红泥火炉七步诗

红泥火炉七步诗（通用4篇）

篇1：红泥火炉七步诗

红泥火炉七步诗

冲茶煮水时，红泥火炉最好离茶甑具七步，让开水稍为降温(约90℃)，不致破坏茶叶中的维生素。太远了，端至茶几上，水温已降；太近，木炭灰烬飞落桌面，扇火端水，又有碍饮者之进退。

工夫茶冲法，又有诗曰：高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵。即是提水壶向冲罐里冲水时要高，让水撞击茶叶，加速分解；提罐冲茶时，冲罐与茶杯的距离要低，以免溅成泡沫；

第一冲冲水入罐时，由于茶叶的涩汁及其它成份，在茶叶面上生成一层水沫，这时要用罐盖斜抵罐口轻轻刮出，盖上后，再朝盖上淋一次开水，把粘附在罐口四周及罐身上的余沫及茶叶小微粒冲走；

冲茶时，要靠手腕转动，在三个小杯上巡回冲出，使三个杯里的茶水高低相等，色泽浓淡平均，周而复始，往复进行，叫做“关公巡城”；

冲到最后，剩下的一点一点筛出，也要一滴滴分别点到各杯上，是为“韩信点兵”，若冲水的茶水多少，浓淡不一，会有慢待客人之嫌。

若用木炭煮水，水开后，往往不先冲入罐，而是先烫杯，这样既卫生又保温，这是因为怕水壶口粘有炭屑或烟气，如此才不致影响茶味。

信息来源：海峡茶学港

篇2：红泥火炉七步诗

白色的白桦树好似接进了白云里，蓝蓝的天空原本就醉人的美，可是偏偏在傍晚时分，天又忽然飘起了雪花，更是让人心里浓醉的舞动了起来。

林深处，远远的看得见在白桦木杆围绕下，有一小小的房子，红瓦白墙，白桦小杆围就的小院，小小的窗口透出一线光亮来，点点灯光忽明忽暗跳跃在眼底，在这样北风呼啸雪花儿飘飘的傍晚，不禁令人感到有一种无限的温暖。

迎着雪花，脸儿被轻轻击打着，不仅不觉得冷，反而会有一丝丝温温柔柔，酥酥的感觉。脸儿火辣辣的说不出的滋味，是激动还是些什么呢？

也许不该选个雪天来吧，可是谁又知会下雪呢？走了那么多山路后，恰恰就在傍晚，好似老天按排好了似的，飘飘洒洒的将那玉翠般的雪花儿纷纷的扬了下来。

因此一见那白桦小院中小小的屋子，就很想进到那暖暖的里边去，可是那主人又会不会欢迎我呢？那里住着家什么样的人儿呢？我是因了母亲身体不太好，只好让我往山上送一份邮件。掂着沉甸甸的邮件心想又是些什么呢？就那么重要吗？好似些材料之类的。

雪花似白色蝴蝶，有些鬼魅的色彩，在天空中舞着，我一直都认为这些雪花是天外的精灵变化而来的，否则怎会有着如此的魔力，我一直都那样要命的喜欢雪花，喜欢雪天的。

看那雪花儿美丽中透射着一股股神秘，吸引着人们永无穷尽的遐想，于是我就伸手接着那些雪花儿，仰起脸儿往天空看着，那些雪花就似蝴蝶一样飞向了我，仰起头深深的呼吸，想唱上几嗓子二人转呢。

不如就亮亮嗓也好吗？于是我就开唱：正月里来是新年，大年初一头一天,家家团圆会呀！少的给老拜年．……

“哎呦呦，是谁在俺家门前这等抒情呀，可不是要给俺拜年吧？是不是早了些呢，这才进腊月门呀。再说俺还不知怎么称呼你呢，得了得了就此打住吧。看再把狼给招来，那可不是你我等应付的了的呢。”

一阵清脆的莺语雁声，把我嘹亮的小嗓楞给压了下去，抬眼看去一位妙龄女孩就站在了那小小的庭院门口。银装素裹的背景下，白色桦木做的门框中间立着一朵花儿似的人儿，那个俊美就别提了。

却见她一身红装，在白雪飘飘的景色里似一团火苗儿，忽忽的在跳动，舞蹈着，又似一束野百合，开在银装素裹的雪白世界里，仿佛间让我嗅到了春天的味道，有一种暖意顿时油然升起。

我也许看得有些过与专注了，那女孩就用手在我面前摇了摇：“能不能不这么感觉惊艳好不好呢？千万别夸俺惊鸿一瞥哦，也别夸俺沉鱼落雁啊。更别把俺当西施一样看。哈哈……”

“哈哈，想得美，你要是西施，那我还是范蠡了呢。”此话一出口有点造次了，我一闭眼感觉不太对，就笑着说：“我把正事差点忘了，我是只鸿雁，来传信儿的。”

