温室栽培

温室栽培（精选十篇）

温室栽培 篇1

一、品种类型及良种选择

目前朝阳市栽培的甜瓜多为薄皮甜瓜, 栽培较多的有翠宝、林甜二号、糖妃蜜宝、极早雪玉、万金糖王、永甜17、铁木真F1、铁力金刚F1等优良品种。

二、播种育苗

甜瓜为喜温作物, 幼苗生长需要较高的温度, 所以, 在温室内, 选择温度和光照较好的部位做床。

塑料大棚, 一般于10月上旬育苗, 11月中旬定植, 翌年3月中旬第一茬采收, 采收前直接留二茬瓜。

播种前种子处理:

(1) 晒种。在晴天将种子晒3~4小时, 不要将种子放在水泥地面及导热快的物体上, 以免烫伤种子。

(2) 浸种催芽。先将种子浸泡在52~55℃温水中进行搅拌, 浸种10~15分钟, 浸种期间不断加热水保持水温。再用高锰酸钾溶液或用100倍甲醛液浸种20分钟。浸种后, 用清水清洗2~3遍, 捞出晾去皮上的水分, 然后用湿布或纱布包好, 置于28~32℃左右的条件下催芽。

(3) 播种。在播种的前一天浇透底水。播种之前喷施一遍72.2%普力克600倍液, 播种时先用手指在营养钵中央稍偏一点的位置轻轻按一个小坑, 然后平放一粒已发了芽的甜瓜种子, 用抓土堆的方法盖1~1.5厘米的营养土。覆土后再喷一遍72.2%普力克750倍液。然后在苗床上铺一层塑料薄膜保温。出苗前, 白天保温28~32℃, 夜间不低于17℃, 出苗后可适当降低温度, 白天保持在22~25℃, 夜间15℃。

三、定植

甜瓜适宜苗龄30~35天。幼苗生长到三叶一心时为适宜定植期, 甜瓜根群吸收能力强。甜瓜生长发育吸收的营养比较全面, 其氮、磷、钾比例为2:1:3.7。定植后应每亩施入腐熟有机肥4500~5000千克作基肥。施肥后深翻土地30厘米, 耙细整平后起垄或作畦, 大棚栽培多作高垄。一般采用大垄双行栽培, 大行距为95厘米, 小行距为35厘米, 双蔓整枝, 株距为40厘米, 亩保苗2500株。单蔓整枝, 株距25厘米, 亩定植株数3000~4000株。

四、定植后的管理

1. 温、湿度管理

定植初期要以提高棚湿为主, 白天温度要保持在28~32℃, 不超过35℃不放风。夜间15~18℃, 缓苗后温度可适当降低2~3℃, 结瓜期仍然保持较高的温度, 白天28~32℃, 夜间15~18℃左右。成熟期加大昼夜温差, 白天28~32℃, 夜间10~12℃。室内相对湿度80%。

2. 浇水追肥

第一次浇水是在定植后5~7天浇缓苗水, 不能大, 浇过定植水后应注意保温;第二次浇水视土壤墒情和室外温度适当浇小水, 缓苗后分次中耕划锄, 并喷天达2116壮苗灵600倍液, 促进幼苗健壮生长;第三次浇水是当瓜长到鸡蛋大小时灌催瓜水, 可结合浇水追施一次含氮量较高的三元素肥料, 瓜的膨大期也可亩施硫酸钾10千克, 磷酸二氢钾10~20千克或冲施液体肥料;第四次浇水是在第三次水后10~15天。每亩施用海法钾宝15千克。采收前5~7天不宜浇水, 以防影响瓜的甜度。

3. 整枝摘心吊蔓

甜瓜的分枝性很强, 大多品种以子蔓和孙蔓结瓜为主。目前温室甜瓜吊蔓栽培分单蔓整枝和双蔓整枝两种。

(1) 单蔓整枝。单蔓结瓜为主的品种, 将10片叶以下的主蔓侧枝全部打掉, 从10~12片叶开始, 留5条子蔓作为结果蔓, 待果实鸡蛋黄大小时根据瓜的长势, 每株选留5~6个瓜, 瓜以上留10~12片叶摘心。

(2) 双蔓整枝。当主蔓3~4叶摘心, 待长出子蔓后留两条壮蔓, 其余子蔓摘除, 主蔓加子蔓共11片叶以下的侧枝全部打掉, 从第10~12片叶开始留第一瓜, 每条子蔓待瓜长到蛋黄大小疏去畸型瓜, 留5条孙蔓作为结果蔓。待瓜长到鸡蛋黄大小时, 每条蔓选留3~4个瓜, 瓜前留10~12片叶摘心。

(3) 吊蔓。吊蔓栽培的优点是通风透光, 果个端正, 着色好, 便于作业。当植株长到20厘米左右时, 每个蔓用纤维绳系在3~4节或系在垄面线上, 绑在植株上吊在上方的铁线, 隔几天把长出的蔓缠几圈。

4. 人工授粉

在雌花开放后, 当日气温升到20℃前, 选当天新开的雄花取下, 去掉花瓣将花粉轻轻点抹到雌花柱头上。授粉工作应在上午8:00~10:00完成, 时间过晚, 柱头接受花粉能力降低, 不易生果。

五、采收

应根据不同品种特性和授粉日期确定瓜的成熟度。当瓜长到应有大小放出清香味, 用手颠发轻, 手弹有清脆声, 瓜蒂由白变黄为成熟, 及时采收。

六、病虫害防治

1. 甜瓜的主要病害

猝倒病、立枯病、霜霉病、蔓枯病、枯萎病、病毒病、疫病、炭疽病等。

2. 甜瓜的主要虫害

瓜蚜、白粉虱、茶黄螨、潜叶蝇等。

3. 防治方法

(1) 霜霉病可用72%脲霜氰600倍液, 70%甲霜烯800倍液, 10%氰霜唑悬浮剂600倍液防治。

(2) 枯萎病可用10%双效灵水剂200倍液或用50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液。

(3) 病毒病可用菌毒克可湿性粉剂500倍液, 20%盐酸吗啉呱可湿性粉剂500倍液。

(4) 蚜虫可用20%啶虫腺乳油2000倍液或20%吡虫啉乳油2000倍液, 或2.5%高效氯氟氰乳油3000倍液喷雾。

论文:香椿温室栽培技术 篇2

2、播种

当春季10摄氏度，地温5摄氏度时即可播种，每666。7平方米播种量1。5～2千克。播前先浸种催芽，用30摄氏度左右的温水浸种24小时，在20摄氏度至25摄氏度温度条件下催芽，当有1/3露出芽尖时即可播种。为了使苗木健壮和便于管理，在选好的地块上，施足底肥进行精耕细作，再作畦开沟条播。畦宽1～1。3米，播种沟跑33厘米，深4厘米左右，小水湿润后，把种子均匀撒入，覆土、平沟，然后覆盖地膜。

3、田间管理

(1)破膜：随着幼苗出土，逐渐把地膜划破，露出幼苗，并把破口用土压实，以防灼伤幼苗。

(2)间苗：当幼苗长出真叶后开始间苗。苗高5厘米左右时定苗，株距16厘米左右，每666。7平方米留苗1万株以上。

(3)浇水、施肥：浇水不宜大水温灌。幼苗根部吸收营养能力较弱，可进行根外追肥，喷0。5%～1%的尿素液。经3～5个月，生长加速时喷3%—5%硫酸钾，防止徒长，促使根和地上部的木质化和顶芽的充实饱满。

(4)摘心：香椿顶端优势强，只有顶芽饱满可以萌发，为了增加分枝，增多顶芽数，在苗高40～50厘米时摘心，以增加分枝，长势弱的早摘心，长势强旺的晚摘心、重摘心。

(5)打老叶：在摘心后长势仍过旺的，把树干下部1/3的老叶去掉，或截去1/3叶片，并从心叶以下2～3片开始截去每叶的1/3，使组织发育充实。

4、温室栽培管理

移栽方式分为全苗移栽法和平茬移栽法。全苗移栽在12月上旬将完全落叶后的(如未落，则人工去掉，因落叶早者，芽早而壮)、株高1米左右，茎粗1。0～1。2厘米的大苗移入温室中。平茬移栽。于11月下旬，在大苗茎干基部以上5～7厘米处平茬，然后移栽到温室中，使其萌发3～5个侧芽。

(1)用全苗移栽的，萌发早，香椿芽前期产量高，质量好。用平茬移栽的，萌发略迟，但总产量不低，可栽培多年。移栽时温室内先整地施肥，做成1。0米和1。5米宽的`平畦，按行距20厘米挖栽植沟，株距4～5厘米，再将大苗定植到沟中。苗木分级栽植，矮苗、细苗在南，高苗、粗苗在北，每公顷栽植75万～90万株，栽后踩实、灌水。

