某百货商场营运部日常工作流程

某百货商场营运部日常工作流程（精选5篇）

篇1：某百货商场营运部日常工作流程

营业前工作：

1、8:20－8:30

导购员进场

卖区长及安保人员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。

保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道，并进入各自岗位；

值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者进行扣分 2、8:30-8:40

晨会召开

各楼层组织开早晨会，进行当天工作的部署及昨天工作的点评

1）通报部门、柜组销售状况；

2）总结目前工作中存在的问题及改正方法；

3）安排当天工作并提出要求；

4）传达上级指示，精神及促销信息等。

3、8:40－9:00

导购员进行开店前准备工作

各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等。

1）促销员参与柜组的卫生清洁工作；

2）专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁；

3）各专柜导购员整理货品并准备补货；

4）各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；

4、8:40－9:00

各楼层卖区长巡视检查

卖区长巡视各楼层、并对专柜工作进行指导。

1）检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。

2）按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。

3）检查专柜人员情况及其商品是否丰满，商品陈列是否合理，货源是否足够。

4）检查收银机开启状况，收银台准备状况。

5、9:00－9:05迎接顾客进场

1）播音室播放迎宾曲。

2）卖区长、促销（收银员、前台人员）向顾客微笑致意。

3）迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。

4）临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意，面带笑容，身体略向前倾10-15度，自然，如与顾客目光相遇时，可轻声致意：“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

