正月十五元宵节吃什么

正月十五元宵节吃什么（共13篇）

篇1：正月十五元宵节吃什么

吃元宵是一个古老的中国传统节日习俗，多在元宵节吃，也有当点心吃，一般有多种馅料，其中豆沙馅的最为多，元宵除了一般的，还有酒酿小圆子等种类。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

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为什么元宵节挂灯笼

在元宵节的时候，挂灯可以营造喜庆的气氛，红灯笼是团圆吉祥的象征。

在元宵节挂灯可以营造喜庆的气氛，红灯笼是团圆吉祥的象征。元宵节观灯的习俗最早起源于汉朝初年。东汉明帝提倡佛法，佛教有正月十五点灯敬佛的做法，明帝就命这一天全国都挂灯。这个佛教节日就逐渐发展成了全国节日。汉文帝时期，就下令将正月十五确定为元宵节。

到了唐朝开元年间，为了庆祝国泰民安，大唐昌盛，皇宫、街道处处挂灯，还建造了高大的灯楼，灯数。人们观灯的习惯已经蔚然成风，元宵节作为花灯节也被发展的特别好。

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元宵节的习俗活动

吃元宵

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。元宵和汤圆的一大不同，在于元宵不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的。

闹花灯

农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯灯习俗，故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡，镇中，这些居民集中地，繁华热闹区，在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳，到正月十五晚上达到高潮。正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动，在正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，有宫灯，兽头灯，走马灯,花卉灯，鸟禽灯等等，吸引着观灯的群众。

猜灯谜

猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛，展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。

舞狮子

舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。

耍龙灯

耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说，早在黄帝时期，在一种《清角》的大型歌舞中，就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象，其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。

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篇2：正月十五元宵节吃什么

元宵节吃汤圆，吃了汤圆好团圆。每天晕下届家家户户必不可少的就是吃汤圆了吧。每逢元宵晚会上都会唱起一首歌“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆，一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗，汤圆汤圆卖汤圆，汤圆一样可以当茶饭。”一听到这首歌对汤圆的思念又多了一些。

元宵节这天我们家最高兴的就是吃汤圆了，因为爸爸妈妈工作忙，我们家的汤圆都是买来的。爷爷是最喜欢吃汤圆的，可是妈妈说爷爷年龄大了不能吃太多的甜食。元宵节晚上，我们一家人围坐在一起吃晚饭，看晚会。一桌子的好吃的，看的.都应接不暇的，更不好说吃了。什么都想吃点。妈妈说：“都别吃太饱啊，我这就煮汤圆去了。”一句话把我们的兴趣都吊起来了，大家都等着汤圆上桌。不一会妈妈就端着碗给我们分汤圆了，又圆又大的汤圆在看里面看起来好看极了，好像一个个白白胖胖的大娃娃一样。我迫不及待的就拿起来碗先吃一个，一口都吞不下去，慢慢咬了一小口，烫嘴的陷就流了出来，又烫又香甜。我在嘴里慢慢咀嚼，真是好吃极了。连着吃了两三个都是黑芝麻的，怎么巧克力的都没有了呢。妈妈说你别着急啊，吃汤圆就像买彩票一样，哪能就吃到你想吃的。妈妈吧自己碗里的汤圆都弄开看了看，把巧克力的都给我了。吃碗汤圆我的肚皮圆滚滚的就像一个大汤圆一样，惹的全家都哈哈大笑。

今年的汤圆真好吃，其实只要是和一家人在一起，无论什么陷的汤圆都会香甜。

篇3：“午餐吃什么”是个问题

每到午餐时间, 走出办公大楼, 一想到“吃什么”便会头痛, 直径500m范围内, 不下上百家餐厅, 吃大餐吧, 时间不允许, 吃碗面吧, 又觉得亏待了自己, 来个新鲜菜品, 又怕不合口味……一声叹息之后, 不是鱼香肉丝就是宫爆鸡丁, 如此往复, 实在觉得午餐吃什么是个问题了。

今天要拿出来跟同仁商讨的问题与之有异曲同工之意, 那就是“企业安全培训怎么抓”。怎么抓呢?按照要求抓嘛!对于不同类型的生产企业, 国家有着不同的规定、要求, 按照要求走, 总不会错吧?

那是一定的, 但安全培训要的不是程序, 也不仅仅是那张合格证, 而应该是实效。这就跟“午餐吃什么”一样, 吃, 这个程序总是要走的, 吃了就不饿是一定的, 但味道如何, 顺不顺口儿, 还想不想再吃, 那就是另外一回事儿了。

我们企业抓安全培训也如是, 在国家法律法规的规定下, 在各行各业主管部门的要求下, 绝大多数企业都能按照要求进行安全培训, 但让企业安全培训负责人头痛的是, 一般意义上的培训, 往往是“填鸭式”的培训, 不考虑被培训者的按受程度如何, 只是一味地讲, 这儿应该如何如何, 那儿应该怎样怎样, 最后考试, 倒是通过死记硬背全都拿到了合格证, 但效果呢?

