机关创建健康环境方案

2022-12-22

方案是一种常见的应用文内容，有着自身的格式和内容，那么一份详细的方案，应该具体包含哪些内容呢？今天小编为大家精心挑选了关于《机关创建健康环境方案》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第一篇：机关创建健康环境方案

创建省级健康促进机关工作的实施方案

为全面做好健康促进机关创建工作，提高干部职工健康水平，保障如期完成各项创建工作目标，根据《XX县创建省级健康促进县实施方案》要求，结合我镇实际，制定本方案。

一、指导思想

进一步提高干部职工的健康意识，养成良好的卫生行为习惯和生活方式，树立“人人为健康、健康为人人”的核心健康观，增强干部职工的自我保健能力，全面提高干部职工健康素养水平，达到健康促进机关创建标准，为创建省级健康促进县做出应有贡献。

二、工作目标

（一）干部职工健康素养水平在原基础上提高20%；

吸烟率下降3%;经常参加体育锻炼人数比例达到32%以上;肥胖率控制在12%以内。

（二）干部职工对健康促进机关的知晓率达到70%以上。

（三）建设无烟环境。

工作场所全面禁止吸烟，无烟环境作为健康促进机关建设的必要前提条件。

（四）单位有负责健康教育与健康促进工作专（兼）职人员、工作制度。

（五）创新体制机制。

探索促进健康工作的干预模式和长效机制。推动减盐防控高血压、预防肥胖、无烟环境、整洁卫生等综合干预措施落实，扩大干预覆盖面，逐步提高全体干部职工健康素养水平。

三、时间安排

创建工作分为三个阶段：

第一阶段：启动阶段(2020年7月)。成立创建工作领导小组和活动办公室，制定《XX县XX镇创建省级健康促进机关工作实施方案》，召开动员大会。

第二阶段：实施阶段(2020年8月-10月)。建设健康促进场所，细化分解目标任务、落实责任，创建支持性环境、组织实施并开展监督指导，全面推进健康促进机关建设。

第三阶段：效果评价阶段(2020年11月-12月)。对照标准自查提高，完善各类工作项目，确保各项工作指标达到健康促进机关标准。

四、工作任务

（一）书面承诺创建健康促进机关，动员全体干部职工参与创建活动。

（二）积极开展无烟单位创建，有控烟宣传有控烟阵地并定期宣传。

单位所有室内公共场所、工作场所禁止吸烟，张贴无烟标识。

（三）工作日开展工间操活动。

定期组织职工开展羽毛球、乒乓球等体育健身活动，丰富职工业余生活，提高职工身体素质。

（四）开展卫生大扫除活动。

每周进行一次清扫活动，窗明几净，整洁卫生，环境舒适。

（五）干部职工每年坚持健康体检。

五、组织实施

（一）加强组织领导。

领导小组办公室要充分发挥纽带、指导和协调作用，落实项目实施主体，建立工作网络，组织开展各项综合干预活动。要根据职责分工，做好本职工作与健康促进机关创建工作相结合的文章，确保全面完成创建任务。

（二）严格目标考核。

开展阶段性的检查验收，力争达标一项，验收一项，巩固一项，发展一项。领导小组办公室将对创建工作情况进行不定期的督促检查，对思想重视，措施得力，工作成效显著的科室和人员，给予表彰励;对工作不力，推诿扯皮，严重影响创建工作进行的科室和人员，进行通报批评，并严肃追究相关责任人的责任。

（三）加大宣传力度。

在创建工作中，各科室要充分认识到健康教育的重要性，积极开展经常性的宣传报道，让广大干部职工充分理解创建工作的目的、意义和具体任务，增强责任心和紧迫感。充分发挥已有的健康教育宣传栏的主阵地作用，努力营造创建省级健康促进机关的良好氛围。

