三年级食品安全教案

2024-04-29

三年级食品安全教案（精选6篇）

篇1：三年级食品安全教案

三年级食品安全教案

教学内容：食品卫生安全知识

教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：

一、课前准备：

搜集食品卫生安全的事例和相关知识

二、课程导入：

为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。今天就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题）

三、进入主题：

（一）问答环节

1.什么时候吃早餐、午餐、晚餐？（学生分组讨论。）

2.“早上时间太紧张，可以不吃早餐，中午多吃点补回来就好了”（学生分组讨论。）

3.“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”（学生分组讨论。）4.“吃饭时看电视，对吗？”（学生分组讨论。）

5.昨天食堂的饭菜我很讨厌，就没有吃；今天全是喜欢的，我就猛吃，吃到最后撑得肚子痛。

（二）判断抢答环节

（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（）（2）使用符合卫生要求的水。（）

（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（）

（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（）（5）经贮存过的食品食前不需再加热。（）（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（）

四、小结

当然，每个人家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最重要的还是不偏食、不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体，“身体是革命的本钱”。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

篇2：三年级食品安全教案

教学目标：

1、2、了解食品安全原则如何卫生地食用食品

教学重点：了解食品安全原则教学内容：

一、远离无证食品店摊。

青少年学生活动量大，消耗多，加上生长发育的需要，食欲旺盛。往往会利用放学和课间的时间到学校附近购买食品、饮料等。因此，许多小商小贩、食品、饮食店、摊都把目光瞄准了小学生。这中间有些店、摊未经工商和食品卫生管理部门批准，从业人员没有经过卫生知识培训，没有经过健康体检。同时这些店、摊为了减少成本，多赢利，常会出售各种来路不明、没有质量保证的食物和饮料等。因此，千万别上那些没有食品卫生许可证和工商执照的店、摊买东西吃。

二、不吃过期食品和变质食物。

保质期（最佳食用期）是指在标签规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限。在此期内，食品可以放心食用。超过期限的食品，不宜销售和食用。有些食品虽在保质期内，由于保管不当或意外灾害，出现霉变、虫蛀、发酵、走油等变质情况；有的因包装破损食物受到污染。这样的食品一旦食用，极易造成健康危害。

三、不要在打闹嬉戏时吃东西

青少年活泼好动，放学或课余常在一起打闹嬉戏。有的同学往往会在这时买来吃食与朋友分享。但一边玩闹一边吃东西容易发生意外。因为嬉闹时注意力分散，而食物在口腔内咀嚼时，会因说话、突然的大笑、叫喊、追逐、跳跃等，意外滑入食道或气管。轻者引起呛咳、卡噎；重者甚至导致气管异物堵塞，造成严重后果。此外，哭泣时也不要吃东西，否则也有可能引发意外。

四、少吃油炸和腌制食品

油炸食品是许多青少年的最爱。卫生部食品污染物监测网监测结果显示，高温加工的淀粉类食品（如油炸薯片和油炸薯条等）中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品平均含量高出谷类油炸食品4倍。丙烯酰胺是一种可能致癌的化学物质。医学研究表明，长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病（手套样感觉、出汗和肌肉无力）。据对17个国家的评估：按体重计，儿童丙烯酰胺的摄入量为成人的2－3倍。因此，卫生部建议人们改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少丙烯酰胺可能导致的健康危害。腌制食品是青少年日常饮食中接触较多的食品，它所含有的亚硝酸盐已被证明具有致癌作用。应该尽量少吃。

五、饮食安全“黄金定律”

1、食品一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下已存放四五小时的食品最危险。

2、未经烧熟的食品通常带有可诱发疾病的病原体，因此，食品必须煮熟才能食用，特别是家禽、肉类。

3、应选择已加工处理过的食品。

4、食品煮熟后难以一次全部吃完，如果需要把食品存放四五个小时，应在高温或低温条件下存放。

5、存放过的熟食必须重新加热才能食用。

6、不要把未煮过的食品与煮熟的食品相互接触。这种接触无论是直接的或间接的，都会使煮熟的食品重新带上细菌。

7、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布拧干擦净。

8、处理食品前先洗手。

9、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品，因动物常带有致病微生物。

10、饮用水和准备食品时所需的水应纯洁干净。如果怀疑水不清洁，应把水煮沸或进行消毒处理。

篇3：三年级食品安全教案

本次课贯彻“健康第一”的指导思想,通过在教师指导下的趣味性练习,激发学生参加体育活动的兴趣,享受篮球运动所带来的快乐,促进学生身体素质的均衡发展。通过校园花式篮球的学习,让学生了解篮球、认识篮球、热爱篮球。通过小组间合作学习,让学生体验学习过程中成功的乐趣,培养同学间团结协作、勇于进取的精神。在发挥教师主导作用的同时,体现学生的主体性,合理评价,寓教于乐,课堂教学既面向全体学生,又关注个体差异,达成健身益智与立德树人的目标。

二、教材分析

校园花式篮球是新兴体育项目之一,它具有益智健身、趣味性强的特点,深受学生们喜爱。本课主教材安排了两手同步运双球,该项技术是校园花式篮球练习的一个基础动作,通过多种形式的针对性训练突破重、难点,即手对球的协调控制及手臂、指腕的柔和用力完成向下按压球与向上迎引球,提高两手运双球的能力,促进大脑的均衡发展;游戏《串糖葫芦》集素质训练、团结协作及趣味益智性于一体,本课选自校本教材《校园花式篮球》双球教学内容的两手同时运球单元教学计划第一课时。

三、学生分析

该水平段学生已经学习了单手运球技术,对单手运球技术有了一定的基础,但弱侧手对球的控制能力比较弱,左右手运球能力存在差距,因此,需要增强弱侧手运球能力,让两手同步运双球更加熟练与协调。小学生对校园花式篮球充满着好奇,两手同时运球练习让学生们都产生一种跃跃欲试的热情,达成运动参与的目标。教师通过启发学生思考、讲解示范、分层教学、组织比赛等循序渐进的组织过程,促使学生运用小组合作的形式完成学生的自练、观摩、互动、比赛等学习过程,让全体学生掌握两手同时运球技术动作,能够连续运球10次以上,其中30%的同学能够达到熟练运球20次的优秀等级。

四、教学安全措施

教师在课前对场地器材进行安全检查,设计规划活动地点及器材的摆放。教师在课的开始部分检查学生服装,明确提出课堂要求,强调课堂常规,提醒学生练习时注意安全,发生丢球、跑球时要及时捡回。课中发现安全问题时及时解决,随时排查安全隐患。课后做好课堂评价,总结教学活动表现出的优缺点。

五、教学流程

作者简介：翟国胜，高级教师，河北省骨干教师，唐山市名师，唐山市“十佳教师”，多节体育课荣获省市教学比赛一等奖，二十余篇论文在《中国学校体育》等杂志发表，出版专著《校园花式篮球》，完成三项省市课题研究。

点评:

一个大胆的尝试冲破了在小学体育课堂中运用“纯竞技运动技术进行教学”的思维模式,值得点赞。一个有益的实践凸显了一个学校在体育与健康课程校本化开发过程中的辛勤耕耘,值得学习。一个朴实的设计彰显出一个学校一节常态体育课的真实味道,值得品味。