笔者在工作中接触过一些企业的班组长, 跟笔者抱怨的也不少, “安全培训的形式重于内容”是大家普遍的认识。这就有如饭吃了, 但味道不好, 也不顺口儿, 但企业还在吃, 吃了便不“饿”, 所谓不饿, 就是职工可以上岗了, 企业对监管机构有个交待了, 生产也合法了。

一些班组长曾告诉笔者, 新上岗的职工, 在工作中很容易就能发现他们的一些不安全操作, 仿佛没进行过安全培训似的, 可一看, 人家培训合格证全有, 可有证不等同于知道应该如何进行安全操作, 这就是知识与技能的差别。我们的安全培训更重知识, 但在实操方面有欠缺。

对此, 安全培训负责人也颇为头痛, “安全培训怎么抓才能抓出实效来”是长年困扰他们的问题。一些企业根据自己的实际情况, 想出了一些解决问题的办法, 比如大庆石化热电厂, 采取“第一课堂”现场授课的方式进行培训, 建立了培训第一责任人制度, 不仅提高了培训质量, 同时也带动了班组员工的专业素质的整体提高。再比如山东丰源北徐楼煤矿, 围绕员工的学习兴趣点、知识需求点、操作薄弱点做文章, 突出员工的个体化差异培训, 根据员工的不同岗位、不同层次、不同爱好, 因人施教, 收到了较好效果。

当然, 企业培训负责人所想的招儿还不仅是这些, 在此不一一冗述, 但有一点是共通的, 那就是他们在思索中不断前行, 在挖空心思寻找适合本企业的培训之路, 这一点是应该给予肯定和鼓励的。

应该说, 这些企业结合自身特点, 确实在培训方式上下了不少功夫, 也取得了不错的成效, 但这些经验也仅是散见于一些安全报刊或是网站, 过于零散, 不利于经验的传播, 这就造成一些企业已经“吃”得顺口儿了, 而另外一些企业还在为“吃什么”而苦恼。

经验, 尤其是好的经验是需要拿出来与大家分享的, 这样才有利于社会的整体发展。虽然个别企业、个别行业、个别地区的经验, 并不适用于全部企业, 但这种经验分享, 可以给人以启迪, 使一些想改变传统培训方式的企业打开思路, 有所创新。

之所以今天笔者想拿“午餐吃什么”与“企业安全培训怎么抓”进行类比, 是因为, 一些企业员工已经被冠以了“被”培训的恶名, 而这并不是企业想要的, 只有他们苦于没有思路。所以, 借此机会, 希望政府部门、行业协会或有识之士, 能够把各行业企业安全培训的先进经验进行归总, 并给予广泛推广, 使大家不必再为“午餐吃什么”而犯愁, 这将是推动我国安全生产发展的一件好事。安

篇4：正月十五吃饺子

农历正月十五俗称元宵节，但40年代初，山东无棣故乡人却不吃元宵而吃饺子，有的人甚至不知元宵为何物。每当正月十五，“叮叮当当”的剁馅声便从家家户户传出，不大会儿，那香香的饺子味便弥漫开来，令人垂涎欲滴。那饺子不是现代意义上的饺子，许多人家不仅买不了多少肉，就连饺子皮也是五花八门：白面的，麦子、玉米面的，高粱面的……但人们吃得却是那么开心，那么香甜。

美美地吃完饺子，人们便兴高采烈地拥上街头看“跑社”——由各村组织的踩高跷、舞狮子、扭秧歌、跑旱船、拉洋片的队伍，在欢快的唢呐等乐器声中缓缓走来。各村很有礼貌地摆上烟茶加以招待。如果想让其表演一番节目，无需吱声，只要把一条长凳往路上一横，演出队便心领神会立即停下来，又是舞狮子、扭秧歌、打跟头地表演一番。

天刚一煞黑，另一项活动又开始了。人们在自家门口和院子里挂上红灯笼后，便又开始放“路灯”。路灯的燃料是用豆油和锯末组成，弄上一些锯末加上黑油搅拌好，用手攥成一团一团的，用纸紧紧包好，放在一口铁锅里点燃。然后在锣鼓乐器和秧歌队的陪伴下，由两人抬着大锅，沿大路一砣一砣把燃烧的锯末团放置在路边的高处，直到另一个村头。村连村，店连店，弯弯曲曲，一条一条的火龙在正月十五的夜空里轻歌曼舞，煞是好看。

篇5：正月十五元宵节吃汤圆作文

馅料做好了，接下来就是汤圆面皮了。把适量的温水倒入准备好的糯米粉，并且用手不停地搅拌，揉成一个软硬适中，没有颗粒的白面团，面皮就成功了一半。把揉好的面团静置30分钟，然后分成一个个的小球，放在手中，捏成酒盅状，放上馅料，把面皮边缘向上折起，捏紧，再次捏成球状，一个汤圆就做好了。

之后把冷水煮沸，把汤圆一个一个沿着锅边放，防止汤圆黏连，等汤圆浮上来后，再煮几分钟，最后出锅。汤圆沥水，放入准备好的红糖姜水，一碗热乎乎，香喷喷的汤圆就做好了。

篇6：正月十五元宵节吃汤圆作文

大街上人流如潮。我们来到一家小吃店门口，只见大红的招牌上镶嵌着四个醒目的大字“巧英汤圆”。店堂里已经坐了许多放学的孩子和陪同的家长了。

我们找了个位置刚坐了下来，就有一位服务员笑容满面地端来了一碗汤圆。服务员轻轻放下碗，临走还不忘叮嘱一句：“刚盛上来的，吃的时候注意点，很烫的!”我看着粘稠的汤圆像一个个小娃娃，用勺子搅一搅，碗口顿时热气腾腾。我迫不及待地小啜一口，只觉得满口香甜。

篇7：正月十五元宵节吃汤圆祝福语

2.花好月圆人更圆，事事圆。满!好情，好景，好事绵绵!明天更甜甜!