第二篇：创建健康机关工作制度

创建健康机关

工作制度汇编

仁和区旅游和体育局

2015年9月

目

录

1、文明卫生公约…………………………………………1

2、卫生管理制度…………………………………………3

3、卫生检查评比制度……………………………………4

4、文明卫生股室评比考核办法…………………………6

5、厕所卫生管理制度……………………………………7

6、禁烟制度………………………………………………8

7、除“四害”制度………………………………………9

8、卫生健康教育制度……………………………………10

9、2014年健康教育工作计划……………………………12

10、创建工作宣传制度 ………………………………… 13

旅游和体育局文明卫生公约

为贯彻落实《四川省爱国卫生条例》，深入开展创建省级卫生先进单位活动，营造整洁、优美、和谐的工作环境，进一步提高干部职工文明卫生素质和文明程度，特制定本公约。

一、热爱劳动，认真完成各项清扫和保洁工作，积极参加各项义务劳动、社会公益劳动，自觉维护公共卫生，尊重清洁工人劳动，努力创造整洁、优美的工作、生活环境。

二、培养勤俭节约、艰苦奋斗的精神，做到节约用水、用电。

三、注重仪表、仪容，着装整洁、严格着装纪律。注重个人品德修养，说话文雅，语言文明，公共场合不大声喧哗，不讲粗话、脏话，行为有礼，举止有度，尊重他人。

四、加强体育锻炼，积极参加各项体育活动，提高身体素质和健康水平，注重个人卫生及用眼卫生。

五、积极参加各项有益于身心健康的文化娱乐活动，培养健康的审美情趣和生活方式，不吸烟，不酗酒，不赌博。

六、注重公共道德，爱护公共设施及公共财物，爱护花草树木。不在桌椅、门窗、布告栏、廊柱、墙壁及其他设施上乱写乱画、乱涂乱刻，也不在非指定地点胡乱张贴。

七、遵守各项卫生管理制度及行为规范，养成良好的文明卫生习惯，增强卫生意识。不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑、塑料垃圾及其他杂务物，不乱倒垃圾、污水，不乱停乱摆乱放。

八、邻里之间团结互助，和睦相处，礼貌待人。任何单位和个人不得占用楼梯走廊及公共场所，不得堆放、吊挂物品，保持楼道畅通。

旅游和体育局卫生管理制度

第一条为进一步加强我局环境卫生管理，树立文明单位的良好形象，创建文明、整洁、优美的办公环境，特制定本制度。

第二条实行环境卫生工作责任制。各股室负责各自室内外卫生责任区的卫生保洁工作，股室主要领导为第一责任人，对本单位责任区内卫生管理负总责，室内卫生保洁要求责任到人。

第三条卫生保洁工作内容

室内卫生责任区每天一次日常保洁，每月一次精细化保洁;室外卫生责任区每周一次日常保洁。具体内容如下：

1、每天上午上班时，要对各自室内责任区进行日常保洁。

2、每周一上午上班时(节日、雨日顺延)，要对各自室外责任区绿化带内的垃圾、纸屑、果皮、香烟头进行清除(绿化带修剪和杂草清除另行安排)。

3、创建活动日(每月20日，双休日或雨日顺延)或重大活动，要对各自室内外卫生责任区(考虑安全因素，外窗玻璃另行安排)进行一次精细化清扫。

4、定期和不定期组织开展集体劳动，拔除绿化带杂草、修剪绿化带、清扫室外卫生等。第四条

卫生保洁质量标准

1、日常卫生保洁：室内天花和墙角无蜘蛛网、无灰尘，地面无灰尘、无污垢，办公室桌、椅、柜、办公设备、办公用具无灰尘、无污渍，室内物品摆放整齐。室外责任区绿化带内无垃圾、纸屑、果皮、香烟头。

2、定期精细化保洁：搬家式大扫除，室内“六面”洁净，无蜘蛛网、无灰尘、无污垢;窗台、内墙门窗玻璃无灰尘、无污垢;室内物品(办公用具、办公设备、办公用品、花卉盆景等)无灰尘、无污渍，摆放整齐。

第五条督查办法

1、成立旅游和体育局环境卫生督查组。督查组由体育股、办公室主要负责人组成，由工会主席负责召集并组织督查工作。

2、日常卫生保洁实行不定期督查，创建活动日(或重大活动)卫生保洁实行定期督查。督查工作每月不少于1次，并如实做好督查记录，填写卫生检查评分表，每次督查后在局公告栏上通报督查结果。