回看教案,学习目标可观测性较强,教学流程较为清晰自然,教师与学生的活动明确而到位。在“趣”字当头上,融入几个游戏活动,趣味性高;在“花”字串联中,围绕花式基本动作的学习,针对性强;在“实”字处理上,大部分学生都能参与其中;在“球”字活动中,内容与过程的设计均能围绕着“球”来练习,一物多用。

抱着学习的态度,再领会文章的设计意图,也有几点值得商榷的地方,值得探讨。第一,从纵向上看,关于教学内容部分的撰写,是否都是内容,是否与教师活动或者学生活动相混淆,值得细细思考;关于运动负荷部分的撰写,在次数与时间的基础上是否要加上“强度”一小栏,可以慢慢讨论。第二,从横向上看,教学内容、教师活动、学生活动,是否要一一对应,值得研读。第三,在学习单个技术动作学习的基础上,可否将球类运动技能的教学融合于一些比赛或者游戏情境中进行。在小学阶段,可以将一些带有攻防意识的游戏设计贯穿于单个技术的练习之中,以期提高球类教学的趣味化程度、促进学生球类技术动作的掌握、增强学生的攻防意识。以上文字,算是一个多年从事篮球教学与训练的老师与作者的一个共同研讨,并非是真正意义上的点评。毕竟本人的水平也有限,未能达到点评的层次。如有不当之处,敬请批评指正!

点评人:江苏省盐城市第一小学教育集团袁志欢

一、教学指导思想体现体育新课程性质与理念

1.教师“通过开展校园花式篮球的两手同时运球与游戏练习”体现了新课程的“实践性”与“健身性”要求,即“身体练习为主要手段,提高学生的体育与健康实践能力”和“提高体能和运动技能水平,促进学生健康成长”的具体要求。

2.教师“以‘趣’字当头,各环节的设计通过激情导趣,让学生快乐体验,合作学习”的思想符合新课程倡导的理念,即“激发学生的运动兴趣”,“强调在课程目标的确定、教学内容和教学方法的选择与运用方面,注重与学生的学习和生活经验相联系,引导学生体验运动乐趣”。

二、教学目标具体,可观察与可评价

“三维目标”明确、简洁、具体,课时层面“目标引领内容”体现清晰。尤其对技能目标的设计非常具有操作性、可观察与可评价性:如,“通过学习,掌握小篮球两手同时运球的动作技术,能够达到连续运球10次的标准”,教学目标的三要素非常清晰,明确学生通过本课学习所要到达的程度是“连续运球10次”,检测性强。

三、教学过程规范有序,遵循体育教学规律

1.开始准备部分规范务实。除一般课堂常规外,既有“队列练习”的要求,又有充分的热身活动,如“蛇形慢跑”、“接力取球”、“趣味球操练习”共设计持续“5分钟”活动时间,为《校园花式篮球—两手运双球》的学习做好身心准备。

2.基本部分的内容搭配合理,关注学生身体全面发展。既有“两手运双球”教材内容,又有“课课练”—“串糖葫芦”游戏,在学习“两手运双球”的过程中既有“自主练习”、“结组练习”、“学生示范”,又有“模仿练习、集体练习”等,体现课堂教学过程中“主体与主导和谐并存”的思想。

四、教学方法、策略得当,发展学生运动能力为主

在本课的《校园花式篮球》的学习过程设计来看,教师没有拘泥于“技术细节”的学习,而是通过口诀的归纳总结,学习“两手运双球”基本“范”,这从本课技能目标“连续运球10次”也可反映教师的设计意图,体现了体育新课程要求的“降低运动技术学习的难度与广度,发展运动能力为主”的思想理念。

五、改进建议

1.关注“准备活动”内容既要有一般性准备活动,更应该有针对性的准备活动,针对本课学习“两手运双球”,是否应该有“运球”的练习,而不仅仅就安排一般的球性练习。

2.“两手运双球”的学习环节,除了原地的练习外,是否应该考虑多种形式与变化的练习,如,次数的变化、方向的变化、位置的变化、频率的变化、距离的变化等。通过类似2~3种的变化练习,不仅提高学习的趣味性,同时发展学生的体能与花式篮球的实践运用性。

篇4：三年级食品安全教案

投掷是江苏省教研室编写的《科学的预设艺术的生成》水平二（三年级）体育课的教学内容。本单元的教学设计主要是让学生能够在轻松的环境中自主学习，能够了解并掌握投掷的方法，掌握基本动作。通过观察、尝试、学练、讨论、点评等，发展学生的力量、灵敏、柔韧等身体素质，促进团结协作能力及竞争能力的提高。

二、教学目标

认知目标：学生能够制作简单的器材并进行身体锻炼，了解单手投掷多种方法，知道与投掷相关的术语。

技能目标：学生通过不断地尝试能夠做出原地投掷的挥臂过肩动作，并能在安全的环境中进行投掷与游戏活动，提高力量素质。

情感目标：能观察同伴进步或成功时的情绪表现，体验到投掷与游戏活动时的快乐感受，培养学生自主体验、创造探究练习的能力。

三、教学重难点

本节课的教学重点是：做出单手抛打纸球的挥臂动作。教学难点是：抛球高度适中和打球准确有力。

四、学情分析

针对三年级学生活泼好动、好奇心强，具有一定的自主学习能力和合作意识，有较强的集体荣誉感，但全身协调性差而且注意力容易分散的生理及心理特点，我采用以游戏练习为主线，以诱导、启发为策略，鼓励学生发挥想象，大胆体验并创新。同时通过相互比赛、自主学习和讨论点评等方式，诱导学生进入角色，激发学生的学习兴趣，保证了学生练习的密度，以及练习时的安全性。

五、教法与学法分析

为了营造一个良好的、生动活泼的学习氛围，最大限度发挥学生的主体作用和教师的主导作用。教学中我以游戏贯穿整个教学过程，以活跃单调无味的课堂气氛，同时结合讲解示范法、分组练习法、游戏竞赛法、情境教学法、适时评价法等多种教学方法交叉使用。以培养学生大胆体验、勇于创新、敢于进取的学习精神，充分调动学生学习积极主动性，重视学生成为学习的主体、认识的主体、发展的主体，注重体现教与学合理的运行机制，从而达到让学生通过不断的体验来掌握技能和锻炼身体的目的。

在教学过程中，通过教师引导、启发学生进行自主体验，使学生动手、动脑，充分发挥学生的主体作用，在学生自主体验的同时，相互交流，讨论探究，再结合师生之间、生生之间的评价，激发学生在学习中建立自主创新的意识。在学法设计上，让学生采用“听、看、想、练、问、比”的学习方法，充分发挥学生的主体地位，采用自主体验、自主探究和分组练习相结合，同时组织游戏，让学生在运动中得到锻炼，获得快乐。

