关于春节习俗的研究性学习报告春节是中国最古老的传统节日

关于春节习俗的研究性学习报告春节是中国最古老的传统节日（通用10篇）

篇1：关于春节习俗的研究性学习报告春节是中国最古老的传统节日

关于春节习俗的研究性学习报告

张庆文

.研究时间；12月10日

研究地点: 襄州区

.研究人员: 柳宇龙 张庆文 崔兵权等

春节是中国古老而传统的节日，它是中华民族的一种象征。据资 料介

绍，春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊

月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月

初一为高 潮。而民间在此期间的各种习俗，可以说由大年初一直到初七都

会有要求。

漫长的历史岁月使年俗活动内容变得异常丰富多彩。那些富有生活情

趣的内容，像贴春联、贴年画、贴“福”字、剪窗花、蒸年糕、包饺子、燃

爆竹、除夕守夜、拜年等习俗至今仍很盛行。多了解春节习俗能让我们

对中华民族节日有更多的认识，增强我们对民族的了解。

据所调查的结果，我们发现除夕守岁、贴春联、拜年、发压岁钱、吃

饺子、贴“福”字、放爆竹、这些习俗是最常见的，也是最主要的，从古流

传至今。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春

节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。扫尘也有辞旧迎新的意思，寓意

着扫掉去年的坏运气，希望来年能迎来好运。春联的一个源头是桃符。

最开始人们在桃木板上刻一些画象用来避鬼神，渴望家里能平平安安，家

人能健康。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后

渐发展为春联。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色

是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。贴“福”

字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则

指“福气”、“福运”。春节贴“福”字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对

幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向

往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

除夕守岁是最重要的年俗，俗名“熬年”。除夕晚上，全家人围坐在一起说说笑笑，共同迎接新年的到来。待第一声鸡啼之后，新的一年开始

了，这时男女老少都会去拜年，这时小朋友们最高兴了，因为他们会得得

长辈的压岁钱。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又

有对来临的新年寄以美好希望之意。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃

不过饺子”的俗语。大年三十的晚上全家人在一起吃热气腾腾的饺子是多么

开心的事。究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝

”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，谁吃到这个

饺子谁就会有好运，来祈福人们来年幸福平安。在包饺子时，人们常常将

金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

这些年看春节联欢晚会也成为人们在春节必做的事。放鞭炮也是春节会做的，最早放鞭炮是为了吓跑鬼神，祈求来年生活能风调雨顺。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一吉利。春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。拜年是一个很传统的习俗，通常都是晚辈送给长辈一些祝福的话语。它显示了中华民族尊老的美好品质。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜；而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷奶奶的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！”老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。中国传统的春节不仅是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。作为青少年我们更应该继承和发扬这一传统美德。如今春节不仅在中国有，全世界许多国家也开始过春节，春节受到了世界人民的喜爱，也成为中国的象征。

篇2：关于春节习俗的研究性学习报告春节是中国最古老的传统节日

家乡的春节作文

春节是中国最隆重的节日，这一天中国人民同欢喜共度过，虽然各地的习俗不同，但欢乐仍在每个人的心中荡漾。照我们家乡的习俗，春节的开端大约是在腊月二十几吧，一过腊月二十，家家户户都开始准备过年的物品，孩子们也陆续放了假。欢天喜地的和伙伴们一起玩耍，大人们也忙里忙外，全然一片忙年的繁荣景象。

先是腊月二十三过小年，差不多是春节的彩排，这天刚擦黑，家家户户络绎不绝的鞭炮声便响起，家家吃饺子。

过了二十三，转眼来到除夕，在这一天，家家户户贴对联红红的对联往门上一贴，呈现出万象更新的景象。除夕夜，在外的儿女不是迫不得已，都要赶回家吃团圆饭。8：00左右，春节联欢晚会开始了，全家人围坐在一起，谈谈家常，观看精彩的节目，不时传来阵阵笑声，好一派其乐融融的家族！这一晚，除了小孩子几乎没有人会睡觉，都要守岁，老人守岁表示珍惜时间，孩子守岁便是为父母祈祷，祈祷父母长命百岁。

大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，男女老少都换上新装，整装待发，早早的吃过了早饭，男人开始走亲访友，女人在家中招待客人。大人们三五成群的来来往往，小孩子成群结队的在街上嬉戏，无法掩饰的笑容早已从心底透出新年对孩子来说是梦寐以求的，因为这是他们可以脱离作业的压迫，享受新年的沐浴。到了下午，街上的人们更是连续不断，相别已久的老朋友相逢在一起，看着彼此的笑脸，有说不尽的话语无限的思念和牵挂，家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。

大年初二，各家各户正式开始走亲访友了，街上络绎不绝的车辆，商店里琳琅满目的商品开始运行了。

正月十五来了，春节的另一个高潮上市了。这一天，人们都要吃元宵，元宵代表团团圆圆，这可忙了孩子，吃饱了晚饭迫不及待的跑到街上去，展示自己绚丽的烟花。大街小巷里，烟花声、鞭炮声、欢呼声响成一片，各式各样的烟花，不仅让我们看得眼花缭乱，当美丽的烟花打上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们像对我们微笑，招手，在向我们致谢，谢我们给予了他们生命让他们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！姹紫嫣红的礼炮，打响了天南地北，让人们目睹自己的风采。正月十五是孩子们最快乐的一天，在这一天，他们可以得到童心、得到快乐、可以无拘无束的过一个节日!

