别墅宾馆经营策划书（精选4篇）
篇1：别墅宾馆经营策划书
如今，一种新兴的聚会场所“别墅轰趴馆”在北上广上悄然兴起，成为年轻人聚会的首选。“轰趴”即英文Home Party音译，意为个人家庭派对。几十人租下一套别墅，别墅内娱乐设施齐全，可以唱歌、喝酒、烧烤，还可以看电影、打桌球、玩棋牌，甚至能撕名牌，玩摇滚，疯狂整个白天或者通宵。轰趴馆主要客户年龄群体为20岁到40岁之间，以大学生、90、80年轻人、公司上班族、家庭成员为主，同时可以满足他们个性活力激情，喜爱团体活动，喜爱新生事物，喜欢高大上场所活动的心理。别墅轰趴馆场所等同于私人别墅会所形势，但没有会员制、等级限制，群体活动价格较为便宜，娱乐设施更贴近年轻人，想娱乐人人都可参与的聚会趴体。别墅轰趴馆其实抓住了现在年轻群体逐渐成为了社会的主力，有经济实力、娱乐多元化、个性化的契机，并做了市场细分与资源整合，把分散的娱乐项目整合到一起，解决年轻人娱乐消费高、转场难、环境差的问题。
别墅轰趴馆主要目标客户为当地公司聚会，家庭聚会，好友聚会，生日聚会等，也可以给外地人员提供旅游娱乐，同学好友聚会，异地活动聚会的场所。在当今互联网时代依托于网络宣传，目标客户群体不光是本地乃至全国各地都有，所以客源广泛。别墅轰趴馆区别于传统别墅私人会所，所以装修资金投入少。只提供场地服务，所以管理简单需要员工数量少；一次性投入除了基本物业水电费支出无后续经营费用，所以大约一年周期便可收回本。
西安是十三朝文明古都，是历史旅游名城，是科技名城，是西北内陆地区最大的城市，人口基数1000万以上。更为切身的一个感受便是，这里高校众多，名校云集，据了解，西安是西部高等院校和科研院所较为集中的城市之一，全市现有普通高等院校37所，民办及其他高等教育机构36所（全国第一），博士点334个，硕士点826个，在校大学生120多万人，人数仅次于北京、上海，居全国第三位，是全国高校密度和受高等教育人数最多的城市。经过我们详细调研，西安属于西北内陆二线城市别墅轰趴项目暂属于空白市场，而且西安市本地人口众多，外地旅游人口丰富，大学生数量庞大。这些数据都证明在西安市开设别墅轰趴馆是极佳的选择，是不可多得的商机，是创业的好项目。
篇2：别墅宾馆经营策划书
选址条件：新农村，小型平原，远处山峦还有湖泊，环境优美，民风淳朴 可用建设用地：20*20平方米
住宅条件：二层别墅。
房间设置：一层客厅，厨房，餐厅，卫生间，楼梯间，储藏室门厅，车库。二层主卧室（卫生间），三个卧室，书房，卫生间，储藏室
建筑结构：砖混结构
用户类型：一家四口：父亲上班，母亲医生，女儿学生，儿子学生
第二部分
设计意向：住宅选址在郊区，距市中心距离不是太远。选址近湖泊，山峦，又近城镇，不仅
篇3：开宾馆策划书
一、活动名称
xx年庆典暨开业活动
二、活动目的通过“试营业活动”的举办，在上海域市场上树立品牌的形象感召力，确定，正式发布开业的时间与信息，从此将以四星级高标准重新定位市场，同时将“个性生活酒店”这样的概念推出市场。
1、让新老客户知晓xx重新装修开业的信息，同时能让客户更了解xx品牌与服务；
2、通过活动的举办赢得市场的认可与良好口碑，促进客房再销售；
3、展示和提升xx品牌知名度和美誉度，加强新客户的关注；
4、营造‘xxx’的企业实力。
三、广告语
xx全面升级，五一大放“价” xx二期隆重开业，八周年庆典，众多惊喜回馈广大消费
四、活动时间
拟定2013年x月x（周四）至2013年x月1x（周日）
五、活动地点
地址：xx市xx区xx路xx号（xx路、xx路段）
六、活动期间优惠政策
1、凡在xx日天当店入住的客户均赠送xx精美礼品1份；
2、活动期间入住的客户均赠送饮料1支
3、活动期间内首次订房者，定房在4间以上视为“团购”，每间客房直降50元；
4、凡活动期间内凭xx促销短信入住者，每房直降20元；
5、vip客户当天入住，可以享受会员价的8.8折；
6、活动当天生日的客户，凭身份证到预订台领取生日礼品1份，领取前出示身份证，可免费办理xxvip卡；
7、免费赠送钟点房券1张，可住3小时，需提前预定，不兑换、不返现。
七、活动前期宣传
利用短信平台将开业信息及优惠发布：
短信内容：xx宾馆全面升级为xx个性酒店。酒店以“低碳环保、简质朴、宁静舒适”的生活理
念设计建造，崇尚越简单越真实，越纯真越感动，“返璞归真”的生活态度，倡导“回归自然，活出本色”的生活状态，订房热线：xxxx。
将开业活动在网络上发布，同时结合上线活动进行： a官方型：xx月xx日宾馆八周年纪，特别推出限量四星标注客房，凡当天入住的 b分享型：转了，赢移动电源！
之前有在xxx宾馆住过，新装修的房间环境很好，价格不算贵，办理vip可以享受会员价很不错！
3、团购网站（大众点评、美团、京东、携程）
大众点评在上海运作十年，餐饮行业客户粘性很强，以点评口碑为主，客户很挑 剔，只适合做新装修客房，后期可以结合餐饮推广。美团是一家成长性企业，在团购 销售上有优势。携程是一家旅游酒店相关平台，目标客户群教多。a团购券：新装修户型限量团购，每天10套，详细见团购说明； 秒杀活动.b优惠券：凡凭此券在xxx日天当店入住的客户均赠送xxx精美礼品1份；
凭此券在活动期间入住的客户可免费办理xxxvip卡。凭此券在活动期间入住的客户均赠送早餐（每房限2份）； vip客户凭此券在活动当天入住，可以享受会员价的8.8折。此券将结合二维码进行推广。
4、车体广告
商务车：将xx开业时间及预订电话打在车后玻璃内侧； 将宾馆主题定位打在车身两侧。
注：车体广告不易太花俏、一定要简洁，同时要结合交通部门规定来实施。
八、现场气氛营造
