畜禽粪便现状及处理

畜禽粪便现状及处理（精选九篇）

畜禽粪便现状及处理 篇1

1 畜禽粪便污染防治存在的主要问题

1.1 畜禽养殖布局不合理

目前在我国在规模畜禽养殖场的建设方面尚未形成统一的规划审批制度, 由此造成很多地区规模畜禽养殖场布局混乱, 政策导向和技术引导缺乏, 农民大都选择就近在住宅、村落附近建设畜禽饲养基地, 加之污染物排放、处理不及时, 造成目前农村生态环境较为脆弱, 畜禽养殖业发展和污染治理缺乏全局性规划和布局, 另外部分饮用水源保护区域和污染容量较小的地区也大规模发展畜禽业, 粪便污染对该类区域水源及周边环境带来严重影响。同时, 考虑到畜禽业产业链中的运输、产品加工、成品销售环节的便利, 畜禽养殖已由原来主要在农、牧区发展, 逐渐过渡到向市郊和城市转移, 在部分城市, 有些养殖场已与居民区和工业区紧密相连, 形成了目前城市周围规模化畜禽养殖场普遍存在且分布较为集中的现状, 这是目前全国部分城市环境恶化加剧的主要原因。

1.2 对畜禽粪便治理认识不足

全社会对畜禽粪便污染环境的严重性认识远远不足。在环境保护意识不断加强的今天, 各级政府及主管部门, 没有充分意识到畜禽养殖对环境造成的污染, 仍一直将治污的重点放在工矿企业。

同时畜禽养殖业主对化肥与有机肥在认识上存在不足。化肥在长期的农业、畜牧业生产、经营活动中, 起到了很大的作用, 但不可忽视的是, 化肥的长期不恰当使用、过量使用等情况, 已经造成土壤板结成块、土壤中微生物数量减少、土壤理化性质改变严重时影响农产品品质。同时未被农作物吸收的化肥会破坏农村生态环境, 并且此类危害持续时间较长。

1.3 相应政策和环境管理严重滞后

国家的有关扶持政策不到位。有机肥较之化肥有较大优势, 但由于其价格较高, 导致农民使用的积极性不大, 同时我国对化肥的生产、销售等环节有不少优惠政策, 但对畜禽粪便的处理、资源利用方面目前政策方面缺少帮扶, 也是导致有机肥使用较少的原因。同时, 我国目前在畜禽业污染防治方面的法律、法规尚不完善, 即便已制定的法规在操作中也缺乏可操作性, 再加之人们在认识上、技术水平上等多方面因素, 这些法律、法规难以落到实处, 造成环保部门在对畜禽粪便污染管理方面无从下手.大多数养殖场在废水处理、粪便处理上设施落后, 技术含量低, 设施管理差, 同时部分农民思想觉悟不高, 技术水平低, 农民既不了解处理方法, 相关技术资料也不完善, 因清粪不及时造成设施不能有效使用的现象较为普遍。

2 畜禽粪便污染防治对策

2.1 大力倡导生态畜牧业

发展生态型养殖业, 将畜禽养殖业纳入整个农业生产体系中, 促进农业生产和生态环境的良性循环.以“饲料一饲养—排泄 (产污) —收集—处理 (贮存、加工、利用, 削减净化、排放) ”为链条, 具体分析畜禽养殖系统中影响污染物产生、利用、处理与排入环境的各种因素, 通过实验与实际养殖过程中观测, 定量确定各种污染物产生与排放的量值。根据土壤的实际容量, 科学确定养殖业的数量、规模, 从而保证畜禽养殖产生的废物有足够的消化空间。同时提倡农牧结合、种养平衡, 养殖业产生的废物是种植业中的宝贵资源, 科学合理的种养平衡, 能够很好的实现资源再利用, 节约投资成本、治污成本。科学配方饲料, 加入添加剂控制畜禽N、P、K排放量, 减少粪尿发酵中氨与硫化氢的挥发, 减轻N元素损失与猪粪的恶臭, 建立畜禽粪便治理和综合利用措施。目前, 我国畜禽粪便处理方式多为厌氧方式, 厌氧发酵是一个复杂的生物学过程;粪便中碳水化合物、脂肪及蛋白质等, 在缺氧的条件及微生物的作用下, 将有机酸转化为CH4和CO (沼气) 。

2.2 畜禽粪便综合利用技术的研发和推广

由于政策扶持、技术推广方面工作尚有很大缺失, 目前畜禽粪便资源化技术还不够普及, 致使畜禽粪便对周边环境造成了严重污染。与工业废弃物不同, 畜禽养殖过程产生的粪便含有农作物必需的N、P、K等多种营养成份, 是宝贵的资源。该类元素施用于农田后将有助于改良土壤化学属性, 提高土壤微生物活性, 增加土壤有机质含量, 进而促进农作物增产。畜禽粪便的资源化利用主要有如下5种:直接还田、沼气发酵、高温烘干制作肥料、堆肥处理以及粪便饲料化。尽管畜禽粪便资源化处理方法不少, 但根据农业发达国家和我国这些年摸索的经验, 高温烘干制作肥料具有较好经济效益, 且能在很大一定程度上减轻对环境的压力。由于高温堆肥具有异味少、耗时短、有机物可以充分分解, 且较干燥, 易包装、可以制作有机肥等突出优点, 目前正成为研究开发处理粪便的热点。

3 总结

我国畜禽粪便污染和利用现状分析 篇2

本文主要介绍了我国畜禽养殖的发展状况,集约化、规模化畜禽养殖的现状,对畜龠粪便的.利用现状、存在问题及对环境的危害.以及污染环境的原因等进行了综述,并分析了畜禽养殖污染防治所面临的问题和研究方向.