春节在正月十五结束了，学生该上学了，大人们也该去做自己的事情了，正月和腊月是农村最闲暇的时候。孩子们恋恋不舍的离开了，期待新的一年的到来！

这篇文章来源初中作文，我也要发表作文

篇3：春节,中国人最重要的节日

自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭、腊月二十三的祭灶,也叫“过小年”,节日一直延续到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。过春节,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多习俗一直流传至今。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。

2006年5月20日,我国的“春节”民俗,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

篇4：团聚永远是春节最幸福的瞬间

祖辈：讲不完的习俗 吃不饱的肚子

聊起春节，年逾七旬的卓奶奶便勾起了她简单快乐的童年回忆，“小时候，每到年底就缠着问大人‘怎么还不过年啊’，最盼望的就是年初一穿新衣服，吃年糕和米团了。”卓奶奶从小就住在老宅子里，“门锁、香炉、烛台都是铜制的，每天都要擦，特别是到了过年这几天，要擦得干干净净、一尘不染”。

从当年的战火纷飞到如今的和平昌明，丰富的人生阅历让卓奶奶对春节有着复杂的记忆。“我上小学的时候赶上抗战，有一年春节，日本鬼子就在家门口溜达。”她说，那年是“关门过年”，“不敢出门拜年，家里大人也不让出去玩，现在想想都害怕。”

“小时候家里穷，孩子又多，过年能吃饱就不错了，那时候都吃‘无缝钢管’”，卓奶奶跟记者卖关子，“‘无缝钢管’就是空心菜啊”，她眯缝起眼睛，笑声里夹杂着难以名状的苦涩，“还有就是菜头果，把萝卜丝用米浆混起来一起蒸，凑合凑合也就过年了。”

“不管怎么艰难，老风俗还是讲究的。”卓奶奶说，自从嫁到丈夫家，每年年底都是她来准备扫尘、祭灶、分年，“扫尘就是打扫卫生，一般在腊月十五之后;祭灶是过了小年，从腊月二十四开始连着三天，供灶糖、灶饼祭祀灶公和灶母;分年就是蒸年糕、杀鸡杀鸭，祭祀老祖先和天地神灵，从腊月二十五以后就开始忙活了”。

直到现在，卓奶奶每年还是虔诚认真地遵循着祖辈的风俗，为全家人祈求健康和平安。

父辈：生活条件变好了 年味淡了

“那时候确实没什么好吃的，更没有漂亮衣服穿，但是到了过年，孩子们都很高兴，整天围在大人屁股后面，帮忙打扫卫生、贴春联，再就是放鞭炮。”听母亲说完，卓奶奶的小儿子欧阳先生兴致勃勃地插话，“除夕夜里，闻到蒸年糕香甜的味道从家家户户传出来，别提有多兴奋了。”

“小时候没有车子，走亲访友都是步行，去外婆家要走3个多小时，在路上，跟姊妹几个说啊笑啊，也没觉着时间有多长，妈妈提前做好糖饼、年糕，把我们的衣服兜里都塞得满满的，路上饿了也舍不得吃，那时候一年也吃不上几次。”欧阳先生把时光倒回了那个交通闭塞、物质匮乏的时代。

“那时候盼着过年，很大程度上是为了满足物质的需求，一年里就除夕这一天，父母允许你放开肚子使劲吃。”说到这里，欧阳先生看看卓奶奶说，“如今生活条件改善了，平时的吃穿消费跟过年没太大区别，年味自然也淡了”。

欧阳先生说，对于时代的变迁、社会的进步，他们这一代人的感受最为强烈，虽然如今生活水平提高了，却也产生了新的烦恼。“现在生活压力、经济压力都太大了，社会竞争也越来越激烈，人情味淡了，很难有小时候那种过年的兴奋劲。”欧阳先生说，“过年的这些习俗到我们这一代已经很简化了，不知道到了下一代会怎么样。”

欧阳先生说：“春节的时候，孩子回家，父母健康，一家人团聚在一起吃顿年夜饭，是一年中最幸福的时刻。要是能跟相处多年的老朋友见见面，一杯小酒一杯茶，谈天论地，家长里短，就更知足了。”

子辈：过年方式在变 亲人团聚温情不变

欧阳先生的儿子是个“90后”大学生。“其实，长辈的很多想法我都不能理解，祭拜祖先也就算了，又是拜天拜地又是拜菩萨的，真心接受不了。”小欧阳抱怨地说道，连续几年的年初一，父母叫他一起去寺庙烧香，他都没去。“我对春节的印象也很简单，就是压岁钱、跟家人吃年夜饭，跟同学吃饭、唱卡拉OK。”小欧阳说，“长辈们过年的那些习俗，除了贴春联、扫尘之外，我了解的也不多，更不知道具体是在哪天了。”

“父母以前经常告诉我他们小时候过年，家人聚在一起聊聊天、吃吃饭的场景，但现在娱乐方式这么多，春节期间很多时间都是用来唱歌、去茶楼打牌，要不然就是出门旅游，这些都冲淡了春节原有的年味。”对于春节，小欧阳有自己独到的见解，“而且现在通讯工具这么发达，网络、手机联系起来都很方便，即使不在家也能经常联系，像我跟家人就经常视频聊天。”

篇5：春节香港游览最古老的寺庙

香港最具历史的`寺庙是在屯门青山上的青山古寺，青山古寺又名杯渡寺，该寺是北宋末年，名僧杯渡禅师创建，距今已有一千四百多年历史，青山古寺和杯渡禅师遗下珍闻故事都很多，

