酒店营销年终工作总结

2024-05-24

酒店营销年终工作总结(共6篇)

篇1:酒店营销年终工作总结

我们满腔信心地迎来2020年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面是小编整理的“2019酒店营销个人年终工作总结范文_酒店营销总结”,仅供参考,欢迎大家阅读,希望对您有所帮助。

2019酒店营销个人年终工作总结范文_酒店营销总结(一)

20xx 年就快结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的 20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,20xx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本工作情况总结如下: 经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:

xx寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境xx国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。

总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。

2019酒店营销个人年终工作总结范文_酒店营销总结(二)

提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想20xx年的总结中的种种计划打算,感想良多!

一、本市场的整体环境现状总结

1、行业市场容量变化

今年xx地区又新开了阳光海岸度假村及xxx别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

2、品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:xx的xxx天池、xx的xx岛、xx的度假村、xx的海滨城、xx的xx山庄、xx的xx湖、xx方向的汤池温泉等。其中xx地区的品牌优势就集中在xx会所与xx湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从xx山庄到酒店门前的路边广告等。同时在销售上注意路边酒店环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

3、竞争市场份额排名变化

从20xx年的市场竞争份额排名第四上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxx个;

4、渠道模式变化及特点

20xx年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

5、终端型态变化及特点

20xx年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案xx,其中企事业单位xx,特殊宴会客户xx,分销单位xx。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

6、消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。

7、市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,xx湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、xx山庄的多重销售、xx的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

二、本部门工作总结

1、部门建设

上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

2、部门人员培养

市场部现有人员xx。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

3、与其他部门的配合与并酒店其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

三、新工作计划

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为酒店新整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白营销工作规划并不是行销计划,只是基于分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

1、目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为xx/年,费用目标为/年,渠道开发目标为4条/年,终端建设目标为xx/人/年,人员配置为xx。

2、产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充酒店产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与酒店搭配、将教工俱乐部与酒店搭配、将旅游线路与酒店搭配等。

3、品牌推广

市场形象推广计划有:《高校后勤酒店销售高峰论坛》大会、xx湖品牌推广策划《xxx》。

4、团队支持

为了保障来年营销工作顺利高效地实施,酒店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

2019酒店营销个人年终工作总结范文_酒店营销总结(三)

20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下:

一、营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元),12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1、5万左右)。

这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

C、中公教育的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

A、客户开发:201x年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司xx网、移动xx、电信xx、中国xx、xx等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即xx、xx、xx。)。

B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因:

一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店;

二是公司更换了负责外联的负责人;

三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作;

四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

3、旅游市场的整体开发

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与xx旅、xx国旅、xx国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383、5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如xxx、xxx、xx酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献。

二、营销部在工作中存在的不足

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

2、与宾客间的互动不足

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够

201x年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3、5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在xx酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

