爆米花的冬天-生活散文（精选15篇）
篇1：爆米花的冬天-生活散文
爆米花的冬天-生活散文
走进腊月，街上变得热热闹闹。腊月是一年中做买卖的黄金时节，生意人岂肯放过这大好的赚钱机会。大商铺不消说，就连摆摊子卖菜，卖小吃，卖小玩意的，都要支起电喇叭高声吆喝，叫卖声此起彼伏，不绝于耳。
在嘈杂的叫卖声中，一声清脆的响声传过来，接着一股清香的味道顺着冷风钻进了鼻子。呵，久违的米香味！这一定是在爆米花了。不由得挤过去瞧瞧，只见一位老者蹲在寒风中，一只手拉着风箱，一只手不停的摇着铁罐，炉子里的火燃得通红。大约几分钟时间，老者起身卸下罐子，拿脚朝那铁罐子的机关上猛地一踹，只听“砰”的一声，罐子打开了，热乎乎、香喷喷的爆米花便呈现出来。我问老者：“好多年没见过这样的爆米花了，现在生意怎么样？”老者憨憨的一笑说：“不行了，不如往年的生意好做咯！”
望着满街琳琅满目的商品，看着眼前久违的爆米花，我想起了乡下，想起乡下腊月的爆米花。
在乡下，腊月里家家都要炸油膜，蒸包子，杀年猪，办年货。孩子们都眼巴巴的盼着过年，过年有新衣裳穿，有鞭炮玩，还有零食吃。新衣裳基本上都是母亲一针一线连夜缝出来的；鞋子也是母亲平时挤时间赶做出来的；鞭炮自然是过年少不了的；零食是自家树上结出来的果子，也有大人置办年货买回来的瓜子、水果糖，但这些瓜子和水果糖不到新年那几天是不会轻易拿出来的。因此，爆米花就成了腊月里乡下孩子最期盼，最流行的零食了。
在一个飘雪的早晨，村里来了一位老头，他挑着爆米花的机器，一路吆喝着“爆米花！一毛钱！”。
在一棵光秃秃的.大树下，老头放下机器，燃起炉火。一帮娃娃挎着米袋子，夹着柴火，围着炉火排队等候。老头打开铁罐子往里面灌米，放置好罐子，往炉子里添些柴，一只手悠悠地摇着手柄，不紧不慢。可娃们的眼睛都性急地盯住滚动的罐子，生怕里面的东西蒸发了似的。一袋烟的功夫，老头起身说让让，拽出罐子“砰”地一声，滚烫的爆米花喷涌而出。一些胆小的早捂着耳朵躲得远远的，一个胆大的小子乘机伸手抓一把朝嘴里喂，只烫得眼泪唰唰滚出来。
雪花还在飘落，北风呼呼刮着，地上积了雪，而爆米花清脆的声音依然回响在乡下的腊月里。
冬天是少有花朵开放的季节，而在乡间，在村落，爆米花却迎着寒风炸开了。她粒粒饱满，清香扑鼻，她热热乎乎，洁白无瑕。这就是当年乡下的爆米花，既填饱了娃们的肚皮，也圆了娃们的念想。
篇2：爆米花的冬天-生活散文
也就是十几天出差的时间，秋天，喊走就走了。
霜降的那天早晨，去菜场买菜，顺便带回一大袋圆圆的小小的红皮萝卜。妻说，买你们多干嘛。我说，风干了做酱菜呀。妻蛮有自信地说，没打霜的萝卜，不清甜。
住在城里的人，对农事和季气，总是不太那么敏感。都霜降了，秋天就快过去了，地里的菜怎么会没有打霜呢。只不过到了菜市场，看不到霜罢了。要是家住农村，特别是菜农，每天一大早，就要去园子里摘菜。看到满畦的绿叶上，还有地上，到处都是一片银色的冰晶，在初升的太阳底下熠熠闪光。凑近一摸，手上顿时会有一种冷冷的剌剌的感觉。这就是昨晚的露水，凝结而成的霜。秋日的晴天特别明朗，但是晚上却没有云彩;白天过去以后，大地就如同刚揭开了被子的床铺，腾腾的热气要散发，而骤然下降的温度，把靠近地面本来就不多的水气，凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的还有六角形的霜花。打过霜的菜，就是比没有打过的好吃。从地里把萝卜，一洗干净就塞进嘴里，感觉甜甜的，清清的，脆脆的。民间有谚语：“一年补透透，不如补霜降”。萝卜乃日常生活中的人参，多吃点，只有好处。
霜降的那天下午，去了趟不近的远门。刚出门时，只穿两件上衣。一件衬衣，一件夹克。想想，还是再带一件毛背心吧。既然是秋天了，万一变天了呢。古时候就有将霜降分为三候的。一候豺乃祭兽，就是说刚开始，就是豺狼到了这个时候，也要将捕获的食物，先阵列，再食用。二候草木黄落，这个时候大地上的草朩枯黄掉落了。三候蛰虫咸俯，它们都在洞里不动不食，进入冬眠状态了。何况这次出门，也不是三五两天。秋日的天，晴的少，阴的多。有时甚至好多天，都没有看见太阳睁过眼。冷风就是趁着这样的机会，一步一步过来的。刚开始可能感觉还是不太在意，但是霜降过后，就不得不小心了。它浸入你的袖管，侵入你的领脖，一点点地直入你的骨髓，教你周身都开始感到有点寒意。坐在车上，两边的田野，除正在兴建的房屋，感到有点热火朝天外，其余世间的万物，在严霜的肃杀下，一切都变得毫无生机和生气。田里的.土地都已翻耕，两边的河渠已经浅底，好像秋天是一个严重匱缺的季气。但是田里有人在收谷，也有人在房前屋后栽种油菜，好待明年的春天，经秋历冬，有一个金黄的季节。
篇3：爆米花的冬天-生活散文
一、利用音乐图片导入，让学生直观地欣赏景物
课堂导入在整个语文教学活动中有着重要的作用，好的导入可以给学生留下一个好的印象，让学生对本课产生浓厚的兴趣，当学生有了兴趣去听课时，那么老师在上课时也会更加有激情。所以，在进行语文课堂导入时，我们就得运用情景教学法，将学生快速带入到课文情景中去。
《济南的冬天》重点写的是济南冬天的景物，那里的冬景美丽如画，美丽的景物往往能吸引人们的目光。所以，在导入本堂课时，老师则可以利用音乐和一些与济南冬天相关的图片进行导入，让学生在音乐的陪伴下欣赏济南冬天的图片，让学生更加直观地了解济南的冬天。待学生欣赏完图片后，老师可以让学生简单地描绘一下济南冬天的特点，这样老师才能知道学生的想法，检验学生观察图片的认真程度。
