员工管理规章范文

第一篇：员工管理规章范文

员工管理规章制度

为了创造一支高素质、高水平的团队公司制定了以下严格的管理规章制度

一 员工服务态度：

1、热情接待每位客户，作好积极、主动、热诚、微笑的服务;

2、了解各服务的性能，向客户合理的介绍;

3、工作后对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!

二、工作时间：

1、作息时间上午8:00-12:00下午2:00-6:00

2、每周星期天休息，节假日另定

二 员工奖罚规定：

1、上班时间不许玩游戏、看电影、看小说、听音乐。

2、考勤记录必须自己按时(上班前、下班后)登记，不允许帮忙带打或虚假行为。

3、迟到或早退10分钟内1次扣款10元，1小时内扣发20元

迟到或早退1小时以上扣罚全天工资。

三、离职条件

1、员工离职，必须归还所有公司所配物品，如有丢失或损坏照价赔偿;

2、离职后不得再以公司员工的名义自居，如有违返本公司将保留诉诸法律的权利。

四、辞退员工条件辞退条件如下

1、无故旷工的、当月被投诉10次以上者含10次;

2、拒绝公司指派任务、泄露本公司机密;

3、偷盗公司财物者、私自收取客户费用;

五、员工正式入职必须严格执行本制度

1、遵纪守法，服从有关上级的管理，职工之间的关系要简单化，不得勾心斗角，互不买帐。

2、不得谈论其他职工的工作表现及自己对该职工的看法，更不得探听其他职工的报酬及隐私。

4、工作时间要衣冠整齐，不得打闹、不得穿拖鞋(特殊工作除外)。

5、对客户的疑问、上级安排的任务及同事拜托的事情都尽快落实或一一答复。

6、讲文明，懂礼貌，不说脏话、粗话，真诚待人。

六 财务管理制度

1、收款收据、发票、现金支票、转账支票等重要凭证和票据由公司统一管理、登记，不得缺号、跳号使用。

3、因工作需要出差车船费据实报销，费用报销执行先审核后报销的制度。

七 环境卫生制度

1、每天上班后应将办公室打扫干净并整理好各自办公桌上的文件及材料;

2、每月月末对公司整体环境进行一次集体大扫除;

3、不得在办公室乱扔纸屑及烟头等垃圾，更不得随地吐痰;

4、员工应注意个人卫生，否则会给他人带来不好的情绪，进而影响工作

第二篇：员工福利组织管理规章

一、员工福利社章程

一.

本章程依照××工业股份有限公司员工福利委员会组织简章第十条规定订定。

二. 本社定名为××工业股份有限公司员工福利社。

三. 本社设主任一人，总理社务。

四. 本社设业务、总务两组。

五. 业务组经营下列各项事项：

A.关于改善生活事项。

B.关于补习教育事项。

C.关于康乐事项。

D. 关于人事服务事项。

E. 其他有关福利事项。

六. 总务组经营下列各项：

A. 关于公文撰写缮校收发及印信保管事项。

B. 关于本社人事管理事项。

C. 关于本社经费出纳事项。

D. 关于庶务事项。

E. 其他不属于业务组的事项。

七. 本社各组各设干事1人，助理干事若干人，承主任之命办理各组事务。

八. 本社主任、干事及助理干事均由员工福利委员会派充。

九. 本社举办业务暂定如下：

A. 贩卖部(日用品廉售、分期付款等)。

B. 图书室(出借代理业务有关书籍等)。

C. 阅报室(提供书报杂志等)。

D. 康乐活动(举办郊游、年终聚餐、晚会、摸彩等)。

E. 其他(办理专案福利补助等)。

十.本社举办的业务，除物品消耗得依成本收费外，概以免费为原则。

十一. 本社设社务会议，由主任、干事及助理干事组织，以主任为主席，其议事细则另订。

十二.

本办事细则另订。

十三.

本章程自呈奉主管官署核准后施行，修改亦同。

二、员工福利委员会组织简章

一.

本简章遵照员工福利委员会组织规程第十条的规定订定。

二.

本会定名为××工业股份有限公司员工福利委员会。

三. 本会设于××工业股份有限公司内。

四. 本会设委员9人，除由本公司财务部经理为当然委员外，其余由职员推选代表5人，工人推选代表3人充任。再由委员互推1人为主任委员，任期除当然委员外，均为1年，连选得连任。

五.

