由元精炼化而成，而人的先天元气又藏于肾，关系到人体元气的盛衰。将掌根置于关元穴，先轻轻向下用力按，然后再缓慢揉动，使力量徐徐向内渗透，时间越长越好，动作越缓越佳，直到穴区发热并渗透至穴下腹内，可以补充身体内的元气。每天如此按摩3次，每次20分钟左右。

摩擦涌泉

位置：涌泉在足心凹陷处，卷足心时，足底会出现一个明显的人字形沟，涌泉就在人字沟的顶点。

功效：涌泉被称为“接地气”的枢纽，按揉可以调节气血睡眠，刺激涌泉穴，有益于补肾壮阳、强筋壮骨。肾中的阳气是一身阳气的根本，而涌泉穴又是肾气的源头，那么我们就可以通过摩擦涌泉温补肾阳，使阳气得到补助，四肢末端也就能够得到阳气的温煦，就会温暖起来。左手握左脚，将右手手心对准左脚脚心，进行快速的摩擦，使手脚心产生温热的感觉，这么持续摩擦5-6分钟，然后交换摩擦另一只脚。每天早晚搓揉100下，接着搓揉各脚趾100余下。冬天容易手脚冰凉的美眉，别等了，赶紧动起来吧！

篇4：小寒节气的习俗有哪些

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

小寒是几月几号

小寒时间：201月5日农历十一月十五星期一

每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒(slightcold)，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

小寒与大寒谁更寒

按照二十四节气的说法，望文生义，是大寒比小寒更为寒冷。但民间又有“冷在三九”的说法，“三九”又是整个处在小寒期间。于是就引发出小寒大寒谁更寒的讨论。小寒冷还是大寒冷，说到底是最冷时段出现的早些还是晚些的问题，这往往与当年前期一段时间冷暖情况有关，与当年大气环流形势有关，还与相对强的那一次冷空气过程出现在哪个时段有关，出现在中旬，小寒就偏冷，出现在下旬，大寒就偏冷。

“小寒大寒谁更寒”，不仅与一段时期的气候规律有关，与处在偏暖

篇5：雨水节气养生食物有哪些

材料:山药半根切片，黑木耳30g泡发撕开待用，核桃仁一把，枸杞一把，葱姜蒜少许。

做法:水烧开后放入山药和木耳焯一下，过冷水，保持口感脆爽。热锅，放入油、葱姜蒜爆香，放入山药、黑木耳炒香，出锅前放入一把核桃仁即可。

功效:山药本身就是一种高营养、低热量的食品，有补肾的功效。黑木耳具有养颜、纤体、抗癌以及补气的作用，核桃仁同时也有补肾气的效果，最适合追求低热量的MM们了。

材料:木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。

做法:

①豆腐冲洗一下，切小块。火腿切小丁。木耳泡发，切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好)坐锅烧开水，下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味。锅内水不用倒掉，继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出。

②加入火腿丁，焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁，起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。

③倒入适量清水。下入豆腐，烧开锅。开锅后，加适量盐、鸡精，调味。再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅。

功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，含有维生素K，对于减少血液凝块，防治动脉粥样硬化和冠心病的功效，木耳铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜的功效。

材料:新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。

做法:

①将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净。葱切成段，生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖。

②1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味。

功效:排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松。

材料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法:

①首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

②将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

功效:紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。

材料:虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:先将虾仁洗净，放入水中发涨，约20分钟后捞出沥干水分待用;韭菜洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀，加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入蛋糊中拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁蛋糊翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放酱油、食盐、麻油，搅拌均匀起锅即可。

功效:补肾阳、固肾气、通乳汁。韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜宜可作习惯性便秘者之膳食。

材料:猪腰子90克，小茴香6克。

做法:将锅烧热，茴香倒入略炒片刻，马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子，将茴香末塞进去即可，并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁，放入猪腰子，大火煮沸，保持30分钟后即可起锅，切成片状即可食用。