通过音乐与图片的情景导入法，可以让学生直观地了解到济南冬天的美丽，同时也能让学生感受到济南冬天的那种美，这样就更加容易吸引学生的目光。运用这种方式导入课堂，可以让我们在接下来的教学更加容易了。
二、情景朗读，感受文字之美
散文在语言上具有独特的美，当我们慢慢去品味那些文字时，我们也会发现散文的文字具有很大的能量，把我们深深地吸引住。所以，在我们进行教学时，我们应该让学生进入到散文的情景中去，让学生在一定的情景下大声地朗读散文，让他们学会欣赏散文独特的美丽。
《济南的冬天》这篇散文的语言优美。如果我们在教学时运用情景教学法，那么学生会更加容易地感受这篇文章的美丽。所以，在我们进行这篇散文的教学时，首先可以让学生轻轻闭着自己的眼睛，静静地听一下课文录音，让学生感受一下文章的语言美。待学生听完课文录音后，老师可以放一段轻音乐作为背景音乐，让学生在背景音乐的陪伴下轻轻地朗读这篇散文，让学生亲身体验文章的语言美。朗读的最后阶段是让学生根据课堂导入时所放映的图片进行想象，让他们根据自己的想象有感情地大声地朗读这篇散文。
情景朗读课文，可以将学生带到济南的冬天，让他们根据文字的美丽来感受景物的美丽，这样学生在朗读课文的时候才会更加有感情。所以，情景朗读课文在整个教学活动中有很大的作用。
三、情景式的文本解读，提高课堂质量
解读文本是整个语文教学阶段的重点，老师只有认真解读文本，才能让学生真正了解到文章所传达出的美丽以及作者的思想感情。但是，如果老师在解读文本时依然采取传统的方法，那就很容易让学生感到厌烦，所以，当我们进行文本解读时，可以运用情景教学，首先将学生带入到一定的情景当中去，这样学生在思考问题的时候才会更加灵活。
比如，当我们讲到《济南的冬天》中的山水这一部分时，那么老师可以利用图片展示法。其具体教学步骤如下：
第一步：老师展示一幅“阳光下的山景图”，让学生仔细观察这一幅图片的特点，然后根据这一幅图片复述课文第二自然段的内容，当学生复述完这一部分的主要内容后，老师可以提问，如：“济南阳光下的小山有什么特点？”这样学生在观察完图片后也会很容易地回答出问题。
第二步：老师再次展示“济南薄雪后山景图”，当学生看完图片后，老师再次让学生根据图片复述课文第三自然段的内容，接下来，老师提出相应的问题，如：“济南下雪后小山有什么特点？”通过这样的方式学生就能很快地了解到济南小雪后小山的特点。
第三步：老师依次展示“城外远望山景图、冒着热气的绿水图”，让学生先欣赏图片，然后让学生复述课文内容，最后再次向学生提问。
篇4：爆米花的散文
正准备午睡，忽听到楼下传来“嘭”的一声巨响，一阵寒风从窗户飘来，夹杂着一股浓浓的苞谷泡香味扑面而来，沁入心脾，令人心驰神往。
忙下楼瞧个究竟，在楼底靠公路的一个门面，一个五十开外的男子正架上老式爆米花机在制作爆米花。那三角架、燃着的火苗、黑乎乎的罐、那手摇风箱，还有那香脆可口的爆米花，都是我儿时最熟悉的情景。
心中掠过一份喜悦，难得遇到老式机器打爆米花。“爆米花多少钱一锅?”我兴奋地问。“自带粮食5元，如不带粮食，苞谷是8元，糯米12元，珍珠米10元。”师傅左手拉风鼓，右手摇机器，眼睛不停地看着安装在罐手柄上的气压表。
有两个老妇、一对年轻人在等爆米花，便与师傅闲谈起来。原来这个门市是师傅夫妇租的，来以收废品营生，往年生意不错，今年废品生意冷淡，便重操旧业，捡拾起近30年的营生，没想到生意却红火。
夫妇有两个儿子，大儿子已成家立业，小儿子在部队当兵，生活还算过得去。师傅说起两个儿子来，被烟糊黑的脸上洋溢着幸福。他用粗糙有裂痕的黑乎乎的手擦了把脸，熟练地一边加柴火，一边摇风鼓。老式转锅爆米花机在火炉上迅速翻滚加热，红红的火苗映着笑脸，我的思绪飞到儿时那欢乐的时光。
春节临近，村子里就能听见“嘭嘭”的响声，那是爆米花机开锅的爆炸声。每当这时，炸爆米花就成了农村孩子们最幸福的时刻，家家户户都要用碗或簸箕端着粮食，多是玉米，也有小麦或大米，手里拎着条编织袋，背着柴禾，在爆米花机前依次排着长队，说说笑笑，追逐打闹，等着爆米花师傅给自家炸爆米花。
记得有一年，冷冻大，雪来得早，快过年了，我们盼望的爆米花还没有踪影。一天早晨，我懒在暖暖的被窝里不愿起床，忽听“嘭”的轰鸣声，便一骨脑地翻身起来，带着弟妹和院子里的小伙伴向外面呼叫着冲去，一直跑到发出巨大响声的旁边停住脚步。
师傅脸上洋溢着笑容，将火炉支架上的那个铁罐抬起，再翻开铁盖，将粮食倒进冒着热气的罐里，顺手加上几粒糖精，拧紧铁盖，重新放到支架上。往里加上柴火、左手拉风箱，右手转动铁罐儿，时不时看转把上压力温度计的指数。爆米花机在火炉上转了一会儿，铁锅的温度越来越高，压力越来越大。又过了一会儿，师傅迅速把铁罐儿从三角架上提起横放在地上，把罐儿口紧挨着早已用铁丝鼓捣好的编制袋里。左脚踩着铁罐儿，右手拿一根铁棒，使劲扣向铁罐儿，一声巨响过后，爆米花出世。
刚出锅的爆米花热气腾腾，飘浮着粮食独有的`香，十分可口。我们在一旁叽叽喳喳，有的将手偷偷地伸向编制袋里，有的捡散落在外面的米花粒，一边流着鼻涕一边往口中塞，兴奋得脸都涨红了。
