第一篇：果树修剪教学设计
果树修剪实习
果树夏季修剪实习报告
一、实习目的
1.学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力;
2.将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识。
二、实习时间 2014年5月29日
三、实习地点
南京农业大学江浦农场
四、理论学习
实习之前，由老师先给我们讲述了果树夏季修剪的基础理论知识。
修剪：剪去无用的枝条，包括类似于剪枝的各种作业，广义的修剪包含整形。整形：通过树冠骨架的配置，使树冠形成一定形态的过 程。或为造就一定树冠形态而采用的技术处理。整形的过程实际上是修剪技术实施的过程。包括前期造形;后期维形。前期造形靠修剪完成，而后期维形过程中也有造形过程，尤其在树形因故发生变化时。修剪的目标：充分利用空间，充分利用树体外部空间(树冠扩大，营养面积形成和维持)和内部空间(立体结果)，即果树生产力的形成和维持;充分利用光照透光，夏季晴天中午树冠下面10-15%“光斑”;充分利用CO2。
修剪时期分为两种：1.冬剪(休眠期修剪)，在冬季进行，落叶树种在落叶后至萌芽前进行。2.夏剪(生长期修剪或带叶修剪)常绿果树如荔枝的采后修剪应避开植物的伤流期修剪如葡萄的伤流期是春季萌芽前后。本次实习是对梨树进行夏季修剪造型。
树木的枝干组成如下：短缩枝、徒长枝、桩子、交叉枝、一级骨干枝、二级骨干枝等等。修剪的基本方法分为：1.短截(短剪)—处理对象为1年生枝条。促进剪口下的枝芽生长。2.疏剪(疏删)—8 月上中旬对辅养枝过多的大树可疏除部分层间大枝, 以改善风光条件, 提高花芽质量。对幼旺树可行新梢短截。短截方法是, 对直立旺梢或外围竞争梢于秋梢基部“戴帽剪”,促发二次枝并形成花芽。处理对象为一到多年生枝条。削弱剪口上枝芽生长，促进剪口下的枝芽生长。3.缩剪(回缩)—处理对象为多年生枝条。促进生长，有利于树体更新复壮。4.长放(甩放)—处理对象为1年生枝条。缓和生长势。5.拉枝、拿枝、撑枝—拉枝指6月末至7月上中旬的夏季拉枝, 目的主要是加强花芽分化, 解决树体通风透光, 提高果实品质。拉枝时枝绳结合处要有垫衬物, 绑缚处要宽松, 拉枝开张角度的同时要调整好枝的延伸方向。拿枝是7～8 月份, 在距枝基部10cm 处, 用手拿住枝条中下部反复捏握, 使枝条木质部轻微损伤而下垂、水平或斜向生长, 可达到开张角度、控制旺长、促生花芽和中短枝、调节枝向的目的。别枝是将直立强旺枝别在附近平斜枝下, 使之呈水平、下垂状态, 可抑制生长, 促生花芽。开张或缩小分枝角度。6.刻伤、环剥、环剥倒贴皮—改变养分运输方向;环刻是对长势比较强旺枝的处理。即在需出枝的地方, 用环割刀或修枝剪环刻一圈, 深达木质部, 也可每隔15～20cm 一环刻。此法可促生大量中长枝, 有效防止光杆枝的发生，刻伤有助于指定芽体的萌发和成枝。环剥是指在枝基部3～5cm 处, 剥去一圈树皮。环剥倒贴皮缓和树势，有利开花坐果。7.抹芽、除萌—除萌主要是减少养分无益消耗, 保证有用枝芽生长以及树冠通风透光。除萌时注意: 一是萌芽初生时应及时除去徒长枝或大枝剪口附近簇生的过多萌蘖。春季果树萌芽前, 在枝或芽的上方(或下方) 0.2～0.3cm 处, 用刀或剪刻一月牙形切口,深达木质部。上位刻伤时, 可促其生长旺盛; 下方刻伤时, 则减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量的增加效果显著。减少养分消耗，促进剪留芽生长。8.摘心、剪梢—摘心是生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分, 有利于营养积累和花芽形成, 并促使强旺枝增加分枝级次, 达到缓和生长势的目的。促进剪留枝生长和成熟，增加分枝。9.扭梢、圈枝、别枝—扭梢可造成枝条营养生长势受挫,达到养分局部积累、促发短枝、促成花芽的效果。时间以5 月下旬至6 月上中旬为宜, 操作对象为背上直立枝、竞争枝、密挤枝等。降低生长势，促发短梢;改变枝条生长方向，便于造型。10. 疏折花穗、疏花疏果—减少树体结果负载量，可提高坐果率和品质，有利于当年新梢的萌发和生长，避免大小年结果。修剪程度以修剪量表示，修剪量包含剪去的枝叶量、剪去的枝条长度、环剥的宽度和疏花疏果的量等等。修剪程度因时因树而异，根据生长期或者休眠期、弱树或者强壮树等实际情况进行调整。
果树的树形1.有中心干形，2.无中心干形 ，3.篱壁形和棚架形。其中有中心干形包括圆柱形(矮干，除中心干外，无其它的骨干枝，直接着生枝组，树冠体积小)、纺锤形(矮干，中心干上有多数短近水平的主枝，主枝不分层，树冠体积小，适合发枝多、开张、长势弱的果树，欧洲广泛应用)、疏散分层形(中心干上的主枝分层排列，一般有2~4层主枝，树冠体积较大层间有较大层间距苹果、梨等采用)。无中心干树形分为杯状形(3主枝几乎都着生在主干的同一位置上，每一主枝上的2个侧枝也几乎从一个位置发生)、自然开心形(3主枝在主干上保持一定的间隔，每一主枝上的2个侧枝也保持一定的间隔，主枝在主干上错落着生，直线延伸适合喜光型果树如桃)、自然圆头形(3主枝在主干上保持一定的间隔，主枝上的侧枝数量不限，侧枝间保持间隔主干在一定高度短截，疏除过多分枝，常绿果树采用)、丛状形、自然杯状形。树篱形，适合矮化密植栽培，有利于丰产优质和机械化操作;双层篱架形，设置篱架，固定枝梢或枝蔓，适合蔓性果树国外在梨、苹果上应用。