营业中工作

1、各楼层卖区长分析销售状况，经理检查督导。各楼层卖区长检查品类、品牌的销售状况并进行分析，总结相应的改进措施。楼层经理检查各卖区销售状况

1）经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。

2）各楼卖区长对卖区对品类和品牌进行销售分析。

3）经理与各楼层卖区长进行协调会来决定营运措施。

4）对各部门间问题进行协调沟通。

5）对各部门提出新的工作要求。

2、卖区长进入卖场指导工作。

1）主管检查各区域人员状况，与员工进行沟通，了解员工思想和工作中遇到的问题。

2）合理布置工作，正确引导和指导专柜的工作。

3）经理检查并指导修正各部门的工作。

3、经理、值班主管至服务部门了解情况。经理、值班主管分别到总服务台了解各方面的情况。

1）了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉。

2）了解商品退货情况。

3）因商品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉，对相应责任人进行处罚。

4）属价格因素引起的投诉及时查找原因，立即解决。

4、楼层值班日志记录。

书写当班工作情况（各楼层）

1）已发现问题记录、处理记录结果。

2）待办事项记录、交接记录。

3）前一天的销售记录（销售记录）。

5、员工午餐。

员工分批就餐，管理人员也应分就餐。

1）11：30—12：00第一批员工就餐，占上班人数的一半，12：00—12：30第二批员工就餐。

2）必须在规定时间内返回，否则以迟到早退论处。

3）第一批人员未回，第二批人员不准离开岗位。

4、楼层管理人员加强巡视。

6、巡场。

经理、各楼层主管保持常至卖场巡视。

1）要求每半小时巡场一次。

2）营业高峰期、节假日，楼层经理与卖区长须在现场巡视和加强管理。

3）在巡视过程中除卖场外，后场也必须进行管理巡视。

7、常规营业管理。

营业期常规管理内容

1）检查卖场商品陈列，包括商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签等。

2）检查卖场环境，包括卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等。

3）检查客流情况，客单价，大宗购物情况。

4）检查纪律和服务，了解所有导购是否遵守商场的管理规定，是否按照标准为顾客提供服务。

5）对销量或营业额下降的专柜，及时了解原因并进行分析，提出可行性建议。

6）注意季节性商品的更换。

7）商品价格是否偏高市场标准。

8）商品质量、包装质量。

9）款式、颜色、功能、材料是否符合市场要求。

10）宣传、促销力度是否足够。

11）检查员工的工作状态，违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况。

12）是否有货不对路，商品欺诈及合同规定以外的内容。

13）假冒伪劣商品。

14）对各级、各部门反映的情况作答复，协调或向上级汇报处理。

15）突发事件及不良行为的处理。

8、晚班员工上班、工作交接、早班员工下班。

晚班员工上班，早班同晚班开始全面及工作交接。

1）需交接数量的商品进行数量清点并登记。

2）填写交接班本，专柜完成工作交接。

3）楼层经理、卖区长督促工作落实情况。

4）检查晚班员工的仪容仪表及工作面貌。

9、各楼层经理巡视

对前一日的销售排名前五名和最后五名进行销售分析。

1）分析、了解排名前后五名的专柜的根本原因。

2）与各卖区长一起总结经验，寻找差距。

3）督促各部门的销售意识和服务水准。

10、楼层经理、卖区长填写当班日记。

记录全天卖场、后场情况。

1）员工情况记录。

2）卖场正常运转情况记录。

3）后场运转情况记录。

4）异常情况记录及处理经过。

11、晚班下班前巡场。

在下班前进行一次全面检查。

1）了解场内顾客情况。

2）倾听广播是否在预定时间播送预告内容。

3）观察员工服务状态，保证服务质量。

4）询问当日专柜销售情况。

5）指示导购员、收银员必须坚守岗位，直到送走最后一批顾客。

12、营业进入结束状态。

下班前再次工作检查。

1）关闭上行电动梯（关门前十分钟）。

2）保安部在送走最后一名顾客后关闭大门。

3）场内开始清洁整理。

4）专柜清理商品，摆放整齐，核对销售小票与商品数量。

5）信息部销售汇总

6）组织日落会。

7）组织收银员报表。

篇2：某百货商场营运部日常工作流程

百货营运每日工作流程

开店前

1、每日7：00上班，监督导购进场

2、早7：10由当班主管召开晨会

（1）查导购的仪容仪表（要求淡装上岗，着统一工服），出缺勤情况（点名），宣达每日工作内容及强调注意事项。

（2）工作内容包括：公司的规章制度、近期的档期活动、头一天的奖惩状况、带领导购做礼仪训练等

3、晨会结束后监督导购做柜位的清洁，并请清洁课协助处理公共区域的清洁

4、开店前3分钟停止打扫及其他一切活动，导购以迎宾姿势站立于通道及柜位

旁准备迎宾

5、开店时，有顾客经过要求导购使用五大用语

开市后

1、卖场管理人员各负其责，做职责范围之内工作

2、随时在卖场巡视，发现问题及时处理

3、做好接待厂商及处理导购的需求事宜

4、处理退换货及客诉

收市后

1、于闭店前3分钟要求导购在规定位置做送宾准备

2、闭店曲响，与导购一起做送宾动作，同时使用五大用语

3、送宾结束后，导购做柜位的整理（锁好柜台、仓库，关闭专柜电源，打开试

衣间门）

4、规定位置召开晚会（内容不固定，看是否有重要事项需要宣布，没有则点名

后统一离场）

5、配合保安清场后下班

xx广场

篇3：商场百货部工作汇报

我店具备的优势主要体现在以下方面：

一，品牌数量及质量方面占据一定的优势，具有较大的品牌聚集效应。

我店经过重大调整，无论在品牌质量与数量方面都得到了很大的提升，调整前品牌数量约为一百二余个，调整后品牌数量约为一百七十余个，销售环比上升50%以上，而目前万家百货品牌数量为一百二十多个。在引进品牌上，注重厂商经营性质，提高了厂家直营的比例，根据市场定位引进了具有一定品牌知名度，但价格适中的品牌，例如在XX年调整中，新引进的艾哲、玛琪雅朵、衣讯、衣本色、洛漫琪等品牌，销售较好，能够符合本地市场需求，价格适中，且属于厂家直营性质，货源、促销等方面均能够达到要求。我店在品牌知名度方面，也具有一定的优势，例如皮鞋区百丽系统（四家）、女装区普普风、摩卡奴、卡佛连、威丝曼、衣本色，运动区阿迪达斯、李宁、乔丹，床用区戴比尔斯、黛富妮等。