(2)温度管理。适宜的温度是椿芽萌发和获得丰产的关键。在冬季(12月至翌年1月)，白天尽量通风降温，晚上闭棚保湿;开春后，应控制温室内白天气温在16～26℃，不超过28℃，夜间12～14℃，白天气温超过28℃，注意通风。

(3)湿度管理。温室内的空气湿度对椿芽的萌发和生长影响很大。相对湿度一般控制在60%～70%为宜。过高容易降低温室内温度，推迟芽的萌发;过低则易使芽萎蔫，生长缓慢，质量下降。若温室内湿度过大，可在晴天中午打开通风口通风，降低室内湿度;湿度过低时，可在晴天的中午用喷雾器喷水，增加湿度。

温室水培苦瓜栽培要点 篇3

关键词：温室水培；栽培要点

中图分类号：S642.5 文献标识码：A 文章编号：1000－8136（2012）06－0157－02

苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，其不仅作一般蔬菜食用，而且有食疗价值、美容作用。水是地球上所有生命的基础，万物之源。但随着环境污染日益严重，加之除草剂等药物的滥用，直接影响了人类的健康、动植物的正常生长。人们每天都需要大量绿色健康无公害蔬菜。特别对苦瓜的功效更加偏爱，我们利用温室水培方式栽培苦瓜，既能使苦瓜快速健康生长、减少病虫害发生，又可提高产量和质量。现将其栽培管理技术要点介绍如下：

1 种子处理播种育苗

1.1 品种选择

选择适应水培栽植、产量高、品质好、抗病的优良品种。我们选用本单位种子开发部选育出来的“珠玉一号”。瓜本身长且直30～40 cm，单瓜重1～2 kg，该品种耐热性强，分枝力强，主侧蔓均可结瓜。果实有整齐的纵纹并于瘤状突起连成条状相间、油青色、有光泽、质结实、味微苦、品质佳、果实大、耐输运的特点。

1.2 消毒浸种催芽

把种子放在太阳下暴晒2～3 d。由于苦瓜种子的种皮较厚且有一层蜡质，用45 ℃温水浸泡5 h，用30 ℃左右的清水洗干净用纱布包好，再用湿润的毛巾包住放入33 ℃恒温箱催芽。每隔12 h清洗种子，约3 d种子开始露白出芽了。

1.3 育苗

先把干净的石米装入营养杯中，约3/4满。把种子放平，种芽朝下，接着用石米盖好，然后水槽放水，放至杯身一半为宜，这样不会把种子泡坏又能吸到所需水分，用泡沫板（定植板）盖好水槽。

2 苗期管理

播种后，白天温度保持在28 ℃、夜间为23 ℃左右为宜。当种子出苗时，把定植板搬走，整理小苗，把芽朝上生长的重新种好。白天温度为25 ℃，夜间为20 ℃左右。当第一片真叶展开时，因为石米不能提供营养成分，所以要及时补充适度的营养液。随着小苗成长，适时地挪动使其叶片和根系有充足的生长空间，保持通风透光就能育出壮实的小苗。

3 定植

定植前水槽水池及定植板用800倍液的高锰酸钾喷洗消毒。水槽放好水及时盖好定植板，否则很快长青苔，要求水位离定植板有2 cm的空间。施用水培肥一次，循环10 h，营养液浓度（导电率）约0.8即可上苗定植。

4 园区管理

4.1 水肥管理

我们水培苦瓜温室水槽水池总容量为25 m3，苦瓜从小苗到结果期营养液浓度也由低浓度到高浓度递增。苦瓜小苗在抽蔓前生长缓慢，营养液浓度为0.8～1.5；随着茎蔓迅速生长和叶面积不断增加，营养液浓度提高到2.0；开花结果期营养液浓度提高到2.1～3.0。虽然苦瓜根系适应性广，为了让其正常生长，以免过于偏酸或过于偏碱造成烂根，适时适量用氢氧化钾或磷酸调和。

水培肥料分1号、2号、3号3种组成，3种肥料按1、2、3顺序施用，每种施用间隔3 h。1号肥料由硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵组成，成分比例为4∶3∶1，2号肥料由螯合铁粉、硼酸、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、过钼铵组成，成分比例为150∶20∶15∶20∶0.5∶0.5。3号肥料为硝酸钙5.5 kg，开花结果期3号肥料加至6～6.5 kg。增施磷钾肥，使植株健壮生长，提高产量。

4.2 植株管理

我们用尼龙绳引蔓，这样使其能自行向上攀生而不易掉落折断，上面用竹子搭平架，把平架下所有的侧蔓摘除，长到架上面留有两个粗壮侧蔓，每天都要合理引蔓，以利于苦瓜采光匀称成长。

4.3 授粉留瓜

为了提高坐果率和成品率就得进行人工辅助授粉。每天6∶00～10∶30为开花盛期，晴天上午授粉为佳，采摘花朵大的雄花，轻轻除去花瓣将花粉均匀涂在雌花柱头上。或用绿驰佳海藻液肥之“花果调节肥”300倍液每星期喷一次植株，协调营养平衡。促进小瓜迅速发育，使瓜型匀称漂亮。一般授粉一星期即可留瓜，把形象不好的摘除，适当摘除过密的小瓜。

4.4 病虫害防治

苦瓜授粉后每天都有苦瓜采收，期间尽量不要使用农药，所以要从小苗开始预防，温室的防虫网一定要密封，进出温室做到随手关门，利用害虫习性（趋向性），在温室悬挂黄色粘虫板，粘捕白粉虱和蓟马，园内装置2或3盏频振式杀虫灯诱杀蝶蛾类等害虫。

温室水培苦瓜常见害虫有白粉虱、蓟马、夜蛾、斑潜蝇。白粉虱用800倍液扑虱灵防治；蓟马用100倍液的生物肥皂防治；夜蛾在1～2龄幼虫时用绿晶0.3 %印楝素乳油800倍液或用0.6 %氧苦；斑潜蝇用1 000倍液杀虫单或潜封防治。

温室水培苦瓜常见病害有白粉病、霜霉病、细菌性角斑病。白粉病用300倍硫磺悬剂治住；霜霉病用72 %杜邦克露可湿性粉剂800倍液或用47 %加瑞农可湿性粉剂800倍液防治；细菌性角斑病用72 %农用硫酸链霉素4 000倍液加72 %杜邦克露可湿性粉剂1 000倍液防治。苦瓜采收前7 d停止用药。

5 采收

雌花授粉后约20 d左右瓜皮青未黄熟宜采收，若要长途运输则果实长大定型时才收，每条苦瓜用纸包好平放，装框或装箱层数不宜太多，预防压伤，影响质量。

（编辑：李敏）

Greenhouse Hydroponic Bitter Gourd Cultivation Points

Gong Rixin, Chen Shipeng, Gong Yanxi, Li Zhihong

Abstract: Every day people need a lot of green and healthy pollution－free vegetables. In particular, the efficacy of bitter gourd know more preference, we use the greenhouse hydroponic culture approach to the cultivation of bitter gourd can make bitter gourd, rapid and healthy growth, reduce pests and diseases, but also to improve the yield and quality. The article is mainly for greenhouse hydroponic bitter gourd cultivation points were discussed.

Key words: greenhouse hydroponics; cultivation points

温室辣椒栽培技术 篇4

辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末, 哥伦布发现美洲之后, 把辣椒带回欧洲, 并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈昊子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培, 尤其是湖南、四川, 素有辣不怕、怕不辣之称。辣椒成为一种大众化蔬菜。

辣椒根系不发达, 主要表现为主根粗、根量少, 根系生长缓慢, 直到2~3片真叶时才有较多2次侧根。根群主要分布在植株周围45 cm、深度10~15 cm的土层中。露地栽培时株高多为40~60 cm。辣椒花为雌雄同花的两性花, 自花授粉, 天然杂交率在10%左右, 为常异交植物。果实为浆果, 圆锥形, 但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时, 果实的肥大会受到抑制, 形成小果或僵果。即使正常果, 在土壤干旱、施肥过多、植株吸收水分受到抑制时, 果实也会变短。辣椒种子呈扁平状, 微皱, 肾状, 淡黄或乳白色。种子寿命一般为5~7年, 但使用年限仅为2~3年。

1 选择适宜品种

辣椒栽培品种选择较耐寒、对低温适应性较强、坐果节位低, 早熟丰产的辣椒品种, 如晋尖椒3号、晋椒303等。

2 培育壮苗

2.1 制作苗床

用一半腐熟垃圾或风化塘泥, 与一半非茄果类菜园土 (最好是葱韭地土) 混合, 加质量分数为20%的草木灰及质量分数为3%的过磷酸钙和质量分数为5%的发酵后的菜籽饼充分混匀, 再施体积分数为2%左右的福尔马林进行土壤消毒。营养土配置好后, 做成厚15 cm的育苗畦。