爆米花拿回家，母亲用塑料袋装好，怕漏气影响口感。空闲下来，母亲便用米花、麦花，与炒熟的花生、芝麻，加上前一月前熬好的红苕麻糖加工成所谓的米花糖等点心。先将红苕麻糖用筷子戳起许多放在锅里加热，熬到一定火候，有粘度时熄火，迅速加入米花、芝麻、花生等，用力搅动，米花粘在稀糖上，越粘越多，松散的爆米花就变成一大团圆球，快速放在准备好的案板上，趁着热乎劲将大圆球用力用木块压，挤压成四四方方的长条形，等着稍微凉透，再用刀切成一块块，就成了米花糖，放在密闭的塑料袋里，这就是农村春节的点心，用来招待客人的。除了米花糖，还有花生糖、芝麻糖和苞谷团，都是那个时节最诱人的美味。
在制作过程中，我和弟妹们站在旁边手舞足蹈，看母亲熟练地挤、压，像变魔术一样，一会就把米花变成一块米花糖，母亲切下不成块状的碎块，放在一边叫我们姐弟吃，兄妹几人争着放在嘴里细细咀嚼，又香又甜又脆性，现在想来也是我们最快乐的事情。母亲常说，好的要留着等客人来了一起吃。
每逢春节，最喜欢走人户，走到哪家都有这样的点心上桌，这成了儿时最受欢迎的食品。童年时的腊月，爆米花成了我们回忆中不可缺少的美味零食。做起来简单，价格也便宜，一锅才1角钱。
如今的孩子可供选择的零食琳琅满目，但恐怕没有几家孩子还能享受到这种食品。进城后，见到现代机器制作的爆米花，里面加上了奶油等高级佐料，但失去了岁月中的味道，吃了两次便不再问津……
篇5：童年的爆米花随笔散文
“砰”的一声闷响，打破了小区的宁静，这突如其来的声音立刻引起了我的好奇，推窗环顾小区四周，并未见到异常情况，但空气中似有若无飘来丝丝缕缕的香气，一种久违的香气。
“咦?像是爆米花的味道，有人来爆米花了。”自言自语间，正在看动画片的女儿听到这一好消息，跃然从沙发上起身跑到窗口，学着我的样子把小脑袋探出窗外，鼻子用力地嗅着氤氲飘荡的香气，转身拉着我的衣襟说：“爸爸，我想吃爆米花。”
看着女儿渴望的眼神，怎能让我无动于衷：“好!走，咱们先出去探探虚实。”说着，妻子在一旁打趣：“好一个大吃货呀!瞧你，就这点精神追求?”我嬉笑着回敬妻子一句：“吃货的世界，你永远不懂!”说完，带着女儿下楼一起去探寻香味从何而来。女儿一路上兴奋的像小兔子，蹦蹦跳跳跟在我身后，此刻，在爆米花的诱惑面前，动画片已经毫无吸引力可言。
走到小区中心，只见一片树荫下早已围了十几个大人孩子。一个年过花甲的老人端坐在一把折叠小木凳上，在他面前，一个简易的铁桶上架起一个转炉，老人左手逆时针摇动手动鼓风机，右手顺时针摇动转炉的摇把儿，不时给小小的炉膛内添加焦炭，动作相当娴熟。老人肤色黝黑，目光里折射着炽热的炉火，显得炯炯有神，脸上的皱纹阡陌交错，虽显沧桑，但神情却怡然自得，看得出，老人干这行当有些年头了。在火炉旁，一字排开着各式大小不一的铁盆，里面分别盛着大米、小麦、玉米等谷物。大人们按照先后次序耐心排队等候，孩子们则在一旁嬉笑玩耍。此刻，每个人都怀揣着一份对爆米花的期待。
不一会儿，老人看看转炉端头的压力表达到了释放压力，并不忘善意的提醒大家一句：“捂紧耳朵，马上要出锅喽”。于是，大家不约而同的双手捂耳，只见老人抬起转炉，将炉口对准收纳桶，手握工具撬动炉口的保险销。“砰”的一声，伴随着白色的蒸汽升腾，雪白的爆米花在大家的期待下喷涌而出，一个中年父亲和他的儿子喜笑颜开，收集着热腾腾、香喷喷的爆米花。此刻，爆米花的诱惑是任何美味都无法与之相提并论的。这边收获着美味，另一边，爆米花老人接着将下一家的玉米倒入转炉，准备爆下一锅。
人们依旧耐心等待着，此情此景，勾起了我对儿时的记忆。在那个一切生活物品凭票供应的计划经济时代，家里的口粮总是紧紧巴巴的。每逢遇到爆米花的摊点来到家门口，我和哥哥都缠着父母慷慨解囊。无奈，父母只得同意从米袋里盛一瓷缸大米，哥俩端着这来之不易的粮食向爆米花的地方一路飞奔，生怕去晚了人家收摊。哥俩极有耐心，目不转睛蹲在转炉旁，等待美味的`爆米花出锅，那种等待是如此漫长而又欲罢不能。当香气扑鼻的爆米花出锅之时，即是我和哥哥极度兴奋之际，端着满满一大盆爆米花回家，坐在床上尽情品尝着浓香四溢的爆米花，嘴里满是香甜，心里满是甜蜜，满屋充盈着幸福甜蜜的气息。夜晚临睡觉，哥俩还惦记着在被窝里吃一把爆米花才能安然入睡。往往第二天晚饭前，哥俩就能将一脸盆爆米花一扫而光。在那个早已翻篇的童年记忆中，爆米花既可作为主食又可作为“高大上”的零食，可谓老少皆宜，深受喜爱。
据史料记载，爆米花这一传统谷物加工工艺可以追溯到宋代，是古人巧妙运用高温高压原理加工粮食的一种最原始的烹饪工艺。转炉也一度被外国人称之“烹饪神器”、“粮食放大器”。现如今，市面上销售的所有膨化食品，可以说都是传统转炉加工爆米花工艺的演变和延伸。一个爆米花神器，一锅爆米花，浓缩着中华文明的源远流长和古人的聪明才智，也承载着一代又一代人们纯真而甜蜜的童年记忆。
篇6：关于爆米花的散文故事：炒爆
中国传统的爆米花，起源可以上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”又在《吴郡志·风俗》中记载：“上元……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》 ：“东入吴门十万家，家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟，转手翻成白玉花。红粉美人占喜事，白头老叟问生涯。晓来妆饰诸儿子，数片梅花插鬓斜。”诗人笔下的爆米花不仅写得很美，而且洋溢着生活的情趣。就这样，爆米花在民间一代代传承下来了，现在，随着爆米花工具的更新换代，赋予了爆米花新的时代特色，但我还是很回味老家儿时那种原滋原味的“炒爆”情形。
