黄豆作文

2024-05-01

黄豆作文(通用17篇)

篇1:黄豆作文

一天,老师给我们布置了一项特殊的作业,你们肯定猜不到是什么吧?--那就是观察植物是如何发芽的?而我要观察的是黄豆是如何在水里发芽的。 我一回到家就找来十多颗饱满的黄豆放在盛了半杯水的一次性的水杯里,只见水面上下不时的的冒出一丁点儿泡泡,好像鱼儿在水里吹泡泡似的。然后这些黄豆才快速沉在水底,妈妈告诉我,黄豆要几个小时才有变化呢!

第二天放学,我迫不及待地就想回家看看有什么变化没?回到家后,我放下书包就去看那个装着水还有黄豆的一次性水杯。咦?黄豆变大了,也变更饱满了,水的颜色却变得有些黄黄的。妈妈告诉过我当泡黄豆的水变成黄色时候就要替黄豆换上清水了,我马上把黄豆倒入过滤网内,把一次性大水杯接上清水,又把黄豆泡在清水里,静等黄豆第三天的变化。

第三天早上起床,我发现黄豆更大了,像一颗颗黄黄的宝石。而且有些黄豆开始褪去外面的那一层皮,那些皮褪掉之后,原先长在黄豆旁边的那小点儿也不见了,却长出了一点点白嫩嫩的小尾巴。我跑到厨房问妈妈:“妈妈,为什么黄豆会在水里变大,还长出白嫩嫩的东西,这是什么呢?“妈妈边笑边回答说:“傻孩子,黄豆是因为它在水里喝了水才变得饱满,而且也变大了,黄豆变得白嫩嫩的,那是因为它快要发芽了。”我摸了摸自己的脑袋,边笑边说: “原来是这样!黄豆发芽了,我明白啦!”

这个特殊的作业可真有趣!这次作业,让我懂得了生活中有很多的等着我们去发现,只要我们善于观察,就会有意想不到的收获。

公众号:陆丰市东海镇鹏兴小学

篇2:黄豆作文

观察黄豆

科学老师让我们自己亲手种一种植物并观察,我选择了种黄豆。

先找来一个透明的塑料杯,放进土,把黄豆放在杯壁,再盖上一层土,浇上水。过了几天小学作文 ,我有些不耐烦,这黄豆怎么还不发芽,我带着疑问去问妈妈,妈妈说:“黄豆杯子底下要钻几个洞,让水流掉,还有要放在有阳光的地方,你是这样做的吗”我摇摇头,急忙照着妈妈的话重新种了一次。不过几天,黄豆果然长出了白色的根,随着时间一天天过去根慢慢变多。

我发现无论豆子的方向在哪里根都是往下的。没过多久,壳胀开了,长出了茎,壳却不见了踪迹,我想可能是变成肥料了吧。茎的颜色是绿的,挺立在土上,就像个卫士。茎上还有一对子叶,绿绿的,听科学老师说子叶是由黄豆的两瓣组成的.。过了几天就长出真叶了,我高兴极了。我又照外公说的按时浇水,已经有好多片真叶了,慢慢地我发现叶子变黄了,长得不够快,原来杯子不够大,营养补充不上,我和外公一起把豆苗移载到大一点的花盆里,施上肥料,渐渐地叶子又变绿、变嫩了。

篇3:多吃黄豆芽益处多

相比于黄豆, 发芽后的黄豆芽含有更多利于人体吸收的营养成分。黄豆中含有大量蛋白质, 但同时也含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸, 影响营养成分的吸收与利用, 个别人食用后还会出现腹胀等现象。而黄豆发芽后, 蛋白质被水解为氨基酸和多肽, 蛋白质含量减少, 但生物利用率提高约10%;植酸也有所减少, 从而提高钙、锌的吸收率;同时淀粉转化为单糖和低聚糖, 引发胀气的棉子糖、鼠李糖等寡糖被分解, 营养物质更易被人体吸收。同时, , 黄豆发芽后各营养物质含量也会发生变化:非蛋白氮增加, 不同氨基酸含量增加, 酶活性增强, 胃蛋白消化率明显改善, 还原糖含量减少, 豆腥味也减少, 感官及风味达到最佳。