营销必先造势，小节做市场大节做影响。周年庆典结合开业活动，就要给人势在必得的感觉，一定要给顾客感觉到品牌的提升，同时感觉很大的优惠开业享受。如何营销气氛是我们首先要考虑的就是环境的布置与美化。
1、内部环境：
餐厅：每个餐桌上需要点缀些小花，以提高情趣； 餐单上最好介绍绿色无公害蔬菜； 摆放消毒碗柜、消毒液，让顾客才的放心；
客房：新装修的客房气味较重，开窗通风，准备空气清新剂；
如果要走环保路线，可以再桌子上摆放一些常绿植物；（注植物是否造二氧化碳，是否对人体有害或者是易诱发潜在疾病）
由于客房使用灯带，客房显得冷清不温馨，建议使用尾巾；（如要体现简单的生活 态度，建议使用统一vi尾巾，或增加暖色调）
前台：做个背景墙，最好是让一些植物攀爬，在吊顶上装一些节省灯源；
休息区：休息区与服务台的分割，通道较窄，给人压抑小气的感觉，建议最好不要安装
门。（考虑到休息区是否具备吸烟区和洽谈的功能装门较方便）摆放一些藤椅，小盆栽，给人回归自然、生态的清新感；
2、外部环境：
墙体：在xx宾馆原大门2-3层墙体、xx路墙体、拉横幅，提高注目率；（如果考虑美
观和长久性建议使用发光字）
大门：大门旁空地摆放鲜艳的花盆与假山，门头到位、门头上方安装醒目光源； 由于宾馆门口不够醒目，可以对门口四周进行色差，亮化或者是做挑视。景观：宾馆门外水池整理布置，在水池中放置仿真金莲进行点缀，摆放假山； 提示：电子显示牌更新活动名称，xx路、停车场安装导视；
为了体现环保节能的主题，最好使用木质指示牌，晚上看不清的话可以在指示牌上点缀小灯串，这样费用低也美观；
广场：空飘上写热烈庆祝xxx成立xx周年（建议不使用彩旗）；
环保回收：建议设置电池和矿泉水瓶等物料回收箱，以突出绿色环保，在利用回收的物
料制作创意的摆件，拍照发微，进行环保主题的网络炒作。
门外墙体：可以种植常绿攀爬型植物，最好是可以将休息区变为落地窗；
二楼露台：建议使用小灯串做装饰，墙上种植攀爬绿叶植物，在布置些太阳伞，藤椅，可以进一步改造为水吧或者休闲小区。
九、活动预算
十、开业前筹备 附、活动重要事项说明
1、在活动前3天前密切关注当日天气状况；
2、接待人员着穿与妆容要得体；
3、务必于xx月xx日，横幅、花卉、室内布局等开始陆续进行；
4、休息区域提供茶水、零食；
6、整体方案灵活掌控，预算根据当时实际情况进行。篇二：宾馆 酒店 开业策划
盘龙金星·激情无限
金星大酒店盛装开业！策划提案 目 录
开业庆典活动概述
开业庆典活动的目的风格显示
营销前言
行业市场分析
营销宣传重点分析
开业庆典现场布置
庆典工作时间进度表
会场示意图设计稿
媒体宣传计划
媒体投放排期表
开业庆典活动仪程细节
活动推广创意部分
营销创意推荐
庆典各项报价
后期营销建议
开业庆典活动概述：
经双方前期的友好接触，现谨慎提交xxxxx公司营销策划中心关于金星大酒店开业庆典活动划方案，希望能在资讯共享的基础上，作进一步的沟通协商。主旨: 为金星大酒店开业庆典活动提供一个可操作性的方案。
开业庆典活动目的：
1、创意型庆典营造巨大的推广影响力，提升酒店的知名度、美誉度。
2、隆重的仪式，增添喜庆，让到场的领导、嘉宾可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。
3、良好的销售，提升金星大酒店的知名度及品牌效应。
4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境，让大众认知，从而达到后期营销的目的。风格显示：
1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。
2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。
2、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。
4、将促销活动与开业庆典有机结合。
营销前言：
在现代酒店餐饮营销策划推广活动中，除以上的一些组合因素外，对外宣传广告这一直接诉求，也是十分重要的。针对金星大酒店的经营特色，我们制定了一套广告推广计划。
作为一个新开业的酒店，知名度不是很高，而且梨城还有如银星酒店、金丰酒店、北园春酒店、巴州宾馆、楼兰宾馆等一些已有一定名声的或政府支持的竞争对手，所以要想在市场站稳脚跟，酒店开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。
行业市场分析：
1、巴州（库尔勒市）经营上规模的酒店较多如：北园春酒店、新开的楼兰明悦海鲜酒楼、还有巴州金星酒店、银星酒店等瓜分梨城酒店市场。
2、上述酒店的客源及消费群分析
◆→北园春酒店：老酒店知名度高，有固定客源且离塔指较近，生意一直很红火。
◆→巴州金星酒店、楼兰金星酒店：主要依靠政府行政会议等，因为环境装修各方面比较上档次，政府机关领导基本会选择此类场所用餐，相应的也就带动了部分企业的宴请；
◆→银星酒店：环境比较好，4星级酒店，地理位置优越，价位比较合理所以吸引部分百姓举办婚礼、宴请等较好的服务于百姓同样抓住了一部分客源； ◆→金丰酒店：离塔指较近，吸引部分消费群，同时餐饮、娱乐设施齐全，经营状况较好；
普通梨城百姓：去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈，一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的；
经商生意人士：在库尔勒经商者不少，大多是从内地前来经商，平时很节约，但生意场合还是十分舍得消费，金星酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群；