“炒爆”是老家赣西罗霄山脉下小山村里儿时的一种特殊产物，与现在城市电影院里比较流行爆米花几乎相似，如今的爆米花只不过是用现代工具或机器加工而成的，但我还是很享受小时候传统的“炒爆”情景，因为里头交织着我孩提时代一种别样的情怀。
那年那时，对于“炒爆”整个过程的说法，在我们老家也没有什么洋气的名字，也没有用如今通俗“爆米花”，只是简单的称作“炒爆”，咋一听还略带几分土气。现在说起“炒爆”，谈起爆糖酥，都会勾起我们年少时那段美好的记忆。母亲说，现在在老家听说也很少见到这种最原始“炒爆”了，或许是因为炒爆的工具在更新换代，而那最原始的“炒爆”工具也逐渐进入了历史的尘埃里。
前年一天的傍晚，在厦门岛内忠仑公园旁少有的一次见到过“炒爆”，当时围了一大群看热闹的小孩子。我也觉得是非常难得的机会，特意叫八岁的儿子来感受一下，儿子当然不知这是何物，便心生好奇问东问西，我便在旁随着“炒爆”人的操作程序耐心的讲解着原始“炒爆”的过程。我看着中年的“炒爆”人头戴着秸秆编织的草帽，脖子上围着一条半旧不新的毛巾，黝黑的脸膛在太阳的照射下流下了道道汗渍，“炒爆”人一个人麻利操作着整套工序，我一下子又好像回到了年少时物质生活贫乏村里“炒爆”的情形。
七岁以前，我家是生活在延绵罗宵山脉峰峦叠起的石门山脚下一个偏僻的村落里，是农村实行家庭联产承包责任制的八十年代初期，村里的小孩子平时没有更多的娱乐活动，偶尔“炒爆”人挑着担子来到村里“炒爆”，便是孩子们枯燥生活的节日，村子的小孩子都会不约而同围绕在“炒爆”人四周叽叽喳喳，象赶集似的在凑热闹。在当时，“炒爆”也可说是一个技术活，“炒爆”人也算是小商人，平时挑着担子，走乡串村穿梭在巷子邻里间。记忆里，“炒爆”人在冬天来村子的频率会更高些，到村里后，首先是选择一个地域宽阔、人多且背风的地方，然后就是摆开架势，便开始吆喝，“炒爆罗”!粗犷响亮的声音在不大村子上空随风飘散开来。听到喊声，孩子们便象着魔一样，在大人面前央求要去“炒爆”，有的大人摸摸口袋感觉没有多少零钱，起初都不太愿意，孩子们在大人们身旁软缠硬磨几乎要掉出眼泪了，大人们最终还是经不住了。就在家里用漏斗标准盛上白米或者高粱米，带上竹制篣箕或者蛇皮袋，孩子们立刻会破涕为笑，欢呼雀跃跟在大人们后面，唱着儿童歌曲来到“炒爆”点，此时空旷的场地上已经聚集了很多大人和小孩子，“炒爆”人看着黑压压的人群，汗珠满面的脸上顿时露出笑容，“大家莫急，都排好队罗”。终于轮到了，先得交给“炒爆”人二角钱，然后把白米或者高粱米交给他，炒爆人会利索的倒进罐子，尔后加上一小勺糖精，一切准备就绪，小孩子便在旁边提着袋子满心期待着。
整个“炒爆”过程，是一个带摇把的大肚黑乎乎的密封罐，密封罐上有气压表，罐子连接一个风箱，再外带一盆火、一个铁皮圈和一个布袋子就是全部设备。拉风箱、摇罐子、添柴火——几乎由“炒爆”大叔包了所有的活。
“炒爆”的时候，把大米或者高梁米放进密封罐，罐子架在火上，拉动风箱，保持火力，然后匀速摇动罐子，一直等到气压表指到某个位置，就表示熟了。最期待的时刻到了，“炒爆”大叔把密封罐伸到铁皮圈里，铁皮圈后面还拖着个长长的布袋，然后猛一拉开密封罐，当时称为“放炮”——“嘭”地一声，地动山摇，金灿灿、香喷喷的米花就通过铁皮圈充满了布袋。在那样的年代，一声响亮的“嘭”声，给旁边围观的大人和小孩带来多大喜悦和欢笑!胆大的男孩子此时此刻会学着“炒爆”人的动作，嘴里还学着发出“嘭”的声音，做出胜利的姿势。胆子小的女生在那声如炮响之前就早早的躲在大人怀里，或者紧紧捂住耳朵斜着脑袋，着闭着眼睛朝着“炒爆”人方向，还是不愿放过那激动人心的声响。也许“炒爆”大叔也没法控制那一时刻的动作，每次都有散落在布袋外面地上零零星星的米花，孩子们都会在声响过后立即挤过去捡起那些布袋之外地上散落的米花，顾不得上面的尘土，急不可待地塞进嘴里，舍不得一下子吃了，而是慢慢地咀嚼，脸上露出了开心的笑容……传统的“炒爆”，散发着甜蜜的味道，记录着村子里年少时淳朴而又简单生活的烙印。
在那年代里，村里家家户户“炒爆”出来的米花，一部分是作为小孩子的日常食品，另一部分的用途是作为爆糖酥的原料，那需要用一个固定的竹制器皿，浇上红薯熬制的糖水后进行不停地搅拌，然后用木椎不断的加固椎紧，等到凝固干燥后，用刀分割成若干小块就这样制成爆糖酥，密封存放在坛坛灌灌中，以免受潮变形，这些爆糖酥是要在春节时用于招待客人的。记得那时，有的家庭经济不太宽裕，不太愿意发钱去“炒爆”，就自己在家里用大铁锅烧柴火“炒爆”，当然没有专业“炒爆”人密封炒出的那种色香味聚全的味道，但也能解决小孩子那个口馋，以此为原料做出来的爆糖酥好像也更有嚼头。
如今，原始的“炒爆”在厦门是很难见到了，就是在公园偶尔出现，也会被城管人员迅速赶到劝告离开，否则的法“炒爆”人的生计工具会成为城管人员的战利品。就是在老家，“炒爆”也鲜少看到了，也许是“炒爆”的工具早已被淘汰了。现在电影院，KTV歌厅里的“爆米花”，大部分原料是用玉米经过微波炉或者什么机器加工而成的，样式更加漂亮美观，可我觉得没有了当年的味道，不知是时代不同了，还是味道不同了，我也理不清!