青山在二十年前，山前山后数十华里长满青松，郁郁葱葱，苍青翠绿，青山之名果真不虚。可惜时至今日，青松难觅，原因十多年前开始，线虫为患，加上空气污染，青山一带只剩荒草凄凄，

资料

另古寺内有「高上第一」四个石刻大字，相传是韩文公手书。寺内除观音大仕、佛祖外;还有月下老人和多仔佛，各位各有所需到此诚心礼拜，必然心想事成。

篇6：春节是我国最热闹的节日作文

争论春联的热闹，过春节当然少不了写春联，我们家在争论春联的内容该写什么好，爷爷说今年是虎，应该写跟虎年有关的，而且虎是百兽之王象征健康，有高高在上的意思，可以让大家步步高升。奶奶说不管是往牛年还是虎年，都要写有关平安的春联，因为只有平安是最重要的，爸爸妈妈说还是写有关吉祥如意的吧，往年都是这么写的。这时我发话了，写有关除旧迎新的春联，不要老是当“守旧派”。通过表决，我的想法全体通过，而且由我执笔，我很认真地写着，一笔一划，很有力，也很有笔风，我们将它贴在门上，大家夸我写得好，写春联的情景真热闹。

畅谈想法的热闹，除夕晚上，全家一起吃年夜饭，一边吃一边谈论想法，爷爷奶奶希望自己老了能在如皋买个好房子，我们常去看看他们。大伯是大学教授，他说：“我想让国家有更好的教学政策，让贫困的孩子也能上学，可以求知”。伯母是个医生，她说：“现在科技还不够发达，再发达一点，多增添一些先进设备，让身患绝症的人各到康复。”爸爸是个法官，他说：“我希望大家能遵守法律，了解法律，不要一时冲动干坏事，这样社会就太平了。”妈妈是个公司经理，她则希望公司兴旺发达，多发奖金，赚更多的钱，好在厦门买房子。我说“我想学心成绩再好一点，个子再长高一点，自己再瘦一点，眼睛再好一点，压岁钱再多一点。”大家各自发表意见，谈着自己的想法，和对未来的打算，可真热闹。

篇7：春节是最隆重的节日作文600字

春节，想必大家对这个熟悉的字眼都知道吧，今天我就给大家讲讲我是怎么过春节的。

等他把猪分成两半，我对杀猪匠说：“给我割一块瘦肉，谢谢。”杀猪匠用他的杀猪刀给我割了一大块瘦肉。二娃子哥哥在竹林里砍竹子，用竹子做成竹签。我哥哥和马义哥哥呢，他们就在那里生火。而我呢，就在厨房看着奶奶把瘦肉切成条，然后再调佐料。我端着肉往外走，我爸爸问：“去干嘛呢?”“烤烧烤。”“哎呀，那烧烤有啥好吃的呀!不准烤!”我转身就跑了。我们串好肉，哥哥拿来两片树叶，很大的那种树叶，洗干净。然后把肉串儿放在树叶上，又往火上倒了一些沙子，再把装着肉串儿的树叶放到沙子上，最后把另一片树叶放在烤串上就完成了。等过一会儿再来，就可以吃烧烤了。

吃完年夜饭，爷爷奶奶开始发压岁钱。我把压岁钱放在我的枕头下，大年三十的我在美梦中度过了。

篇8：这些逐渐消失的中国传统春节美食

北京春节传统美食

老北京过春节，商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿，吃穿用度一应俱全，特别是过年时应景的各色物事，密密匝匝地摆在摊上，挂在架上，透着红火。逛庙会的人们摩肩接踵，没有哪家生意不红火的。

冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

油茶 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。

灌肠 灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖，质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却只用淀粉点上红糖，作成肠形（即粉坨子）削成小块在铛上用汤油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后浇上蒜汁盐水，用竹签扎着吃。

豌豆黄儿 豌豆黄分粗、细两种。 北海公园仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥，加上小枣，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一样的菱形块，用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上，因此，人们听了他们吆唤：“哎，这小枣的豌黄儿大块的咧！”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生，所以是 个被禁止的品种，现已绝迹。

福建春节传统美食

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳” 近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财等等。此次我们重点讲厦门。

年糕 吃了年糕，万事如意年年高，年年高升，年年高兴！又有敬祝长辈延年高寿之意。年糕又叫“年年糕”，“年年糕”从“粘粘糕”同音演化而来。厦门人把年糕叫做 “米果”，品种多样，有甜有咸，甜的有白糖米果、乌（红）糖米果，并加冬瓜、红枣、花生等；咸的有金瓜（南瓜）米果、菜头（萝卜）米果、番薯（地瓜）米 果、芋头米果，并加猪肉、虾米、蚝干、香菇、油葱等；此外，还有凉米果、发米果、碗糕米果……

薄饼 清代有诗人写诗咏薄饼：“春到人间一卷之”，描写薄饼皮是“薄本裁圆月，柔还卷细筒”，描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕，馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大发明。明代嘉靖年间（1522～1566年），曾任潮州太守的同安人李春芳，将其女儿嫁给了金门蔡厝人蔡复一（那时，金门属于同安县管辖）。后来，蔡复一官至总督云贵湖广军务兼贵州巡抚，公务繁忙，日理万机，经常废寝忘食。蔡夫人看在眼里，疼在心上，害怕长此以往，有损夫婿健康。于是，她就将一些鱼、肉、虾、菜、笋、豆等用微火炖熟，用面皮包卷，置于夫婿案头，让他边吃边办公，一举两得。这种菜便被称为“婆饼”，厦门话“婆”“薄”同音，便又称为“薄饼”。它从官府传到民间，“夫人薄饼”又变成“美人薄饼”。

