服务意识培训教案

2022-06-29

作为一位兢兢业业的人民教师,就不得不需要编写教案,借助教案可以让教学工作更科学化。那么什么样的教案才是好的呢?以下是小编收集整理的《服务意识培训教案》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一篇:服务意识培训教案

提高服务意识——培训教案

自己做的一份培训教案,也试讲过。当然资料都是在网上查找的,我只是把各种资料有机的结合起来成为一堂课件。

本次培训的目的:增强员工的服务意识,提高服务质量

培训过程如下:

一、何为服务?(让员工讨论发言,发表各自的看法)

根据员工的发言及大众理解,列出服务的如下含义:

1. 服务是帮助 2.服务是照顾

3.服务是贡献

4.服务是时时刻刻站在客人的立场,设身处地为顾客着想,及时了解满足顾客所需

5.服务是为顾客提供一切物质和精神需要的总和

6.服务是一种人与人之间真诚的交往

总结:服务不但是形式,更是一种态度,对我们超市来说就是真诚服务顾客,把服务做到位的态度。

案例讨论:日本前邮政大臣野田圣子的故事

案例分析:态度决定一切,现代人不少都缺乏这种敬业的精神,因此很难在某一方面取得成功,只有抱着无论做甚么事都要做好的心态最终才能取得成功。

二、服务的重要性 先问大家一个问题:

1.现在的超市满大街都是; 2.商品也是大同小异;

3.里面的员工也都是大致相同,都是中国人;

4.要说到价格,同样都有高有低,对于每个卖场不可能全部低价也不可能全部高价,因为既要吸引人气又要获取利润,因此.每个超市或者卖场都可以吸引适合自己的顾客群

在上面种种情况下,我们要如何保留住我们现有的顾客群以及扩大我们的顾客群,从而提高竞争力???

很明显,只有提高服务质量,不断提升我们服务顾客的水平,顾客才会愿意来我们这里消费。

案例讨论: 一个红酒袋子的故事 (案例附后面)

有一顾客要购买红酒,“沙城”红酒的促销员就向他介绍沙城红酒。促销员在介绍过程中,只知道说:“我们的酒非常好,价格又便宜”,但到底怎么好,她说不清楚,当时有另外一位同事在场,他帮着说:“沙城红酒历史悠久,包装华丽,家宴或送礼都显得特别有档次。”这样,在这位同事的极力配合下,卖给了顾客两瓶红酒。其实,这顾客买酒正是用来送礼的,所以要求促销员送一个袋子,但促销员在顾客多次要求与同事的劝说下才给予一个袋子。原因是商场专柜内对于那款酒是没有专用袋子的。本来这位顾客还要连带买其它物品,由于一个袋子闹得不太愉快,无心购买别的商品就悻悻地走了。

案例分析:

1、每一位促销员都应努力提高自己的商品知识水平,否则言之无物,根本不知道如何向顾客推介商品。

2、对于零售业来说,顾客是最重要的,应在自己的能力范围内尽量满足顾客的要求。此案例中,促销员最终还是将袋子给了顾客,但顾客的心理感受是绝不一样的。本来顾客打算连带消费的,但因为一个袋子,让顾客打消了再消费的念头。“想顾客之所想,急顾客之所急”,什么时候我们的服务能达到这样的境界,销售也会随之攀升。

案例结束之后,让员工参与发言,说一些自己生活工作中遇到的体现服务重要性的例子。

三、如何提高服务质量

1. 要有专业知识。对自己服务的内容要有所,可以解答顾客的疑问,就像上述案例中的促销员;再比如说不同饼干有不同口味,添加不同物质,适合不同的人群吃,如果能够在顾客购买前予以提醒,相信顾客会记住你的。

2. 要尊重顾客的一切。有句话叫“进门都是客”,不管对方的来意、穿着打扮和言行举止等如何怪异。如有顾客带宠物进卖场,按规定是不允许的,不能因为你讨厌宠物就明令禁止顾客,可以设置一块区域帮忙照看顾客的宠物等等,让顾客能够安心的购物。