黄豆芽中的微量元素

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量为0.1 mg/100 g, 是黄豆的2~4倍, 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。黄豆发芽后, 维生素C含量也急剧增加。豆芽中的维生素E可保护皮肤和毛细血管, 防止小动脉硬化和老年高血压。研究表明, 黄豆芽叶绿素可分解人体内的亚硝酸胺, 因此常吃黄豆芽能预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤。黄豆芽中的核黄素相比于黄豆有明显增加, 胡萝卜素含量增加2~3倍, 维生素B12是黄豆的12倍以上, 这些营养物质在维护人体正常代谢, 预防皮炎、口腔炎及治疗贫血症等诸多方面都具有重要作用。

黄豆芽中的抗氧化成分——酚酸

蔬菜中的酚类化合物是一类非常重要的植物次级代谢产物, 具有较强的抗氧化活性, 对产生过氧化作用导致结构和功能损伤的超氧阴离子和羟自由基等有明显的清除作用。因此多吃黄豆芽能减少心血管疾病及癌症的发生。有研究表明, 黄豆芽中含有绿原酸、新绿原酸、咖啡酸、没食子酸、对香豆酸、龙胆酸、阿魏酸和芥子酸等多种酚酸。本实验室检测分析北京、武汉、广州三个产地黄豆芽中不同种类酚酸, 结果表明黄豆芽中含有多种酚酸, 三个产地酚酸检出种类基本一致, 广州地区酚酸总量最高, 北京地区其次。三个产地酚酸总量可达到90~110 mg/kg。其中, 丁香酸含量最高, 占酚酸总量的30%以上, 对香豆酸和香草酸次之。黄豆芽中酚酸含量丰富, 是摄取抗氧化物质较好的来源之一。

黄豆芽中的抗氧化成分——甾醇

植物甾醇广泛存在于蔬菜、水果等各种植物性食物的根、茎、叶、果实和种子细胞中, 具有抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤、降血脂、抗菌消炎、抗溃疡、抗动脉粥样硬化和抗神经性退化等功能。人体不能合成植物甾醇, 只能从食物中获取, 其中豆类蔬菜是植物甾醇膳食的主要来源。检测分析黄豆芽中的甾醇表明, 黄豆芽中含有多种甾醇, 主要包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等 (见表1) , 文献报道中未见检出环木菠萝烯醇, 但有β-谷甾烷醇检出 (0.48 mg/100g) 。黄豆芽中甾醇总量可达140 mg/kg, 与文献报道一致, 且明显高于菜豆、荷兰豆等蔬菜中的含量。抗氧化物质是营养功能食品中最常见的一种活性成分, 能通过抑制或延缓氧化过程阻止氧化和细胞损伤, 黄豆芽中含有较多的甾醇, 对于氧化应激作用相关的疾病有一定作用。

无根豆芽的安全性

尽管黄豆芽营养丰富, 深受消费者喜爱, 但黄豆芽质量安全不容乐观。目前饱受争议的无根豆芽, 主要是指使用4-氯苯氧乙酸钠 (4-CPA) 、6-苄基腺嘌呤 (6-BA) 等生长调节剂的豆芽。使用这种添加剂的豆芽胚轴会长得又长、又白、又嫩, 且个头均匀, 颜色白净鲜亮, 绝大多数无根须。

注:“—”表示低于检测限。

目前, 国内外对于6-BA、4-CPA在管理上各有取舍。国际上关于6-BA在毒理学方面已有很多的研究基础, 并提出相应的安全阈值, 确定6-BA的可接受职业暴露剂量 (AOEL) 为每日0.03 mg/kg.BW, 每日允许摄入量 (ADI) 为重0.01 mg/kg.BW, 并因其急性风险极低, 认为不需要制定急性参考剂量 (ARf D) 。从食用安全性来说, FAO/WHO农药残留联合专家委员会和欧盟制了6-BA“安全剂”, 分别为每日0.05 mg/kg.B) 和0.01 mg/kg.B) 。根据农业部农产品质量安全风险评估实验室的结论, 即使按最大风险原则进行评估, 各人群的6-BA膳食暴露风险非常低, 远未达到健康关注水平。因此, 对于这些添了生长调节剂的豆芽, 消费者也不必过于恐慌。