三、20xx年工作计划

1、努力使散客的入住率上一个台阶

20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系

20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

20xx年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

5、具体的目标明确

A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

C、由营销部带来的餐饮收入突破40万

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

篇2:酒店营销年终工作总结

酒店年终营销工作总结

About outstanding achievement.The job sums up respecting end of the year, everybody thinks of above all undoubtedly is outstanding achievement, talk about outstanding achievement, want to talk with the number necessarily, so, the number became stand or fall of reflective work outstanding achievement to have the thing that shows strength most.The thing that there are a lot of afford for thoughts at the back of the number needs those who have deep arrangement to analyse, working in order to complete the sale that budgetary stand or fall will come to inspect a hotel simply is not objective.Cite a the realest case: For hotel of absolutely large to home number, a few can the sale budget 2003 have to finish? And the sale outstanding achievement 2004, most hotel can be overfulfiled, so, if use,calculated with example type last year, that growth range is certain and breathtaking.But, if take no account of 2003 “ SARS “ element, the number 2004 and the number 2003 can not compare an import apparently.When inspecting hotel sale outstanding achievement, appear very easily on the number deviation or misunderstanding, especially when the number is good, easier forget oneself.We cite a case again: When the sale when the hotel, GOP is overfulfiled, how much is the average that we think of to not was the same as the area, class that be the same as a star, hotel that is the same as dimensions? If everybody is to be on same standard, how should be we evaluated again to our outstanding achievement? About the brand.The brand image that there is not hotel him ignored now and brand effect, the action of the brand is not its simple exterior visual sense identifies a system already, bearing the weight of however concept of battalion of already of look forward to and behavior standard, a bit directer say, the brand represented everything of the hotel.It is very difficult to be summed up end of the year about what hotel brand works so do, a lot of hotels sense the possibility do not know how to start.Normally, a few hotels pay close attention to may morely alleged “ hard “ index, for example the findings of the selection of the exposure rate of all sorts of media, guild and hotel oneself(questionnaire, random interview, complain the)such as feedback, adopt these so called objective approaches, understanding hotel brand is in client of general public, cause group medium impression.The result that believes these report go out can have certain conviction, but, staying merely still is insufficient hereat, because, to the evaluation of the brand, for example of the hotel famous degree with the United States praise degree, must hear the opinion of consumer.Still having is direct client and indirect client the cognitive difference to hotel brand.For example, travel agent, meeting exhibits the company indirect client that serves as a hotel, as a result of its self interest, the direct client that they often cannot organize on behalf of them objectively feedbacks to the hotel opinion;Have more very person, they can go to the error marry again of oneself on hotel body, going up somehow thereby operated direct client is right the correct acknowledge of hotel brand.About the market.Summary sale job wants to analyse the case of the market mainly for certain, here should pay close attention to a few groups of main relevant index particularly.Above all, it is market share, namely between this hotel work off / nocturnal number is in with the area, class that be the same as a star(or with class)between hotel work off / the place in nocturnal gross holds proportion, what this index emphasizes is hotel guest room “ sales volume “ , it is representing hotel product(the other product that here did not include a hotel)welcome degree;Next, it is this hotel the average room price that can offer a room and with the area, class that be the same as a star(or with class)all public houses are average of house price than, what this index emphasizes is a hotel “ the price “ , actually, what it explains is the quality of hotel product;Moreover, be before narrate this two index and last year compared to the same

period increase rate(or)of negative increase rate, it tells what our hotel runs a state to go situation.Carry these index, we can have a basic judgement to the market condition of the hotel.But, meanwhile, we also must realise soberly, the backside of these index, still can a few short-term, specific element creates false appearance of a kind of market, for example, when market share increases and be filled with exultation for its when some hotel, its are main perhaps the reason is not the business ability that comes from it, the hotel of a few competitors that are the same as an area however undertakes close down is decorated transform be caused by, accordingly, what this hotel place obtains is a few portion that competitors discard temporarily only just;Contrary, the means that also cannot use low sales promotion because of a few hotels of circumjacent new start business reaved share of one share market, think accordingly, the market of this hotel is had rate is very bad.About the organization.When most hotel is summing up sale to work, come to sale organization construction sum up as a special subject rarely, the way that some takes one area and lives tries to handle, the some criterion job summary this respect examines confuse sth with sth else integratedly of personnel with each sale.The constituent structure that actually hotel sale organizes the summary that builds the job to should be put in on one year mainly(for example sectional setting, post is arranged)rationality and constituent policy(for example outstanding achievement index, incentive mechanism)on effectiveness.For example, hotel to hold vicissitude of the market better, need the function of aggrandizement section of the market, accordingly, on constituent structure setting, market department can become independent from inside department of public relations market come out, with the sale ministry, public relations ministry becomes peaceful course branch.Meanwhile, relevant constituent policy also is met as undertake adjustment, for example those who examine way is the outstanding achievement index of market department staff, affirmatory, of corresponding and incentive mechanism perfect wait.The primary purpose of summary, it is to get used to environment of inside and outside to change ceaselessly, optimize constituent function, finish the job smoothly in favorable environment in order to assure each sale staff.

