冷库人员工作职责

第一篇：冷库人员工作职责

冷库保管员工作总结

冷库管理员实习工作总结

来到XXX实习一个月了，最大的体会就是学到了很多，感触也很深。我实习中的职位是冷库管理员。主要的工作是对冷库内各客户所存放的货物进行管理。这个工作看似简单，其实是很繁琐的，需要有很好的耐心和足够的细心。

总体来说，这个工作主要三个字来概括：收、管、发。

1、收：货物清点。

当货物来到时要进行数目清点，清点完了要及时记录好填写入库单据。

2、管：保管好货物。

按照不同客户的货物存放在客户自己货物所在的位置，这时候需要对客户的货物存放位置要很熟悉，如果不熟悉的话，会很容易搞乱。

3、发：货物出库。

客户要领取他们自己的货物，那时候就要根据他们拿货的领取簿，根据客户要求的货物种类和数量填写出库单据，才可以让搬运工人从冷库里把客户的货物搬运出库清点，出库后当清点种类和数量无误后才可卸货上车。

入职以来，通过领导和同事的热心帮助，现已了解了冷库管理的各项工作的操作流程，使每一项工作都能按照相关规章制度进行。

当然，由库房管理工作接触时间还比较短，相关的工作经验还有待进一步的积累，因此在工作当中，还存在着一些问题。如：

1、对一些库存物品还需要进一步的熟悉。由于对一些客户的货物存放位置，特别是比较少出库的客户的货物存放位置接触较少，因此对其中的一些货物存放位置熟悉程度还有待进一步的加深。

2、对于清点货物的速度有待提高，因为货物种类多且没有统一规格，在掌握清点货物摆放规律的方面还不够熟练。

3、对进出库人员和货物的警惕性还需加强，我们冷库管理员需同时管理两边冷库门进出货物状况，往往容易出现遗漏清点进出货物的状况。

每天的工作中都有很多问题发生，我们要善于发现问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务能力。

这也要求我们不断的学习，提升，学习老师傅的业务知识和掌握专业技能;交流，了解，吸取他们的经验。

再面对领导及同事的期许，我相信在领导和同事的帮助与支持下，一定能把工作做得更好，名副其实地成为一名合格的冷库管理员。

第二篇：冷库保管员岗位职责

1、在岗期间坚守岗位，不脱岗、离岗。

2、认真做好并保持好库内、库门厅、串堂、库外站台、楼梯 间等责任区域内的环境卫生。

3、认真管理好库内货物的码放及垛情，并做好实施管理的记 录。具体标准为：

1) 垛，码放平直，不倾斜。

2) 货物距顶排管间距最小为30公分。

3) 货物距照明灯具的垂直和四周间距最小为50公分。 4) 货物距保温墙壁的间距最小20公分。

5) 虾类、鱼类、面食制品垛底必须放置透气的垫盘。 6) 不能压码的物品必须分层放置透气的支架垫盘。

4、认真管理好入库商品的质量，并做好实施管理和检查的记 录。

5、冷库存放的商品负保全责任，任何损失、损坏均由库管负责。

6、认真做好日查巡视检查，具体标准为： 1) 全方位巡视检查，不准有遗漏的部位。 2) 每日经常巡视。

3) 发现异情必须立即逐报上级，不得拖延，不准瞒报。 4) 开库门必须先开风幕，冷库门要随开随关。

5) 发现氨味或有泄氨处必须立即通知人员暂时撒离现场。然后立即通知氨压机房值班人员。 6) 充分注意库温安全，每日检测库温一次，并做好记录，然后同机房进行核对，有误差及时上报。

7、认真做好理货工作，清点货物确认正确无误后，方可在票据上签字。

8、认真管好库内、外照明灯具。具体标准为： 1) 锁库门后必须关掉库内照明及库外串堂、站台照明。 2) 晚上作业开站台灯、穿堂灯、库内照明灯。 3) 不准在无人监护的情况下，更换照明灯具。 4) 严禁外人更换照明灯具。

