前台接待培训计划表

2022-08-22

逝者如斯夫,不舍昼夜。我们也在不断的成长,这个过程中会出现很多阶段性的目标与挑战,有必要学习书写计划,来帮助我们实现目标。那么如何写好计划呢?以下是小编收集整理的《前台接待培训计划表》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第一篇:前台接待培训计划表

前台接待培训计划

接待部员工培训工作计划分为以下几项:

一、接待礼仪及仪容仪表方面培训及要求:

1、着装的具体规定:深蓝色或黑色西装上衣

2、化妆:女员工不应浓妆艳抹,但要求化淡妆,以自然为主。头发以整洁自然为美,男员工不得留小胡子与大鬓角,头发勤洗且经常修剪、严禁留怪异发型。

3、办公时间应坚守工作岗位,如须暂时离开,应与同事交代一下。

4、禁止在办公区域哼唱小调、高声喧哗、追逐打闹,禁止在工作时间内在办公区域进食。禁止在办公时间开与工作无关的网页,与跟工作无关的人员在网络上聊天。

2、坐姿及物品摆放的规定:保持上身直立坐姿,不准趴桌子,歪身或坐在椅子上转来转去,前台除了办公用品、电话、显示器、行程及水杯外,其余物品用完后及时清理,不要留在桌面上。时刻保持桌面整洁。

3、上、下班时间及午休时间,值班到岗到位的要求:正常工作日(早8:30—晚17:00),周

六、周日及节假日值班(早9:00—晚16:00)。午休时间为(12:15—13:00)。要求员工严格按照规定时间上班,不允许迟到、早退、空岗。

4、接电话的语言培训(接起电话后:“你好,国际商务”接电话过程中语气温和、热情,解答耐心、专业、细致,注意使用礼貌用语。)

5、直客接待的动作及语言培训(起立、微笑、问好、让座、倒水、解答、送客)

二、专业知识培训

1、短时间内对国内热销线路的行程熟知(起止城市、具体行程、费用包含)

2、及时了解国内最新报价信息及成团信息。

3、对于国际线路的所需材料及行程安排,注意事项的培训。

4、对于省内秋季常规线路的行程培训(出行时间、具体行程、集合时间及地点、费用包含、报价)

三、培训时间安排

1、每天早上利用5分钟时间安排当天工作、并检查着装及物品摆放(5-10分钟)

2、每天中午利用休息的时间对于各条行程进行培训(10-20分钟)

3、每天晚上对于全天接待信息的统计及回访方法的培训(20分钟)

4、不定期的对线路及报价进行培训。

四、考核制度

1、每周一中午,对于上周培训内容进行考核。采用问答式(笔试)考核,考试时间10分钟,满分100分,60分及格。不及格者给予一次补考机会。对于2次不及格者,暂停工作,自学行程,经办公室考核通过后,方可继续工作。

2、每天不定期的对于员工进行口试抽查,多次提问回答不正确者,停止手中工作自学行程。经大家考核通过后,方可继续工作。

以上是我粗浅的培训计划,请领导审阅后,指出不足之处,我好及时改正。

第二篇:酒店前台培训计划

--王红英

一、常识及概括培训

(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新老员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容:

1、酒店职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

3、了解酒店员工违纪处罚规定。

1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。

2、熟记酒店各分部联系电话。

3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

一、前台岗位培训程序

(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

(二)前台培训内容: 培训计划需时30节课,分三个阶段完成。

培训日期:2016年9月12号开始

培训内容:前10节课

1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

4、熟记各大单位,商务客房名单。

5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

培训内容:中间10节课

1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

3、培训前台卖房技巧。

4、培训OTA接待程序、熟客订房及入住程序。

5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。

培训内容:最后10节课

1、培训更改房租程序。

2、了解客房升级的情形及标准。

3、入住登记程序培训。

4、结帐退房程序培训。

5、团体入住及结帐程序培训。

6、培训查房的程序。

7、培训转换房间的程序。

8、补单的跟进程序。

9、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

10、各类信用卡结算方法的培训。

11、以上培训均结合相关上机操作。

12、参加训全员总结培训内容。

2016

年9月12号

第三篇:酒店前台培训计划

一、常识及概括培训

(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容:

1、酒店职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

3、了解酒店员工违纪处罚规定。

1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。

2、熟记酒店各分部联系电话。

3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3待定(由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。)