修剪步骤分为看、锯、剪、查。看的内容：(1)树体结构：继承性;(2)生长结果习性;(3)修剪反应：修剪方法和程度、外界环境、管理水平的“自动记录器”;(4)树势。看的目的：确定修剪方法和程度。锯的目标枝条为辅养枝(影响一点去一点、影响一片去一片、全部影响全部除)和大型结果枝组 。剪包括骨干枝(主枝和侧枝延长方面、强度和均衡度调节)、枝组(枝组配备和更新)、非生产性枝条(徒长、交叉、竟争、下垂、病虫枝疏除)。查的内容：与意图是否相符;查的目的：修改 。常规修剪手法：1.截(heading-back)：把枝条剪去一部分。依对象分：摘心(新梢);短截(1年生枝);回缩(多年生枝)。作用：促进新梢旺长，老枝复壮。2.疏(thinning-out)：把枝条从基部去掉。作用：促进通风透光、削弱树势。3.变向：拉、撑、坠等，夏季修剪手法多(圈枝、扭梢、拿枝、拉枝)。4.造伤：开甲等，夏季修剪手法多(环剥、环切、环状倒贴皮、大扒皮、刻伤等)。
修剪的作用特点：1.局部促进整体抑制。短截营养枝，增加剪口新梢生长势，降低全树新梢生长量。2.抑上促下。剪锯口对新梢生长的抑上促下作用。修剪的生理效应：1.冬季修剪增加了春季由根系向上供应的CTK，使芽萌发量增加;CTK随后并刺激萌发枝内IAA和GA量的增加，进一步促进了新梢的营养生长。2.夏季反复短剪可使ETH的含量增高，这个效应可能与促进成花有关;3.摘心去掉了梢尖和幼叶，使IAA和GA暂时减少，促进了侧芽萌芽 ，萌发后幼梢增多则IAA和GA相应增多;4.环剥与环割由于阻滞了IAA的向基运输，使切口以上IAA增多，从而诱导ETH发生，明显控制生长并促进花芽分化;5.拉枝和曲枝使枝条拉平或弯曲，使乙烯含量出现分布梯度，对成花有影响，CTK在转折点向上的芽内积累，有利于该处芽的抽梢。
五、实习内容
5月29日下午，在老师的带领下，我们乘车来到江浦农场。 首先，我们走入了梨树园。老师为我们介绍了梨树的树形结构和枝干组成，并仔细分析了一些树木的生长状况，指导我们如何为其疏剪截枝等，并为其进行造型，使我们明确了修剪目的：
1、使幼树提早结果，延长结果年限;
2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的;
3、 使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质;
4、提高工效，降低成本;5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。讲解之后，我们迅速进行分组，修剪果树前，我们首先仔细观察了果树的形态，以做到因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。因为我们修剪的是梨树，主要是进行长梢修剪的手法，进行多疏枝，少短截。因为短截的作用是促进果树发新枝。只要适当的可以维持果树的更新就可以维持果树树势。第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果，我们是以产量为主的果园，不需再维持树势下保障产量。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。;两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，我们必须保障果树有新枝，能结果，能保持。我们要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，梨树的修剪就算掌握了。理论内容和实践的摸索，我们很快完成了对梨树的修剪供作，并且及时向老师征求了意见，加以修改。
然后，我们一行人又来到了梅树园。正是青梅时节，梅香扑鼻，果味浓郁，枝头丰硕，好不喜人!梅树修剪方法中主要是短截与删除为主，因为梅树的发枝力很强，我们只要保留适当的结果枝保障果树的产量。在修剪时，修剪原则与梨树的修剪相一致，为果树打开光路，因为梅树属于喜光性果树，而且发枝能力很强，修剪很容易掌握。主要是二主枝型，并且该园属于成龄树园，我们只要将其光路打开，一定可以保证来年的树势强盛。同样的，我们分组负责修剪一整行的梅树，女生力气小，负责剪枝和扭枝，男生力气较大，主要负责锯掉徒长大枝。早落的梅子掉了很多，修剪之余，我们又将其捡拾起来，收到了路边。本次实习就这样结束在浓郁的果香之中了。
五、实习心得
由于我们平时学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。
通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。
在这里，我们收获了知识，在这里，我们洒下过汗水，在这里，我们凝聚了希望。现在，面对一棵树，我们知道该从哪里下手，该怎样修剪。我对于我们专业有了更加强大的信心，继承祖国传统知识，吸收国际先进文化，我相信：我们祖国的园艺未来必定更加美好!