泉州民俗：“搓圆仔”，也叫“做糖” 吃圆仔，又称吃元宵，有的地方叫汤圆、汤团。据说，吃元宵始于春秋末期，宋代才称圆子，取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖，香汤浴之”，并作16字赞一首：“团团秫粉，点点蔗霜；浴以沉水，清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄，有甜有咸，有的白心，有的包馅，什锦、豆沙、枣泥、笋肉、猪油都有。

河北春节传统美食

承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥，称腊八粥，一来纪念释加牟尼佛祖成道之日，二来喜庆五谷丰登，这天市场上开始上市年画、爆竹、肉类等。腊月二十三这一天，家家户户要扫庭院，这一天被称为“过小年”，一般家家都要摆酒宴，祭灶王爷。腊月二十五开始张贴春联，喜庆气氛越来越浓厚。除夕晚，全家老少吃团圆饭、包水饺、备冷拼，到凌晨12点时，鞭炮齐响迎接新的一年到来。

保定：驴肉火烧 俗话说，天上龙肉，地下驴肉。由此可见驴肉的地位之高。平常看到的大概很多的驴肉火烧都很山寨、有的甚至拿白吉馍和馅饼来代替驴火的尊容。走在河北省的各大城市区县街头经常见到的就是河间驴肉火烧，最正宗的驴肉火烧经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来。要吃正宗驴肉火烧，还是亲自来河北保定一趟吧。

唐山：蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。

承德：凉粉 承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们之所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。”

驴打滚 承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。

河南春节传统美食

在中原民间，每当过了农历腊月初八以后，就逐渐有了过年的气氛。特别是腊月二十三祭完灶神后，各家各户便忙忙碌碌置办年货。孩子们跑前跑后，买鞭炮，吃零食，嘴里吟唱着不知传了多少年多少代的过年谣：二十三，祭灶官。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去割肉。二十七，杀只鸡。二十八，蒸枣花。二十九，去打酒。三十儿，捏鼻儿（饺子）。

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枣馍 枣馍种类各异，通常有枣花、枣山、枣卷、枣圆等，但最常见的还是枣山和枣花两种。腊月三十这天，年前的准备都已就绪，人们请出神像和祖宗牌位，把枣山年馍和其他供品恭恭敬敬摆上供桌。枣山年馍要一直供到农历二月初二。听老人讲，这习俗源于先祖明朝时从遥远的山西洪洞县搬迁到这里，为纪念家人，每年年首岁尾，就在宗庙里以此祭奠祖宗，一直流传至今。

灶糖 灶糖、柿饼、烧饼是河南很多地方腊月二十三这天必吃的食品，这一天的俗习是“送灶爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜（也有用芝麻糖的），为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

柿饼 柿饼是河南人腊月二十三祭灶必吃的食品，由山西流传至河南，味道甜腻可口，营养丰富。

山西春节传统美食

除夕之夜，人们对新的一年充满无边的遐想和期望，贴窗花、贴春联是年节前最生动活泼、最有文化气息的风俗。很长时期中，大年初一第一件重大的活动就是凌晨点旺火接神。初二，山西大多数地区开始走亲戚。晋北和晋中多在初二回娘家，晋南多在初三。正月初五，俗称“破五”，也有称之“送穷节”的。过了初五，春节期间所有禁忌开始解除。

头脑 大年初一早上天亮之前吃头脑。头脑是山西名吃，用黄芪、羊肉、长山药、黄酒等制成，传说由傅山发明，算是一种滋补食品。但故乡的头脑却很简单，只是用豆腐和粉条同炒，吃时撒葱末。

面茶 大年初二早上喝茶。广东一带有喝早茶的习惯，山西这里也叫早茶，但只是在大年初二畅喝，而茶也不是广东习惯的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一种“面茶”，加水煮开，满屋子有一种特别的香味。面茶里还要煮素饺子和豆腐条，总之都是素食，绝无半点荤腥。

太原河西：羊肉饺子年味足 提起春节，让老太原人最念念不忘的应该还是大年初一的那顿羊肉饺子。在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的“大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢；同时又表示辞旧迎新之意； 此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。

陕西春节传统美食

陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。

臊子面 臊子面是陕西风味小吃，品种多达数十种，关中农村地区，新年第一天的早晨基本都是臊子面。吃饭前，先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人和土地爷、仓神、灶神等，后才家人享用。有的也在先人像前献上碗臊子面以示怀念。

葫芦头 葫芦头原于宋代的“煎白肠”，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。

牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称“羊羹”，宋代苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡；也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。

篇9：关于春节的传统习俗是什么

2020年春节为2020年1月24日(除夕)~1月30日，1月19日(周日)、2月1日(周六)上班。

公元2020年，公历闰年，共366天，53周。农历庚子年(鼠年)，闰四月，共384天。

春节传统习俗

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

拜年

现代社会通行的贺年卡在中国古代已经实行。早在宋代，皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间已使用专门拜年的贺年片，叫做“名刺”或“名贴”。它是把梅花笺纸裁成约二寸宽、三寸长的卡片，上面写上自己的姓名、地址。各家门上粘一红纸袋，称为“门簿”，其上写着主人姓名，用以接收名刺(名贴)。拜者投名刺(名贴)于门簿，即表示拜年，其意义与现代贺年卡一样。