我始终认为“炒爆”是现在“爆米花”发展衍生的源头，但不管怎样，如今“爆米花”却是回不到年少时无忧无虑的味道。
篇7：夫妻生活 冬天熄火？
“我老公到了冬天变冷淡，正常吗？”
讲述人：隋媛大成社区网友
我跟老公之间的感情出了什么问题吗？我最近经常这样问自己。我们之间的感情一直都很好，夫妻生活的频率也比较正常。可是，最近我觉得老公对我的热情好像熄灭了不少，睡觉的时候不像以前那么亲热，我真的想不出到底是哪里出了问题，我们之间也没发生什么矛盾啊！我还很严肃认真地和他谈了几次这个问题，他都说他会改，但事后还是没什么太大的变化，总是草草了事，我能明显感觉到他敷衍我。我也像很多太太那样怀疑是不是老公有外遇了，可他死不承认。于是我又仔细回想了一下，以前我们之间也出现过类似的情况，好像都是发生在冬天，后面不知不觉中就好转了。难道我老公变冷淡是因为冬天到了？这正常吗？
太太解答
网友隋媛的吐槽在太太团QQ群里一丢出去，就引发了群内太太们的激烈讨论，大家纷纷反映自己老公在冬天变“懒惰”了。在交流中很多太太表示，以前还以为是自己老公的个体问题，没想到凑到一起讨论了一下，才发现这原来还是个普遍现象！
不过，这些遇到同样问题的太太们因为以前觉得是自己老公的问题，基本都是闷在心里自己揣测，一直都没有得到确切答案。不过，也有理性派加实践派的太太早就去找了专业医生咨询，得到了正确答案，给因为这个问题“群情激愤”的太太们做了解答。
“男人在冬天‘养精蓄锐’很正常。”
解答人：奶牛 大成社区网友
男人到了冬天要熄火这个问题，几年前我就发现了。当时，我以为是我老公生病了，但太太们都明白，这种问题涉及到男人最高级别的自尊，我又不好直接问他，就背着他去找了我相熟的医生朋友咨询。通过那位医生朋友的解答，我才知道，原来这是男人在冬天的正常生理反应，不是什么病，也不等于夫妻间的感情随之降温了。那位医生朋友说，冬天本来就是养精蓄锐的时候，又因为气温低，导致很多人不愿意动，这些都是正常现象，所以在冬天减少性生活次数是很普遍的事情。根据个人体质不同，有的人还会有严重嗜睡和尿频等症状。我觉得嘛，这么冷的天气谁都会冷，懒得动也可以理解，夫妻间减少性生活也是让两人有个休息的周期，这不是坏事。而且，冬天都到了，春天还会远吗？
专家说
季节因素确实影响人的性欲
因为夫妻生活间的问题涉及心理和生理等多个领域，记者在采访了心理专家和中医专家后，综合他们的意见，得出了以下结论：季节因素确实影响人的性欲。
1 心理专家表示，入冬后即面临岁末的到来，很多人都到了一年中工作压力最大的时候，当年的工作完成情况和明年的工作实施计划等都会让人产生巨大的心理压力。对于这些男性来说，工作上的身心疲惫引起的焦虑和紧张等情绪也许没有太过明显，通过一些方式爆发出来，导致妻子并没有察觉，但那些工作压力都会影响男人的性欲，这个时候他们表现得不够热情是比较正常的。
2 医学专家表示，从生理学上看，冬季气温降低，人体需要消耗更多的能量，从人体的“本能保护系统”就会让人增加热量摄取，并减少热量消耗。所以，人们到了冬天都会一定程度地变得想吃更多东西，并比较懒得动，这些都是正常现象，由此导致的性欲降低也不是病症。
3 中医专家告诉记者，冬天人体应该以“养”为原则，此时是男性“藏精”的好时机，因为冬季人体阳气渐衰，应藏精而不泄精。当然，如果极少或完全不过性生活，也不利于夫妻双方的感情和身体健康，但因为季节造成性生活有一定频率调整，也是符合养生原则的，可以多进食一些适合冬季气候和个人体质的温补类食物。
Ta说
@番石榴榨汁加糖不：男人总是不能抗拒诱惑的，冬天也不例外。天冷他欲望不高时，就多些身体接触，既温暖又培养情绪，老公自然会有回应的。
@嘟嘟不喜欢你喜欢她：我跟老公有约法三章，对于夫妻生活的频率问题我早有准备，条款里已经列好了，他没办法抵赖。所以，姐妹们啊，为了自己的幸福，要未雨绸缪！
@我吃瓤你吃皮DDD：情趣内衣神马的都到了派上用场的时候了！不管天有多冷，只要你不怕冷，他也一样不怕冷！
