实训楼管理制度范文

2022-06-16

制度不仅是社会治理的重要手段,也是国家与社会互动的竞技场,持续规训着各类主体的思想和行为,具有引领、规范、促进和保障等重要作用。那么,制度如何发挥其最大的作用呢?以下是小编为您收集的《实训楼管理制度范文》,希望对大家有所帮助。

第一篇:实训楼管理制度范文

烹饪实训楼规章制度

烹饪实训楼是烹饪专业学生学习专业技能的主要场所,为提高教学效率,确保实训工场的安全、卫生,充分发挥其教学服务的功能,特制定本制度。

一、烹饪专业教师工作职责

专业任课教师在其上课期间是教学、安全、卫生的第一责任人,全面负责整个教学过程,其主要职责如下:

1、经常进行安全、卫生知识教育。

2、上课前一天必须负责开好原料采购通知单。

3、上课前必须组织好本班学生各项准备工作(包括服帽、学生现场面授),并排好队进入实验室。

4、进实验室时必须检查设备、设施是否完好,有问题及时向管理人员提出,方可带学生进入实验室,课上好后请管理人员检查,如有问题,任课教师必须负责查清。

5、负责学生原料的分配工作。

6、按规范程序进行教学。

7、在下课前15分,组织卫生工作(包括垃圾清倒),并积极协助管理人员进行卫生检查,下课铃响后组织好学生返回教室。

8、负责刀具发放及回收工作。

9、以身作则,遵守学校的教学管理制度。

10、下课后,填好工场使用记录表,及时处理课堂中发生的问题。

11、正确处理教学过程中的突发事件,并及时向主管领导汇报。

二、管理人员工作职责

管理人员必须努力提高管理水平,主要工作职责如下:

1、要树立服务理念,全心全意地为教学服务,确保教学顺利进行。

2、必须及时检查设备设施的安全,发现问题及时与总务处联系,

3、负责管理好设备设施、器具等,包括借、还、赔等工作。

4、任课教师上课前、下课后,管理人员负责检查设备设施等是否完好,发现问题及时处理,并负责汇报。

5、实训室为该班上课的卫生包干区,做好检查工作,并及时公布结果(包括上课纪律)。

三、红案操作室守则

1、热爱专业,爱护公物,具有良好的职业道德。

2、学生进操作室必须征得指导老师同意,并在指导老师的指导下进行操作。

3、学生进操作室练习时必须穿戴工作服、工作帽,注意个人卫生、仪表仪容,工作服必须干净清洁、整洁。

4、严格按照操作程序程序进行操作,注意安全。

5、养成良好的卫生习惯,在操作前必须清洗工作台和工作工具,在操作过程中始终保持工作台、工作工具、地成的清洁,操作结束后,必须让值日生负责打扫卫生,并由指导老师、管理员负责打分。