这里有这样一个案例,讲得是印度来我国某城市访问的故事,在一次印度官方代表团前来我国某城市进行友好访问时,为了表示我方的诚意,有关方面做了积极的准备,就连印度代表团下榻的饭店里,也专门换上了、舒适的牛皮沙发。可是,在我方的外事官员事先进行例行检查时,这些崭新的牛皮沙发却被责令立即撤换掉。原来,印度人大多信仰印度教,而印度教是敬牛、爱牛、奉牛为神的,因此,无论如何都不应当请印度人坐牛皮沙发。 3.要注重细节。成语“千里之堤毁于蚁穴”的故事;

案例:一天下午,一位中年男子满脸汗水的来到男装部金利宝柜组,挑选西裤,营业员崔德梅热情的接待了他。由于此人体态较胖,又对商品要求极其挑剔,崔德梅连续给他拿了六条不同款式的西裤,让他试穿,比较后,顾客均表示不满意,认为裤子不太平整,于是崔德梅又迅速跑到扦裤角处慰烫裤子。回到柜组已是大汗淋漓,他看到顾客的衣服已被汗水浸湿,顺手拿了一个纸壳在顾客身后不停地扇风,并从包里拿出一张面巾纸为其擦汗。崔德梅的服务感动了这位顾客,最终挑选了一条西裤,面带笑容满意的离开柜组,崔德梅这一不经意的举动,恰巧被集团暗检人员看见,并得到了好评,在公司内部通报表扬,为公司提升了美誉

4.服务要注重个性化。

要做到服务有个性化,就要了解自己顾客,分析顾客,针对不同的顾客要求想尽一切办法满足顾客的需要。看下面两个案例:

案例1:当年,斐济国总统访华,在他访问其他几个城市后来到上海下榻锦江饭店。这位身材高大的总统有一双出奇的 大脚,在前面几个城市还没有穿到一双合脚的拖鞋。此刻,当他走进锦江饭店的总统套房,一双特大号拖鞋端端正正摆在床前,总统穿上一试,刚好跟脚。不由得哈哈大笑,问道: “你们怎么知道我脚的尺寸的? ”服务员答道: “得知您将来上海,下榻我们锦江,我们特地订做了这双拖鞋,您看可以吗? ”…..当总统离开时,这双鞋也被带走了。

案例2:世界最著名的酒店之一,伦敦萨伏依酒店在报上发布了一条令人震惊的消息:2000年12月31日以前的晚餐已全部订购完了。这样的事例在世界酒店史上是空前的。萨伏依酒店何以能够取得如此辉煌的成绩呢?要查找原因也不难.该酒店从硬件到软件.简直无懈可击。一流的质量赢来超常的生意.这是市场竞争的一条规律。下面仅举一例。

一天.507房里传来了呵斥声。不一会.一个服务员愁眉苦脸地出现在客房部经理办公室,他正在接受经理的询问。原来,507房的客人是英国颇有名气的演员科沃特.他每次来伦敦必住萨沃依酒店。他喜欢预订房间,所以每次做好日程安排后即给酒店去电话.要求腾出507房。他还有一个怪癖:房内的物件都必须按指定位置安放,不可随意移动或增减。今天他大声责骂服务员,就是因为发现一个放有花盆的茶几被挪动了。“你必须立刻回507房向科沃特先生道歉,并向他保证以后再也不会发生同样的事情。”经理向这个服务员下达命令。“要我去道歉我没意见。可是要保证一切按原样摆放.我担心做不到,因为客人一直在换……”服务员不无委屈地解释。“我们是世界上一流的酒店.客人的需要就是我们服务的目标,我们有什么理由不满足科沃特先生这一要求呢?我相信你会有办法的。”经理对自己的下属一向很有信心。服务员回去后思索了半天。第二天他带了照相机.走进507房从几个不同的角度把房内所有布置统统“记录”在胶卷上。另外.还用尺子丈量了许多尺寸.把数据原原本本写进笔记本内。他手里有了这些资料后.不再害怕科沃特先生的苛求了