3.月高风爽，百合正待放，彩云追月念故乡。情谊回荡，美梦更悠长，郎君可曾别无恙。正月琼芳，十五谱华章，只待与君同欢畅。祝君元宵节快乐，好运点亮!

4.元宵佳节到，提前骚扰骚扰，莫怪骚扰越来越多，只怪朋友记性实在好。少吃点汤圆，多了消化不良可不妙!祝你合家团圆美满，元宵节愉快!

5.年年闹元宵，今宵最欢笑，幸福常萦绕!短信祝福巧，幸福快乐每一秒!恭祝月圆汤圆缘梦圆!人圆情圆事事圆!圆宵节摇出你的笑脸!

6.送你一个圆，生活幸福心不烦;送你一个缘，美梦成真比蜜甜;送你一个源，快乐喷涌喜连连;送你一个元，财神相伴挣大钱!祝你元宵快乐啦!

7.元宵吃汤圆，幸福又团圆;元宵观花灯，前程似美锦;元宵放烟花，事业红火火;元宵游百病，消灾到好运;元宵送祝福，短信连友情;元宵节快乐，幸福又安康。

8.正月里来十五的灯，欢欢喜喜迎暖春，兔年是个好新春，元宵汤圆味儿香，端在手里热腾腾，祝你幸福粘满身，万事如意永相随，元宵佳节家人团圆。

9.元宵佳节，彩灯高照，人月两圆。愿彩灯照耀着你前进的道路，一路锦绣事事顺利;愿圆月祝福着你生活的幸福，一生快乐平平安安。元宵佳节与你同乐!

10.没有你的天，不蓝;没有你的日子，心烦;没有你的生活，真难;能够拥有你，真甜;祝福我最亲爱的朋友，元宵节快乐!

11.月有阴晴圆缺，人有离合聚散，今宵月儿圆又圆，想你的心甜啊甜，佳节自有佳人伴，元宵夜唯君叫我最思念!

12.十五月儿分外圆，春天花儿非常艳，十五的元宵圆又甜，观灯猜谜吃汤圆，温馨短信传一传，愿爱情甜蜜又浪漫，家庭幸福合家欢，快乐开心一天天，幸福美好一年年!同事们元宵节快乐!

13.元宵节到了，短信问友安。莫嫌吵，莫嫌闹，满满祝福都送到。愿你吉祥，爱情甜蜜没商量;愿你顺利，工资涨又涨;愿你幸福，精彩生活总绵长!

14.宵远之夜，团圆饭快乐，吃得健康，嚼财富，咽下幸运，消化快乐，吃完后，你会融入快乐，鼠年会变得身体好，钱包满，好运，心情好!

15.问世间，何为贵?山以青为贵，水以秀为贵，物以稀为贵，月以明为贵，人以正为贵，友以挚为贵，情以真为贵，我以你为贵!祝你元宵节快乐!

16.转眼元宵到，短信冒个泡。眉毛往上翘，心情就变好。微笑挂嘴角，幸福多一秒。做人走正道，自有福星照。得失别烦恼，生活更美妙。祝新年一切安好!

17.牛年元宵特别圆，圆了你的梦想，圆了你的好运，圆了你的事业，圆了你的情缘，圆了你的笑脸，希望你事事随缘，好人一生平安!节日快乐!

18.元宵节到了!朋友，我对你的思念就像这元宵一样，塞得鼓鼓的，捏得圆圆的，煮在锅里沸了，盛在碗里满了，含在嘴里，呀，太甜了。元宵快乐!

19.人生吧，可短暂了，眼一闭，一睁，一年就过去了。元宵节将至，祝可爱的你在匆匆流逝的岁月中幸福永驻，金钱可以有，悲伤真没有，幸福一定有!

篇8：我们还能吃什么?

真功夫进口排骨的质量问题引发全国媒体关注。真功夫进口排骨安全与否, 演变成了一场“排骨门”。为应对可能出现的信任危机, 今日, 真功夫餐饮管理有限公司营销中心向国内各大媒体发布新闻通稿称, “在2008年到2009年期间, 真功夫检出虹信和俭美这两家供应商各有两批次供应的排骨存在质量问题, 里面含有杂质, 存在食品安全隐患。对此, 真功夫马上处理, 削减了该两家供应商的供应量, 加大了其他供应商的供应量。”然而, 根据曝光的内部会议资料显示:

2008年4月26日, 俭美排骨中混有绿色胶线;

2008年6月12日, 进口排骨中发现一个铁圈;

2008年10月24日, 虹信排骨箱中有铁丝, 造成过微波解冻机时包装机引燃;

2009年3月22日开始, 排骨有残留的胶线, 至今未得到完全解决;

2009年5月4日使用的生产日期为2008.12.29的俭美排骨有石头等;

2009年8月5日, 发现进口排骨解冻后发酸。

这并非全部, 然而已足以说明, 真功夫使用的进口排骨质量问题, 并非偶然事件。

俗话说, 民以食为天。在生活节奏逐步加快的当下, 快餐食品已成为人们饮食生活的重要组成部分。肯德基滤油粉、麦乐鸡添加剂, 已经让人们对洋快餐心存戒备。街头小吃店、大排档的食品安全卫生问题让人无法放心。如今, 最大的中式快餐连锁企业供应的香喷喷排骨也是有质量问题的。快餐食品安全问题频出, 我们以后还能吃什么?