6、使用操作室 必须每次有记录,损坏公物必须赔偿。

7、对操作的成品不能品尝,要品尝必须经老师同意。

8、对每次操作作品都必须打分,指导老师必须讲评,写好实习报告,需使用餐具必须事先借出,用后必须当天归还,并有记录。

四、刀工切配实验室守则

1、烹饪刀工室实行专职管理,任课老师按计划组织使用。

2、进入刀工室必须换上工作服。

3、学生进入刀工室必须保持安静,听从老师指挥,并按指定案位站立,不得擅自变动。

4、课前准备好墩头、刀具、抹布,并搞好案面卫生工作。

5、第个学生必须听从指导老师的指导,认真按操作步骤操作。

6、爱护公物,保持地面、案面、墩头的清洁,将切后渣料放入废物桶内。

7、上课结束后需及时归还所借的盘碗、墩头。

8、实验结束后,每个学生必须整理好本案头。

9、离开刀工室,需关好电灯、门窗。

五、烹饪实验楼卫生管理制度

1、烹饪楼卫生管理责任人为:烹饪楼管理员

工场使用后卫生负责人为:指导老师,由指导教师负责安排值日学生,搞好课后卫生工作,直至管理员认可。

2、对学生必须经过食品卫生知识培训后方可进入实验室。

3、教师、学生进入烹饪实训楼要穿戴工作衣帽,要求整洁,长发全部戴入帽内,不戴饰物。否则,不得进入烹饪实训楼。

4、进入烹饪实训工场后,要按学号到指定工位,不得随意调动,各人要首先清洁各自工位和餐具,然后才可使用。

5、操作过程中,注意不乱丢垃圾,特别要注意不要把垃圾扔到水槽中,保证下水道畅通。

6、操作课结束前15分钟,学生可开始清理各自灶具、操作台及餐具的卫生工作,切忌大量用水冲洗灶具和操作台,以免水、杂物进入风机或堵塞气孔。如果不听劝阻,不按规定操作,造成煤气灶损坏,由相关学生负责赔偿。赔偿金额由总务处根据维修情况确定。实训工场公共卫生由指导老师负责安排值日学生进行,所有垃圾放到卫生桶,并送到学校垃圾房倒掉。

7、任课教师有责任配合管理人员搞好卫生检查卫生。

8、学生卫生工作须经指导教师和管理员认可后才能离开。对不搞好卫生工作的学生,指导教师和管理员可先予以口头警告,屡教不改的,学校将取其进入烹饪实训工场资格,直至其提出申请,并让学校确认其确有悔改之意。

热菜制作技术操作规程

学校为给学生提供整洁、卫生的实习环境,促进掌握操作规程,保证实习质量.培养良好的职业习惯,特规定如下:

一、学生必须身着洁净工装(衣服、圈裙、工帽),带好抹布、工具进入实习室。

二、实习室内严禁吸烟、吐痰、大声喧哗、随意走动。

三、学生必须听从教师的统一安排和调配。在操作过程中严肃认真,态度积极,集中精力.规范量作。

四、学生必须在教师指导下,全面了解实习设备的使用功能,熟悉并掌握炉灶、煤气的正确使用方法,严格遵守操作规程,确保人身安全。严禁自行拆卸、随意调试炉灶、电嚣。发现漏气、炉灶不能正常使用等情况,及时报告指导教师进行维修后,方可使用。

五、节约用水.灶台卫生应用抹布擦洗,不可用木直接冲洗。

六、严禁学生用勺、菜刀、炒锅等用具敲击灶台。

七、实习结束后,必须把灶具、莱刀和砧板等打扫干净,保持加工操作场地卫生整洁,空气清新。将所有用品放回原位并摆放整齐。

八、杜绝安全隐患,正确掌握灭火器的使用方法。

中餐烹饪专业实习室食品卫生制度

一、严格执行《食品卫生法》和《四川省食品卫生管理实施办法》。

二、认真检查食品质量,腐败变质和有毒有害的食品不切配、不烧煮。

三、食品容器、盛器、工具清洁,做到刀不锈、砧板不霉,加工台面、抹布干净。配菜盘与熟菜盘要有明显区别,不得混用。

四、冰箱专人管理,定期化霜,经常检查食品质量,成品、半成品与原料分开存放。

五、教师和学生积极参加各种卫生知识培训,接受学校卫生管理部门的监督、指导和帮助。

六、搞好个人卫生,实作时穿戴工作衣帽,随时保持双手清洁卫生,严格做到不用炒勺直接尝味。

七、建立健全卫生检查制度,注意保持室内外环境整洁,定期清洗各种设施设备。

八、积极采取有效措施,防止苍蝇、老鼠、蟑螂等危害。

烹饪实训室安全管理制度

烹饪实训室消防安全制度是对师生生命安全负责的重要制度,为加强对烹饪室的管理和杜绝意外事故的发生,特制订本制度。

1、有关教师和管理员要熟悉消防器材的使用方法,忠于职守,严格检查教室内外安全,做到防火、防盗、防暴、防污染。管理员下班离开时,要关好门、窗、水、电、煤气,发现问题及时上报,不得隐瞒。