篇3:度假酒店营销策略探析

度假酒店是以接待休闲度假游客为主, 为停留时间较长的休闲度假游客提供全方位服务的酒店。度假酒店相对远离市区, 或亲近大海, 或藏于密林, 或建在峡谷、湖泊、温泉等附近, 或靠近名胜古迹, 交通往往较为便利, 设计风格上讲究人与自然的和谐。度假酒店是度假业发展的核心要素之一, 是休闲度假产品的重要组成部分, 在过去的几年中突飞猛进。我国度假酒店从早期针对国际入境游客、针对高端游客逐步转向国内新兴中产阶层。度假酒店客人通常是受度假酒店声誉、度假酒店所在地的景物以及酒店提供的娱乐活动的吸引而前往某一特定酒店的, 人们选择度假旅游是为了休闲度假, 通过各种方式和活动获得生理和心理的“放松”, 从而恢复正常的生理机能和心理平衡。度假酒店除了要能满足客人休息与睡眠需要外, 还要能满足客人身心放松与生活享受的需要。

二、度假酒店营销策略

度假酒店应通过风情浓郁的空间特色和体贴入微的人性化服务为客人提供高品质的度假环境, 力争达到令人乐不思蜀的境界。

(一) 体现环保理念

度假酒店不仅讲究环境优美、干净舒适, 而且应处处体现保护环境、减少污染的理念, 如开发绿色食品、营养食品。采取各种措施节约用水、用电、用能。如使用节能灯。在床头柜、卫生间台面上放置环保卡, 减少布草洗涤次数, 减少水资源和能源浪费, 对支持环保的客人给予奖励 (赠水果或免费洗一件衬衣) 。标准间配的两个牙刷用两种颜色区分, 便于客人使用。在卫生间设置壁挂式固定可续装式罐装二合一洗发液、沐浴液, 不使用一次性瓶装的浴液和洗发液, 减少废弃物。尽量使用可循环使用的原材料, 装盛杂物的器皿少用塑料制品, 而采用藤编或草编, 洗衣袋用纸袋或布袋, 文具用品使用再生纸, 使用灰色水 (一种经过处理的废水) 浇灌草坪、花园等。

(二) 提供全方位的超值服务

从管理者到员工, 都要以客人度假需求为己任, 结合酒店优势为客人提供亲切自然的人性化服务, 给顾客创造一种宾至如归的温馨感觉。

1.笑容可掬的员工。

成功的度假酒店呈现给客人的不仅仅是良好的设备, 更为重要的是所有服务人员发自内心的笑容。度假酒店的管理者和服务人员的笑容, 应该是随时可以看到的, 令人感到亲切的。度假酒店细致入微、体贴周到的服务是吸引回头客的关键。员工态度与技能是度假酒店产品质量中非常重要的组成部分。度假酒店的员工需具备良好的服务意识和职业素养。酒店必需为雇员创造条件, 对员工进行充分授权, 关注员工的工作状态, 关心他们的生活, 以确保员工提供的服务使每一位度假者满意。

2.美味的饮食。

旅游者在度假时可能更加偏爱品尝当地风味, 享受美食。度假酒店在餐饮产品上应注重花样设计, 提高品质。提供丰富的自助餐, 还可现场制作风味食品, 供客人选择, 厨师身着民族服装像在表演, 增添人们的食欲和情趣。高档度假酒店一般都应设有中餐厅、西餐厅、咖啡厅、宴会厅、面包房、饼屋等。

3.差异化服务。

度假酒店应加强对客源市场的细分, 有针对性地提供服务。度假酒店主要服务于旅游市场中的度假和娱乐细分市场、以度假为导向的会议市场、公司会议市场和奖励旅游团队。家庭及儿童活动是度假酒店在市场营销中的主要诉求点。多数度假酒店针对婴儿或儿童提供特别设施或服务项目, 如婴儿床、婴儿照看、儿童菜单、高脚椅以及儿童游乐设施和项目等。度假酒店要为客人提供方便的上网条件。设法弱化度假酒店的淡旺季之分, 增加酒店的会议设施和功能, 不断开拓会议市场, 以及创造性地举办节庆或其它活动, 以形成稳定的客源, 保证酒店长期有序发展。如博鳌索菲特大酒店和三亚亚龙湾假日度假酒店提供残疾人客房和无烟客房。

