社会实践报告前台

2024-05-04

社会实践报告前台(精选5篇)

篇1:社会实践报告前台

起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

之后的积极工作,努力学习

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.

酒店前台社会实践报告范文篇3

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。

从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到 大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍耐,不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习感受

成绩与收获

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象

的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

问题与不足

在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践;

其次 业精于勤而荒于嬉 ,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;

最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

意见与建议

电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。 问题: 在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是:客人退房 房间查酒水 房态置OK房 准备新客入住。 在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。

重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;

从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

篇2:社会实践报告前台

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍,不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

篇3:社会实践报告前台

通过对国内外高职教育课程开发方法的调研, 结合信息管理专业就业方向, 以及目前移动互联网如火如荼的发展趋势。计算机信息管理专业的就业方向中一条以HTML5为方向的就业领域正在不断的扩大, 具体体现在各类移动互联网企业的需求, 比如:WEB前端开发工程师、Java Script开发工程师、HTML5开发工程师、响应式网站开发工程师、Web APP开发工程师、跨平台应用开发工程师、页游开发工程师等岗位, 另外基于HTML5和ISO开发的HTML5高端开发工程师也是炙手可热的岗位。

2. 课程定位

如何引导学生从基础课程的学习到企业需求的工程师?这就需要教师摒弃一贯的高职理念, 在“基于工作过程开发实践研究”方面大下功夫。“工作过程导向”的职业教育理论核心理念就是[1]:

第一, 指导思想从以培养学生的适应能力转向培养学生参与建构工作世界的能力;

第二, 课程开发上, 构建“工作过程完整”而不是“学科完整”的学习过程;

第三, 教学内容上, 专业理论知识转向工作过程知识;

第四, 教学方式上, 行动导向教学成为主要的教学方式。

具体应包括如下环节:人才市场调研——职业分析 (岗位、典型工作任务、职业能力) ——职业行动领域 (相近、典型工作任务、职业能力归并) ——教学设计 (学习领域、课程方案) ——学习情境 (教学实施、环节/单元设计) 。据此, 我们需要做以下工作:市场调研、职业岗位分析 (典型工作任务等) 工作任务分析、专业定位、职业岗位能力分析, 进而确定学习领域, 设计学习情境以及与企业合作引入实际项目与岗位技能融合[2]。

本文以前台网页设计的《HTML+CSS》为例, 结合课程的目标和工作过程课程开发理念, 初步确定基于工作过程的课程开发实践研究是切实可行的。

3. 课程设计

由于静态网页的内容相对稳定, 不含特殊代码, 因此容易被搜索引擎检索, 而且HTML更加适合SEO搜索引擎优化, 因此具有一定的市场需要。西安高新区中小型企业众多, 对企业网站的需求量较大, 通过初步市场调研发现, 目前基于静态网站开发技术的企业网站主要包括三类:游戏类网、门户类网、信息资讯网。通过与课程合作企业博看文思数码科技有限公司交换项目和人员。希望在合作企业技术人员的全程参与下, 将原有课程内容进行解构;并将合作企业实际项目引入课堂, 对课程内容进行重构, 从而实现教学知识点与岗位技能要求的有机融合。

4. 教学方法

教学方法设计为基于工作目标的链式引导学习法。不单一的以一门知识要求学生, 在学习的过程中, 引导学生把握工作目标, 逐步攻克知识点。可理解为长线和短线相结合组织教学。

第一, 长线以就业链条为引导

比如, HTML前端工程师就业链条可归纳为:

多媒体基础、Photoshop、网页设计 (DW) Java编程→HTML5+CSS3+JAvascript+JQuery→AJAX (PHP) →SEO、网站加速技术。

让学生身临其境明白职业岗位定向性, 而在教学内容的组织上应也具有工作领域知识的实用性。教学过程要求以实际项目为驱动, 将整个教学过程与实际工作情境紧密结合。

第二, 短线以项目目标为引导

比如任务驱动的课后拓展实践。以项目个人网站的设计与制作完整过程为目标, 要求学生在完成主线的前提课程下按照“先模仿后拓展再创新”的学生认知规律, 综合运用多种教学方法, 提高教学效果。课堂教学学生以模仿为主, 课后学习以拓展为辅, 到综合实训和顶岗实习则追求创新。

根据本课程内容和学生特点, 采用灵活多样的教学方法, 贯彻因材施教的教学原则。

5. 就业目标岗位定位及行动领域构建

通过做大量市场和企业的调研, 对往届毕业生回访和专业调研, 以及对IT企业的社会需求分析。依据典型工作任务确定行动领域, 目前初步确定就业目标岗位为:Web前端工程师、HTML5开发工程师、响应式网站开发工程师、跨平台应用开发工程师、页游开发工程师等岗位。确定了HTML开发工程师的典型工作任务, 再依据web对主流技术的选择和典型工作任务来确定行动领域。以HTML5研发工程师岗位为例, 具体过程如表1所示。

6. 基于工作过程的课程开发所取得的成效及问题

在实施中, 存在不少困难, 现将取得的成果总结归纳如下:

第一, 学生通过对技术 (或服务) 工作的任务、过程和环境所进行的整体化感悟和反思, 实现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观学习的统一。

第二, 学生的职业能力及素养得到提高, 促进了就业。基于工作过程的课程使得学生“通过工作学会工作”, 使学生“不仅要具有适应工作世界的能力, 而且要具有从经济、社会和生态负责的角度建构或参与建构工作世界的能力”。

第三, 提高了教师素质。通过基于工作过程的课程开发, 形成了一个以“双师型”教师为主体的师资队伍, 教师既有深厚的理论功底, 又有较强的实践能力, 同时通过在实践基地和对口企业的大量科研生产实践, 也积累了工作经验。

参考文献

[1]姜大源著.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社, 2007, 1.