功效:补肾养肾，适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

春季养生补肾食谱还有很多，韭菜、虾、黑色食物、山药、枸杞等都是补肾的佳品，朋友们不妨多试试由这些材料做成的养生菜，也有补肾养肾的功效。

功效:被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

材料:对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。

做法:将对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切成段。在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段。炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可食用。

功效:补肾兴阳，益气养胃。可用于肾虚下寒、脾胃虚弱、阳萎不起、早泄、遗精、伙食不思、体虚乏力、面黄肌瘦等症状。

材料:枸杞、春笋、猪瘦肉适量。

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。

功效:用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。

材料:首乌50克，核桃100克，蜜枣2粒，瘦肉一块。

做法:把瘦肉在热水里焯一下，然后放入核桃、首乌、蜜枣，小火炖2个小时即可。

功效:首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效，核桃有益智润肠的功效，和瘦猪肉一起炖，既美味又合时宜。

雨水节气特征

雨水，表示两层含义;一是天气回暖，降水量逐渐增多了。二是在降水形式上，雪减少了，雨渐多了。

雨水节气时，太阳直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时间的北半球，白昼时间逐渐增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并逐渐向北挺近。与此同时，北方的冷空气还没有完全退去，冷暖气流汇合就产生了降雨，所以雨水节气降雨增加。

所以雨水节气并不一定会下雨，而是指降雨的可能性较大。

雨水节气对于农事有重要的指导作用，因此也有许多农事言语与雨水下雨有关。

1、谚语:“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。”

寓意:雨水节降雨，会断断续续一直持续下到谷雨。

2、谚语:“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”“雨水日下雨，预兆成丰收。”

寓意:雨水那一天下雨，会有一个好收成。

3、谚语:“雨水有雨、一年多雨。”“雨水落雨三大碗，小河大河都要满。”

篇6：小雪节气养生食谱有哪些

功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力

主料：羊肉250克

辅料：葱白3段、色拉油适量、食盐 1茶匙、料酒 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖 2克

做法：

1.羊肉片化冰备用;

2.葱白斜刀切丝备用;

3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;

4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;

5.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;

6.放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。

菜品特色：

1、如果你是怕冷的那种人，就多吃点。选在冬天吃也是为了疏风散寒，避免上火;

2、菜品特点：羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。肉嫩，略带葱香味。

防癌抗衰老：蕃茄炒牛肉

功效：祛斑、抗衰老、消食、防癌、降压养血

主料：牛里脊250克

辅料：西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个

做法：

1.准备材料;

2.牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);

3.蕃茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用;

4.热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用;

5.放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒;

6. 然后放入蕃茄酱，略炒;

7. 放入蕃茄(不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好)，加酱油，料酒和2大匙水;

8.接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;

9.起锅放入葱花，淋入香油就可以了。

菜品特色：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

减肥排毒：美味啤酒虾

功效：减肥、排毒、降糖、抗衰老、防癌、健脑

主料：基围虾300克

辅料：黄瓜半根、色拉油适量、食盐少许、葱1小段、姜1小块、啤酒250克

做法：

1.基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净;

2.黄瓜洗净切片，姜、葱切片;

3.炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香;

4.放入基围虾，小火煸炒至虾变红色;

5.倒入啤酒，小火煮十分钟左右;

6.待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可;

菜品特色：

鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后，香气和质感都飞跃了一个档次，香气扑鼻，爽口异常，吃起来不由得大呼过瘾。

防治痔疮：莲藕骨头汤

功效：防治痔疮、养胃、消食、防治贫血、养血

主料：猪大骨头500克、藕2节

调料：食盐适量、姜5片、八角4个、桂皮1块、料酒适量、胡椒粉适量

做法：

1.骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水;

2.莲藕削皮，切滚刀块，有的藕孔里有污泥，用清水冲洗干净，用撒少许盐，抓匀，腌30分钟

3.锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒;

4.炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至锅的六、七分满，开中火烧开;

5.水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫;

6.倒入莲藕，用勺翻动下，把莲藕和肉都翻匀，中火煮开汤后，转小火煨2小时左右，至藕粉即可，调入少许盐，胡椒粉。翻滚着的汤，清香的莲藕加上肉香味，从砂锅盖上的小气孔飘出来。