第二篇：果树的整形修剪
很多人喜欢果树，但多数人将果树苗定植成活后，任由它自成自长，导致优质的果树苗结不出高品质、高产量的果实。我的近邻有一棵梨子树，每年七八月间，梨树上果实累累，掉得满地都是。虽然果皮鲜黄，但太酸、太硬，无法入口!我离家步行几条街，有一棵成龄多年的板栗树，每年11月，许多果面油光、果肉淡黄的大板栗掉落在人行道上。遗憾的是，卖相如此好的板栗又涩又苦，任由路人踩踏。若要使这两棵树结的果子不这么糟，首先要做的是整形修剪!
每年纽约的3月，是为果树整形修剪的关键时期。十几天前，我庭院中的樱桃和扁桃不再休眠，树杆上的花蕾先于叶片挂满枝头，庭院中的柿子、苹果、李子、无花果还在休眠期，无论睡醒还是没睡醒，都应该为它们作整形修剪。唯有及时的整形疏剪才能将一些过密的、不符合造型要求的枝叶剪掉，对生长强旺的长枝作重剪，才能促使树势平衡，疏密有致，整体协调果树的长势。
苹果树和梨树
在新泽西有个长青农场，该农场种植的韩国黄金梨非常出色。去年农场举行庆祝活动，我特去采访。农场技术员Tang告诉我，梨树有很多品种，结果的习性大致以短枝结果为主。对梨树整形修剪有三种通用的措施：主杆疏层形、小冠疏层形、自由纺锤形。对幼龄的梨树应该采用缩、疏、缓相结合的方法修剪。即轻剪长枝，适当疏除密生枝、竞争枝。梨树开花后需要疏花疏果，即每一果丛只留一果，果间距25厘米左右。经过整枝疏果后，梨子才会汁多、肉细、核小、清甜、爽口。Tang说，黄金梨的枝软喜光，整形修剪时，采用纺锤形、改良纺锤形或开心形均可。黄金梨易成花结果，连续结果能力强，树势易弱，应调整结果枝与预备枝的适当比例，将主杆背上枝拉平成枝组，培养成结果枝。对结果枝的培养应该采用先放后缩，形成大量短果枝群。尤其在冬剪时，更需要及时回缩密生枝、过弱枝。
长青农场的苹果虽然个头不大，但又脆又甜是何因?Tang说，苹果的品种不同，树形也将不同。不同的树形有不同的树体结构，全靠整形修剪。一棵苹果树，在没有开花结果的情况下，大体由树冠、主杆和根系组成。根系又称地下部分，主杆和树冠合称为地上部分。树冠由中心杆、主杆、枝组和大量的叶片组成。整形修剪可以调节萌芽效率和成枝力，达到树势旺，果实多，质量高。
在整形修剪苹果树时，常常用到两个关键词：“新梢”和“骨杆枝”。新梢是指春季萌芽后苹果树生长的当年带叶枝条，是苹果树生长季修剪的主要对象。修剪的目的是控制其旺长，或促进其提早成形。骨杆枝是指构成定型苹果树树冠的骨架，永久性的枝干。骨杆枝包括主杆、中心杆、主枝及固定的大型枝组。
种植苹果树需按树种为其整形修剪，才能使苹果树健康成长，收获到高产、高品质的苹果。当苹果树新梢生长到15-25厘米、半木质化时，对骨杆背上直立的新梢、竞争的新梢等，从基部5厘米以内，用手扭转180度角，使之成斜生或下垂状。扭梢对于控制新梢旺长、促进成花，培养骨杆枝背上小型结果枝组，有明显效果。为使骨杆枝左右的主枝或辅枝成90度左右，在幼树整形期，需进行拉枝。拉枝的目的，可扩大树冠、改善光照、缓和枝势和提早结果。
不同树型的苹果树可按以下方式整形修剪：
1)细长纺锤形苹果树的树体结构标准是：树高2.0-2.5米，中心杆上均匀生长着，长势相近的小主枝12-16个，枝展间为0.6-1.0米。上部枝略短，下部枝略长。下部枝的开张角度为80-90度，中上部枝的开张角度为90-100度，树冠呈细长圆锥形。
2)自由纺锤形苹果树的树体结构标准是：树高2.0-3.0米，寇径2.0-2.5米，中心杆的左右有10-12个主枝，下部略大，枝展间隔1.0-1.2米，开张角度为80度。中上部主枝逐渐变小，开张角度为80-90度。树冠呈阔圆锤形。这一标准树形也要经过3年的整形。栽后第一年的春季定主杆为60-70厘米，将主杆由基部以上30厘米的萌芽全部剪掉;夏季要将主杆上的竞争枝朝下扭，只留一枝在主枝上;秋季要疏枝和拉枝;冬季要疏枝和剪去左右枝条前端三分之一部分。栽后第二年夏季，进行疏枝与扭梢冬季进行疏枝与剪留40-50厘米的分枝。第三年，春、夏、冬都按树的标准再次修剪。
