方案在我们工作与学习过程中起着重要的作用，对于我们进一步开展工作与学习，有着非常积极的意义。那么一份科学的方案是什么样的呢？以下是小编整理的《学校食堂就餐实施方案》，供大家参考，更多范文可通过本站顶部搜索您需要的内容。
第一篇：学校食堂就餐实施方案
学校食堂就餐管理制度
黄都中心完小学校食堂就餐管理办法
为规范学校食堂管理，给就餐教职工和学生创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，贯彻落实好中央八项规定，加强“四风”整治。经2014年5月8日校长办公会决定意见，以及2014年9月9日教师会意见。特制定本办法。
一、就餐管理
1、用餐时间：
早餐：6：30——7：30
午餐：11:15——11:40 晚餐：17:30——18:00 教职工和学生应按时就餐，禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
2、就餐人员应文明就餐，不准随地吐痰，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。教职工和学生用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。
3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐，如工作需要，报学校领导批准后提前通知食堂管理人员方可就餐;如是教职工亲属需在食堂就餐的，由带领的教职工缴纳就餐费用。
4、任何人不许私自从学校食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。
5、就餐的教教职工应先在就餐签字册上签字认可，再领取餐具就餐。
6、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理
1、教职工日常(星期日下午至星期五上午)就餐。教师应按学校规定轮流在教室陪餐，其余在职教师和教师家属、亲属在食堂就餐。学校聘请的食堂工勤人员、学生宿舍管理员、代课教师、校园保安、因工作需要来学校办事人员就餐费用由学校列预外收入经费中支付，其余就餐人员自行负担就餐费用。
2、工作就餐。学校开展大、小型活动需要安排工作餐的和学校因公来客需要安排接待的，由组织部门或分管领导报学校办公室，校办公室请示领导批准，
1 由办公室通知食堂管理人员按规定标准安排，就餐结束后由经办人员和就餐人员在就餐登记表上签字认可备案;费用列学校生活费支付。
3、就餐缴费标准：早餐：自缴费用的成年人和中、小学生统一按3元/人收取，幼儿园学生按2元/人收取;中餐：教师亲属非子女成年人和中小学生在食堂就餐的按每餐4元/人收取，幼儿园学生按2元收取。晚餐：本校正式教师(含特岗)及其家属、亲属每餐按5元/人收取，教职工子女亲属在就读初中以上的按每餐5元/人收取，在就读小学的按每餐4元/人收取，幼儿园学生每餐按2元/人收取。教师教职工就餐时由学校值周领导记录备案或在就餐登记表上签字，学校每个月公布一次，每个月财务处从就餐教职工工资中扣缴入到学校食堂生活费帐上，并按期公示使用情况。
4、食堂工作人员应树立全心全意为教师和学生服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐师生有安全可靠的饮食健康保证。
5、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。每周公布食堂伙食账目，做到公开透明。
6、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生，延长其使用寿命。
7、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐师生创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。
黄都中心完小
2014年9月10日
第二篇：黄官营学校教师食堂就餐管理制度
为规范学校教师食堂管理，给就餐教师创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本制度。
一、教师就餐管理
1、用餐时间：早点：7：10——7:40 午餐：11:15——11:45晚餐：17:30——18:00
2、就餐教师应文明就餐，分桌就餐，每桌8人。自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。
3、任何人不许私自从食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。