(三) 配套休闲娱乐活动项目

度假酒店销售给顾客的不仅仅是舒适的床和可口的食品, 更多的是一种体验。放松、休闲、健身、娱乐、疗养是度假的主旋律。应充分体现出度假酒店的休闲元素。真正意义的休闲应该是体验参与式、健康享受式。休闲项目对于提高度假酒店吸引力、丰富住客的度假体验有不可替代的作用。应以核心目标的休闲需求为核心, 结合酒店所处地理环境的特点, 提供游泳、SPA、温泉、网球、高尔夫、冲浪、滑雪、骑马等娱乐项目。休闲娱乐设施可以自备, 也可以与附近活动设施机构合作。游泳池是度假酒店不可或缺的设施。如斯里兰卡度假酒店的游泳池多在户外, 规模比较大, 甚至有几个, 呈圆形、方形或呈弯曲状。度假酒店可组织各式即兴娱乐活动或趣味竞赛, 以丰富客人的度假体验。如巴厘岛的HARD ROCK酒店拥有独特的酒吧表演台, 入住客人经常有机会一睹摇滚明星们的身手;夏威夷希尔顿酒店拥有和海豚一起游泳的特别项目;许多森林度假酒店推出森林探险旅游活动等项目。

(四) 营造休闲放松的度假环境氛围

度假环境与度假氛围是度假酒店的重要基础之一。度假旅游者需要一种平和、宁静、舒心的意境, 尽可能地接近自然, 在舒适的环境中调节与放松自己疲惫的身心。要设有独特而通透的大堂, 美丽的大面积花园、庭院、露天淡水游泳池, 搭配自然的声音、符合主题风格的舒缓的音乐, 营造动静协调的环境。度假酒店要重视客人的景观视觉, 最大限度地借场景突出度假酒店周围的环境、开拓的视野。有的外墙是透明玻璃, 无论是在房间里、还是在餐厅里、或走在走廊里, 户外的景观一览无余, 使人感到舒畅, 无压抑感。度假酒店可在外观设计上体现当地的建筑风格。由于度假客人在酒店内停留时间较长, 所以客房要有足够的空间摆放衣橱、安排睡眠和娱乐之用。凸显客房设施的舒适、考究和别致, 给予顾客温馨的家居感受。

度假酒店应该营造和体现一种轻松的氛围, 即让客人放松, 玩得尽兴舒心。员工穿着舒适、休闲的工作服, 具有浓郁的度假氛围。酒店装修不必十分豪华, 但干净整洁, 最好能体现所在地的风土人情, 有自己的“主题”特色, 可以是年代、名胜、生活方式、本土文化、娱乐为导向的故事。斯里兰卡度假酒店使用花营造气氛, 酒店的门口、大堂、客房、餐厅, 到处都会看到花, 花总是新鲜的, 图形总是整齐的。度假者在看重餐饮特色的同时, 还重视氛围等。餐厅独特的风格体现在餐厅的格局、整体装潢、餐桌的布置上。如伊甸园酒店的蓝色餐厅, 饮料的杯子、餐具、餐巾、台布都是天蓝色, 与对面游泳池蓝色的瓷砖浑然一体;灯塔酒店的餐桌直接对着大海令人心旷神怡。

(五) 与利益相关者进行有效的信息沟通

当今的度假旅游者, 获取信息的主要渠道是网络和旅行社。度假酒店在本地区乃至全国、全世界知名站点 (尤其是有关度假酒店内容的网站) 上建立自己的网页来宣传自己, 及时更新网站, 提高信息的有效性。登陆度假酒店的网站, 顾客可获取酒店的相关信息, 还可以下载目的地资料等。利用网络资源向尽可能多的顾客开展预订和咨询服务, 通过度假酒店大事记、慈善活动介绍, 创造度假酒店的长期形象。利用网络资源进行价格促销, 信息反馈。运用电子邮件的方式向顾客传递度假酒店产品的信息, 并采用邀请其参与或公布优惠活动的方式加强与顾客的沟通和联系。许多度假酒店与著名国际酒店管理公司合作, 交付给他们进行管理, 专业酒店管理公司有一定数量的忠诚客户, 而且遍布全球、成熟的营销网络可为度假酒店的客房入住率提供有力保证。度假酒店与众多分销旅行社建立良好的关系以获得推荐预订, 结成利益同盟, 寻求双赢的效果。向旅游中间商提供一系列定制化的产品展示、详尽全面的介绍材料、定期发布的酒店简报。有选择地参与旅游博览会和交易会, 向与会人员传达产品信息。