结语

篇4:温馨黄豆豆

可是自从添了小孩以后,事情就变了模样。生小孩后,我们俩人都得上班,没人带孩子,就把乡下的老妈接到城里来。老妈进城带孩子,给我们缓解了不少压力,可也由此产生了不少麻烦。孩子有不听话的时候,我和妻子批评孩子,妈妈总是护短,有时还像护宝贝似的跟我们急。

有一次孩子去幼儿园的时间到了,可是儿子闹着要看电视里的动画片,当妻子冷着脸,硬拉孩子出门时,儿子就说妻子是灰太狼,妻子一气急就伸手打了儿子一巴掌。我们之前是从来没有打过儿子的,所以这一打,儿子就一下子在地上撒泼大哭起来。这样一来,就惹恼了妈妈,妈妈就骂我们都是“畜生”。为此,妻子和妈妈争吵起来。后来妈妈一气之下就带着孙子回了乡下。

这个事情使我们夫妻之间第一次产生了隔阂。尽管后来好说歹说把妈妈和孩子接回了城,可是从此这个小家,就再不和谐了。婆媳俩不是今天你一张冷脸看人,就是明天她弄出些“锅碗瓢盆进行曲”。

家里老是闹“冷战”可不行,我决定改变局面。我先反省自己,反省后觉得这个家要重新和谐,首先得从我和妻子自己做起,遇上妈妈不高兴时,要多赔笑脸。为此我约妻子进行了一次长谈。妻子是个有修养的人,听了我的话,也表示得好好为这个家的和谐着想了。就在这时,一个偶然的机会使我们找到了突破口。

那天儿子给我妻子抓了一把奶奶从乡下带来的熟黄豆,说:“奶奶的黄豆豆真香,妈妈和我一起吃。”我对儿子说:“宝宝真乖,如果宝宝今后总听话不骂人,我们就一起吃黄豆豆。”儿子说:“只要你们吃我就会听话的。”为此我还给儿子拉勾。

我拿着那把黄豆,忽然想到了一个好主意。我数出了三百六十个黄豆,对妈妈、妻子和儿子说:“咱们从此以后不说气话,不发脾气,不骂人,不使冷脸色,不吵架。这三百六十个黄豆豆由儿子保管,谁违反了规矩,就让儿子拿走一颗黄豆放到谁的名下。到年底算账,谁的黄豆最多谁就挨罚,谁的豆子少就得奖。罚的办法是大年初一作检讨立保证;奖的办法是大年初一戴‘和谐幸福’大红花。”

篇5:观察黄豆作文

有一天,我突发奇想,想要泡些豆豆。于是我便找来几颗豆豆,一张旧报纸和一个装了些水的盆。我把豆豆一个一个放进水里,摆正。最后用一张旧报纸盖好。完工了。过了一个晚上,第二天早上起来。我吃过饭,跑来看我的豆豆。我小心地拿开报纸。呀!豆豆们发芽了!那么一点点小芽。在豆豆的下端拱了个小裂缝。估计只有几纳米长吧。唉,豆豆这么小,它们一点也不知道外面的世界有多大呢!

第三天,豆豆们的芽长了些,有的豆豆沉睡在盆底,有的头露出水面,有趣极了。我捞起一个仔细一看:在豆豆裂缝处长出了一些毛毛,碰了碰,有些扎手。这也能长出豆子来,我给豆豆编了号。一共有十五颗豆子。从豆豆one到豆豆fifteen,现在长得最快的是豆豆ten,其次是豆豆twelve、豆豆two和豆豆one。豆豆ten不停地长啊长,已经快有3毫米长了!什么时候能开花结果呀!我希望我的豆豆能快些长大,结出豆子来。