二、促销活动的形式更多样化。

xx百货区的促销形式相对比较单一，而我店的促销形式与内容则更多样化。XX年当中，在做好常规促销的同时，开展了一系列的品类促销及文化宣传或促销。六月份围绕世界杯、父亲节、端午节进行相关的促销活动，针对世界杯期间，重点以运动系列开展促销宣传（尤其是对新进品牌），并设置体育运动静态展区及电视直播区。在父亲节促销期，联系男装，男士皮鞋，皮具进行场外特卖，突出父亲节的主题特色。在10月份开展了“化妆品美容护肤月”,部门相应推出美丽出游.爱在金秋，送礼无限的主题活动。同时加大营销力度，尝试新的促销方法，例如限时抢购，对销售提升取得了明显的效果。

在文化促销方面，加大主题活动的推广，例如护肤节、欢乐暑期节等。针对暑假期间，推出了“欢乐暑期节”，对童装区进行了气氛布置，模特静态展，童装商品知识长廊等，联合爱德幼儿园共同举办一场儿童服装秀及文艺表演，并进行了宝宝大比拼的亲子活动。在11月份当中，举办了以“我的时尚我做主”为主题的男装时尚装扮竞技活动。同时在圣诞节期间也举行了“快乐圣诞、童梦奇缘”的文艺活动。

三、促销活动力度相对更大。

万家百货区的促销活动频率相对要小，除了重大节假日外，其它时段促销活动较少，甚至有时一个月均无统一促销活动，无法与天虹或我商场相比较。万家百货区近期大型促销活动大都是“买换”的形式，需要凑数，且有尾数，比较容易造成跑单，而我商场的“换倍”因无需凑整，无尾数，实质上折扣力度更大，则顾客更乐于接受。

四、百货特色更加突出。

经过XX年的重大调整，我店百货区的营业面积进一步扩大，百货商场的概念更加突出，品牌数量增加，品牌质量优化，品牌效应得以显现，市场竞争力进一步增强。而目前万家在多数顾客的心中还是大超市的印象，无论购物环境还是品牌组合、重视程度等与我商场均存在一定差异。

具有优势的同时也存在着不足：

一、超市的聚客效应无法与万家相比。

万家超市区是按照大卖场布局进行规划设计，聚客效应更强，同时场内（百货区）动线设计与超市区的客流流向紧密结合，超市区客流量大，在当地市场具有较大的优势，利用超市区的优势来带动了百货的销售。而我商场实行的是“百货为主，超市为辅”的经营格局，超市的聚客效应无法与万家相提并论，并且在卖场的动线设计方面也无法对百货起到很好的带动作用。

二、停车难：

随着开车购物的顾客日益增多，停车是否方便成为有车一族衡量的标准，停车难问题使我店高端顾客流失较大，对销售产生了比较大的影响。停车难是制约我商场经营的一大难题,也是我商场一无法回避的竞争劣势。而天虹或万家停车位比较宽裕，也就自然成为了高端顾客购物的首选。

三、会员制度：

为更好地发挥会员卡的作用，提高会员顾客对于分店的忠诚度，万家的会员顾客可享整个类别甚至全场商品9.84折的优惠，并不定期推出会员日及会员独享商品，完全体现了对会员的重视，而我公司的会员卡虽然也有金卡与银卡之分，但在实际操作中，所有的会员卡都只有积分返利的优惠，虽然在前段时间推出了百货品类会员折扣（金银卡可享折上折），其主要指正价商品可享受相应的折上折，但百货商品正价的概率相对较少，因此实际意义不大，这样也就失去了金银卡的一大重要意义。建议公司在系统中根据会员级别作好相应设置，不同的会员级别只要刷卡即可享受相应的折扣，系统自动生成，让会员享受到实实在在的优惠。另外在万家，输入电话号码或会员卡卡号就可以积分，而在我商场，必须在收银台刷卡方可积分，为顾客购物带来了不便，这样很容易造成会员顾客的流失。