作 者：朱凤连 马友华 周静 关静 梁家妮 赵艳萍 作者单位：朱凤连,马友华,关静,梁家妮,赵艳萍(安徽农业大学资源环境与信息技术研究所,安徽合肥,230036)

周静(中国科学院南京土壤研究所,江苏南京,210008)

畜禽粪便现状及处理 篇3

1 松辽平原畜禽粪便循环利用现状

1.1 畜禽粪便肥料化循环利用

畜禽粪便作为有机肥料还田是一种传统、经济、有效的粪污循环利用方式, 是松辽平原区农户普遍采用的一种方式。畜禽粪便中含有大量的有机质和植物生长必需的营养物质, 同时也含有丰富的微量元素, 是理想的有机肥料, 直接作为有机肥还田利用, 可改善土壤理化性质, 提高土壤肥力, 增加作物产量[1,2]。长期施用, 土壤有机质、腐殖质含量明显提高, 可有效减少化肥的施用量。松辽平原一些地块通过多年畜禽粪便还田, 种植前只需施用少量化肥和有机肥, 节约种地成本20%以上, 有些地块种植前已不用化肥作基肥, 减少化肥使用率60%以上, 节约种地投入750~1 050元/hm2。

1.2 畜禽粪便能源化循环利用

畜禽粪便能源化利用是松辽平原区畜禽粪便利用的另一种主要方式。近年来, 随着国家对沼气投入力度的加大, 畜禽粪便能源化利用比率也越来越大, 目前松辽平原区用于能源化利用的粪便比例已由原来的1%提高到10%以上, 并且随着沼气的日益普及, 用于能源化利用的比率将继续扩大。

1.3 动物 (蚯蚓、蝇蛆) 消化分解循环利用

通过蚯蚓、蝇蛆过腹消化, 将畜禽粪便迅速分解、转变成自身或其他生物易于利用的营养物质。生产的蚯蚓、蝇蛆等是优良的动物蛋白, 是畜禽极好的饲料。蚯蚓、蝇蛆过腹消化的粪便生产生物有机肥, 用于蔬菜、花卉等种植肥, 可提高蔬菜产量及品质。该利用模式具有方法简单、粪便利用降解效果好、二次污染风险小等优点。此方法在松辽平原区主要被养殖场所采用, 实现了畜禽粪便、养殖、作物种植的多级循环利用, 节约了饲喂成本, 提高了经济效益。粪便经过蚯蚓、蝇蛆等过腹消化, 还能消除恶臭, 防止环境污染。

1.4 畜禽粪便饲料化再利用

将新鲜畜禽粪便通过一定的处理方式 (如烘干、高温灭菌、除臭、发酵、微波处理、化学处理、机械粉碎) , 即可作为畜禽饲料或添加剂, 可降低污染, 提高粪便利用率。该利用模式的粪便综合利用率高, 但成本投入较大, 且要求粪便新鲜, 比较适合规模化和集约化畜禽养殖场采用。目前, 松辽平原区饲料化利用的畜禽粪便主要是鸡粪, 用鸡粪喂猪、鱼等可节约大量蛋白质饲料。

1.5 配制培养基, 栽培食用菌

畜禽粪便和作物秸秆经过发酵, 作为培养基栽培蘑菇, 蘑菇采收后栽培料成为优质的有机肥料, 就地施入菜田, 改善土壤结构, 提高腐殖质的含量。生产蔬菜产量高, 污染少, 品质好, 味道香, 是优质的有机绿色农产品。该利用模式在松辽平原以食用菌养殖为纽带, 将种植业、养殖业有机组合起来, 建立起“农作物种植+畜禽养殖—食用菌—肥料—农作物”、“农作物种植+畜禽养殖—食用菌—饲料—畜禽养殖”等农业循环利用模式[3]。

1.6 加工育苗营养钵, 进行蔬菜育苗生产

利用畜禽粪便中含有大量有机质、腐殖酸和各种营养元素, 将粪便加工成育苗营养钵进行蔬菜、花卉育苗是近几年畜禽粪便利用的新方式。适于蔬菜、花卉、烟草及大田作物育苗生产。目前该区利用牛粪加工成的营养钵已得到推广应用。

2 松辽平原畜禽粪便利用过程中存在的问题

2.1 畜禽粪便利用效率低, 污染严重

畜禽养殖方式日趋多样化, 通过传统的还田方式已不可能对产生的大量污水、粪便进行处理[4,5]。这些污水和粪便中含有大量的有机物及致病菌, 导致养殖场周围空气污浊、蚊蝇大量滋生, 且水体也遭到不同程度的污染, 严重影响畜禽养殖和生态的良性循环。

2.2 畜禽粪便厌氧发酵周期长, 残余物利用效率低

松辽平原区冬季气候寒冷, 温度低限制了沼气发酵菌的活动, 一般需要4~6个月才能发酵完全, 不利于有机肥的工厂化生产。厌氧发酵产生的沼渣、沼液不易干燥, 难以运输、施用, 加之利用技术少、利用效率低, 有些地区随意排放, 已造成二次污染。

2.3 循环农业中的种植业和养殖业链条中断

种植业和养殖业的规模集约化发展, 导致循环农业链条中断, 从事种植的不养殖, 靠施用化肥, 从事养殖的不种植, 粪便不能当作肥料, 畜禽粪便作农田肥料的比重大幅下降, 畜禽粪便乱堆乱放现象日趋普遍。

2.4 畜禽粪便资源化利用回报率不高, 管理粗放

在畜禽粪便资源化利用中, 实用性强、回报率高的处理技术比较缺乏, 且由于管理比较粗放, 部分养殖场硬件设备投入不足, 粪便的再利用效率低, 致使大量营养物质流失。