篇6:观察黄豆作文

放学后,我在家里翻箱倒柜。终于找到了一把黄豆。我拿出一个透明的杯子,把黄豆放进去。大豆像珍珠一样跳进了杯底。我又把杯子装满了水。黄豆和熟睡的婴儿一样,在杯底做了一个梦。有一些大豆随着水位上升慢慢漂浮。奶奶说:这些漂浮的黄豆坏了,没用了。听了奶奶的话,我把烂黄豆扔掉,把好的泡了。

漫长的一夜过后,我下了床,去观察我的黄豆。我发现的水少了很多,变得浑浊了。而黄豆变得很大,爆开了它的黄毛,露出了它的白肚皮。

又过了一天,大豆发芽了几毫米。细丝像蜗牛的触角和蝌蚪的尾巴,非常可爱。又过了一天,大豆长出了嫩绿色的小叶,叶子上有了新的毛,像小扇子和小剪刀。一阵微风吹过,小叶子随风起舞。

有时候,我妈会用豆芽做饭,而我会用豆芽做实验

篇7:观察黄豆作文

我在家里找来一些松土,放在花盆里。我向妈妈要了三颗黄豆,我把黄豆放在花盆里,然后用一些松土把黄豆盖住。我每天给它浇水,我希望黄豆快快发芽长大。

过了几天,我的三颗黄豆都发芽了,不知道什么时候它们就在我的眼皮底下偷偷地从泥土里钻了出来。我心里可开心了,我每天更加细心地照顾它、爱护它。又过了几天,黄豆长出了两片叶子。

篇8:黄豆爷爷过生日

黄豆爷爷的生日终于到了,这天一大早,黄豆宝宝就兴奋地站在家门口迎接来祝寿的人。

黄豆宝宝刚等了一会儿,就来了三位先生。

一位先生穿着棕褐(hè)色的衣服,他是谁呢?是酱油。

另一位先生穿着黄色的衣服,他是谁呀?是豆油。

第三位先生穿着白色的衣服,他又是谁啊?是豆浆(jiānɡ)。

他们看到黄豆爷爷,都非常尊敬地向他鞠(jū)躬(ɡōnɡ),大声说:“黄豆爷爷,祝您生日快乐,健康长寿!”

黄豆爷爷乐得合不拢嘴。

黄豆宝宝摸着圆溜溜的脑袋寻思:酱油、豆油和豆浆都是用黄豆做的,那将来我做什么好呢?

黄豆宝宝想得正入神的时候,一桶油漆(qī)和一块肥皂(zào)来了。

黄豆宝宝奇怪地问:“油漆哥哥、肥皂姐姐,你们怎么来了?走错门了吧?”

油漆和肥皂笑呵呵地说:“可爱的小黄豆,你不知道吗?我们都是黄豆爷爷的孩子哦!豆油加点别的东西就可以做成肥皂和油漆。”

黄豆宝宝听了,觉得十分自豪,“啊,我们黄豆真厉害!”

突然,黄豆宝宝听到一阵“咕噜咕噜”的声音,他抬头一看,只见一个汽车轮胎滚过来。

这个轮胎一边滚动,一边快乐地唱歌:“咕噜噜,咕噜噜,一滚滚了十里路……”

黄豆宝宝好奇地问:“轮胎哥哥,你要去哪儿?”

轮胎回答:“就到你家啊,今天,我爷爷过生日。”

“你说什么?我爷爷也是你爷爷?不可能,绝对不可能!”黄豆宝宝拼命地摇头,“我不信,你肯定不是用黄豆做的。”

轮胎神秘地笑了笑,说:“嘿嘿,制造我的原材料里就有黄豆,如果不信,你可以去问爷爷。”

“哈哈,是的!”黄豆爷爷笑眯眯地摸着胡子说,“我的孩子很多很多,你们都是我的乖宝贝!”

黄豆宝宝听了,开心地跳起来,“哇,我们黄豆的用处可真大啊!”

篇9:观察黄豆作文

今天,我向外公要了一颗黄豆种子,这颗黄豆种子圆圆的,黄黄的,中间有一条棕色的痕迹,听妈妈说,黄豆种子的根就是从那里长出来的。我先把一块毛巾沾满水,然后放到事先准备的装着水的盆子里。我在吃晚饭前、晚饭后和睡觉前都浇了一次水。真希望明天它能有新的变化!