于是我将我母亲交给我的邮件转给了她，她突然就很感激的请我进了那小小的屋子里：“太好了，正为这事急呢，这是考卷，就等它了。”我跟着她就进了小小的屋子，刚一进屋就感觉暖暖的热气扑面而来，那女孩进了屋子就向着屋子后面大喊：“老爸有人来送考卷来了，要不要多加样菜。大冷的天请传信人喝一杯嘛？”

听到呼喊，一位和譪可近的长者就从后面走了进来：“呵呵，来了就好，来了就好，是送邮件的吧，这大冷的天，美丫儿要加菜那当然是要加菜的。”

“老爸，我都多大了，你还当着外人叫人家小名，怪不好意思的。”女孩突然就羞的脸儿红红的。用手拧着长长的发辫梢儿，一转身跑到后屋去了。

我感觉到小小的屋子与外面就似两重天，外面冰天雪地屋子里却温暖如春。突然就发现了在屋子中间有一小小的火炉，小巧玲珑的样子。火很旺，以致那炉盖被烧的发红，直冒火星呢，听得到炉堂内“噼噼啪啪”的木柴的爆裂的声响。就如一颗爱人的心脏，在她爱人面前，怦然心动，激动而幸福的在欢呼在歌唱。

长者示意我坐在小火炉旁，小小的饭桌子上立刻就摆上了酒菜，叫美丫的女孩就帮着她父亲忙碌着，很快她就从后屋里一盘盘往小饭桌上端菜，立刻小屋子里飘起了浓浓的菜香，小小桌子上热气腾腾，那香气直捣我胃腹，引诱着我的腹中咕咕的叫起来了呢。

端完了菜，美丫就拿过一小巧可爱的小酒壶来，白瓷蓝花，细嘴饱肚，扭扭捏捏的样子甚是可爱。美丫就那么轻轻一歪酒瓶，壶酒就粘着香满满的要溢出来了呢。倒满了酒壶的酒，美丫就将小酒壶烫在开水里。

美丫的父亲让我赶快入坐，我也就没再推让什么。因为那酒香，因为那红泥小火炉，还因为什么呢？我真的没有推脱的理由。

因为我知道，如果此时我再推让那就是对真诚邀请我的父女俩的.不尊重了，恭敬不如从命，更何况东北人本身就好客，你的推让只能让诚心邀请你的人感觉你的不实在。

大大方方的坐在小火炉旁，与美丫父女和围在小炕桌旁，美丫的父亲就盘腿坐在小火炕上，美丫为我们斟上酒。

“来，干一杯！”美丫的父亲先就自干了一杯，我将酒杯端起时，我立刻就想起了那首诗：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

这诗好似专为我们准备的似的，想想心里就暖暖的。看着炕边的小火炉，守着这样一对热情好客的父女。虽然是初次相见，却感觉好似认识了很久很久似的，很是亲切很是可近，被他们的热情打动被他们的那份执着的事业感动着。忽然间就好似一直就认得一直就在一起似的，那般亲切那样自然而然的一份情怀。

一杯酒入腹，心里也火热的似那火炉里的一团火，欢呼着，歌唱着。才知道美丫就在这大山里教学，这大山里小学很缺少教师，因为条件太差，生活太苦，许多老师来了又很快就走了，现在学校了只有三位老师了，却教着好几个班级呢。

母亲一直帮他们从山下往山上传递邮件和信件，因为母亲最近身体不好才排我来山上的，我刚好学校里休假在家里，我就只好来送了这趟邮件的。说起我们学校的条件不知要比这里好多少倍呢，可我还经常报怨这不好那不好呢，想想自己在那么优越的条件下，工作努力了吗？比起美丫她们来，不禁脸儿羞红，汗颜呀。

与美丫父亲聊了一夜，从中得知了美丫的更多事儿，很小美丫没了母亲，很小美丫同父亲守着这一片林海，后来读了大学的美丫毕业后并没有留在大城市，反而主动要求返回了大山，又来到了这一片她深爱的林海里教山里的孩子们……

第二天早晨我才离开美丫和她的父亲，美丫送我走在银装素裹的林海雪原里，远远的听到孩子们的读书声和欢笑声，心里异常的激动，在这美丽的银色世界里有一位美丽的女孩还有她美丽的事业，这真的是太难得了。

很敬佩那些默默无闻的山里教师们，我心里暗暗的敬仰着：美丫，还有同美丫一样的老师们，我给你们敬礼，支持你们，也向你们学习，还有美丫的父亲，一位老守林员，长年累月的守在这一片片林海之中，做一名默默的森林守护者。

走出山林，回过头来再次遥望站在林海中的美丫，我大声的呼喊着：“美丫，我会再来的，我会加入你们的行列里来，等我哦。”

美丫就大声的回我：“我等你，我还会在红泥小火炉旁请你饮上一杯哦，哈哈……”美丫边喊着就边唱起了二人转《小拜年》。

篇3：红泥小火炉

每每读到这首诗，便想起了久违的冬天，想起了久违的小火炉。相遇老友，也许是，小时的玩伴，也许是，那个同桌的你，也许是，一个多年的好朋友，相牵相系，执子之手，与子偕老的情分，不一定用在爱情上，它也可以，是潜在一段友情里。在那样一个雪夜，两个老友，一壶酒，围在一个小火炉边，浅唱低吟，在吟一壶岁月，看月上柳梢，听雪花簌簌。那种意境，一个“美”字，真够叫绝的。