2.2 浸种催芽

浸种之前先将种子消毒, 用55℃~60℃的温开水浸泡种子, 并恒温浸烫30 min。也可用体积分数为40%的福尔马林100倍液浸种15~20 min, 捞出后用塑料袋密闭2~3 h, 再用清水洗净。消毒过的种子用30℃温水浸泡5~6 h。将种子捞出用洁净湿纱布包好, 置于25℃~30℃的条件下催芽4~5 d, 多数种子露白即可播种。

2.3 壮苗管理

幼苗出土前, 保持苗床土面温度25℃~28℃, 齐苗后温度可降至20℃~25℃。幼苗出现2~3片真叶时, 进行1次分苗, 并用质量分数为25%的多菌灵500倍液喷施1次。此时, 白天温度应保持在23℃~28℃, 夜间可降到15℃~18℃。在大棚内保持床土见湿, 要控制浇水, 防止徒长, 可用稀粪水追施2次, 再用质量分数为0.3%的磷酸二氢钾和质量分数为0.2%的尿素混合液叶面辅助追肥1~2次。苗期还要用3 000倍液除虫菊酪或敌杀死防治蚜虫2~3次, 用半量式波尔多液防治病害3~4次。定植前10 d, 开始逐渐加大放风量, 进行炼苗。

3 定植与合理密植

辣椒忌连作, 要选择前茬是叶菜类的菜园地, 以葱蒜类菜地为最好。一般施菜饼100 kg/0.067 hm2, 土杂肥5 000 kg/0.067hm2, 人畜粪1 500 kg/0.067 hm2, 过磷酸钙50 kg/0.067 hm2, 尿素25 kg/0.067 hm2, 氯化钾15~20 kg/0.067 hm2。定植4 500~5 000株/0.067 hm2。

4 田间管理

温、湿度调节是早熟栽培关键措施之一。定植后畦温控制在30℃~35℃, 秧苗活棵后可适当小通风, 使棚温降至28℃左右, 夜间温度不低于15℃, 空气相对湿度为60%, 土壤相对湿度为80%左右。如有寒流袭击, 夜间大棚内小拱棚上要加盖草帘。开始坐果时要放底风, 当夜间外界气温不低于15℃时, 昼夜都要通风。入夏外界气温适宜时可揭去棚膜。定植时浇水不要太大, 栽后第2天浇1次缓苗水, 5~6 d后再浇1次水。缓苗后至始果期前, 控制浇水, 进行蹲苗。辣椒膨大期, 要加强浇水追肥。盛果期可追1次尿素或腐熟人粪尿, 促进果实膨大。从开始长果期至采收末期, 还可叶面喷施质量分数为0.3%的磷酸二氢钾与尿素水溶液2~3次。门椒开花时, 适当控制浇水, 门椒坐果后要追1次大肥, 最好追施1 000 kg/0.067 hm2腐熟人畜粪尿, 或施入氮磷钾复合肥25~30 kg/0.067 hm2。在热风季节, 应于傍晚浇水降温。门椒采收后再追1次肥, 追施尿素15kg/0.067 hm2左右, 随之浇水, 保持土壤湿润。

温室栽培田间管理, 主要指扣棚后的温度、湿度和肥水管理。随着气温的下降, 通风量逐步减少, 四周膜也扣上, 白天揭开, 夜间留天窗通风。到10月下旬, 外界气温降到15℃以下时, 夜间要全棚扣严。但白天仍要在中午气温高时通风, 降低棚内温度。扣棚后, 前期温度管理的原则是:白天温度30℃以下, 夜间l5℃以下, 空气相对湿度60%左右。到了后期棚内最低气温在15℃以下时, 基本上不再通风, 并要在大棚外加盖草帘防寒保温, 防止冻害。温室栽培, 一定要加强前中期的肥水管理工作, 抓住时机追肥, 促进其生长发育。在初果期追施尿素15 kg/0.067 hm2左右, 并在初花期、盛花期、盛果期进行叶面喷施质量分数为0.3%的磷酸二氢钾+质量分数为0.2%的尿素水溶液。

5 病虫害防治

辣椒的主要病害有炭疽病、软腐病、青枯病、疫病和病毒病等。炭疽病、软腐病、青枯病可用1∶1∶160~200倍波尔多液, 或质量分数为65%的代森锌500倍液进行防治, 每隔7 d喷1次, 连喷2~3次;疫病可用质量分数为40%的乙磷铝可湿性粉剂600倍液, 或质量分数为25%的甲霜灵可湿性粉剂800~1 000倍液, 每隔7~10 d喷1次;病毒病主要是通过防蚜避蚜来减少病害发生。

辣椒的害虫主要有蚜虫、棉铃虫、烟青虫、螨类等。蚜虫用体积分数为40%的乐果乳剂 (加酯) 1 000倍液喷雾, 15 d左右防治1次;棉铃虫和烟青虫用体积分数为2.5%的敌杀死乳油或体积分数为50%的锌硫磷乳油2 000~4 000倍液喷治;螨类用体积分数为20%的三氯杀螨醇乳油, 或体积分数为40%的水胺硫磷乳油各l 000倍液喷治。

6 采收

辣椒的采收不仅仅是采收果实, 而且是一项有效的增产措施。利用不同的采收时期, 可以调节植株的生长发育。生长瘦弱的植株, 可提早采收青果, 而对生长旺盛甚至有徒长趋势的植株, 可延迟采收, 控制茎叶生长。无论是采收青果或是红果、门椒, 都要尽量早摘, 产量高峰期要l~2 d采收1次。

摘要：随着山西省设施蔬菜产业的极大发展, 温室得到了大力推广和应用。针对辣椒的植物学特性, 从温室辣椒品种的选择、育苗、栽培管理、病虫害防治、采收等方面, 为广大农民群众介绍了新的栽培技术。

温室辣椒栽培技术规程 篇5

一、定植前准备工作： 1.土壤消毒

一般土壤中有土传病害黄萎病、青枯病、枯萎病。因此在定植前必须对温室土壤消毒。可在定植前半个月，每亩撒入50％多菌灵3公斤，犁地时翻入土壤。2.整地：

在辣椒定植前，必需做好定植前期准备工作，首先应该对定植辣椒的温室浇一次大水，然后再次平整温室内栽培地，并深翻土壤，其深度不小于35cm。（秋延晚犁地后需全棚盖膜借助高温杀虫灭菌）。3.施肥：

在作栽培畦之前，必需施足基肥。要求每个标准温室，施入的农家肥鸡粪20方或其它人畜肥和鸡粪各10方混合均匀；50kg三元复合肥或二铵，25kg硫酸钾，50kg过磷酸钙，2kg硫酸锌。上述肥料混合均匀撒施，然后用旋耕机打2-3次。（注意农家肥在施入时必需腐熟，否则会引起烧根或病害发生，建议在碱性较大的温室不要上羊粪，因为羊粪中含碱量较高）。4.起垄：

做成的垄成倒梯形状，垄面宽50cm，垄间距80cm，垄高25cm，做成的垄如下图所示：

5．定植前必须上好棚膜和上好棉被。6.育苗 6.1种子处理

6.1.1 选种、晒种。优良种子是获得优质丰产和高效益的基本条件之一。播种前应选取品种纯正、生活力旺盛、没有病虫害和无杂质的种子。为提高发芽率，将种子摊开暴晒2～3天。

6.1.2 浸种。种子一般用30℃～40℃的温水进行浸种，时间为12～24小时。也可在浸种4～5小时后，用300倍的福尔马林溶液处理15分钟，或0.3％的高锰酸钾溶液浸20-30分钟对种子进行消毒，可有效地预防炭疽病及斑点病等病害。

6.1.3 催芽。一般温度控制在20℃～30℃，相对湿度控制在95％左右。如有发芽箱，温度可自动调节。无发芽箱情况下，可在保温壶中加少量温水，把种子用干净纱布包好，倒挂在保温壶里，使种子感温均匀。切记温度过高，造成芽子细长虚弱、黄尖、烂尖，甚至全部烂掉。经过4～5天催芽，当幼苗伸出种皮，其幼根长度与种子长度相等时，即可拿出播入苗床。6.2 建造苗床

苗床要选在背风向阳、地势高燥、土壤肥沃，没有种过辣椒的地方，并且靠近生产田与水源的地方。以利于运输方便，省工省时，不易散坨，利于成活。当前，生产上多采用小拱棚育苗。一般畦宽1米、长10米左右。建床时先把畦内的土翻松，每畦施入优质腐熟的农家肥200公斤、辣椒专用肥1．5公斤、尿素0．5公斤、磷酸二氢钾0．1公斤。在播种前2～3天，将苗床灌足水，直到不渗水为止。待水渗下后，用小刀纵横成3厘米见方的正方块，每个方块内点播2～3粒种子。