2.5 投入不足, 技术设备落后

虽然我国在畜禽粪污处理技术上有一定的研究与创新, 但与发达国家相比还比较落后, 对畜禽粪污缺乏经济有效的收集、处理和综合利用技术, 相关配套技术与设施跟不上, 创新技术太少。而且由于资源化投入不足、经费匮乏, 致使污染治理基础设施缺乏规模, 技术严重滞后, 农艺、工程措施示范规模较小, 推广力度不够[5]。

2.6 畜禽粪便农田施用量大, 污染浪费严重

畜禽粪便还田利用过程中存在施用误区, 农户认为施用粪便越多越好, 结果施用量超过土壤承载力, 不仅造成资源的浪费, 影响农作物的正常生长, 产量降低, 而且造成土壤环境和地下水的污染。

3 对策

3.1 大力推广畜禽粪便厌氧发酵工艺及综合利用技术

各地区应采取有力措施, 大力发展农村沼气, 实现农村沼气更好更快地发展。推广适合北方的厌氧发酵技术与工艺, 提高畜禽粪便厌氧发酵速率。开展沼渣、沼液资源化高效利用技术的推广应用, 使畜禽粪便多层次循环利用, 有效利用废弃资源, 提高经济效益, 改善生态环境[6]。

3.2 对不同种类的畜禽粪便进行分类处理和利用

根据土壤类型, 合理施用不同粪肥, 以改善土壤结构, 减少化肥的使用率。如缺氮土壤宜施用鸡粪;缺磷土壤宜施用鸡粪、牛粪。土壤施用猪粪同时应适当增加磷素营养, 施用牛粪应适当补充氮素养分, 以达到有效利用资源、提高土壤环境条件、增加作物产量的目的。

3.3 研发畜禽粪污肥料化技术

利用禽畜废污生产和研制对环境温和的新型肥料和新型控释肥料, 集成生物、有机、无机颗粒三元复混肥料成套加工工艺, 完善生物、无机、有机复混肥的生产加工与质量标准体系, 突破肥料生产过程中的共性关键技术, 探索建立适合我国国情的生物、有机、无机颗粒三元复混肥料产业化示范工程。

3.4 推广立体生态养殖及种植与养殖并举的循环利用模式

在农村经济可持续发展和节约型循环经济体系建设的要求下, 应以生态农业为基础, 大力推广立体生态种植与养殖, 使生物种群增多、食物链结构增长, 养殖业和种植业互相协调, 从而发挥良好的经济、社会、生态效益。

3.5 广泛开展畜禽粪污资源化技术的国内外交流与合作

引进和消化国内外先进的畜禽粪污资源化技术, 通过广泛的合作交流, 形成优势互补, 汲取先进的利用技术, 提高资源化利用水平, 使畜禽粪便最大限度地为农业所利用, 避免粪便浪费及环境污染。建立和完善农业和资源环境保护综合评价体系, 形成农业生产中畜禽粪污高效利用的技术规范。

参考文献

[1]边炳鑫, 赵由才.农业固体废物的处理与综合利用[M].北京:化学工业出版社, 2005:118-119.

[2]王绍文, 梁富智, 王纪曾.固体废弃物资源化技术与应用[M].北京:冶金工业出版社, 2003.

[3]卞有生.生态农业中废弃物的处理与再生利用[M].北京:化学工业出版社, 2000.

[4]李国学, 张福锁.固体废物堆肥化与有机复混肥生产[M].北京:化学工业出版社, 2000.

[5]李文华.生态农业——中国可持续农业的理论与实践[M].北京:化学工业出版社, 2003.

畜禽粪便现状及处理 篇4

作者：徐晓秋 王钢 刘伟 李北城 秦国辉 发布时间：2012.05.17 来源：黑龙江省科学院科技孵化中心

0 前言

畜禽粪便是畜禽排泄物的总称，是粮食、农作物、秸秆和牧草等形态生物质的转化形式，主要包括畜禽排出的粪便、尿及其与杂草和冲洗废污水的混合物。随着国家政策的大力扶植和养殖业技术水平的不断提高，我国畜禽饲养量不断增加，畜禽粪便排放量也必然增加，由此造成的环境污染将会更加严重。

沼气是有机物经微生物厌氧消化而产生的可燃性气体，由于这种气体经常产生于沼泽地和池沼中，因此称为沼气。沼气是多种气体的混合物，其中甲烷(CH4)含量通常在55%～70%之间，其余为二氧化碳和少量的氮、氢和硫化物，是一种良好的气体燃料，其特性与天然气相似，可以完全代替汽油或柴油进行发电。随着大型沼气工程的大量建设和沼气综合利用的不断发展，沼气发电技术逐渐被广泛利用，这种技术是将厌氧发酵处理产生的沼气用于装有综合发电装置的发动机上，以产生电能和热能。沼气发电技术是实现畜禽粪便、农作物秸秆、有机生活垃圾以及生活污水等各类生物质资源能源化利用的有效途径之一，具有高效、节能、安全和环保等综合效益。畜禽粪便处理的必要性

随着人们生活水平的不断增加，人们对畜禽产品的需求量不断增大，国家兴建了许多集约化的畜禽养殖场，由此产生了大量的畜禽粪尿不经处理就排放到环境中，不仅污染了地表水和地下水，而且也会导致病原菌的扩散，对畜禽及人类的健康构成威胁，因此，变废为宝，将畜禽粪便无害化和资源化，最大限度地满足环境的可接受性和经济上的可行性，成为人们追求的目标。

1.1 对土壤的影响

畜禽粪便中富含有农作物生长所需的营养元素，如有机物和氮、磷、钾等养分，还含有钙、镁、硫等多种矿物质及微量元素，在满足作物生长需要的同时，对提高土壤肥力 改良土壤性质和增加作物产量都有很好的作用。