贴春联

贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，是有史为证的。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

窗花与“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在中国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是中国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。中国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。

中国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。

放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是中国的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

办年货

中国的家庭过年前要购买大量的“年货”，春联，福字，新衣服，过年期间的食品(过年市场多不开门)。办年货是中国人过春节的一项重要活动。与过去相比，中国人办年货的方式变得更加现代，不拘泥于传统。

山西地方有个特别的年货：刷子和筷子每年必买，谐音‘快发’之意。

正月初一到十五的习俗

正月初一

不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。不倒垃圾准备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。不能动刀剪等锋利之物是怕伤到人，如有人受伤、流血，就是不祥;而不取井水是因为井中有井神，初一如取井水，会惹怒井神，带来灾害。

正月初二

出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

正月初三

这一天的汉族传统年俗有烧门神纸，谷日忌食米饭等。大年初三通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免容易与人发生口角争执，为防招惹口舌是非，各人均不出外向亲友拜年，只留在家中祭祀神明。如一定要外出拜年，可放一道化口舌符袋于身上，以化解口舌。

正月初四

诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。

正月初五

这一天俗称破五。汉族民俗破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如此，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。破五习俗寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

正月初六

商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。

正月初七

这一天是人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。这天，香港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考状元高中。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。

正月初八

这一天是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。一些商场或店铺在今天开业，主要是取“发”之意。愿生意兴隆，四季发财。

正月初九

俗称天公生，汉族传统农历节日之一。是天界神只玉皇大帝的诞辰，天公就是玉皇大帝，是主宰天界的神，他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的神，代表至高无上的天。这一天的汉族民俗，妇女多备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福，寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

正月初十

这一天是石头的生日，这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。在山东郓城等地有抬石头神的说法。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳系住瓦罐的鼻子，由十个小伙子轮流抬着走，石头不落地则预示当年丰收。

正月十一

这一天是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。

正月十二

人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。”

正月十五

这一天就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆，闹花灯，猜灯谜。

少数民族春节习俗

壮族

壮族的春节从年三十至正月初一、初二，共三天。除夕，家家杀鸡宰鸭，蒸制扣肉、粉精肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多，象征富裕。饭桌上要有白斩鸡，有老人的家庭，还要炖猪脚和炖整鸡。粽子是壮族春节必不可少的食品，但在三十晚上却不吃。壮族的粽子是较高贵的食品，大的一、二斤重，小的仅二、三两。除此还有一种“凤莫”，意为特大粽子，重达一、二十斤。粽子味香堪称一绝。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春节期间要举行对歌、打陀螺、跳舞、赛球等文体活动。

藏族

据藏族学者说，在古老的年代，西藏并不是冬春之交过年，而是夏天过年，“麦熟为岁首”，“雪山下，麦子黄了，快乐的新年来了。”现在，雅鲁藏布江中游地区，都有秋收前过“望果”节的传统。人们穿古代服装，骑着马，沿丰收的青稞地转圈祈祷，还要骑马射箭，围着篝火跳舞狂欢，既娱乐自己，又娱乐本地的保护神。相传，这都是古代西藏六月过年的遗留。

还有在藏历十月初一过年的，“麦收为岁首”。拉萨东面四百公里、雪山和原始森林环绕的工布(林芝)地区，到现在还是藏历十月初一过年，称为“工布洛萨”。藏史记载，工布地区历史非常久远，早在吐蕃王朝建立之前，西藏的原始宗教苯教就在这里非常盛行。藏历十月过新年，源起于那些古老的时代。

大约公元13世纪，萨迦王朝统治西藏的年代，藏胞便在藏历正月过年了。但农民们往往提前在十二月初一过年，称“索朗洛萨”(农民新年)。因为到藏历正月，春气萌动，备耕繁忙，农民已没有心思过年了。

新年要穿最漂亮的衣服，戴最珍贵的首饰，即使是经济条件较差的人，也要预备一件过年的袍子，或者一两样粗糙的装饰品，藏话叫萨举“，即新装。这些当然出自藏胞爱美的天性。但也有说法，神王辛者曲杰，要从铜镜里观察世人的生活，大家穿得漂漂亮亮，他高兴，再给世人一些恩惠，穿得破破烂烂，他心烦，降下灾害和瘟疫。因此，过年穿新衣，有取悦于神王的意思。正月初三，拉萨人成群结伴，走出喧哗热闹的街市，来到东郊的宝瓶山和西郊的药王山，插经旗、挂彩幡，祭祀山神和水神。

藏历正月初五，拉萨郊区的农人要举行隆重的开犁礼。农人们穿上节日的盛装，强壮的犏耕牛打扮得更加漂亮，额头贴着酥油图案，犄角上插着红旗和彩色羽毛，肩上披挂彩缎，缎子上缀满贝壳和松石，尾巴上系着五彩缤纷的绸带，用”花枝招展“来形容，是毫不过分的。

蒙古族

蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为”白月“，把过年节称为作”白节“。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外，还要人着新装，马佩红缨和新鞍。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。除夕夜要吃”手把肉“以示合家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，亲朋间互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年一定要在上午。