一、前台岗位培训程序

(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

(二)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天

1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

4、熟记各大单位,商务客房名单。

5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

中间10天

1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

3、培训前台卖房技巧。

4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。

5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天

1、培训更改房租程序。

2、了解客房升级的情形及标准。

3、入住登记程序培训。

4、结帐退房程序培训。

5、团体入住及结帐程序培训。

6、培训查ED房的程序。

7、培训转换房间的程序。

8、客用保险箱的使用程序培训。

9、客房参观及住客生日的处理。

10、补单的跟进程序。

11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

12、各类信用卡结算方法的培训。

13、以上培训均结合相关上机操作。

14、受训员总结培训内容。

第四篇:酒店前台培训计划[1]

年客房部经营管理计划书

在2006年,在总经理领导的正确领导下,在我部全体员工的努力下,圆满完成了年初制定的各项目标任务。现将新一年的工作开展管理情况计划如下:

2007年计划完成以下工作:

1.规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,在2007年1月份开始,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,客房部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后整理,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自去年规范服务用语执行以来,客房部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,客房部将在2007年对此加大督导、检查方面的力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《4级查房制度》。 酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行‚4级查房制度‛,即员工自查、领班普查、主管抽查,经理严查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且要求增加‘查房分析’,‘查房记录’,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观。 3.执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位员工如楼层、总机、服务中心所掌握的信息量大,如各总的交通信息、旅游资讯、各服务的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从2007年正式执行,工作肯定会有很大的进步,能够使因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,确保今年无不良服务发生。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作,客房部从2007年起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,楼层领班级以上人员要求每月召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

5.开展各种‚兴趣班‛,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。

近一年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如韩国团、东南亚一些国家的团队及人员入住客房,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,2007年我们将利用来有外语特长的员工,办起了‚互相学习班‛,给我们的员工进行日常外语用语的培训;考虑到酒店主副楼层开通的网络,有些员工对电脑还很陌生,我们同时鼓励员工互帮互助,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

6.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用比较高的一个部门,2007年本着节约就是创利润的思想,我部继续号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

①客房部继续要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙刷等回收后可卖给废品收购。②每日早晨要求对楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查房后拔掉取电卡;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各楼层每天申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由上级批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

8.2007年坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出几名名优秀员工,并在部门大会上表扬,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使客房部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。

9.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况。

2007年开始,客房服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。

11.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统

一、礼称不统

一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,2007年将进行服务中心集中人员讨论如何将‚留言服务‛做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。

13.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。 在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欢乐节期间给客人送上一些当日的节目祝福,为在店客人的起居生活和出行提供方便。总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。相信2007年我们这项工作比2006年更出色。

14.确保查退房及时、准确。

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,2007年我们会在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,要求早班员工都主动早上和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,相信员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高,相信明年会比今年强。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力

16.提倡环保,创绿色饭店。

为提倡环保,创绿色饭店。2007年继续客房摆放‚环保卡‛,指住店客人若需要更换床上用品,即将‚环保卡‛放置在枕头上或床上,这样即为国家节约了水能源,同时能够为酒店节约布草洗涤费。 无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在2007年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程。相信我们,相信客房部,在2007年我们会有更大的进步!

客房部

第五篇:酒店前台领班工作培训计划

领班工作培训计划

一.认识领班的基本工作职责,在工作中做好督导,协助,榜样。

二.日常工作的流程和计划

1.单据报表存档

2.S帐,漏结,呆账,信用卡等账务的处理 3.每周工作计划及总结 4.每月考勤及排班等

三.学习积极主动管理

1.主动处理突发情况,解决同事工作中的各种困难

2.以身作则,带领员工落实完成上级安排的各项工作任务 3.不断寻找方式调动员工的积极性,激励其发挥自身最大的热情和潜力并提高服务质量 4.多观察。对不足的,错误的立即提醒纠正

5.营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助,团结一致

6.主动做员工的思想工作,应善沟通,会协调。给予其关心和帮助

四.自身的改进及提高

1.学习面谈,电话,书面等各种沟通技巧

2.改变心态。学习控制情绪少抱怨并坦然大方,沉着冷静,朝气蓬勃。遇事细心分析,勤于思考,果断地做出处理

3.培养强烈的工作责任心,不推卸不找借口

4.学习如何进行有效的管理 5.建立良好的人际关系

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