11月6日星期二晴

今天我去看我的黄豆种子时,呀!我的黄豆种子膨胀的变大了,中间那条棕色的痕迹不见了,变成了一条长5或6厘米的长长的一条东西,妈妈说那是黄豆的根。真希望它能快点发芽!

11月7日星期三阴

哇!今天我再去看我的黄豆种子时,发现我的黄豆种子发芽了,还长出了几片小叶子!这几片小叶子小小的、嫩嫩的,真惹人喜爱!我一看,赶紧把它种进事先准备好的装着泥土的杯子里。真希望它能快快长大!

11月8日星期四雨

今天我又去看我的已经变成小嫩芽的黄豆种子时,啊!小嫩芽已经长高了几厘米呢!真让我吃惊!

篇10:黄豆成长记作文

有一天我去给黄豆浇水时,发现黄豆竟然发芽了,有半个身子探出土面,这可乐坏我了。我想,我要好好呵护这棵幼苗,让它健康地长大。

可是好景不长,没过几天小幼苗泛黄了,有点焉了。我捧着小幼苗,急匆匆地跑去找妈妈急救,可妈妈说她也无能为力。

篇11:黄豆作文600字

清楚地记得3月7日那天晚上,我在妈妈、外婆的帮助下,兴致勃勃地种下几粒黄豆。那时妈妈为我准备了一个小小的花盆,上面装了一些泥土,妈妈告诉我,泥土里还有养花用的营养土,就是为了给黄豆多一些养分;外婆给我找了几粒比较饱满的黄豆,根据她们的经验,选种子的时候也不能马虎;最后由我自己小心翼翼地把豆子埋到土里,我给它们浇足了水。外婆说最近天气还是比较冷的,建议我用保鲜膜封住保暖,以便它们长得快些。我在他们的指导下,顺利完成这些工作。接下来的几天,我天天去阳台观看,但是扫兴的是,一切都这么平静,一点变化也没有。我感觉被骗了似的,开始变得没有耐心了,接着几天就忘了继续观察了。

3月15日那天,天气比较热,中午放学回家,外婆提醒我,把黄豆的保鲜膜掀开,让它们晒晒阳光。猛然间,我突然发现种黄豆的地方,土比别处的高出了一些,我轻轻扒开土一看,原来是黄豆长出了淡黄色的小芽,我开心极了,大叫“我种的黄豆发芽了,我种的黄豆发芽了。”接下去没几天,小芽就变成了绿色的,明显高出了泥土,露出嫩嫩的,绿绿的两瓣,非常惹人喜爱,这让我有了天天去看它们的兴趣。

篇12:太空黄豆成长记

我们都是经过严格筛选的优质黄豆,虽然比不上选拔航天员,但也是十万里挑一。由于太空住房紧张,只有我们这一小部分才有缘上太空。别的小伙伴留在地面播种,当我们的对照品。太空植物实验要连续培育三代以上,才能看出和地面有什么不一样。

这就是我们的家,它是国际空间站“星辰号”服务舱中一个专门用来进行太空植物生长试验的温箱,名叫“种植2号”。虽然我们见不着阳光和雨露,但科学家模拟了一个与地面完全一样的环境。瞧,右边那架摄像机,它忠实地记录着我们生长、发育的全过程。

我们的小苗发芽了,听航天员说,我们的根吸收水分和营养时不卖力,小芽都比地面的小伙伴矮。你看,这些小水珠多“淘气”,老呆在我们身上不下来。在失重状态下,巨大的水滴可以安然地呆在我们的叶子上,我们的茎根本就不用担心水滴的重压。

虽然我们没有地面上的那些黄豆长得快,但我们毕竟长大了,你看我们的花漂亮吧,是不是比你们家园子里的要好看?据有些科学家说,到太空旅游过的种子开的花特别艳丽,花期特别长。究竟为什么,他们也没琢磨透。你问什么时候能结果?大约在秋季吧。

阅读宝盒

1.翻阅词典,先给加点字注音,再解释词语。

选 选 拟 毕

2.用下列关联词造句。

只有……才……

虽然……但……

3.为什么巨大的水滴可以安然地呆在黄豆的叶子上,而黄豆的茎根本就不用担心水滴的重压呢?你能从文章中找出答案吗?