但由于畜禽粪便的产生量过大，如大量使用粪便作为肥料会危害农作物土壤 表面水和地下水水质 2003 年全国畜禽粪便产生量约31． 9 亿t，超过农业废弃物的 60%，是工业废弃物的3． 2倍，且畜禽粪便中含有大量的氮 磷 钾和部分重金属元素，处理不当容易造成对土壤 水源空气的污染，危害人类健康。

1.2 对水体的污染

畜禽粪便淋溶性极强，远远超过化肥的淋溶性，若不及时采取措施，便会污染地表水，进而通过土壤渗滤污染地下水，畜禽粪便中含有大量的有机物氮、磷、钾等营养元素，同时含有大量的致病菌等污染物，还伴有恶臭气味我国每年畜禽粪便总量超过10亿 t，其中有25%的畜禽粪污流失到水体中未经处理的高浓度有机废水的集中排放，大量消耗水体中的溶解氧，使水体变黑发臭；水中N、P等营养物促使水体富营养化，或使地下水中的硝态氮或亚硝氮浓度增高，这些因素是造成江河湖泊水体污染的重要原因之一。

1.3 对空气的污染

畜禽粪尿中含有碳水化合物和含氮有机化合物，在有氧和无氧条件下都可分解有机碳水化合物在有氧条件下分解生成二氧化碳和水并释放热能，在无氧条件下分解不完全，产生甲烷、有机酸和各种醇类，这些物质略带臭味和酸味。氮沉降是构成当前环境危害的重大因素，它可造成酸雨、水体富营养化，甚至导致同温层臭氧浓度的变化。

畜禽粪便大量堆积发酵产生的有害气体，含有氨、硫化氢、甲基硫醇等，严重影响空气质量。这些气体不仅使人产生不愉快的感觉，而且引起家畜的呼吸道疾病，使动物的免疫力下降，影响畜禽产品质量。

1.4 造成寄生虫、有害微生物的传播

畜禽粪便中含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处置，会滋生蚊蝇，使环境中的病原种类增多，病原菌和寄生虫蔓延、这些病原微生物和寄生虫卵进入水体，会使水体中病原种类增多，菌种和菌量加大，且出现病原菌和寄生虫的大量繁殖和污染，导致水传染病的传播和流行，特别是在人畜共患病时，会引发疫情，给人、畜带来灾难性危害。

1.5 药物残留污染

畜禽在养殖过程中都需要添加饲料，饲料中通常添加一定量的药物添加剂，添加剂的过度使用和滥用药物添加剂的现象越来越普遍，许多药物添加剂会随畜禽尿液排出，混合在粪便当中这种粪便废弃物若不经任何有效处理就作为肥料施用，其中的药物添加剂被植物吸收后残留在其组织中，最终会对人畜产生毒副作用 畜禽粪便沼气发电技术的行业现状 沼气发电始于上世纪70年代初期，沼气发电一个系统工程，它包括沼气生产，沼气净化与储存，沼气发电及上网等多项单元技术的优化组合

2.1 国外沼气发电技术现状

沼气发电行业在国外发达国家受到了广泛的重视和积极的推广，如美国的能源农场。德国的可再生能源促进法的颁布，日本的阳光工程，荷兰的绿色能源等。德国是目前世界上沼气工程发展最为成功的国家之一，在该国《可再生能源法》等相关法律、法规的引导和刺激下，沼气主要用于发电上网。截止至 2008 年，德国已建成沼气工程3900处，总装机容量达1400MW，其中装机容量在2MW 的沼气厂有40家，最小装机容量为50kW。美国在沼气发电领域有许多成熟的技术和工程，处于世界领先水平，装机容量已达7.5MW，现有61个填埋场使用内燃机发电。捷克Tedom 公司生产的燃气内燃发电机目前已遍布欧洲地区，其产品的显著特点是将发电、供热于一体，机体内部包含了发动机、发电机，余热回收换热装置，及自控系统。

2.2 我国畜禽粪便沼气发电技术现状

沼气发电行业在我国起步于20世纪80年代初期，有30年的历史，在这期间，我国有大量的技术人员对沼气发电技术进行研究及沼气发电设备的开发。1998 年全国沼气发电量为1，055，160kW·h在此期间，先后有一些科研机构进行过沼气发动机的改装和提高热效率方面的研究工作。2003年我国已有100多个沼气发电项目，装机容量达3936kW北京高碑店污水处理厂采用的就是沼气内燃发电机组，其中有7台进口发电机组，3台500 kW的山东胜动机械厂生产的发电机组。发展沼气发电需要解决的问题 3.1 发电机技术问题

我国对沼气发电机的研究起步较晚，初期主要是改装小功率内燃机为双燃料式或全烧沼气式沼气发动机90年代中期以后，随着一些大型沼气工程、垃圾填埋场的建成，沼气发电已具有稳定的充足的气源，促成了沼气发电技术研究的逐步深入，使沼气发动机的性能得到较大改善，发电机组的单机功率也有所增大不过，目前国内已在使用的国产沼气发电机组，在燃料发电效率上以及部分零件寿命上与国外先进机组相比有一定差距，从而影响其发展进程。

3.2 发电机余热利用效率低

沼气发电机在发电的同时，产生出大量的热量，烟气温度一般在550℃左右 通过利用热回收技术，将燃气内燃机中的润滑油 中冷器 缸套水和尾气排放中的热量充分回收利用，一般从内燃机热同收系统中吸收的热量以90℃的热水形式供给热交换部分使用，用于冬季采暖以及生活热水。据有关资料表明，效率较高的沼气发电机，只能把沼气总含能量的30%左右转化为电能，并可把总含能量的40%左右以余热的形式回收，其余的能量以各种形式被损失掉，如果将这部分损失掉的能量加以充分回收利用，将为我国北方发展沼气工程提供有力的技术保障。