增加广告宣传会加大市场对度假酒店及其产品的认知度。承办一些国内外知名的大型活动, 组织酒店积极参与国内外时尚重大赛事活动和品牌企业活动, 或关心和支持社会公益事业, 策划一些别出心裁的健康的公益活动, 是度假酒店获得知名度的捷径。度假酒店要充分利用区域配套, 积极申办相关重大活动, 促进酒店的整体经营发展。如博鳌索菲特度假酒店因每年举办博鳌亚洲论坛而声名远扬;三亚喜来登度假酒店因连续举办世界小姐赛事而名扬中外。

总之, 度假酒店应创造性地提供多姿多彩的活动、娱乐设施、佳肴美食、晚间精彩的表演和节目, 营造休闲的环境氛围, 为游客提供全面的信息, 吸引更多的度假游客, 令他们满意并再次光顾。

参考文献

[1]罗红宝, 许亮, 王严峻.如何打造度假酒店[N].中国旅游报, 2007-01-10.

[2]张超.论度假饭店产品的差异化路径——以希尔顿为例[J].北京第二外国语学院学报, 2007 (5) .

[3]朱晓东.度假酒店的营销策略和管理[N].中国旅游报, 2006-04-19.

篇4:酒店营销年终工作总结

关键词:酒店;人力资源管理;薪酬;年终奖;激励

一、年终奖的含义

年终奖是用人单位根据一年中生产经营状况的好坏以及员工个人贡献的大小,在每年年末发放给员工的一次性奖金,目的在于肯定员工的贡献,鼓励员工来年取得更好的绩效。根据赫兹伯格的双因素激励理论,工作环境中存在两类因素,一类是保健因素,包括公司政策与管理、监督、工作条件、人际关系、基本工资、地位、工作安定等。这些因素的改善可以预防或消除职工的不满,但不能直接起到激励的作用,故称为保健因素。与此相反,另一类是激励因素,包括:奖金、成就、赏识、挑战性的工作、增加的工作责任,以及成长和发展的机会。这些因素的改善可以使职工获得满足感,产生强大而持久的激励作用,所以称为激励因素根据国家统计局《关于工资总额组成的规定》,工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴、补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资六部分组成。其中,奖金指支付给职工的超额劳动报酬和增收节支的劳动报酬,包括生产奖等。而根据根据国家统计局《关于工资总额组成的规定.若干具体范围的解释》的规定,生产奖主要包括超产奖、质量奖和年终奖等。可见,年终奖属于奖金,是企业发放的超额劳动报酬,属于激励因素的一种。

二、酒店行业年终奖发放现状

迈点网关于2013年酒店年终奖调查显示,从员工满意度上来看,只有19%的员工表示满意,多数员工对年终奖没有满意度。[]接下来,我们以三亚W酒店为例,探讨酒店是如何将年终奖这种激励因素变为保健因素的。三亚市W酒店由中国某银行投资建设而成,交由S酒店管理集团进行挂牌管理的一家豪华五星级商务度假酒店。坐落在国家海岸三亚市海棠湾,于2013年10月起试运营,并在2013年11月26日正式运营。客房数达448间,可同时容纳1200人入住,员工达到400人。酒店的经营收益处于海南省同集团10家酒店的中等水平。

(一)酒店的年终奖

1、发放的形式

年终奖发放主要以现金为主,实物、旅游产品和购物券为辅。

2、发放的数量

发放的现金数量为职工上年度月平均工资的两倍,即年底双薪。实物奖励多以生活用品为主,另加1台Ipad,1台联想牌电脑,3台数码相机,3个旅行箱包及3台自行车,若干面值50元的消费券。总金额在10万人民币以内。此外,在W酒店内部,员工的层级不同,其年终奖也有差异。如预订部中,预订经理为5级,年终奖与普通员工一样为年末双薪;收益经理为6级,享受年末双薪及年终分红。