3)小冠疏层形苹果树的树体结构标准是：树高3-3.5米，冠径3米左右，全树有主枝5-6个，分层排列。基部第一层3个枝，第二层1-2个枝，第三层1个枝，杆高60-80厘米。第一层3个主枝方位角各成120度，每一层内距20-30厘米，开张角度为70-80度，枝展为1.2-1.5米。第二层有两个主枝，层内距10-20厘米。开长角度为80-90度，枝展为1.0-1.2米，层间距50-60厘米，第三层只有一个主枝，枝展为0.6米左右。这一标准树形要经过5年的整形修剪。栽后第1年，定主杆为70-80厘米，夏季在主杆上只留一个梢，多余的要朝下扭;冬季时将所有的枝杆都剪去顶端。栽后第
2、第3年春季进行拉枝，夏季并扭梢控制旺梢和竞争梢，冬季时将所有的枝杆都剪去，顶端只留骨干枝。第4年冬季扭梢、拉枝、剪短分枝。第5年冬季疏除徒长枝，拉枝和剪短分枝。
4)“Y”字形是苹果树的矮化树形。主杆高40-60厘米，无中心杆，两主枝开张角度应该是50度左右，向行间倾斜延伸。主枝直线或小弯曲延伸，基部20厘米可留骨杆枝一背下平行生长的或稍有下垂的大型结果枝组，中上部以侧生的中、小结果枝组为主，拉平或下垂。骨杆枝的背上留少数小型结果枝组。树高2.0-2.5米，株间宽幅为1.5-2.0米，行间宽幅不超过3米。
5)开心形苹果树的树体结构是无中心骨枝杆。主杆高度为50-60厘米。上方20-30厘米之间有均衡的三大主枝，三主枝间的平面为120度左右，每主枝上选留4-5个侧枝。树高控制在2.5-3.0米，树冠不超过3米。
Tang认为，冬季修剪苹果树的方式有长放、短截、疏枝和回缩等。生长季修剪方式有刻芽、摘心、扭梢、拿枝和拉枝等。对一年生枝不剪，保留原状态称长放。对枝条基部剪除称疏枝。剪去一年生枝一部分的修剪方法，称短截。在多年生枝的部位进行截剪的修剪方法，称回缩。回缩的主要功用是，减少延长空间，复壮果枝组。当苹果树新梢生长到15-25厘米、半木质化时，对骨杆背上直立新梢、竞争新梢等，从基部5厘米以内，用手扭转180度角，使之成斜生或下垂状。扭梢对于控制新梢旺长、促进成花，培养骨杆枝背上小型结果枝组，有明显效果。为使骨杆枝左右的主枝或辅枝成90度左右。在幼树整形期，需进行拉枝。拉枝的目的，为扩大树冠、改善光照、缓和枝势和提早结果，产生良好效果。
对于家庭种植的的苹果树形或梨子树形，Tang认为纺锤形较好。对于苹果树或梨子树，树体分枝结构怎样才算合适?Tang说，若树的高度不超过2.5米，全树侧分枝应该控制在15-20个较好。控制树的高度是方便采摘。该疏除多少过密的分枝，应以枝条之间能通风透光为准。为枝条修剪时，尽量保留主杆中部以上合适的小枝、新生枝，去掉多余的大枝。同方向的侧生枝之间的距离应在20-30厘米。树冠要让它缩小，树干上的高叉枝、重叠枝一定要疏掉。
水蜜桃树
长青农场出品真正的水蜜桃。Tang说，桃树的整形比梨树复杂，需要3年以上的修剪才能成形、改变树相、控制生长、均衡树势、促进分枝、缩小叶片的徒长，长出优质的桃子。
栽后第一年，当顶梢到地面有20厘米时，在泥土中插入一根竹子或木棍为桃树立支柱，将桃树的主杆和支柱绑住，扶直主杆成为中心杆。当中心杆顶梢每长35-40厘米时，摘心一次，以促发主枝或枝组。以整形带内发出的新梢中，选1-2个培养为主枝，当主枝延长梢长到30-35厘米时，需摘心一次。当其第二次枝长到25-30厘米时，又摘心，以培养枝组。共摘心2-3次，以后就不再摘心。通过拉枝、拿枝、扭枝方式调正枝角与方位，使结果的枝分布均匀。2个月之后，可疏细弱枝、密生枝、缩疏直立强旺枝和徒长枝。栽种一年后的冬季，可对主枝适度轻剪长放。对长果枝、徒长枝剪留30-40厘米，或缓放不剪，待它结果下垂。修剪时，必须注意疏直立旺枝，密生枝。