4、非工作人员禁止进入操作间和储存间，确保学生营养餐、幼儿伙食及教师伙食的安全。
5、就餐教师应及时订餐，即在该时段不告知食堂人员视为在校就餐。如需退餐可在上午课间操前(9：30)退午餐，在下午第一节课前(3:30)退晚餐，过时退餐无效。禁止吃饭前退餐。
6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理
1、教师伙食费按月结算，根据每月核算餐费及时交费。
2、记餐采取自行记餐，月头从1开始，依次为
2、
3、
4、…直到月底，不就餐在餐表上记“○”，不退餐也不记餐视为就餐。
3、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相
符。每月公布食堂伙食账目，做到公开透明。
4、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂伙食，避免浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡，确保采购肉、菜食品的质量与安全，让就餐教师有健康、安全、可靠的饮食保证。
5、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备、电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐教师创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。
第三篇：在校大学生在学校食堂就餐情况调查问卷
关于红河学院在校大学生在学校食堂就餐情况
调查问卷
尊敬的各位同学：
相信大家在辛苦学习之余，一定希望能够饱饱地吃上一顿可口的饭菜吧!为切实关注同学们的身体健康，制定了此问卷，来有效了解现今我校食堂情况，以便最终能够提出对食堂的明确改善建议。本次问卷不计姓名，真诚地希望大家能够积极参与，您的意见和看法将对本次调查产生直接影响，请您花几分钟时间填写!谢谢您的合作!并在此表示衷心感谢!请把您的选择填在括号里。
一.填空题
请填写您的基本信息：
性别：年龄：专业：年级：学院名称：平均每月生活费：元
二.选择题
1.你选择在食堂就餐的原因是( )
A.方便B.便宜C.好吃D.干净
2.你一个星期去食堂就餐的次数( )
A.16-21次B.11-16次C.5-11次D.5次以下
3.您经常在哪个食堂就餐? ()
A.瑞丰园B.厚德轩C.嘉禾轩D.全聚福E.清和斋
4.在选择食堂就餐时，您认为选择的理由是因为? ()
A.饭菜分量B.饭菜是否合口味C.食堂就餐环境D.员工服务态度
5.对于食堂现在的饭菜价格，你认为如何?( )
A.便宜B.可以接受C.较贵D.难以承受
6.你觉得食堂的就餐环境怎么样?( )
A、很好B、一般C、较差
7.你对食堂的卫生有什么感觉?
A.很干净B.一般C.脏D.非常差
8.你觉得食堂的桌椅(特别是在用餐高峰期)够不够用?
A.足够B.不足够C.严重不足D.没意见
9.你认为食堂食物的质量怎样?( )
A、很好B、一般C、较差
10.你觉得食堂的菜是否新鲜?()
A.很新鲜B.基本上可以C.偶尔不新鲜D.经常不新鲜
11.食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物?()
A经常B偶尔C几乎没有D没有
12、在食堂的食物中你是否吃到过杂志?()
A.经常吃到B.吃到过，但次数不多C.从来没有
13.你认为食堂的菜式怎么样?()
A、非常丰富B、比较单调C、较少
14.你希望食堂饭菜品种的更新速度是怎么样的?()
A.一个星期一次B.一个月一次C.半个学期一次D.一年一次
15.你觉得食堂工作人员打的菜分量合理吗?()
A.足够B.基本可以C.比较少D.完全不够吃
16.你觉得食堂员工服务态度怎么样?()
A.较好B.还可以C.很好D.很差
17.你觉得食堂工作人员经常刷错卡吗?()
A.经常B.有时C.从来不
18.若不在学校食堂就餐的时候,你平时就餐去的最多的地方是哪里? ()
A.食堂旁边小饭店B.农民街的饭店C.柠檬时代的饭店D.其他地方
19.选择校外就餐时,您认为它吸引您的条件是? ()
A.经济实惠B.饭菜是否合口味C. 服务态度D.就餐环境
19、您每月在就餐上大约支出多少费用? ()
A.300元以下B.300~400元C.400~600元D.600元以上
20.你认为学生与食堂之间不和谐的关系，主要原因在谁?()
A.学生太过于挑剔B.食堂存在太多问题C.二者有问题不分轻重
三.简答题(请将您的意见和想法写在相应题号下的空白处)
1.你认为学校应该对食堂的哪个方面给与更高的重视?
2.你对食堂还有什么好的建议或是意见，希望食堂做些什么改进?
3.你理想中的食堂是什么样子的?