本会设总干事1人，由委员互推兼任或聘会外人员兼任。

六. 本会委员、干事概为义务职。

七. 本会每月开会1次，必要时可开临时会议，会议由主任委员召集并任主席。

八.主任委员因故不能执行职务时，应在委员中委托1人代理。

九. 本会任务如下：

A. 关于员工福利事业的审议、推进及督导事项。

B.

关于员工福利金的筹划、保管及动用事项。

C. 关于员工福利事业经费的分配、稽核及收支报告事项。

D. 其他有关福利事项。

十.

本会办理福利事业设立××工业股份有限公司员工福利社，其章程另订。

十一.

依法提拨的福利金，应由本会存入银行保管，非经本会会议通过不得动用。

十二.

本简章自呈奉主管官署核准后施行，修改时亦同。

三、员工福利委员会组织办法草案

第一条

本办法依照员工福利条例，工厂法及本公司人事管理办法制定。本公司职工福利委员会的组织、工作项目悉依本办法的规定办理。

第二条

本公司职工福利委员会设主任委员1人，由公司选派。一般委6人，3人由主任委员推举，其余由员工全体推举。福利委员会(以下称本委员会)每月召开一次，由主任委员负责召集。

第三条

本委员会设干事3人，负责办理财务、行政及福利活动的举办。干事由主任委员自委员中推举。

第四条

本委员会设福利金运用小组，由主任委员及所有干事组成，负责福利金的运用、审核。

第五条 本委员会负责办理本公司所有员工同仁之各项福利、伙食及职工福利金的运用事宜。

第六条 本委员会之委员、干事任期一年，连选得连任，每年的9月1日改选，选举后立即生效。

第七条 本委员会之委员、干事均为义务性职位，不得支领本委员的薪资，若有侵占本公司员工权益事实，应以本公司人事管理办法论处。

第八条 有关福利金的动支、运用，另订办法办理。

第九条 本办法有未尽事宜应酌情修订。

第十条 本办法自即日起施行。

四、员工福利金办法草案

(一)员工福利金来源：

本公司员工福利委员会福利金来源包括下列六项：

1.基金部分：由本公司提拨20万元，以提拨一次为限。

2.营业额提拨部分：由公司的营业额提拨，每月提拨前月份营业额的万分之五。

3.薪资提拨部分：由公司所有员工同仁的薪资、年终奖金扣减千分之五移拨。

4.伙食费移拨部分：由公司员工伙食费、伙食补助费移拨。

5.下脚出售价值移拨部分：公司下脚品出售值移拨40%。

6.福利金运用收入部分：由福利金的运用赚取的利息与利润。

(二)员工福利金之使用范围：

本委员会福利金的使用范围包括下列六项用途：

1.办理本公司同仁的各项福利活动，包括旅行、电影放映、节庆活动、庆生会等。

2.办理本公司同仁的伙食，包括平日缮食、加菜、聚餐等。

3.办理同仁伤病的救济慰问、婚丧喜事的庆贺哀悼等。

4.同仁的借支。

5.其他由本委员会决议的用途。

6.福利金的营利性运用或购买本委员会设备的支出。

(三)福利金的运用：

1.本委员会福利金的运用包括营利性与非营利性两项支出，非营利性支出每月动支的金额以不超过当月份的收入金额为原则，但特殊情形经由三分之二以上福利委员通过者不在此限。

2.本委员会福利金的非营利性支出，应由福利金运用小组编列预算，于每月月初提交委员会审核并予公布。预算表的格式参照表9.1.2的格式办理。

3.员工伙食费、各项庆贺、慰问、奠仪、救济的金额标准，由本委员会制定公布。

4.员工伙食的支出款项统由本委员会控制，参照支出标准按日实报实销，报销单的格式参照表9.1.3。

5.本公司同仁的伤病、慰问、婚丧喜事互助金的发给统由当事人或其直接主管提出申请。

6.本公司同仁因特殊事故需向本委员会申请借支，可由当事人填妥，申请单向本委员会申请，但借支的金额以不超过当事人一个月薪资所得为限，月息1.5%，但特殊情形由本委员会委员保证者得借支至3个月所得。借支单的格式参照表四。