篇13:黄豆作文600字

妈妈给我拿来一个透明的塑料杯,我赶快把黄豆放在杯子里,再接点水。接下来我就写作业去了。过了几个小时,我跑过去看一看,发现黄豆已经变大了,圆圆的,我迫不及待的告诉妈妈“妈妈,你看!黄豆已经长大啦!”说完,我看到塑料杯里的水已经脏了,我赶紧换水,换了一杯冷水。

第二天大早,我就去看黄豆发芽了没有,结果让我大失所望,没过多久,黄豆还是没有发芽,壳却漂浮在水面上我想可能是变成肥料了吧。过了一个小时,黄豆还是没发芽,我心里难过极了,我只好把黄豆带回学校,继续观察。

过了几天,杯里的黄豆依然还没有发芽,我拿着杯子走向洗手台,我把黄豆倒出来再把水倒掉,接水,接完水后,把黄豆倒进去,我拿着杯子,放到它的原位,我看着它慢慢成长。第五天到了,我的黄豆真奇怪,还是没发芽,是不是我没把它养好,还是不行了,我想了想“对了,今天还没给黄豆换水的呢!”。我马上行动,拿着杯子走向洗手台,把黄豆倒出来,把里面的脏水倒掉,接一点水,在把黄豆倒进去。我总感觉闻到一股臭味,我闻了闻黄豆“好臭啊”!原来是黄豆的味道,我难过极了,黄豆发臭了,我只好重新再养一杯了。看见同学的黄豆已经长得高高的啦,好羡慕同学们哦!

周五回到家,妈妈给我准备了绿豆,我再次拿来杯子,把绿豆泡在水里,期待它的发芽。

篇14:黄豆作文600字

去情智上课的第三天,齐老师给每人发了一把黄豆种,于是,我便当起了一个妈妈。

黄豆,看上去小小的,摸起来硬硬的,我帮小黄豆们找了个家,盛上小半杯清水。

第二天中午,我急忙跑到了种黄豆的杯前一看,只见黄豆比昨天胖了一倍,这时,我心里想:“也许过多几天,我的小黄豆就要发芽了,我心里美滋滋的。

可是,好景不长,两天后,我又兴致勃勃地去看我的小黄豆,可刚上前,一阵腐烂的臭气味扑鼻而来,我想起了齐老师说,黄豆不能一直泡在水里,不然会死的,我失望极了,连豆带水一起倒掉了。

经过上次失败的我不服输,我让齐老师再给我豆豆。我心里一直在唠叨着,这次得小心翼翼地种了,这下,我还是像以前那样帮小豆子找了个家,再盛一小杯清水。泡了一天水的小豆芽,我再帮它们换上泥土。第二天一大早我就跑到种黄豆的盘前一看,只见一颗颗又瘦又小的小矮子变成了肥肥白白的大胖子,有的小黄豆,肥的连衣服都穿不下去了,有的黄豆的衣服都皱起来了,像张奶奶脸。

又过了几天,小黄豆的根像黑色水笔笔芯一样细了,一阵风吹来。它像小姑娘一样,随着风的方向,轻轻的跳着优雅的舞蹈。

十天过去了,我的小黄豆也长成了豆苗。盘子里的豆苗仿佛就是个豆苗林,千姿百态,虽说没有松树茂密,也没有柏树那样苍翠。但它是我种的,我非常爱它,一阵阵轻柔的风吹过,小豆芽们仿佛一位位美丽的小公主,跳着优雅的舞蹈,我也仿佛是一颗小豆苗也在跳舞。过了一会儿,我才发现自己不是在跳舞,而是在看豆芽呢!