篇5：三年级安全教案

1、读懂交通信号灯

教学内容: 认识交通信号

教学目标：

1、树立交通意识，认识交通信号灯。

2、了解交通信号灯的作用。

教学重点：树立交通意识，知道认识交通信号灯的重要性。教学难点：认识交通信号灯，了解它们的作用。

教学准备：录制或收集“十字路口”忙碌的交通场景。教学方法：讨论法、讲解法教学过程：

一、认识交通信号灯

师：过马路的时侯你们注意过交通信号灯吗？

生：注意了。

（设计意图：运用学生身边的课程资源创设生活情境，激发了学生的求知欲，引发学生思维的积极性。）

师：谁能说说交通信号灯是什么样子的？生：交通信号灯有红、黄、绿三种颜色。生：红灯停，绿灯行，黄灯等一等。

生: 红、绿灯里还有两个人，红灯亮时，人是停止的;绿灯亮时，人是行走的；黄灯是红、绿灯的转换灯。

（设计意图：给学生充分展示的机会，使学生在主动参与知识的形成过程中体验到成功的快乐。）

师:同学们掌握了很多交通信号灯的知识，老师真为你们高兴！

师:平时，我们应该怎样根据颜色的信号灯安全过马路呢？（以小组为单位进行讨论，各小组选派代表汇报。）

生:红灯亮，禁止行走；黄灯亮，表示警告；绿灯亮，可以通行。生：过马路除了看交通信号灯的提示，还要走人行横道。

（设计意图：采取小组合作的方式学习，既培养了学生知识迁移的能力，又培养了学生的合作意识。）

2、读懂交通标志

教学目标(含重、难点)：情感态度和价值观：

通过了解交通标志的含义和认识交通标志的意义，生活中愿意关注交通标志，萌发主动遵守交通标志的意识。(难点)能力：能搜集生活中的2--3个交通标志，能运用网络或向家长询问的方法了解交通标志的含义和类型，并能清楚地说明交通标志的含义和类型。

知识：知道生活中常见的交通标志标志的含义和类型。（重点）环节一：看一看悟一悟

【设计意图：通过播放视频, 学生初步感受到安全事故就发生在我们周围以及遵守规则的重要性和不遵守规则给我们带来的危害，使学生初步树立安全意识。】

1.同学们，今天老师给大家带来一则视频，让我们一起来看一看。【视频播放】顺义西单安全事故。

教师：刚刚在视频中你们看到了什么？有什么感受？想说些什么？（学生通过观看视频，意识到遵守交通法规的重要性）

（预设：由于行人闯红灯，发生车祸；行人闯红灯的同时，侧面驶来的汽车超速行驶，撞到行人。）教师：视频中的交通事故就发生就北京市顺义区，这是一个真实的事例，一位年仅二十岁的女孩就这样失去了生命。

2.你们说一说发生这起交通事故的原因。

（预设：行人闯红灯、行人不走人行横道、汽车超速行驶等。）

3.教师：许多交通事故也发生在我们的身边，说一说你们课前了解到的不注意交通标志的警示违反交通规则引发的交通事故。（从电视上看到的、听家长说的，或者是自己周围发生的交通事故）

4.老师课前也收集了一些图片，让我们一起来看一看。教师出示由于违反交通法规引发交通事故的图片。教师：从这些交通事故的图片中你有什么启示？（预设：不守规则会造成严重伤害，安全知识很重要，我们应该自觉遵守规则）

（学生能够感受到安全事故就在我们身边，并更深刻的认识到由于人们不守规则才会发生意外）环节二：议一议学一学

1、认识安全标志

【设计意图：学生认识常见的交通标志，能够在交通标志的正确引导下自觉遵守交通规则，提高自我保护意识。】

导语：为了避免上述问题，我们必须记住一些可以保护我们生命

安全的法宝----交通标志。

1、教师：同学们手中有几种不同的交通标志，首先我们小组讨论，说一说你们认识的交通标志的名称以及各标志的作用。

（注意信号灯标志注意行人标志过街天桥标志地下通道标志）

2、练习过马路（将十字路口以及路口的各种交通标志贴在画有十字路口的纸板上，根据交通标志的警示学生练习如何正确过马路，以小组为单位进行演示。）

3、教师：如果想从马路的一侧到马路的斜对面，我应该怎么走？我在确保安全的情况下，横穿马路对吗？（预设：学生在此问题上发生分歧。）4．播放视频：如何安全过马路。

2、交通标志找不同

【设计意图：能够通过交通标志的不同颜色以及图案了解各种交通标志的含义，在以后的生活中安全标志能够引导学生的行为】

导语：除了我们刚刚学到的交通标志，我们身边还有许多交通标志伴随着我们，从中找一找你们还认识哪些交通标志？

老师出示了这么多的交通标志，你们从中发现了什么？（引导学生发现交通标志的颜色不同、图案不同）

3、根据同学的回答引出不同颜色代表的意义（蓝色：指示标志黄色：警告标志红色：禁止标志）

4、交通标志连连看

每人各发一张测试卡进行连线。

（黄色标志：注意儿童当心行人当心火车红色标志：禁止行人入内禁止明火禁止游泳蓝色标志：道路封闭小心滑倒）

找两位同学的测试卡进行分析。环节

三、试一试辨一辨

【设计意图：通过身边的事例了解不遵守交通规则带来的危害，树立安全意识】

导语：通过一节课的学习，我们认识了常见的交通标志，并且知道了遵守交通规则的重要性，下面我们看看身边人哪做的不对，会带来什么影响？他们应该怎样做。出示不遵守交通规则的图片，（1）行人闯红灯

（2）行人过马路不走人行横道（3）行人过马路不走过街天桥（4）两个同学在铁道上玩

师：通过对以上安全问题的探究，想一想我们上下学的时候应该注意哪些安全问题？他写在交通安全提示栏里。

交通安全提示栏 1.过马路要走 2.不要在马路上

（预设：走路要靠右过马路时不能追跑打闹左右没车再通行）

总结归纳：遵守交通规则是我们保证人身安全的基础，今天这节课同学们体会到了遵守交通规则的重要性，希望同学们能把今天学到的知识应用到生活中，自觉的遵守交通规则。

3、行走的安全

教学目标：增强学生的安全意识，让学生了解行走的安全常识。教学过程：

一、导入新课。

二、讲授新课

1.每位同学必须牢记如下行走安全常识：

指挥灯信号绿灯亮时，准许行人通行；黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准行人通行；黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。

人行横道信号灯绿灯亮时，准许行人通过人行横道；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。

行人必须遵守的规定行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；穿越马路须走人行横道；通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

2.行走时，哪些情况最危险呢？（1）横穿马路很容易出危险。

（2）三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故。

（3）上、下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀思想麻痹。麻痹加麻痹就等于危险。

（4）行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩„„这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险。

三、总结。

4、乘车的安全

教学目标：

1、掌握安全乘车的道理

2、掌握一些必要的自我保护的方法教学重点：

掌握乘机动车的安全知识教学难点：骑车和乘车过程中怎样自我保护教学过程：

一、导入：

同学们，我们每天上学、回家，甚至外出都要乘坐公共汽车，那么在乘车过程中我们应该注意哪些安全常识呢？希望通过今天的学习能够让同学们知道。

二、我的见闻说一说：

1、你经常乘坐哪种交通工具?