7.本委员会各项福利活动的费用支出以不超过当月份的预算为原则，实报实销，报销

单的格式同表9.1.3。

8.本委员会营利性的支出统由福利金运用小组运用，无动用部分得存入本公司帐上，以1%日息计息。

(四)福利金的运用状况报告与控制：

1.本委员会福利金运用小组每月月底必须将营利性与非营利性支出编列结算表，交付本委员会审核并予公布。结算表的格式比照表9.1.2的格式编列。

2.福利金的收支帐务程序比照一般会计制度办理，支出金额超过2000元以上者并需提交福利金运用小组审议。

3.福利金运用小组每半年应编列福利金运用表及资产负债表各一份交本委员会审议并予公布。

(五)附则：

1.本办法自公布日起实施，未尽事宜并得以修订。

第十二条

本办法经员工福利委员会审查公布施行。

六、员工福利委员会办事细则

(一)本会为确定工作人员职责，便利会务处理，特订定本细则。

(二)本会职责及会务的处理，除法令及本会组织简章另有规定外，悉依本细则行之。

(三)本会为本公司职工福利事业的决策机构。

(四)本会主任委员的任务如下：

1.召集、主持委员会议，并执行其决议。

2.业务计划、工作报告、经费、预决算的提出研议及工作人员的提请任免。

3.策划、指挥、监督本会及所属单位的业务、经费、人事。

4.代表本会总理一切会务。

(五)本会委员的任务如下：

1.参加委员会议研拟提案。

2.提出有关福利事业的研究，推动改进事项的建议。

3.坚行本会推定及主任委员分配事项，并提出报告。

(六)本会总干事的任务如下：

1.秉承主任委员之命及本会的决议处理本会日常业务。

2.业务计划、工作报告、预决算、报表等撰制事项。

3.有关文件的收发登记、撰拟、保管及开会的通知、布置、记录等事项。

4.本会资产、用品、各项福利设施的登记保管以及对外连络等有关庶务事项。

5.本会各小组暨所属单位的联系事项。

(七)本会为促使各委员分工合作，设供应、康乐、财务等小组，分别负责策划，推动各小组完成任务。

(八)本细则经本会会议通过后施行，修改亦同。

六、员工福利委员会办事细则

一.

本会为确定工作人员职责，便利会务处理，特订定本细则。

二.

本会职责及会务的处理，除法令及本会组织简章另有规定外，悉依本细则行之。

三.

本会为本公司职工福利事业的决策机构。

四. &nbs

p; 本会主任委员的任务如下：

A. 召集、主持委员会议，并执行其决议。

B.

业务计划、工作报告、经费、预决算的提出研议及工作人员的提请任免。

C. 策划、指挥、监督本会及所属单位的业务、经费、人事。

D. 代表本会总理一切会务。

五.

本会委员的任务如下：

A.

参加委员会议研拟提案。

B.

提出有关福利事业的研究，推动改进事项的建议。

C.

坚行本会推定及主任委员分配事项，并提出报告。

六.

本会总干事的任务如下：

A. 秉承主任委员之命及本会的决议处理本会日常业务。

B. 业务计划、工作报告、预决算、报表等撰制事项。

C.

有关文件的收发登记、撰拟、保管及开会的通知、布置、记录等事项。

D. 本会资产、用品、各项福利设施的登记保管以及对外连络等有关庶务事项。

E.

本会各小组暨所属单位的联系事项。

(七)本会为促使各委员分工合作，设供应、康乐、财务等小组，分别负责策划，推动各小组完成任务。

七、员工福利委员会分期付款办法

第一条 本会为谋员工经济的利益与生活的改善，便利员工购买分期付款物品，不计利息原价售予员工，特订定本办法。

第二条 本办法所适用的对象一律限于本公司依法缴纳福利金的员工。

第三条 为确保货款偿还起见，购买人应觅具各社认为适当的本公司员工2人以上为连带保证人，如各社对所觅连带保证人认为不适当时可要求另觅更换。

第四条 欲购买分期付款物品的员工，应于每月10日以前填具申请书连同保证书送交各社销售组，并由销售组于申请结束5日内注明购买人薪资及对本社赊欠金额等资料，送请审查小组召集人召开会议审查。