高收入群体：塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层、政府行政人员：大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。他们的虚荣心强，一般会选择高档场所，建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对金星酒店的认知，为后续经营带来客源；
外来观光游客：游客来疆后会尽量品尝当地特色风味，建议客房经济实惠的基础上，同时增设部分当地特色餐饮以吸引这类客源。
营销宣传重点解析：
通过行业市场及消费群的分析，我们基本可以确定营销宣传重点方向： a：目标消费群体宣传
1、有消费能力的生意人群；
2、有消费可能的百姓消费热点季节；
3、政府行政机关及相关企事业部门负责人；
4、有消费能力的塔指人群； b：宣传基本内容及范围：
1、突出宣传环境及装饰豪华，上档次，客人有尊贵感；
2、突出宣传服务，热情、周到，员工培训后上岗，全程微笑服务，让人有宾至如归的感觉；
3、突出菜品的营养价值、特殊工艺及精湛的厨艺，让人看见宣传菜谱就想用餐，不论商家定价高低均要让客人觉得定价合理，高有高的价值，低有低的原因；
4、针对百姓消费，主要以婚礼、宴请为主，多增加一些消费附加值，让百姓能够接受并理性消费；
5、金星大酒店特色与其它酒店的不同之处； c：媒体宣传渠道：
1、有消费能力的生意人群采用；时光dm广告、马路护栏广告、出租汽车粘贴广告、宣传彩车广告、手机短信息宣传、引导宣传海报；
2、有消费可能的百姓采用；小区宣传栏、时光dm广告；
3、政府行政机关及相关企事业部门负责人采用；电视新闻插播、小区宣传专栏、手机短信息、日报、晚报、公益性公关活动营销、大型户外广告；
4、有消费能力的塔指人群采用；手机短信息宣传、时光dm广告、塔指小区宣传栏、邀请函邀请、日报、晚报、电视新闻插播、马路护栏广告； 开业气氛营造：★亮丽装扮★
营造表现———盘龙金星·激情无限
一、外部气氛营造
二、内部气氛营造
开业庆典现场布置：
一、会标和标语的布置 1．会标：由主办方负责会标尺寸、内容。2.横幅悬挂位置：大厅4条（内容由主办方确定）
广告用语：
享受金星·品位人生-------营销广告
魅力金星·精彩无限-------活动促销用
精心服务·金星相伴-------服务广告用
盘龙金星·激情无限------开业盛典用
龙腾庆金星·凤舞贺开业！
龙腾庆金星·醒狮贺开业！3.竖幅悬挂位置：
主楼x条，长度xx米 内容主办方提供。
侧楼x米，可悬挂xx条，每条xx米
内容：xxxxx单位热烈祝金星大酒店盛大开业！xxxxx企业热烈祝贺金星大酒店隆重开业！
主、侧楼的横幅由施工方、材料商、祝贺单位提供，衬托出金星酒店开业红红火火，一片热闹的景象。
二、主席台布置
1．铺红地毯，面积计：100平方 4．（可选方案）：主席台铺红色桌布，放置桌篮鲜花。5．提供音响及麦克。专人负责调试
三、金星酒店楼前和店内花草藤蔓布置（见设计稿由主办方负责）
四、气拱门、气球布置
1．入口处放置12米彩拱门一座。2．酒店门口放置6个氢气球，楼前入口空地放置2只氢气球。
气球条幅内容，由主办方负责确定。
五、包金布布置篇三：酒店开业策划书
一、活动主题 xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间 2011年6月 日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人：
六、参与人员（详见附录1）：
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路：
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创
造出对体验的强烈欲望
进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆
论环境；
借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。
参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置：包括场外布置和场内布置：
1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典；
3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的 名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；
4、现场礼仪服务人员 名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排：（详见附录2）
十一、开业典礼实施流程 2011年 月 日，：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保
安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程： 00:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐； 00:00 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）； 00:00 主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位； 00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。00:00 第一项： 鸣炮（下载鞭炮音乐代替）00:00 第二项： 邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）00:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）00:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配