3.3 市场法规不够规范

姜堰市规模养殖畜禽粪便处理研究 篇5

1 畜禽养殖业发展现状及其粪便处理方式

该市在20世纪90年代前以逐家逐户养殖为主, 90年代后才有零星的规模养殖, 近几年来, 随着经济的发展, 人民生活水平的提高以及各种激励措施的出台, 规模化养殖在该市得到迅猛发展, 养殖品种以鸡、猪、牛为主, 养殖数量累计分别达到1 574 660只、63 774头和1 726头。

散户养殖时, 农户通常以自给自足的方式将畜禽粪便施撒到责任田或家前屋后的自留地中, 基本未形成污染公害。随着经济的发展和科技的进步, 各种高效环保的复合肥、有机肥已逐步取代了以前的人畜肥, 规模养殖所产生的大量粪便已变为人人厌弃的污物, 许多养殖户对粪便的处理很不负责, 有直接排放到河流、渔塘、农田的, 也有抛弃于路边、沟渠的, 这样做既浪费了可利用的资源, 又污染了环境。

2 畜禽粪便乱排放带来的危害

2.1 对大气的污染

畜禽排泄物腐烂发酵迅速, 可产生H2S、NH3、硫醇、苯酚、挥发性有机酸等上百种有害物质, 严重影响养殖场周围居民的健康。氮沉降是构成当前环境危害的重大因素, 可造成酸雨、水体富养化, 甚至导致同温层臭氧浓度的变化。据测算, 在饲养100头母猪的猪场内, 一年通过蛋白质给猪饲喂14 t氮, 其中7.5 t会随粪便排出, 从而造成污染。

2.2 对水的污染

畜禽粪便淋溶性极强, 若不及时处理, 便会通过河流污染地表水, 进而通过土壤渗透污染地下水。畜禽粪便和废水中含有大量的有机物N、P、K、S及致病菌等污染物并有恶臭。未经处理的高浓度有机废水的集中排放, 大量消耗水体中的溶解氧, 使水体变黑发臭。水中N、P等营养物促使水体富营养化, 或使地下水中的硝态氮或亚硝氮浓度增高。绝大部分养殖场将畜禽粪便就近排入水渠汇入河道或渗入地下, 一些养殖场距地面100 m地下水中的氨、氮含量已超出正常值的2～3倍, 严重危及养殖场周围地下水的质量和居民的健康, 也影响了养殖业自身的可持续发展。

2.3 对农田环境的污染

当前畜禽粪便主要的消耗途经是作为有机肥料直接还田。畜禽粪便中含有的N、P、K是作物生长必不可少的营养元素, 如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力, 改良土壤的理化特性, 促进农作物的生长。但是畜禽粪便中还含有大量的病源微生物和有害物质, 如果不加限制地还田, 超出了农田环境的消化能力, 会对环境构成污染威胁, 如引起作物徒长, 返青, 倒伏, 使产量大大降低, 推迟成熟期, 影响后续作物的生产等。

2.4 对人体健康和畜禽养殖业发展的影响

畜禽粪便污染物中含有大量的病原微生物、寄生虫以及孳生的蚊蝇, 畜禽粪便随意排放会使环境中病原种类增多, 菌量增大, 造成人、畜传染病的蔓延, 也会影响仔猪、仔鸡成活率, 肥猪增重速度及蛋鸡产蛋率阻碍畜禽养殖业的发展。

2.5 对经济投资环境的影响

在对娄庄镇的某养殖场调查时发现, 该鸡场建于1995年, 现养殖近5万只鸡, 所产生的干粪便晒在近300 m2的水泥场中, 而流粪集于一容积达300 m2的露天粪池中, 从很远处就闻到一股恶臭, 附近的四五家企业怨声载道, 纷纷要求鸡场迁移或采取措施, 严重影响了他们投资的积极性。

3 粪便乱排放的原因

3.1 畜禽养殖规模不大, 对粪便处理装置投入不足

在调查的12家奶牛场、20户养鸡场和10家养猪场中, 85%的粪便处理场所都是简易搭建的, 通风透光也不理想, 仅有一家奶牛场与三家鸡场有专有的粪便沉淀池, 其中有一家养鸡场有粪便处理机械装置, 其余养殖场的粪便处理都采用简单的冲刷办法, 除部分粪便被施于农田外, 粪水等就直接入河、入池了。

3.2 养殖户的环保意识不强, 法律意识薄弱, 经营存在短视行为

许多养殖户在选址时, 从用水方便考虑, 将养殖场地选择在河道旁或沟塘边, 而当畜禽粪便处理出现不便时, 他们自然也会想到就近处理的办法, 将粪便直接排入河塘, 在污染河塘的同时, 也加剧了病菌感染的几率, 对周围人畜生存都构成了威胁。

3.3 粪便处理缺少必要的手段和措施

据了解, 目前禽畜粪便处理通常有两种办法:一是晒干了, 直接用于植树或瓜田施肥。二是被外地的有机肥厂运走加工成有机肥。而粪水大多无用武之地, 大部分排入沟塘河池。据调查, 该市的大多数养殖户连这两种简单的处理办法采用得也不多, 原因是目前姜堰市内没有专一的收购粪便的有机肥厂, 而要想将粪便送至外县市又得考虑成本问题, 这些都制约了粪便的有效处理。

4 对策及建议

4.1 各级政府要加大引导和投入力度

政府在鼓励和扶持老百姓大力发展畜禽养殖的同时, 对养殖业带来的粪便处理难的问题也不能忽视, 任其发展只能加剧影响千家万户的生存环境和生活质量, 影响到地方的投资环境。因此, 政府要大力宣传粪便不按科学处理所带来的危害, 积极引导养殖场正确处理粪便, 合理应用和发挥粪便的功用;同时更应加大对粪便处理基础设施建设和机械设备的投入补助力度。