麦乐鸡的真相

目前北京已经开始对麦乐鸡进行专项调查, 常规检查暂无发现问题。麦当劳方面就麦乐鸡事件再次发布声明表示, 麦乐鸡完全符合现行国家食品标准。

麦当劳在声明中称, 国家食品药品监督管理局在近日召开的专家听证会上明确表示:根据《食品添加剂使用卫生标准》和2007年8月7日卫生部第15号公告, “聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用。上述这两种物质存在于很多日常食品中, 是可供安全食用的。

据世界卫生组织动物测验显示, 这种物质对人体无害。在中国麦当劳售卖的麦乐鸡中, 该成分含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准GB2760, 对消费者健康无害。根据现行国家食品添加剂使用卫生标准, 特丁基对苯二酚的最大使用量是每公斤0.2克。而目前国际上认为聚二甲基硅氧烷这种物质是无毒较为安全的, 每公斤的用量限制在0.1克以下, 使用温度应该限制在-50°到200°之间。上海市食品添加剂行业协会副秘书长吉鹤立解释说, 食品添加剂的使用不“违法”不等于不“违规”, 因为根据有关法规, 食品添加剂在使用时有“量”的规定, 超出用量属于违规;食品添加剂还有使用范围的规定, 把某一种添加剂用在非指定适用的食品中, 也属于违规。北京市卫生监督所相关负责人表示, 已经对麦乐鸡中的这两种添加剂开展调查。从目前的调查结果看, 没有发现存在超标现象。不过其中一种添加剂目前还没有标准的检测方法, 正在组织有关专家尽快拿出一个都认可的标准检测方法。

食品安全方面的专家表示, 目前在国家添加剂使用卫生标准中的食物添加剂, 都是经过国际上大量的实验之后, 再规定了其使用量和条件, 才是安全的。目前引起消费者对添加剂反感的主要原因是添加剂的误用和滥用, 而在规定范围内使用添加剂, 是保证食品质量的一个必需条件。

著名食品营养专家范志红撰文指出, 如果油脂长时间加热, 像炸鸡店一样, 连续用上几天, 不新鲜的油会变黏稠, 颜色加深, 容易起泡和冒烟。煎炸鸡的时候油脂起泡, 不仅会使油炸操作变得困难, 容易烫伤工人, 还会造成环境污染以及引起火灾等问题。所以, 加点消泡剂, 是生产煎炸食品时的正常工艺处理。抗氧化剂善于扑灭自由基, 能很有效地延长油脂的存放时间。它还有一个大优点, 那就是耐热性强, 适合用于油炸食品。其他很多天然抗氧化剂在这方面都比较“弱”。

经常添加各种抗氧化剂的还有薯片、锅巴、膨化食品、点心、小吃等, 甚至某些糖果和巧克力。因为这两种添加剂绝不仅存在于炸鸡当中, 所以一些人很为麦当劳抱不平, 某网友说:“在麦当劳, 吃到的或许只有添加剂, 在路边比较小的中餐馆, 就不知会吃进什么富有想象力的成分了。”这话很代表了一部分人对可乐、薯片、洋快餐之类“营养垃圾食品”的态度。听起来貌似公允, 但其理性程度颇值得商榷。

在官方检测数据公布之前, 更多的消费者选择了“观望”态度。手机新浪网的调查显示, 近九成网友认为麦乐鸡中的化学物质会危害健康, 七成多的网友表示今后坚决不会食用麦乐鸡这类食品。

今年6月, 《食品添加剂生产监督管理规定》实施, 新规要求食品企业在食品包装上明示添加剂成分及用量, 这既是市场监管的需要, 也是维护消费者知情权的必然要求。但是, 并不能因为包装上标注了食品添加剂, 就把监督食品安全的责任全部交给消费者。“绝大多数消费者是没办法弄懂这2000多种添加剂的, 所以, 监管的职责还是应该由政府监管部门来承担。”

真功夫危机

中式快餐“真功夫”的问题尽管不在添加剂上, 但进货渠道和原材料的问题也是不容忽视的。“排骨风波”令消费者对“真功夫”的食品安全产生了担忧。“真功夫”副总裁兼首席营销官张帆表示, “有问题的排骨原料绝不可能上餐桌。”

“真功夫”加工中心的负责人说, “真功夫”的食品从原料的验收到后续的加工, 每一道工序都有人专门负责把关, 目的就在于防止问题食品进入下一道工序, 同时有问题的原料都会进行销毁处理。这次所谓的“问题排骨”, 其实就是“真功夫”品保部门在第一关验收时发现了一些质量缺陷、并进行了报废处理的这部分原料排骨。

之前“真功夫”副总裁也曾表示, 金属物大多存在于冻得紧紧的排骨肉中。就这一问题, 该负责人称, “可能我们的原料有问题, 也可能是‘真功夫’内部有问题。”他认为, 原料送至“真功夫”后, 还要进入生产车间等多个流通环节, “运送、切割, 哪个环节都可能出问题, 怎能只说原料有问题?”对于原料是否全部从国外进口、是否经过严格检验检疫等问题, 该负责人未予正面回应。

据悉, “真功夫”华南后勤中心的进口排骨, 从美国、丹麦运到东莞长安, 再加工分切, 包装送到门店, 最终加工变成品被消费者食用, 却从来没有清洗。“真功夫”相关负责人坦承表示, 进口排骨从加工到消费者最后食用的确没用水清洗过, “这是你们不了解, 国外很多的进口排骨本来就是干净的, 如果用水清洗, 反而可能造成污染”。

