工作总结是当代年轻人的重要成长方式。根据自身的工作情况，编写详细的工作总结报告，可使我们在不断的反思、吸取教训、目标优化的过程中，对自身进行科学合理的评价，改进自身的工作不足之处，从而得出有利于自己成长的宝贵经验。以下是小编收集整理的《前厅部半年工作总结》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一篇：前厅部半年工作总结
前厅部上半年工作总结
年上半年，前厅部在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成上半年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就上半年主要工作作如下总结。
一.经营情况
二、主要工作：
1、加强业务培训，提高员工素质
半年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息，共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。
半年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留住到酒店的每一位客人。上半年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次，VIP 100次，共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议，在接待这些大型会议时，由于与会人员较多，退房时间不统一，这就对我们的接待工作提出了更高的要求，我们时常加班加点，在接待军区会议时，由于军区接待标准高，所以我们每次接待不敢有一丝怠慢，经常加班加点，大家没有一丝抱怨，一句怨言，仍然满腔热情地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动
第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕，我部门积极组织员工学习，吃透精神，对员工进行了一系列的专业技能的培训，大大提高了员工的服务意识及服务技能，与此同时，制定上报一系列的工作流程及工作标准，使前厅各种服务更好流畅，标准更加明确，使服务更加精细化、标准化，每周根据优质服务活动的方案，在员工中进行岗位练兵比赛，使员工的服务水平有了很大的提高，中心组织的第一届职工联欢会，前厅部的员工踊跃报名，一展自己的才华。通过这次优质服务活动，在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势，极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围.前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一特点，前厅部始终强调要关心员工的生活，无论从部门经理还是到主管，都能切实的为员工解决困难。遇到过节，管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母，生病时给她们送去水果，遇到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，部门经常找她们谈心，鼓励她们，使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工，减轻员工的工作压力，培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的心态，保证对客服务的质量。
6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩
前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动，这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门，它同各部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都应主动地进行协调解决，避免事情的恶化，要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。
7、加强“开源节流，增收节支”的意识
8、重视安全防范意识
部门在安全管理上，进一步加强相关数据、各类报表的管理，严格执行公安部门的有关规定，上传数据的开通，信息的录入及扫描，加之宾馆会议客人报到的集中性，前台电脑两台等因素为我们前台工作增大了压力，但我们没有降低要求，对每位入住的客人进行严格的登记制度，对未携带身份证的客人，我们又做到认真负责的态度做好解释工作，同时将信息反馈销售部，协议单位担保，快速办理登记入住，严把入住登记关。对外宾我们又派人分别到分局录入、报单，做到专人专管，主管及经理抽查的制度。同时我们很抓了了钥匙的保管和使用制度，对遗失房卡的重新制作做到认真核实，仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存; 保证了客人的财产不受损失;对所有的订单、报表和数据指定专人负责，分类存档、统计保存。
三、工作中存在的不足：
1、培训效果不佳
我们在对员工进行培训后，员工也对培训的内容有了更深层次的了解，但是由于缺乏一个统一的监督机制，造成了培训是一张空白纸，虽然大家都明白、理解，但在实际工作中，做得不够到位，无形中也影响了服务质量。
2、服务质量、服务水平有待提高
前厅员工流动频繁，很大程度上影响了服务质量，一个新员工从入职后，要经过三个月的试用，才能完全熟练掌握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚熟练本职工作的后，便提出离职，造成了人员的流失，仪容仪表、礼貌礼节，在日常工作中的督导力度不够，造成了三天打鱼，两天晒网的局面，我们要加大日常工作中的检查力度，形成一种良好的习惯。
四、下半年工作计划：
1、关注顾客需求，积极真实的向上级领导反映顾客的需求，为领导调整战略思路提供依据;
2、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量;
3、确实关心员工，稳定员工队伍，减少员工的流动性;
4、注重员工的服务细节，服务从细处着手，对客提供满意周到的服务;
5、完善各岗位工作流程及工作标准，推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;
6、提高前台员工的售房技巧，提高散客的入住率，力争完成中心下达的目标任务。
7、严格执行实名登记制，进一步搞好安全稳定工作。
上半年的工作虽然取得了一定的成绩，但我们不会骄傲、松懈、怠慢，下半年的工作将更艰巨，我们会发扬成绩，并以更加饱满的热情投入到工作中，努力完成全各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下，在全体员工的共同努力下，中心的明天更加辉煌。