4.2 要分区域建立有机肥料加工中心

针对姜堰市养殖场的分布情况, 建议在该市上、下河地区分别建立两座中型有机肥料加工中心, 让中小型养殖场把粪便收集后有偿送到加工中心, 政府对加工中心的建设与肥料的销售也应给予一定的政策与资金扶持, 使得粪便处理能有良性循环。

4.3 要鼓励与支持中、大型养殖场建立粪便处理加工系统

目前, 市场上已有技术成熟的粪便固液分离处理机, 产品已经过试验、鉴定、推广并进入省财政农机具补贴目录。粪便经处理机处理后, 一是生成含水较低的干粪, 可用于植树、田间施肥或卖给有机肥厂。二是将粪水用作沼气制作燃料, 或经沉淀池处理后再施撒到农田或排入河流, 可大大降低污染。

4.4 建立多元化种养结合的循环经济模式, 合理利用畜禽废弃物

采用多元化种养结合的循环经济模式, 应因地制宜地规划、组织和发展农业生产与养殖业, 促进物质在系统内部的循环利用, 以尽可能减少燃料、肥料、饲料和其他材料输入, 使农副产品达到高产。大力推广“畜禽-沼气-蔬、果”等成功的生态模式, 从而获得社会、生态、经济的综合性效益 (如图1所示) 。

畜禽粪便处理综合利用实用技术模式 篇6

1 自然发酵模式

厌氧堆肥发酵是传统的堆肥方法,在无氧条件下,借助厌氧微生物将有机质进行分解,主要适用于各类中小型畜禽养殖场和散养户固体粪便的处理。液体粪污,在氧化塘自然发酵处理后还田,主要适用于各类中小型畜禽养殖场和散养户。

2 垫料发酵模式

将发酵菌种与秸秆等混合制成有机垫料,利用其中的微生物对粪便进行分解形成有机肥还田。主要适用于中小型生猪养殖场、肉鸭养殖场等。

3 有机肥生产模式

主要通过建立有机肥厂,依靠简单设备,将畜禽粪便干湿分离,将干物质进行堆肥发酵,生产商品有机肥进行销售利用,从而实现在更大区域内的种养平衡。堆肥发酵是在有氧条件下,依靠好氧微生物的作用使粪便中有机物质稳定化的过程。好氧堆肥有条垛、静态通气、槽式、容器等4种堆肥形式。堆肥过程中可通过调节碳氮比、控制堆温、通风、添加沸石和采用生物过滤床等技术进行除臭。此模式投资少、运行费用低、不耗能;但占地面积大,能源回收率低,可能污染地下水。适用于离城市较远,气温较高,有足够的土地,地价较低、有荒地、林地或低洼地可作废水湿地处理系统的地区。主要适用于各类大型养殖场、养殖密集区和区域性有机肥生产中心对固体粪便处理。

4 沼气工程模式

将养殖场畜禽粪便、尿液及其冲洗污水经过生物发酵产生沼气、沼渣和沼液,实现能源再生利用。利用产生的沼气发电或供热,减少了其他能源的消耗;而且解决了粪便对周围环境的污染问题,实现了节能减排的目的。此模式占地少、能源回收率和资源综合利用率高,经济效益较好,不产生环境污染;但前期投资较大,对操作人员技术要求高,适用于周边有农田、果林、鱼塘或水生植物的畜禽场。主要适用于大型畜禽养殖场、区域性专业化集中处理中心。

5 种养结合模式

按土地规模确定畜禽养殖规模,以土地消纳畜禽粪便,或根据畜禽养殖规模配套相应粪污消纳土地,用畜禽粪便作为种植业有机肥料供应源,将畜禽粪便密闭存放腐熟后就地还田。采用此模式投资少、无需专人管理;但需要大面积的土地,粪肥施于农田时要选择合适时机,且粪肥用量受到限制,可能污染地下水并对大气产生一定的污染。适用于在远离城市、经济落后、有足够土地,常年种植施肥量大的作物(如蔬菜、瓜果等)。

6 达标排放模式

畜禽粪便无害化处理势在必行 篇7

根据岫岩县畜牧业“十三五”规划,扶持160个规模化畜禽养殖场建设标准化粪污处理设施,对全县160家规模化畜禽养殖场的粪便污水处理设施进行改造升级,建设标准化畜禽粪便污水发酵池,实现雨污分离,粪污防渗、防溢、防雨达到环保要求。每个畜禽粪便污水发酵池投资7万元,总投资1120万元。

岫岩县建设4家生物有机肥生产厂,定期收集处理规模化畜禽养殖场粪便污水,用生物发酵技术生产生物有机肥,实现畜禽粪便污水无害化处理和资源利用。每个厂投资220万元,需总投资880万元。

病死畜禽无害化处理设施,全岫岩县26个乡镇区建设26个病死畜禽无害化处理点,每个处理点需投资12万元,共需投资312万元。建设2个县级公益性无害化处理中心,每个占地0.3公顷,建筑面积500m2,每个投资120万元,共需投资240万元。两项合计552万元。

1粪便无害化处理是环境保护的需要

1.1空气污染

主要是粪尿及其他废弃物产生的难闻气味,各种恶臭气味主要有(硫化氢、甲基硫醇)硫化物,(氨、甲基胺)氮化物,(酪酸、丙烯醛、吲哚、粪臭素)脂肪族化合物。多数臭味为混合气体都是有害物质,其中硫化氢和氨毒性最强。刺激人畜的感觉器官,使之产生不愉快的感觉,严重影响人的工作效率,影响家畜健康,使生产力降低。