菜品特色：

1、一锅汤，经过2小时的煨制，一个汤的经典是如此亲切;

2、湖北人怎么煨藕汤?煨汤的新鲜肉骨并不焯水，而是喜欢泡出血水，煮汤打沫，泡出血水的肉骨，要先用油炒过再煮汤，盐也是分两次放，炒肉骨放一次，为了让肉质出水收紧，且入味，最后是汤煨好后，根据口味再调一次;

3、这些方法和广东煲汤的方法不一样，各地都有其特有的烹饪方法，可能正是这些特有的才形式了它特有的味道吧。

补血健脑：皮蛋瘦肉粥

功效：补血、健脑、强身健体、促发育

主料：大米适量、松花蛋2个、猪肉150克

调料：色拉油适量、食盐适量、姜5克、料酒适量、淀粉少许、白糖2克

做法：

1.准备一锅慢火煲好的白粥，切片的瘦肉用盐，油，酒，生粉和糖加姜丝腌30分钟，皮蛋一个切成小粒;

2.用小锅(或瓦煲)按个人的份量装上白粥，小火加热到粥起小气泡，先加入切粒的皮蛋煮几分钟，这样的话皮蛋的清香会溶在粥里，香气更甚。煮的时候要边煮边搅动，以免粘锅;

3.然后再放瘦肉片，在粥里搅开，看见肉色变浅就可以关火，用余温闷几分钟就行!

菜品特色：

篇7：立冬节气养生食物有哪些

1.饺子

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古***俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

2.羊肉炉

在寒冬腊月里，人体的阳气潜藏于体内，于是身体就很容易出现手足冰凉，气血循环不良等多种现象。冬季进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。其中羊肉就炉符合了这样的进补原则，所以羊肉是冬季进补的最佳食物。寒冬里吃过羊肉炉以后，冰冻的身体就会立刻温暖起来哦，一身的寒气也渐渐的消失。

3.胡萝卜

立冬养生吃胡萝卜增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

4.藕

生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

5.冬枣

立冬吃什么养生呢?吃冬枣最合适。冬枣是VC含量非常惊人的食品，每100克果肉当中，维生素C含量可以高达380～600毫克，是苹果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

6.鲫鱼

鲫鱼性温，味甘，能补脾益气、温中下气、利水消肿、补血通乳。鲫鱼含不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

7.生姜

生姜性热，味辛，有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。

8.鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

9.大白菜

大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用。

10.大葱

大葱味辛，性温，具有发汗解表，温中祛寒的作用。主要用于外感风寒，发热寒战，头痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸闷气短等呼吸道症状。

11.柚子

中医认为柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

12.栗子

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食。板栗有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则会加重症状。

立冬水果养生

1、苹果

立冬节气干燥，吃苹果是润燥的好方法。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，苹果还富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

2、柿子

中医认为，柿子性寒、味甘而涩，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效，冬季多燥，对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症，适食柿子可获效。柿子能及时补充人体养分及细胞内液，起到清热润肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲。

3、菱角

菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴;熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美。秋游时，可以买些红菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲劳。

4、鲜枣

立冬以后，人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中，容易导致免疫力下降。此时，不妨吃点应季的冬枣，能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富，达352毫克/100克，是苹果的70倍，梨的100倍，有“活维生素丸”之美誉。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。

5、梨

梨是冬天最为常见的一种水果，中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

6、桔子

橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

7、石榴

石榴被认为是对女性最有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮肤密实防止起皱的功能，它还富含矿物质和维生素，让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。石榴自然生成的α羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面，石榴除养颜外还有抗衰老作用。

8、荸荠

每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可，但高烧期间则不宜食用。

9、板栗

当气候开始转凉时，人们体内的气血也开始收敛，而在这个季节内，吃栗子进补最为合适。这是因为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

10、柚子

柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。它含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。

11、猕猴桃

100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来，每天吃一个猕猴桃，就不用担心自己维C摄入不足了。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。

12、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖，大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。