3、发放的时间

分三次发放,50%的现金在年前发放,所有辅助性奖励在3月的年会以抽奖的形式发放,剩余的50%现金未告知员工发放时间,直到次年6月上旬才予以发放。

(二)员工对年终奖的满意度

1、对年终奖发放形式的满意度

对于年终奖的发放形式,采用现金加实物或旅游奖励的形式,员工基本无异议。

2、对年终奖发放数量的满意度

对于现金年终奖的金额,员工颇有微词,尤其凸显在一线员工身上。由于工资相对较低,因此年底双薪也显得单薄,大家都在抱怨金额太少。在酒店行业做上几年,就会有各个酒店的朋友,大家都会私下交流各种信息,尤其到了年底,年终奖是大家私下交流的中心。没有比较就没有差距,一有差距就会有抱怨。

对于辅助性的年终奖,员工普遍觉得过于简朴,其一数量太少,其二品种太少。且奖品集中在一些人数多的大部门,如餐饮部、销售部、客房部,其他小部门如IT部、预订部几乎没有。

三、酒店行业年终奖的激励性失效的对策

(一)改变年终奖的发放

1、改变发放时间

对于员工的大范围离职,酒店想到的最直接的一个方法就是拖欠年终奖。面对三亚的旅游旺季和离职高峰期重叠的艰难局面,酒店不得不采取保证“游客满意度”的方法,先拖住员工,等旅游旺季过后再解决员工问题,对于员工的年终奖发放问题一概沉默,尽量拉长“战线”。所以年终奖一直从2014年2月拖到了6月。但是,许多员工不能忍受这种“变态”的留人方法,便扬长而去。赵继新在《人本管理》一书中写到员工激励原则时,写到及时原则。及时原则讲究一个“快”字,古人提倡“赏不逾时”。意思是奖赏不能错过时机,激励只有及时才能使人们迅速看到做好事情的利益。年终奖是企业年终一次性发放的奖金。[]因此酒店应该将年终奖金一次性支付给员工,已达到更好的激励作用,符合法律规定和顺应人心。

2、发放金额与内容

金额多少与企业的收益和员工个人的绩效相关。如2013年中国各企业的年终奖参差不齐,五花八门。登陆美国纽约证券交易所的360以其1787万元的员工福利登上媒体头条,1辆价值100多万元的卡宴豪车以及奖励给每名优秀员工价值人民币50万元的股票外加携父母香港游。值得关注的是,360的手游团队还获得了100万元的特别奖励。360年会的抽奖同样“土豪”,除了3个迪拜游名额之外,还派出了300台Kindle、88根金条、60多台iPad以及20台三星Note Ⅲ手机和16台iPhone 5s“土豪金”。[]相比之下,三亚海棠湾W酒店则只有传统的年底双薪,且实物发放也单调许多。

3、发放形式

形式和内容由员工的需求和企业所处的行业相关。随着人们生活水平的提高,生活日益丰富多彩,需求也不仅局限于对金钱和物质的追求,更上升到了精神的层面。因此,酒店行业提供的年终奖也日益丰富,从现金、股票、购物券,到高端数码产品、房产、豪车,再到旅游、与明星共处,一应俱全。酒店行业应结合自身情况提供对员工有吸引力的年终奖项目。

(二)提供拓宽酒店员工职业发展的通道和公平的机会

W酒店虽然也提供员工培训,但截止至2014年5月,W酒店还有近20%的2013年入职的一线员工没有进行过入职培训。人力资源部下发的部门内部培训指标,各部门也因为业务繁忙,无暇顾及不予执行或敷衍执行,人事部的监督职能没能得到有效的发挥。因此很多职工在没有进行系统培训的情况下直接上岗。此外,人事部组织的外部讲师培训也会被各个部门冷落,领导不予积极鼓励,员工怕影响在领导面前的印象和工作进度,也不去培训。因此,各个部门的培训名额多由部门的实习生获得。

对于员工的个人发展,W酒店有清晰的晋升渠道,但没有公平的晋升机会。员工的晋升主要由直接上级主管推荐,没有内部公开招聘的机制。由此衍生了很多不公平的现象。许多员工看不到升职的希望,只得离职。

四、结论

总之,虽然年终奖的功能强大,但并不是万金油,不能治百病,拖欠年终奖对留住员工只会起副作用,无法拴住身在心离的员工。酒店行业应该积极完善员工的薪酬政策和制度,制定科学的年终奖发放标准,不要使本应成为激励员工的有效因素失去激励的效用。

参考文献:

[1]法学大辞典.北京:中国政法大学出版社.1991.第526页.