2、你曾经经历或者看到、听到过发生在我们学生身上的哪些交通事故？三．探究之旅

认识常见的陆上交通工具。出示图片，观察思考：它们各有什么特点？找出它们相似的地方？

四、交通安全守则出示图片和影视资料

1、上下公交车不排队拥挤的情形

2、上火车人流大拥挤以及有人摔倒的情形

3、图片中同学的行为安全吗？为什么？

4、讨论：你还看到过哪些候车和上下车时的不安全行为？

5、学生活动 — 乘车中出现意外的情景表演：

一名学生学期末放假回家，汽车站人流很大，左找右找，好不容易找到回家的那趟车，挤上公共汽车，东西放好，终于搞定，哎呀觉得肚子有点饿，从包里拿出饼干、矿泉水。吃完后，垃圾放哪儿呢？探头看看窗外，还是把垃圾收好扔出窗外，刚好车旁边有个行人，垃圾全部砸到行人头上。吃饱喝足，看看时间，还要2个小时才能到家，睡一觉吧，在车子的波动下真舒服一会儿就进入甜蜜的梦乡，醒来时站起来活动一下，这一觉睡的真舒服，哎呀！我的口袋——我的钱包和手机不翼而飞„„

五、小结：

乘机动车辆的安全准则

1、早遵守秩序，在指定的地点集次候车，等车停稳车上的人下车后再上车，不要推人、拉人或挤着上车。

2、上车后不能与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作，不要在车内来回走动、打闹。看到位置就先坐下来，坐好了就不要任意走动或换位子。

3、下车时把背包背好，检查一下东西有没有都带齐了。

4、在车上不要吃东西，以免不小心噎到了。

5、头、手不能伸出车外。不能向窗外乱扔杂物。

6、不舒服的时候要告诉大人，不要忍着不说。

7、不得在机动车道上拦乘机车。在机动车道上不得从机动车左侧上下车。开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行。

8、不能携带易燃易爆物品和管制刀具等危险品上车。

9、在车上碰到老人、小孩、孕妇、残疾人要主动让位。

10、车上要谨防小偷，携带的钱物，要放在安全的地方。

11、乘长途汽车，一定要忍住瞌睡。在睡眠时，若司机急刹车，巨大的惯性可能给你造成伤害。

注意：乘坐二轮、侧三轮摩托车必须年满12周岁，并带好头盔，将自己的头部保护起来，双脚应始终放在脚垫上，不得离开，不得脚着地，扶牢把手或腰带，不得侧身斜坐，始终保持骑坐姿势，停车时也应保持骑坐姿势，身体应尽量贴近驾驶员，转弯时要和驾驶员一个重心，避免谈话和不必要的动作。轻便摩托车不得载人。

教师小结：交通运输是现代生活中必不可少的组成部分，交通运输为现代人的生活提供了极大的方便。同时由于一些人忽视交通法规，给很多家庭带来了不幸。我们应该遵守交通法规，注意交通安全，发挥交通运输积极的方面，克服不利的因素，让他更好的为我们服务。

七、布置作业：

今天你学到了那些知识，通过今天的学习你有什么收获？

5、停驶的车辆也危险

教学目标：

1、积极主动参与活动，初步形成自我保护意识和安全意识，珍爱生命。

2、了解停驶的车辆也有危险，远离停驶车辆。教学过程：

一、激情导入：

同学们，你们见过或听说过发生在停驶的车辆周围的交通事故吗？出示视频资料《深圳再发儿童交通事故，父亲倒车撞死幼子》，讨论：事故是怎样发生的，你从中得到了什么启发？学生交流。

二、探究之旅

1、危险的位置

出示图片，观察路边一辆停驶的汽车，你觉得在靠近它的哪个位置玩耍会有危险？想一想，汽车周围有哪些地方是司机看不到的地方？学生交流回答。

2、处处小心

出示图片，观察图中的小朋友的行为正确吗？会带来什么危险？说一说你的理由。先小组讨论，再集体汇报。

讨论：1）、为什么在停驶的大型车辆周围玩耍会更危险？

2）、还有哪些行为是危险的？你知道应对的办法吗？阅读案例《母亲倒车压死五岁女儿》，和同学小组讨论后面的问题。

3、待在哪里最安全

出示图片，司机倒车时会有视野盲区，后挡风玻璃以下的区域司机在倒车时是完全看不见的。左右两侧后视镜的可视范围为图中的蓝色区域。你知道哪里是倒车时的盲区吗？请在图中画出来。

三、我的收获

说说我们应该怎么预防身边的停驶车辆的潜在危险。你有哪些应急的方法。选取一两个场景演一演。

四、拓展实践

危险判断，请同学们分别写出下列每个场景中可能存在的安全隐患，并提出预防措施，然后和同学们交流。

6、绘制交通安全线路图

教学目标：

1、能积极主动参与活动，初步形成自我保护意识和安全意识，珍爱生命。

2、能够通过多种途径收集与主题相关的资料；在调查、访问过程中学习与人交往，尝试记录信息，并在体验活动中把信息转化为行动和经验；能够针对上学路上的问题进行深入分析，培养民现问题和解决问题的能力。

3、了解上学路上的安全隐患，识记常见的交通标志和安全警示标志，了解交通安全常识，掌握与自己有关的交通规则；学会基本的防范技能。教学过程：

一、我的见闻

谈一谈最近一周你上下学路上的交通见闻。

你遇到过交通危险吗？是怎样发生的？你的感受是什么？小组内交流。

二、探究之旅

回顾一下你上下学的出行方式，想一想在你上下学的路上有哪些交通事故易发路段。互相说一说，并在书上找到对应的打对勾。

讨论思考？你和你的家人是怎样消除上下学路上的交通安全隐患的？指名说一说。

三、画一画

1、小朋友，你们家住在哪儿？离学校远吗？

2、从你家到学校要经过哪些地方呢？

3、根据学生的回答随机在黑板上贴上简笔画（红绿灯、小百货店、小桥、十字路口等）

4、谁能上来摆一摆？请你简单介绍一下吧。

5、出示小明的一张步行上下学交通安全线路图，观察，发现都有哪些要素？

师：我们都很熟悉从家到学校的路线，能仿照小明画的，把这些画下来吗？（你们可以照图画，也可以按自己喜欢的方式来画，如果太难画，或者不会画，就用文字来表达吧！）看谁观察得仔细、画得清楚。

四、评一评

1、在四人小组中交流画的路线图。

2、组内交流，推选画得最好的同学上台汇报展示。

五、议一议

1、过渡：我们班的小朋友就是棒，一会儿就把从家到学校的路线图画好了。那么你在上学路上见过下面这些情况吗？

2、课件演示：《我能说“不”》

3、如果你就在边上，你会怎么做呢？你是怎么想的?