“真功夫”的一份书面声明中表示, 问题排骨“绝不可能上餐桌”。声明中表示现时排骨均采用手工方式生产。通报引述负责后勤管控的副总裁兰刚的话如下:用机器切割排骨效率更高, 但排骨的质量问题不易发现, 所以“真功夫”现在采用手工切排骨, 希望把好安全关卡。

而令人出乎意料的是, 各连锁快餐负责人一致表示, 进口排骨价格明显低于国产排骨的价格。有相关人士甚至表示, 虽然进口排骨由国外远途运至国内, 但其价格要比国产的排骨便宜约10%。但负责人表示, 餐饮企业在原料采购过程中遇到一些有质量缺陷的原料“不可避免”, 但是有问题的原料在每次检验发现后全部销毁。“真功夫”在加工过程中由人工和机器共同管控, 如遇到问题, 生产加工立即终止报废。“如产品含有金属杂质一定会被制作车间的专业金属探测器检测出来。”

对于排骨的采购来源, “真功夫”在通报中指有国内外多个供应商, 当中80%都是国内采购。“之前除了虹信、俭美等供应商, 我们还长期与雨润、双汇、金锣签订合作合同, 中粮、吴东、新尚食等都有合作。”

业内人士在此间指出, 长时间以来人们对洋快餐都存在误区, 认为它们是无可厚非的垃圾食品的同时, 感叹洋快餐的标准化是中式快餐无法超越的, 而中式快餐则在口味上占有一定的优势, 但眼下的事件, 似乎颠覆了这些观点。标准化的洋快餐难逃添加剂关, 而中式快餐则在原料关上马失前蹄。

快餐业的这些问题或许不像媒体报道的那样严重, 但对于消费者健康而言, 快餐的丝毫问题, 都是不容忽视的, 对于问题的真相, 消费者应该有知情权。

“排骨门”四大疑问

疑问一:进口排骨为何国内购买

据了解, 近日广东和江苏两省的出入境检验检疫局展开调查工作, 通过对辖区内的“佛山俭美”和“苏州虹信”等公司进行调查, 发现真功夫问题排骨并非直接由供应商从美国、丹麦进货。

公开资料显示, 苏州虹信国际贸易公司于2006年获得国家总局备案资质, 是一家具有进口肉类资质备案的公司。但江苏出入境检验检疫局食品监管处蔡宝亮副处长介绍, 从2008年开始, 苏州虹信就没有从江苏口岸进口过猪排。同时, 广东省出入境检验检疫局的调查也进一步证实, 苏州虹信也从未在广东局辖区内以该公司的名义进口任何冻肉。

苏州虹信国际贸易有限公司企业法人高小方近日表示, 向真功夫提供的问题排骨是从市场购买的。他同时表示, 质量不好的肉排已经销毁了, 并称偶尔出现质量问题, 有一两例很正常。而佛山俭美公司方面在接受监管部门调查时也表示采购的排骨并非直接进口购得。

在广州从事连锁餐饮业的黎一冲分析, 这两家供应商所谓的“进口排骨”可能购自广州肉类批发市场, 抑或走私而来。据该人士称, 在市面上买到走私猪肉价格便宜, 而且“不是什么难事”, 但因为用量不大, 大多数正规餐饮企业不会去冒这个风险。

但进口排骨为什么要在国内买?是因为供应商证件不齐全还是价格因素作祟?黎一冲认为, 两方面的因素都有可能, 但“最可怕的是买到走私进入国内市场的外国病猪”。

疑问二:供应商是否资质俱全?

虽然真功夫在事发当天给媒体的通报中表示:“虹信、俭美是具有经营资格的贸易商, 进口手续齐全。”而至于合作结束的原因, 真功夫称是因为合同的关系, 在今年的1月结束。没并有提及是因为质量问题导致的合作终止。

然而事实却跟真功夫的说法有些出入。

在国家质量监督检验检疫总网站上公布的2010年第二批次《进口肉类收货人备案名单》中, 可以找到苏州虹信国际贸易有限公司的备案记录, 但没有佛山俭美公司的相关信息。也就是说, 佛山俭美没有进口肉类的资质。

对于入境检验检疫证明可能遭作假, 真功夫方面的表示是, 已经第一时间发现了供应商的入境货物检验检疫证明存在作假现象, 立即责成供应商提供真实的报告, 并予以处罚。

疑问三:走私猪肉安全?

据出入境检验检疫局方面的资料介绍, 一般情况下, 一批货物到达口岸, 需向当地出入境检验检疫局报检, 检验合格之后才可进口。进口货物的入关把关十分严格, 不可能产生质量问题。在正常情况下, 不论是直接进口还是在市场二次购买, 进口肉仍需要相关检验检疫证明。

据悉, 今年初, 在俄罗斯就曾出现过一批36年前的冷冻猪肉被从拉丁美洲某国秘密走私到了俄罗斯的事件。

“最怕买到走私病猪死猪肉”是目前餐饮业不敢随便使用进口猪肉的一大原因, 而因为价格等利益方面的驱使, 走私猪肉在市面上并不罕见。

真功夫方面表示, 目前猪肉供应80%都是国内采购, 长期与雨润、双汇订合作合同, 中粮、吴东、新尚食等都有合作, 保证货源供应。

疑问四:家族风波后续?

为什么是在与苏州虹信、佛山俭美的合同终止后半年才爆出排骨质量存疑的问题?