轻音乐）00:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音
乐）00:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导
以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来
次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。
十五、所需物品清单：（详见附录3）
酒店开业庆典策划方案
一 酒店概述
1、项目：x大酒店 x大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于xx年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题：味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客；使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的：
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫； 1）、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。2）、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。3）、扩大知名度和影响力。
4、开业时间：预订为9月15日（周六）
5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。
优势（superiority）：
1、规模：占地总1180平方米，为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大
包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势（worst）：
1、门店不够突出（店招不够明显）
2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会（opportunity）：
1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛，企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁（threaten）：
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店，已经运作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难
三 前期运作
（一）广告宣传
1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业初期就来凯源消费。这样可篇四：关于酒店开业策划书
关于酒店开业策划书
一、活动主题
如何将××大酒店的认识影响最大化。
把品牌所营造势能转化成中宁同行业中的推动力，并利用开业大典的契机，扩大酒店的知名度。增加本酒店的美誉度，从而给自己好的开端，是新店开业要决的核心问题。
1、酒店董事长人员以及全体工作人员
相关领导和嘉宾
2、精心营造开业现场活动氛围，对目标群众形成强烈的视觉冲击力。
3、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
二、开业庆典现场力求大气、时尚、活泼，极度渲染开业的喜庆气氛。
三、活动的目的和意义
正式宣布酒店开业，引起中宁同业、目标消费者以及媒体朋友关注。让中宁市场目标客户、以及竞争对手的潜在客户进一步充分了解提供独特的服务。创造对体验酒店服务的强烈欲望。
借助开业的机会建立起与中宁市场相关部门和合作伙伴合作的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫，让人们对大酒店有一个初步的了解。
四、现场布置；场内布置、场外布置
在酒店大厅里设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍礼仪小姐一名，伴有暖场音乐，带有冷餐设施。
场外的布置：场外有空飘、拱门及音响设施，迎宾礼仪。篇五：酒店开业以及营销策划书
蓝调精品酒店
开
业
策
划 书
完成日期：2015年8月30日
一、策划目的通过此营销策划，使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势，在快速发展的北碚地区市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地旅游局、景区景点，在本地市场以高档度假的市级化形象夺取制高点，在外地市场各类促销方式，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费，我们将以高档的服务为龙头，把客房做精致为依托，逐渐扩大市场占有额；
酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，`最终目的是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造酒店品牌形象，达到目标市场认知最大程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。
二、营销环境分析
北碚区属于本地的中等，城镇化人口比较高，经济发展偏重工业化，商业化程度不高，少数民族较多，整体素质不高，近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效，2010年全市完成生产总值1804660万元，同比增长12%，完成财政总收入201400万元，同比增长31.02%，全区金融机构年末存款余额1945650万元，比年初增加461600万元，增幅31.1%；贷款余额216765万元，比年初增加1361万元，增幅6%。
swto分析
优势：
1、西南大学周边高档次酒店接待能力有限，整个北碚区地区仅一家五星级酒店（较偏远），四家三星级以上的酒店，包含三星级酒店总共不到4000个床位，其中7天、富驿、如家、海宇酒店将是我们最大的竞争对手；
2、蓝调酒店是北碚最具规模、设施最完善、服务最具档次的酒店，地区竞争力强；
3、北碚目前经济发展程良性趋势，外来人员逐渐增加为酒店提供更多客源的可能性；
4、毗邻金刀峡景区，旅游客源丰富（北碚3年内新增了11个景点）； 劣势：1、2、3、4、酒店知名度不高； 距金刀峡不顺路，稍微有点远，且县城无法满足游客其他的需求；
酒店产品传统单一，特色不明显，吸引力不够； 前期市场开发难度大； 机会：
1、当地经济发展迅速，提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣；
3、本地由于发展较慢，内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为酒店注入新的活力；
危机：
1、特别是金刀峡景区和北碚区附近的高档酒店发展，将更成为酒店的竞争对手；
2、3、酒店不是很方便景区游客，很可能导致与旅行社关系建立不畅； 学校学生对酒店不熟悉；
三、目标客户分析
1、目标客户定位 a本地商贾成功人士； b外来投资商
c政府及相关各部门人士； d旅行社团队 e 会议旅游
f 学生情侣（主要人群）
2、目标客户特征
a主要年龄在20-45岁之间； b事业较成功，好面子，渴望被尊重和社会认可； c消费比较理智，对服务要求高； d向往健康的东西，有安全保证，较保守；
3、目标客户心里分析
蓝调需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求；对于酒店的消费者，他们并不是单纯为了生理上的需求，也超越了保障于安全的需求，他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、高品位的享受。而在消费的过程中，可以凸显个人生活的优越性、成功满足感。因此，目标客户的消费动机属于蓝调需求层次的尊重需求、自我实现需求；
四、产品分析
蓝调精品酒店是一家中高档酒店,酒店主营客房等项目。虽适合旅行家居，但产品单一，特色性不强，对市场刺激度不高，所以我们在延续酒店传统模式经营之际，不仅要把主营产品做好做精，还要不断突出特色。
五、竞争对手分析
就目前北碚地区的酒店来看，最大的竞争对手要属7天假日酒店，也是北碚地区唯一家看重服务的酒店，且地理位置优越，服务设施设备完善，其次是像富驿、如家、云顶、海宇等忽视的间接竞争对手；
六、市场定位
1、客源地市场：
a团队：本地市及重庆市的旅行社； b散客：首先是本地及重庆市周边地区和西南大学家属及学生情侣； c旅行社接待的全国各地行业、企业、行政等会议，政府各职能部门。
2、销售季节划分： a 旺季：7、8、9、10 b平季：3、4、5、6 c 淡季：11、12、1、2
七、促销方式（广告策略和媒体选择）
1、广告策略建议：
篇4：卧龙宾馆开业庆典策划书
策划人：耿传华、张冬阳
王维、李超
卧龙宾馆开业庆典公关策划方案
一：活动总主题
1、卧龙——您梦想的家园！
2、给您回家的感觉——卧龙宾馆
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让郑州人们了解卧龙、认识卧龙，对卧龙有个感性的认识。活动程序活动方案
5、前期指
6、示牌宣传（设置指
7、示牌）：
（1）设置地点：以卧龙宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上
（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）
（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个
（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目
（5）设计要求：要求使用卧龙宾馆标准的标识及标准字体
（6）时间要求：于开张前10天设好
（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；
二：开业公关活动策划方案
（1）主题：卧龙宾馆为您过生日！
（2）活动时间：开业当天。
（3）活动地点：卧龙宾馆。
