吃饭有感

2024-05-25

吃饭有感(精选11篇)

篇1:吃饭有感

读钱钟书《吃饭》有感

钱钟书先生的这篇随笔(也可称散文),读后感觉余味无穷。吃饭,是每个人生活中最平常的事,又是最麻烦的事。但在钱钟书先生笔下,竟然会引发出那么多的知识和故事来,吃饭 是政治家的装点,吃饭与音乐的关系、吃饭与赏花游山的关系等等、吃饭中大有学问,吃饭中有万般气象,吃饭中有高深哲理。作者如同与你拉家常,就那么慢条斯理地细细道来,诸多人生哲理在作者的叙述中向读者自然随意地展示出来。

钱钟书先生是大学问家,他的这篇《吃饭》,决无华丽的词藻,像是不经意中信口说出来一样却给人留下深刻的印象,一篇短文,具有那么多的知识含,足见作者的 博学多才。“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”题目是讲《吃饭》,但你细细品味,这的确实又不是纯粹讲吃饭的一篇普通作品,钱钟书讲的是人生、哲学、政治,讲的是历史、是艺术,是怎么做人的道理。我想,没有文章大家的睿智,没有广搏的哲学社 会学知识,是绝对写不出如此自然流畅而信息量丰富的文学的。

鲁迅先生论及文章写作,曾有一句名言,叫做:去粉饰,勿作做,少卖弄。如果用这段话来评价钱钟书先生的《吃饭》,我以为再合适不过了。全文不用修饰之语,少华丽之辞,即使引用柏拉图等先哲们的故事或典故,也绝无生拉硬扯吊书袋的造作,而是自然贴切,恰到好处。

平淡的生活中含有丰富的哲理,而要把丰富的哲理讲述得平淡率真,让人潜移默化地接收那些内函丰富的道理,需要讲究方法。

像我们这平淡的人生却有着平淡的想不到的收获,不要少看了吃饭这两个字,俗话说的好“人是铁,饭是钢”。我们生活的一切必须从这开始。

篇2:吃饭有感

新学期又“闪亮登场”,我突然想到作为曾是“英语差生”的儿子,在上海进才中学就读时,经常受到刘星老师请吃饭和个别辅导的特别优待,我想这对我们新学期改变评价学生的方式将是一个很好的借鉴吧!

儿子于2001年荣幸地成为上海进才中学免费委培生,一个学期下来,儿子频频告急:英语成绩连续亮红灯,最后他都不想学了,到了一心想退学的地步了。问其原因,因为上海是全英语课堂教学,而我们山区英语几乎是“哑巴英语”,尽管他在初中英语成绩屡居全年级第一,可在上海却连及格都相当困难。由于有几位“全国班”学生英语成绩“拉后腿”,一位大学刚毕业的英语老师只带了一年就“下课”了。到高二时,换了一位叫刘星的年轻老师带儿子班上的英语。

一次,我去探望儿子,他带着一脸的兴奋,把我引到“上海浦东八佰伴”图书城,找到一堆英语复习资料,指着封面,很骄傲地说:“这就是我们英语老师编的书!”我俯下身一看,只见上面赫然印着“刘星编著”的字样。从儿子的言行中,我深感刘老师在他心目中的地位。我试探着问儿子:“刘老师的课上得怎么样?”儿子自豪地说:“我现在很喜欢他,所以也就爱上了他的课。”

经过与儿子的深入交流,方才知晓刘老师曾经几次在周末带儿子等班上的几个“差生”到排档吃饭、喝茶聊天,谈人生,谈理想,谈学习,谈英语,后来成为“好哥们”,走在一起勾肩搭背,全用英语会话。刘老师还时不时地下课刚走出门又折回身到教室,笑着说:“黄江,请到我办公室帮我做件事好吗?”原来又是叫儿子去背英语。

2004年8月3日下午,儿子查到高考分数,英语竟考了128分,他突然张开双臂,“哇呀”一声大叫,猛地跳起,然后又猛地蹲在地上抽泣起来,过了一会,他又突然站起身,拔通了刘老师的电话,把这个惊人的消息在第一时间第一个告知他的“哥们刘老师”。

刘老师,身高不到一米六,可以说是貌不惊人,但他在儿子的心中,我相信在他教过的所有学生心中,也一定会是高大的,完美的。

篇3:读书如吃饭

可对我, 读书确如吃饭。吃饭, 一日三餐, 不能简略;读书, 是和吃饭一样, 不可忘记、不可马虎、不可一日荒过。尤其是近十年来, 已知老之将至, 读书的兴趣益浓。总感到尚有大量的书籍未读, 许多读过的书, 印象不深了, 便又去翻来重读。

我的居室, 书之外, 少有长物。桌上、几上、厨上、厕上、床上, 随处都有书。入睡之前, 睡醒之后, 都是读书的好时间。有时, 偶尔失眠, 便又开灯看书, 直至倦极入睡。如厕, 则有一些简短已成独立单元的书, 摆在那里, 一次读完一个单元。或者, 摆放几本关于甲骨文、金文研究的书, 一次记几个字, 亦很愉快。

如今读书, 一不为应试, 二不为讲用, 三不为谋利, 四不为晋升, 纯然是兴趣阅读。读书可以增智、明理、添趣。常常为一件事、一通理, 眼睛一亮, 茅塞顿开, 心里豁然开朗, 独自傻了一般, 抚掌不已。过去总听人说, 读书有“不用之用”, 看似闲书, 却养神养气, 延年增寿, 如今信然。

说是凭兴趣读书, 自然也就没什么计划、系统。凡是没过目的书, 读三五页, 放不下的, 便一定收入阅读之列。我曾写过篇文章, 叫《乱翻书》, 正是说的这种信马由缰的自由读书状态。