无论是酒店,百货卖场,超市卖场,饭店等等,只要是属于服务行业,都会有自己的顾客群,每个顾客群又有不同的顾客,因此要提高服务质量就一定要针对不同顾客,满足不同需求。总之要用心去服务。

第二篇:保安服务人员基本服务意识培训教案

基本服务意识培训

培训目的:使保安人员树立良好的服务意识,从而在工作输出优质的保安服务。 培训重点:六大服务意识

培训对象:公司所有保安服务人员

法:讲解

案例分析 教课内容:

一、物业管理的性质:

物业管理既不是农业,也不是工业,而是第三产业。更具体说是“服务行业”。 职业的分类: 按产业 分:第一产业:农、林、牧、渔、和水利业; 第二产业:工业和建筑业; 第三产:第

一、第二产业以外的流通业和服务业;

二、二.物业管理公司保安人员的工作性质及内容:

1、忠于职守、竭诚服务:保安人员要有强烈的责任心,工作认真负责,精神振奋,尽职尽责,信守合同,主动、周到、热情地为客户服务,尽自己最大的力量满足客户的需要,确保客户单位的安全。同时,在日常生活和工作中又要满腔热情地救助危难,关心、帮助他人,这也是一个公民应具备的起码的社会责任要求。只有这样,才能牢固树立起全心全意为顾客提供高质量、高水平的安全服务的思想。

2、不畏艰险、文明执勤: 保安人员处在承担防范安全的第一线,不可避免地要同各种违法犯罪行为作斗争,作为一名保安人员,要具有不怕苦、不怕难、不畏艰险、不怕牺牲的精神,在顾客的财产和生命受到侵害时,敢于挺身而出,坚决与违法犯罪分子作斗争。另一方面,在执勤工作中,对客户要讲文明、讲礼貌,尊重他人,态度和善,以理服人,依法办事,这样才能赢得顾客的支持、信任和理解,从而把保安服务工作做得更好。

三.六大基本服务意识:

(一)、如何理解“顾客至上”

1、顾客是我们的衣食父母

2、顾客需要我们提供舒适完美的服务

3、 服务基本依据是顾客的需求

4、不要被社会上的陋习所同化

5、努力给顾客提供方便,创造欢乐

6、在任何情况下都不与顾客争吵

(二)、如何理解“顾客永远是对的”

1、充分理解顾客的需求

2、充分理解顾客的想法和心态

3、充分理解顾客的误会

4、充分理解顾客的过错

(三)、100-1=0的服务质量公式含义是:顾客对服务质量评价是一种完整的总体评价,只要有一个细节或环节出现差错,就会导致顾客的不满。

(四)、什么是优质服务:优质服务=规范服务+超常服务

(五)、对待投诉的态度:害怕,并主动地去寻找投诉

(六)、如何处理投诉

1、认真听取意见

2、保持冷静

3、表示同情

4、给予关心

5、不转移目标

6、记录要点

7、把将要采取的措施告诉客人并征得客人的同意

8、把解决问题所需要的时间告诉客人。

四.保安人员基本服务标准:

“机智勇敢的保安员”、“热情周到的服务员”、“技术娴熟的消防员”的有机统一体就是我们保安员的服务标准。

五.基本服务规则:

1、在客人活动场所禁止干私人事情。

2、上班前、工作中不允许喝酒,吃有刺激性气味的食物。

3、 工作时不扎堆闲聊。

4、 在客人活动场所不得跑步,坚持“说话轻,行走轻,操作轻。”

5、 任何时候在客人活动场所禁止不雅行为。

6、 工作中做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”

7、 笑容永驻脸上。

8、 保持服装整洁,仪表大方,头脑清醒。

9、 态度温和有礼,做事有始有终。

10、 接听电话用语规范,语气柔和。

11、 不与客人乱开玩笑。

12、 善于观察客人的需求。

13、 当客人投诉时,不可好胜争辩。

14、 不要边操作边和客人说话,心不在焉。

15、 不要旁听和加入客人谈话。

16、 不与客人抢道。

17、 尽量记住客人姓名。

18、 遵守公司规定,爱护公物。

19、 不要围观意外或其他特别事件。

六.服务中的十点:

1.礼节多一点; 2.动作快一点; 3.脑筋活一点; 4.做事勤一点; 5.微笑甜一点; 6.效率高一点; 7.说话轻一点; 8.嘴巴亲一点; 9.肚量大一点; 10.争执让一点。

第三篇:保安服务人员基本服务意识培训教案

培训目的:使保安人员树立良好的服务意识,从而在工作输出优质的保安服务。 培训重点:七大服务意识

培训对象:所有从事物业管理的保安服务人员 培训教师:

课时安排:共60分钟 教学方法:讲授、案例分析 教课内容:

一、物业管理的性质:

物业管理既不是农业,也不是工业,而是第三产业。更具体说是“服务行业”。 职业的分类:

按产业----行业----职业分:

第一产业:农、林、牧、渔、和水利业; 第二产业:工业和建筑业;

第三产:第

一、第二产业以外的流通业和服务业;

二、物业管理公司保安人员的工作性质及内容:

1、忠于职守、竭诚服务:

保安人员要有强烈的责任心,工作认真负责,精神振奋,尽职尽责,信守合同,主动、周到、热情地为客户服务,尽自己最大的力量满足客户的需要,确保客户单位的安全。同时,在日常生活和工作中又要满腔热情地救助危难,关心、帮助他人,这也是一个公民应具备的起码的社会责任要求。只有这样,才能牢固树立起全心全意为顾客提供高质量、高水平的安全服务的思想。

2、不畏艰险、文明执勤:

保安人员处在承担防范安全的第一线,不可避免地要同各种违法犯罪行为作斗争,作业一名保安人员,要具有不怕苦、不怕难、不畏艰险、不怕牺牲的精神,在顾客的财产和生命受到侵害时,敢于挺身而出,坚决与违法犯罪分子作斗争。另一方面,在执勤工作中,对客户要讲文明、讲礼貌,尊重他人,态度和善,以理服人,依法办事,这样才能赢得顾客的支持、信任和理解,从而把保安服务工作做得更好。

三、七大基本服务意识:

(一)、如何理解“顾客至上”

1、顾客是我们的衣食父母

2、顾客需要我们提供舒适完美的服务

3、服务基本依据是顾客的需求

4、不要被社会上的陋习所同化

5、努力给顾客提供方便,创造欢乐

6、在任何情况下都不与顾客争吵

(二)、如何理解“顾客永远是对的”

1、充分理解顾客的需求

2、充分理解顾客的想法和心态

3、充分理解顾客的误会

4、充分理解顾客的过错

(三)、100-1=0的服务质量公式

其含义是:顾客对服务质量评价是一种完整的总体评价,只要有一个细节或环节出现差错,就会导致顾客的不满。

(四)、 什么是优质服务 优质服务=规范服务+超常服务

(五)、对待投诉的态度 不害怕,并主动地去寻找投诉

(六)、如何处理投诉

1、认真听取意见

2、保持冷静

3、表示同情

4、给予关心

5、不转移目标

6、记录要点

7、把将要采取的措施告诉客人并征得客人的同意

8、把解决问题所需要的时间告诉客人。

(七)、服务不满意的计算公式:1:326 (26×10)+(10×33%×20)=326 意思是:当一名顾客口头或书面投诉某一企业时(即对企业不满意),就会间接导致326人对该企业的不满意。

四、 保安人员基本服务标准:

“机智勇敢的保安员”、“热情周到的服务员”、“技术娴熟的消防员”的有机统一体就是我们保安员的服务标准。

五、基本服务规则:

1、在客人活动场所禁止干私人事情。

2、上班前、工作中不允许喝酒,吃有刺激性气味的食物。

3、工作时不扎堆闲聊。

4、在客人活动场所不得跑步,坚持“说话轻,行走轻,操作轻。”

5、任何时候在客人活动场所禁止不雅行为。

6、工作中做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”