立冬煎香是什么意思

立冬的到来，历来被我国民间认为是冬季的开始，在古代，立冬与立春、立夏、立冬合称为“四立”，不论是皇室还是民间，对它都非常重视。

煎香草

香草为芳草中的一种，用衣袖在草上挥动。便会芳香袭人，可缝制成香囊佩戴。中医认为焚烧香草可辟瘟疫、祛风瘴以及驱除房屋中的秽气;佩戴香囊则可解郁闷;熬汤沐浴可以祛风寒。另外，香草搽在发间可以辟秽污;以水酒煎制涂于面部，能够祛黑斑，滋养容颜。兰慧一类的植物也属于香草，都是味辛之物，具发散上达之气，足以辟除秽恶，润肌肉，散滞结。战国时期，我国楚地民间常用香草。

《楚辞》中辛夷、兰慈、杜衡、揭车、薛荔、江离、胡绳、芳芷等，都指香草，不但可缝制佩戴或煎汤沐浴，也可用以供奉神灵并熬制药膏。用金银花煮汤沐浴，则具有清热解毒的功效，能去除一切风湿、恶疮。菊花则能祛风解热，去湿痹，清头目。《熙朝乐事》载：“立冬日以各色香草及菊花、金银花煎汤沐浴，谓之扫疥。”

采桑叶

篇8：立秋节气养生知识有哪些

立秋节气到了意味着秋季来了，未来的天气会变得干燥，同时夜晚也会开始凉爽起来。但是白天的温度依旧很高，因此，干燥会变得非常明显。如果不及时润燥的话，身体就容易上火，甚至燥起伤肺。

对此建议要及时补肺防燥，比如说多吃一些银耳、百合、莲子等，这些食物滋阴效果非常好，有助身体润燥。

2、饮食要少辛多酸

古籍有注“肺主秋”，在秋季的时候需要注重保养肺部，建议少吃辛味食物，因为此食物容易发散泻肺。同时建议多吃酸性食物，因为酸味食物能够收敛肺气。

秋季是个宜收不宜散的季节，因此，立秋过后日常饮食要注意远离辛味之品，比如说辣椒、生姜等等。其中，酸性食品有非常多，比如说葡萄、西红柿、菠萝、乌梅等等。

3、调节情绪

进入秋季之后，慢慢地万物会进入凋零阶段，比如说树叶变黄掉落等等等。不少感性的人，很容易触景伤情，甚至整日郁郁寡欢。这个时候患有抑郁症等精神类疾病的人，一定要及时调节情绪，不然病情容易加重或者说复发。

其中，秋季对应五脏中的肺脏，想要保护肺脏就不能过度悲伤。因为肺脏志为悲，这就要求人们要保持平心静气的状态，不能过度悲伤。遇到情绪失落的时候，要立马想法子调节，多想想开心的事情。

4、调理脾胃

立秋到了虽然时候进入了秋季，但是白天的温度依旧很高，空气中的湿度也是非常大的。本来人们经过了夏季的高温闷热，食欲不振，脾胃早就虚弱不堪了。在秋季这样的气候条件下，脾胃也容易受到损伤。若是不及时保健、调理脾胃的话，会影响营养的吸收。

对此，建议立秋到了应该从清热、健脾、利湿等方面下手调理脾胃，以便通过排便的方法，将湿热之邪排出身体，让脾胃功能能够更快地恢复。

5、早睡早起

立秋之火，夜间的气温会开始变凉爽起来，不再是夏季又闷又热的状态，人们比较容易入眠，不容易被干扰。对此，小编提醒，立秋之后要注意早睡早起，让自己拥有高质量的睡眠，因为睡够了，身体才能得到充分的休息，从而获得好的滋养。

