供餐协议范文

2022-05-16

第一篇:供餐协议范文

供餐协议

甲方:

乙方:青岛美味达营养配餐有限公司

为更好地服务于甲方、服务于学生、解决好学生午餐问题,经过甲乙双方一致协商,就乙方为甲方提供学生午餐事宜达成以下协议:

一、乙方为甲方提供学生营养餐,时间为学期,年月日起至年月日止。

二、协议期间,甲方配合乙方做好学生餐的收款、贮存、发放工作,由甲方为乙方做好有关的协调工作,并根据《食品安全法》和教育局的要求,甲方要为学生午餐提供专用、可以锁闭的贮存房间,在学生午餐分发前,由专人保管。

三、乙方所提供的午餐,其制作过程,必须严格按照教育部、卫生部联合下发的2002第14号令《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》的规定执行,并保证饭菜温度以及学生餐的卫生和质量。

四、乙方应保证温度在60度以上,在每周四之前为甲方提供下一周的午餐营养食谱,便于公示。

五、为确保学生餐的卫生和质量,甲方有权对乙方进行监督,并建立相关的监督管理机构。如饭菜又质量问题或营养搭配不合理,甲方有权与乙方提出改善建议,如乙方拒不改善饭菜质量,给学校造成不良影响,学校有权终止乙方供餐。

六、送餐、接餐过程要建立交接制度,并由双方交接人员签字。由乙方原因造成的学生食物中毒,乙方应承担全部责任。

七、为切实做好饮食卫生工作和预防食物中毒工作,甲方应对乙方提供的午餐留样48小时,样饭由乙方提供。

八、乙方要严把采购、进货关,做好采购原料的留样及采购索证管理,每学期至少一次为甲方提供进货相关凭证的复印件,建立可查档案。

九、如出现疑似学生餐食物中毒的情况,甲方应及时采取有效措施,同时立即上报上级主管部门,积极配合卫生监督部门查找原因,分清责任。乙方要积极协同校方、卫生监督部门及医疗部门做好现场调查和病人治疗工作。

十、其他未尽事宜双方另行协商。

十一、本协议一式三份,甲乙双方各一份,上级主管部门存档一份。

十二、本协议自签订之日起生效。

甲方:法人签字

乙方:法人签字:

第二篇:供餐协议范本

供 餐 协 议

甲 方: (以下简称“甲方”) 乙 方: (以下简称“乙方”)

为方便甲方员工就餐,稳定员工队伍,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就乙方为甲方供餐事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式

1. 乙方负责餐厅日常管理,甲方进行监督管理。

2. 乙方食材采购、水电、燃气费用,餐厅、厨房、各种设备维护费用,由乙方先行垫付,经甲方审核后给予报销。

3. 现有餐厅员工纳入甲方编制,由甲方负责发放餐厅员工工资、福利,安排住宿。

4. 甲方按照餐厅营业额的3%给予乙方补贴。

二、 双方权利及义务 1. 甲方权利义务

1) 甲方按规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)所有餐厅工作人员工资和福利均由甲方负责。

4) 甲方协助乙方维持餐厅治安秩序,并加强对员工的教育。 2. 乙方的权利义务

1) 乙方负责餐厅的经营管理,具体包括餐厅人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,餐厅内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理餐厅内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

6) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

7)餐厅员工应遵守甲方公司各项规章制度、餐厅纪律。

三、合同期限

合同期 年,即从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

四、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前60天通知甲方。

五、违约责任

1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2. 严禁乙方从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

六、 其它

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方: 甲方代表: 电话: 日期:

乙方: 乙方代表: 电话: 日期:

第三篇:快餐供餐协议

供餐协议

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

经甲乙双方友好协商,由乙方承揽甲方的员工工作快餐业务,为了保证快餐的正常供应,明确双方的权利和义务,双方同意就有关事项达成如下协议;

一、双方权利与义务

1、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

2、在甲方召开膳食工作会议时,乙方应亲自到场参加,听取职工代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当做不亲自经营管理,视为违约。

3、乙方承诺,须在甲方认可的干净、卫生、证件齐全等一系列应有条件的区域为甲方提供快餐,并提供符合卫生有求的就餐用具和就餐设施,为甲方员工提供实惠,营养全面,方便快捷的工作快餐。

4、供餐标准中餐为7元/份。其中有(一大荤,一小荤,两时素菜,一汤)。乙方须在每周末预定下一周的菜谱,并提供给甲方备案,乙方有义务根据甲方的要求对菜谱作相应的调整。

二、供餐质量

乙方确保甲方每日饭菜的质量和数量,甲方对乙方提供的工作餐进行监督,如发现不合格(如:饭菜中有虫子,菜太咸,量太少等)。将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意。如若有一般性不合格(如:菜太咸,量太少等)三次,甲方将给予乙方书面警告;如若有严重性不合格(如:饭菜中有虫子,苍蝇等)时,乙方将自费当日全部餐费,并且甲方有权追究乙方相应的赔偿责任;每日饭菜的质量要符合营养,卫生等要求,如出现饭菜质量问题,而引起员工一切的不良反应的后果,将由乙方承担所有责任。