篇4:前台接待实践报告

前台接待实践报告1

*月十六号大部分同学都回家了,我选择留在衡阳,开始我的打工生活。

我打工的地方是**ktv,它是全国六家连锁店之一。我最开始应聘的职务是前台接待。

在**的第一天:我和住在一个宿舍的同事一起吃了早餐后,就打卡上班。一开始我觉得上班很神秘,后来发现上班和上课一样,只要你用心观察,就能学到很多东西。第一天我们学习了服务的理念:服从负责,廉洁谦虚,操守品德,互动合作。还有十句常用的礼貌用语:

1.您好,光临麦酷ktv。2.谢谢光临,请慢走,下次再度光临。3.您好,请问需要什么服务吗?4.先生小姐麻烦这边请。5.先生小姐麻烦这边请。6.对不起,请借过。7.对不起,让您久等了。8.对不起,打扰,为您整理桌面。9.请稍等,马上为您服务。10.祝您消费愉快,谢谢。四个绝对性:绝对服从性;绝对纪律性;绝对礼节性;绝对报备性。三不原则:不顶嘴;不插嘴;不反驳。简单地说就是决定服从。

十二多打卡下班,全体员工一起排队去吃饭,感觉有点像军队。也许是因为我太饿,同事觉得很难吃的饭菜我却吃的津津有味。这大概就是饥不择食。

下午依旧是打卡上班,上班的内容是打扫卫生。因为正在施工,所以卫生任务很艰巨。庆幸的是,像我一样的暑假工比较多,因此干活的热情很高。不知不觉四个小时在我们搞卫生的时候偷偷溜走了。

下班吃饭,和同事一起去宿舍。突然间感觉腰酸背痛,挣钱真得不容易。

前台接待实践报告2

自5月27号入职以来,我在前台接待岗位工作已有两个月的时间,从初期熟悉园区环境到如今适应园区的日常管理。前台就是公司的形象,也是客人对公司的第一印象的评价,我能在公司如此重要的岗位工作,是领导对我的信任与信赖,在岗期间我严格要求自己尽职尽责,努力做好每一项工作,现对岗位述职内容报告如下:

1、工作内容:

负责接待入园客人,前台及地面保洁,

2、工作体会及收获:

接待客人的时候,服务顾客最重要的是态度,要有亲和力,保持微笑,语气亲切,细心询问顾客的需要,认真耐心回答客人的咨询,主动对客人介绍各种项目,前台园区环境,整洁的环境让客人觉得心情愉快,直观印象好。

同事间工作沟通,也很重要,

3、上班前工作

4、下班前工作

5、电话礼仪及电话预约

6、收银手续

在这两个月的工作中,我深深感到自己的工作不足,我要加紧步伐,努力提高自我修养和能力,弥补在工作中的不足,在新的工作中不断学习,不断总结经验,扩展自己的知识面,不断的完善自己,更加熟悉自己需要的工作服务,改掉自己浮躁,不细心的缺点,再处理问题和工作中把问题考虑到最全面,杜绝失误的发生,和公司一起走向明日的辉煌。

前台接待:

****年**月**日

前台接待实践报告3

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的.环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

前台接待实践报告4

本人在海鑫包装材料有限公司行政部分管下的办公室中实习。

在办公室主要负责前台接待工作,以及接听公司内部人员与外部人员和客户等的电话,与公司内外部人员进行沟通和工作交流,是各部门进行沟通的桥梁之一。我还需要为公司每天的送货进行开单接单,整理每天公司的送货安排,核对送货数目,最后向上级领导汇报数据和情况。此外我还要协助各部门进行一些通知、公告等文件及合同的输入和整理保存工作。

工作表现与收获:在实习期间,本人认真刻苦,工作责任心强,能吃苦耐劳,按时完成公司安排的工作,而且保证了工作的质量;能遵守公司的规章制度,听从岗位安排,并深入到岗位的全过程,没有出现迟到,早退或旷工的情况;能虚心向与工作有关的各部门人员进行沟通,请教工作上不懂的问题;当然在工作中有时也会出点错误,不过遇到错误时能及时改正,此外本人在此实习期间还激发了独立发现与解决问题的能力,且具有一定的动手能力,能把学校所学的知识适当的运用到工作中去。