5) 发现损坏的照明灯具要做出维修计划上报。

9、下班前必须检查冷库和冷库穿堂的一切设施，在每次锁库门前，必须进库详细检查有无工作人员滞留或安全隐患，保证无问题后方可上锁。

10、完成好领导交办的其他各项任务。

11、冷库内动火维修必须有允许动火的批准书且库管员必须在现场监视施工防火。

第三篇：冷库 保管员个人工作总结

工作总结

我于2015年3月来到**公司北际冷库担任冷库保管员至今已有两个多的年头，在这个工作岗位上，我始终以饱满的热情对待自己的工作，秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度，勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的工作。回首过去，思量总结工作当中的利弊、得失，从教训中得出经验，为以后的工作做好更充分的计划准备，现对我这些年的冷库保管员工作做一下总结：

一、重学习，努力提高自身的思想和业务素质

不断加强自身的政治素质，加强自身思想修养，努力提高自己的综合素质，严格遵守各项规章制度，完成了自己岗位的各项职责。在仓管任职工作中，向老同志学习，不懂就问，不会就学，经常学习有关仓管方面的知识，以此来提高自已的业务水平。这些年的工作实践，我十分注意对工作情况的积累与总结，现在我对仓管岗位的现状整体情况已经比较熟悉。也有一定的了解与掌握，我想自己的工作经验一方面是自己的工作积累，更重要的是自己有这样的工作岗位、有这样的工作机会，是领导和同志的信任和支持的结果。正因为如此，我将更加珍视自己的岗位，以无比的热情和努力争取更大的进步。

二、强化工作职能，积极参与公司活动

作为一名冷库保管员员我要求自已认真履行本岗位所规定的职责，通过实际工作经验，我认为做好仓管员工作要做到在货物入库时认真执行物资管理的各项规章制度，对货物进行数目清点，清点完了要及时记录并在货物入库结束后认真填写入库单据。当客户要提取他们自己的货物时，需要根据他们所拿的货物提取簿，根据客户所要求的种类和数量填写出库单据，才能让搬运工人从冷库里把客户的货物搬运出库，出库后当清点种类和数量无误后才可卸货上车。在进行仓库货物进出管理的同时也要对仓库内的温度进行一个实时的关注并做好记录，与此同时也要时刻注意防火工作。每天的工作中都有很多问题发生，我们要善于发现问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务能力。

每年公司组织的危化品泄漏和火灾演习我都积极参与，同时也参与了公司的精神文明建设的一些活动中，例如青年读书会、红歌合唱、五一升国旗和新年文艺汇演等。

三、严格要求，构建和谐工作环境

敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从工作的过程中得到的经验体会，在担任冷库保管员员工作以来，干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。这些年来，我一直都是忙忙碌碌，从没因苦与累而退缩过，随时随地接受领导的检查验收。在努力做自我提升的同时，我也不忘跟身边的同时和领导做好有效的沟通和交流，使我感受到了身边同事们对我的帮助和照顾。

总之这些年来干了一些工作，也取得一些成绩，但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不足，在今后的冷库保管员工作我一定会继续加倍努力 ，把工作做到最好，请各位领导批评指正。

第四篇：冷库运转工操作规程和岗位职责

一、冷库运转工要持证上岗，严格按操作规程操作，24小时不得缺岗，每班必须做好工作日志，交接班时要做到：当班机器运转、供液、库温等情况清楚。机器设备运行中的故障、隐患及需要注意的事项明确。机房记录完整。安全消防器材齐全。机器设备及工作场所清洁无污，周围无杂物。交接班中发现问题，交班人员应在接班人员协助下负责处理完毕后才可离开。

二、冷库制冷设备具有高压、易爆及制冷剂有毒的特点，冷库运转工要贯彻“安全第

一、预防为主”的方针，严格贯彻执行《压力容器安全监察规程》、《在用压力容器检验规程》、《冷藏库氨制冷装置安全技术规程》等要求，要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养和检验，确保设备安全运转。

三、冷库中所用压力容器除每次大修进行气密性试险外，外部检查必须每年一次，内部检验按市技术监督局规定期限内检验。氨压力表、安全阀每年必须经法定部门检验一次。检验不合格的必须强制修复、更新。

四、操作人员要做到“四要”、“四勤”、“四及时”，要定期考核评比、奖惩。“四要”：要确保安全运行;要保证库房温度;要尽量降低冷凝压力，要充分发挥制冷设备的制冷效率。“四勤”：勤看仪表;勤查机器温度;勤听设备运转有无杂音;勤了解进出货情况。“四及时”：及时放油;及时除霜;及时放空气;及时清楚冷凝器水垢。