去年, 真功夫两大股东内讧公开化。此后, 真功夫方面表示企业正在进行现代化改革, 将要去家族化。有知情人士则认为, 虽然目前家族风波没有再度公开化, 但双方一直角力不断。去年的质量问题现在才被爆出, “不排除是家族风波的后续。”而与此前的风月事件不同, 这一次打在了质量这个命门上, 也是真功夫有史以来遇到的最大的公关危机。

而真功夫内部有工作人员也坦言, 家族风波一直没有最后落定, “很担心, 不知道什么时候又冒出个新闻来”。

真功夫董事长蔡达标在今年4月公开露面时表示, 真功夫计划在今年开设80-100家左右的直营店, 明年的开店计划也在100家左右。在未来5年内, 预计真功夫店面数将达800-1000家, 届时将会考虑融资上市。

而分析则认为, 股东纠纷没有解决, 真功夫的发展始终存在不定时炸弹的威胁。

笔者感言

其实, 不仅是快餐食品出问题, 从苏丹红、三聚氰胺到毒大米, 从地沟油、农药火腿到石蜡火锅底料, 从毒豇豆到多宝鱼、瘦肉精。食品安全黑幕不断被曝光。我们的肠胃俨然成了食品化工厂。《食品安全法》第十一条规定:国家建立食品安全风险监测制度, 对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。相关部门到底对产品履行了监管责任没有?

篇9：正月十五元宵节吃什么

元宵节短信祝福：为答谢那些“对我的短信一往情深，对我的祝福铭记于心，对我的传情痴心不悔”的所有朋友，值此元宵节来临之际，特发祝福一条，愿你节日快乐行好运。

元宵节短信祝福：带上诚挚的祝福，愿你在元宵佳节有一个好的心情，有一个好的家庭，有一个好的财运，有一个好的生活，有一个好的工作，有一个好的元宵!元宵快乐!

元宵节短信祝福：带上诚挚的祝福，愿你在元宵佳节张灯结彩之际，带着幸福，牵着开心，抱着团圆，拥着吉祥，一起步入，愿一年四季平安健康!

元宵节短信祝福：元宵好，元宵妙，欢欢喜喜放彩炮啦;元宵好，元宵妙，幸幸福福挂灯笼啦;元宵好，元宵妙，开开心心吃汤圆啦;元宵好，元宵妙，快快乐乐过元宵啦……

元宵节短信祝福：元宵到，送你一份祝福，愿通过电波传到你的身旁，愿你谈到工作不灰心，见到美女不分心，遇到纠缠不多心，年年都畅心，天天都顺心，时时都开心!

元宵节短信祝福：带上我的祝福，带上我的祝愿，愿你在元宵佳节到来之际，用彩灯描绘出美丽的人生，用烟火点燃幸福的明天，用汤圆圆出未来的梦想。元宵快乐。

元宵节短信祝福：带上诚挚的祝福，愿你在元宵节里，找到幸福，找到欢乐，找到甜蜜，找到吉祥，找到美满，找到金虎，找到福虎，找到财虎。元宵快乐!

元宵节短信祝福：一份诚挚的祝福，祝你在元宵佳节里，开心像鞭炮，噼噼叭叭好快乐;幸福像彩灯，照亮甜蜜的生活，甜蜜像汤圆，圆出一生一世的执着!

元宵节短信祝福：一份诚挚的祝福，祝你在正月十五幸福美满，祝你在正月十五开心浪漫，祝你在正月十五事事如意，祝你在正月十五一生平安。元宵节快乐!

元宵节短信祝福：一个圆圆的汤圆，送给你;一颗圆圆的心，献给你;一份圆圆的真情，寄给你;一条圆圆的祝福，传给你，祝你：元宵节快乐!

元宵节短信祝福：一帆风顺，两情相悦，三生幸福，四季平安，五体康健，六合太平，七彩生活，八方来财，九九幸福，十分如意。祝元霄节快乐!

元宵节短信祝福：大红灯笼高高挂，映出团圆笑脸庞;彩色元宵热腾腾，现出团聚好年华。你吃元宵我和面，你看灯笼我来挂;友好和善大中国，元宵佳节是一家!

元宵节短信祝福：年年闹元宵，今宵最欢笑，财神福星到，幸福常萦绕!短信祝福巧，幸福快乐每一秒!恭祝月圆汤圆缘梦圆!人圆情圆事事圆!元宵节摇出你的笑脸!

元宵节短信祝福：圆圆的`月亮照着圆圆的餐桌，圆圆的餐桌放着圆圆的碗，圆圆的碗里盛着圆圆的元宵，圆圆的元宵圆着圆圆的梦想，圆圆的梦想马上就会实现。元宵节快乐!