3、局领导班子将对督查情况进行不定期抽查，对督查组的工作进行监督，以保证督查工作正常开展。

第六条考核奖惩办法

1、日常卫生保洁实行动态考核，对违反本制度的单位和个人，首次发现将进行劝导谈话，再次发现将在全局范围内进行通报批评。

⑴、凡厕所、门厅、走廊、楼道等公共场所发现未清扫时(法定休息日除外)，每项每次扣5分。

⑵、办公室内地面、桌椅、设备、用具等灰尘未及时清扫，每次扣5分。

⑶、每周一(节日、雨日顺延)室外责任区的垃圾、纸屑、果皮、香烟头未清除，每次扣5分。

2、创建活动日(或重大活动)卫生保洁实行百分制量化考核。对于考核得分小于90分的股室，第一次将进行通报批评，要求限期整改;再次出现考核得分小于90分，将采取相应的经济处罚，以90分为基本分，每少1分扣10元。

3、如遇工作外出或休假(含病事假)，不能按时进行卫生保洁的，回单位后要求按标准进行补做，如遇开展督查考评的时间，应主动申请要求补查考评，否则此次考核不得分。

4、对在量化考核中，全年考核总得分在前三名的单位给予适当奖励。凡被经济处罚的单位，当年不得被评为文明股室;凡一次被经济处罚的个人，当年不得被评为文明职工，二次及以上被经济处罚的个人，当年年度考核不得被评为优秀等次。第七条本制度自发布之日起执行。本制度由局办公室负责解释。

旅游和体育局卫生检查评比制度

一、执行卫生责任制，经常保持办公室、办公区域清洁、整齐，做到无垃圾、无杂草、无杂物、不乱扔纸屑、果皮，不乱堆放物品，不乱倒污水。办公室经常保持窗明几净。

二、公共走廊、楼梯、厕所等设专门人员打扫，确保干部职工的身体健康。

三、实行日清除、周扫除、月评比制度。每次检查之后及时进行通报，并将检查结果记录存档。

四、凡股室卫生达不到卫生标准的，对其负责人予以通报批评。

五、连续三次或累计五次受到批评的，取消股室及责任人年终评先评优资格。

旅游和体育局卫生股室评比考核办法

一、凡在本机关工作人员要按照要求切实做好个人和股室的卫生工作，并协助局机关做好“卫生股室”评比考核工作。

二、机关股室卫生每月进行检查评比一次，每次评比结果要及时进行通报，并将检查结果记录存档。

三、文明卫生股室评比记分标准，总分为100分。具体标准如下：

1、地面扫清拖净，无纸屑、果壳、碎末、等废弃物，无积水，不留任何死角(10分)

2、门、窗台、墙等表面擦拭干净，保证洁净明亮，无灰尘、蛛网及污渍(10分)

3、办公室内桌椅、文件柜、电脑、打印机、沙发、电话机、饮水机、等设备设施擦拭干净，无灰尘，无污渍，饮水机水槽无水垢(10分)

4、办公室内垃圾篓需清理干净，并及时换新的垃圾袋(10分)

5、拖布、扫把等卫生用品使用完毕后需清洗干净，摆放整齐有序(10分)

6、盆栽内无杂物并清理盆底周边，并保持植物叶面干净无尘(10分)

7、办公桌、计算机桌面整洁，物品摆放整齐有序，不能摆放除了水杯以外的私人物品(10分)

8、职工离开时，坐椅要归还原位，摆放整齐(10分)

9、职工服装穿着规范整洁(10分)

10、职工工作认真，不闲谈、不打瞌睡，不吃零食(10分) 按下列分数段划为优、良、中、差四等： 91—100分之间划为优 80—90分之间划为良 70—79分之间划为中