虽然公司的规模并不大,但也正因为它的规模不大,在此工作可以接触到公司运作的每一个环节,而接触的环节越多能学到的东西和能给我发挥的平台也就越多。借此我也可以试验一下自己的能力。此外让我收获最大的是在人际交往关系上,在接触公司各环节的工作之前,是与各部门的人员先接触,因此一旦与各部的人员关系没有搞好就会影响到你将来的工作及进度,甚至影响到工作质量的好坏。

自身存在的问题:

第一 由于是实习期,工作与学习并重,我在这方面的处理还存在着一定的不足,没能很好的协调好两者的时间,导致两者只能兼顾一方的情况居多。

第二 由于缺乏工作经验,所以有些工作开展起来有些困难,工作进度也不够快,因此工作效益一开始并不高。

第三 在工作中有时也会与同事产生一些摩擦矛盾,在遇到这种情况时处理的不够成熟妥当,为今后工作增加了障碍。

第四 在工作中遇到困难或挫折时会放任自己不去理会,有时则不想去面对。第五 在工作中发现了许多问题没能及时向上级领导汇报和提醒,放任问题的存在,导致产生更大的问题。

除了收获和看见自身不足外,也凭借较扎实的理论基础,发现了公司存在的一些不足: 第一 招聘录用不是非常规范。在招聘现场,我递交简历说明应聘人力资源职位后,招 聘人员互相交流“素质不错,不能做人力资源管理,其他职位也行。”而未问我是否愿意服从调配,感觉自己没受到尊重。一百多人参加了复试,复试很简单就是“一分文代替自我介绍”,然后追问一两个问题。这样很可能导致能力强但缺乏面试技巧者被筛选出去,或没能力但熟练掌握面试技巧者进入公司。不管出现哪种情况,对公司来说都是个损失,我觉的结构化面试是比较公平有效的。

第二 人力资源战略似乎不符现代管理理念。海鑫近期每个月都有招聘大量的人员。与此同时,每个月都有大量的员工流失。我深信留住一个老员工的成本要比招聘一个新员工的成本低的多。企业应该想办法留住人才,而不是不断地补充人员。

第三 各级部门缺乏有效的沟通。很多问题的发生都是源于沟通不到位有些事情特别是有两个部门监管的事情,这个部门以为那个部门会做,那个部门也以为这个部门会做,结果等出了问题的时候两个部门才知道大家都没做。

第四 公司制度不完善,公司没对各岗位进行职位说明,导致招聘回来的员工不知道应该做些什么,就只能由各部门进行培训。这样既会浪费人力,又浪费公司的资金。

篇5:酒店前台社会实践

由于现在的我已经是个大学生了,上了大学的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份责任;我即将迈向社会,而自己却觉得像是一只关在笼子里的鸟,根本没有真正踏进社会,更别说什么社会经验之类的了,而找工作中也更注重工作经验,这些都是困难,都需要自己去锻炼,去实践,所以,我要真正的锻炼自己。

于是,我通过招聘信息,找到了一家还算比较近的酒店做前台工作。7月25日是我开始我的暑期社会实践生活的第一天。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能做这种技术含量很低的工作,可是又一想,人总是要适应自己自下而上的环境,所以,我一定要坚持下去。要在自己工作的环境中让自己的工作做得很轻松,首先先把自己同领导和同事之间的关系搞好。我所工作的地方是一个规模还算大,设施配套齐全的旅馆,旅馆馆坐落于。截至2013年3月31日,7天连锁酒店已拥有分店超1800家,覆盖全国超过240个主要城市,业已建成经济型连锁酒店全国网络体系。

在里面工作的每一个服务人员,在进来之前,不但都要具备吃苦耐劳的精神,还要有责任心,积极向上,虽然这个工作很平凡,但是,用客人满意的态度去对待来住店的每一个客人,才是旅馆宗旨所在。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

社会实践是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这一个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:

一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这一个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感 慨。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,作为在校大学生的我们就更应该充实自己,提高自己的竞争优势。这些经验是 一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。我们在社会实践中培 养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增 长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻 炼。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学 生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便 进入社会后可以尽快走上轨道。这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢 慢走向成熟。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和 同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业 务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解 了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗 位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初 来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方 实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太

多的优势,学校所学的理论知 识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我 选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是

一 个绝好的锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不 仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况 和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客人服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒 店和自己的形象。

实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充 满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象 我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。

这已经是我的第二次社会实践,但我认为这次是成功的,有用的,受益非同的。我想很多人都已习惯听别人说,特别是觉得别人比自己强的人,别人说的都比自己好、正确。曾经,我也是其中一员,因为我觉得很多事都不值得我关注,所以除非迫不得已,我是不会主动回答。但这次实践使我发生了改变——告诉别人自己的想法!实践过程中,我想我说的话不少,做的事情也不少,问问题,说出一些自己的建议、想法,跟大家坐在一起聊聊天„„虽然不知道恰不恰当,但说出来一起交流,表达自己的想法,也了解他人的想法,感觉很是有趣,也调动自己的积极性!

实习那终究是短暂的,作为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。我会依旧的踏实,依旧的勤奋,依旧的保持自己的方向,同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负对我有期望的人们。

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