第四篇：机关食堂就餐管理方案
为进一步加强机关食堂就餐管理，保证食堂就餐秩序，节约就餐补贴经费，特制定方案如下：
一、供餐对象
机关全体工作人员，公司签订合同的正式员工，驻区办事处工作人员，信息中心工作人员，交警队工作人员。原则上机关食堂不对外营业。
二、供餐时间
早餐：07：30——08：30，中餐：12：00——13：00，晚餐：18：00——19：00;节假日只提供中餐。
三、就餐方法
机关食堂进出采用门禁系统管理，就餐人员持有效信息卡刷卡进出，内部实行自助餐。
四、就餐秩序
机关食堂就餐人员要配合食堂管理，自觉排队，主动刷卡，接受监督，厉行节约，保证就餐秩序。
五、日常管理
设食堂管理员一名，具体职责如下：
1、负责制定食堂管理制度，并检查制度落实情况;
2、负责收集干部职工对食堂工作的意见，并提出整改措施;
3、负责监督食堂食品安全和卫生防疫情况;
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2、机关工作人员的家属、朋友偶然在食堂就餐的，餐费由机关工作人员个人支付，由食堂管理员按机关工作人员餐费标准代收餐费，并及时交至物业公司财务;
3、各单位、局办因工作抽调的临时工作人员，需在机关食堂就餐的，须与机关食堂负责人联系办理临时就餐卡，并将具体名单告知食堂管理员。
九、其它
1、机关食堂负责人： 联系方式：
2、食堂管理员： 联系方式：
×××××××××××××公司
二〇一〇年十月八日
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第五篇：关于实施食堂刷卡就餐方案的报告
一、目的：为维护公司员工根本利益，保障员工正常用餐，进一步提高工作效率，规范食堂就餐管理，准确统计用餐数据，严格控制成本。
二、预想方案：刷卡消费制度，不再使用纸质餐券，就餐卡内预充一定金额，按次计算就餐金额，照实扣费，按月进行结算。
方案相关内容：
1、制作两种形式的餐卡：个人卡、部门卡，并根据实际消费金额刷卡就餐。
个人卡：***内职工个人就餐卡，仅限本人使用，每月预充一定费用，按次刷卡消费。
部门卡：费用归结到***内企业的各相关部门，由各企业部门(车间)指定人员负责保管、发放登记，部门负责人签批方可领用并在食堂按次计费。
部门卡预计设置计划如下(可根据企业要求进行调整)
2、就餐种类：
分别按早餐、中餐、晚餐、三个就餐时间段进行相关标准的设置和结算。
员工餐：凭个人卡进行按次计费扣除;
宾客餐：可由各企业用部门卡进行按次计费扣除; 外协单位餐：可由各企业用部门卡进行按次计费扣除; 新进人员在一周内必须凭个人卡就行消费，
3、使用说明：物管中心按各部门/各项目提交的个人卡以及部门卡的充值金额，由物管中心进行统一卡内充值。单次刷卡金额按员工对应的就餐种类的餐费标准进行实际扣除。
4、结算方法：物管中心每月1日汇总上月刷卡机消费记录，包括有个人卡以及部门卡的就餐金额、次数以及就餐种类，并向各企业收取。
物管中心同时会汇总当天刷卡就餐信息，次日交***内企业相关部门，方便各企业对于员工的用餐资格、数量以及用餐费用进行统计和监查。
5、食堂就餐有效刷卡时间段:
早餐07：00-07：45;中餐11：20-12：30 晚餐17：30-18：45;夜宵23：00-24：00;
需在食堂开餐时间段到食堂刷卡消费，其它时间段刷卡无效，特殊情况需企业相关部门书面通知物管中心。
6、实行午餐分时就餐制(参照食堂消费系统相关模块设置)
拟采取分时就餐时间段：***车间：11：20-11：40 ***车间：11：40-12：00 相关职能部门：12：00-12：30
7、个人卡、部门卡的消费金额以月为结算单位，卡内余额到月底一律作清零处理。
8、除部门卡外，个人就餐卡每餐只限刷一次，每天不得超过三次。
9、个人就餐卡遗失问题--请到物管中心办理挂失登记手续后进行补卡，原卡内余额将转入新卡，在未办理遗失登记前造成的就餐卡被盗刷以及卡内金额的减少由本人负责。
10、个人就餐卡忘记携带问题—可到本人所在部门、车间负责人处申请，待批准后就餐可纳入部门卡使用范围。
2011年12月2日