70分以下划为差

四、每月卫生检查中得分均在90分(含90分)以上的股室，对股室及责任人进行通报表扬，并获得年终评先评优资格。

五、凡股室卫生达不到卫生标准的，对其负责人予以通报批评，连续三次或累计五次受到批评的，取消股室及责任人年终评先评优资格。

旅游和体育局厕所卫生管理制度

一、厕所卫生由专职管理人员负责打扫，坚持天天清理，定期消毒，确保卫生无异味。

二、共同维护厕所卫生，做到手纸入篓，便后水冲，保持便池、墙壁及其他设施无便迹、无污迹、无蜘蛛网、无积尘、无积水、无蚊蝇。

三、爱护厕所公共卫生设施，不准乱贴乱画，禁止污言秽语。

四、注意节约用水、用电，用后随手关闭开关。

五、每周对厕所卫生检查一次，达不到要求的，对管理人员给予批评。

旅游和体育局禁烟制度

一、加强控烟工作的组织领导，成立控烟领导小组，对控烟工作定期研究。控烟工作有计划、有总结，有检查考核;

二、大力做好宣传工作，积极参与控烟活动，努力创造无烟办公、禁烟场所的文明办公环境，利用座谈会、黑板报、讲座、明白纸、宣传栏等形式对职工进行控烟宣传，提高职工的思想认识;

三、每个职工都要较好履行劝阻职责，劝阻外来人员不吸烟，对外来吸烟人员，接待者要明确提示来者尽量不在楼内吸烟，确保良好的办公环境。

四、领导班子要带头不吸烟，做控烟工作表率;

五、办公室、会议室、活动中心等工作场所不设烟具，设立醒目、足量、固定、统一的禁烟标志;

六、保证工作场所环境整洁，地面无烟蒂、烟灰;

七、积极参加市爱卫会组织的创建“无吸烟单位”活动。

八、适当的惩罚手段，凡本单位职工违反本制度者对其予以通报批评，连续三次或累计五次受到批评的，取消其年终评先评优资格。

旅游和体育局除“四害”制度

一、建立除四害领导小组，实行局长负责制，并有分管员具体负责，做到一级抓一级，使除四害工作真正落到实处。

二、年初制订除四害工作计划，年末有总结报告。

三、建立除四害责任制，并落实到责任人，明确任务和要求，做到责任区域有人管，除四害工作有人做。

四、搞好除“四害”知识的宣传教育，做到“四害”危害人人知，除害工作人人做，提高广大人民群众的除四害意识。

五、紧抓公共环境卫生保洁工作，坚持每天一小扫，每周一太扫。清除卫生死角和暴露垃圾，铲除四害孳生场所。

六、除“四害”领导小组要定期召开会议，制定除四害措施，组织检查、评比，并将除四害工作列入年度目标考核内容。

七、明确奖惩激励制度，对在除四害工作中积极配合、任务完成出色的集体与个人给予表扬;对不服从管理者，经教育仍不改的股室和个人进行通报批评，并组织力量清扫，加倍收取药费和劳务费。

八、健全各类档案资料，对开展的各项除四害工作及时记录，完成书面材料，建立除“四害”工作台帐。

旅游和体育局卫生健康教育制度

一、健康教育工作要有工作计划，兼职健康教育人员具体负责机关干部职工的卫生健康教育工作。

二、开展经常性的健康教育活动，改变不良卫生生活习惯等，发放各类健康教育资料及宣传品。

三、办好卫生与健康版面宣传。

四、定期邀请专家为机关干部讲授卫生与健康知识，鼓励干部职工自学。

旅游和体育局2014年健康教育工作计划

为不断改善我局环境卫生水平，全面提高干部职工的生活和环境质量。根据区爱卫办工作目标和要求，结合我局实际情况，制定健康教育工作计划如下：

一、工作目标

通过开展各种形式的健康教育活动，进一步指导各股室的健康教育工作，以达到营造健康的环境，培育健康理念，优化健康水平。使全局干部职工掌握有关的健康知识和卫生保健常识，增强大卫生意识、创建意识和自我保健意识，形成一定的健康行为规范，倡导良好的生活习惯和健康的生活方式。

二、工作安排

1、广泛开展宣传活动。“人人动手、清洁家园”和世界卫生日的主题积极开展宣传活动，设立宣传栏;各股室定期在宣传栏中进行健康知识宣传，利用宣传形成一个较强烈的爱国卫生工作宣传氛围。