忽一日, 翻开《诗经》, 这本尘封多年的经典, 被从书架的顶层抽出来, 自己也感到奇怪。许多篇章都是从中学到大学, 读过的。现在翻开顿觉生疏, 便又去找些先前人们研究《诗经》的书来参阅, 一时间, 新版的、线装的, 摆了一桌。读着读着, 竟读出许多与前人不同的看法来。原来古人读“经”, 我却是读“诗”。读着读着, 又试着依现代汉语将那古奥的诗篇, 译释下来。两年里, 不止写下十多篇研读文章, 更将“国风”中八十多首诗译成新诗。拿给报刊, 文章一篇篇都发表了出来;译诗请一些朋友读读, 也多有称道。去年将这些诗文, 荟集一册, 交出版社出版, 名曰《还原诗经》。这实在是一种未期的成果, 是我时近晚年从创作靠近“学术”的一个不小的动作。

我说读书如吃饭, 其实是一要养成读书习惯;二要有阅读的饥渴感。当代人, 较为注重功用, 急功而近利;据说, 现在又是快餐时代, 一切都讲究“快”和“实际”。用“读图”、看电视、上网代替阅读。一本书, 十多万字, 数十万字, 字字过目, 行行过脑, 太累!没有阅读习惯的人, 没有阅读迫切感的人, 实在难以坐下来。

前不见古人, 后不见来者, 是世界的客观存在。但书籍可以让我们与古人交谈, 可以让我们与后人共语。当一部好的图书在你面前打开时, 就是为你连接起通往世界的桥梁, 为你打开通向古今的时间隧道。或者说, 就像郁闷的日子, 在你眼前打开一扇窗户, 摆上一盆怒放的花朵。

篇4:吃饭有感

2009年7月16日上午10时59分,百度“魔兽贴吧”里,一位南京网友发了一帖,帖子标题为“贾君鹏,你妈妈喊你回家吃饭”,内容只有“RT”两个字母,意思为“如题”。就这么一句近乎调侃式的话,以星火燎原之势迅速“烧”红网络。

我们没有必要去人肉搜索到底贾君鹏其人在哪里,我们也没有必要深究这个帖子的真假,我们需要思考的是,为何这个“无厘头”的帖子会如此火爆?

网络帖子是社会的一面镜子,它的每一次流行及瞬间的爆发,其实都折射出了当今社会人们最真实的心态。木子美的蹿红,透露出知识女性面对性压抑发自心里的呐喊:芙蓉姐姐的出名,说明个性的张扬远远滞后于人类内心的追求:曾轶可五音不全受到众多音乐人以及歌迷的力挺,折射出残缺美也能标新立异。

今天一句“贾君鹏,你妈妈喊你回家吃饭”,给我们以下思考:

《魔兽世界》易主后,至今没有得到国家相关部门的审批,同一款游戏,原来运营得好好的,为什么换了一家公司就要重新审批,而且还迟迟不能通过?玩家们在网络间苦苦等候,以至于久久不忍离去,即使肚子饿了也不知道,还要等妈妈来呼喊。

全社会(尤其是家长)对孩子沉溺于网吧、网游痛心疾首,这是他们发自内心的呼唤,这种呼唤被玩家们利用,不经意间写出这样的一句简单却非常深刻的话。君不见,电视里经常看到,家长拉着记者的手到网吧痛陈其危害。

毋庸讳言,网吧里绝大部分为未成年人。他们因为沉溺于游戏,荒废学业,甚至走上犯罪道路。有时候,这些人几天几夜不回家。这些孩子们就像染上毒品一样,欲罢不能。有的家长为了挽救孩子,一把鼻涕一把泪,苦苦地哀求孩子:有的父母对自己的孩子绝望了,一气之下跳楼自尽。

这些常年沉溺于网吧的孩子们,或许当他们在抬头的瞬间,心底里对家的渴望会泛上心头,而凝聚成这样一句话:妈妈喊我回家吃饭了。温暖而又苦涩。

我们希望,国家相关部门要坚决管理好网吧和网游产品,为了下一代,我们不能再熟视无睹。一定要把孩子们从网吧和网游的沉溺拉回到现实生活中;让他们好好学习,将来为社会和人类作出贡献。我们也希望,所有的网吧和网游企业本着高度的社会责任感,不能唯利是图,要坚决不让未成年孩子再进入网吧,那些对孩子有害的游戏不能再推出,因为他们缺少辨别能力,缺少面对诱惑的克制力,很容易上瘾。

篇5:吃饭的作文500字 吃饭轶事

俗话说得好,民以食为天,一日三餐是必不可少的。而大家吃饭时的样子也是各有不同。今天就来说说我们班同学的吃相吧。

吃相一:狼吞虎咽型。吃饭时,他用手一把将所有蔬菜、水果、肉……往嘴里一塞,感觉没有嚼就已经咽下肚子了。然后他偷偷地拿出了口袋里的零食,棒棒糖、巧克力……和吃饭一样,好像没有嚼就咽下肚。真是和一般人不能比呀!

吃相二:细嚼慢咽型。吃饭时用筷子夹了一粒米,在嘴里嚼了大约有五十下才慢慢咽了下去,等我们都吃完了,她才吃了几粒米,还说道:“呀,我感觉我已经吃饱了。”然后就慢慢地走到了垃圾桶边,一点一点地把剩饭倒掉了。

吃相三:唐僧型。那吃相可真是……吃饭时嘴里有说不完的话,话多就算了,而且口水还喷的到处都是,喷到别人的身上……最恶心的就是喷到别人的饭里了。如果有人喷到你的饭里,我就问你敢不敢吃?