[2]中华法学大辞典·劳动法学卷.北京:中国检察出版社.1997. 第245页.

[3]母冰.漫话古今中外的年终奖[J].月读,2013,3.

[4]刘业林.离职员工可否拿上一年的年终奖[J].工会信息,2013,7:12.

[5]左祥琦.工资与福利[M].中国劳动社会.北京:保障出版社.2002.:29.

[6]迈点网.2013年酒店年终奖调查〔DB/OL〕

篇5:酒店营销年终工作总结范文

2019酒店营销年终工作总结范文(一)

我们满腔信心地迎来2019年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。

2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。

4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。

二、根据客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。

1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重。

2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐。二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“激励模式”。三服务技能随意性等个体行为较严重。

3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一的治理目标、经营指标和工作计划,以指导2019年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。

2019酒店营销年终工作总结范文(二)

提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想2019年的总结中的种种计划打算,感想良多!

一、本市场的整体环境现状总结

1、行业市场容量变化

今年xx地区又新开了阳光海岸度假村及xxx别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

2、品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:xx的xxx天池、xx的xx岛、xx的度假村、xx的海滨城、xx的xx山庄、xx的xx湖、xx方向的汤池温泉等。其中xx地区的品牌优势就集中在xx会所与xx湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从xx山庄到酒店门前的路边广告等。同时在销售上注意路边酒店环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

3、竞争市场份额排名变化

从2019年的市场竞争份额排名第四上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxx个;

4、渠道模式变化及特点

2019年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

5、终端型态变化及特点

2019年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案xx,其中企事业单位xx,特殊宴会客户xx,分销单位xx。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

6、消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。

7、市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,xx湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、xx山庄的多重销售、xx的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

二、本部门工作总结

1、部门建设

上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

2、部门人员培养

市场部现有人员xx。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

3、与其他部门的配合与并酒店其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

三、新工作计划

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为酒店新整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白营销工作规划并不是行销计划,只是基于分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

1、目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为xx/年,费用目标为/年,渠道开发目标为4条/年,终端建设目标为xx/人/年,人员配置为xx。

2、产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充酒店产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与酒店搭配、将教工俱乐部与酒店搭配、将旅游线路与酒店搭配等。

3、品牌推广

市场形象推广计划有:《高校后勤酒店销售高峰论坛》大会、xx湖品牌推广策划《xxx》。

4、团队支持

为了保障来年营销工作顺利高效地实施,酒店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

2019酒店营销年终工作总结范文(三)

2019年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将2019年的工作总结如下:

一、营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元),12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1、5万左右)。

这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。2019年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

C、中公教育的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

A、客户开发:201x年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司xx网、移动xx、电信xx、中国xx、xx等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即xx、xx、xx。)。

B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因:

一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店;

二是公司更换了负责外联的负责人;

三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作;

四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

3、旅游市场的整体开发

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与xx旅、xx国旅、xx国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383、5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,2019年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如xxx、xxx、xx酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

2019年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献。

二、营销部在工作中存在的不足

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去2019年xx市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

2、与宾客间的互动不足

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够

201x年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3、5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在xx酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

三、2019年工作计划

1、努力使散客的入住率上一个台阶

2019年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系

2019年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

2019年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

5、具体的目标明确

A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

C、由营销部带来的餐饮收入突破40万

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

2019酒店营销年终工作总结范文(四)

20xx 年就快结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的 20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,20xx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本工作情况总结如下: 经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:

xx寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境xx国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。

总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。

2019酒店营销年终工作总结范文(五)

一.对外与接待工作

首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作认真的落实每一项,年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社认真的回访与,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。

xxx年9月份我到酒店担任营销部经理,xxx年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。

二.对内管理

酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三.不足之处

对外营销需加强,现在我们散客相对比较少;

2.对会议信息得不到及时的了解

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

20xx年工作计划:

营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作,虽然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,2.改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力量,提高营销水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供准确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销计划,提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通,同时建立新的顾客,积累会议信息

