门店工程维护评估表（共2篇）
篇1：门店工程维护评估表
烟酒区关于IGA五星门店评估表自行整改方案
该方案由四个方面构成,以下是中述 1.对底下促销员开会进行培训
区域和顾客直接接触的是促销员,我准备花两周时间通过开会培训让其提高自身服务意识,重视顾客购物体验,利己则生,利他则久,促销员要使用利他的心态来做好手头得销售工作,不光比价格,还要通过服务顾客来创造价值,完善每一个小的营运细节,营造良性循环的购物环境 2.区域内普及五星门店表格知识
人手一份,对于五星门店的表格要像工作守则一样熟记,我准备花一个月的时间对当班促销进行填鸭式的表格知识灌输,每天开会时把五星门店表格念一遍，每天念,念到我一开口她们就知道我要说的是什么,布置抄写作业,每人手工抄写五星门店表格练字,每人三天交一份,交不出来的抄完了下班,字迹潦草的重写 3.五星门店评估表的评分
用一个半月的时间由班长拿手中评估表对区域进行自行检查评分,烟酒区目前为三班倒,每天,早,中,晚班各做一份表,一天三份,一个星期二十一份,价签出现扣分的情况找理货员来更正,促销员出现扣分情况,主管对其进行管理惩罚,陈列或码放出现扣分情况由主管来安排调整, 一百二十次检查后杜绝所有经常犯的错误 4.评估表打分后奖惩结合
不奖,整改工作没有动力,不能调动促销员对整改事宜的积极性,要嘉奖认真落实评估表,或指出区域问题尖锐突出的促销员,奖励区域内任选饮品或乳制品；不罚,整改工作就只是个形式,成了空喊的口号惩,惩罚多次犯同样问题的促销员,每次接十元过失单,罚满十次按不服从卖场管理,影响卖场形象进行清退.4月12日
篇2：门店工程维护评估表
店名：巡查时间：营运督导：门店责任人：
一、考勤
□ 在岗□ 离岗
二、门店督导情况
1、门店员工
□ 按规定着装上岗□ 个人仪表仪容□ 精神面貌
2、门店卫生
□ 店招、招牌灯及招牌天花保持原有颜色，无污点、灰尘和蜘蛛网□ 地面保持干净整洁，无杂物、脚印和水渍□ 玻璃、门窗、窗台、灯具保持清洁光亮，无积尘、杂物□ 墙壁、天花板洁白无瑕，无蜘蛛网□ 菜台、操作柜面、收银台、水池等无破损、积尘、杂物、污渍□ 装菜盘、食品夹、刀板、刀具等保持干净、无脏污，不乱堆乱放□ 卫生洁具（抹布、拖把、扫帚等）无异味散发，并放在指定地点□ 电器设备（空调、冰柜、微波炉、收银机、电子称等）保持干净，无污渍□ 休息区内保持干净整洁，物品摆放有序，不乱堆乱放□ 冰柜内库存产品须放入保险盒内，摆放整齐□ 对外销售的产品保持新鲜，色泽光亮，包装产品不能有灰尘
3、操作规程
□ 门头、店招、显示屏等广告用具按规定开启□ 店内灯光照明
□ 店内各项设施设备、物品、菜品等按规定摆放，井然有序□ 工作器具短少□ 销售菜品品种齐全□ 菜品陈列整齐美观，时刻保持菜品的光鲜色亮□ 擅自在菜品上称前加汤汁（特殊菜品除外）□ 计量、收银规范操作□ 收市工作各项报表填写清楚准确，现金交割无误□ 严格执行公司开展的各项促销活动
4、服务行为规范
□ 服务热情，面带微笑，使用服务敬语□ 主动热情地向顾客推销公司各类产品□ 工作主动热情，不怠慢顾客□ 面对顾客耐心、细致，不得与顾客发生争执、口角□ 工作时间内站立服务□ 工作时间内不做与工作无关的事