栽后第二年，对新梢少摘心、轻摘心，用扭梢、拿枝法控制直立旺枝，仅疏除过密枝。采果后进行疏、缩修剪。8月下旬-9月中旬，疏除细、密、粗、旺枝，每株留新梢。冬剪时，对主枝延长枝轻剪，以疏为主，疏除直立、徒长、密生、细弱枝，缩剪冗长枝，疏缩竞争枝，令主枝单轴延伸。枝组以单枝更新为主、及时回缩。单枝要留果枝多个。
栽后第三年，在盛果期间，更应该疏除竞争枝、强旺枝、过密枝，令主枝、中心杆单轴延伸，控制上强、保持上稀下密，主枝与主杆、枝组与主枝的粗度是1：2和1：3。主枝、枝组过粗时，要疏去其上部分枝梢或加大的枝角，消弱其长势。
栽后第四年，桃树以春剪为最关键，疏除竞争枝、强旺枝、过密枝，保持中杆优势。应在5月中下旬、7月中下旬和8月中旬进行3次修剪。冬剪，在主枝上每20-25厘米留1个结果枝。待其结果下垂、基部生出强枝后，留其更新母枝，同时疏除细弱、强旺枝，让各主枝角度开张到70-80度。
葡萄藤
Tang说，葡萄栽培比苹果和梨子容易多，但枝条修剪比苹果或梨子更关键、更复杂。葡萄幼苗可在春季时种入含大量有机肥的深坑中，第一年修剪时只需留2-3个芽。第二年春天，保留最长的蔓，剪去其它的短蔓，将保留的长蔓用绳子绑在支架上，这一主蔓就是葡萄的主杆。第三年春天，只保留绑在架上、由主杆长出的上下、左右四个侧蔓，用绳子将四个侧蔓绑在架上，其它侧蔓全部剪掉。第四年春天，将去年四个侧蔓上长出的新侧蔓，留下2个新侧蔓。第一个新侧蔓必须留2芽并剪短。第2个新侧蔓必须留下8-10个芽并剪短。此后每年如此修剪。每一个新侧蔓都能生出葡萄。
葡萄的主干可固定在直立的竹竿或木架上，它的枝蔓可以固定在篱笆或铁丝上。更多的种植者喜搭遮阴支架，让葡萄蔓在架上生长，既可遮阴，又可让一串串葡萄挂在架下。葡萄的种类很多，有大有小，颜色各异，以无核葡萄代替有核葡萄是世界葡萄种植的趋势。家庭种植更需挑选自己喜好的品种。
葡萄是非耐寒的果树，冬天时，应该为它做一下防寒的简易措施。如用塑料膜包扎它的主杆或覆盖它的蔓枝。为防止根部受冻，可用麻布或塑料膜覆盖后，在气温零度以下时，往塑料薄膜或麻布上浇水，使之结冰，以冰保护它的根部。
Tang认为，在庭院中，以单株高杆凉棚架式种植葡萄相当普遍。常见的架式是：搭一个2米高长方形式或圆形式的平顶凉棚架，架子中间或架子一角栽一株葡萄树苗，将枝蔓均匀地分布在架面上，形成一个平顶绿叶覆盖的凉棚。如棚下安置一桌数张小凳，人在下面下棋歇凉，别有风味。以棚架定植的当年或第二年，必须选1-2个粗壮的新梢作为主蔓，将主蔓间隔50-60厘米，平行地绑在架面上。冬季到来前必须整形修剪，尽量留下长枝。翌春萌芽后，先将一个新梢作为主蔓的延长蔓，按平行方面绑缚。后面的新梢根据架面的需要，每隔30厘米配一个结果枝组或侧蔓，一般2-3年，枝蔓即可布满架面。
壁挂式栽培葡萄也相当流行。顾名思义即将葡萄植株地上部分悬挂于房屋四周墙壁上。这种挂壁栽培技术使庭院获充分使用，可美化庭院环境、净化空气中氧气含量，又能品尝到美味可口的果实。其栽培的技术是：在春季时，可在距墙根50厘米处挖一个定植穴，施足基肥，以腐熟有机肥为宜，墙面以西墙较好，利于葡萄防寒。夏季，需要定蔓、绑缚。当定植的葡萄苗木的新梢长至20厘米左右时，要摘心促其生分枝。根据墙面的南北长度，选择2-4个主蔓，使主蔓均匀分布，间距保持40-50厘米。主蔓伸长后将其牵引固定在事先设计好的铁丝上。
接着需做两件事：
1、选留结果枝。在结果母枝上每隔25厘米处留一结果枝，随着植株树龄的增长，结果枝将成为结果母枝进而形成结果枝组。整形时，应本着结果母枝摆布均匀、新梢生长互不影响的原则决定去留。当结果枝顶部果穗以上的叶片达到7片左右时要摘心，以节约养分，减少落果。
2、控制植株的高度。当主蔓长至距墙顶15-20厘米时，要将延长头摘心以控制高度，利于下部枝条成熟及冬芽饱满。