需要总部协助考虑或解决的问题：

进一步完善特色服务及配套项目：

应站在顾客的立场，不断的思考顾客所需，完善相应的特色服务，满足顾客需求，体现一种人文关怀，提升商场的内涵。例如天虹商场有推出免费邮寄，便民自助金融服务。服务台增加了部分服务项目：免费提供饮用水、手机加油站、便民伞租用、区域地图、公交线路查询、免费便民箱（针线包、药品箱）等，前台服务员的着装专业、高雅，尽显高档商场的风格与水准。因此适当提高前台服务等形象岗位待遇，是提升该岗位人员素质的必要手段这一。增加部分配套项目，例如票务、干花（鲜花）、水簇、布艺、男士精品、家居饰品，水吧、零食小屋等项目，完善经营品项，满足顾客对购物、休闲、餐饮一站式服务需求，能够

吸引众多顾客的脚步，提升卖场的人气。

对厂商管理缺少约束力，已影响到部门的执行力。

篇4：商场百货部工作计划

1、巩固现有销售较好品牌的同时继续加大对销售较差品牌的扶持力度。

2、于春节前期举办一场冬季时装秀。

3、专柜人员招聘方面目前存在较大的难度，很多专柜出现缺编现象。于节前协助做好专柜的人员招聘工作。

4、针对场外临时专柜较多，合理规划场外促销位，挖掘场外特卖的销售潜力。

5、重点跟进落实春节期间的货源工作。

6、作好节庆气氛布置工作。

7、全力做好春节期间的各项销售工作。

二季度：

1、进一步加大品类销售提升方案的制定及实施。

2、加强对管理人员销售分析能力的培养。

3、作好部分专柜的调整更新。例如巴特侬、玩具、精品专柜的空位补充，以及部分较差专柜的更新。

4、标价签检查：每月中对各柜标签（模特磁性标签）进行检查。

5、跟进夏装的新款上货。

6、制订端午节销售计划并落实。

三季度：

1、对年中销售进行总结及分析工作。

2、作好暑期童用区的销售工作，制订暑期品类提升方案，落实相关工作。

3、提升管理人员的营销策划、组织、实施能力。

4、联合物价部对超范围经营现象进行清查整顿。

5、加强对销售数据熟知度，重点关注部分重点品牌。及时了解专柜的经营动态。

6、制订国庆及中秋节的销售计划。

四季度：

1、作好国庆及中秋节的各项销售工作。

2、跟进秋冬装的上市工作。

3、重点加强或规范现场管理，提升服务水平。

4、以化妆品作为品类提升区域，推出化妆品护肤月。

5、作好应季商品促销工作，尤其是化妆品、床用、保暖内衣等。

6、作整年工作总结及下工作计划。

2012春节/元宵工作计划，从以下几个方面做工作：

1、货源：详细了解专柜库存及应季货品、款式新旧占比情况，对存在问题专柜进行跟踪处理，联系供应商解决，根据各类别的情况制定各项标准，安排专人负责跟踪落实，做到库存充足、款式新颖、码数齐全。