吃相四:捣乱型。啥?捣乱型?捣乱型就是把别人吃的剩菜混在一起,然后加上糖、盐、水、醋……做完之后的菜看起来特别“富丽堂皇”。他们把自己做的黑暗料理端给我们的班长吃,我们班长远远地就能闻到臭烘烘的味道。

我们班上的同学们在吃饭时的样子真是多种多样,以上是我向大家一一列举出最具代表性的吃饭众生相。

篇6:吃饭有感

1、肉丝炒菠菜

原料: 瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜( 或韭黄)250克。

配 料: 植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。

制 法: ①将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。②将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

特 点: 鲜嫩、咸香。

制作关键: 肉丝要切得短些,菠菜要用旺火炒。

2、白菜炒木蟹肉

原料: 猪肉丝(肥瘦)150克,鸡蛋150克,净白菜帮1公斤,水发木耳250克。

配 料: 植物油150克,酱油40克,精盐20克,料酒10克,水淀粉50克,高汤(或水)300克,葱、姜末各10克。

制 法: ①将白菜帮去掉边叶,坡刀片成大片,再顺切成3厘米长的丝,用少许油煸炒一下,出锅控净水分;鸡蛋打入碗内,用少许油炒熟。②将油放入锅内,下入肉丝煸炒断生,加入 葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下,投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋,搅匀,加入少许高汤(或水)、味精、精盐,开后勾芡即成。

特 点: 色泽美观,味道鲜美,营养丰富。

制作关键: 此菜关键是先将白菜丝用少许油煸炒一下,控去汤汁,再与其它原料同炒,这样炒出的木犀肉色味俱佳。

3、酱烧茄子

原料: 茄子1公斤,柿椒100克,西红柿150克。

配 料: 植物油2公斤(实耗150克),甜面酱50克,白糖20克,酱油20克,精盐5克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜、蒜末各10克。

制 法: 1)将 茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。 2) 油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水(和茄子一样多为宜),随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。

特 点: 茄子软烂,感鲜回甜,酱香浓郁,色泽美观。

制作关键: 甜面酱要用微火慢慢搅炒,以免炸煳。汤汁不宜放得太多,勾芡后以卤汁包住茄子为度。

4、虾皮冬瓜

原料: 冬瓜1.25公斤,虾皮50克。

配 料: 花生油60克,精盐25克。

制 法: 1)将 冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。 2)将油放入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。

特 点: 汤鲜味美,富含钙质、维生素C。

制作关键: 此菜一定要烧烂入味,不宜吃脆。

5、珊瑚豆腐

原料: 豆腐1公斤,猪肉末250克,胡萝卜末250克,青豆(或鲜碗豆)60克。

配 料: 猪油200克,精盐25克,味精4克,料酒15克,葱、姜各10克,水淀粉50克,水350克。

制 法: 1)

将 豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出控净水。2)将猪油放入锅内,下入萝卜末慢火煸炒,炒至显现红油之后,下入肉末炒散,加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐,烧沸入味,用水淀粉勾芡收汁,淋入猪油少许,出锅即成。

特 点: 色泽美观,质地软嫩,滋味鲜美。

制作关键: 要选用红胡萝卜做原料。炒胡萝卜时,要用微火,这样炒出的油才红,做出的豆腐才美观。

6、肉片炒油菜

原料: 瘦猪肉250克,油菜1.25公斤。

配 料: 植物油150克,酱油90克,精盐12克,料酒10克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。

制 法: 1)将 瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片,用酱油、水淀粉、料酒上浆;用旺火温油将肉片滑散捞出沥油;油菜择洗干净,切成1.5厘米大小的碎块。2)将油放入锅内,然后放入滑好的肉片、葱姜末、酱油、精盐,搅炒均匀,投入油菜急炒几下即成。

特 点: 脆绿、鲜香。

制作关键: 油菜下锅后要旺火速成,少放酱油。

7、茄汁鸡蛋

原料: 鸡蛋10个,茄汁150克。

配 料: 植物油200克,白糖75克,精盐10克,葱末10克。

制 法: 1)将 鸡蛋磕入盆内打散;茄汁放碗内,用清水150克解开。2)将 油90克放入锅内,热后,把鸡蛋液放入炒熟,呈小片状,出锅待用。3)将锅刷净,放入植物油80克,热后下入葱末炝锅,再倒入调匀的茄汁炒透,然后放入白糖、精盐炒匀,最后放入炒好的鸡蛋拌匀,淋入明油(熟油)30克即成。

特 点: 色泽金红,蛋嫩汁鲜,咸甜略酸。

制作关键: 此菜所用茄汁是番茄汁(番茄少司、番茄酱)。茄汁下锅时,火不能太大,油不能太热,否则茄汁炸煳,影响色味。

8、四喜蒸饺

原料: 面粉750克,猪肉350克,水发海参150克,鲜虾仁150克,鸡蛋黄200克,小香肠200克,水发木耳200克,菠菜300克。

配 料: 香油20克,植物油40克,酱油40克,精盐15克,葱末20克,姜末10克,味精4克。

制 法: 1)将面粉倒在案板上,加入沸水380克,边浇边拌,和成烫面团,晾凉待用。

2)将猪肉剁成泥,海参、虾仁切成小丁,放入盆内,加入酱油、精盐拌匀,再加水搅成粘稠状,再加入葱姜末、味精、香油,拌匀成馅。

3)将蛋黄搅匀,用猪油炒熟,小香肠切成碎末待用;木耳择洗干净切碎;菠菜略烫切末,待用。

4)将面团搓成条,揪成50克4个的小剂,将剂按扁,擀成圆皮,然后左手托皮,左手打馅,再用两手拇指和食指把面皮捏成四角形(四角空膛),在空膛内分别装上蛋黄、香肠、木耳、菠菜末四样颜色的馅即成。将生坯码入屉内,用旺火蒸15分钟即熟。

特 点: 红、黄、黑、绿四色,色泽美观,口味鲜美。

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篇7:吃饭有感

小木同学其实很好的,就是太作。你给他添饭他会立即起身,并双手合十,说着谢谢。吃饭时从来都是闭嘴且听不见咀嚼声。从来不会说吃饱了而是很文雅的说吃好了。当然这是礼仪里的好习惯,只是长久都这样过于礼貌过于客气就显出几分拘谨和矜持。给人感觉总端着。有时候过分的彬彬有礼,会给人拒人千里,冷冰冰的感觉。——说明他是个很小心翼翼的人,总是希望在他人面前保持良好的形象,他很在意自己。属于很自恋并孤僻的人。多重人格。

涛同学,性情率真,有些孩子气。吃饭时很放松,还会说些死猫死狗的话。喜欢吃就吃,不用客套。但是他会挑食,不喜欢的绝对不吃。——说明他缺乏包容心。不容易接受他人观点和意见。比较一意孤行。