2、教师和管理员在上课期间,不得擅自离开工作岗位,以防意外事故发生。教师在实训课结束后,要认真检查有关区域的水、电、煤气关闭情况,待管理员复查,并在使用记录登记册上登记签字后,方可离开。

3、加强对消防器材的管理,任何人不得损坏或挪作他用,过期要及时更换,使其处于有效状态。要保证消防通道的畅通。

4、实训室内严禁吸烟。学生不得擅自动用各种设备。

5、所有入室人员必须严格遵守消防安全制度,否则造成后果将负一切责任。

烹饪实习室管理制度

1、实习生进入操作室,不得大声喧哗、追逐搞打,不准半途擅自离开操作室。

2、进入实习室,师生须穿好工作服,戴好工作帽,做好个人卫生。

3、按实习要求,备齐刀、砧板、抹布、餐具等实习工具,做好实习准备。

4、在任课教师的指导下,检验原料的配备情况,做好初加工,并摆放整齐。

5、实习生在得到老师的指导后,方可进行操作,不得擅自动手。

6、实习生在实习室内必须注意刀具、水、火、电、煤气的安全,不得违章操作。

7、实习室的原料、设备及成品未经批准,不得擅自带离实习室。

8、实习结束,需将炊具、餐具清洁卫生后,放回原处,得到老师的批准后,方可秩序地离开。

9、值日生每次操作后,必须做好整洁工作,检查煤气、水电、门窗是否关好。得到老师许可后,方可离开。

烹饪专业实习指导教师岗位职责

一、积极配合任课教师维持课堂纪律,完成专业实习计划。协助指导学生完成课题训练任务,检查督促学生规范操作。

二、认真管理机器设备、公用物品、实习材料等,检查督促学生及时做好卫生清洁工作,下班关好门窗,切断场内总电源、水源。

三、上班时间不做与工作无关的事。

四、加强现场巡回指导,热情、耐心、细致指导学生,对待学生有问必答,有求必教。

五、发现设备故障、公物损坏,及时查找原因并按规定报请主管领导妥善处理。

六、及时填写实习教学日志。

七、严禁与教学无关者进入室内。

食品雕刻与冷拼规章制度

1、进入实训室所有人员需着统一工作服(规范、整齐、洁净,严禁穿拖鞋入内)并佩戴胸卡。

2、学员进入实验室后由专人领取刀具,并按编号统一发放。

3、由专人统一领取原料(分发)、用具等实训所需物品。

4、在老师的安排下,按要求、分步骤的进行规范化实训操作

5、实训室内严禁吸烟,严禁接听电话,严禁高声喧哗。

6、爱护实训室内外的清洁卫生,严禁乱丢、乱画、随地吐痰。

7、爱护一切设备、工具,损坏按规定赔偿经济损失;

8、 实训结束后,要做好室内清洁,检查,检查是否关好门窗、水。在班组长安排下做好刀具、用具的交接工作,并自觉接受卫生检查,检查合格后方可离开实训室。

9、所有进入实训室的人员,必须遵守实验室的有关规定。对于违纪的学生视其情节和后果,雕刻实训室有权对违纪者予以批评教育、停止实训等纪律处分,严重者送上级处理。实训室需维持正常的教学秩序,杜绝各类事故发生。

西餐制作技术操作规程

学校为给学生提供整洁、卫生的实习环境,促进掌握操作规程,保证实习质量,培养良好的职业习惯,特规定如下:

一、学生必须身着洁净工装(衣服、围裙、工帽),带好抹布、工具进入实习室。

二、实习室内严禁吸烟、吐痰、大声喧哗、随意走动。

三、学生必须听从教师的统一安排和调配。在操作过程中严肃认真,态度积极,集中精力,规范操作。

四、学生必须在教师指导下,全面了解实习设备的使用功能,熟练并掌握炉灶、煤气的正确使用方法,严格遵守操作规程,确保人身安全。严禁自行拆卸、随意调试炉灶、电器。发现漏气、炉灶不能正常使用等情况,及时报告指导教师进行维修后,方可使用。