4、你做过这样的事吗？

5、教师总结：

（1）在上学路上玩卡片、玩蚂蚁，会迟到，影响我们一天上课的情绪。（2）吃零食摊上的食物，会影响健康。

（3）玩摸奖游戏，买小玩具，浪费钱又影响学习。板书：上学路上不玩耍。（齐读）

第二单元卫生安全

7、讲卫生防疾病

教学目标：

1、了解小学生常见病的种类。

2、掌握常见病的预防措施及防治方法。

3、家校配合共同促进孩子健康成长。教学重、难点：常见疾病的预防措施。教学过程：

一、导入：

小学生处于童年期，也是人生中最健康的阶段，其患病率和死亡率都极低，但随着课业负担的加重，也难免会有些常见病在不同程度上影响孩子的健康，因此今天我们就来共同探讨“小学生常见疾病的防治”。

现在我们可以简单的把常见病划分为两类：不传染和传染性疾病。

二、小学生不传染的常见病有哪些呢？

近视眼、龋齿、单纯性肥胖、营养不良、贫血、蛔虫感染、脊柱弯曲异常。下面我们就分别来谈谈它们防治方法。1.近视

1）近视是青少年的一种常见病，是指看远看不清，看近清晰的屈光异常。青少年近视多数是假性近视。其主要原因是平时不注意用眼卫生，使睫状体过度紧张而逐渐形成近视眼。如果不注意用眼卫生，久而久之，就会形成真性近视。它的发生和发展与遗传和环境因素有关。（2）防治方法：

a.养成良好的用眼卫生习惯，自觉做到“五要”、“五不要”。

五要是：光线要充足，姿式要端正（一拳一尺一寸），劳逸要结合，字迹要清楚，要认真做眼保健操。五不要是：不要在光线太强、太弱和阳光照射下看书、写字；不要在走路或乘车时看书、写字；不要躺着或歪着看书；不要连续长时期看书、写字；不要近距离看书、写字。b.药物治疗和配戴眼镜。2.龋齿（1）龋病及牙周疾病是影响儿童青少年健康和生长发育最常见的口腔疾病。我国学生的龋齿患病情况严重，而且随着生活水平的提高呈逐渐上升的趋势，学生牙周病患病尤为突出。因此，我们要从学生口腔健康教育入手，提高学生口腔健康意识，培养学生良好的口腔卫生习惯。

龋齿是口腔中的食物残渣附着在牙齿上经过发酵产生酸形成牙菌斑。可将龋齿分为三度即浅龋、中龋和深龋。俗话说“牙疼不是病，痛起来要人命”。（2）那么如何预防龋齿呢？

a.注意口腔卫生，养成早晚刷牙饭后漱口的习惯。b.掌握正确的刷牙方法，既上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面来回刷。c.推广使用保健牙刷及含氟牙膏。d.少吃甜食，加强锻炼合理营养。e.定期检查。

3.营养不良和单纯性肥胖（1）学生营养不良和肥胖评定方法是：以同等身高标准体重值为 100%，体重在标准体重91-110%范围内为营养状况良好，低于90%为营养不良，学习体重在标准体重的111-120%为超重，高于120%为肥胖。目前中学生中营养不良和肥胖的患病均已超过10%营养不良将导致学生生长发育障碍，而肥胖是高血压、高血脂症、动脉粥样硬化、糖尿病等的诱发因素之一。这两种疾病均与日常饮食关系密切。（2）防治方法：

a.对孩子进行营养知识教育，使孩子了解合理营养的重要性。b.培养孩子良好的饮食习惯，纠正偏食挑食吃零食的不良习惯 c.要纠正孩子不吃早餐的习惯。

d.教育孩子加强体育锻炼，上好体育课和课外活动。4.贫血

（1）贫血是青少年最常见疾病之一，它不仅影响青少年正常的生长发育，而且对学生的智力行为及免疫功能等有很大的危害，是学生常见病中重点防治疾病之一，青少年贫血主要是缺铁性贫血，属营养性贫血，因此防治工作的重点是饮食调整膳食结构和合理营养。（2）防治方法：

a.改变孩子的不良饮食习惯和错误的营养观点。

b.积极提倡吃早餐，推广早餐鸡蛋加牛奶，提高早餐质量，使早餐热量达到全天的30%，质量也达到全天的1/3。

c.家长要善于引导孩子多食用动物性食品，如瘦肉内脏等；增加肉鱼禽类食品，以利于非铁血红素的吸收，同时增加维生素C 和A，促进铁的吸收和利用。

d.对于小学高年级已经来月经的孩子更要注意多食含铁及蛋白质丰富的食物。5.蛔虫感染（1）蛔虫感染是儿童时期最常见的肠道寄生虫疾患之一，对儿童少年的健康和生长发育有长期的不良影响。（2）防治方法：

a.教育孩子养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，勤剪指甲，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。

b.注意环境卫生。c.及时治疗。6.脊柱弯曲异常（1）脊柱弯曲异常是学生中容易发生的姿势缺陷，主要原因是因年龄小正在长身体的时候经常坐姿不正确、缺乏体育活动，营养不良和疾病导致的。

（2）防治方法：鼓励孩子使用双肩背包，要消除生活中导致单侧股肉紧张的一些因素。教育孩子一定不要逞能背负过重的物品。坚持体育锻炼，坚持正确的读写站立姿势。

三、小学生常见传染性疾病的种类及预防方法。

沙眼、流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑、麻疹等。其中流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑、麻疹等传染性疾病，主要是通过空气中的飞沫经呼吸道传播。1.沙眼

（1）沙眼是常见的慢性传染病，是由沙眼衣原体病毒感染引起的一种慢性传染病。人对沙眼衣原体的免疫力很弱，可以重复感染，常因并发症而使视力受到障碍，沙眼的发病率与卫生状况及环境因素有明显关系，但是沙眼是可防性的眼病，因此要让孩子掌握防治沙眼的卫生常识。（2）防治方法：

a.改变家庭中公用洗浴用品的习惯，养成“一人一盆一巾”的良好习惯能有效控制重复感染。b.教育孩子养成勤洗手，勤剪指甲，讲究卫生的好习惯。c.对已患沙眼的孩子可根据病情采取药物治疗。流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑、麻疹等是冬、春季呼吸道感染性疾病的多发季节，此类疾病的主要特点有：可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。急性起病，以发热为首发症状，可伴有头痛、全身关节酸痛、结膜充血、咽痛、咳嗽、皮疹等症状。有些家长对这类传染性疾病认识不够，自家的孩子患病后怕影响孩子的学习而没有进行隔离治疗，结果导致所在班级大面积传染。现就着重讲解流行性腮腺炎和水痘的基本知识。2.流行性腮腺炎

流行性腮腺炎的病原是流行性腮腺炎病毒。病毒存在于患者及隐性患者的唾液内，当大声说话、咳嗽或打喷嚏时，随飞沫喷出。与病人密切接触的易古老通过吸入带有病毒的飞沫而被传染。患儿在腮腺明显肿胀前6-7日至肿胀后9日期间具有传染性。患病初期可有发热、头痛、无力、食欲不振等前驱症状，发病1-2日后出现颧骨弓或耳部疼痛，然后出现唾液腺肿大，通常可见一侧或双侧腮腺肿大。3.水痘

水痘是由一种特殊的水痘病毒（水痘—带状疱疹病毒）

引起小儿急性传染病。水痘病毒存在于早期水痘病人呼吸道内。一般人出疹前1天至出疹后5天或皮疹全部结痂、干燥前均有传染性。主要通过唾液飞沫传染，亦可因接触被水痘病毒污染的衣服、玩具、用具等而得病。病人从出现皮疹前2日至出疹后6日具有传染性。患病初期可有发热、头痛、全身倦怠等前驱症状，在发病24小时内出现水疱，水疱分布呈向心性，即躯干、头部较多，四肢处较少。大部分情况下，病人症状都是轻微的，可不治而愈。4.流行性感冒