篇15:黄豆作文600字

从2月2日至6日,我都坚持每小时给黄豆浇一次水,2月2日的时候,有的黄豆都长大了,好像刚刚吃完饭一样的人,而别的,却没有长出芽;2月3日至5日,黄豆像一个怀了孩子的妈妈,渐渐变大,有的黄豆都分开两半了,那时,我问妈妈:“黄豆都分开了,能不能活了呀?”妈妈说,“没事的!”2月6日至8日,我开始一直给黄豆浇水。2月6日,证明了妈妈的话,有的豆鼓了一些芽,有的已经长出了芽,而且还转了几圈呢!还有的因为在最底下,还没有浇到水,所以才没有芽;2月7日,最长的芽大约都3厘米了,还有的黄豆生长的芽跟小丑一样乱七八糟的样子,还有的竟然“倒立”起来;2月8日和9日,黄豆渐渐长大,而且黄豆的芽上面有一点小刺,其实是根须。

2月10日至11日,我又改成每小时给豆浇水,我把豆全都给翻了过来,是让最底下的也都给浇到水;2月12日,黄豆全部都长出芽来了!从远处看,像个密密麻麻的丛林,从近处看,像一些小树苗。2月13日,黄豆因为有熏人的气味,我就用小喷壶给黄豆去味,让别人吃的时候没熏人的味道;2月14日,我养的黄豆都长大了,而且我每天都换两次水,让黄豆有新鲜的水份,有一天,妈妈说:“豆都这长大了,不吃就烂了”,我同意妈妈的观点,就准备和黄豆告别了。

篇16:女人与黄豆

说的不是某女士研究出使黄豆高产的办法,也不是某女士的公司经营黄豆发了大财。说的是黄豆与女性健康。

黄豆营养丰富、价格低廉,而且为我国盛产之物,早在汉唐时期中国人便发明了用黄豆做豆浆、做豆腐,使之更加可口,其中的营养也更容易吸收。千百年来,黄豆对我国各族人民的健康贡献大矣,何以独提女性?

原因是现代科学研究发现,黄豆中除了含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质外,还有些类似黄酮类的物质,但又非真正的黄酮,故称之为“异黄酮”。进一步研究的结果发现,这异黄酮的化学结构与女性的雌激素竟然有几分相似,于是便有人称之为“植物(来源的)雌激素”。

这个名称太引人注目了。因为女人之所以成为女人,便是因为女性有雌激素,不想这黄豆之中竟然也有此物,于是引出了人们丰富的想象力:

女孩子青春发育之后出落得闭月羞花,是因为雌激素的作用,那么女性多吃些黄豆或豆制品,岂不是能永葆青春?

更年期的女性卵巢功能逐步衰退,以致产生更年期综合征便是因为体内雌激素逐步减少,那么多吃些黄豆或豆制品,应能治疗更年期综合征?

甚至还有想象力丰富之人想到中国男人或不及欧美男人阳刚,是不是黄豆或豆制品吃得太多的缘故?

不过问题来了,科学研究表明:过多雌激素的刺激可能会触发乳腺癌。这可是性命交关的大事了,女性就不能吃黄豆、不能吃豆制品吗?女人究竟应该如何对待黄豆?

科学研究表明,这“植物雌激素”其实有雌激素之名而无雌激素之实。激素是生物体内物质新陈代谢的启动剂、促进剂,不同物种之间有很大的差异。多吃黄豆及豆制品,吃进来的植物雌激并不能使女性永葆青春,也治不了更年期综合征,当然也吃不出乳腺癌来。同样,男性朋友也不必担心多吃黄豆及豆制品会吃掉了阳刚之气。

那么黄豆与豆制品对女性来说,就完全等同于男性,只有它的营养价值而无其他意义了吗?

也不全是。近年来分子生物学的研究发现,激素在人体内需与“受体”相结合方能发挥作用。这“受体”是一类特殊的蛋白质,“受体”这个名称便表明它是接受某种激素作用的物体。人体本身的雌激素与雌激素受体相结合后,发挥了雌激素的作用,使女人成为了女人。这植物雌激素虽无人体雌激素之实,却有雌激素之形,它进入人体后便能鱼目混珠,与人体内的雌激素受体结合。但它并非人体之雌激素,故虽与人体雌激素受体结合,仍无雌激素之作用。然而鸠占鹊巢的结果,却使人体本身真正的雌激素,没了受体与之结合,游荡在血液之中而无用武之地。此说既出,女人与黄豆的话题又有了新进展:原来多吃黄豆或豆制品可以减少人体内雌激素,那么结论应该是:女人不能吃黄豆。年轻的女人吃多了,没了雌激素就会变成“黄脸婆”;中老年妇女不能指望它治疗更年期综合征了,它反而会加重更年期综合征!