播种时间春提早在前一年11月上旬播种育苗，秋延晚在7月20日左右播种育苗。6.3 苗床管理

6.3.1 调节床温。前期主要是防止破膜，增加光照强度，提高床温；中期可在中午揭开拱棚两端薄膜通风散热，以降低温度：后期加大通风量；直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。棚内温度白天保持20℃～25℃、夜间17℃。（秋延晚则要注意遮阳防晒，白天注意及时遮阳，防止日光灼伤幼苗。）

6.3.2 间苗除草。分2次进行，第1次在齐苗后子叶充分展开时，选晴天中午前后间除过密苗；第2次在长到两片真叶时进行，间苗时去弱留壮达到苗距3～4厘米，同时拔除杂草。

6.3.3 补充水分。两片真叶前一般不浇水，以后遇旱可用喷壶适量喷水，幼苗长到四片真叶时，可在晴天中午适量浇水。

6.3.4 防苗病。幼苗期易发生猝倒病、立枯病，可用75％百菌清600倍或高锰酸钾800～1000倍液连喷2～3次。

二、定植

采用起垄铺地膜双行定植，定植时铺地膜，铺膜和定植的顺序，根据（苗木大小、定植习惯等）具体情况而定。定植前，做好垄后浇一次大水，带水定植（定植穴内浇入配好的枯必治、或康复灵等农药，提前预防病害），定植株行距为大行80厘米，小行50厘米，株距35厘米的双株定植。定植完后，再浇一次定植水，水线距苗木10厘米为准。

三、定植后田间管理 1．浇水管理：

注意见干见湿。2.温度控制：

缓苗期根据外界气温，必需注意温度低时，揭开被子，温度高时，搭上被子遮阴降低温度。缓苗后进行常规管理。3.防止落花：

当辣椒的营养生长和生殖生长失调时，及时打矮壮素（CCC）控制植株的徒长，喷施时注意叶面出现雾状为准。

四、病虫害防治：

（一）生理病害 1、日灼病

（1）症状： 也叫烧果，果实向阳面发生大片脱色斑，果实被灼伤，表现为先失水，变为黄白色，与周围组织界限明显，病斑变干后呈革质、变薄，组织坏死。高湿条件下常引起炭疽病及其他腐生菌，使被灼的果面覆盖黑色霉状物。

（2）发生原因 植株生长不良，枝叶层不能遮蔽果实，当气温达到32 ℃时，暴露在日光下的果实被灼伤。有的属于培土过浅，结果后植株被压得东倒西歪，使一些果实暴露在日光下引起灼伤。土壤缺水，或病毒、蚜螨为害，以及密度过稀都会引发日灼病。

（3）防治对策 ： 培育壮苗 加强定植后的肥水管理，大量结果时封垄，使果实有枝叶覆盖，并及时 防治蚜虫和红蜘蛛。

2.脐腐病

（1）发生于辣椒果脐部，病部变褐，后期因腐生菌侵入脐部变黑或腐烂，失去食用价值。

（2）发生原因 由于土壤缺钙或因浇水不及时，造成土壤干旱，使钙吸收受抑而发生此病。

（3）防治对策 ： 及时泼水 经常保持地面湿润，使土中钙质随水分吸收而运到需要部位。并及时 补施钙肥 可叶面喷洒1%过磷酸钙浸出液，或1 000倍氯化钙，或0.2% ~ 0.3%石灰水；也可每亩施石灰60 ~ 100公斤。

3.落花 落果 落叶

(1)症状： 每株辣椒开花数十个，花有上位、中位、下位之分。正常情况下位花大多能结果，中位花也可正常结果，上位花脱落比较严重。由于辣椒花果具有一定的自然脱落率，另外生长过程中不利因素影响，也会造成落花、落果甚至落叶。

（2）发生原因

a.生理落花、落果 开花授粉时遇到低温、高温、光照不足和土壤水分不足时易发生。应从培育壮苗，适时合理定植，合理施肥，及时浇水和排水等综合措施入手，使营养生长和生殖生长协调并进，一边结果、一边生长，从而减少落花、落果。

b.病理落花、落果。如病毒病不仅造成落花、落果，还可造成大量落叶。另外，疮痂病、枯萎病、棉铃虫、烟青虫等病虫为害都会造成落花、落果。管理上要对症用药，减少落花、落果、落叶。

c.氮肥过多、徒长、缺素。也是引起落花、落果、落叶原因之一。正常花位应距植株顶部10厘米，果距顶部25厘米。当果距顶超过15厘米时，果小，是光照不足，夜温过高，氮肥或浇水过多造成的。当果距顶小于10厘米时，是营养生长受抑，夜温低，缺水缺肥、结果过多，根发育不良造成的。

（二）病理病害

1、病毒病：

（1）危害症状：常见的发病症状有3种类型

A.花叶型病叶出现明显黄绿相间的花斑、皱缩，或产生褐色坏死斑。

B.叶片畸形或丛簇型开始时植株心叶叶脉退绿，逐渐形成深浅不均的斑驳、叶面皱缩、以后病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后期植株上部节间短缩呈丛簇状。重病果果面有绿色不均的花斑和疣状突起。

C.条斑型叶片主脉呈褐色或黑色坏死，沿叶柄扩展到侧枝和主茎，出现系统坏死条斑，常造成早期的落叶、落花、落果，严重时整株枯死。

（2）发病规律：辣椒病毒病主要由辣椒花叶病毒和烟草花叶病毒引起。主要由蚜虫传播。烟草花叶病毒可在干燥的病株残枝内长期生存，也可由种子带毒，经由汁液接触传播侵染。通常高温干旱，蚜虫严重危害时辣椒花叶病毒危害也严重，多年连作，低洼地，缺肥或施用未腐熟的有机肥，均可加重烟草花叶病毒的危害。（3）防治措施：

选用抗病品种，培育壮苗，覆盖地膜，适时定植，加强水肥管理，增强植株抗病能力。清洁田园，避免重茬，3-4年轮作。利用银灰色膜避蚜、黄板诱蚜。进行药剂防治，前期要着重治蚜，减少传毒媒介（菜蚜防治）。

2、辣椒立枯病（1）危害症状：

幼苗出土至定植前都可发生，茎基部暗褐色缢缩，茎时萎缩、枯死。较大的幼苗常在白天叶片垂萎，傍晚或清晨仍可恢复，反复几天才死亡。但死苗直立不倒，病斑环绕幼苗茎基部，淡褐色下陷。（2）发病条件：

发病适宜温度：17~28℃ 苗床温度高、空气不流通，幼苗徒长，容易发病。

（3）防治措施：加强苗床管理。采用无病土或基质育苗。施用腐熟有机肥，增施磷钾肥，防止土壤忽干忽湿，减少伤根。注意合理放风，防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。苗床初现萎蔫症状，且气候有利于发病时，应及时施药，并注意保护剂和治疗药剂混用，以防止病害扩展。

3、辣椒疫霉病

（1）症状 辣椒疫霉病在辣椒全生育期均有感染，但以开花期最为严重，在果实、叶片和茎部均有发生。幼苗期发病时一般在茎基部出现水浸状软腐，茎上部倒伏，多呈暗绿色。成株期受害，叶片上产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显，空气潮湿时病斑扩展迅速，叶片很快萎蔫脱落，病斑干后则变成淡褐色；茎部受害，产生淡的紫褐色条纹，边缘不太明显，条斑以上的枝叶很快枯萎；茎基部受害时病斑发生褐色软腐，一般由土表自下而上逐渐发展,有时则产生白丝状霉层，发病初期植株在晴天出现萎蔫，早晚和阴天尚能正常恢复，但在病重时则不能恢复，植株上部叶片很快萎蔫继而逐渐脱落，部分甚至在2～3天内就会全株枯干，且极为迅速。这种情况在晴天午后较为常见。果实被害时出现暗绿色水渍状软腐，边缘亦不甚明显。（2）辣椒疫霉病发生的一个极为密切相关因子为田间水量，辣椒疫霉病的暴发与降水及大水漫灌密切相关,一般线辣疫霉病显症初期比菌量高峰期略为滞后,大约在5月上中旬，高峰期则在7～8月，当7～8月份降水偏多或大水漫灌次数多时则极易引起辣椒疫霉病的爆发流行而造成严重的经济损失，此外，地势低洼排水不畅，多年连作，施肥水平及管理粗放均与其有着极为密切联系。（3）防治措施

a.选用抗耐病品种 应用抗耐病品种是防治辣椒疫霉病经济而有效的方法。抗耐病品种可以抵抗病菌侵入植株或对其产生过敏性反应，抑制病菌在细胞内繁殖而表现出抗病性，一般须用育种单位提纯复壮的优良品种较好，如“线椒8819”及部分湘延系列辣椒品种等。b.培育壮苗 育苗时需进行种子处理, 预防辣椒种籽外部带毒，可将种子在温水中浸泡4小时捞出后，再放入10%的磷酸三钠溶液中泡30分钟，取出后用清水搓洗三次后催芽。催芽温度保持在28~30℃，在催芽过程中要注意翻动种子，防止中心部位种子被高温烧坏，当发芽率达到80%时及时播种。

c.化学防治 在发病初期，结合灌水可每亩施硫酸铜1.25～1.5kg，先用水溶解，再将溶液于地头水口随水流徐徐注入水中，间隔15～20天再用药一次，应尽可能在发病初期施药，以免造成损失。d.轮作 连茬种植条件下菌量逐年累积，已成为以后病害流行的一个重要因素，故可依据本地区的自然条件，与非瓜类、茄果类蔬菜或其他粮食作物实行2年以上的轮作以降低其发病率，但同时须考虑轮作时作物间的相生相克现象和农药残留情况。