购买人经核准分期付款后，应凭各社发给的购买证，于月底持往特约商店购货，逾期以自动放弃论，不予保留。

第五条 分期付款物品限于自用，如有转售图利或虚购物品将所得货款流为其他不正当用途者，经查明即予停止分期付款购买权一年，并得请求提前偿还其向各社赊欠的一切货款。

第六条 购买人在货款未全部清偿前离职或不能如期付款时，各社得随时将所欠的金额作一次全部请求清偿，购买人及连带保证人不得异议。

第七条 连带保证人对于购买人所欠货款无条件负连带清偿之责，并抛弃一切抗辩权。

第八条 购买人滞缴货款2次以上者，应即停止其购买分期付款物品的权利，直到其货款清偿日起一年后始予恢复。

第九条 购买分期付款物品的保证规定，购买人应觅具固定员工2人或固定员工1人非固定员工3人为连带保证人，连带保证人未经各社核准不得变更，其保证继续有效。

第十条 分期付款物品的限额及付款规定：

(一)分期付款之限额不得超过购买人每月缴纳福利金1000倍数为限，但最低限额规定为1000元，最高限额规定为15000元，购买人每月应分期付款连同赊购物品总额不得超过每月应领薪资总额60%。

(二)分期付款物品付款规定：

(1)1000元至3000元每月至少应付300元。

(2)300元至6000元每月至少应付400元。

(3)600元至9000元每月至少应付500元。

(4)900元至12000元每月至少应付600元。

(5)1200元至15000元每月至少应付700元。

(三)分期付款应付货款日期为发薪日。

第十一条 分期付款物品特约商店经审查小组审查通过后另行公布。

第十二条 本办法经员工福利委员会审查公布施行。

八、员工互助办法

第一条 为发挥员工的团队及互助精神，安定生活，以提高工作效率，特订定本办法。

第二条 为配合本办法的推行而成立员工互助委员会(以下简称本会)，办理有关款项的保管、核发、生息、运用等事宜。

第三条 本公司员工除临时工人员外，应一律参加本会。其互助权益自缴纳互助费的月份起生效，自奉准离职之日起失效。

第四条 本会除设置当然委员6人，由公司厂部一级主管及总务(或人事)、会计主管担任外，另设置委员3人至6人，由全体员工推选，并由委员互选主任委员一人，负责总理

本会一切业务。

前项委员中除当然委员外，任期皆为1年，连选得连任。

第五条 本会设总务干事、会计各一人，承办本会事务。

第六条 本会每月定期召开二次，如遇紧要事项可随时召开临时会议。如无重大事项时并可以传阅方式进行。

第七条 参加本会的员工，每月应缴纳互助费及互助基金。互助费由本人负担，互助基金由公司按薪资(本薪)的1%金额补助，皆于发放薪津时扣缴。所缴的互助基金及互助费系互助捐款性质，概不退还。

第八条 停薪留职人员在停薪留职期间所发生的互助事故，不适用于本办法，但因公伤假或特别病假逾期而停薪留职者不在此限。

第九条 本会经办的互助事项应每月公布一次。本会收支应每年结算一次，于翌年一月公布。

第十条 员工申请互助事项时，以“互助事项给付申请表”申请。

第十一条 员工应缴互助费及互助事项给付标准如附表。

第十二条 本办法经呈准后公布实施，修改时亦同。

九、借支办法

十、慈善

基金设置及管理办法

(一)本公司为促进社会互助风气，并激发员工仁爱精神，使社会上急待济援的同胞，能获得精神慰籍与物质救助，特设置慈善基金，并订定办法。

(二)基金的来源：按月由本公司营业总额中，提取1‰数额。

(三)基金的保管：每月10日前由财务部依上月份营业总额规定比例将款提交人事部，以总经理名义在银行开一活期存户，专案列帐，汇存保管，并每月11日由人事部公布10日止收入、支出明细及余额。