如果无法快速改善此前晚睡的习惯，那么就慢慢，比如说睡前梳梳头，或者听听舒缓的音乐等，这样子能够让自己尽快入睡。

立秋之后吃什么好

1、茄子

立秋过后吃茄子具有降火气、除秋燥的好处，因此，建议人们日常要多吃些茄子，最好选择清蒸，油味不会那么大，还能避免摄入过多的油脂。

2、南瓜

入秋之后要吃些南瓜，因为现在这个阶段的气候非常干燥，皮肤黏膜中的水分蒸发得特别快，很容易出现体内燥热的情况。而南瓜具有非常不错的润燥功效，还能够给人饱腹感。

二十四节气之立秋如何健康养生

一立秋谨防“秋老虎”

立秋时节，处于伏天的终末端，民间称为“秋老虎”，仍然要防暑降温，避免中暑和热射病的发生。除了避免在高温的环境下长时间工作，还要注意通风，降低工作环境的湿度。如果湿度过大，也会影响身体的出汗和散热，有导致中暑的风险。如果出现头晕、恶心、乏力、胸闷、心悸等中暑先兆的情况，一定要及时转移到阴凉通风的地方进行降温散热，补充水和电解质。可以用凉水擦身，凉毛巾敷额头。如果出现热痉挛热衰竭和热射病的情况，一定要及时去医院就诊。

二清热祛湿护中焦

立秋时节，属于中医学的“长夏”，是指立秋起至秋分时段，这期间全国大部分地区气温仍酷热。《素问·藏气法时论》：“脾主长夏。”这期间湿热交蒸，最容易损伤中焦脾胃，导致脾失运化，胃失和降，出现吃东西没有胃口，腹胀，反酸，胃痛等情况。可以用竹叶、薄荷、金银花、白茅根、车前草等泡水代茶饮，以清体内郁热。也可以吃点马齿苋、蒲公英清内火。可以吃点赤小豆、芡实、薏米、冬瓜这些祛湿的食物。另外，还可以根据自己的体质情况，偏于寒湿体质的可以喝点姜枣茶，偏于湿热体质的可以吃点四妙散。少吃生冷油腻的东西，避免损伤中焦脾胃之气。为秋季阳气下降做好准备。

三少食辛辣多酸甘

立秋时节，处于夏秋的转换之际，阳气由生长转为敛降。辛味主散，辛辣刺激的食物会激发阳气散布于外，不利于阳气的收敛、沉降。酸味主收涩，酸味的食物有利于阳气的收敛、沉降。这时候要少吃辛辣刺激的食物，葱姜蒜这些辛辣的调味品也要少放。可以吃点山楂、乌梅、桑葚、山芋肉这些酸味的食物，有助于顺应阳气的运行规律。另外，酸味的食物，可以搭配甘味的食物，达到“酸甘化阴”的效果。《黄帝内经》说：“春夏养阳，秋冬养阴”。夏秋之交，高温多汗易伤津液，酸味搭配甘味的食物吃，可以养阴补津液。

立秋时节，做好以上三点，谨防中暑，安然入秋。

立秋介绍

立秋，是二十四节气中的第13个节气。二十四节气起源于黄河流域，早在春秋战国时期，中国就已经能用土圭来测量正午太阳影子的长短，以确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。到秦汉年间，二十四节气已完全确立。

立秋农事活动

“秋”的含义，有庄稼快成熟的意思。从立秋开始，阳气渐收，万物内敛，开始从繁茂成长趋向成熟结果。廿四节气反映了四时“气”的变化，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。《尔雅》：“秋为收成”。《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”《说文解字》对“秋”解释：“秋，禾谷熟也。”秋天是禾谷成熟、收获的季节。

秋后还有一伏，立秋前后中国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对水分要求都很迫切，此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。所以有“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黄金”之说。双晚生长在气温由高到低的环境里，必须抓紧当前温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。

立秋都有哪些习俗

立秋节

篇9：大雪节气养生汤有哪些

四红汤

原料：红小豆、红枣、花生仁（红皮）、红糖。

做法：红豆洗净，清水浸泡1小时。红枣洗净，温水浸泡片刻。锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。盖上锅盖，大火煮开。水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。

功效：可以缓解冬季手脚冰凉，此方起到补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。

猪骨山药汤

原料：猪脊骨500g、山药1根、盐适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、嫩玉米适量、枸杞适量、精盐适量。