3、虫害： 在辣椒生产中主要有蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇三种虫害。烟粉虱主要用阿克泰、阿霉菌素农药防治，蚜虫防治通过棚膜上好后，进行熏蒸。潜叶蝇的防治主要用潜叶宝、毒虫丁防治。

五、采收：

温室甜杨桃栽培技术 篇6

甜杨桃属杨桃科杨桃属植物，果实五棱，奇特、美观、多汁、酸甜适度，具有较高的营养价值，是一种低糖保健型水果。目前北方市场只有部分大型超市有售。为了满足北方消费者的需求，丰富水果市场，金科生态园艺场于2006年引进马来西亚甜杨桃进行温室栽培，定植第2年即大量结果，且果实品质优良。现将其栽培技术介绍如下，供参考。

1定植

甜杨桃3～10月均可种植，最适宜定植期为3～5月。温室栽培密度采用2.0 m×2.0m，定植时挖宽80 cm、深60 cm的定植沟，施足基肥，也可将杂草、稻草等有机肥填入沟内，一层肥料一层土，达八成满时，再将发酵的人畜粪100 kg、磷肥1.5 kg、饼麸肥1.5 kg与表土混合均匀，回填后灌水沉实。之后再挖小坑栽植。定植后浇足水，3～5 d(天)内每天淋水1次，随后每隔2～3 d(天)淋水1次，保持土壤湿润，直到植株成活。

2肥水管理

甜杨桃在幼树期间(定植后1～2年)重点长树，施肥以薄施勤施为原则。定植成活后，可用粪水、麸肥水或0.5％的复合肥水隔10 d(天)淋1次；亦可隔月施1次复合肥，每株用量0.1 kg，以后随着树体的增长适当增加施肥量。冬季可结合扩穴改土增施有机肥，每株施禽畜粪、土杂肥10 kg。第2年从2月底3月初开始施稀薄人畜粪尿或速效肥、花生麸水肥，做到“一梢两肥”，即新梢抽出前和转绿后各施肥1次。11月以后植株生长缓慢，施以有机肥为主的过冬肥，每株施土杂肥或腐熟的禽畜粪肥10 kg加复合肥0.2～0.5 kg，以增强树势和提高抗寒力。每次施肥后灌水。

进入结果期的甜杨桃需肥量很大，4月下旬至5月上中旬，为了促进春梢生长，施肥以速效性复合肥为主，株施复合肥0.5～1.0 kg，也可与有机肥如花生麸、人畜粪尿沤制的麸粪水5～10 kg配合施用。7月中旬、8月上中旬以后，开花坐果逐渐增多，为了保果和促进继续开花，株施1次沼气水或稀释3～5倍的人畜粪尿水20～25 kg，加硫酸钾0.25 kg。9～11月，果实陆续成熟，同时幼果陆续生长，为了使果实早熟和提高品质，每隔半月施1次化肥或腐熟人蓄粪尿、饼肥，施肥量同上次。12月份以后，气温逐渐下降，为了提高越冬抗寒性，树体贮存更多营养，每株施禽畜粪等有机肥25～30 kg、过磷酸钙1 kg。每次施肥结合灌水进行。生长季节结合病虫害防治喷施0.2％尿素+0.2％磷酸二氢钾混合液，每年3～4次。

3温、湿度管理

甜杨桃喜高温多湿天气，要求年平均气温21℃以上方可完成其生育期，平均气温15℃以上枝梢开始生长，适宜温度是26℃～28℃，授粉受精和坐果的适宜温度为27℃以上。室内空气相对湿度控制在60％～80％之间为宜，湿度长时间过大，果实易感染炭疽病等病害。10℃以下时生长停滞、落果、叶片变黄脱落、细弱枝条干枯；4℃以下时嫩梢会受冷害；O℃时幼树容易冻死，成年树也会大量枯枝。因此在北方温室栽培，进入冬季最冷的12月至1月份，温室早晨的最低气温要保持在10℃以上，低于此温度，需进行人工增温，以保证树体正常生长。

4整形修剪

温室栽培甜杨桃，因为密度大，整形以纺锤形为主。树高控制南低北高，中心干上均匀分布6～8个主枝，疏密适度。对中、下部的水平枝和下垂枝呈层状排列，层问有一定距离，使树冠通风透光。定植成活后留30～40 cm定干。选留3～4个主枝，待主枝长至30～40 cm时摘心，培养为侧枝，每个主枝留2～3个侧枝，每个侧枝再留2～3个小枝，形成第2年结果的树冠骨架。由于甜杨桃枝柔软易下垂，对欲留的但角度不适宜的主枝须立柱绑扶，使其与主干呈适宜的角度。对于分布不均匀的枝条，可通过拉枝调整。修剪宜轻不宜重，下垂枝尽量保留。第2年春发芽前，将选留的主枝适当短截，发春梢后，在先端选一强梢作为主枝延长枝，其余作侧枝。当行内主枝交叉生长时，对主枝进行回缩修剪。每次发梢要进行疏梢，疏去过密枝、病残枝、弱枝、徒长枝、过高直立枝，促进分枝生长，扩大树冠。修剪时应注意留1～2cm的桩。

结果树的修剪重点是调节结果部位和树势，改善通风透光条件，减少病虫害，提高果实品质。3月份果实采收后，疏去弱枝和过密枝、徒长枝，确保树冠布局合理。春梢抽出后要疏去密生、丛生的部分春梢。6月中下旬，再次进行疏枝，疏去弱枝、密枝、影响树冠的徒长枝。结果树修剪也须轻剪，对中下部枝条要尽量保留，使枝叶分布均匀。修剪时应保留枝基部5～10 cm的桩，使之在该处开花结果。

5疏果和套袋

甜杨桃花量很大，每个花序可结1～8个果，必须疏果。原则上是“去上留下，去外留内”。即树冠顶部和外围少留果，树冠内部和中、下部多留果，特别是枝干上的果多留。如果有条件疏果后应及时套袋，以提高果实品质。

6病虫防治

主要虫害是果蝇、小卷叶蛾、蚜虫、叶螨等，主要病害有灰霉病、叶斑病、炭疽病等。加强肥水管理和整形修剪，提高树体抗性，是预防病虫的主要措施。发生蚜虫时，可喷10％吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液，或飞彩6 000～7 000倍液，发生果蝇、小卷叶蛾、叶螨时选用15％神农乐乳油3 000倍液，15％扫螨净乳油1 500倍液，10％千红可湿性粉剂2 000倍液。发生炭疽病时，选用70％甲基托布津可湿性剂1 000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂800倍液防治。发生灰霉病时喷布70％代森锰锌800倍液，或50％速克灵可湿性粉剂2 000倍液防治该病。

7及时采收

樱桃番茄温室栽培技术 篇7

一、培育壮苗

1.育苗7月初育苗, 播种前种子用10%磷酸三钠溶液浸种30分钟, 清水搓洗3次后, 催芽播于育苗盘中。第1片真叶展开后, 再分苗于6厘米×6厘米的营养钵 (袋) 中, 营养土要疏松肥沃, 每立方米土用五代合剂 (五氯硝基苯与代森锰锌) 100克消毒。

2.播种后温度管理。发芽期适温28~30℃, 幼苗期白天适温20~25℃, 夜间为10~15℃, 后期温度升高要适当遮荫, 育苗后期气温较高, 要适当控水, 防止徒长。幼苗3叶期至开花前, 可喷洒矮壮素, 每7天1次, 连续2~3次, 可使植株矮壮、坐果好。

二、定植

在幼苗7~8片真叶, 第1穗花蕾明显时定植, 分别于9月1日和9月20日两期定植。垄距120厘米, 每垄栽两行, 行距50厘米, 株距30厘米, 密度3800~4000株/亩, 刨穴带土坨定植, 覆土至土坨面即可, 浇足定植水。