(四)基金的运用：

1.济授对象及其条件：

(1)孤寡老幼、身世怜悯、无以维生者。

(2)遭受天灾人祸，短期内无法维生者。

(3)社会舆论呼吁救助者。

(4)其他可值济援者。

2.原则：

(1)为贯彻默默行善的美德，施济时，不得以公司名义，应以无名氏或“同仁”名义。

(2)为避免受施者对本基金的长期依赖，故救济对象应逐月更换。

来函、来电或登门来募者，当面或推荐者一律不予考虑，对事后须经调查才予考虑。

3.方式：

(1)凡本公司同仁皆可就各人接触环境范围内合于条件的救济对象，将事实签请单位主管核可后发动募捐(以自由捐献为原则)。

(2)各单位将捐献人员造成名册，并注明捐献金额寄送人事部，转呈总经理核准后，由慈善基金内拨付与“捐献总额”相等的金额，一并捐助。

(3)除平日外，并定每月第二个星期六(遇假日顺延一周为“行善日”各单位均于此日救济对象发动募捐，分公司由经理，总公司由人事部经理召集。)

(4)为贯彻本基金的基本精神，确保其运用得当，各单位选定的济助对象必要时人事部可进行调查。

(5)当月份基金经捐助后还有余额时，应将当月份基金余额并入下月份基金总额内。

(6)每月的捐助金额，以不超过当月份的基金总额为原则，但若有前月的累积余额，得酌情拨补。

(7)本基金不得擅自移作其他用途。

(五)各单位员工对本办法各项工作的执行，纯属义务性质，不得藉口要求任何报酬。

本办法如有未尽事宜，其修订由人事部呈董事长核定。

十一、科组基金办法草案

(一)使用范围：

科组基金授权部门科组长调派，使用范围包括：

1.科组内福利活动。

2.科组内表现特殊人员的奖励。

3.科组内喜丧事的贺悼。

4.科组内伤病救济、慰问、送医。

5.其他由上级核准的动用事由。

(二)基金事源：

基金的来源由公司按月拨发，视生产绩效而定：

1.效率在130%以上每人拨发200元。

2.效率在120%以上每人拨发150元。

3.效率在105%以上每人拨发120元。

4.效率在100%以上每人拨发100元。

5.效率在95%以上每人拨发80元。

6.效率在85%以上每人拨发60元。

7.效率在70%以上每人拨发50元。

8.效率在60%以上每人拨发30元。

9.效率在60%以下不发。

(三)基金的运用与控制

1. 科组基金不事先拨发，动用时视实际状况由各单位科组长签报。 2. 2.各月份未用完的科组基金并入下一月份处理。

3.

4.

3.科组基金的动用应填具“科组基金动用表”，表格格式如下表。一式二联。一联自存，一联交会计作帐。

5.

6.

各单位科组基金统一由会计室作帐处理，每月对每一次，对帐单格式如下：一式二联，一联自存，一联交厂长。

第三篇：员工食堂管理规章制度

第一章 总则

第一条为了完善食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。

第二条本规定适用于食堂工作人员、在万亿购物广场就餐的员工。

第三条办公室负责对员工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐员工的投诉。

第四条用餐时间为：中餐12：00—13：30，晚餐17：30-19：00(可适当调整)。

第二章 食堂工作管理

第五条食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。

第六条食堂工作人员负责为万亿全体员工提供一日两餐(中餐、晚餐)。

第六条食堂用膳一天两餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。

第七条烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽量降低使用量。

第八条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。

第九条餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作，应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各种防护措施，将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度，做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。

第十条桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗;地面随时清扫，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。

第十一条餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，每天消毒二次，未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。

第十二条食堂工作人员要待领导、员工全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。

第十三条食堂人员每年必须进行定期身体检查，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。

第三章报餐：

1、 周一到周五行政人事部依出勤人数报餐，如因公出差或其他原

因不能就餐者，请及时于规定时限内(上午：10：30前，下午：15：30前)报备至行政人事部，以免造成浪费，如未报备，则不得再申报误餐费。

2、行政人事部于每月底发放下个月整月饭卡，并每月2号收回上月

饭卡。

3、周六与周日用餐，由各部门报餐负责人于周五下午16：00之前将用餐人数提报至行政人事部。

4、各部门因当天工作之需要变动餐数，须于当餐提前一个小时报备至行政人事部，违者给予报餐负责人记警告一次。

第四章就餐管理

第十四条在员工食堂搭伙的所有员工要缴纳搭伙费及健康证，具体收费标准由餐厅负责人与万亿办公室协商决定。 第十五条菜肴标准原则上为2荤1素1汤。员工要文明就餐，应充分考虑当天就餐人数，打菜适量，遇有来客时尽量少打，避免出现菜肴不够的现象。 第十六条食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。