五、节约用水,灶台卫生应用抹布擦洗,不可用水直接冲洗。

六、严禁学生用勺、菜刀、炒锅等用具敲击灶台。

七、实习结束后,必须把灶具、菜刀和砧板等打扫干净,保持加工操作场地卫生整洁,空气清新。将所有用品放回原位并摆放整齐。

八、杜绝安全隐患,正确掌握灭火器的使用方法。

烘焙操作流程

1、课前集合

2、清点人数

3、检查设施设备是否安全

4、教师讲解基本安全操作规范及预防措施

5、教师强调技术重难点及重要事项

6、学生按照教学要求做好用具准备

7、原料准备(包括称量、调温、整理等)

8、按要求进行操作

9、教师巡回指导 1O、学生完成后进行装饰

11、教师点评菜品评分

12、学生打扫清洁、实作用品归位

13、教师检查水电气是否关好

14、课后学生集合,总结归纳

15、作业布置:填写实作报告

面点操作流程

1、课前集合

2、清点人数

3、教师讲解基本安全操作规范及预防措施

4、教师强调技术重难点及重要事项

5、学生按照教学要求做好操作准备

6、对原料进行初加工(包括和面、馅料准备、整理等)

7、按要求进行熟处理

8、教师巡回指导

9、学生完成后教师点评菜品评分

10、学生打扫清洁、实作用品归位

11、教师检查水电气是否关好

12、课后学生集合,总结归纳

13、作业布置:填写实作报告

第二篇:艺术旅游实训楼情况介绍(大全)

艺术旅游实训楼情况介绍

艺术旅游实训楼建筑面积9600平方米,主要承担我系艺术设计、旅游管理、学前教育、美容美发、服装设计与制作等专业的实践教学活动。其中艺术设计专业设置美术基础(画室)实训室、装饰材料实验室、平面设计制作实训室、专业电脑机房、拷贝室、美术作品陈列室等;旅游管理专业有模拟导游实训室、中西餐摆台实训室、茶艺实训室;学前教育专业建有演出小礼堂、电钢琴房、50间独立钢琴房、舞蹈房、幼儿园情景实训室等;美容美发专业建有美容实训室、美发实训室;服装设计与制作专业建有缝纫机车间、制版间等专业实训室。

艺术旅游系

2012.12.11

第三篇:教学楼及实训楼设计工程勘察设计

信息来源:梧州市工程建设信息网 Http://Www.Wzgcjsx2.Gx.Cn

招 标 公 告

1. 招标条件

梧州市职业教育中心建设项目已由有关部门批准建设,项目已具备招标条件,现对该中心学生宿舍楼、教学楼及实训楼工程进行勘察设计招标。招标人为梧州市国有投资开发有限公司,招标代理单位为广西梧州天宙工程招标代理有限公司。

1. 项目概况

2.1项目名称:梧州市职业教育中心学生宿舍楼、教学楼及实训楼设计工程勘察设计。

2.2建设地点:梧州市红岭红岭新区,计划设计建筑面积约9.4万平方米,计划总投资约1亿元。

2.3招标范围和内容:教学楼、实训楼、学生宿舍等工程的建筑方案设计、施工图设计及工程勘察。整个项目勘察设计费估算约150万元。 2.4 设计周期:30天(日历天)。