女人多吃了黄豆或是豆制品就变成“黄脸婆”了吗?鲁迅先生笔下豆腐店里的“豆腐西施”吃的黄豆或豆腐必定不少,怎么还是“西施”呢?原来,这黄豆中的“异黄酮”实在非常有限,有研究称:大约1千克黄豆中含有的所谓植物雌激素即使有如人体雌激素之作用,也不过相当于0.01毫克雌激素而已,实在是可以忽略不计的。

因此,女人可以吃黄豆,也可以吃豆制品。不过除了营养作用之外,既不因之美容,也吃不出“黄脸婆”来;既不能治疗更年期综合征,也不加重更年期综合征;既不会吃出乳腺癌来,也谈不上吃些黄豆或是豆制品就能预防乳腺癌。

黄豆中确有点异黄酮,也可以叫它植物雌激素,但不能“听见风就是雨”,以为它就是雌激素,以为它就能美容、就能抗癌……

“没有量就没有效”,是药理学的基本原则。大凡说吃什么食物就能治什么病、防什么病时,其实人们都应注意这个“量”的问题:它所含的量能起到这个作用吗?食物,终究不是药。

篇17:黄豆作文600字

每一个人的童年都一定会有许多傻事,不是自己造飞船,就是当超人。现在回想起来是那么有趣,今天我来向大家说说我的傻事。

炎热的夏天过去了,秋高气爽的秋天已慢慢走向这个世界。当然,满地的庄稼孔是一片好景像,火红的高粱低着脑袋等待人们来收获自己,金黄的玉米挺着脊背等待人们收获自己,来了来了人们背着锄具,镰刀来到了田野。当然,这美好的劳动场面当然少了不了我玩耍,我那时我才五六岁,我坐在地上,不时拨弄着身旁的小草,时光流逝的很快,广阔的田野上的庄稼都快收完了,而奶奶还在拨黄豆,那金灿灿的黄豆多诱人呀!一把黄豆从地里出世时,我的小脑袋就想到了那齐天大大圣孙悟空的“定海神针”也是这种黄色,金闪闪的。我嘻笑着爬了过去,随手抓了一把黄豆一撒,便下起了豆豆雨,我笑的更开心了。这时我又想起了牛魔王,牛魔王是一头强壮的牛,他的鼻子很大很大。正巧,我也属牛,于是一个计划便开始蕴酿了。我想如果把黄豆塞进鼻子里,那就会变成了一个牛魔王了吧。这个计划刚想完,我就抓了几粒黄豆往鼻子塞,兴高采烈的我却不知一声大祸在向我靠近,当塞完三颗时,我就发现不对了,虽然鼻子变大了,但呼吸不过来,鼻子里的黄豆越来越大,我吓得哭着喊奶奶奶奶,幸好,奶奶好即时发现,连忙抱着我去了医院抢救,医生得知病情后,连忙用了许多工具都未成功。医生让奶奶按住鼻梁使劲下滑才将黄豆逼出鼻孔,这样我才得救。回到家后爸爸妈妈和奶奶没有责骂我反而还不停问我有哪不舒服。我受宠若惊地跟家人说了声晚安才离开。我坐在床上并没有睡,而是的笑,笑今天把黄豆塞进鼻孔里时那副痛苦的表情。但这件事好给我留下了后遗症每到黄豆便退避三舍,就以前那香浓的豆浆也不喝。唉童年的傻事真让人担心。

童年,多么令人难忘的岁月呀!短短的一会儿便过去了,但仔细回想一下,有趣的事真不少,多么让我向往那时的无忧无虑,人是会长大的,但童年时报事却会陪伴人的一生。

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