流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，病原体为甲、乙、丙三型流行性感冒病毒，通过飞沫传播，临床上有急起高热、乏力、全身肌肉酸痛和轻度呼吸道症状，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心脏病患者易并发肺炎。流感病毒、尤以甲型，极易变异，往往造成暴发、流行或大流行。

四、如何预防以上由病毒引起的呼吸道传染病呢？

（1）在人群聚集场所打喷嚏或咳嗽时应用手绢或纸巾掩盖口鼻，不要随地吐痰，不要随意丢弃吐痰或揩鼻涕使用过的手纸。

（2）勤洗手，不用污浊的毛巾擦手。

（3）双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手或擦净。（4）避免与他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。

（5）注意环境卫生和室内通风，如周围有呼吸道传染病症状病人时，应增加通风换气的次数，开窗时要避免穿堂风，注意保暖。

（6）多喝水，多吃蔬菜水果，增加机体免疫能力。（7）尽量避免到人多拥挤的公共场所。

（8）适当接种疫苗也能有效的预防这类传染病。

五、总结

孩子是家庭的希望，每个父母都希望孩子能健康成长，通过今天的学习，大家都了解了小学

生常见病的基本知识以及防治措施，希望家长们树立“健康第一”的原则，做到早发现、早治疗，真正让孩子有健康的身体，乐观的生活态度，成为祖国的栋梁之才。

8、健康饮食好习惯

教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。教学重点：教育学生如何学会健康饮食教学过程：

（一）讨论：教师问题

小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？让学生积极发言，增加课堂互动

教师总结：是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。老师告诉你们一个人的健康直接跟饮食有关，并不是没有生病的人就是一个健康的人。所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。那如何做到健康饮食呢? 教师板书：健康饮食

（二）从故事中导入

1、生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待民以食为天，食以安为重。下面请同学们听一个故事。

故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了狼吞虎咽地吃了很多东西后来因为消化不良后来上吐下泻被送进了医院。

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？让同学们发表自己的意见

3、教师总结：是呀, 我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃, 要细嚼慢咽这样才能有助于食物的消化。这样我们的胃和肠道才能健康的工作。板书：不能暴饮暴吃

（三）从资料中学习

1、食品添加剂的种类及作用；食品添加剂对人体健康的危害；（强调下方便面中的食品添加剂，极其危害）什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；

2、全班交流，交流感受。同学们也可以举例证明，教师也可以谈亲身体会。（结合新闻实事）

3、教师总结：小朋友，像肯德基的苏丹红一号事件，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染也让很多人震惊；所以，在平时饮食中我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。这是与我们健康成长极其相关的事情。

板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品

四、了解营养

1、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？

（1）缺少维生素，为什么会营养不良？（2）人体到底需要什么营养呢？（3）这些营养对身体有什么好处？（4）强调挑食的害处

（5）教师小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。板书：食物要多样化，不偏食挑食、你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？教师在黑板上写下食物搭配。

3、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理）

（六）总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。在平时的生活中，我们可以结合一些新闻和资料进行总结。什么样的食物是健康的，怎么的搭配食物是合理的。小朋友们也可以给父母一些建议，比如说在父母买菜的时候给一些意见，这些都是合理的。总之，饮食健康是我们健康成长的一个重要的因素。

（七）课外拓展以及课堂作业

小朋友们可以在课后去多看看书看看什么样的食物具有什么营养

怎样的饮食规律才是对人体是健康的。制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。

9、生病吃药有讲究

教学目标：

1、了解随便吃药的危险性，2、懂得生病时要根据医生的诊断服药，不可多服或误服，了解多服或误服的危害性。

3、分享制作小药箱的快乐。教学准备：

1、收集社会上因吃错药而导致不良后果的实例。

2、制作小药箱的材料：纸，固体胶，剪刀，彩色笔人手一份。教学过程：

一、故事导入教师：

“冬天来了，天气很冷，我们很多小朋友都感冒生病了，看看我们的小药箱里都放着各种各样的药品。这些药呢，都是我们小朋友的爸爸妈妈拿来给老师的，然后老师帮小朋友们做好服药记录，饭后给小朋友按量服用，这样小朋友就不会吃错药了，可是有一个名叫牛牛的小朋友，他却乱吃药，下面就让老师给小朋友们牛牛乱吃药的故事。

二、教师讲述实例，引导小学生分析实例

1、教师讲述实例：牛牛一个人在家，突然肚子不舒服，他打开家里的小药箱，看到了一种妈妈曾经给他吃过的药，牛牛想：上次感冒时妈妈就是给我吃这样的药，病就好了，现在，我把这个药吃下去，肚子就会舒服的，牛牛拿起药想吃。

2、小学生讨论：牛牛能吃这种药吗？为什么？答：不能，因为（1）吃药必须在大人的看护下吃药

（2）因为病情不一样，上次是感冒，这次是肚子不舒服（3）吃下去会中毒的。

小结：药物种类很多，每一种药都有不同的用法来治疗一个病。但不能乱吃药、乱用药，用错了药、吃错了药，不但治不好病，反而会引起更大的麻烦，甚至还有生命危险。

3、如果你是牛牛，你会怎么办？（1）打电话给爸爸妈妈。

（2）叫邻居的叔叔阿姨带你去医院。（3）打120。

三、教师讲述乱吃药而导致不良后果的实例

1、讨论：生病吃药时要注意些什么？（要听医生的话，吃药时要有大人帮助，小朋友不能自己拿药、自己吃药）

2、请小学生当医生，说说怎样吃药才安全？

四、制作小药箱

1、教师引导小学生收集一些纸箱。

篇6：三年级安全教案

—— 2013——2014学年度下期

班级：永红三年级二班

执教人：罗雪梅

第一课时（第一周）

教育内容：家庭、学校、社会安全教育目标：

1、充分认识安全工作的重要意义。

2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。

3、进行预防灾害，防“溺水教育的教育。教学过程：

一、导入：新的学期又开始了，我们将一起开始快乐而有紧张的学习生活，在开学之初，我们首先要提的就是安全，因为不论是国家还是家庭，都希望你们安全的生活和学习。

二、小学生应注意安全的地方：

1、学生讨论。作为小学生，我们应从哪些方面注意安全？

2、集体归纳。

（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹；不在楼道内做游戏；上下楼梯靠右行；劳动时，不挥舞劳动工具，以免误伤他人；不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者；课外不玩火，不玩火……

（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。（3）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。

三、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。

家居安全教育

第二课时

（第三周）

一、谈话引入

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：

1、用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基的用电常识。

1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

2、安全使用煤气

1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

二、发生火灾怎么办

1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

三、小结

只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。

食品安全教育

第三课时（第五周）

一、教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食？

三、教学难点

培养关注自己饮食健康的责任感。

三、教学过程

（一）谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

（二）好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

早餐对我们有多重要呢？

（三）饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

（四）有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。

奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。

（五）良好的烹调促进健康

良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。

交通安全教案

第四课时（第七周）

教学目的：

1、让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线，知道有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。