1. 投标人资格要求及审查办法

1. 本招标项目要求投标人同时具备建筑工程设计乙级(含以上级)及工程勘察乙级(含以上级)资质。本招标项目允许由具有相应设计、勘察资质的单位组成联合体参加投标。

2. 资格审查方式: 采取资格后审方式确定合格的投标人。

2. 评标办法

本招标项目采用综合评审法进行评标。评标委员会向业主推荐三个方案作为入围方案,由业主按照相关的程序进行报审并确定最优中标方案。

1. 方案补偿标准

中标方案的投标人获工程勘察设计合同(工程勘察设计合同的授予及计取标准详见招标文件),不支付补偿金;其余入围方案各获3万元补偿金;第

四、五名各获2万元补偿金;其余方案相关资料齐全的,各获 1 万元的补偿金。 6. 投标报名须知

有意参加投标者请于2010年11月17日~2010年11月23日(正常上班时间),携带营业执照、资质证书、法人授权委托书(附法人代表身份证复印件)、授权委托代理人身份证(以上均为原件及加盖公章复印件)。到梧州市建设工程交易中心(地点:梧州市工厂一路山地里西巷2号二楼;联系人:郭先生、邱小姐;联系电话:0774-3827499)报名。 7. 获取招标文件

7.1请于2010年11月22日至2010年11月26日正常上班时间,到广西梧州天宙工程招标代理有限公司购买招标文件。

7.2 招标文件(含相关资料)每份售价300元,售后不退。 7.3 投标文件的递交、开标等相关事项见招标文件。 8. 发布公告的媒介

本次招标公告同时在《广西招投标网》、《梧州市人民政府网》、《梧州市建设工程交易信息网》、《梧州日报》上发布。 9. 联系方式

招标代理机构: 广西梧州天宙工程招标代理有限公司 地 址:广西梧州市冬湖路1号地层 电 话、传真: 0774-3860162 联 系 人: 温锦玲 2010年11月17日

第四篇:警体馆、战训楼工作总结

关于湖北警官学院警体馆、战训楼工程结算的审核

及仲裁代理的工作报告

湖北警官学院

我公司接受委托,对贵院警体馆、战训楼工程实施跟踪审计、结算审计及仲裁代理,从2004年3月开始,至今已有五年零三个月时间,为捍卫学校利益和国有资金不得流失取到了积极的作用,由于警体馆、战训楼工程结算纠纷的仲裁已进入了最后的裁决阶段,为了让学院领导进一步的了解情况,对前段的工作我们进行如下回顾和小结,对仍然存在的争议问题提出我们的观点和意见。

一、警体馆、战训楼工程结算审计 审核时间

1)2006年9月1日学校审计处将部分结算送审资料移交我公司,见学校审计处签收单(申请人提出2006年7月提交“工程结算报告书”为学校放假时间);

2)由于资料不全,我公司于2006年9月8日、2006年10月8日二次发函要求申请人提供相关资料;

3)2006年10月17日申请人授权委托“郭祖尉为代理人,参加湖北警官学院的审计对帐,代理人无转委托权”;

3)2006年11月21日召开审核前协商会议; 4)2006年11月30日送审增加结算书;

5)2006年11月25日向申请人提交建筑部份初审意见,2006年12月23日与申请人代理人郭祖尉对初审意见和争议问题进行确认;

6)2007年4月8日与申请人对结构部份初审意见进行确认,并对争议问题进行确认;

7)2007年7月4日申请人提供47页安装结算资料;

8)2007年6月11日申请人对安装部份初审意见进行书面回复; 9)2007年7月13日我公司向学校提交了“湖北警官学院警体馆、战训楼结算审核争议问题”的工作汇报,要求学校成立结算领导小组,与施工单位进行公开谈判,解决以上争议纠纷。由于学校放暑假,学校提出开学讨论解决;

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3) 警体馆火灾报警51.81万元 4) 战训楼消火栓系统19.04万元 合计:126.68万元

3、索赔项目证据不足 副馆空调58.82万元 3项争议共计:744.75万元。

二、警体馆、战训楼工程结算纠纷的仲裁

由于警体馆、战训楼工程结算审核过程中存在“实际施工与现场签证不符,施工单位对补充协议的条款与学校理解不一致,索赔项目证据不足”等三类争议问题。我们向施工单位提出对以上三类争议问题组织三方开会协商解决,他们提出不予参加。经请示学校领导,订于2007年9月学校开学后组织三方协商会议,施工单位于2007年8月21日突然申请仲裁,至使警体馆、战训楼工程结算审核工作中止,我们工作由结算审核转为协助学校参与仲裁,为此我公司委派孙乐心和何礼林、周兴华、张从良等四位同志参加,由于工程造价存有一定的专业性和学校领导对我们工作的高度信任,委托孙乐心同志为“被申请人的代理人”, 何礼林、周兴华、张从良等三位同志为“专业证人”, 由学校分管领导牵头,学校成立了“湖北警官学院警体馆、战训楼工程结算小组”,在进入仲裁近二年的时间里,我们经历了“举证质证”、“ 造价鉴定”、“庭审”三个阶段。