缓苗后及时中耕松土。樱桃番茄定植正值高温期, 要做好遮荫和畦面灌水, 降低地温, 以利根系生长, 减少病毒病发生。

三、田间管理

1. 整枝与绑蔓。

樱桃番茄采取2~3茎整枝, 所发侧枝及时清除, 用木桩及铁丝搭架后塑料绳绑成直立架, 每株只留5穗果, 在第5穗果上留2~3片叶打顶。

2. 浇水与施肥。

定植后以中耕保墒为主, 少浇水。当第1穗果核桃大时, 植株进人结果期, 需水量加大, 一般5~7天浇1次水。结果初期结合浇水追尿素和二铵10~15千克/亩, 共3~4次。原则是早浇水, 早追肥, 充分利用9~10月的光热资源, 让番茄迅速形成产量。

3. 保花与坐果。

每穗开花2~3朵时用10~15毫克/千克的2, 4-D溶液蘸花或用25~30毫克/千克的防落素溶液喷花序。每序花只处理1次, 处理过的花序应做记号, 防止重复。蘸花时间以上午12点前和下午6点以后为好。

4. 后期管理。

温室草莓高产栽培技术 篇8

一、栽培方式

日光温室草莓栽培是高投入、高产出的高效栽培形式, 可以满足元旦和春节两大节日市场, 创造出可观的经济效益。岫岩地区土壤肥沃, 通透性好, 可以大大提高草莓的品质和产量。

二、品种选择

日光温室生产草莓品种应选择休眠期浅, 可多次发生花芽花序的优质、高产、抗病品种。如:童子一号、99号、章姬、丰香等。草莓种苗应选择脱毒种苗、选择健壮、无病虫害的母株繁殖生产用苗, 有条件的最好选用假植苗, 因为假植苗花芽分化充分, 种苗健壮整齐, 是高产栽培的关健技术之一。壮苗标准为5~6片展开叶, 根茎粗1厘米以上, 根系发达, 苗体重25~30克, 花芽分化充分的幼苗尽量带大土块进行移栽。

三、整地与定植

1. 整地施肥

清除温室内上茬作物, 深翻30~40厘米, 结合耕翻每667平方米施入腐熟有机肥5000千克, N、P、K复合肥50千克, 作南北向垄, 垄高20~25厘米, 上宽50~60厘米, 下宽70~80厘米, 垄间宽20~25厘米, 覆盖黑色地膜。

2. 定植

岫岩地区温室栽培在9月上中旬定植, 大垄双行, 行距25~30厘米左右, 株距15~18厘米, 每667平方米栽苗9000~12000株。定植时要注意定向种植, 将草莓苗根茎的弓背部朝向畦沟, 倾斜栽植, 将来花序的抽生会伸向畦的两侧, 利于通风和果实采收, 减轻害虫害, 提高果实品质。栽苗深度以上不埋心、下不露根为宜。定植后及时浇缓苗水。

四、定植后的温度、湿度及肥水管理

1. 温度的调控

(1) 保温开始至现蕾期。其适宜温度白天28~32℃, 最高不超过35%, 最低夜温保持8℃以上, 此期以促进生长为主, 尽快使棚内温度和土表温度升高, 打破休眠, 加速光合作用使根叶迅速生长。

(2) 开花期。最适温度白天20~25℃, 夜间温度不低于0℃, 以保持8~10℃为最适宜, 此时温度超过30~35℃以上时, 花粉发芽也降低, 在0℃以下时花器易受冻伤。

(3) 果实膨大期。最适宜温度白天18~20℃, 夜间5~6℃。

2. 湿度的调节

湿度是满足草莓生理需要和减少病虫害的重要环节。土壤持水量要求花芽分化期60%, 营养生长期70%, 花果期80%为好。温室内空气相对湿度以70%以下为宜湿度过大要及时通风, 灌水方法以滴灌最好, 从植株和棚内空间观察, 早晨揭帘时株植叶片有吐水现象, 棚内没有雾气为最佳湿度。

3. 肥水管理

(1) 追肥。结合滴灌日光温室草莓整个生长季要追施5~7次, 每次施肥量以5~6千克/亩为宜, 以尿素为主。为提高肥效, 最好将肥料溶于水中配成液肥追施。叶面肥为每隔7~10天喷一次0.2%磷酸二钾, 营养生长期以氮肥为主, 果实膨大期以钾肥为主。这样可以确保高产, 还可以大大提高品质。

(2) 灌溉。最好采用膜下滴溉方式, 有条件的使用沼气液, 灌水一般在傍晚进行。

4. 赤霉素 (GA3) 处理

赤霉素处理的时间和次数与品种有关, 一般休眠浅, 长势旺的品种, 植株生长至现蕾前喷一次, 浓度为5~l0毫克/升, 每株用量为5毫升, 重点喷在苗心处。

5. 植株管理

覆盖棚膜后及时摘除病花残叶, 旺长后掰掉蘖芽或每株留分蘖不多于一个。花果期摘除老黄底叶, 随时摘除新生匍匐茎, 以利于通风透光减少养分消耗。疏花疏果从现蕾期开始, 每花序留花4~5朵, 每株留果8~l0个。

6. 授粉

为减少畸形果的发生和提高产量, 在开花前一周将温室内放入1~2箱蜜蜂, 用以辅助授粉。

五、病虫害防治

1. 灰霉病

花前数天开始喷施速克灵, 甲基托布津等常规杀菌剂, 以后每隔7~l5天喷一次, 直至收获安全期。几种杀菌剂轮流使用, 以免产生抗性。尽量通风换气, 降低过高湿度, 定期摘除老叶。

2. 白粉病

可选用世高、仙生、粉锈宁等几种药剂交替使用, 可以达到理想防治效果。降低棚内湿度也能减少病害的发生。

3. 蚜虫

可选用10%的吡虫啉进行喷杀。

六、采收

温室栽培环境因子调控技术 篇9

1 温室内温度调控技术

温度与植物生长发育、花芽分化、光合作用、蒸腾作用、呼吸作用以及同化产物的运输等都有密切的关系, 极端的高温与低温会影响植物的正常生长和发育, 严重时甚至使植株死亡。土壤温度对作物生育也有很大影响, 因为地温的高低直接影响作物根系吸收营养和水分, 而且还影响土壤微生物的活动。采用温室的主要目的是在植物不适于露地栽培的季节进行栽培, 因此温度就成为温室环境调控中的一个重要因子[4,5,6]。目前, 对温度的控制主要有保温、加温和降温几个方面。

1.1 保温技术

一是减少贯流放热和通风换气量。温室的散热有3种途径, 即:经过覆盖材料的维护结构传热即贯流传热;通过缝隙露风的换气传热;与土壤热交换的地中传热。3种传热量分别占总散热量的70%~80%、10%~20%、10%以下。为了提高温室的保温能力, 近年来主要采用外盖膜、内铺膜、起垄种植再加盖草席、草毡子、纸被或棉被以及建挡风墙等方法来保温。在选用覆盖物时, 要注意尽量选用导热率低的材料。其保温原理为:减少向温室内表面的对流传热和辐射传热;减少覆盖材料自身的传导散热;减少温室外表面向大气的对流传热和辐射传热;减少覆盖面的露风而引起的对流传热。二是增大保温比。适当降低设施的高度, 缩小夜间保护设施的散热面积, 有利于提高设施内昼夜的气温和地温。三是增大地表热流量。通过增大保护设施的透光率、减少土壤蒸发以及设置防寒沟等, 增加地表热流量。

1.2 加温技术

加温的方法有酿热加温、电热加温、水暖加温、汽暖加温、暖风加温、太阳能储存系统加温等, 根据作物种类和设施规模和类型选用。其中酿热加温利用的是酿热物 (比如牲口粪便、稻草等) 发酵过程中产生的热量。太阳能加温系统是将棚内上部日照时出现的高温空气所截获的热能储存于地下以提高地温, 当夜间气温低于地温时, 储存于土壤中的能量可散发到空气中。通过太阳能储存系统的运用, 温室内地温可提高1~2℃。

1.3 降温技术

当外界气温升高时, 为缓和温室内气温的继续升高对作物生长产生不利影响, 需采取降温措施, 目前温室的降温主要有以下方式:一是换气降温。打开通风换气口或开启换气扇进行排气降温, 在降低室温的同时, 还可以排出湿气, 补充二氧化碳。二是遮光降温。夏天光照太强时, 可以用旧薄膜或旧薄膜加草帘、遮荫网等遮盖降温。三是屋面洒水降温。在设备顶部设有有孔管道, 水分通过管道小孔喷于屋面, 使得室内降温。四是屋内喷雾降温。一种是由温室侧底部向上喷雾, 另一种是由大棚上部向下喷雾, 应根据植物的种类来选用。