对于炉子的思念，其实，是长在一段唐诗里。更确切的说，是对于火的思念。这种思念，从某种意义上，是一种心灵的回归。我发现，渐近中年的我，对于一切过往，总喜欢纠结在心里，以至于有些耿耿于怀。电子时代的家居生活里，“火”也許是个陌生的名词了，炉子也将被送进历史的博物馆了吧？

我一直盼望，在远离城市，远离喧嚣的地方，能有一幢房子，有花有草，春天的时候，踏绿远足，夏天的时候，听蛙鼓虫蛩，秋天的夜晚，听山风，望晓月，深冬的时候，看窗含西岭千秋雪，在红泥小火炉边，等一个，风雪夜归人，或是独钓寒江雪。

我的日子，常在这样的时刻沉潜。我也终于能够理解，晚年的祖母，在我们家搬进崭新的，砖瓦结构的房子以后，她失望的眼神，一副落落寡合的神情，像一头神情呆滞的老牛。她不喜欢水泥地面，不喜欢一个房间一个房间的墙，砖构房子的凌厉，冰冷，缺少温情。她说，连点儿泥土和稻草也看不到了。也许，她的目光，一直还停留在，坯房草盖，南北大炕，一锅一盏的温情里。以至于，她经常地到乡下去，总是住上很长时间也不肯回来，最终老死在那里。

我踩着她的足迹，在寻一段过往。奶奶的小火炉，我是没有很深的印象的，但她的小火盆，却使我记忆犹新，火盆应该也是泥做的，那是泥土的精血，掌上心情，温润舒坦，冬天的傍晚，吃过晚饭，她就将火盆端上炕，事先已将盆里放上火炭，上面覆着草木灰，火炭躺在下面，孕育着些许温暖，在时光里一漾一漾的，有草香，也有岁月的香。几个人围在旁边，煨着烤火，闲话三国，乱侃西游，在生命里淘洗前尘旧事，反刍一段记忆。那种时刻，让人过目不忘。

直到如今，尽管那些草盖的老屋已经走远，但对于火炕火炉的思念，仍旧不断，像一缕炊烟，升腾着，缠绕着，某些往事，让我的记忆搁浅在那样一个冬天，一首唐诗里，一壶老酒里。

篇4：红泥小火炉

关于其中的“红泥小火炉”，据说是当时暖酒用的容器。而我却更倾向于把它想象成小火锅。火锅，是最适合冬天的食物了。蔬菜也好肉类也好，涮在一起，沸腾起来。吃一顿火锅，可以从开始暖到最后，直到最后，余温散去，心中仍是暖和的。记得小时候，家里没有暖气，冬天只靠着炉子取暖。放学回家，外面下着大雪，一进屋，炉子上煮着一锅热呼呼的排骨汤，香气四溢。迫不及待地坐在炉火旁边取暖，等到手暖和了，排骨汤也熟了，放上豆腐粉丝大白菜，虽然不是火锅，但也有类似的意趣。

在北方，火锅常用来指代涮羊肉。而相比之下，我更喜欢四川的麻辣火锅。去成都的时候，下飞机之后的第一餐就是火锅。从翻滚着辣椒和麻椒的红油中捞出涮好的毛肚，热辣辣地入口，再吃一口凉丝丝甜蜜蜜的红糖冰粉来“灭火”，实在是乐在其中。由于火锅太风靡了，以至于世界各地都有火锅。比如泰国的冬阴功火锅、日本的寿喜烧、瑞士的芝士火锅等等。但在这些奇怪的火锅之中，我最喜欢的却是在食材上与火锅最不沾边的——巧克力火锅。小锅里放满融化的巧克力，用水果、蛋糕或者是冰淇淋球蘸着吃。巧克力离开火源，很快就凝固了，变成了一层硬硬的巧克力脆皮，使原本就好吃的东西更好吃了。

与火锅类似的，还有锅仔。小巧的锅底下，燃点着一只小小的酒精炉。微弱的火苗不足以将食物煮熟，却可以让已经熟透的食物保持温度。也有类似的小茶壶，底下放一只蜡烛，煮花草茶或者是水果茶，可以起到保温的作用。

总之，冬天的食物，保暖最重要。若是温度不合适了，味道就会大打折扣。比如冬天吃自助餐，就不是很适宜。自助餐的菜品都是提前准备好的，放进一个能保温的容器中供人取盛。然而，容器的保温性能有限，食物在其中，只能是温热的，而不会像刚出锅时一样滚烫。再盛到餐盘里，很快就凉透了。说到这里，又想起一件小事。冬天做菜的时候，在出锅之前，要把盘子烫热了再盛，菜就不容易凉。虽然只是一个小细节，却很实用。

每到冬天，都要下几场雪。在下雪的时候，和朋友一起吃一顿火锅吧，聊到微醺，也是人生乐事之一。