举证质证

举证,学校向仲裁庭提交了七次共216项证据(详证据目录汇编),2008年7月15日,针对《司法鉴定报告书》第三稿中的多计造价,我们从216项证据中提取了79项证据组成证据集向仲裁庭提交。

质证,对申请人向仲裁庭三次提交的证据进行了逐项质证。 申请人中夏公司向被申请人湖北警官学院提交的工程结算金额为4454.81元,向仲裁庭提交的工程结算金额为5027.05元,比合同价2777.36万元增加了2249.69万元,增加比例为81%。并提出“被申请人一致拖延办理工程竣工决算,导致申请人无法结算„„”。

根据中夏公司施工的工作内容分析,比原合同价增加了“基坑支

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增加钢纤维抗裂审核过程及咨询意见》。

7、

8、 京金鄂函(警院)字[2007]007号《关于湖北警官学院警体馆、战训楼工程副馆空调索赔审核说明》。 京金咨字[2007]第128号《关于湖北警官学院警体馆、战训楼工程结算审核报告》,此报告经学校认同作为证据向仲裁庭移交,并得到了仲裁庭的采信作为造价司法鉴定的依据。

根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》第23条规定,当事人对部分案件事实有争议的,仅对有争议的事实进行鉴定,但争议事实范围不能确定,或者双方当事人请求对全部事实鉴定的除外。

我公司将中夏公司的代理人郭祖尉与何礼林、张从良对过程中审核确认的认可部分和争议部分提交给学校,学校作为证据向仲裁庭提交,经仲裁庭确认,本工程根据我公司的《咨询审核报告》只审争议部分。

造价鉴定

经仲裁庭指定,“武汉市博奥建设工程造价咨询有限公司”为本工程的造价司法鉴定单位,司法鉴定单位在造价鉴定过程中一共提交了四份《司法鉴定报告》,我公司代理学校提交了四份回复意见和计算明细及相关证据。

第一稿司法鉴定造价为3927万元,我们回复多计工程造价1349万元;

第二稿司法鉴定造价为3749万元,我们回复多计工程造价1000多万元;

第三稿司法鉴定造价为3864万元,我们回复多计工程造价1110万元;

第四稿司法鉴定造价为3292万元,我们回复多计工程造价384万元。

《司法鉴定报告书》与金马威《咨询报告》的比较

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定除以上双方无异议的部分外,其他部分的工程量及造价均作为双方争议部分提交你方鉴定”。鉴定机构没有对报告中的其他部分的工程量及造价进行逐条鉴定,对被申请人提交《司法鉴定报告书》多计工程造价11100805.49元的证据目录及复印件中提出的计价错误不予更正,也不给予逐项逐条回复,多计工程造价384万元。

2、仲裁庭没有要求鉴定机构进行逐项回复,采信不正确的鉴定结论。

3、仲裁庭对2006年12月23日何礼林与郭祖尉签字的“湖北警官学院警体馆战训楼标书调减部分的初步意见(06.11.25日)乙方意见如下”的观点不正确,对此何礼林、郭祖尉均向仲裁庭提交了意见,不能偏听郭祖尉一家的意见。

4、仲裁庭认为2006年12月23日何礼林与郭祖尉签字的“湖北警官学院警体馆战训楼标书调减部分的初步意见(06.11.25日)乙方意见如下”的证据无效的观点不正确。