3.在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好招待工作,确保服务质量。

4.对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护,让的客人通过网络了解商大酒店。

篇6:酒店营销部年终总结

从2011年3月份独立接手营销部开始工作至今,已有近1年的时间,现将此段时间的工作汇报如下,同时也将在这一年内遇到的问题及客户反馈的问题向您如实禀报,以便日后更好的开展营销工作、提高公司效益。

一、工作概况

1,、从3月份接手至今共拜访 家单位,经走访审核新签 家签单单位,办理储值卡 张,共计 元人民币。以签单形式预存餐费 元整。本着牛总提出的:积极拓展业务,主动出击原则。3-6月份回款指标较去年同期增长近万。在某种意义上讲鼓舞了士气,增长了信心。从7月份开始,对所有客户进行了评估与分析,严格抵制即将造成呆账死账现象。9-10月份加强了各企事业单位的联系,全部进行了电话回访及部分走访,为年前回款奠定了坚实的基础。11-12月份严格执行年前回款计划,进行回款。全年回款共计万。较去年同期增长,今年较去年增加户,中个户与去年同期增长消费,其中个户较去年回款次数增加。

2、为拓展业务,同营销人员加强联系,达成了业务往来关系。使各自的人脉资源变成了共同的人脉资源,自我接手起通过 介绍回款共计,思路灵活的创造更多的业务量,创造更多业绩。

3、2011年度的婚宴、满月、团体聚餐等共计消费元,较去

年同期增长,这和 全员的努力分不开,和后厨的饭菜质量分不开,更和营销及迎宾全员的努力分不开!

4、带领迎宾全员积极协助参与前厅的对客服务工作。这种工作作风也得到了公司领导的认可及表扬。

二、工作开展方式

(1)、目前工作开展方式

1、多开展新客户(通过走动式服务,多转雅间,留意有消费实力及事业单位的可发展潜力股客户,目前已成功发展了在俱乐部也是熟客的公安局局、市人大的主任、商业银行的主任等)稳固老客户(通过5月份进行的客户分析表根据客户的消费金额、较去年同期的涨降幅度、是否带来额外的效益等,如是否推荐其他同具实力的客户,以此来评定一等客户,二等户,三等客户,对一等客户进行登门道谢及礼品慰问。)同时,对所有客户都采取多沟通、勤沟通措施。日常的变天提示短信、节日的祝福短信、假日的放松幽默短信等。

2、以支持工作为由,建议关系较好的客户由签单改为预存餐

费,或介绍好朋友预存餐费和本酒店达成长期协议性消费。

(2)、下一步工作开展方式1、10月份因为一起客诉事件同郭总一起走访发改委一次,结果意想不到的好,由此得到启发,适当的时候请公司的领导出面或拜访重要的客户,让这类客户感觉到自己倍受重视.2、广泛撒网,重点培养;实行“扫街式”拜访,对重要客户进行更好的跟踪和关系维护。

3、实行营销工作日记志,每周结实两户新户,拜访三户老户,四个联络电话的二、三、四、工作步骤,以此来监督、调动营销人员的积极性。

4、热情接待,服务周到。接待团体、会议、VIP客户进行全程跟踪服务,和各部门做好配合工作,对有特殊要求的宾客进行针对性的服务,最大限度的满足宾客的精神和物质需求。向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

5、对本店婚宴婚庆这一块加强营销人员及迎宾全员的培训工作,在面对宾客时做到:一善于理解体谅客人;二对客服务做到言行一致;三平等待客,一视同仁;四真诚热情,服务周到。

(3)、工作中存在的问题及2012年规划

1、工作中存在的不足主要表现在:营销队伍不稳定,由于

种种原因人员紧缺,特别是有经验的营销人员,而且对营销队伍的培训力度也有待加强。

2、在信息发达的现代社会,我们对信息的捕捉和处理能力

有所欠缺,致使很多有效的、有帮助的信息白白流失造成工作的被动。

3、将2012年度的计划精确至每个月,1-2月份集中回款,3-4月份加强各单位的拜访,5-6月份集中进行半年度回款,7-8月份加强迎宾对婚宴及一些列团体包桌的专业技能的培训工作,为婚宴高峰期做好准备工作。9-10份制定年前总回款的详细计划,11-12月份全力进行年前清帐工作。

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