我吃饭很快,很克制,每顿只吃多少,通常把握的很好。我通常只吃自己面前的菜。吃饭时很刻意的先喝汤再吃素菜后吃饭和其他肉类,显得很程序化。我从来不挑食,什么都可以吃。——说明我是个自控能力很好的人,不挑食,代表善于倾听。吃饭很程序化,说明我很墨守陈规,欠变通。

吃饭时最能真实反映一个人的性情。

如果吃饭太作,看不出真实来,基本上说明对方对共餐者有所保留警惕。

如果能松弛地吃饭,说明双方信赖程度要高些。

选择恋人或结婚对象,其实不用太多考验,只需回忆一下,你和对方吃饭时的感觉即可判断。

如果一个人和你吃饭,你总是显得很矜持,总有那么一点点客客气气,那么,你再喜欢对方,也应该放弃。除非你能改变这样的局势。同样的,如果对方在和你吃饭时,总是那么谦谦君子的样子,客气周到,差不多可以说对方是个了无情趣的人。并且对你还有所顾忌。

你能在谁的面前轻轻松松的吃饭,能彻底放松,气氛很融洽,你不需要装或作,不需要端着还能吃好,没有饿着,没有撑着,吃得还是自己喜欢,那么你可以确定你们的关系了。

如果,对方能顾及你的口味爱好,那么你可以放心地依赖对方。

如果你因为对方的饮食习惯而喜欢那样的食物,那么可以肯定你爱上了对方。

篇8:吃饭小说与吃饭哲学

小东这几年发奋写作,第一部长篇小说《火烧经》(这个题目起得不错),已在台湾麦田出版社出版,推荐者是大家熟知的文学批评家夏志清、葛浩文与王德威。德威兄还特别作了一篇认真的序文,他衷心觉得小东的小说写得好。《吃饭》是她的第二部小说。我从马里兰剑梅处把小说打印稿带回科罗拉多时,先请泽厚兄阅读。他眼睛不太好,无法阅读文本。我把故事情节讲给他听,还给他读了一些段落。他听了之后说:“小东不简单,把海外的生活如实写下来。我还是喜欢这种现实主义的写法。”

泽厚兄如此肯定小东的小说,可能和小说的主题有关。小说干脆以“吃饭”命名,不怕人家讥讽“不雅”,文本与题目契合,整部小说写的全是吃饭的故事。作者用白描的手法把自己所见所闻的故事娓娓道来,不刻意雕琢,文笔质朴而干净,主题明晰而突出,写实写得让人忘记是小说,仿佛是一部生活笔记。这种文体,早已有人称作“纪实小说”。书中甚至直截了当地写了一段李泽厚的“吃饭哲学”:

吃饭我想起了著名美学家的“吃饭哲学”,那位思想界的巨头把马克思的“唯物史观”冠冕上一个通俗的名字“吃饭哲学”,遭到不少假正经的学者们的讥讽。然而对我来说,反而还是“吃饭哲学”更加直接贴切。就好像台湾人把“文雅”的“如厕、方便、解手”等直接称为“放屎”一样,让人感到痛快淋漓……吃饭实在是人的生命当中不可缺少的一件大事,为了吃饭许多人甚至不得不违背自己的良心,而我不也是违背了自己的本身吗?想到这里有些伤感,看着酒杯里空空荡荡的清酒,嘴巴里泛起了苦涩。

小东认同“吃饭哲学”的理念,但整部小说却一点也不理念。相反,这是一部最见生活血肉和生活气息的小说。读了之后,我们简直可以闻到包子的香味,牛排的焦味,土豆烧牛肉的美味,甚至可以看到萝卜黄瓜的雪白粉嫩,咸菜豌豆的碧绿生青。用王安忆的语言说,这叫作“生活的肌理”和“生活的质地”。章小东的《火烧经》写的是国内的生活,那是动荡的年月也是连饭也吃不上的年月;而这一部《吃饭》,写的则是海外的生活,这是平常的岁月也是寻找“饭碗”的岁月,然而,却又是找到饭碗却丢失了“吃飯味道”的岁月。小说这样结束:“我找到了吃饭,却丢失了味道,这是我在异乡的长梦里常常出现的味道,过去的味道,小时候的味道,我自己的味道。年少的时候,在家乡上海,在父亲、母亲、外婆的温馨‘卵翼’里吃饭,哪怕吃不饱,但饭菜样样都飘着亲情渗入的香味。那时虽然清贫,却不知道吃饭的艰难。出国之后,才知道在海外谋生很不简单。谋求吃饱饭,创造一个生活的前提,这是大事。没有这个前提,就没有自由。没有这个前提,什么北美大地,什么温柔之乡,什么美妙理想,一切都不属于我。”

读了小东的小说,我几乎经历了一次“惊醒”。原来,我的生活太舒适了。到了海外之后,虽说是漂流,实际上却生活在自己的名声之下,在校园里自始至终拿一份薪俸,既无政治干扰,更无衣食之忧,简直是生活在一片乐土之上。读了《吃饭》,才重新想起了吃饭之难。连小东一家之难,也在阅读时才发觉。一个赤手空拳的文科“留学生”丈夫,一个刚上小学的孩子,一个只会中文、不会英文的知识女子,三个人组成的家庭,在一块陌生的土地上展开全新的生活。身边没有祖国,没有父母,没有兄弟亲人。在新的国度与新的规范中,仅靠“丈夫”的一点“奖学金”是不够的,必须自己去打工,但是刚刚出国时没有“绿卡”,打工不合法,一旦打工,移民局的官员随时都可以把你“带走”,而偷偷打工,每小时只有四美元的工资,为了这四美元,小东必须从B城转换两次公共汽车去D城,可是因为英语不好,在转车途中总是阴差阳错,充满“迷失”的恐惧,几乎像在历险。每天都有一份惊心动魄的“历险记”,本是上海上层社会的知识女性,到了美国,经过一番历险,方知吃饭的艰难。用这种艰难换来的“饭”自然不再香喷喷,而是充满“苦味”,而为了省钱,总是去抢购便宜货。小鸡降价(一只一点五美元),立即去抢购二十只;西瓜降价(九十九美分一个),赶紧去买二十个。结果最后几个烂在地毯上,吃的时候,不仅没有甜味,还有臭味。尝到饮食的苦味与臭味之后,才懂得什么叫作生活。