7、笑容永驻脸上。

8、保持服装整洁,仪表大方,头脑清醒。

9、态度温和有礼,做事有始有终。

10、接听电话用语规范,语气柔和。

11、不与客人乱开玩笑。

12、善于观察客人的需求。

13、当客人投诉时,不可好胜争辩。

14、不要边操作边和客人说话,心不在焉。

15、不要旁听和加入客人谈话。

16、不与客人抢道。

17、尽量记住客人姓名。

18、遵守公司规定,爱护公物。

19、不要围观意外或其他特别事件。

六、员工服务十要点:

1. 礼节多一点; 2. 动作快一点; 3. 脑筋活一点; 4. 做事勤一点; 5. 微笑甜一点; 6. 效率高一点; 7. 说话轻一点; 8. 嘴巴亲一点; 9. 肚量大一点; 10. 争执让一点。

第四篇:物业保安服务人员基本服务意识培训教案

培训目的:使保安人员树立良好的服务意识,从而在工作输出优质的保安服务。

培训重点:七大服务意识

培训对象:所有从事物业管理的保安服务人员

培训教师:

课时安排:共60分钟

教学方法:讲授、案例分析

教课内容:

一、物业管理的性质:

物业管理既不是农业,也不是工业,而是第三产业。更具体说是“服务行业”。

职业的分类:

按产业----行业----职业分:

第一产业:农、林、牧、渔、和水利业;

第二产业:工业和建筑业;

第三产:第

一、第二产业以外的流通业和服务业;

二、物业管理公司保安人员的工作性质及内容:

1、忠于职守、竭诚服务:

保安人员要有强烈的责任心,工作认真负责,精神振奋,尽职尽责,信守合同,主动、周到、热情地为客户服务,尽自己最大的力量满足客户的需要,确保客户单位的安全。同时,在日常生活和工作中又要满腔热情地救助危难,关心、帮助他人,这也是一个公民应具备的起码的社会责任要求。只有这样,才能牢固树立起全心全意为顾客提供高质量、高水平的安全服务的思想。

2、不畏艰险、文明执勤:

保安人员处在承担防范安全的第一线,不可避免地要同各种违法犯罪行为作斗争,作业一名保安人员,要具有不怕苦、不怕难、不畏艰险、不怕牺牲的精神,在顾客的财产和生命受到侵害时,敢于挺身而出,坚决与违法犯罪分子作斗争。另一方面,在执勤工作中,对客户要讲文明、讲礼貌,尊重他人,态度和善,以理服人,依法办事,这样才能赢得顾客的支持、信任和理解,从而把保安服务工作做得更好。

三、七大基本服务意识:

(一)如何理解“顾客至上”

1、顾客是我们的衣食父母

2、顾客需要我们提供舒适完美的服务

3、服务基本依据是顾客的需求

4、不要被社会上的陋习所同化

5、努力给顾客提供方便,创造欢乐

6、在任何情况下都不与顾客争吵

(二)如何理解“顾客永远是对的”

1、充分理解顾客的需求

2、充分理解顾客的想法和心态

3、充分理解顾客的误会

4、充分理解顾客的过错

(三)100-1=0的服务质量公式

其含义是:顾客对服务质量评价是一种完整的总体评价,只要有一个细节或环节出现差错,就会导致顾客的不满。

(四)什么是优质服务

优质服务=规范服务+超常服务

(五)对待投诉的态度

不害怕,并主动地去寻找投诉

(六)如何处理投诉

1、认真听取意见

2、保持冷静

3、表示同情

4、给予关心

5、不转移目标

6、记录要点

7、把将要采取的措施告诉客人并征得客人的同意

8、把解决问题所需要的时间告诉客人。

(七)服务不满意的计算公式:1:326

(26×10)+(10×33%×20)=326

意思是:当一名顾客口头或书面投诉某一企业时(即对企业不满意),就会间接导致326人对该企业的不满意。

第五篇:服务意识培训

今天在座的都是我们服务区的精英,而服务区又是我们餐厅内的服务窗口,所以应该说你们是精英中的精英,你们的服务态度很重要,可以说你们代表着我们如意菜饭。所以今天我们把大家召集在一起,进行服务意识的培训!主要目的是为了大家能重拾服务意识,更好的服务顾客!