做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

功效：猪骨、山药、玉米这几种食材日常容易得到，把这几种食材炖汤，汤汁清甜鲜美，营养滋补适合秋冬季食用。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。

花果杏仁汤

原料：瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。

做法：瘦肉洗净，切成块，放入煲内；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。

功效：无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加上蜜枣，更是滋润的好方子。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝这样的煲汤，有助于加速复原。

白蘑菇排骨汤

原料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

做法：将排骨洗净剁成小块。排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用。将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）。锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒。大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

功效：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

山药炖鸭

原料：鸭，山药，红枣，枸杞。，调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。

做法：将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2－3次。锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。加盐调味，放2块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

篇10：小寒养生短信-小寒节气祝福短信

○近段时间温度突变，冷热频繁交替。今天是节气小寒了，气温是愈加寒冷了。朋友：小寒时处二三九，天寒地冻北风吼，多做运动要保暖，多泡泡热水脚，保重。

● 悄悄地，小寒走了，挥一挥北风，带走了很多寂寞与无奈。静静地，大寒来了，招一招艳阳，引来了无数乐趣和欢快，围绕着你不愿意离开!

○ 三九四九冻死老狗，小寒大寒地冻天寒。你好我好身体要好，走路小心冰雪滑倒。短信传递关怀祝福：朋友你要吃好睡好，万事如意!

● 收集了春天的温馨，储存了夏天的热量，提取了秋天的快乐，就为了在冬日小寒到来的这一天，夹杂着我的祝福发给我认识的朋友，祝节日快乐!

○ 带上诚挚的祝福，给你最真的温暖。无论匆忙的岁月如何变迁，无论奔波的你是否在身边，你永远都幸福，是我最大的心愿。小寒到了，多保重，祝平安!

● 天越来越冷了，在家看看电视听听歌，找个朋友唠唠嗑，品品清茶玩会牌，接接电话好运来。顺便在小寒节气这一天，收到我千里之外的问候。

○ 寒气袭人，气温骤降，阴气十足，冰冷异常，愿君保重，护好腰肾，适时进补，强身健体，穿暖防寒，谨防感冒，小寒来临，愿君健康!

● 落叶飘零，雪花纷飞。小寒到了，在这特殊的日子里发条短信送上我最真挚的问候：寒冬三月，注意防寒保暖，千万不要美丽“冻人”哦!

○ 大事小事一天天，春夏秋冬又一年。小雪大雪降瑞雪，大寒小寒心不寒。生活奔忙少相见，身心放松抽抽闲。适当进补多锻炼，防寒保暖多睡眠。冬天快乐!

● 今天是小寒“劫”，快把你的烦恼、忧伤、愁苦、霉运都统统交出来，让我给你换成幸福、快乐、笑容和甜蜜，顺便送上温暖的祝福：以后的日子天天都顺心!

○ 蓝蓝的天空飘着白白的云，白白的云朵扬着浓浓的情，浓浓的情藏着深深的祝福，深深的祝福送给远远的你，愿你小寒暖暖，快乐多多!

● 大寒胜小寒，天气冻成团;小狗窝里吠，喜鹊巢里睡;我把祝福堆，堆成信息杯;满上祝福水，送你喝不醉;大寒节气来，愿你身体棒，家和事事美!

○ 冬来露凝霜，小寒风轻扬;季节有冷暖，情意无短长;问候越千山，叮咛添衣裳;话语虽轻淡，一片热心肠;相交贵知心，愿暖你心房。小寒时节多保重!

● 荒城，狂风，斜阳如血，一个剑客临风而立，他的剑很冷，眼神很冷，心更冷，所以……他冷死掉了!这个故事告诉我们：小寒天很冷了，一定要多穿衣服!

○ 节气小寒，抱成一团。时到三九，锻炼必然。饮食科学，心情坦然。心脑疾病，预防血栓。温补为主，暖在心间。狗肉壮肾，羊肉驱寒。小寒祝君健康!