壁挂式栽培葡萄的冬剪，可比庭院棚架式露地栽培葡萄的修剪向后推迟半个月，以使小枝蔓的养分全部回流储存。修剪手法主要根据葡萄的品种特性及墙面高低、宽窄确定，原则上应保持枝条均匀的分布、充分利用墙面、增加美的观感。修剪时，若结果枝的结果部位离结果母枝近，冬剪只需保留2-3个芽，反之应保留3-5个芽。若墙体较高，为充分利用高处空间，结果枝剪留相对要长些，相反若墙体低矮，结果枝剪留应相对短些。一般壁挂葡萄冬剪完成后，架面总高度不应超过墙体的二分之一，应该留下充足的空间供新梢生长使用。若壁挂式栽培的葡萄紧贴西墙，冬季寒风很难吹到植株上，温度较露地棚架栽培高一些，其根部不埋土也能安全越冬。只需在修剪后用油漆或伤口保护剂涂抹剪口，然后将植株地上部分顺伏于墙基，并用稻草覆盖，之后再用塑料包严即可。莫利人
第三篇：设施果树修剪根系好
对于设施果树来说，通过根系修剪调节根系生长发育，进而调控地上部生长发育状况，比直接对地上部采取措施，效果更为直接有效。根系修剪可对树体产生一系列良性反应：使树体营养生长消弱、树体矮化、短枝比例增加，花芽分化多。树体中氮素营养水平下降，碳素营养水平提高，碳氮比增加，有利于成花。果树设施栽培中，可较多地利用根系修剪技术，以利于控旺促花，安全越夏。
根系修剪的时间以花期和新梢旺长期为宜，旺树可修剪两次，中庸偏旺树可修剪一次，弱树不修剪。根系修剪后的效应时间一般持续30~45天，之后恢复根系建造。根系修剪的方法主要有两大类。物理修剪法利用人工或机械等物理手段将根(尤其是垂直根、粗大根)切断操作，以达到修剪的目的。可用手工法，即把根系挖出并用剪刀或其它工具将根切断，也可用特制的机械装置将根系在一定范围内切断。
化学修剪法利用一些化学药品将根致死或抑制其生长，以实现修剪的目的。常用的化学药物主要是铜离子制剂，如碳酸铜、硫酸铜、环烷酸铜等。这些化学制剂可用于抑制侧根，也可用于除去直根。不论哪种根系修剪法，在具体应用时，应根据树体年龄、生长发育状况、生产的目的等因素综合考虑，灵活掌握，切勿使用过量，导致伤害大，副作用多，达不到应有的效果。
第四篇：-庞洪翔--果树冬季修剪实习报告
果树冬季修剪实习报告
塔里木大学 植物科学学院 园艺13-2班 庞洪翔
一、实习目的和要求
果树的整形修剪是调节果树生长和结果的重要措施之一。果树整形修剪实习是在学习《果树栽培学》过程中进行的一项教学实习环节。要求通过实习，使学生在运用所学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，学会主要果树的整形修剪技术，掌握整形修剪的特点，提高专业实际操作技能和指导生产的能力，提高学生发现、分析和解决问题的能力。为今后的毕业实习乃至毕业后独立工作奠定基础。
二、实习时间安和地点
(一)实习时间：2012年12月5日——21日 实习共2周，其中：
1、梨树树体结构、基本树形及修剪的基本方法的介绍及示范
2、梨树果树整形技术
3、苹果树体结构、基本树形及修剪的基本方法的介绍及示范
4、苹果修剪技术
5、桃树树体结构、基本树形及修剪的基本方法的介绍及示范
(二)实习地点
塔里木大学园艺试验站、果树杂种圃、校园承包果园等
三、实习内容
1.主要果树树体结构和基本树形认识及整形技术：
(1)苹果的自由纺锤形：适于株距2～3m，行距4m左右的栽植密度。基本结构：主干高60～70cm，中干直立挺拔，树高3m左右，冠幅2.5～3m，主枝10～15个，主枝不留侧枝、不分层，主枝间距15～20cm，同方向主枝间距大于50cm，主枝开张角70°～ 90°，全树呈上大下小的纺锤形，中干-主枝-枝组从属关系分明，各为母枝的1/3-1/2。 整形技术要点：
a、定干 80-100cm处定干，留30cm整形带;
b、抹芽与刻伤萌芽前后整形带以下的芽抹除，并按照所需主枝发出的位置刻伤，促发长枝;
c、秋季将主枝拉成80-90°;
d、除中央领导干延长头外，一般主枝延长头不需要短截; n在主枝上培养斜生、水平、下垂的中小型结果枝组; n一般4年即可成形。