（4）活动概况：给卧龙宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由卧龙宾馆代为支付。
（5）活动细则、注意事项：
1）刊登活动广告：
A、时间：开业前10天
B、媒介：《大河报》、《中原日报》、《郑州日报》
C、版面：1/4版
D、文案内容：
标题：卧龙宾馆为您过生日！
正文第一段：卧龙宾馆介绍
文第二段：为您过生日活动介绍——卧龙宾馆将于2010年12月12日正式开张营业，为庆祝卧龙宾馆的开业，特举办卧龙宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。名条件：凡当天过生日，并在郑州有固定居所的市民，均可报名参加
名登记日期：即日起至12月10日止，每天上午8点-下午6点
名额限制：限30名，先到先得，额满即止；
报名地点：卧龙宾馆一楼大厅办事处
报名须知：凭人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归卧龙宾馆。
2）先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临卧龙宾馆预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归卧龙宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
3）开张当天：
A）拍照留念：所有同天生日的来宾与卧龙宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如卧龙宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）
B）举行卧龙宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于12月12日来卧龙宾馆参加评菜价的活动。
4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《大河报》，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映郑州餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传卧龙宾馆的目的。三：开业后系列公关活动
（一）——主题：卧龙宾馆请您定菜价！
（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
（2）活动时间：上午8：00——10：00
（3）活动地点：卧龙宾馆
（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价
（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
（6）定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。
（7）活动预告：开业后第3天，发出卧龙宾馆请您定菜价活动广告
（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到卧龙宾馆支付的工资
（9）需要确定菜价的菜名：由卧龙宾馆选择。
（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程
（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌
（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出卧龙宾馆请您评大厨的活动预告。
四：开业后系列公关活动
（二）——主题：卧龙宾馆请您评大厨！
（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出卧龙宾馆请您评服务活动预告，同时将卧龙宾馆服务员工作标准列出来。五：开业后系列公关活动
（三）——主题：卧龙宾馆请您评服务！
（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
（2）评选方法：
1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按卧龙宾馆服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致
（3）赠给评分客户一件精美礼品
（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出卧龙宾馆请您评服务活动预告。
六：开业后系列公关活动
（四）——主题：指定绿色菜地活动
（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在卧龙宾馆大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递卧龙宾馆使用了绿色蔬菜的信息。
六、经费预算（单位：万元）项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计
七：效果预测
1、通过前期指示牌宣传，使公众对卧龙宾馆有一个初步了解。
2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动，使公众了解到卧龙宾馆有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动，让顾客了解卧龙宾馆的优质服务。