2、让学生了解交通事业的重要性，培养学生文明交通、爱护交通设施的意识。教学方法：讲授法、讨论法

一、导入新课：

1、交通运输业为我们提供了哪些方便？如果没有交通运输我们的生活会怎样？

2、不遵守交通规则的行为可能会出现什么后果？教师小结：

交通运输是现代生活必不可缺少的组成部分，为现代人的生活提供了极大的方便，同时由于一些人对交通安全重视不够，也给很多家庭带来不幸。我们应充分发挥交通运输好的方面，克服不利的因素，让它更好地为我们服务。为此，我们这节课来学习一下交通安全知识。

二、新课讲授：

1、介绍常见的交通标志及相关的法规，红绿灯、斑马线、指示牌等。

2、介绍乘车、乘船的有关知识。

①乘车、乘船的基本要求和注意事项。②要求学生要文明乘车、乘船。

3、行走时应怎样注意交通安全，并联系实际当前学生行走时存在问题。① 在道路上行走，要走人行道，没有人行道，靠路右边走。② 集体外出时，要有组织有秩序列队行走。③ 穿越马路，要走斑马线。

④ 遇到“红灯”要停止，做到“红停绿过”。要学会避让机动车辆。

⑥ 不能在马路上逗留，玩耍、打闹、追逐。

4、骑自行车安全常识，并指出学生骑自行车存在的问题。①不在人行道上骑车，应在非机动车道上靠右行驶。②横穿马路减速、观察或下车推车过路。③转弯时减速，观察并打手势。④不要双手离把，不要并肩行驶。⑤骑车不打闹，不追逐。⑥骑车不要攀扶机动车辆。

列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。

三、小结：提问：今天我们学了哪些知识？通过学习，我们以后乘车、走路、骑车应注意些什么？

防火自护、自救安全教育

第五课时（第九周）

教学内容：

学习一些家居防火自护。自救知识教学目标：

①通过学习防火安全知识.让学生充分了

解火灾中各种逃生自救的办法。

②培养学生自我生存能力使学生安全.健康地成长。教学重难点：树立火灾自护.自救的观念.增强安全意识。教学器材：投影仪.幻灯片或制作课件.教学过程：㈠谈话导入：

同学们生活在幸福.温暖的家庭里.受到父母和佳人的关心.爱护.似乎并不存在什么危险。但是.家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待.否则.很容易发生危险.酿成事故.象不久前发生在本班同学毛光辉家里的一场火灾.我们不得不提高警惕引以为戒.下面就谈谈家庭火灾要注意什么：（师生共同）

1.用电安全

随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。因此.我们有必要掌握一些基本的用电常识。

(1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

（2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。

（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。我们的做法：

A特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。

B电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发生火灾的。本班毛同学就是这种情况造成的。

C，提醒老人,因年老易忘事,一定要他们仔细检查,并把我们今天学的告诉他们。

(4)使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

(5)雷电时，应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。

（6）发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

（7）发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映.并要求他们换掉。

2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。

3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。

㈡用幻灯片展示各种火灾实录.从中学习自救知识。师生共同总结几种逃生的方法。

1室外火灾关门求生的方法：

①测试门的温度.用水把棉絮浸湿.堵住门和窗户。

2室内火灾.从窗户逃生。

3高层建筑火灾逃生。

4公共场所火灾逃生。

5安全出口火灾逃生。㈢教师介绍火灾报警须知：

1、牢记火警电话“119”.事发时可用任何一部电话拨打.无论欠费与否。

2、火灾地址要报详细：

XX市XX村XX路XX号.如：（什么东西在燃烧.火势很大.请速来扑救.我的电话号码是XX）

3、要派人来主要路口迎接消防车。㈣小结：（卡纸出示）（全班齐读）

遇到火灾：临危不乱.暗记出口。扑灭小火.不乱玩火。不贪财物、蒙鼻匍匐。火已及身，切勿惊跑，跳楼有术，虽损求生。

㈤让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为.老师帮他们指出当时的误区。㈥总结：

只要我们处处小心.注意安全.掌握自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。

校园安全隐患第六课时（第十一周）

教学目标：

1、了解校园安全隐患。

2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。

教学重点：掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学过程：

一、校园中存在的安全隐患。（请学生列举一些现象）

1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

2、学生饮食、就餐的安全隐患。

3、学生交通安全隐患。

4、校园隐性伤害的隐患。

二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。

1、上下楼梯要注意什么？

①不要因为赶时间而奔跑。②在人多的地方一定要扶好栏杆。③整队下楼时要与同学保持一定距离。④上下楼时不要将手放在兜里。⑤不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。⑥上下楼靠右行。

2、集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。

3、课间活动应当注意什么？

①室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

②活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

③活动的方式要简便易行，如做做操等。

④活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

三、学生饮食、就餐的安全注意事项。

不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安全的地方。

禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。

四、交通安全注意事项。

1、行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯停，绿灯行，遵守交通规则。

2、乘坐公交车注意事项：

①车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。

②乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。

③注意公共场所礼仪，不要大声喧哗，保持环境卫生，主动为老弱病残让座等。

五、其他校园安全的注意事项：

1、如何正确对待老师的批评，甚至误解？

敢于自我反省，认真反思。如果真是老师误解，应该和老师好好交流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。

2、你与同学发生矛盾怎么办？

自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。

3、如何加强教室安全？

要注意教室的安全。上课离开本班教室一定要关好门窗，要将钱和贵重物品带在身上，不能给小偷有可之机；不要把球带到教学楼，在教室楼的走廓上踢，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，那后果是不堪设想的。

4、为什么不能提前到校？

校门没开，一些学生在校外发生矛盾，无人调解会造成不必要的伤害。

在校门外拥挤，会造成意外伤害。

5、当自己感到身体不适时，怎么办？

及时告知班主任或任课教师，与家长取得联系。

6、你不认识的人自称是你家人的朋友，要将你接走，你怎么办？

先让班主任与家人取得联系再视情况而定。

7、安全小常识

临危逃生的基本原则：

保持镇静，趋利避害；学会自救，保护自己；想方设法，不断求救；记住电话，随时求救：

“119”----火警“110”----报警

“120”----急救“122”----交通事故报警

打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

六、小结

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣！时时刻刻注意安全

第七课时（第十三周）

教学内容：时时刻刻注意安全

教学目的：通过本次主题班会，学习安全知识，掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。活动形式：小品、比赛、小快板、游戏等。活动过程：

引入：

同学们，你们好！“时时处处注意安全”主题队会现在开始。我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生，请看小品《踢球》——

老师问：同学们，看了小品后你觉得他们做得对吗？错在哪里？（指名说）

小结：是啊！这多危险啊！为了小小的足球，送上一条腿，落个终身遗憾，真可惜！交通安全，我们可得随时注意。在学校里，我们应该怎样注意安全呢？下面我们来进行选择题比赛。（课件出示）

1．下课了，不能干什么：①打球。②追赶打闹。③跳绳。

2．哪些东西不准带进校门：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。

3．哪种行为不对：①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。4．上下楼梯怎样行：①靠右行。②靠左行。③左右行都可以。

师说：同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。但是当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看《家庭AB剧》—— 小品表演：剧2 C1：（读白）好大一个家，我独自一个人，爸爸妈妈都上班，我可自由啦！（高兴地跳）我打开电视机，唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？ D：我，你李叔叔。