1.2水污染

粪尿不经处理任其流失,水中的有机物会严重污染水源,恶化水质,使水中的含氧量降低,水体乌黑发臭。

1.3微生物污染

患病家畜粪尿中含有大量的致病微生物,污染饮水、饲料、舍内空气使家畜患病,有许多可引起人畜共患传染病,如钩端螺旋体、布鲁氏杆菌病、溶血性链球菌病、禽流感、炭疽病、大肠杆菌病。

1.4土壤污染

炭疽芽孢、破伤风杆菌芽胞污染土壤,在土壤中能存活好多年,重金属对土壤的污染主要是来自于饲料添加剂的污染,砷污染最为严重,还有来自消毒药剂对土壤的污染。

1.5抗生素污染、激素污染

病原微生物污染饲养环境,使饲养的畜禽发病死亡,为了提高成活率,提高经济效益,预防传染病的发生,在饲料和饮水中添加抗菌药物和激素类药物,造成抗生素、激素类药物在水中、土壤中残留,污染环境。

2粪便无害化处理是动物防疫的需要

粪便无害化处理是《动物防疫法》和《畜牧法》的要求,《动物防疫法》要求饲养场必须具备有《动物防疫合格证》,《动物防疫合格证》规范了粪便的无害化处理设施。

3动物食品安全需要

粪便无害化处理使饲养动物由粪便污染造成家畜感染疫病的机会减少,患病动物的肉食品上市减少,食品安全相对提高,患病动物减少用于预防和治疗动物的抗生素激素类药物应用就会相对减少,抗生素、激素等在肉食品中残留就会相对减少,动物食品更加安全。

4可持续发展需要

畜禽粪便的无害化处理刻不容缓 篇8

1 环境保护的需要

虽然国家环境保护总局曾颁布了《畜禽养殖污染防治管理办法》和《畜禽养殖业污染物排放标准》, 但政策法规实施起来较难。《畜禽养殖污染防治管理办法》只针对大规模养殖场如鸡、鸭3万只, 牛200头, 羊1000只, 猪500头以上, 而现实中的养殖户的饲养量规模90%以上都不具备大规模场的养殖数量要求。也就是说90%的养殖户在国家的《畜禽养殖污染防治管理办法》的法规约束之外。据统计2001年全国的畜禽粪便总约17.3亿吨, 畜禽粪便COD的排放量已达7118万吨, 远远超出了工业废水和生活污水的排放量之和。如果畜禽粪便随意堆放不做适当处理势必对周围环境的水体土壤、空气、造成污染, 成为畜禽传染病、寄生虫病和人畜共患疾病的传染源。畜禽粪便可产生氨气、硫化氢、甲基硫醇、三甲基胺等带有酸味、臭蛋味、鱼腥味等刺激性气体, 可对空气的产生污染。有证据表明, 流感病毒, 口蹄疫等病毒可散布空气中。另外, 畜禽粪便对水体也会造成严重污染。粪便中含有大量的有机物会消耗水中的氧气, 使水体发黑发臭, 导致鱼类和生物的死亡, 畜禽粪便中含有的大肠杆菌等致病菌, 使水体细菌指数超标。而畜禽粪便的无害化处理, 可以解决因养殖规模大而带来的环境恶化问题, 改善农业生态环境, 提高人民的生活质量, 从而促进畜牧业可持续发展。

2 动物食品安全的需要

粪便没有进行无害化处理会造成细菌和病毒的病原微生物的大量滋生。养殖户为了提高畜禽的存活率就会在饲料和饮水中添加大量的抗生素, 抗生素的大量应用就会在动物体内残留, 对人体的健康造成威胁。为了防治禽流感、新城疫的重大疾病流行, 养殖户应用灭活疫苗进行免疫注射, 灭活疫苗在制作的过程中用福尔马林灭活, 疫苗内含有福尔马林成分, 多次的应用灭活疫苗进行免疫造成福尔马林在家禽体内的残留, 对人民的健康带来威胁。抗生素的大量应用就会使很多细菌对抗生素产生抗药性, 使正常的细菌变成超级细菌。2011年德国的大肠杆菌肠炎造成的人员死亡就充分说明了超级细菌就是病原微生物受环境、药物的作用而产生了基因改变的结果。2005年, 四川的猪链球菌造成38人感染猪链球菌死亡, 均是粪便没有进行无害化处理造成猪发病死亡, 人吃了发病或死亡的猪肉后发病死亡。而粪便进行无害化处理, 建了沼气池的养殖户的猪就不发病, 也没有造成人感染发病。

3 动物防疫的需要

畜禽粪便现状及处理 篇9

关键词：禽畜粪便,塔式堆肥发酵,无害化处理,有机肥料

0 引言

近年来, 在我国环保及畜产管理部门的督促下, 部分资金雄厚的大型养殖场相继开展了畜禽粪便处理工作, 但在处理方法的选择、工艺流程设计、处理规模等方面各地情况差异大, 存在着很多问题。目前堆肥生产工艺主要存在以下问题:一是一些中小型养殖场、鸡粪加工厂处理禽畜粪便采用简易敞开式堆放或使用静态通风发酵方法, 工艺落后, 机械化程度低, 占地大, 堆肥气味及污水对周围环境影响较大, 难以控制蚊蝇的滋生, 而且受天气、环境影响大, 堆肥场往往成为养殖场及周边地区的污染源, 生产的堆肥质量更是难以保证;二是一些大型养殖场处理禽畜粪便大都采用槽式翻堆发酵, 为利于机械操作和水气挥发, 一般采用敞开式, 而且占地面积大, 通风增氧不易操作, 水分挥发慢, 发酵周期一般长达25~30 d, 能耗较大, 易受气候影响;三是有部分大型养殖场虽然采用来自德国和芬兰进口的自走式堆肥翻抛机, 但机械维护复杂, 价格昂贵, 只适用于空旷、干燥无雨地区垛堆发酵。总之, 目前的设备仍不能解决操作环境恶劣, 敞开式发酵导致发酵场臭气难以收集处理的难题。因此, 在人口密集的发达地区, 有机肥厂选址困难, 更需要密封式、自动化程度高、无二次环境污染的堆肥工艺和翻堆发酵设备。