(2)苹果的细长纺锤形：树体瘦长略小，树冠直径约2m左右，中央领导干上分布15~18个长势相似的主枝，下部主枝比上部主枝略长，侧枝粗度小于母枝的1/3，全树外观呈现细宝塔形。 整形技术要点：
a、高定干，低发枝选择高度达到1.2m以上的大苗，在100cm处定干，留40cm的整形带;
b、抹芽与刻伤; c、中央领导干每年冬季中短截，其余主枝一律拉平缓放不剪; d、侧枝粗度超过母枝粗度的1/3后，应该从基部疏除;
e、生长季重视扭梢、环剥、拿枝、捋枝等缓势促花措施，培养中小型结果枝组。 (3)苹果的疏散分层形：树高4-6m，干高50-70cm，全树5-7个主枝，分2-4层分布在中央领导干上;第一层一般3个主枝，之间夹角120°，层内距20-40cm，每个主枝选留2个侧枝，第一侧枝距主枝基部60-80cm，第二侧枝在距第一侧枝50cm处的对面配置;第二层主枝距第一层80-100cm，一般2个主枝，层内距20-30cm，每个主枝选留1个侧枝;第三层主枝距第二层30-50cm，一般1-2个主枝，主枝上不配置侧枝，直接着生结果枝组。 整形技术要点：
定植后定干，留出20cm整形带，约有10个饱满芽，其它芽萌芽后抹除;第一年秋季将拟留作主枝的枝条成70~80°;辅养枝拉平或者下垂;冬季修剪时，对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，注意剪口芽位置，其它枝条一律轻剪缓放;第二年冬季修剪，继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，辅养枝轻剪缓放，并注意选配主枝上的侧枝;第
三、四年，培养第
二、三层主枝，继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，扩大树冠，以缓放为主培养主枝上的结果枝组;第五年后，基本成形，对主枝和中央领导干延长头缓放，注意疏除过多的延长枝、竞争枝、过密枝、背上枝等，均衡树势，立体结果。
(4)桃的自然开心形：其主要特点是骨架牢固，通风透光条件好，产量高，采收管理方便，但前期产量较低，常在3米×4米、3米×5米、4米×5米的株行距下采用。生产上应用较多，中心干上有3个主枝，每个主枝上配置4~6个侧枝。 (5)梨的倒“人”字形：三主枝树形，主干高30-50cm，主干上分生三主枝，每个主枝上培养2-3个侧枝。此树形光照好，枝组寿命长，修剪轻，较丰产。
四、总结及感想
转眼间，短短的二个星期果树冬剪实习就在忙忙碌碌中结束了。回顾这一星期来的实习，可谓收获颇丰啊。
严冬拉开了序幕，寒冷笼罩着大地，可这一切的困难却减不了同学们对果树冬剪实习的浓厚兴趣，经过半个学期来的果树栽培学理论知识的学习，大家可谓“满腹经纶”啊，对这次难得的实践早就充满了期待。每天清晨，当天空黑幕尚未完全退去时，同学们就吃过了简单的早餐，拿着果剪和果锯，穿上工作服，饶有兴趣地踏上了实习目的地的;下午大家拖着疲惫的身躯坐上了返回学校，可谁也没有半句累的抱怨，依然像早上的时候大家谈笑风生;每天四个小时的工作量，难得的工作时间啊;这就是我们这次实习每天的日程安排啦，苦了些，不过值得。我们精剪了苹果园、梨园、修剪桃园。通过实习学习知识，在实习中寻找欢乐，这可是实习中最大的收获啊。