@山山水水诗情画意：这事儿不能来硬的，软的最好用了，你越是闹，他越是烦。所以，动用你的智慧吧，穿些从来没穿过的衣服啊，或者画个与众不同的妆什么的，都会有效果的，谁说男人不能反季节啊！
篇8：爆米花飘香经典散文
和女儿逛完街经过街口，看见两个老人正在爆玉米花，禁不住香味的诱惑，我跑上前去买了两包。女儿正专心致志地看着那个黑黑的机器，没想到被出炉时的响声吓得哇哇哭了起来。随着爆米花香气的弥漫，女儿竟然破涕为笑：“好香，好香。”吃着美味的爆米花，我的.思绪又回到从前。
小时候过春节，爆米花是道流淌的风景线。这个黑黑的机器走到哪里，哪里就是最热闹的角落。
我家后院的王爷爷每天挑着爆米花的机器走街串巷，但平时生意比较清淡，到过年时候，生意便火爆起来，他把机器往地上一放，准得大半天才能收工回家。
每到过年，家家户户都会爆玉米花，我家也不例外，每每听到他吆喝“爆—玉—米—花”，我便急急地要母亲装点玉米和大米，朝王爷爷那儿奔去。这时总有眼疾手快的，等我赶到时，王爷爷早就被人围在中间，这家大人说：“你帮我爆五斤玉米”，那家大人说：“你帮我爆五斤大米”。孩子们总是争先恐后地嚷嚷“先爆我们家的”，我也夹在中间喊“先爆我的”。王爷爷总是慈爱地望着大家，吩咐大家先不要急，排成队，一个一个地来。
随着支起的炉火，周围的气氛也变得温暖起来，红红的火苗映得王爷爷的脸黑红黑红的，他拉着风箱，不多时，便嘱咐大家走远一点。随着一声沉闷的巨响，一团白色的雾气弥散开来，炸开的玉米花“疯狂”地涌出炉子，钻在一个事先准备好的袋子里。香香甜甜的爆米花味道，就那样毫不顾忌地弥漫在空气中。孩子们争先恐后地你抓一把，我抓一把，狼吞虎咽往嘴巴里塞，大人们也不歇气儿地吃着，笑着，说着，场面好不热闹。
贪玩的我总是吃了一肚子爆米花之后，就把粮袋交给王爷爷，四处野去了。王爷爷收工以后，会把爆好的玉米花送到我家。我后来发现，王爷爷送来的玉米花里总有些其他的食物，譬如大米花、小米花什么的。我很生气，跟父亲“投诉”说：王爷爷掺假。父亲呵呵地笑着说，王爷爷这是心疼你，把炉灶里的全倒给你了。
篇9：爆米花的冬天-生活散文
妈妈小的时候，只要爆米花一来，孩子们就纷纷端着盆，带着大米、玉米、蚕豆去爆米花。来的人多了就用盆放在地上排队，人就玩去了。孩子们在一起疯跑，瞎玩。天黑时就拿来手电晃来晃去，饭也不吃，作业也不写，多冷的天也不怕。爆米花的日子成了孩子们的节日。
我听了觉得很有趣，也想试一试，就狼吞虎咽的吃完饭，带着一盒大米跑到里。天已经黑下来，可是还有很多人在等。我也把饭盒放在别人的玉米后面排着队。自己则蹲在旁边看他干活。先把一个花瓶形状的锅的锅盖打开，把米倒进去，封紧盖子后把锅架在小煤炉上，左手逆时针快速摇动锅柄，右手顺时针摇动鼓风机。火苗一下子蹿了起来，吞没了黑漆漆的米花锅。火苗里冒出金色的火星在空中飘散，还发出噼啪的响声，显得格外美丽。火光映红了爆米花那张长满皱纹的脸，显露出浅浅的微笑。
篇10：爆米花的冬天-生活散文
我本是玉米一粒，和我的兄弟们住在长出来的小房子里，我们挤在小房子里，但十分开心，试卷一张张发了下来，我接到了试卷。
想起上次那让人心碎的分数，简直惨不忍睹。我望着手中的白花花的试卷，仿佛它就是一个白色的定时炸弹。如果我考得好，兴许还能逃脱灾难 。如果考的不好，那就会‘蟒蛇过篱笆——不死也要脱层皮’一天，我们的房子被一双大手摘了起来，丢入了一个大竹筐里。然后我们的房子的房顶被拆了下来，我们也被迫从房子里被剥了出来。投入了一个黑色的，类似大炮一样的东西。我开始了答题，一点点地写完了这张试卷，可有一道题怎么也想不出来，我冥思苦想，终于想出一个我自己都不太确定的答案 ，我咽了一口唾沫。我们在这个容器里左看右看也没找到出口。突然，我们感觉脚下非常热，好像有人在下面点了火似的，不对，就是火!过了一会，我感觉身体在膨胀，快要炸开了。老师把试卷收了上去，第二天。我忐忑不安地走进了教室，老师把试卷发了下来，97!啊，我没看错吧!我考到了97!终于，噩梦结束了，我们被从容器中倒了出来。我睁开眼睛，啊!我没看错吧!我变成了一朵白中透黄的小花。突然，一群小朋友一拥而上，把我们一抢而空。
终于，我明白了。没有风雨，怎会有彩虹?