2、人员：人员方面主要是从两个方面着手，一方面就是保证人手充足，休假、请假合理安排；另一方面加强培训，就销售技巧和安全两方面进行保证销售高峰期的正常营运。

3、促销：了解竞争对手促销信息，制订有竞争力的促销计划，稳住客流抢占市场份额。并做好促销活动的宣传工作，加大宣传力度是活动成功的关键所在。

4、安排好节前市调工作：及时了解竞争对象的经营动态或促销信息，并作出应对方案。

5、做好商品安全工作：春节期间为商品失窃的高峰期，将与防损部进行沟通，加大百货区的巡查力度。

6、联合防损部加大对员工防盗意识的测试，提高员工防盗意，并对员工进行防盗培训。

7、于节后或元宵节期间加快对秋冬装的清货力度。

8、针对元宵节联合超市区制订共同促销方案。

篇5：百货商场开展招商工作的五大流程

招商人员开展工作前，首先应了解百货商场的商品经营定位特点与各楼层、各区域的品牌和品类的分布规划。商场经营定位一般通过对卖场的观察获得，如该百货商场以经营什么商品为主，什么为辅?经营档次如何?是高档，中高档，还是中档?在经营品牌的分布上有什么特色或与其他卖场相区别的地方?一般引进商品的价格线和商品线有什么标准?等等。招商前，一般会形成分布规划的卖场平面图，理解平面图要求，按要求引进品牌，是招商员应关注的地方。一般在平面图上，可能会标注某区域的主要引进品牌名称和替代品牌名称，招商员可以按此要求选择潜在合作商户。

不论是新场开业还是老场调整，都会形成时间和工作量分配的招商工作计划，由于工作计划是依据与其他职能配合进行的工作安排，因此招商人员应严格按计划开展品牌引进工作。一些里程碑式的计划要求，如：至何时以前，商户进场比率达多少多少;何时以前完成招商工作和完成商户进场装修等等，如不能在规定时间内完成上述工作，则将影响其他相关职能的工作进展，因此招商人员应特别关注此类计划信息，做好相关工作。

2.寻找潜在合作商户。

寻找可能合作的商户是建立在对百货商场和供应商市场全面了解的基础上开展的工作，在无法确定引进什么品牌进驻商场的情况下，就必须要了解供应商市场，进行全面的市场调查工作。一般而言，具有竞争特性的百货商场是获得这类信息的重要途径。在了解本商场规划的基础上，选择适合商场风格，并与竞争对手形成形态差异的商户。一般这样的潜在商户要选择多个，确定那个是主攻，哪个是替代。一经确定潜在合作商户，就可以对其展开调查与初步接触。调查主要是看该商户是否具备与商场合作的条件，需要了解的信息有：品牌发展趋势，目标消费群，经营特色，以及商户的渠道角色，即：是厂商、经销商还是代理商，综合经营实力如何?资金、铺货和人员是否能够保证等等。通过调查判断在这些方面都与公司要求接近或一致，则考虑接洽对方业务人员，进一步了解情况，并向其传递招商信息。

3.谈判与签约。

与潜在合作商户进行了初步接触后，应寻找对方可以就合作事宜起决定作用的业务人员进行详细商谈，商谈内容包括：进驻的位置，设柜的大小，经营的商品品类，承担的费用，以及合作条件，如：保底抽成的额度，结算形式等合作细节，必要时，还要和商户业务人员进行谈判。注意谈判应选择可以决策或能够确保沟通顺畅的业务人员进行，否则容易出现悬而未决的分歧，影响合作洽谈事宜的进展。如因为各种客观条件，无法谈拢合作事宜，招商人员也应保持与其的友好联系，以便在以后条件合适时再做合作。通过谈判，就合作事宜达成一致认识，招商人员应使商户了解商场进场装修和经营的规则，填制合作合同进行申报，如有分歧则继续磋商解决。

4.协助商户办理进场手续。

合同申报完成，商户与商场的合作正式生效。招商人员应协助商户办理进场的相关手续，包括：缴交费用、进场装修、运送货架货品等，由于商户进场设柜将面临和多个商场职能部门打交道的局面，作为与商户沟通时间最久，彼此相对熟悉的招商人员，应该在商户有需求的时候给予帮助，就进场事宜协调各方关系，确保商户按时、按规定进场装修、上货和营业。

5.跟进商户在卖场的经营状况。