2、控烟教育。加强本单位控烟工作力度，创建无吸烟单位。

3、配合县政府定期组织辖区环境卫生检查和治理。

4、充分利用各种宣传日，积极开展慢性病、传染病、地方病防治工作，不断增强广大职工的意识和提高健康水平。

三、逐月计划

1月份：禽流感、流行性感冒防治常识。

2月份：冬春季节谨防流感和腺病毒感染。 3月份：肠道传染病防治科普知识。 4月份：健康长寿知识。 5月份：睡眠与养生。 6月份：健康饮食口诀

7月份：如何预防办公室职业病。 8月份：家庭常用消毒知识。 9月份：口腔保健知识。

10月份：高血压饮食及注意事项。 11月份：食品安全知识。

12月份：预防艾滋病的常识。

旅游和体育局卫生创建工作宣传制度

一、坚持教育全体机关干部正确认识、处理好创建工作与计生工作的相互促进、协调发展关系。

二、组织职工集中学习《四川省爱国卫生条例》、《四川省单位行业卫生检查评比标准》、《公共场所卫生管理条例》及市委、市政府有关城市管理暨创建工作会议精神，激发机关干部职工参与创建工作的热情。

三、采取设立宣传栏、板报、标语等多种形式，制作宣传图片展览，营造机关创建工作良好氛围。

四、制作宣传标语，在单位工作区张贴文明卫生宣传用语标牌。

五、利用工作简报、宣传栏等宣传机关创建工作的开展情况，表扬先进、鞭策后进。

第三篇：创建健康促进机关工作总结

镇健康促进机关创建工作在镇党委、镇政府的领导和重视下，结合我镇健康工作实际，树立“人人为健康，健康为人民”的核心价值观，坚持以人为本，切实抓好本单位干部职工的健康保健知识的宣传、教育，深入开展健康促进机关创建活动，现将工作开展情况简要总结如下：

一、加强领导，完善机制

一是镇党委高度重视健康机关创建工作，将其纳入镇年度工作计划之中，制定了镇创建健康促进机关实施方案，并成立了镇镇创建健康促进机关工作领导小组，并下设办公室，分工落实，齐抓共管。同时，对工作目标、时间安排、组织机构、工作内容等进一步明确，细化工作措施，压实工作责任。

二是制定镇创建健康促进机关规章制度。引导广大干部职工增强人们的健康意识和自我保健能力，全面提高干部职工健康素养水平，养成良好的卫生行为习惯和健康的生活方式，达到健康促进机关标准。

二、宣传学习，营造氛围

一是组织干部职工深入学习健康促进机关创建相关文件和有关健康宣传知识，广大干部职工对开展健康促进机关创建工作的重要性有了新的认识，健康意识明显增强，提高了自身健康知识水平。

二是通过悬挂横幅、制作宣传牌、张贴倡议书等方式开展健康宣传工作，干部职工的健康意识进一步增强，不良健康行为明显得到转变，机关上下形成了人人“关心创建、支持创建、参与创建”的浓厚氛围。

三、清洁卫生，检修设备

一是按照无烟机关标准开展无烟环境建设，改善单位环境卫生，落实公共场所无烟制度在室内公共场所和工作场所设置醒目的禁烟标志;

二是定期开展环境清理活动，对机关办公区域、卫生责任区域的卫生环境进行彻底清理;

三是办公自动化设备按规定有序置放，实行无纸化办公，减少能耗，保持办公设施设备清洁，及时清理灰尘;

四是定期检修电脑、打印机、复印机等公用设施设备，确保运转正常。

四、号召健身，开展活动

一是采取多种形式和活动倡导健康生活方式。倡导全民健身理念，号召广大干部职工积极参与到各种体育健身活动之中，提高大家的健康素质。

二是结合本单位特点开展有关职业卫生、疾病预防、卫生保健等方面健康与健康促进讲座活动。为了使干部职工充分发挥自己的才能，调整心态、缓解压力，出色的完成各项工作任务，镇健康教育所定期开展心理辅导讲座。今年所有干部职工开展健康体检活动。

五、建章立制，确保实效

为保证健康促进机关创建工作顺利开展，我镇按照创建工作要求，及时建立完成相关制度规定，认真落实各项创建工作措施，形成以“制度管理人、制度教育人、制度约束人”的管理机制，确保健康促进机关创建工作取得实效。