● 善变的天，忙碌的你，寒冷的日子多穿件衣，清凉的风，聪明的你，不要让冷酷的寒风伤着你，潇洒的你，柔情的你在这小寒节气里照顾好自己。

○ 降温了，上下牙齿打架了，少张嘴少说话，防止寒风进入嘴;天冷了，身体爱打颤了，多穿衣少臭美，伸伸胳膊踢踢腿。小寒快乐!

● 床前明月光，“小寒”结冰霜;举头思朋友，低头按键忙;纵有千万句，不及情意长;轻轻道一声，天冷加衣裳;问候虽平淡，但愿温暖直到你心房!

○ 寒冷的日子，变迁的天气多穿件衣。无形的风，千姿百媚的你，不要让冷风接近你;善良的你，柔情的你，在这突变的天气里好好打扮自己!小寒快乐!

● 人生不过数十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻轻松松每一天。祝小寒节气心里暖!

○ 故人西辞黄鹤楼，小寒节气你最牛;烟花三月下扬州，祝你幸福长又久。孤帆远影碧空尽，财运喜运加情运;惟见长江天际流，肥水满满不外流。祝小寒大顺!

篇11：小雪节气养生保健知识有哪些

小雪的节气菜单

1.节气饮食 ? 羊肉

羊肉性味甘温，入脾肾。冬天食用羊肉，可谓一举两得：一来增加人体热量，抵御寒冷;二来对虚寒病症有极大裨益。红烧或煲汤，都可以把羊肉的滋味发挥到极致。

2.节气饮食 ? 腊味

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，小雪之后，气温急剧下降，天气变得干燥，此时许多农家开始制作香肠、腊肉等腊味，待到春节家人团聚时，就可以美美地端上桌了。

3.节气饮食 ? 红枣

枣味甘性温、脾胃经，有补中益气、养血安神的功能，还可以健脾益胃。小雪时间，吃红枣暖身，尤其对于女性更具保养功效。红枣，既可单独食用，又可作为汤粥菜肴的点睛之笔。

4.节气饮食 ? 糍粑

糍粑是一种糯米制作的食物，类似于年糕。在南方的一些地方，农历十月有吃糍粑的习俗。糍粑口感软糯，香煎蘸糖是最普遍也最经典的吃法，此外和红枣同煮也是不错的选择哦。

小雪的饮食保健方法

饮食保健

在中国北方，小雪时节，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

腌制腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

品尝糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等。

气虚者的补法

所谓气虚即气不够用，动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

人参性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，《本经》谓“明目开心益智，久服轻身延年”，近代研究证明，人参可调节网状皮肤系统功能，其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体。人参若切成饮片，可补益身体，防御疾病，增强肌体抗病能力。

血虚者的补法

所谓血虚，即是营养人体的物质不足，不能发挥濡养人体的作用，表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼肉进补。

农事活动

在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”，是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3——4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

农闲副业

小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯，农事仍不能懈怠，利用冬闲时间大搞农副业生产，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质，要安排好充分的时间，搞好农业技术的宣讲和培训，把科技兴农工作落到实处。

鱼塘越冬

在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理，管好越冬鱼种池，是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作，保证牲畜越冬的存活量。

小雪时节，饮食进补应注意以下几点

一、汤、粥、水多饮、清火温补

小雪时节，天气还未太冷，人们却已经穿得严实了，体内热气不易散发;喜欢吃热乎乎的食物，更助长体内的的火气;再加上室内开始了供暖，人们很容易就会上火，口干鼻燥，口腔溃疡，脸上生小疙瘩等症状会比较多。

所以，多喝汤、多喝粥、多喝水，可起到清火降气、滋补津液的作用。

二、少吃辛辣食物，适当食用酸性食物

冬季主收敛，应该少吃生发的食物，适当吃一些酸性食物，软化血管，预防心血管病的发生。

三、饮食切忌太过燥热

小雪时节，人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用，燥热的东西吃得太多容易上火。比如说，进食太多煎炸、烘烤的食物，以及饭菜中加入太多的辣椒、胡椒等调味料，都会引起燥热症状，一定要控制用量。