2 温室内光照调控技术

植物的生命活动都与光照密不可分, 因为人类赖以生存的物质基础是通过光合作用制造出来的。目前, 温室内的光照仍以自然光照为主, 但光照强度一般较弱, 这是因为自然光要透过透明屋面覆盖材料才能进入温室内, 这个过程中会由于覆盖材料吸收、反射、覆盖材料内表面结露的水珠折射、吸收等而降低透光率[7,8,9]。如果透明材料不清洁, 使用时间长而染尘、老化等因素, 其透光率甚至不足自然光的50%。因此, 要尽量提高大棚内的光照, 使之满足蔬菜花卉等设施栽培作物生长发育的要求。

2.1 合理设计温室结构, 提高透光率

一是合理设计。施工前选择好光照充足的建造场地;设计合理的建造方位和屋面坡 (弧) 度;尽量减少温室棚面龙骨的数量和表面积;选用透光率高的覆盖材料。二是保持覆盖材料表面干净。经常清扫覆盖物表面, 减少灰尘污染, 以增加透光率, 提高棚内光照强度。三是减少覆盖物内表面结露。通过通风等措施减少覆盖膜内表面结露, 防止光的折射, 提高透光率。目前, 我国已经研制出不易产生结露的无滴膜, 生产时应作为首选材料。四是延长棚面光照时间。在保温前提下, 尽可能早揭晚盖外保温和内保温覆盖物, 增加光照时间。双层膜温室, 可将内层改为能拉开的活动膜, 以利光照。五是合理密植。合理安排种植行向, 以减少作物间的遮荫, 密度不可过大;否则, 作物在设施内会因高温、弱光发生徒长。作物行向以南北行向为好, 没有“死阴影”。若是东西行, 则行距要加大。单屋面温室的高栽培床要南低北高, 防止前后遮荫。六是选用耐弱光品种。温室栽培时应选用耐弱光品种, 同时加强植株管理, 对于高秧作物通过及时整枝、打杈、插架等措施以防止上下叶片互相遮荫。七是采用地膜覆盖或挂反光幕 (板) 。地膜覆盖有利地下反光以增加植株下层光照。在温室内悬挂反光幕可使反光幕前光照增加40%~50%, 有效范围达3 m。八是利用有色膜改变光质。在光照充足的前提下, 采用有色薄膜, 人为创造某种光质, 例满足某种作物或某个发育时期对该光质的需求, 获得高产优质。例如紫色薄膜对菠菜有提高产量、推迟抽薹、延长上市时间的作用;黄色薄膜对黄瓜有明显的增产作用;而蓝色薄膜能提高香莱的维生素丙的含量。

2.2 遮光技术

温室遮光20%~40%能使室内温度下降2~4℃。初夏中午前后, 光照过强, 温度过高, 超过作物光饱和点, 对生育有影响时应进行遮光。遮光材料要求有一定的透光率、较高的反射率和较低的吸收率。一是覆盖各种遮荫物。覆盖物有遮阳网、苇帘、竹帘等。二是玻璃面涂白。将玻璃面涂成白色可遮光50%~55%, 降低室温3.5~5.0℃。三是屋面流水。使屋面安装的管道保持有水流, 可遮光25%, 遮光对夏季炎热地区蔬菜及花卉栽培尤为重要。

2.3 人工补光技术

补光有调节开花期的日长补光和栽培补光, 日长补光是为了抑制和促进作物花芽分化, 调节开花期。而栽培补光主要是促进作物光合作用, 促进作物生长。据研究, 当温室内床面上光照日总量小于100 W/m2时, 或光照时数不足4.5h/d时, 就应进行人工补光。因此, 在北方冬季很需要这种补光, 但因成本高, 国内主要用于育种、引种和育苗。人工补光的光源是电光源。对电光源有3点要求:一是要求有一定的强度。使墙面上光强在光补偿点以上和光饱和点以下。不同作物的光补偿点和光饱和点分别不同, 所以应用时要因作物而定。二是要求光照强度具有一定的可调性。三是要求有一定的光谱能量分布和太阳光的连续光谱。可以模拟自然光照或采用类似作物生理辐射的光谱。

3 温室内湿度调控技术

由于温室内土壤的蒸发和植株的蒸腾作用, 使空气湿度明显高于露地。而湿度是影响温室栽培作物病害发生的主要因素。湿度调控一是地膜覆盖。温室内覆地膜可使覆盖地面蒸发大大减少, 从而达到保持土壤水分, 降低空气湿度的目的。二是控制浇水。尤其在寒冷的季节, 推行在地膜垄沟内暗灌, 不仅有利于降低室内空气湿度、抑制病害发生, 还能起到减少热能损耗、提高地温的作用。三是通风降湿。通过通风, 可调节改善室内的湿度状况。但在通风降湿的同时, 也降低了室内的温度, 因此在寒冷的冬季, 要以保温为主, 尽量减少通风次数与时间;春季则要适当加大通风量, 以协调温室内的温度与湿度, 缓解温度与湿度矛盾。另外, 大型设施在进行周年生产时, 到了高温季节还会遇到高温干燥、空气湿度不够的问题, 要注意加湿。加湿的方法有喷雾加湿、湿帘加湿和温室内顶部安装喷雾系统, 降温的同时也可加湿。

4 温室内气体调控技术

4.1 温室内气体的种类

一是CO2。对温室作物影响最大的气体是CO2, 它是作物光合作用的主要原料, 其含量直接影响到设施栽培作物光合作用的进行。空气中CO2的浓度一般为340~350mg/kg, 远低于光合作用的适宜浓度 (600~1 200 mg/kg) 。而温室是一个相对封闭的空间, 其中CO2主要来自大气, 植物和土壤微生物的呼吸活动、有机肥料的分解也可以释放一些CO2, 但由此而来的CO2远远满足不了作物生长的需要, 如果不及时补充CO2, 植物的光合作用减弱, 光合产物数量少, 供应养分不足, 导致植株生长缓慢, 产量低, 品质差, 畸形果多, 落花落果严重。因此, 对温室大棚设施补充CO2, 是提高作物产量与品质的主要途径之一。二是O2。土壤中的O2对作物影响较大, 作物地上器官呼吸所需要的O2可以从空气中得到满足, 根系需要的O2要从土壤中获得, 缺氧时根系易腐烂, 当土壤含氧量低于5%时, 根系就不能进行正常的吸收活动, 甚至会使根系窒息而死亡。三是有害气体。温室生产过程中往往会产生一些有毒气体对作物产生毒害。如温室中施入未经腐熟的鸡禽粪等有机肥, 再发酵过程中会产生大量的NH3, 另外大量使用碳酸氢铵、尿素等氮素化肥, 也会放出NH3、NO2。燃煤或燃烧沼气加温时会产生SO2、乙烯等。质量不好的农膜还会产生Cl2, 这些气体如果不及时排出便会导致作物中毒。

4.2 温室内气体调节技术

一是人工使用CO2肥。利用强酸和碳酸盐进行化学反应产生碳酸, 碳酸在常温下很快分解生成水和CO2, 目前在冬暖大棚广泛应用的是稀硫酸和碳酸氢铵的反应, 产生CO2。此法操作简单、安全, 费用相对低, 其反应速度随反应物浓度和外界温度的增高而加快, 但要注意温度过高而引起碳酸氢铵的分解, 产生氨中毒。或用燃烧沼气、天然气、液化石油气、无烟煤、丙烷、煤油等碳氢燃料的方法生成CO2。此法生产CO2气肥有2个较大的缺点, 即虽经过滤但仍会放出CO和H2S等有害气体及成本较高。或用干冰填埋法。在大棚内每1 m2挖1个坑, 坑内埋入少量干冰, 使CO2缓缓的释放到大棚里。这种方法释放量大、使用方便, 但成本过高、劳动强度大, 且因CO2气体密度大, 从地面向空气中释放比较困难, 不利于作物吸收, 无法做到定时定量, 有降温效应。或用瓶装液态CO2法。瓶装液态CO2是化肥厂、酒精厂等企业的副产品, 是比较理想的农用CO2气源, 且资源丰富、成本低廉、很容易控制、方便安全, 具有其他CO2气源所不具有的优点。还有生物法。在保护地内高架作物下堆放食用菌袋, 既可生产食用菌, 食用菌呼吸放出的二氧化碳又能被植物利用。二是通风换气。通过通风, 在排出有害气体的同时, 补充CO2和O2, 但这种方法只能使CO2浓度最高达到大气水平。三是改善土壤O2供应。增施腐熟的有机肥, 中耕松土, 防止土壤板结;覆盖地膜, 既能保墒又能保持土壤疏松透气, 但地膜间垄沟要定期中耕。四是其他调节办法。选用含硫量低的煤作燃料, 选用合格农用塑料膜, 每次施肥后几天内要加大通风量, 减少有毒气体对作物的危害。