三、供餐地点:甲方的员工餐厅。

四、供餐时间

中餐11:30,时间如有变动,甲方及时通知乙方,乙方按甲方要求作出安排。

五、供餐形式

为保证饭菜的营养,口味和质量,乙方依据甲方对供餐时间的要求,合理安排菜肴的加工时间表;并根据不同菜肴的特点,选择合理的分装器具,并进行有效的卫生防范处理。

六、订餐

午餐:乙方应按甲方要求制作相应数量的菜肴保证甲方员工的就餐。晚餐:甲方应在上午将订餐人数通知乙方,且甲方必须保证该数字的准确性。甲方如有重大活动或其他原因就餐人数变化较大时,甲方必须提前一天通知乙方,具体的供餐形势及供餐时间双方临时协商解决。

七、结算,付款方式

1、结算形式:每日就餐结束,乙方将统计的就餐数量交由甲方负责人签字确认。

2、每月最后一个工作日,乙方将当月就餐总人数及合计就餐金额汇总交由甲方负责人签字确认。乙方须在次月5个工作日内将就餐款的发票交给甲方负责人。

3、甲方须在次月底将确认的合计就餐金额支付给乙方。

八、卫生要求及责任

1、乙方负责甲方环境卫生清洁,消毒,服务工作,保证食品卫生和从业人员个人卫生。并依法与甲方要求,定期进行从业人员的体检。

2、乙方要爱护甲方的硬件设施,派送的服务人员做到礼貌服务并严格遵守甲方公司的各项规章制度,对故意损坏甲方设施或损失数额较大时,将追究赔偿责任;在甲方内部打架斗殴或谩骂起哄的,将处以50至500元的罚款,并要求乙方对当事人从严处理。

3、乙方须保证食品,原材料(含佐料,辅料,配料等)的新鲜和质量;菜肴和花样不断变化,可口及营养搭配合理。

4、乙方须保证供餐用具,保温台的消毒,清洁,卫生;菜肴等加工过程符合国家卫生操作标准。达不到凉菜加工标准的厨房,杜绝凉菜食品的加工制作。

5、乙方随时接受甲方的监督与检查。甲方于每月对餐厅进行卫生大检查,如违反甲方规定的卫生标准,甲方将根据情况对乙方做出一定的经济处罚。

6、乙方加工区应生熟食物分开;有消毒,防尘,灭蝇,灭鼠等措施;有剩食品处理措施;食物摆放合理;现场整齐有序,清洁卫生。

7、乙方派到甲方的服务人员,应按餐饮行业要求。乙方,穿,戴洁净的工作服,帽,口罩,手套等。乙方更换或增加派到甲方服务人员时,应在事前将相关资料(如健康证,身份证复印件等)递交甲方备案。

8、乙方保证甲方员工工作餐的及时供应,如有变动及意外等特殊情况需提前通知甲方,如无特殊情况迟到15分钟(含15分钟)一次扣款50至100元。

9、乙方有义务维护就餐秩序,包括与其他送餐企业及其他人员的关系,共同营造一个和蔼,文明,友好,轻松,清洁,舒适的就餐环境。

九、其他

从协议生效日开始,若甲乙双方有一方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由未履行方承担,并对未履行方有权提出解除协议并追究其违约责任,未履行方不得有任何疑议,协议期满乙方享有续约协议的优先权。

本协议未尽事宜,由双方协商解决。

本协议有效期壹年,自2011年8月4日起至2012年8月3日止。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签章后生效。

甲方:(签章)乙方:(签章)

电话:电话:

地址:地址:

日期:日期:

第四篇:公司食堂供餐协议

员工供餐协议

甲方:艺德龙 乙方:食为先等门头

甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。

一、供餐方式:由乙方每天送餐到甲方指定的用餐场所或应甲方要求在乙方所能提供场所用餐。

二、合同期限:合同期限为_______年,自____年___月___日到____年____月____日止。

三、用餐人数:每天具体人数,以甲方员工实际用餐人数为准。

四、餐费标准:每人每餐标准为10元左右,员工根据个人消费额刷饭卡。(参见方案部分,定好之后挪过来,按照次数)

五、供餐标准:乙方每天提供午餐和晚餐两顿,每餐包括荤、素、汤。每天至少提供6—8个品种,员工可自由选择。

六、供餐时间:中餐 11 时 30 分至 13 时 00 分;晚餐 17时00 分至19 时00分;特殊情况,晚上加班人员供餐可延长至20时到21时(如有加班人员用餐,甲方需提前告知乙方)。