行政人事部

2011年10月08日

食堂卫生制度及卫生标准规定

一、环境卫生

(一)就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。

(二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外整洁、干净。

(三)大厅窗户要求每周至少擦拭一次，玻璃上无灰尘、无痕迹，保证清洁明亮。

(四)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网，每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。

(五)就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施，对大厅环境每学期进行1—2次全面消毒。

(六)洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每月消毒一次。

二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

(一)食堂厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶(罐)，不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。

(二)食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网;每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

(三)食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。

(四)干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。

三、蔬菜、肉类卫生

(一)蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分，然后清洗加工，加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。

(二)肉类必须先漂洗，带皮肉还要先烙皮(烙至金黄色)，洗耳恭听净后方可加工切好后，该漂洗的先漂洗，该出水的先出的水，然后再进行蒸、炒、煮、爆等。

(三)严格执行食品卫生“五四制”，对腐败变质、生虫、生霉物质坚决做到“采购不买;物质验收员、保管员不收;食品加工人员(厨师)不加工;服务员(营业员)不出售”。

四、个人卫生

(一)工作时穿工作服，戴工作帽，着装整齐、干净，仪容端正，充满朝气。

(二)操作人员不得留长发、长指甲，不允许戴戒指、手链等饰品，操作前先洗手，保证食品清洁卫生。

(三)勤换衣服，勤洗澡，树立良好的外部形象。

五、库房卫生

(一)库房整洁、明亮，物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。

(二)四壁无蜘蛛网，加强防潮、防鼠，定期检查，以防物资腐烂变质。

六、万亿购物广场奖惩办法

1、卫生不合格的食堂负责人，乐捐现金100—200元/次。并立即进行整改。

2、员工凭饭卡就餐，不得将餐饮带往商场内及办公场所食用，违者乐捐现金50元/次。

3、员工自觉维护餐厅卫生，不准随地吐痰，乱丢垃圾，用餐完毕后，必须清理干净桌面，放至垃圾箱内，保持桌面清洁，以便后来者就餐，违者乐捐现金5元/次。

4、严禁插队及在餐厅内大声喧哗，违者乐捐现金5元/次。

5、饭菜适量，不得浪费，违者乐捐现金100元/次。

6、员工用餐时需持当月饭卡用餐，过期无效，投机取巧或伪造饭

卡者，饭卡予以没收并乐捐现金100元/次。

7、员工对餐饮有异议可投诉至行政人事部，不得与万亿餐厅工作

人员争吵，违者乐捐现金50元/次。

8、遗失饭卡者需至行政人事部申请购买，标准为50元/张。

9、员工离职时需将饭卡缴回，未缴回者以10元/天为标准扣除。

七、本办法自签核日起生效执行，如有修改亦同。

行政人事部

2011年10月08日

第四篇：员工食堂管理规章制度

食堂管理制度

一、 总则

1、为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。

2、本规定适用于食堂工作人员、在公司就餐的职工。

3、行政部负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。

二、食堂工作管理

4、食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。

5、食堂工作人员负责为公司员工提供一日三餐。

6、食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

7、食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。

8、烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽量降低使用量。

9、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，

地面做到无污水、无杂物。

10、餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作，应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各种防护措施，将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度，做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。

11、桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗;地面每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。

12、餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，每天消毒二次，未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。

13、食堂工作人员要待领导、员工全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。

14、食堂人员每年必须进行定期身体检查，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。

三、就餐管理

15、公司员工免费就餐，食堂实行刷卡消费就餐。行政部根据人事部提供的员工名单，每月对就餐卡充值，就餐时员工自行卡，未消费完的金额自动归零，行政部月底会总后与财务部结算。

16、本地员工(居住于五通桥区、市中区)每天8元(不含星期天)，外地员工(居住于公司宿舍)每天20元(含星期天)。员工就餐卡内本月的金额消费完后，本人在财务部交费，行政部凭收据对其就餐卡充值。