5 温室内肥力调控技术

5.1 温室内施肥特点

一是禁用挥发性化肥;二是不能使用未腐熟的有机肥;三是多施有机肥。施有机肥不仅能提高土壤肥力, 还能防止盐类积聚, 并且有机物分解过程中产生的CO2可供作物光合作用需要。少施容易被土壤吸附的硝酸钾、氯化钾、硫酸镁等化肥。

5.2 施肥技术

一是有机肥。有机肥一般作基肥, 多在耕前撒施。为提高肥效, 种植行距较大的果蔬时最好集中沟施, 注意分层施用并与土混匀。二是氮肥。氮肥是速效肥, 一般用作追肥, 分期施用, 施用时埋在地下5~10 cm为宜, 尤其是在温室中不能施在地表, 以免发生氨气危害。如果采取膜下暗灌技术可随水追施。三是磷肥。为了提高磷肥利用率, 磷肥应集中深施, 也可集中分层施用。颗粒磷肥比粉末磷肥效果好, 有效磷含量高。四是钾肥。钾肥多作基肥和定植肥, 可集中沟施, 对于浅根性作物还可洒在地表, 与表土掺匀。五是微量元素。多数土壤不缺乏微量元素, 但温室内连作严重, 常导致土壤中微量元素吸收障碍或缺乏。不同作物对微量元素缺乏的敏感性不同, 生产上应根据作物种类的不同及生长发育表现, 决定是否缺素。微量元素多进行叶面喷施, 喷施浓度通常是0.2%~0.5%。钼、铜的实用浓度应适当降低, 叶面喷施在傍晚进行最好, 药液不容易风干, 便于叶片吸收。用液量为375~750 kg/hm2。

摘要：温室栽培在国内外已经得到迅猛发展。重点介绍了目前温室栽培环境内温度、光照、湿度、气体、肥力等调控技术, 以期为温室生产提供参考。

关键词：温室栽培,温度,光照,湿度,气体,肥力,调控技术

参考文献

[1]陈青云, 李成华.农业设施学[M].北京:中国农业大学出版社, 2001.

[2]古文海, 陈建.设施农业的现状分析及展望[J].农机化研究, 2004, (1) :46-47, 56.

[3]李宝明.中国设施农业技术的研究与应用进展[J].机电信息, 2003 (19) :19-20.

[4]张宏辉.果树日光温室气候环境及其调控技术 (上) [J].西北园艺:果树, 2003 (2) :29-30.

[5]李淑珍.果树日光温室栽培新技术[M].北京:中国农业出版社, 1997.

[6]彭靖里, 安华轩, 马敏象.国内外设施农业栽培技术发展及云南省的差距[J].农业系统科研究, 2001, 17 (3) :236-239.

[7]范双喜, 侯雷平, 李梅兰.日光温室蔬菜高产栽培[M].北京:中国农业大学出版社, 1998.

[8]张玉娟, 余杨, 张乃明.设施环境因子调控技术研究进展[J].农业系统科学与综合研究, 2009, 13 (3) :186-188.

温室蔬菜连作栽培技术 篇10

1 做垄与覆膜

做垄挖沟, 采用双行带状栽植, 与普通种植不同的是双行之间要留灌水沟, 如茄子、黄瓜、番茄, 大行60~80 cm, 小行50~60 cm, 水沟上宽30~40 cm;甜椒、辣椒, 大行50~60cm, 小行40~50 cm, 水沟上宽20~30 cm。先在步道上取少量土分放于做垄部位, 再于双行中间挖沟, 将土分放垄上, 用耙将垄顶整平, 沟两侧轻压, 垄高15~20 cm。南北覆膜, 膜宽1.5~2.0 m, 厚0.008~0.010 mm, 膜间搭接5~10 cm, 可先压两头, 也可分段压土, 步道上少量压上, 以使膜充分张紧, 不下陷[1]。

2 种子处理

播前选择晴日将蔬菜种子晒2~3 d, 利用阳光杀灭附在种子表面的病菌, 减少苗期发病。种子要用温汤、盐水浸种, 瓜类、茄果类蔬菜的种子用55℃温水浸种10~15 min, 豆科和十字花科蔬菜的种子用40~50℃温水浸种10~15 min, 都能对种子起到消毒杀菌作用, 预防苗期发病。用10%盐水浸豆科种子10 min, 可将种子里混入的菌核病菌、线虫卵漂除和杀灭, 防止菌核病和线虫病的发生[2]。

3 整地栽植

加深对土壤的翻耕, 因保护地土壤的盐类集聚呈表聚型, 即盐类集中于土表层, 在蔬菜收获后要进行深翻, 可将富含可卡因类的表土翻到下层, 把相对含盐较少的下层土壤翻到上面, 大大减轻盐害。实行起垄定植和地膜覆盖, 既便于膜下沟里浇水, 减少土壤蒸发量, 降低棚内空气湿度, 抑制蔬菜病害的发生发展, 又可防止土壤病菌的传播, 从而减轻病害的发生。栽植时, 用与苗根土坨大小相当的打孔器打孔, 选壮苗栽植, 将苗根周围按实, 打孔处要覆适量土将膜压住, 以保护苗茎[3]。

4 肥水管理

结合整地施基肥, 基肥以有机肥为主。最好施用纤维素多的有机肥 (如秸秆沤肥、沼肥等) , 在施前1~2个月将农家肥泼水拌湿、堆积和严盖塑膜, 使其充分发酵腐熟。“四位一体”温室沼肥是相对安全的, 可在空气通风处, 放置2~3 d直接使用;按所种蔬菜要求, 一般施农家肥60~75 t/hm2。在增施有机肥的基础上, 再按各种蔬菜对氮、磷、钾元素养分需求的适宜比例进行配方施用化肥[4]。地面撒施后耕翻, 深度35 cm左右。用化肥作基肥时进行深施, 作追肥时尽量“少吃多餐”, 将化肥与有机肥混合施于表土以下, 以免过多增加表层土壤的含盐量。追肥一般较难深施, 应严格控制每次施肥量, 增加追肥次数的方法, 以免提高土壤溶液的浓度。在蔬菜生长期间需施肥时, 可于株间打孔施入, 施后用少许土将孔压埋, 或将肥料混于水中, 随水流入沟中。在北方“四位一体”日光温室中, 应用加肥器使沼液随水一同灌入, 栽后立即灌水, 水从沟中流入, 沟一端开口于地面垄沟, 一端止于畦尾, 灌后开口用土压住。灌水时注意选用3.0~4.5 cm自吸泵或潜水泵, 水流不应过急, 如水量大可同时开2~3个泵, 使水从侧方慢慢渗透整个高垄。

5 病虫害防治

一是用太阳能对大棚进行高温消毒杀菌。常用的是蔬菜大棚的高温闷棚。在夏秋季节, 在大棚闲置期, 采取覆盖塑料棚膜密闭大棚, 选晴天高温闷棚5~7 d, 使棚内最高气温达60~70℃, 可有效地杀灭棚内及土壤表层的病菌和害虫。二是挡避和诱杀害虫。于棚室的通风口处设置防蚜网, 阻挡有翅蚜、粉虱等害虫迁入棚内。若棚内已发生蚜虫、白粉虱, 可在棚内设置黄油板诱杀, 方法是利用废旧的纤维板, 截成1.0 m×0.2 m的长条, 用油漆涂为黄色, 再涂上1层粘油 (可用10#机油加少许黄油调匀) , 设置375~450块/hm2, 置于行间诱杀害虫植株高度相同, 当蚜虫、白粉虱粘满板面时, 需及时重涂粘油。园区可采用灯光波、色板、性诱剂等多种方法。三是轮作换茬和清洁田园。各种蔬菜实行2~4年以上的轮作换茬, 都可减少和减轻病虫害, 并有明显的增产作用。将病残体、病果全部带出棚外, 销毁或深埋, 可减少病害基数, 尤其是前茬作物腾茬后, 彻底打扫清洁田园, 再结合高温闷棚, 能有效防治下茬蔬菜病虫害。

摘要：从做垄与覆膜、种子处理、整地栽植、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了温室蔬菜连作栽培技术, 以期为温室蔬菜的高产栽培提供参考。

关键词：日光温室,蔬菜,连作,栽培技术

参考文献

[1]路利娟.节能日光温室丰产栽培技术[J].现代农业科技, 2010 (8) :268, 274.

[2]孙祥春, 闫素珍, 武慧, 等.温室蔬菜育苗技术[J].内蒙古农业科技, 2010 (2) :129-130.

[3]郭俊炜, 郭文龙.蔬菜日光温室施肥与土壤养分状况研究[J].中国农学通报, 2010 (13) :243-246.