一、 服务的目的:顾客满意

二、 服务的目标:101%的顾客满意度

三、 服务三大基本要求:快速、亲切、正确

1、 快速:排队等候时间5分钟,(吧台点餐、配餐速度快)点餐

时间60秒(在顾客犹豫不决的时候为顾客拿主意,建议点餐)

2、 正确:当然快速是我们的要求的,但正确和精确也相当重要,

假使服务非常迅速,却听错顾客的要求或送错、遗漏顾客的食物,那只会带来反面的效果,就根本算不上令顾客满意的服务。所以我们要做到即使在高峰期段也要做到不慌不忙的正确提供顾客所选择的产品。

3、 亲切:提高服务的关键:微笑与热情(着重要讲的部分)

俗话说:“笑一笑,十年少”“伸手不打笑脸人”“笑总比哭好”“笑是人类最好的化妆品”,再打个比方:A 男女选择异性朋友,B拍照,送人照片

看,笑有那么多的好处,那我们有何必吝啬,为什么不多绽放我们的微笑呢!我们在家要对家人笑,在外要对朋友笑,那么我们在

我们的服务岗位上就要对我们所服务的对象——顾客微笑,或许你们会说我们对家人笑是因为家人给了我们的亲情,对朋友笑是因为朋友给了我们友谊,那顾客和我们非亲非故的,只会给我们气受,我们干嘛还要对他笑啊?有没有谁能回答我?(答)大家回答的都很好,那顾客对我们有那么多的好处,那我们该如何做呢?(答)基本上可以说我们的工资是顾客给我们的,顾客来我们餐厅是来享受的,而不是来找气受的,谁会愿意拿钱受气,你会吗?我想有一种人会,那就是傻子!如果我们的服务态度差,把顾客都吓跑了,那么我们如意菜饭还能营业下去吗?我们还有这份工作吗?所以我们要怀着一颗感恩的心为顾客服务。

如果你们去国外餐饮店走走,问问他们的顾客需要什么服务,得到的答案很多是“某份产品外加一份微笑”现在的服务行业越来越讲究微笑服务了,那我们发如意菜饭是不是也不能落后呢?我们要有衷心欢迎顾客的微笑礼貌态度,不但要随时保持善意的微笑,主动与顾客打招呼,而且能主动探索顾客的需求。

当然,人是有七情六欲的,我们不可能长时间的保持微笑,那么下面就教大家几个微笑的秘诀:

A、 经常回忆一些开心的事,努力将自己的工作维持在最愉快

的状态。

B、 在工作的前一天尽量保持充足的睡眠

C、 即使在最繁忙的高峰期也要尽量让自己放松下来。

D、 如长时间的工作,中间可抽空去洗手间洗把脸,放松放松

E、 如果想起了了不起的回忆那么尽量换个角度看问题,如:

孩子生病

F、 自信,认为自己的微笑是最美的。

斗志:热情有精神,充满朝气和活力,要主动服务,不用等顾客开口,便主动向顾客打招呼,主动为顾客提供服务。这也是我们所提倡的主动服务。

四、 服务政策

a、 一切都是为了顾客

b、 顾客的问题是最重要的问题

c、 顾客的要求永远是第一位的(想顾客所想,做顾客所需)

2、顾客永远是对的(超市名言)

a、顾客是上帝,上帝自然是对的

b、把“对”让给顾客(顾客的抱怨。挑剔,投诉是供给我们改进的机会,我们应感谢顾客;顾客不是我们争辩的对象,即使我们争胜了,表面上看我们是赢了,但其实我们确是输了,因为我们输给了顾客。所以我们不要浪费口舌跟顾客争,争到最后我们还是要让他对,那么我们干嘛要涨红脸跟顾客争呢?大家觉得我说的有理吗?请觉得我说的有理的伙伴不要举手,举得我说的没道理的举手!

最后我要说一句:各位要记住,各位的笑容会给顾客带去春天般的温暖,各位的热情会给顾客带去夏天般的火热,顾客会因各位的优质服务而记住如意菜饭,让我们成为微笑的热情的如意菜饭

人!让我们如意菜饭成为一个微笑的餐厅。

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