元宵节短信祝福：美丽的夜空，把梦想呈现;圆圆的明月，把幸福实现;漂亮的花灯，把节日妆扮;温馨的短信，把祝福传递;我的心愿：愿你元宵节快乐幸福每一天。

元宵节短信祝福：元宵节，赏花灯，照的心里亮晶晶;元宵节，闹热闹，幸福好运随春到;元宵节，吃元宵，乐的你呀呱呱叫;元宵节，送祝福，健康吉祥到你府。

元宵节短信祝福：在这彩灯如昼的时节，我们一起相约黄昏后，今晚我要让你成为最幸福的人儿。

元宵节短信祝福：海天一色庆元宵，想念时刻静悄悄，祝福缓缓起浪涛，给你问候荡最高，且把关怀挂树梢，但求幸福为你俏，元宵到，衷心祝愿你节日快乐，前途看好。

元宵节短信祝福：送走冬季的严寒，迎来春天的灿烂，世界随着季节变，思念却是更胜前，元宵佳节心情暖，给你祝福不会变，愿你生活比春花艳，愿你事业比月亮圆。

元宵节短信祝福：遥望天庭那光辉的月光，赶走生活的琐碎与忧伤，送你真情的温馨与欢畅，元宵的祝福给你的最激荡，祝愿你节日愉快，身体强壮，心情舒爽。

元宵节短信祝福：明月当空高高照，元宵祝福在微笑，十五汤圆别样甜，快乐常伴你身边，温馨短信给你发，此后你将大发达，正逢佳节，祝愿你心想事成，顺心如意。

元宵节短信祝福：元宵佳节赏花灯，吉祥之星为你升，元宵佳节赏花灯，快乐之树为你生，正月十五吃汤圆，好运之粥为你甜，正月十五吃汤圆，梦想之月为你圆。祝元宵快乐。

元宵节短信祝福：元宵到，元宵闹，花灯猜谜生活俏，思念此刻在欢跳，祝福立马来报到，好运特地来关照，幸福常伴常微笑，欢欣袭来欢乐傲，万种如意陪元宵。祝你元宵快乐。

篇10：正月十六吃元宵抒情散文

不过那年头人们熬得够呛，吃元宵也就当个“事儿”，尤其是我们这些小孩子，盼着元宵节盼得甜嘴麻舌的。当时粮油蛋肉等食品紧缺，都凭票供应，过节的元宵自然就成了孩子们眼中的“稀罕物”。

当时我家住在沈阳北郊一个小镇的国营仓库家属宿舍，当地仅镇供销社和附近矿区商店的副食品柜台才能买得到元宵，并且数量有限。

记得那年寒假，出了正月初五，我们几个小学同学组成的家庭学习小组开始恢复挨家轮流写作业。正月十四那天正好轮到在喜福家写作业。一晃儿一个多小时过去了，我们几个很快写完了当天的作业，于是蹲在屋地上打起“纸宝”来。这时，喜福的爸爸回来了，他穿件棉大衣，戴着棉帽子和棉手闷子，手里拎着个鼓鼓囊囊的布兜子。

“爸爸，元宵买回来了？”喜福忙站起身迎上去，翻看着他爸爸手里的兜子。

“慢点慢点，买回来了，二斤元宵！”喜福的爸爸笑呵呵的，随手把兜子轻轻放到木桌上，打开让喜福看，并将摘下的棉手闷子和棉帽子放到炕上，脱下棉大衣。

我们几个同学也赶忙凑了过去，见喜福爸爸放到木桌上的兜子里，两个旧黄色的纸袋敞着口，里面装满了雪白滚圆的元宵。

“啊！太好了！吃元宵啦！”喜福高兴得手舞足蹈。

其他同学也跟着禁不住高兴起来，“正月十五吃元宵啦！又甜又香的元宵啦！”大家相互嬉笑着。

“我妈早上也去镇供销社买元宵去了，这会儿可能也买回来了。”安平站在一旁不无攀比般地说道。

我坐在桌边的椅子上，心里揣摩着：我爸也去买元宵了吧？

不知是谁说了句：“写完作业了，回家了喽！准备吃元宵啦！”大家不约而同地背起书包“呼啦”跑出了喜福家。

“慢点，别跑摔了！”喜福爸走出屋门冲我们喊着。

“叔叔再见！”大家摆着手，冲出院子，一会儿就不见了踪影。

我一溜烟儿地跑回家，推开院门，见爸爸在院子里正用锹和着湿泥。

“爸，你没去买元宵啊？”我着急地问。

“哦！炕不好烧了，别耽误晚上做饭，我先收拾收拾炕，吃过中午饭就去买。”爸爸扭头冲我说着。

“那还能有吗？”我有些急了。

“快收拾完了，我马上就去！”爸爸说着走进屋里。我跟着爸爸进屋站到炕前，爸爸蹲在炕边儿，用抹子在卷起炕席的炕面上快速地来回抹着。

不大儿的功夫，炕抹好了。爸爸顾不得吃午饭，赶紧穿上棉大衣拎着兜子就出去了。

妈妈上班不在家，爸爸上夜班白天才有时间收拾炕和买元宵。我和哥姐吃过午饭，就坐在炕上翻着小人书。不知为什么，平时最喜欢看的小人书《小兵张嘎》、《平原枪声》，现在一点儿都没心思看。我的眼睛“走马观花”着小人书，心里却热切地期盼着爸爸快点儿把元宵买回来。

下午三点半都过了，还是不见爸爸回来。我跑出院子，来到胡同口，看通向镇里的小道儿方向有没有爸爸。

跑了好几趟，还是不见爸爸的身影。我有点儿累了，就回家倚着炕上的“被格”歇着，不知不觉中睡着了。

不知过了多长时间，耳边响起了爸爸的说话声。

我猛地睁开眼睛，是爸爸回来了。

“爸，买回元宵了？”我急促地问。

爸爸显得有些愧疚，“我去了供销社，买元宵的人很多，都站着排，可还没轮到我元宵就卖没了。我又连忙跑到矿区商店，结果也卖没了！嗨！”爸爸叹了口气，把一支卷好的旱烟放到在嘴上，点着，吐出一缕淡蓝的烟雾。

想到元宵节吃不上元宵了，我忍不住留下了眼泪。

“早点儿去多好！”我哭了。

爸爸坐在炕边，把我搂在怀里，“是爸爸不好，没买到元宵，别哭了！”

妈妈下班回来了，见我因为吃不上元宵哭了，想了想，对爸爸说：“要不你明天求住市里的他吴叔买二斤吧！后天带来就行。”