下面说一下我们冬剪实习中的一些具体情况吧。在这次实习里，实习过程中第一步，听老师讲解相关内容。在实习之前,老师会向我们详细讲解果树冬剪的目的、原则、内容、方法及注意事项,介绍实习果园的树种、树龄、树势、结果情况、管理水平等基本情况, 使我们对修剪的对象有一个初步的了解。第二步，带队老师进行示范操作。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。老师一边示范一边讲解, 力求做到示范操作规范准确, 讲解明白无误。第三步，分组训练。每组修剪几棵，期间指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。第四步，分析小结。每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地分析、总结, 这可是提高我们冬剪技术的必要环节啊。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因, 提出改进的想法和措施, 以培养我们的创新能力。此外，我们在听取了老师给以的评价后，对一些错误的地方在以后的修剪中也不会再出同样的错了。第五步，实习日志。即对每天实习的完整性文字说明, 这是我们对自己冬剪技术全面回顾总结的阶段。通过完成实习日志,可使我们把冬剪实习的全过程用精练的文字叙述出来，这样, 既加深了我们对理论和实践知识的理解, 又总结了实习过程中存在的问题、解决问题的办法和收获, 提高了实习效果。
在第三步实习中，其实刚开始我们动手时是左右为难啊，甚至有种无从下手的感觉。不过听取了老师建议后我们就找到了修剪的“诀窍”，动手也就没有无从下手的感觉了。这个秘诀就是，首先在对果树进行修剪前，要根据果树的品种、树龄、密度、形体结构、生长势及结果量等，确定合理的修剪方案，即在我们的心中要有修一个什么样的树形的轮廓，这样心里有个底后往下的工作就好办了。其次，修剪骨干枝，修剪先从基部主枝入手，从饱满芽处进行剪截，但应注意剪口的方位。各侧枝间应根据空间方位留好辅养枝，疏除背上直立枝、徒长枝和竞争枝，剪完后，再修剪另一主枝。再次，修剪辅养枝，果树形状多为分层形，剪完基部主枝后，再修剪层间辅养枝。辅养枝可插空补缺，无空间的进行回缩或疏除。如果树体的侧枝空间大，辅养枝可以向扇形发展。最后，复查修剪，果树修剪后应仔细检查。果树修剪后，树形要求枝条上下不重迭、邻居左右不交叉、错落有致、花芽和叶芽分布均匀。不过在修剪过程中一定要记住一些注意点，如注意剪口芽方向及剪口角度、不留残桩、锯除大枝时注意劈裂等等。做到这一些啊，对果树的修剪技术就掌握差不多了。
可以肯定地说，这次实习给予了我们非常好的学习机会，特别是对苹果树、梨树、桃等的冬季修剪技术等有了更为深刻的认识，为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。
第五篇：苹果树冬季修剪技术要求1（推荐）
盛果期苹果树冬季修剪技术要求
一、修剪依据
1、控制亩产量：1000-1500公斤。
2、调整树势，以中庸偏壮为佳。
3、调整长中短枝比例。其中短枝(包括叶丛枝)占总枝量的比例以70%～80%，长枝占20%--30%为宜。
4、亩枝量保持在6--8万条。
5、覆盖率：果树投影覆盖率为70%--80%。
6、调整层间距，调节叶幕厚度。
二、冬季修剪原则、方法和效果
1、基本原则：适度修剪，调整结构，控制枝量。
2、树形以改良纺锤形为主。改良纺锤形要求树冠保留3--4个较大主枝，中上部培养成一个小纺锤形，树高控制在2.5-3米左右，冠径3--4米。
3、修剪方法：采取以疏为主，疏、缓、缩、截相结合的修剪方法。
4、修剪效果：骨干枝的开张角度45-60度，主枝角度70-80度。同时，疏除过密的大枝，打开光路;疏除过多的密生枝、徒长枝、细弱枝和多余的梢头枝，及时缩剪衰弱冗长的结果枝，控制背上枝，最终使大枝间距保持1米左右，大枝组间距在60-80厘米左右。中枝组间距在40-50厘米左右，小枝组间距在20-30厘米左右，控制层间距在50-60厘米。冬剪后，使亩枝量控制在8万条左右，使树冠枝枝见光。
5、注意事项：在果树生长季及时进行复剪。疏除直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌生枝，以增加树冠内通风透光度。