但小说并未停留于此,作者还把笔触伸向社会的上层与底层,社会的两极的生活如此不同。上层什么都吃腻了,生命的课题是节食与减肥,他们需要小东一家去做客时带去的是咸菜咸萝卜。而在社会底层,穷人们为了一口饭吃,简直无奇不有,“无所不用其极”。能找到一份工作“卖力”算是幸运,倘若无法“卖力”,则有肉卖肉,有灵卖灵。读到一个上了年纪的女人涂脂抹粉去“脱衣舞”场上班的故事和一个“垮掉青年”在樱花时节里向游客倾诉自己为了一口饭吃而卖身给两个老女人的故事,令人毛骨悚然。尤其是后者,那个名字叫作“大卫”的小伙子,父亲在中国城的餐馆里打杂,母亲在车衣厂做工。十七岁时他因一时冲动而离家出走。然后糊里糊涂地坐上“灰狗”(大巴士车)直奔拉斯维加斯,一路上被颠簸得五脏六腑都要从嘴里跳出来,辛苦不算什么,接下去便是无路可走,无饭可吃。为了活下去,他到处找工作,帮人打扫房屋,清理下水道,替富人捡狗屎,但还是难以活下去。最后,他竟然宣布:“只要给钱,我什么服务都做,甚至男人。”他除了先后担任两个老女人的“包养男人”之外,便是充当“男妓”。包养他的第二个女人是俄国新贵,这个变态女性只和二十岁以下的小“鸭”上床,经验老到,心狠手辣,而且是一个性施虐狂。“每次做爱的时候,她都要把大卫紧紧绑在床上,然后鞭打、刀割甚至烧灼。她要看到大卫啼哭叫喊一直到大声求饶,求饶声越大她就越兴奋,甚至亢奋得不能自制。”事后,大卫便会得到令他甘心情愿忍受这遍体鳞伤的报酬。大卫并没有因此而变成坏人,他在浑身是病的时候,只求父母能原谅他,让他最后见一面。他的人性还在,其所以充当“肉人”,充当动物,充当玩物,只是为了生存。《吃饭》作者写到这些故事时,才写到美国生活中那些鲜为人知的“质地”,那是自由世界另一面的真实。由此,也才让人感到,吃饭,这是一个多么残酷、多么尖锐、多么致命的问题。没有饭吃,会把一个人推到多荒诞、多黑暗的地步。没有饭吃,不仅没有自由,而且没有尊严,甚至连做人的最起码的、区别于禽兽的尊严都没有。“只要有钱,我什么服务都做,甚至男人。”名为大卫的小伙子这一绝望中的宣言,是无耻,但也是无奈,它揭示人性的脆弱,更揭示生存的残酷。而另一种人,即常被称为“知识分子”的人,在小说中则是另一种绝境。他们不是“卖肉”,而是“卖灵”。所谓“卖灵”,是指顾不得那么多书生面子了。作者本身就是知识分子,但她为了多赚几个钱,也在周末到餐馆“充当任人使唤的下人”。特别有意思的是,男老板还特意给她一条带着一个大口袋的围裙。这口袋是装小费用的。尽管干活辛苦,但胸前口袋不断鼓胀,却使她兴奋不已。所以她对丈夫说:“这个资本主义已经把我的士大夫的‘万般皆下品,唯有读书高’的念头统统洗涤到下水道里去了。”

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《吃饭》作者说“唯有读书高”的念头被冲到下水道去还属于“自嘲”,而她周围有些从国内出来的“士人”才真的活得完全没有尊严。《吃饭》作者在D城周刊工作时,遇到一个名叫“毕芦”(人们称他“毕教授”)的“士人”,他虽然能写点新闻稿,却没有固定的工作,偶尔到周刊里打点“写稿工”总是神色紧张、饿兮兮的,上班时竟背着一个巨大的黑色垃圾袋。女老板出门时,他立即走到洗手间,把老板刚刚吃完午饭还没有刷洗的饭盒和筷子刷洗一遍,用手纸擦干,然后装入他的垃圾袋里。这个在大陆当过右派分子的“士人”,到了海外仍然心有余悸,饥饿的阴影总是笼罩着他,有时竟然连吃五盒蛋炒饭。他每周到孤儿院去义务劳动两小时,也是为了把孤儿们吃剩下的饭拿回家。大约是读到这些故事,连李泽厚都说,东东小说写得很真实,但有些地方是不是有些“夸张”?而我则认为,李泽厚先生和我一样,早已远离社会底层那些为饭食而挣扎的人们了。尽管以最明确的语言说明“吃饭”乃是人生第一要义,但要深知人生的艰辛与残酷,还是得自己去体验。小东体验得多些,所以她明白没有饭吃时可以让“士人”斯文扫地,于是写出了真切的小说。而我们体验得少一些,则只能从小东提供的故事里,更加深化对于“吃饭哲学”的认识,觉得“吃饭”问题的确是极大的问题。所谓“人权”、“人道”,离开“吃饭”,只能是一句空话。最大的善,应是让人类得以生存与延续;绝对的“真”(真理),只有一个,那就是必须让人类得以生存、温饱与发展。那些认为“饿死事小,失节事大”的道德家,不过是一些徒作空言、不食人间烟火的空谈家。而那些嘲笑“吃饭哲学”的高士雅人,更是一些不知人间疾苦也不知众生温饱乃国家第一大事的高调妄人。

“吃饭哲学”,是李泽厚对历史唯物主义的通俗表述。他讲的“吃饭”,不仅是指“食”,而是指“衣食住行”这一人类物质性生活整体。所谓“历史本体论”,便是指“衣食住行”乃是历史最根本的基础。有了这个基础,才有文化、思想、情感、意识形态等,历史唯物主义原理永远不会过时。泽厚兄认为,人是历史的存在,也可以说是以衣食住行为根本并不断改善的存在。人的嘴巴有两个功能,一是吃饭,二是说话。也就是争取“吃”的权利和“说”的权利。首先,吃不饱饭要喊要说话,这是非常必要非常重要的。吃饱了饭便更要说话,也就是更有底气说话,更有力量说话;但这说话并不是跟着某些人唱革命高调或唱平等高调。“文化大革命”时,革命调子唱得最高,但肚子最饿。“大跃进”时期,什么调子都高,结果饿死的人最多。现在也有人继续唱高调,这些高调者是不是还要回到吃不饱的“文革”时代或“大跃进”时代呢?