白族

白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。

布依族

布依族在除夕前要准备粑粑、米酒等节日食品，除夕夜守岁至天明。雄鸡报晓，姑娘们争先恐后到河边担水，谁先担回第一担水，就说明她最勤劳、最幸福。

朝鲜族

朝鲜族除夕全家守岁通宵达旦，古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年。在节日期间，男女老少纵情歌舞，举行压跳板、拔河等比赛。正月十五晚上举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人登上”望月架“，以先看到明月为福，意味他们的儿孙健康、进步、万事如意。随后，大家围着点燃的”望月架“，伴着长鼓、筒箫、唢呐乐曲翩翩起舞。

达斡尔族

达斡尔语称春节为”阿涅“。年三十早上，家家洒扫庭院，在大门的正前方用杂物和家畜粪码成一个高高的垛，傍晚燃起垛后，轻烟缭绕，到处笼罩着节日的气氛。老人们将大块的肉、馍、饺子等食物抛进火堆，祝福人畜安康、五谷丰登。晚上全家吃手把肉并进行各种辞旧迎新活动。人们在房屋西侧雪地上插上香，朝西叩拜，以示缅怀祖先。除夕夜家家吃饺子，饺子里包有白线，意寓长命百岁。春节期间有曲棍球比赛、化装舞会、听书唱歌等游戏。

高山族

高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装，成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒，并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉鱼比赛，开展背篓球、竿球等体育活动。

赫哲族

赫哲族的春节是一年中最快乐的节目。除夕夜家家做年饭、剪窗花、糊灯笼。大年初一，姑娘、妇女和孩子们都穿上绣有云边的新装，到亲朋好友家拜年。鱼宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴，有酸辣风味的”踏拉长“(生鱼)、味香酥脆的”炒鱼毛“和透明鲜红的大马哈鱼籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷恋的娱乐活动。

拉祜族

拉祜族在正月初一至初四过大年，在正月初九至十一过小年。腊月三十晚上要杀猪、舂糯米粑，每家要做一对大的粑粑，象征星星，表示在新的一年里风调雨顺，五谷丰登。拉祜族亦有大家聚集一起守岁的习俗。

满族

满族过春节时要贴窗花、贴对联和”神“字。年三十全家包饺子，饺子讲究有褶的，不能捏光边的”和尚头“饺子，恐日子过”秃“了。饺子要码得横竖成行，象征新的一年财路四通八达，饺子不能摆成圈，恐日子过得没有门路。

畲族

畲族过春节要舂糍粑，取其谐音，祝愿在新的一年里有好糍(时)运，日日粘粘(年年)甜。畲族祀奉”盘瓠“祖先，大年初一，全家叩拜”盘古祖图“(根据盘瓠传说绘成的画像)，讲述祖先创业的艰辛。

土家族

土家族过春节要跳”摆手“。过去跳摆手舞时，要先在”摆手堂"挂三笼帐子，帐内挂猪头、猪肉、香烛和野猪的头、蹄等，然后由身穿红色法衣头戴法冠的老土司手持法器，带关摇摆呐喊，男女老少都参加，拜了神后再跳舞。现在土家族除了跳摆手舞外，还要耍龙灯、耍狮子、表演戏剧和武术等。

佤族

佤族在大年初一互相祝贺，特别要向寨子里的长者拜年。拜年时，双方互赠芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征团结和睦。沧源等地的佤族男女在节日晚上聚在广场跳圆圈舞，老年妇女则穿长裙，几十个人为一队，手搭前人双肩，边唱古老的歌曲边轻移舞步。

春节饮食习俗

腊八粥

“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年，目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的《东京梦华录》。每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。

年糕

春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习

俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像_，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

元宵

南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。

春卷

春卷也_饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。

★ 春节传统习俗作文600字

★ 传统习俗_喜庆春节概述

★ 拜年春节慰问信

★ 春节拜年祝福语

★ 春节拜年短信息

★ 春节拜年注意事项

★ 春节拜年口号

★ 春节拜年日记

★ 春节拜年简单祝福语

篇10：关于春节习俗的研究性学习报告春节是中国最古老的传统节日

社会实践调查报告

题目 关于传统节日春节相关的社会调查报告

学院

专业、班级

学生姓名

任课教师

关于传统节日春节相关调查报告

一、调查背景：

本次调查时通过问卷方式进行调查的，通过对我的朋友、同学、家人，以及住在同一小区的居民的问卷填写或者口头述说而进行综合进行的。

对于现代百姓对于春节的感受和思考，通过亲到身感受而得的结果。从金钱、交通、饮食等方面来对春节这个传统节日的调查，还从学生、非学生这两个方面的着手，得出人们是否感受到春节在人们心中的认识，包括传承弘扬中华的悠久文化和传统美德等方面，其中具有深远的意义和良好的教育意义。

二、调查方法及调查问卷说明：

1.调查方法：问卷调查—一部分运用网络将问卷传给其他人来完成，一部分是通过打印出来，现场答题，剩下的是口头问答来完成的。

2.调查问卷情况说明：问卷中包含单选题和多选题两种方式，一共10道题目。内容包括：生活各个方面。

3.调查报告样板：见最后一页。

4.调查时间：2012年1月10日-2012年2月12日 5.调查对象：城市普通大众（不分男女）6.调查数量：40人左右

三、问卷的单题统计及分析

1.过春节回家与父母团聚的情况

对于学生几乎每年都在家和父母一起过春节，因为还没有自己成家立业等方面原因。但是成家了的人们少部分是每年回家陪父母一起过年，占40%；隔一、二年回一次的占55%；隔几年或者更多年的占5%。