篇11：有趣的爆米花
这时，一个小孩说：“过一阵米花爆好时，会有一个很亮的响声，我以前看过的。”我和别的小朋友也不知道他何时会弄出那种震耳欲聋的响声，吓得都捂着耳朵看着。过了一会，那位师傅看了一下表，可能是觉得火候差不多了，就站起来，戴好手套把火上的铁家伙端了下来，容器前部套在用铁丝围成的大袋子里，两脚踩着铁丝网，接着用工具把铁葫芦的盖子一下子撬开了，随着一声“砰”的巨响，香喷喷的爆米花像白色的小精灵四散掉在了铁丝网中，一股白气腾空而起，甜而带有大米清香的味道弥漫开来，钻入我的鼻孔，“好香，好香。”我咂咂嘴，自言自语道。
（036002）山西省朔州市朔城区第十小学五（6）班 温子奕
（指导老师：李 连）
篇12：爆米花的冬天-生活散文
挨到放学时分，所幸雨夹雪并未来临。不过户外已是天寒地冻，行人无不瑟缩着脖子，在嗖嗖的冷风中踯躅前进。但是校门口却有一位淡定的爆米花老爷爷，他娴熟地转动着爆米花金属罐，一圈又一圈……只听得“砰”的一声巨响过后，空气中弥漫着一种热烘烘的焦香味，带着一丝甜意，直扑入孩子们的鼻尖，窜进孩子们的心田。放学后的孩子们饶有兴致地看着爆米花老爷爷将膨胀几倍的白米花从黑金属罐里倒了出来，随着“哗啦啦”的响声，孩子们的眼神似乎粘在了那白白的米花上。晶莹剔透的白米粒在密封高温的黑铁罐里修炼了十几分钟后，瘦瘦的米粒瞬间发福，完成了一粒白米的终极梦想。我禁不住用小零钱买了一包，我将爆米花捧在手上，手心暖暖的。我忍不住抓了一大把满满地塞在嘴巴里，也不咀嚼，就让那香香糯糯的白米花在口中慢慢融化，这是一种无比奇妙的感觉，我的嘴里是暖暖的，我的心里也是暖暖的。
在万物肃杀的寒夜里，我将爆米花撒在了纯白的热牛奶里，圆滚滚的胖米花悠闲而又幸福地在牛奶里漂浮着，那么气定神闲，那么从容淡定。孤独的牛奶有了米花的陪伴，好似一份漂泊的情感有了温暖的寄托。
手捧一杯香白的米花牛奶，我那忐忑的心在寒冷的冬夜里也有了温情的着落。
篇13：爆米花的冬天-生活散文
今天我们要向老师学艺——学做爆米花。一进门，我就看到了几个盆和一个锅，老师先给我们做示范，只见老师先拿起油倒进锅里，然后抓了几把玉米粒。过了一会儿，只听到一阵“噼里啪啦”的声音，锅里的玉米粒就像蝴蝶一样翩翩起舞。老师拿着过晃了几下，爆米花就新鲜出炉啦!老师拿起锅盖，顿时教室里充满了爆米花的香味。
同学们激动地冲到锅旁，锅里的爆米花像一个个乖宝宝躺在里面。爆米花的颜色有白的、玉米黄的，有的像白色的小球，有的像蝴蝶，还有的像小黄花。第一锅，大家都迫不及待里抓了几个放进嘴里，脆脆的，甜甜的。
下面就有我们自己来了，老师先帮我们倒了油，放了玉米粒，然后我们一个个排队做。才开始，那些玉米粒在里发出“噼里啪啦”的声音之后，我们按住锅，因为那些玉米粒正在变成爆米花，在锅里上蹦下跳的，像个小皮球一样。过了一会儿越来越多玉米粒开始蹦跳了，不一会儿爆米花就弄好了。许多同学都在品味自己的爆米花，我们也迫不及待里端到自己桌上，开始放糖，一下放了许多，然后晃动盆，我们就急忙拿一个放在嘴里，“咔嚓咔嚓”特别脆。
篇14：玉米花写景散文
寒冷的冬日，幽幽的夜色中，一团火光闪耀，像飘摇的花朵，风箱呱嗒呱嗒地响着，周边闹嚷嚷地，却只闻声，不见人，随着一声“避开避开”，接着咚的一声巨响，空气中充满了玉米花的淡淡清香。哦，我深深地吸了下鼻子，记忆深处的香味又缕缕飘来。
爆玉米花是童年最美好的记忆之一。小村西头，有一个老汉，脸黑黑的，长了一圈络腮胡子，带着蓝色帽子。因为经常低头拉风箱，我们几乎不清楚他的.面容。但对于他的声音却很熟悉，只要听到哪里有咚咚的声响，还有几声咳嗽，就嚷着：“田老机、田老机来了，打爆米花喽。”急急地跑向家里去，端了箔箕，母亲拿小瓢舀了一瓢玉米，接过她塞的两毛钱，就飞快地向打爆米花的地方跑去。
场地边已经挤满了人，红红的炉火上架着一樽黑黑的铁罐，铁罐的形状有些特别，中间鼓肚儿，两端却小，铁罐一端有一个木柄。火焰舔舐着罐底。火炉旁边是一个风箱，田老机低了头，一手拉风箱，风箱呼哧呼哧地响着，一手摇着罐上的木柄，铁罐就圆溜溜地转动。一圈又一圈。旁边就是一个箔箕接一个箔箕，排着队，队伍长长的，弯弯绕绕，活像一条蜿蜒的长蛇，而那火苗正是它吐出的信子呢。人声杂乱不已，孩子们闹跳不止。一会，这铁罐烤好了，田老机喊一声：避！就一手端柄，一手用铁钳夹了铁罐的另一端，放到旁边地上的长布袋里，弯了腰，一脚蹬着，孩子们就急急闪开，捂了耳朵，咚的一声，像闷雷响，罐盖掀开，玉米花就爆到了旁边的长袋子里。主人急急解开布袋那头的口，端了箔箕过去，拿r布袋倒、抖，很快白胖喷香的爆米花装了一箔箕。爆得好的玉米花开得展展的，白白的花蕊底部有几片透明的蝉翼样的薄片，宛若花瓣，这真是一种喷香美丽的花朵呢。
但也有失手的时候，或是火候过大，焦了，或是没有爆开，生的。遇此情景，田老机就会让人家拿玉米来免费再爆一锅，但这样的时候是极少的。人太多，常常就从放学等到了天黑，暮色朦胧中，队伍仍在慢慢地向前挪移，就有妈妈来喊儿子，姐姐来寻弟弟的，替班到家里吃饭。终于轮到了，玉米倒铁罐里，如果舍得，还能多花五分钱买一包糖精，抻开纸包，洒到罐里，爆出的玉米花就格外香甜。夜已深了，但人仍未散，香气欢笑仍在蔓延。直到月上柳梢，凉气渐浓，人群才慢慢散去。
篇15：流行的爆米花
The movies just wouldn't be the same without the warm buttery taste of popcorn. Amazingly, this delicious treat started its life as a corn kernel1) — and not from just any corn. Popcorn is a type of sweet corn that was originally grown in Mexico and spread to China, India and elsewhere. It is the only kind of corn that will pop2). Today, most of the world's popcorn is grown in the United States.