中国的民间智慧早已揭示:“民以食为天”,吃饭乃是天大的事,可是,自命清高的知识人却不屑一顾,似乎不值一谈,而我们在《告别革命》的对话中则郑重地又做一番阐释。关于“吃饭哲学”,笔者有幸听到李泽厚先生多次谈论,其要义有下列三点:(一)“吃饭”是为了活着,即为了创造生存前提。(二)活着并不仅是为了吃饭。因此有了饭吃之后,活的意义便成了一个问题。既然活着不是为了吃饭,那么到底为什么还要活?对于这个问题,各人有各人的回答,有的为自己的名利而活,有的为子孙的幸福而活,有的为国家的强大而活,有的為上帝而活,有的为“主义”而活等等。活的意义必须自己去选择去确定,不能由他人规定与确定。(三)当不能吃饱饭时,个人为自身活着与亲者活着而做的努力,也仍然很有意义。以这三条“吃饭哲学”的原则阅读章小东的“吃饭小说”,便能明白故事叙述者为什么为吃饭如此打拼,又为什么有了饭吃之后又感到饭的“无味”。人毕竟是人,人的肚子害怕被饥饿所折磨,而人的脑子则害怕被空虚所盘踞。是肚子重要,还是脑子重要,其实两者没有轻重之分,只有先后之分。人首先要衣食住行,然后才有思想、文化、情感等等,恩格斯在马克思墓前的演说,道破了马克思思想体系的第一基石和第一贡献乃是揭示这一“先后”的真理。因此,在讲述情感是最后的实在时(参见李泽厚《我的哲学提纲》),应当补充说,这实在的背后还有一个更根本的基础,那就是人类的生存与延续。换句话说,是“情本体”的背后还有一个更深刻的存在,那就是“生存本体”。

以往(出国之前就开始了)李泽厚讲“本体”这一大概念时,只讲“工具本体”与“心理本体”,两者都是历史的产物。出国后,李泽厚又讲“情本体”,其实,情本体也属于心理本体。现在谈论李泽厚的文章罗列太多“本体”,甚至还出现“度本体”,但“度”只是带有本体性的实践活动,并非就是本体。而情本体也不仅是世俗生活中那种情感,它又包括规范和塑造一代代人的心理形式。道德之所以具有绝对性,正是它包含着永恒意义的心理形式。立德,便是建立绝对心理形式。三不朽(立德、立功、立言)首先是立德,即首先是建立超功利的绝对道德形式。这种形式,正是中国的“上帝”。但不管是“情”,是“心理”,是“道德”,是“意义”,它们又都依赖一个更根本的基础,这就是“生存本体”,所以李泽厚先生近年来一再讲述“历史本体论”和“人类学历史本体论”。道德不是物质问题,而是文化问题,它相对“吃饭”(衣食住行),具有很重要的独立性,但它的内容即伦理又与人类具体的生存条件即时代有关,道德的改进需要历史条件。西方到了二十世纪二十年代,妇女才赢得选举权,到了本世纪,黑人才可能当选总统。奥巴马也是历史的产物,而这又都是经过许多人不断的艰苦奋斗才取得的,这种种奋斗也构成了“活着为什么”的意义。

章小东《吃饭》小说的精神内涵,其价值正是她在有意无意中捕捉到人类的终极本体。李泽厚肯定这部小说,恐怕也正是他说的“情本体”不再是被人们所误解的那种抽象的框架,而是紧密地与人的生存(日常生活)联系起来,小说中所展示的生活细节,本身就是价值,它处处都在证明,情背后是一个更根本的绝对性存在,是一个“人首先要吃饭”的真理。

二零一二年五月六日于美国科罗拉多

篇9:吃饭有感

吃,也是有一种心灵境界的。有的人,吃只是为了填饱肚子,所以只要有吃的就可以了。而有的人,吃则被称为享受生活,那可就不是有吃的就OK了。

但我觉得的,这也可以说到《西游记》这本名著中第二十四回,悟空、八戒、沙僧师兄弟三人偷吃人参果的故事。

当时,师徒四人在五庄观时,唐僧因为看那人生果一幅“娃娃像”,便误认为那是娃娃,又因为自己是出家人,慈心一发,便未能下口。

而猪八戒呢,只是一时嘴馋,所以让孙悟空去偷他那八九十个,非要去尝尝鲜。如果得不到,就开始耍赖皮:哎呀,我不想活了,反正吃不了那果子,活着干什么嘛?!这就是社会上那种只会耍赖皮,整天不务正事的人!

而且,当时猪八戒并不是得到了那果子后细细品味,而是三口并两口哗啦哗啦就没了。面对这种对别人辛苦不理解还要再加一些,并且有对成果任意践踏的人,可称之为“可恨”!

但孙悟空呢?他并不是因为嘴馋而去偷吃的,而且他不像猪八戒那样,虽然想吃,却不自己动手。他是靠自己的努力,去获得自己想要的东西。

我觉得不光是在生活上,在学习上,都要像孙悟空那样自己动手。

吃饭,原来也可以是面镜子呀!