广东省现代农业装备研究所通过对影响畜禽粪便生物堆肥发酵因素的分析, 结合多年对有机肥料生产工艺及设备研究的经验, 研制开发出适合于畜禽粪便无害化处理的塔式堆肥发酵处理工艺流程及成套设备, 为畜禽粪便除臭、杀虫、灭菌、蒸发水分等无害化处理提供了工程技术保障, 使畜禽粪便堆肥处理实现工业化、机械化生产成为可能, 并符合环境及农业多方面的技术和标准要求。

1 工艺技术路线

广东省现代农业装备研究所研制的畜禽粪便塔式堆肥发酵无害化处理设备, 采用可封闭运行的新工艺。该工艺采用日进日出, 分仓贮存的方式, 简化了塔式 (仓式) 发酵工艺的进料、布料、出料工序和设备, 方便曝气通氧、废气回收处理以及布置检测和控制装置, 可以实现发酵过程中不同发酵阶段的精确控制, 有利于目标生物菌繁殖、扩充和发酵, 有利于畜禽粪便分解, 由不稳定状态转变为稳定的腐殖质, 从而缩短发酵周期, 提高堆肥产品质量。

1.1 发酵工艺流程

塔式堆肥发酵工艺流程如图1。

1.2 工艺流程说明

将出栏的禽畜粪便集中收集到粪池, 由污水泵将粪便抽送到搅拌机, 与调理剂 (谷壳粉、糠粉、返料) 和菌种进行混合。混合后的物料由斗式提升机提升到好氧发酵塔塔顶, 物料从塔顶进入第1仓进行发酵处理, 第2 d进入第2仓进行发酵处理, 空出第1仓再入新鲜原料……直到物料从第7仓出来, 完成一个发酵处理周期 (共7 d) , 成为堆肥成品。混合物料进入发酵仓后经过短期时间内, 禽畜粪便堆肥物料内温度可以升至60~70℃左右, 维持此温度一段时间, 就可以杀死蛔虫卵、大肠杆菌等有害病菌 (这些病菌在55℃左右时被杀死) , 而在该温度范围, 大多数微生物最活跃、最易分解有机物, 使禽畜粪便得到发酵腐熟, 臭味载体因此得到分解转化而消除。这样, 从7仓完成最后发酵后排出的物料便达到了无害化, 变成优质有机肥的原料。排出的物料一部分运至有机肥加工系统做成有机肥, 另一部分则作为返料重新进入堆肥处理下一个循环过程。物料在密封塔内部可实现发酵升温, 能充分利用生物发酵热能除湿灭害, 自动控温供氧, 动态好氧发酵, 全过程不产生氨和硫化氢等恶臭物质, 不受气候条件和环境温度影响, 均匀保持塔内温度在60~70℃左右, 工艺条件稳定, 灭害完全, 腐化彻底。

1.3 工艺技术特点

本工艺能实现自动调剂、稳定传送、连续排出, 全自动化控制生产物料, 并自动供氧、调温、除湿, 利用好氧生物菌产生的生物能对养殖场的粪尿等有机废弃物实现零污染、零排放的无害化处理。本工艺具体有以下特点:

1) 与敞开式发酵相比, 畜禽粪便密封塔式发酵堆肥系统充分利用好氧发酵过程中好氧生物菌的生物热能, 达到提高热能利用和节能减排的作用, 容易实现发酵废气收集及处理, 解决了堆肥废气二次污染问题。并且自动化程度高, 占地面积小。

2) 不同发酵日期的物料完全隔开, 防止生、熟料混合, 保证堆肥产品的质量。

3) 发酵仓塔体采用钢架结构或混泥土结构, 具有密封堆存物料、隔热保温功能, 为微生物繁殖提供了有利条件, 适应范围广, 不受环境温度和气候条件的影响, 在冬天一样可以对各类有机废弃物进行好氧发酵堆肥化处理。

4) 平底发酵仓底设计采用滑架出料装置, 实现匀速出料及防止物料在发酵仓内结拱。物料换仓时清空贮仓, 全部物料经下输送机-提升机-上输送机再入下一个料仓, 物料实现充分通氧, 打散, 有利于发酵。

5) 发酵仓内无其它机械搅拌等运动部件, 仓体有效容积大, 方便安装检测、曝气、吸气装置, 并且使用稳定, 不易损坏。

6) 物料入仓、换仓、出仓共用一套输送系统, 设备利用率高, 投资省;输送系统采用通用设备, 易维护, 易操作, 方便采购。

7) 系统方便实现模块化, 标准化, 自动化, 模块化系统可以根据实际要求扩张, 进而达到更大的生产量。

2 生产线设备

密封塔式堆肥发酵设备及其主要组成部件见图2和表1。

3结束语

畜禽粪便塔式堆肥发酵无害化处理成套设备自研制以来已在广东温氏集团等多家养殖企业推广应用。该设备利用生物技术与工程技术相结合, 解决畜禽粪便的发酵腐熟时间长、发酵不均匀的问题, 防止二次污染产生, 达到畜禽粪便高效无害化处理的目的。降低环境污染, 合理利用畜禽粪便转化成有机肥, 实现农业增产增收, 变废为宝。形成了“养殖—粪污—有机肥料—优质农产品”的生态农业发展路线, 改变过去以牺牲环境为代价的生产发展模式。该设备的成功应用, 将带动较大范围的环境治理, 可以大量解决有机肥料供应问题, 为当地绿色有机农产品生产奠定基础, 根本解决现存污染问题, 综合效益明显。