第二篇：前厅部实习总结
本周我实习的部门是前厅部，前厅部的实习班次是：
6月23日、24日：8：00——12：0016：00——20：00
礼宾部，了解行李生工作流程，行李运送、寄存及其他代办服务。 6月25日：8：00——16：30 熟悉大堂副理工作内容、工作流程。
6月26日：8：00——16：30 总台接待，了解工作流程，预订工作程序、接待登记程序、查询服务及宾客保密程序。
6月27日：8：00——12：0015：00——19：00
商务中心，了解商务中心各种代办业务，打字、复印、传真、票务代办服务。6月29日：8：00——16：30 总机，了解总机转接电话服务程序，叫醒服务以及酒店各区域 电话号码。
每天的签到、签退程序基本上和客房部差不多，前厅部实习机动时间稍微多一点，每天基本上都会安排在大堂迎送客人一段时间。 实习体会
1、客人永远是对的——金钥匙服务理念。
能在四星级酒店消费的客人，没有一个是穷人。他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外，大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及受尊重。那我们不但要满足客人的物质需求更要满足客人的精神需求。作为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化的满足客人。这就是“金钥匙”服务理念在实践中的最高境界!客人永远不会错,错只有我们的错，只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
2、从执行力的角度说：领导、检查者永远是对的。
从决策的角度来说领导不可能永远是对的。身为上司、经理，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再多，也难免会犯错误，只不过犯错的概率少一些而已。这句话是针对执行力而言的。
服务过程是一个很烦琐的过程，一致通过，全体拥护是不可能的事情，也是不可能完成的事，除非是全体加薪。当决策制定之后，唯一的选择就是执行，否则只好选择放弃。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工的。员工只会做你检查的，所以领导做得最多的应该就是检查检查再检查，这就是督导。只有消除两种噪音，执行力就才更会有力度。这两种噪音是：面对一线的需求和困难，找理由解释、推脱;面对检查者检查出来的问题，找借口解释、争辩。
3、与上司的沟通。
酒店是一个分工很明确的地方，所以相对的等级也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面：第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边，否则便会招致反感。就目前酒店的人才结构，我们无疑是学历比较高的，理论知识比较扎实。好多的理论上司是没有自己熟悉，甚至他自己总结的是错的，但是她的实操没有一点问题。所以在与上司聊到有关理论的东西时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断。第二是谦虚。对于一个新的工作，只要没有亲自做过，肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说，人是渴望得到教别人的这种满足，而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你，哪怕是不告诉你，也要硬着头皮去问、去学。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的，但是执行的时候，不要问为什么，只需要问怎么做。要么没时间跟你解释，要么解释不清楚，要么根本没有理由，但是作为执行命令的发出者，他会为自己的命令负责任，所以最好不要问。只有高质量的完成，便会得到上司的认可。这其实也是责任心与执行力的具体体现。
4、与同事的沟通。
由于共同的利益，所以同事间一些被称之为勾心斗角的行为是一定存在的。前厅部这种表现比较突出。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想其实很简单，就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开，并在其他时间段里避免利益冲突，比如谁先吃饭谁后吃饭、在宿舍避免打扰他人、工作的时候把自己职责范围内的事情做好不留给下个班次等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了，大家便相安无事，心照不宣。
5、与客人的沟通。
这其实是角色转换，或者是心态。想想自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益，而客人便是这些利益的源头，就是我们的衣食父母，是给我们开工资的人。另外就是一个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧心理、克服面子问题，尤其是英语口语，只有不敢到敢，才能做到：不会到会的质的飞跃。包括总机，语言同样重要，因为她们是“用声音传递微笑，用声音展示酒店”。
6、酒店文化
前厅部的“四心”、青年文明号、服务规范其实就是酒店文化在实际工作中无形价值的体现，只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心，才能更好的完成酒店的既定目标。强调团队合作。酒店要提高竞争力，各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的，很难单独形成一种竞争优势，它必须在酒
店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合，并与酒店文化融为一体，只有这样，才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色，必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴，因为：健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素，才是核心竞争力。
几点建议
1、 酒店正门雨篷下的四个红色台阶，换掉两个，换成两个高档点的垃圾桶，
以免客人将烟头等杂物扔在地上，同时减少PA的工作量;目前这种情况即便是客人不扔在地上也得拿在手里找个地方扔掉。(前两天一位女士拿着碎纸屑走进大堂，陈总见状接过来，扔在了垃圾桶)。
2、 借伞或租伞服务，无须交押金，很麻烦，客人也很反感，即便是淋雨出去