Water Bomb
Every popcorn kernel contains a tiny drop of water, surrounded by soft starch3). When the popcorn is heated, the water turns into steam. This puts pressure on the surrounding hard kernel, forcing it to explode. The soft starch increases about 40 times in size as the corn kernel turns itself inside out.
Amazing Ears4)
In 1948, ancient popcorn ears were discovered in a bat cave in New Mexico in the United States. These popcorn ears were over 5000 years old and were in such good condition, they could still be popped!
In the 1500s popcorn was an important food source for the Aztec5) Indians of central and southern Mexico. The Aztecs popped corn by spearing a cob6) , coating it in oil and placing it near the fire. The corn would pop and still be attached to the cob. They also popped corn by using a clay or metal cooking pot containing oil. It would be held over a fire, much like the method we use today. But popcorn wasn't only a food source. It was also used in ceremonies, as ornaments, and for decoration in headdresses and necklaces.
Popularity
In 1612, French explorers enjoyed an Iroquois7) Indian dinner of popcorn soup and popcorn beer. By the time the pilgrims8) arrived in America, popcorn had spread through most of the American Indian tribes.
Some early American settlers ate popcorn with cream and sugar for breakfast — the first breakfast cereal! But it wasn't until the late 1800s that popcorn became popular. The demand for popcorn increased and farmersbegan farming popcorn. The first mobile popping machine was invented in 1885, and popcorn was sold by street vendors9) —much like hot dogs are sold today.
Popcorn was sold at fairs, circuses and sporting events, and with the opening of movie theatres in the early 1900s, popcorn vendors followed. Popcorn balls were a favourite way to enjoy popcorn, as was popcorn flavoured with orange juice, vanilla, sugar or honey. Early Victorians even decorated their homes and Christmas trees with popcorn.
Luxury to Custom
During the Great Depression of the 1930s, the popcorn business still thrived. Popcorn was a luxury families could still afford. Then in the 1950s television arrived and popcorn consumption slumped10). People stayed home and stopped going to the theatre. But the link between movies and popcorn had already been established. Soon people began making popcorn at home on the stove and, later, microwave popcorn was introduced.
Today the movies have regained popularity and popcorn has once again become the favoured movie accessory.
没有爆米花发出的暖暖黄油香，电影也会因此变得不同。令人惊奇的是，这一美味的食品竟出自玉米粒——而且并非任意一种玉米都能做成爆米花。爆米花玉米是一种原产于墨西哥的甜玉米，后来传播至中国、印度及其他地区。这是惟一一种能够爆出爆米花的玉米。现今这种玉米大部分产自美国。
水滴炸弹
每一颗玉米粒都含有一小滴水珠，它的周围是柔软的淀粉。当玉米被加热，水便转化为蒸汽。这就对环绕于外的坚硬部分产生压力，使它爆裂。当玉米粒从里向外爆开时，柔软的淀粉的体积会增大约40倍。
神奇玉米棒
1948年，在美国新墨西哥州一个蝙蝠寄居的洞穴里发现了古代的玉米棒。这些玉米棒已逾5000年历史，然而它们却保存得如此完好，至今仍可以爆开！
16世纪，玉米对墨西哥中南部的阿兹台克印第安人而言是一种重要的食物来源。他们做爆米花的方法是将玉米棒穿起来，在其表面抹上油，并放在火旁烘烤。玉米粒会爆开，但是仍然留在棒子上。他们爆玉米时还会使用陶土或金属质地的锅，在里面盛上油，再把锅放在火上，这与我们今天使用的方法很相似。然而，这种玉米不仅仅是一种食物来源。它还在庆典中被作为饰品，而且还被用作头饰和项链。
普及史
1612年，法国探险家享用了一次由玉米汤和玉米啤酒组成的北美印第安美餐。到英国移民抵达美洲时，玉米已经传遍美洲大陆上的大部分印第安部落。
一些早期的美洲移民将添加了奶油和糖的爆米花作为早餐——这是第一代谷物早餐！然而，直到19世纪，爆米花才流行起来。于是玉米需求量开始增长，农民开始了种植。第一台可移动爆米花机发明于1885年，那时的爆米花由摊贩当街出售，就如同今天的热狗。
爆米花在集市、马戏团及运动会场上售卖。随着20世纪初电影院的出现，爆米花也被卖主带入影院出售。当爆米花渐渐有了橘子、香草、甜味或蜂蜜等各种口味时，爆米花球成为了一种最惹人喜爱的享受。维多利亚时代早期的人们甚至用爆米花装扮他们的屋子和圣诞树。
从奢侈品到家常美味
在20世纪30年代的大萧条时期，爆米花产业仍然兴旺发达。它是家庭仍能消费得起的奢侈品。到了50年代，电视开始普及，人们对爆米花的消费减少了。人们呆在家里，不再去影院。然而，电影与爆米花间的联系已经建立起来了。不久人们便开始在自家的炉子上制作爆米花，再后来微波炉加热的爆米花也出现了。
今天，电影重获青睐，爆米花则再次成为大受欢迎的“电影伴侣”。
Vocabulary
1．kernel [5kE:nEl] n. (硬壳果)仁，(去壳的)麦粒，谷粒
2．pop [pCp] vi. 爆开
3．starch [stB:tF] n. 淀粉
4．ear [IE] n. 穗
5．Aztec [5Aztek] n. 阿兹台克人
6．cob [kCb] n. 穗轴例如：corncob：玉米穗轴
7．Iroquois [5IrEkwCI, 5IrEkwCIz] n. 易洛魁族人(北美印第安人)
8．pilgrim [5pIl^rIm] n. 圣地朝拜者，这里指1620年乘“五月花”号船到美洲创立普利茅斯殖民地的英国移民
9．vendor [5vendE:] n. 小贩，摊贩