C1：李叔叔，怎么没听爸爸说过呀！

D：噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来拿东西的。C1：（开门，让D进来）

D：（左看右看）小朋友，你一个人在家呀？

C1：（倒茶）叔叔请喝茶，我爸爸让你来拿什么东西？ D：（嘿嘿一笑）来……拿——钱。C1：（大吃一惊）

D：（拿出小刀，恐吓道）不准喊叫，不然的话，我要你的小命，动作快点。C1：（乖乖地到抽屉去拿钱给D）

下面，我们再来看看B剧中另外一个同学是怎样做的。小品表演：剧3

老师问：看了这两个表演后，你认为哪一次的同学做得对呢？对在哪里？如果的情况发生在你身上你会怎样做呢？（小组讨论后，指名汇报）

小结：独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要多答答话，刚才A剧中的小朋友就吃了这个亏。冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆贺。

但放鞭炮，也要注意安全，请听快板—— 快板表演：剧4（人物：E、F）（课件出示）

老师说：我们小学生，也应知道一些消防知识，下面我们就来进行消防知识抢答赛。（课件出示）

（1）电器线路破旧应该怎样？（及时修理更换）（2）电路保险丝烧断，用铜线代替对吗？（不对）（3）发现火灾怎么办？（赶快拨打火警119）

师说：刚才的同学都很聪明，对消防的知识也掌握好。下面请你们几位总结一下安全小知识，看看我们应该掌握了哪些安全知识？（9人站成圆弧形）

安全警句朗读：剧5（每人一句）（课件出示）

(1)小学生，上学校，走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。(2)上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。

(3)家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。(4)发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。(5)放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。(6)遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。(7)一人在家关好门，与人说话要谨慎。(8)发现坏人来撬门，赶快拨打110。

总结：

学校安全人人讲，安全学校个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。

家居安全、交通安全、消防安全知识

第八课时（第十五周）

教学内容：学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。教学目标：通过学习有关安全的意识，使学生安全、健康成长

教学过程：

一、谈话引入：

1、用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5)发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

2、安全使用煤气

1)燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2)使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

二、游泳时要注意安全

1、游泳需要经过体格检查。

2、要慎重选择游泳场所。

3、下水前要做准备运动。

4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

5、水下情况不明时，不要跳水。

6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。

三、交通安全

1、行走时怎样注意交通安全

1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

四、发生火灾怎么办

1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

五、小结：

只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。三小结注重交通安全重要性

善于保护自己

第9课时（第十八周）

一.教学目标

使学生认识到我们生活在一个多姿多彩的社会里，到处充满阳光雨露，但社会是很复杂的,也有一些事令我们感到不安与无奈，那就是在我们生活的社会里，时不时会出现一些坏人坏事。犯罪分子心黑手毒，遇到有人发现他们作案和捉捕他们时，会拼命反抗。教育学生懂得少年朋友年小体弱，所以遇到坏人，仅凭正义感和勇气是不够的，还要凭借智慧开动脑筋，随机应变。先要设法摆脱危险，然后再向老师或公安部门报警。

二、重点难点：

1.一个人人单势弱,遇到坏人该怎么办? 2.了解遇到坏人自我保护的几种办法和所应采取的措施.三、课前准备：四.教学过程 1.故事导入

同学们,现在社会上比较复杂,坏人坏事也屡见不鲜.作为一位小公民,我们有责任有义务去伸张正义,做一个勇敢的人.我们遇到坏人,该怎么办? 听故事：

4月15日晚近7点，天色还没有黑下来,温州市市民林女士正在回家的路上。她身后面慢慢的跟上来一辆摩托车，一个男子突然蹿上来，企图抢林女士手里的包。林女士当时被吓的不知所措，第一反应是死死的拽住包，因为包里有4000多元现金。但她却不敢呼救，怕歹徒变本加厉，同时她也不敢确定呼救后周围的人是否愿意帮她。想不到的是，走在后面的一位小学生彤彤,毫不迟疑的跳了出来，双眼盯着歹徒大声喊：“你是坏人”、“不许抢阿姨的包”、“再不放手我就打你了！”彤彤底气十足，毫不畏惧，边喊边不停的踢摩托车的轮胎。2.明理导行:(1)听了这个故事后,你有什么想法? 彤彤这样做，太危险了，人单势弱，是斗不过小偷的。如果我遇到一个坏人在偷一位阿姨的钱包，我会打110报警。如果是我，我会大声叫喊,跑到人多的地方去。我会快步跑到警察那里，告诉警察叔叔。

如果我正在街上，看见一个小偷正在偷别人的财物。我就会假装没看见，然后跟踪他，趁他没注意时，拿起一张纸条贴在他背上（当然这张纸条是我早已经准备好了的），这张纸条上写的是：我是小偷，别靠近我！这样别人看到这几个字都会跑得远远的。那天，他可能就会一无所获了！当他回到家里，看到这张纸条时，可能会气得半死呢！这不惩罚那个小偷了吗？

(遇到坏人不能光凭正义感和勇气,还要凭智慧,开动脑筋,随机应变.)(2)如果你是故事中的彤彤你会想个什么样的计策,既抓住了坏人,又保护了自己呢?

四、出示：自我保护歌

五、拓展延伸：

我们不愿意小偷逃走,请你按其中的一个办法续编一个故事的结尾.她的这一举动让歹徒感到十分吃惊。现在一般人都吓的蹲在地上哭，这样的孩子还没见过。这坏蛋给镇住了，心有点儿哆嗦，这种感觉好久没有了。更让他吃惊的是，听到彤彤的叫声，走在后面的一位妇女赶忙一起帮着喊“抢劫了！抢劫了！”立刻，附近的三轮车夫、路边开店的人、行人、松园小区的保安都跑了过来。大家合力抓住了后座抢包的那个歹徒，开着摩托车带着他作案的家伙吓的使劲挣脱开，开车就跑。平时都是受害人先跑，抢劫者反倒在那里慢慢打开包，看收获如何。这次不一样了，不一样就在于大家齐心合力对付坏人！原来坏人并不可怕，可怕的是大家不互相帮助，助长了邪气。

六、小结: 从中我们得到非常大的启示：帮助别人就是帮助自己，帮助别人捉住坏人，别人安全了，坏人就不会再伤害到自己。如果每个人都把别人的难看作自己的难，坏人就没有那么猖狂了。我们要歌颂那些为正义不畏流血牺牲,在坏人行凶时挺身而出的勇士们.但我们也要明白,遇到坏人不能光凭正义感和勇气,还要凭智慧,开动脑筋,随机应变,使那些犯罪分子受到应有的惩罚

面对洪水如何避险

第12课时（第十九周）

一、教学目标：

1、了解洪水的危险，了解洪水带来的泥石流、山洪等自然灾害。

2、认识洪水来临前的准备及洪水中的自救和洪水后的预防。

3、学会在洪水中保护自己。

二、重点难点：

1.认识洪水来临前的准备及洪水中的自救和洪水后的预防。

2、学会在洪水中保护自己。

三、课前准备：

四、教学过程：第一课时

一、导入：