也不会用伞了。可以试着将伞印上我们的标志，客人即便是拿走不还了，这还无形当中给我们做了广告，肯定是花钱，但成本不是太高。
3、 礼宾的班次可以试着取消夜班，晚上一般不忙，即便是忙还有我们的大堂
副理、夜值经理、保安，都可以临时充当一下，人人都是服务员，人人都是营销员嘛;另外礼宾可以在酒店不忙的时候倒班休息，轮流半小时上岗，客人高峰期同时到岗，避免倦态。
4、 保安人员更要注意自己的安全，在指挥车辆的时候尽量避免在车辆后边，
万一客人刹车不注意，造成损失的肯定有我们。(前两天礼宾部邱培健在为客人从后备箱拿行李时，结果客人往后倒了一下车，幸好他躲闪及时)。
5、 结帐程序(退房程序)，还能够再快，以三分钟为限。(前两天一位客人，
退房在前台足够等了半小时，他的司机开车到酒店门口来回两次，具体原因不清楚，据客人讲在查房，客人临走时就说很麻烦。
6、 基层管理人员是我们管理的主要力量，更要注重现场管理与走动式管理。
放下架子、摆正心态，我们也是员工，我们是督促员工、带领员工更好地开展工作的员工，不是简单的说教。
7、 营销人员的权限应该有节制的限制，虽然他们是酒店的功臣。“给他们一
个圈，一个足够大的圈，让他们在这个圈里自由发挥”，这就是权限。现在酒店各行其是，各部门之间的监督太少，对营销人员更是缺少相应的约束。
质检部：王焕成
第三篇：前厅部年终总结
年终总结
紧张而忙碌的20**年已接近尾声，我们充满信心的迎来20**年。回顾这一年里的工作，有许多收获和体会。20**年前厅部在中心领导的正确领导下、在各部门的大力支持配合下、在部门员工的共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展工作，较好的完成了年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就将年主要工作做如下总结：
一、 经营情况
宾馆年收入万元，住房率为%。
二、 主要工作
1、加强业务培训，提高员工素质
一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划 开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强岗上实际操作培训，使员工能够学以致用，加强业务培训，认真对待每一批接待任务。另外对员工进行现场督导，发现问题、反馈信息，共同协商及时调整，已达到最佳的服务标准。
2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作
一年来，我们始终把认真做好预定、接待服务作为工作重点，通
过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留住到宾馆的每一位客人。今年通过前厅部员工的集体努力，圆满接待了大、中、小型会议个，共接待会议人数人次。在接待有些大型会
议时，参会人数较多，退房时间不统一，这就对我们的接待工作提出了更高的要求。在接待**公司领导会议时，由于标准较高，所以每次不敢有一丝怠慢，经常加班加点，大家都没有一丝抱怨、一句怨言，仍然满腔热情的投入到工作中。
3、关心员工生活，创造愉快的工作氛围
前厅工作内容繁杂、涉及面广，员工工作压力大。针对这一点，
前厅部始终强调要关心员工生活，切实的为员工解决困难，使她们能感受到集体互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，部门今年向领导申请组织了二次活动(活动大致内容)释放压力，使她们能够以更好的工作状态迎接新的工作。
4、注重各部门之间的协调工作，共创佳绩
前厅部每位员工，都必须积极参加宾馆、部门组织的各项活动。
这不仅使部门之间互相了解，同时也增强了团队的向心力和凝聚力。我们同事强调前厅部是整个宾馆的中枢部门，它同各部门都有着紧密的工作联系。如出现问题，我们都应主动地进行协调解决，避免事情的恶化，要有“到我为止”的服务意识和“宾馆无小事”的服务态度。
5、加强“开源节流、增收节支”意识
前厅部员工积极响应宾馆领导的号召，开展节约、节支活动，控制好成本，主要表现在用电及物料消耗等方面。
6、重视安全防范意识
部门在安全管理上，进一步加强相关数据、各类报表的管理。严
格执行公安部门的有关规定，上传数据的开通、信息的录入及扫描。加之宾馆会议客人报到的集中性、前厅只有两台电脑等因素为我们前厅工作增大了压力，但我们没有降低要求，对每位入住的客人进行严格的登记制度，对未携带身份证的客人，我们又做到认真负责的态度做好解释工作，严把入住登记关。同时我们狠抓房卡的保管和使用制度，对遗失房卡的重新制作做到认真核实，仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存，保证了客人的财产不受损失;对所以的报表、数据由指定专人负责分类、存档、统计保存。
三、 工作中的不足之处
1、培训效果不佳
在对员工进行培训后，员工也对培训的内容有了更深层次的了解，但是缺乏一个统一的监督机制，造成了培训是一张空白纸。虽然大家都明白、理解，但在实际工作中做的不够到位，无形中也影响了服务质量。
2、服务质量、服务水平有待提高
前厅员工流动频繁，很大程度上影响了服务质量。一个新员工从
入职后，要经过三个月的试用，才能完全熟练掌握本岗位的工作。但有些员工在刚熟练后，便提出离职，造成了人员的流失。仪容仪表、礼貌礼节在日常工作中的督导力度不够，造成了三天打鱼、两天晒网的局面，我们要加强日常工作中的检查力度，形成一种良好的习惯。
四、2011年工作计划
1、关注顾客需求，积极真是的向上级反映顾客的需求，为领导调整
战略思路提供依据。
2、继续加强培训，提高员工综合素质，提高服务质量。
3、切实关心员工，稳定员工队伍，减少员工的流动性。
4、注重员工的服务细节，服务从细处着手，对客提供满意周到的服
务。
5、提高前厅部员工的售房技巧，提高散客入住率，力争完成领导下
达的目标任务。
一年的工作虽然取得了一定的成绩，但我们不会骄傲、松懈、怠慢，下一年的工作将更艰巨。我们会发扬成绩，并以更加饱满的热情投入到工作中，努力完成全年度各项工作任务，我们有信心在各级领导的正确领导下，在全体员工的共同努力下，宾馆的明天更加辉煌。
最后，祝宾馆在新的一年生意红红火火、更上一层楼!祝各位员工在新的一年工作顺利、身体健康!
第四篇：前厅部工作总结
前厅部六月份工作总结及七月份工作计划书
随着天气的逐渐炎热酒店生意也步入了淡季，散客及各单位会议接待也明显减少，6月份客房未能完成酒店下达的营业指示任务，具体工作总结如下：
一、本月工作完成情况
1、6月共接待了市委宣传部13间、中国人寿保险永州分公司18间、邵永高速公司24间、市财政局55间、地税局14间、市旅游局10间、深圳康哲药业第12届湖南省消化系统疾病学术交流会168间、市委接待处29间、重庆啤酒永州分公司45间，本月共接待散客2824人次，免费房224间，接待团队房1130间，日平均出租率为42.33%，客房销售额为940241(不含半日租，钟点房在内)。