2.不太愿意回老家过春节的原因

春节时中华民族最大的一个全民节日，春运每年都很紧张，今年更是，很多人因为买不到票，或者觉得太疲劳，放弃回家过年，这部分的人占10%；认为过年开支过多，经济上比较困难，就没有回家过年，这部分占40%；因为工作不能脱身的其他方面不能回家的占50%，这是大概情况。

3.回老家过春节金钱开支情况

在过春节期间，对于学生没有太大的开支，占30%；对于已成家的人开支很大，在生活各方面都花费很多，饮食占很大部分。开支在几千元占40%，上万元的开支占30%。春节确实是消费的黄金时段。

4.过春节是否要看春节联欢晚会的情况

很多人在最近几年都在抱怨春晚太枯燥、乏味，与此同时，其他电视台很多咋春节期间有很多联欢晚会或者其他吸引人的节目，喜欢看春晚的人数骤减。其中，每年都会全程观看的占30%；会看，但不一定看完整占45%；一般不看占25%。

5.关于过春节贴春联习俗的情况

作为古代传承下来的春节习俗之一，贴春联很凸显年味，很多人过春节都要买精美的对联贴在自己门旁。每年都贴占60%；会贴，但不是每年都贴占30%；一般不贴占10%。

6.关于过春节放鞭炮、礼花的情况

鞭炮和礼花在过春节作为渲染气氛和表达喜悦之情，都是很好的方式，由于在城市限定鞭炮燃放地点等方面，并不是每家都要放。每年都放占50%；偶尔放占40%；一般都没放占10%。

7.关于通过哪种方式过春节的情况

春节，是个吉祥和美好的象征，在过春节期间，人们在匆忙的一年中暂时停下脚步，对前一年的总结和感悟，以及对新一年的希望和祝愿。人们很多愿意去寺庙烧香拜佛，占70%；进行打牌等各种娱乐活动占60%；游览名胜风景占30%；其他活动的占10%。

8.对于对春节的文化气息感觉情况

现代因为经济发展很快，人们不得不把时间用在工作上为在社会中立足，对于一些文化方面的习俗某种程度淡忘，感觉气息渐浓占10%；气息渐淡占85%；没什么感觉占5%。

9.对于传统节日传承的情况

对于传承传统节日的情况，不太乐观。觉得传承地很好的占5%；不是很好，还过得去占20%：很不好占75%。

10.对于传承传统节日的必要性的情况

对于传承传统节日的重要性，很多人都能体会到，觉得很重要的占90%；一般重要占10%；不太重要的几乎没有。

四、调查问题的综合分析

以上均为对于调查的数据统计、整理及分析，对调查问卷行详细论述。

1.春节期间交通问题

春节是我国人民生活中的一个大节日。人们的习惯，总想在假期回家或出门探亲。因此，春节期间的旅行问题就成为大家都关心的问题了。

根据近几年的资料统计，春节前后的一个月，全国铁路的旅客比平常增加30％，长江航线和宁波以北海上航线的旅客比平常增加20％至35％，全国公路的旅客比平常增加40％至50％。特别是去年春节过后，旅客数量不仅没有减少，反而持续上升，出现了旅客运输的拥挤状况。去年11月份铁路的旅客数量，就比去年春节前后的一个月增加了四百多万人。春节前十天铁路平均每天运送一百三十万至一百四十万人。大城市、新工业区旅客数量更多。最近北京市调查了二百一十六个高等学校、中等技术学校和普通中学，六十五个机关，四十二个建筑工地，六十二个大商店，在今年春节前十天需要搭火车回家的，平均每天将达四万八千人，比平常的旅客数量增加四倍。

要把这么多的旅客，在这么短的时间里，运送到他们的家里去过春节，节后再把他们运回工作岗位，是一件很困难的事情。春运期间车票供不应求造成车票价格上涨，符合市场价值规律，是无可厚非的，但有些人却借此大发其财，所谓的黄牛党，他们通过其特殊的社会关系，或者通过雇佣大量人员打电话，排队等方式一次性取得大量车票，囤积居奇，高价出售，从而加剧了春运矛盾。在春运期间，车站的附近总有这些人神神秘秘的拉住过往的行人，问其要不要票，他们利用乘客急于回家的心理高价兜售，而乘客却也不得已接受。在笔者与周围要回家的民工聊天时，笔者了解到，他们为了能早日回家过年，许多人是转了几天没买到票的儿从黄牛那里高价买到票的，虽然贵了很多，但他们说，买到票就不错了，贵点总比没有的好，回家，再苦再累，心也是甜的„„看到他们疲惫的面庞，真希望他们一下子就可以飞到家里和亲人团聚。

春运是个严肃的社会问题，它不仅事关公共利益，更关乎社会的稳定与和谐。因此笔者想说的就是有关部门应该多一些公平理念，多一些民生关怀，让那些常年在外打工的人们，尽快告别有家难回的痛苦与不安。

2.春节消费问题 春节还没开始，家里就忙着买年货，一回家就看见一大堆各种各样的食品。其中，食品消费占的比重最大，基本上占了45%。由此可见,对于春节人们还是比较传统的。劳动了一年,人们都希望在年尾时好好享受一下犒劳犒劳自己,大部分认为,在年尾时就应该吃好。从食品消费中看,零食方面的东西少了,水果类的东西多了,最多的就是吃的肉和蔬菜,这部分支出又占了食品消费支出的30%。