实验小学五(1)班 徐添逸

篇10:吃饭有感

宝宝吃饭需要什么营养

宝宝1岁以后,就像个不知疲倦的小小发动机,活泼好动,充满了活力。第一次自信地大步走,第一次像你们一样说出大人话,第一次交到好朋友……每个第一次,都是宝宝学能发展的表现。全方位的营养支持,能帮助宝宝全面学能进步,让他处处领先一步。

1、蛋白质:它是宝宝身体发育所必需的,1~2岁的宝宝每天需要蛋白质35克,2~3岁的宝宝每天需要40克。在配方奶粉、肉类(鱼、禽、畜)、蛋类、豆类及豆制品等食物中蛋白质含量较高。

2、钙:它是骨骼生长必不可少的。好动的宝宝喜欢走来走去,爬上爬下,没有健壮的骨骼可不行哟。让宝宝多吃海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜,因为这些食物中含钙丰富。

3、锌:是一种重要的生长因子。1~3岁的宝宝每天都在学习和练习新的动作,如果缺少了锌,动作发育指标不达标怎么行。而且,锌还能帮助增强有益身体健康的免疫系统,抵御感染与疾病。补充锌,就要多吃海产品、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、豆类及果仁等。

4、铁:是宝宝运动机能发展必不可少的元素。1~3岁的宝宝如果体内缺少铁元素,他们的运动能力也许会受到阻碍,所以,多吃补铁食物吧,如动物肝脏、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、芝麻酱、红色的肉、核桃仁、豆类等,帮助宝宝成为小小的“运动健将”。

5、维生素:维生素A对视网膜感光机能的发挥具有重要作用,想让宝宝心明眼亮缺了VA可不行。维生素D能促进钙的吸收。维生素B12对于成长中的宝宝的神经发育非常重要。动物肝脏、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类中含量多。

6、碘:对于两岁左右宝宝大脑的发育起了关键性的作用,碘缺乏严重甚至会造成脑及神经组织发育停滞,造成智力发育障碍呢,这可不是危言耸听。宝宝可通过紫菜、海带等食物进行补碘。

需注意的是:宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐,因为可能会伤害他的肾。宝宝在头6个月每天需要的盐不到1克,通常从母乳或配方奶里就能获得。在7~12个月之间,宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右。1~3岁的孩子每天需要的盐也不到2克(相当于每天0.8克的钠)。

7、天然胡萝卜素:宝宝每天在外面“东奔西跑”,需要增强免疫能力,这样才能少生病。天然胡萝卜素就具有抗氧化和提高免疫功能的作用。在深绿色蔬菜、红色和黄色水果、根茎类蔬菜中,天然胡萝卜素含量丰富。

对付宝宝不爱吃饭的方法

父母对于孩子吃得少或几顿不吃的焦虑,主要是担心孩子营养不够,长得不如别的小孩高大。事实上,每个孩子未来的高矮胖瘦,除了与营养有关外,与遗传有很大关系。另外,每个小孩的生长速度也存在个体差异。如果长期存在吃饭难则要具体分析。为避免孩子吃饭困难,建议家长注意以下几点:

1、家人以身作则,让孩子了解吃东西和用餐礼仪的重要性。也许某段时间内,孩子的表现不符合成人的要求,但只要持之以恒,孩子自然会接受这些良好的行为模式。

2、其实宝宝的良好的就餐和饮食习惯必须从小养成,在孩子还不会走路时就固定餐桌、餐位,愉快进餐,长期坚持就会形成行为定势。

3、宝宝在饭前避免剧烈运动,饭前运动剧烈,容易肚子疼。

4、宝宝需要安静进餐,不要边吃饭边玩,或者边看电视边吃饭。

5、如果孩子实在不想吃,说明孩子确实不饿,不要勉强,饿一两顿不会把孩子饿坏,而勉强地逼迫孩子吃却会使孩子厌食。 所以,尽量不要以强迫的手段让孩子进食, 而应该以鼓励或引导的方式让孩子感到吃饭 是一种享受。

6、用餐前尽量不要让幼儿吃零食,尤其是甜点心、巧克力、冰激凌等,使孩子空着肚子等待吃饭,饥肠辘辘渴望吃饭。

父母也要多花一些时间了解幼儿营养的知识,以轻松与理解的态度,培养宝宝正常发展过程中的饮食行为习惯。在配合身心发展的状况下,提供营养丰富而且色香味都诱人的可口饭菜,使孩子的营养摄取达到均衡,并喜欢自己安静进餐,养成良好的饮食行为习惯。

宝宝吃饭注意事项

饿了吃饭这件事再自然不过,但很多平时看着挺可爱的孩子,一到吃饭时,什么毛病都来了:挑食,青菜不吃,肥肉不吃;好不容易吃了两口,转身就走,可大人刚收拾完饭桌,孩子又打开冰箱找吃的……家长总是抱怨孩子不懂事儿,其实,孩子的这些毛病,全是家长“用心培养”出来的。这些饭桌上的误区,你家的饭桌上是不是也有呢?

饭桌误区一:追着孩子吃饭

总想让孩子多吃些,这是中国家长最普遍的想法,“多吃才能长大个儿”,“妈妈做这么好吃的饭你才吃那么一点,不行,再吃两口”在这些饭桌上最常听到的配音声中,孩子的吃饭这件事渐渐变了味儿,小的时候追着喂,长大了又得逼着吃,搞得饭桌像是战场,一顿饭下来,家长累心又费力。到底追着孩子吃饭是好还是坏呢?要怎么让孩子吃饭才对?

饭桌误区二:饭桌上训孩子

调查显示:超过一半孩子在餐桌上挨过父母的批评,好多家长平时工作忙很少能跟孩子坐在一起,于是吃饭时就成了家长关心孩子的重要时间,先问学习成绩,再问思想动态,然后就是滔滔不绝的说教,但你知道饭桌上训孩子带来什么坏处吗?