17、本地员工加班、零时需在食堂就餐，由部门开具《就餐申请单》交行政部，凭单在食堂就餐，不刷卡。本地员工若居住地离公司较远，需长期在公司宿舍居住，由本人提出申请，公司领导审批，行政部凭办公室的通知对其就餐卡充值。

18、外来人员就餐需由各部门于开饭前两小时报行政部，免费的在办公室领取就餐卡，自费的在行政部购买餐票。

19、就餐人员统计：公司各部门于前1日下班前将次日需就餐员工人数报行政部。

20食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。

食堂卫生制度及卫生标准规定

一、环境卫生

1、就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。

2、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外整洁、干净。

3、大厅窗户要求每周至少擦拭一次，玻璃上无灰尘、无痕迹，保证清洁明亮。

4、就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网，每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。

5、就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施，对大厅环境每学期进行1—2次全面消毒。

6、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每月消毒一次。

7、食堂内外花栏干净，无灰尘，坚持每天擦拭。

二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

1、食堂厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬

菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶(罐)，不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。

2、食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网;每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

3、食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。

4、干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。

三、蔬菜、肉类卫生

1、蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分，然后清洗加工，加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。

2、肉类必须先漂洗，带皮肉还要先烙皮(烙至金黄色)，洗耳恭听净后方可加工切好后，该漂洗的先漂洗，该出水的先出的水，然后再进行蒸、炒、煮、爆等。

3、严格执行食品卫生“五四制”，对腐败变质、生虫、生霉物质坚决做到“采购不买;物质验收员、保管员不收;食品加工人员(厨师)不加工”。

四、个人卫生

1、工作时穿工作服，戴工作帽，着装整齐、干净，仪容端正，充满朝气。

2、操作人员不得留长发、长指甲，不允许戴戒指、手链等饰品，操作前先洗手，保证食品清洁卫生。

3、勤换衣服，勤洗澡，树立良好的外部形象。

五、库房卫生

1、库房整洁、明亮，物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。

2、四壁无蜘蛛网，加强防潮、防鼠，定期检查，以防物资腐烂变质。

员工用餐公约

一、就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。

二、严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下： 早餐：08：20—8：50 中餐：12：00—12：30 晚餐17：30—18：00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

三、员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员的管理。不准插队，不准备、一人打多份。

四、就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。

五、就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。

六、果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。

七、力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。

八、餐厅内禁止吸烟。

九、凡外来人员就餐，必须在上午10：00，下午16：00以前通知行政部，由洽谈部门带入餐厅就餐。

十、各部门如晚间加班，须在下午16：00前通知行政部，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。

第五篇：保安、员工管理规章制度

管理员规章制度

为了加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济和社会效益。根据国家有关法律、法规及公司的章程规定，特制定本公司规章制度：

1、 公司全体员工必须遵守公司的各项规章制度和决定。

2、 公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益形象、声誉或破坏公司发展的事情。

3、 公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智提出合理化的建议。同舟共济，发挥集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

4、 全体员工必须维护公司纪律，对任何违反公司各项规章制度的行为都要予以追究。(事假需提前2天，病假要有医生开据的病假单)经同意后可以告假。

5、 全体员工必须遵守劳动纪律，按时上下班、不迟到、不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意，部门经理及主管人员外出时，需向行政办公室说明去向，持特殊情况经总经理同意。

6、 作息时间，每周工作五天。上午：9:00—11:30下午：12:00—5:30

7、 公司全体上下班，30分钟以内为迟到或者早退，30分钟以上则视为旷工。迟到、早退一次罚款： ￥第二次 ￥，月累计三次，及以上情况严重者，降职或按自动离职处理。

8、 无故不办理请假手续，而擅自不上班，按旷工处理。旷工一次，时间不超过半天，一次罚款： ￥第二次￥。

9、 发现员工一次罚款，部门负责人同样受罚。

10、 勤政廉政，严禁利用职权“索、拿、要”，不得擅自接受当事人的宴请，或娱乐消磨等活动(包括小礼品)一旦发现或举报，经查实按接收物品价格10倍，对当事人罚款或开除处分。

11、 对总经理办公室会议决定不执行的，拖延不办或不按原则执行的，公司将追究有关部门或负责人的责任，根据实际工作情况作经济处罚。