“对呀！你看我这脑袋！”爸爸用右手轻轻拍了一下自己的头。

爸爸告诉我，“明天早上我见到下夜班的你吴叔，让他从市里代买二斤元宵。”

听了爸爸的话，我破涕而笑，可我还是从心底流淌出元宵节吃不到元宵的委屈。那时的孩子哟！

吴叔家住沈阳市大东区老瓜堡一带的南卡子门附近。他个儿不高，瘦弱，气管不太好，说话声音丝儿丝儿的；但性格硬朗，为人厚道，办事不拐弯。

那时单位消防队有一台电子管的12寸电视机，每天晚上家属院儿的孩子都想看看节目。但单位出于安全的考虑，不允许家属或外人进出。所以每天晚上阻止孩子们进单位看电视就成了一件难事儿。有的孩子淘气，就往收发室扬沙子。吴叔看似生气，自语道：“还看什么电视，沙子扬了一可身!”语调似说似唱，不过他对孩子不是真动气。

正月十六下午四点多钟，我按照爸爸的吩咐，来到北大门收发室找吴叔取元宵。

吴叔见到我，满脸亲热。他把两袋元宵包好，放到我的手上，认真地告诉我抱好，“如果摔倒了，把元宵扔出去，千万别压在身下，否则元宵就没法吃了。”我欢快的一口答应。

记得那天刚刚下过一场小雪，路很滑，我抱着元宵小心翼翼地往家走。妈妈站在胡同口等着我，见我慢慢走来，忙迎了上去，接过我手里的元宵。

我跟在妈妈身后回到家。妈妈走进灶间，开始煮元宵……

那天晚上，全家人吃着妈妈煮的元宵，很高兴，屋里洋溢着暖融融的亲情氛围。我更是喜出望外，我和其他同学一样，也吃上了香甜的煮元宵；虽然迟了一天，但一想起爸妈为了让我们吃上元宵所费的心思，我就感激不已。看着我和哥哥姐姐坐在桌旁吃着元宵，爸爸和妈妈的脸上绽放着欢喜的笑容。

还有吴叔，我永远也忘不了。那天吴叔把元宵送到我手里时对我说的那些温暖心间的热乎话，令我难以忘怀。不为别的，就为他以父亲般的情怀满足了贫困时期一个孩子懵懂的心理愿望，温暖着这个孩子在冬雪天里捧着元宵的那双冻红的小手，掏出了作为一个长辈对晚辈的慈爱之心，天地良人！

篇11：正月十五元宵节吃什么

南方人在元宵节更愿意自己动手包汤圆，他们用热水和上糯米粉揉成面团，再把核桃、花生、芝麻、枣泥、豆沙搅拌成馅，然后揪小面团包馅，双手揉搓，团成光溜溜的圆团。

无论是元宵还是汤圆，都是用水煮熟而食，咬一口香甜软滑，非常好吃。据民间说法，元宵节吃元宵或者汤圆，取汉语中的谐音，图一个“团团圆圆”的意思。

汤圆

篇12：北方元宵节吃什么

1、烤“元宵”

将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。

元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此吃元宵时不能整个地吃，要小口小口的吃，吃完一口再吃第二口，一定要细嚼慢咽哦。

2、油炸“元宵”

如果是生“元宵”，可将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。

3、拔丝“元宵”

将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“元宵”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。

4、蒸“元宵”

将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行

元宵节的起源和来历

元宵节俗的形成有一个较长的过程，根据史料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动(太一：主宰世界一切的神)，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。

汉明帝永平年间(公元58—175年)，因明帝提倡佛法，适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。

又有一说元宵节起源于“火把节”，汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。

另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”：正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

就节期长短而言，汉代是一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

元宵节的朝代沿革

唐朝，在国力空前强大的唐朝，元宵赏灯十分兴盛，无论是京城或是乡镇，处处张挂彩灯，人们还制作巨大的灯轮、灯树、灯柱等，满城的火树银花，十分繁华热闹。

宋朝，灯节更加丰富多彩，元宵赏灯持续五天，灯的样式繁复多样，逛灯市更是一件十分赏心悦目的事情。诗人辛弃疾写道：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨”，说的就是宋朝灯节花灯无数，烟花如星雨。那时还兴起了猜灯谜，即将各种灯谜写在纸条上，贴在花灯上，猜中的人还能得到小小的奖励。这种娱乐益智的活动受到人们喜爱，广为流传。

明朝的灯节持续的时间更长。自初八开始点灯，直到正月十七的夜里才落灯，整整十天，以显示歌舞升平，是中国历史上最长的灯节。

篇13：元宵节吃元宵是什么意思

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即”汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

元宵节的节日意义

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

中国古俗中，上元节(天官节、元宵节)﹑中元节(地官节、盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元。元宵节始于2000多年前的汉朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”祭祀活动定在正月十五(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。

农历正月十五元宵节，又称为“上元节”(LanternFestival)，上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。在汉族古俗中，上元节(元宵节)﹑中元节(盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元，都是非常传统重要的节日。吃元宵、赏花灯、猜灯谜是几项重要的元宵节民间习俗。

传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

元宵节传说故事

元宵节来历传说一

宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。相传吕后一系在吕后死后害怕大全旁落，密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱”。平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日--“闹元宵”。

元宵节来历传说二

元宵节又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。据道教的“三元说”,正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵燃灯放烟火的习俗就是从这个说法来的。

元宵节来历传说三