在我们家里,春节走访亲戚,给小孩压岁钱,占了春节费用支出的第二位。占消费总额的30%。今天这家,明天那家,不知不觉,钱就出去了。而且春节走亲戚,也得送礼,也得花钱。别人家里有小孩的,压岁钱也时免不了的。

从某些方面看,春节走亲戚,送礼在一定程度上加深了亲戚之间的联系,同时也加深了感情.这样的消费也时值得的.但是,另一方面看,春节走亲戚,有时只成了一种纯粹的社交,时一种生存的手段。这大家认为“送礼”往往会让人在人情往来上有点累，这“累”需要精力的付出，更需要人民币的“支持”。这是一个弊端。

现在的人越来越懂的玩，过年更是该放松的时候，于是娱乐消费的比列便直线上升，大人们就爱打打麻将什么的，青年们也喜欢三五成群到处去玩例如KTV,逛街等，小孩们则喜欢买些零食吃和小东西玩。我们家的娱乐消费占了总消费的15%，也算合理。

3.春节习俗

除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一至沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚，吃过年夜饭，围炉闲聊，辞旧迎新，这是我国普遍存在的除夕守岁的习俗。

在大年三十晚上的0时整放鞭炮也是一种特殊的习俗,它寓意着＂辞旧岁,迎新春＂．对于迎接新春还有一种说法叫做＂守岁＂这么说吧,＂守岁＂其实就是指从大年三十到初一期间不睡觉．对于大部分年轻人来说,这是玩的最好时间．当然这也不是尽然的,有些老当益壮的老年人也会和着年轻人们一起闹新年呢！

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

4.传统节日的传承问题

社会物质的极大丰富湮没了平常日子与节假日的区别，我们已经不必等到过年添新衣、过年宰牛羊，天天都是好日子，天天都像过新年，真正到了年根儿底下，“年味儿”反而淡了。

“年味儿”、“节味儿”越来越淡，不但过节的内容和形式发生了变化，甚至人们内心曾经拥有过的那种憧憬与期盼也无从捡拾了。情人节、感恩节、愚人节和圣诞节等洋节日渐盛行，而且大有将我们沿袭了几千年的传统节日取而代之之势。许多青年对过圣诞节、情人节乐此不疲，而对中国节日，除了熟悉的“春节”、“元宵”、“中秋”等节日外，对“端午”、“七夕”、“重阳”等传统节日知之甚少，能记得端午节吃粽子、中秋节吃月饼，就算是有心人了。而对其中的节日文化似乎一概不知。

如今，传统节日的舞台上最活跃的、最能充分发挥节日文化功能的当属商家了，但大多是只求热闹，只问经济，只看效益。商场“血拼”,饭店折扣，来就有奖，买就赠送，中华民族传统节日中蕴涵的文化内涵却少有人问津。很少有人在节日气氛上、文化品位上、精神享受上做文章，更很少有人在传承和发展、发扬和丰富上下功夫。在某种程度上，中国传统节日已经蜕变为“吃喝玩乐”的假日，那份美好的节庆记忆在逐渐消失。

传统节日是一宗重大的民族文化遗产，它承载着丰厚的历史文化内涵，因此传承与建设同样重要。在人们生活水平普遍提高、追求更高生活品位和多样化的精神愉悦方式的今天，传统节日也应随时代不断发展，吐故纳新，赋予传统节日更多的现代意义和时代气息，让我们的节日也时尚起来，年轻起来，丰富和创新庆祝活动的形式，真正成为中国人越过越新的节日，实现传统与现代的自然衔接。

一个国家的传统节日有着深厚的民族文化内涵，对一个民族的发展有着重大的意义。传统节日是我们传统文化的一个组成部分。一个民族在世界上得以存在，得以和其他民族相区别，就在于她日积月累所形成的独有传统文化。中华民族之所以在世界上独树一帜，正是她几千年岁月的沉积而形成的中国固有的文化。中国的传统节日，不但是宝贵的精神财富，也是不可再生的文化资源。充分发掘传统节日的文化内涵，大力弘扬以爱国主义为核心的民族文化精神，对于构建社会主义和谐社会具有十分重要的意义。因此重视传统节日应从政府做起，充分挖掘文化内涵，加强传统文化宣传与教育，年轻人应重新去认识传统文化，增强对自己民族传统文化的自觉保护意识。

关于传统节日春节相关问卷调查

1.过春节回家与父母团聚的情况。（）A.每年都回

B.隔一、二年回一次 C.隔几年回一次 D.隔很多年回一次

2.不太愿意回老家过春节的原因。（）A.交通太过紧张、疲劳 B.过年开销过多 C.工作不能脱身 D.其他原因

3.回老家过春节金钱开支情况。（）A.没什么开支 B.几千元左右 C.上万元 D.更多开支

4.过春节是否要看春节联欢晚会的情况。（）A.每年都会全程观看 B.会看，但不一定看完整 C.一般不看

5.关于过春节贴春联习俗的情况。（）A.每年都贴

B.会贴，但不是每年都贴 C.一般不贴

6.关于过春节放鞭炮、礼花的情况。（）A.每年都放 B.偶尔放 C.一般都没放

7.关于通过哪种方式过春节的情况。（）A.去寺庙烧香拜佛 B.打牌等各种娱乐活动 C.游览名胜风景 D.其他

8.对于对春节的文化气息感觉情况。（）A.气息渐浓 B.气息渐淡 C.没什么感觉

9.对于传统节日传承的情况。（）A.很好

B.不是很好，还过得去 C.很不好

D.没什么感觉