七、结算方式:月结。按月结算,甲方每月10号依据员工刷卡系统的数据结算前一月的伙食费。

八、双方的权利与义务: (一)甲方的权利与义务

1、提供职工用餐场所。

2、根据生产经营需要,每天10点以前将当天用餐的员工人数提交乙方,如甲方未通知乙方,则乙方按____人供餐。

3、按本合同规定时间向乙方支付费用。

4、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量等提出要求,有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

5、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

6、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

7、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

(二)乙方的权利与义务

提供餐盘,消毒柜,消毒用具等等

1、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。

2、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保所供食品的质量与卫生。把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉和放心油的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起甲方的门检查并达到合格。

3、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

4、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

5、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产车间和其它区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清洁卫生工作,厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。垃圾污物应及时清理,不得随便舍弃。食堂内外保持卫生整洁。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

九、违约责任

1、乙方需向甲方交卫生保证金3000元;合同期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

2、如乙方出现饭菜质量差,卫生情况差,职工意见大,反映强烈,而乙方不改正,甲方有权并单方面终止合同,且不退还保证金。

3、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不退还保证金。

4、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应甲方职工膳食。否则,乙方应赔偿由此造成的经济损失。

5、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

7、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十、其他

1、本合同未尽事宜,经双方协商一致后,可另行签订补充协议;

2、本合同一式两份,双方各持一份,具同等法律效力;

3、本合同自双方签字、盖章之日起生效。 甲方盖章:乙方盖章: 甲方代表签字:乙方代表签字: 日期:年月日日期:年月日

第五篇:供餐协议书(company)

供餐协议书

甲方:

乙方:成都芊村道餐饮管理有限公司

甲﹑乙双方本着充分自愿、平等、公平、诚实信用之原则,根据《中华人民共和国合同法》及国家其它相关法律、法规、条例,经双方友好协商,就甲方向乙方订购快餐事宜达成如下协议:

一时间

1.1乙方向甲方提供快餐服务,为了保障乙方正常安排生产,具体每天的用餐人数甲方应在每天10点前通知乙方,如果临时取消订餐,甲方需提前一天通知乙方。乙方如因特殊原因不能完成供餐工作,也需提前一天通知甲方,并协助甲方重新安排供餐工作。

1.2甲方用餐时间为乙方每日需在甲方指定时间内将餐运达。

1.3协议期限:本协议有效期一年。协议期满后,乙方享有优先续签权。

二价款及支付方式

2.1快餐数量及单价:甲方订餐人数约为人,每份元,配菜标准为。

2.2甲方每次订餐不得少于______份,如少于此数,乙方有权适当增收运费。

2.3结算方式为,双方依据签单记录进行费用核对,核对无误后甲方应在三个工作日内将货款一次性付清给乙方,不得拖欠。

三甲方的责任和权利

3.1甲方负责派人验收签字及其它组织协调配合。

3.2如果发生食物中毒事故,甲方需立即通知乙方。经防疫部门检疫后,确实为乙方责任的,则由乙方承担。

3.3甲方应按时支付乙方货款,若甲方逾期三个工作日未结清货款,乙方则有权要求甲方结清未付款,并向甲方按照未付款每日5‰的标准收取违约金。

四乙方的责任和权利

4.1乙方应按照《食品卫生法规》,向甲方提供符合食品卫生标准的快餐产品。

4.2乙方应确保每日用餐符合双方协议规定的标准,保证时间、质量和数量。

4.3乙方有义务在成本允许的范围内提供美味可口的快餐,并根据客户的意见提高产品质量及服务水平。

4.4乙方应按《餐饮业食品卫生法》建立食品留样制度并保证留样时间,以便查验。

4.5如因市场物价上涨过高,造成乙方连续两个月亏损,乙方则有权向甲方提出增加快餐费用标准,甲方应尽快进行市场调查,并在五个工作日内给予答复,若情况属实,甲方应适当增加快餐费用。如甲方拒绝增加快餐费用,乙方则有权单方面终止本协议并不承担违约责任。

五协议终止

甲乙双方如因不可抗力因素需终止协议,应至少提前15天告之对方,经双方协商达成一致后,协议方可终止,否则视为违约。

六违约责任

6.1甲乙双方均应诚实守信、认真履约,如果一方违约,另一方可提前终止协议,并由违约方支付守约方RMB10000元(人民币大写壹万圆整)的违约金或承担因违约给对方造成的全部经济损失。

6.2在合作期间,因特殊原因不能开展订餐工作,如一方未提前一天告之对方取消订餐,则由违约方支付守约方当次餐费60%的违约金。

6.3因本协议所引起的争议,双方应本着友好协商的原则进行解决,协商结果另以协议的方式确立,或者签订本协议的补充协议以便在剩下的协议期内执行,补充协议与本协议具有同等法律效力。如协商不成或任何一方拒绝协商的,双方均同意向乙方所在地的人民法院诉讼解决。

6.4本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经甲乙双方签字盖章后生效。

甲方:乙方:成都芊村道餐饮管理有限公司

委托代表人: 委托代表人:

公司印章:公司印章:

日期:日期:

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