2、成功的完成了VIP团队接待，我部在做好各项工作的同时成功完成了6月26日省政府代省长徐守盛来永州视察灾情一行，我部按酒店要求全面起动VIP服务程序，所需人员无条件加班，确保每个接待环节紧密，大堂副理全程进行跟踪服务，配合酒店成功完成了VIP的接待工作。
3、重新制定了前厅部《班前会制度》，并在每天坚持落实，同时在每天的班前会上组织好员工学习每日一句英语。
4、认真组织好员工在三楼五号会议室学习“金钥匙”服务理念，使每位员工都深刻学习到金钥匙的服务理念“满意+惊喜”，并且在以后的工作中加以运用。同时按酒店人力资源部的通知安排部门蒋卫萍和罗晓红参加了《形成自已的领导艺术》的培训。
5、配合相关部门做好深圳康哲药业第十二届湖南省消化系统疾病学术交流会议的重要接待，由于此次会议参会人员较多，房间一共有168间，故部门各岗位人员无条件停休并主动加班加点，此种丰献的精神值得表扬，同时我部也将在今后的工作中继续发扬此种精神，确保每个接待环节不出任何差错。
6、规范了前厅部各分部的交班本的书写格式，同时制定了《物品转交表》、《邮件收发记录表》来完善部门的相关表格。
二、本月工作的不足之处
1、VIP接待有待进一步提高，在6月26日省政府代省长徐守盛来永州视察灾情一行中，行李生开车门服务手势不到位，接待员礼节礼貌不是很到位，及大堂副理在为徐省长开启专用电梯时电梯门关闭，针对以上状况部门将加大培训力度，完善各岗位操作流程与标准，以更高的标准接待好每一位宾客。
2、6月24日，由人力资源部何总监及大堂副理一同对大夜班的劳动纪律检查时发现我部接待员向春华有睡觉现象，我部将对此现象证明管理人员督导不到位，员工自觉意识不强才导致发生睡觉现象，针对此情况部门将会加强劳动纪律，杜绝上大夜班睡岗的现象再次发生。
3、总机方面在服务过程中出现语速慢不流畅，声音不够甜美，电话号码不熟导致转接电话出现差错，工作没延续性等问题，针对此状况部门正逐步的在加强培训，力争尽快改变现状提升服务质量。
4、部门员工在一直没有总监的情况下已经养成了没有工作
的目标性，且团队意识不强，针对此情况部门通过观看电视剧《亮剑》以及组织员工集体用餐等其它方式来促进部门的团队精神，使部门每位员工都能团结在一起，共同努力奋斗争创先进部门。
三、七月份的工作计划
1、制定好七月份前厅部的培训计划，并且按计划落实，同进在月底进行考核后，对礼宾部和总机视情况分别提拔出一名主管来激励员工。
2、制定好《前厅部内部管理制度》，来规范前厅部员工的纪律性和促进员的积极性。
3、按照营销部下发的七月一日建党节的促销方案和下月16日的中国传统情人节方案，积极的做好宣传及具体落实到各分部，加大力度推销情人节活动。
4、加强前厅部全体人员劳动纪律，杜绝上大夜班睡岗的现象再次发生。
5、从七月份开始前厅部成立质检小组，将在每周六下午15：30分将会由部门总监、前厅主管及大堂副理对其各班组进行全面质检，并且将对其各分部出现的问题进行通报并及时整改，避免再次发生类似情况。
6、强抓部门细节工作，尤其在对客服务礼节及岗位操作细节方面。着重从现场加以指导，加强日常工作的检查力度，抓好细节管理工作，做好各项日常工作的延续性。
第五篇：酒店前厅部年终总结
Be about to go two years, in this year, this hotel falls in the joint efforts of fluctuation, management outstanding achievement had bigger promotion. Old hall undertook update and be transforminged, make the service project of the hotel more perfect, load a broadband to guest room of 5F, 6F at the same time, satisfied the requirement of guest of more business affairs. All these brought opportunity of survival and hope to the hotel. Of the level of service of perfect, employee of the project of newer, service of hotel facilities rise further, make my hotel is in there was taller reputation in hotel industry. These active management that are store level leader and all hotels are departmental the effort of door employee is not divided. So the hotel pays attention to the cultural and ideological progress of employee relatively, come this year below the circumstance that antechamber ministry changes ceaselessly in personnel, all employee still can overcome enterprising of difficult, solidarity, the satisfactory hotel that finish gives each welcome the job, annual welcomed VIP group in all, the conference countless, in whole in recieving a process, get of the guest reputably, come one year antechamber ministry has done the following works: One, strengthen vocational training, raise ministry of employee quality antechamber to serve as the appearance of the hotel, every employee should confront a visitor directly, the working manner of employee and service quality report give the service level of a hotel and level of management, because of this pair of employee the working key that grooming is us, will make in the