1)根据合同规定,认为没有监理工程师签字。

2)认为双方认定“金属屋面板不能扣”不是客观事实,此签证反映的其他事实也不客观。

我公司对第十七组第69项证据何礼林、郭祖尉双方签字的“湖北警官学院警体馆战训楼标书调减部分的初步意见(06.11.25日)乙方意见如下”的观点和意见

1) 郭祖尉签字说明了郭祖尉认可以上是他的意见。 2) 何礼林签字但没有发表自己的观念,可作两种理解:第一种理解为何礼林签字,是为了证明签字的内容是乙方的意见;第二种理解;何礼林认可乙方的意见。但真实的意见应以本人解释为准。

无论确定签字的内容为乙方意见,还是双方意见,都应以签证的内容作分析,“金属屋面板不能扣”并不等于“金属屋面板不扣”,应为金属屋面板实际没施工因其种原因而不能扣,在此签字内容中并没有不能扣的原因,均应列为争议。

此签字属办理结算审核中的过程资料,其中包括双方认可、双方需进一步核实、双方认定的争议问题(指签字证据的 “不能扣”、

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第五篇:汽修实训基地实训现场5S管理制度

汽修实训基地是教育汽修专业学生培养良好职业素养的重地,指导教师和管理员应引导学生从现场管理的基础工作做起,向学生灌输现代企业 “整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”即6S现场管理思想。为此制定本管理制度。

1、实训现场“清理整顿”工作的组织与管理

①实训现场应当显著标识6S管理训导用语等,使师生置身于严谨、严格工作的环境之中。 ②指导教师应教导每位参加实训的学生,树立高度的安全意识,严格遵守安全操作规程,严禁发生安全事故。

③指导教师应教导每位(组)参加实训的学生,工作完后做好各自工位的“清理整顿”。工位“清理整顿”的表现应作为学生实训成绩的一部分,达不到规定分数,该实训项目的成绩将评定为不合格。

④指导教师应负责安排班级现场“清理整顿”值日生。值日生负责检查每位学生工作完后的清理整顿情况,并对整体现场进行清理整顿。

⑤实训基地每周进行一次全面“清理整顿”。每周全面“清理整顿”的时间、负责班级、所需人数和具体要求由实训基地统一安排,管理员负责现场组织学生按要求做好“清理整顿”工作。 ⑥每次全面“清理整顿”的清洁工具由实训基地管理员提前作好准备。“清理整顿”后必须经管理员验收通过,学员方可离开。

⑦若指导教师未组织好学生完成实训现场的“清理整顿”工作,指导教师应负责将其完成;若管理员未督促参加实训师生完成好“清理整顿”工作,管理员应负责将其完成。

⑧对于未按上述要求做到“清理整顿”者,将登记入册,并纳入其成绩考核中。对于经常不按要求作好“清理整顿”的班级,情节严重的将取消班级实训资格,直到整改好为止。

2、实训现场“清理整顿”要求

①清理工作台面上剩余的零部件(器件)、工具等,发现是否有错漏、遗失。

②将设备(机器)工作表面、地面、桌面、展览柜、工具柜、白板清扫干净。工具、零部件要轻拿轻放,并放回原位。

③设备、设施、桌凳等必须按照规定位置摆放整齐。

④指导教师应指导值日生检查各工位“清理整顿”情况,指出存在的问题,组织开展及时改正。对于存在的故障、安全隐患等,应及时记录,交由管理员处理。

⑤管理员应做好检查记录、考核,对存在的故障和安全隐患及时处理,并进行最后的扫尾工作。下课做到“五关”(关机、关窗、关灯、关扇、关门),拉下电源总闸。

⑦参加实训的师生每天课程结束,应将清理出的废纸、垃圾、废料等,按规定处理掉;每周小搞一次卫生;每月大搞一次卫生;每学期除了完成月卫生要求外,还需将墙壁、窗台、设备内部、吊扇、壁扇表面清扫干净;放假前,设备设施、桌凳必须摆放整齐,关上并锁好窗户,拉上窗帘。

附件:汽修基地6S检查表(工作现场);

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