饭桌误区三:“吃无吃相”

吃有吃相一直是我国的传统,但渐渐被很多家长忽略了这个问题。有的家长出于对小孩的宠爱,任小孩放任自由,吃起饭来毫无规矩。实际上这种行为对于小孩日后的行为习惯是百害无一利的。

饭桌误区四:喂养环境无关紧要

有的小孩吃饭时,周围的人七嘴八舌地聊天,使喂养人不能集中注意力喂孩子,也不能与孩子进行交流,孩子的注意力很容易分散,对于孩子来说是非常不好的一件事。

篇11:吃饭有感

宝宝不爱吃饭怎么办?专家:父母喂食要“讲规矩”

人在面对新事物时,都会先恐惧,再熟悉,食物对孩子来说也是一样。要引导儿童克服对新食物的恐惧,父母要早行动。从宝宝4个月至6个月时,父母就可以开始喂新食物,循序渐进,并保证一定的喂食次数,适应新食物通常需要15次以上。

家长平时可以带孩子到超市或菜市场采购食品,让他对食品产生兴趣。家长还要把孩子不喜欢的食品和喜欢的食品放在一起喂。开始时,以孩子喜欢的食物为主,慢慢再增加他不喜欢的食物的量,提高孩子耐受能力。

增加饮食趣味,用趣味名称称呼食品,或者是做成各种形状,这能激发儿童对食品的兴趣,这尤其对那些对什么都感兴趣、就是对食物不感兴趣的孩子有效。平时,家长可让孩子多做口腔训练。家长给孩子吃的东西太细,会使孩子的口腔缺乏运动,对很多食物产生触觉防御,最终造成偏食。

父母喂食要“讲规矩”

有些人说,孩子在幼儿园吃得很好,为什么一回来就不好好吃了?其实,这是家长在家里没有做好榜样。另外,友好的、有情感色彩的碰触会使孩子的喂养困难问题减少。孩子拒绝吃父母喂的东西时,家长不要板起面孔、甚至厉声训斥,更不要哄骗孩子进食。

家长要培养幼儿独立进餐的习惯,对独立进餐的幼儿给予及时的表扬和鼓励。

两餐间隔3小时左右,在这期间,限制零食或高热量食品,让幼儿适当体验饥饿。在进餐时注意幼儿的个体差异,估计食量进行盛饭,也能使幼儿进餐信心大增,第一碗不宜过多,吃完后再添。避免幼儿看到太多饭菜,产生畏难情绪而影响食欲。

不要在吃饭时让孩子看电视、看手机、听故事,应让孩子把注意力集中在进餐上。控制孩子进餐的时间,家长可等15分钟,如果孩子不吃,就把菜拿走。如果他想吃,就开始计时,限制在30分钟左右,过了时间,即使吃不完,家长也要把饭拿走。

宝宝不爱吃饭怎么办

以下几种方法,改善孩子的现状

1、进餐时尽可能排除吸引孩子注意力的因素,比如不要开电视、不要拿玩具给孩子,等等。这其中,父母起着以身作则的引导作用;

2、不要拿大人的饭量来衡量孩子,孩子吃饱后,不要再硬塞给孩子吃;

3、营造良好愉快的用餐环境,比如看看谁还没坐到餐桌上来,让孩子去叫爸爸或爷爷奶奶上桌吃饭,和孩子一起布置餐桌等;

4、经常用生动活泼的小故事启发孩子对食物的兴趣,也可以用简单明了的话语,让孩子明白吃某种食物对身体有什么样的好处;

5、多在食物的配制和烹饪做法上作变化,不要一连几天重复同一种食物或者一个做法,可以把孩子喜欢的和不喜欢的食物搭配在一起,做到颜色丰富、味道多样;

6、增加孩子的户外活动时间,多让孩子参加体育锻炼,这样能促进孩子的新陈代谢,有助消化;

7、限制孩子的零食,一是数量上,二是时间上(进餐前1小时内不能吃);

8、对于孩子突然饭量减少,父母要细心观察,孩子是胃部不舒服,还是闹情绪的问题等。分析原因,然后有针对性地加以解决。

宝宝不爱吃饭怎么办?6大妙招来解决

孩子只吃零食不吃饭,让家长们都忧心忡忡,到底有什么办法才能让宝宝吃饭呢?今天小编就给大家介绍一下让宝宝爱上吃饭的妙招,妈妈们一起来试试吧。

一是饥饿疗法

孩子不饿不喂,不追着喂,表示饱了后立即停止喂。

二是食物多样化

这是引起孩子吃饭兴趣的最好办法。可买儿童食谱参考,要遵循“从少到多,从稀到稠,从一种到多种”的原则。

三是多用耐心

有人做过调查,当你耐心劝说孩子10次的时候,90%的孩子就不拒绝了。

四是懂得孩子的心理

儿童都有从众心理,孩子吃饭时,不要让他在小饭桌上单独吃,让他和大人一起吃,或找几个小伙伴一起吃,让餐桌热闹起来,是重建宝宝对餐桌渴望的一种心理方法。

五是充足的睡眠

相当多的孩子瘦弱是睡眠不足引起的。

六是适量活动

不会走路的小孩子不要老抱,一定要训练孩子多爬,大孩子多到户外活动。

宝宝1岁以后,就像个不知疲倦的小小发动机,活泼好动,充满了活力。第一次自信地大步走,第一次像你们一样说出大人话,第一次交到好朋友……每个第一次,都是宝宝学能发展的表现。全方位的营养支持,能帮助宝宝全面学能进步,让他处处领先一步。

1、蛋白质:它是宝宝身体发育所必需的,1~2岁的宝宝每天需要蛋白质35克,2~3岁的宝宝每天需要40克。在配方奶粉、肉类(鱼、禽、畜)、蛋类、豆类及豆制品等食物中蛋白质含量较高。

2、钙:它是骨骼生长必不可少的。好动的宝宝喜欢走来走去,爬上爬下,没有健壮的骨骼可不行哟。让宝宝多吃海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜,因为这些食物中含钙丰富。

3、锌:是一种重要的生长因子。1~3岁的宝宝每天都在学习和练习新的动作,如果缺少了锌,动作发育指标不达标怎么行。而且,锌还能帮助增强有益身体健康的免疫系统,抵御感染与疾病。补充锌,就要多吃海产品、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、豆类及果仁等。

4、铁:是宝宝运动机能发展必不可少的元素。1~3岁的宝宝如果体内缺少铁元素,他们的运动能力也许会受到阻碍,所以,多吃补铁食物吧,如动物肝脏、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、芝麻酱、红色的肉、核桃仁、豆类等,帮助宝宝成为小小的“运动健将”。

5、维生素:维生素A对视网膜感光机能的发挥具有重要作用,想让宝宝心明眼亮缺了VA可不行。维生素D能促进钙的吸收。维生素B12对于成长中的宝宝的神经发育非常重要。动物肝脏、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类中含量多。

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