light of 5 branch this year groom in detail plan: Be aimed at telephone exchange, we undertake skill grooms receiving audition phone language; The baggage that is in in the light of baggage is carried and check service undertakes grooming; The ceremony courtesy of dest clerk and skill of carry out room groom; Especially all to antechamber ministry employee will undertake the foreign language of a month grooms is as long as July this year, judge check to lay next certain foundations for the star this year, just can let employee have on skill of Wu of professional knowledge kimono through grooming only rise further, gift is nicer provide excellent service for the guest. 2, engraft to employee “ broaden sources of income and reduce expenditure, add close cut down expense ” consciousness, broaden sources of income and reduce expenditure of “ of control good cost, add close cut down expense ” is every enterprise not arrowy pursuit, antechamber department employee answers the call of the hotel actively, begin managing, cut down expense activity, control good cost. For managing charge, antechamber him ministry buys plastic basket to hold the key of the group, reduced the use amount of key bag and room card, to the hotel managing charge (no matter be a group,still come loose so guest, every room must fill in to the room gets stuck and use key bag, after using room card and key bag through group house, saved cost greatly, the room blocks 0.18 yuan / piece, key bag 0.1 yuan / , everyday group house 100 above, a year but the fee with managing bigger brushstroke) ; Business affairs center is used expire forms for reporting statistics will print draft paper; Supervise and urge the employee of accommodation is managing with water and electricity; Control good office articles for use, had used each each pieces of paper, pen. Pass these control, achieve for the hotel close make the contribution with antechamber due ministry. 3, the sale consciousness that strengthens employee and sale skill, rise to lead antechamber ministry basis market condition, actively is advanced medicinal powder guest room sale, come this year the hotel rolled out a series of plan of guest room sales promotion if: The sales promotion activity such as 1000 yuan of certificate of fan room, integral card, acting gold, card, dest clerk is in hotel privilege policy while mix according to market level that day enter a circumstance to master house
price neatly, come loose downstage the guest had apparent addition, enter rate rise somewhat, emphasize dest clerk: “ wants downstage guest only, we want the tenet that method lets ” of guest take up one’s quarters, strive for more live entering to lead. 4, pay attention to the harmonious job hotel between departmental door to resemble a big family, the hard to avoid in working between branch and branch can happen grind, harmonious stand or fall is affected in working lieutenant general by huge. Antechamber ministry is the centre branch of whole public house, it is having close working relationship with the branch such as meal, sale, guest room, be like occurrence problem, we undertake can actively harmony settlement with this branch, avoid its aggravation, because common goal of everybody is for the hotel, be not solved and had handled the negative effect with will be brought certain to the hotel. 