第四篇：(细胞工程)创建健康机关工作计划

创建健康机关工作计划

为提升干部职工健康意识和素养，创建健康机关，根据《关于印发XX区创建健康城市细胞工程实施工作方案(2019-2019)的通知》(XX爱卫办﹝2017﹞35号)，结合本单位实际，制定本工作计划。

一、工作目标

坚持以人为本，以提高机关干部职工健康水平为目标，努力营造健康有益的生活环境，积极培育健康生活方式，不断提升机健康生活水平和生活质量。

二、工作任务

一是成立创建健康机关领导小组，XX任组长，各室结合各自职责和年度工作安排，积极开展各项工作;加大创建活动的宣传力度，充分利用微信公众号等宣传渠道，积极宣传创建活动的目的意义、工作目标和任务，宣传创建活动中的典型经验和成功做法，使追求健康的理念深入人心，成为广大职工的强烈愿望和自觉行动。

二是通过多种方式开展创建工作。实行卫生保洁责任制，定人定期清扫，垃圾日产日清，室内卫生整洁，物品摆放整齐，门窗、墙壁洁净，办公场所因地制宜进行绿化;关注职工健康，在适宜场所设置健康小贴士，倡导健康生活方式，每年集中组织职- 1

年7月28日

第五篇：机关健康食堂创建工作总结两篇

篇一：

为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应公安县创卫办制定的《

“健康食堂”建设标准》，积极开展创建“健康食堂”创建活动，现将有关工作总结如下：

一、工作思路

“健康食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平;二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水平;三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平;四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。

二、工作要求

1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。

2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了

“放心食堂”创建标准的学校。

3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。

三、具体工作

1.人员要求

(1)食堂有l—2名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导食堂采购、配料和加工。

(2)管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。

(3)厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作至少5种低盐少油菜品。

(4)以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。

(5)食堂至少有1名健康生活方式指导员，熟练掌握健康生活方式基本知识和技能，每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。

2.食堂环境

(1)环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。

(2)食堂内为无烟就餐环境。

(3)利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。

(4)食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。

(5)在食堂内设有健康自测区域，配备基本的健康自测设备，(摆放身高、体重测量仪器、BMI尺、膳食宝塔等)

3.供餐服务

(1)菜谱标示菜品能量，有条件的食堂可标注各类营养成分。

(2)菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应;提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费;避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。

(3)提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。

(4)控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，争取达到食用油推荐量(25-30克/人.天)、食盐推荐量(5克/人.天)的标准。

(5)根据职工健康需要，主动提供特殊需要人群膳食(如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食)，并不断总结经验，创造更多新营养品种。

(6)主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐，不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。

食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速度?如何对不同员工进行有效的培训和教育?如何争取家长和社会的理解与支持?生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。

当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾?如何因地制宜地搞好科学的营养搭配?如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作?

这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。

在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示公安教育新形象的窗口!

篇二：

一直以来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求，认真贯彻食品卫生法，进一步规范食品卫生管理工作，保障就餐人员食品卫生安全。今年1-6月份共接待就餐人员近七万人次，具体做了以下几个方面的工作：

一、树立全心全意为机关服务的思想，提高员工爱岗敬业，踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识，进一步强化服务观念，使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食，厨师之间相互交流，相互学习，取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习，使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进，形成了良好的工作氛围。

二、重视饮食。卫生安全工作，严把进货关。为了确保，用餐人员的饮食安全，保证饮食卫生质量，杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法，严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关，物品进库验收关，食品存放储存关，同时让食堂所有员工大家参与，全员监督。在食品采购中，我们经常去市场作调查，了解物品的质量、市场价格，避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素，我们每天进行排查，发现问题及时解决，即时食堂处理不了的，也都及时报告分管领导。因此，食堂工作无一例安全隐患发生，就餐秩序稳定。

三、不断提高伙食质量，让领导和用餐人员放心。为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心，我们用心制订每日食谱，根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好，对菜谱不断改进，从而对三餐营养进行搭配，从食品的味道、颜色上下功夫，保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样，让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外，我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。

总之，食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩，但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发，不断改进就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要改进工作方法，关心员工，做到使就餐人员高兴而来，满意而去。

工作总结

一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康，维护师幼的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

(一)完善各类制度

1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

(二)提高职工素质

1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。