五、冷库的机械设备要经常保养，对氨液、冷却塔除垢按规定定期检查，压缩机每月累计运转时间和机房用电量要在月初报主管领导。

邯郸市农业科技贸易城有限责任公司2011年3月18日

第五篇：重庆口岸进口肉类存储冷库备案工作指南

国家质检总局依法对进口肉类存储冷库实施备案管理。获得备案单位的名单在国家质检总局网站公布。

进口肉类存储冷库根据用途分为2类，分别为口岸配套冷库和肉类加工企业自用冷库。其中，口岸配套冷库包括海运口岸配套冷库、陆运口岸配套冷库和空运口岸配套冷库。进口肉类存储冷库根据存储温度分为冷藏冷库(4℃以下)和冷冻冷库(-18℃以下)2类。

重庆口岸备案存储冷库的年审工作由重庆检验检疫局统一负责。备案冷库应对照《进口肉类备案存储冷库考核/年审表》(附表2)要求开展自查工作，每年1月10日前应向动植检处书面提交年审申请并随附工作小结等文件审核材料。逾期未提交申请的备案冷库将被视作主动放弃备案资格。

特别提醒：因质检总局每年5月和10月两次集中受理新增申请，请各申请单位计划好时间，在规定时间前提交申请材料，以便安排初审及上报。申请材料需胶印成册，一式三份，并将PDF电子版扫描件(大小不宜超过5M)，一并报送我局动植检处。为确保按时上报，每年5月10日和10月10日以后受理的申请材料将顺延至下期上报。

申请材料报送地址：重庆市江北区红黄路8号510室 电话(传真)：023-67754843

一、存储冷库备案申请材料

(一)进口肉类存储冷库备案申请表(附表)

(二) 冷库平面图(标明拟备案库位、视频监控系统监控区域)及有关图片

(三)法人资格证明

(四)工商营业执照(经营范围应包括冷冻食品仓储方面内容，加工企业自用冷库除外)

(五)食品仓储资格证明(如工商行政管理部门的食品流通许可证或卫生部门的食品卫生许可证等)

(六)出入库管理制度

(七)防疫卫生制度

(八)其他冷库管理制度

二、申请备案的程序

(一)申请单位填报备案申请表

(二)向重庆检验检疫局提交随附材料。复印件应加盖申请单位公章，并同时交验原件;

(三)重庆检验检疫局审核材料的完整性和真实性，并进行现场考核，经考核合格后成为进口肉类备案存储冷库;

(四)重庆检验检疫局于每年5月和10月以局函形式上报辖区内新增备案存储冷库名单和取消备案存储冷库名单，同时附新增备案存储冷库备案材料，由质检总局统一发布备案存储冷库名单。

(五)原进口肉类备案冷库一年以上(含一年)没有进口肉类指定存放业务原则上予以取消;如因特殊原因需要保留的应及时提出申请，由重庆检验检疫局派考核组重新考核合格可延期一年。

三、备案申请条件

(一)交通、运输便利、位于指定进境口岸辖区范围内，或临近指定进境口岸且在同一地级行政区内。具备有方便搬运的运作空间，冷库总容量达3000吨(空运口岸配套冷库及肉类加工企业自备的冷冻库、冷藏库除外)。

(二)应当位于在远离污染源，周围环境清洁卫生，不得有碍食品卫生的区域，环境卫生应当符合环保要求，库区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其它产品;库区主要道路应铺设适于车辆通行的坚硬路面(如混凝土或沥青路面等)，路面平整、易冲洗，无积水。

(三)冷库内地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的无毒材料修建，地面平坦、无积水并保持清洁;墙壁、天花板使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建;库房密封，有防虫、防鼠、防霉设施。

(四)冷冻库库房温度应当达到-18℃以下，昼夜温差不超过1℃;冷藏库库房温度应当达到4℃以下。

(五)冷库内保持无污垢、无异味，环境卫生整洁，布局合理，不得存放有碍卫生的物品，保持过道整洁，不准放置障碍物品。库房应定期消毒，定期除霜。

(六)应当设有温度自动记录装置，库内应当配备非水银温度计，并应经过符合资质的计量部门予以校准并在有效期内。

(七)备案存储冷库须提供视频监控等必要的检验检疫和监督管理设施。

(八)建立与进口肉类检验检疫相适应的完善的冷库管理制度。

附表1进口肉类存储冷库备案申请表.doc

附表2进口肉类备案存储冷库考核年审表.doc