5, strengthen of all kinds forms for reporting statistics to reach declare at customs the management of data is downstage the visitor that enters to every according to the regulation of public security bureau undertakes registering, input computer, the cable concern interconnected system that the data of the guest outside the condition adopts a hotel is seasonable to national security bureau division of discrepancy condition management undertakes declaring at customs, carry out the announcement that public security bureau allots seriously, live to every the guest’s valuable undertakes remindful check. All forms for reporting statistics and data appoint antechamber ministry person specially assigned for a task is responsible, undertake classified filing to forms for reporting statistics and every months of statistic appears in the newspaper. Two years guest room income and income of two years of guest room undertake contrast, housing rate increased, but income decreased however yuan, because,main reason is between hotel industry malign contend for unexpectedly bring about average room price to reduce, enter rate increase and income reductive phenomenon, after watch of guest room overview is added. Achievement is satisfactory, but be in us insufficiently deep also consciousness and experience arrive: 1, flexibility and initiative are lacked on the service; 2, the equipment ageing of telephone exchange creates line not free, cause a guest to complain constantly; 3, individual new employee operates inexperience to own job; 4, ageing of copycat of business affairs center, printer, duplicate and printed result are bad, affected the income of business affairs center directly. Made new sale index and task to business branch according to the hotel, it is two years to antechamber ministry important year, finish the job to can cooperate to sell a ministry, make a plan of two years of jobs especially: 1, continue to strengthen groom, improve the integrated quality of employee, improve service quality; 2, stable employee rank, reduce the liquidity of employee; 3, ” of software of “ of ageing of “ hardware ” fills, through improving a service quality makes up for the inadequacy of equipment ageing; 4, the skill of carry out room that increases downstage staff, increase medicinal powder of the guest enter rate, strive to finish the sale job of hotel make known to lower levels. Be about to begin one new year, antechamber ministry faculty will provide the most excellent service with Xiang Bin of new spiritual outlook and real operation’s guest, carry out “ guest consummate, serve the purpose of the first ” .