国际旅游美食节策划案

第一篇：国际旅游美食节策划案

美食节策划案

校园美食节策划书

一、活动目的;

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质;时间至少维持一天;

三、活动地点：

如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上;

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织;

五、宣传方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

六、活动流程：

(一)、前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体;

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;、

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等

(二)、活动概要

美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。。。。

又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;

再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。。。。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减)，分别为a、b、c、d、e 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括

1，裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;

2，秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全;

3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助;

4，环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净;

5，记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)、活动后期

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣传).

校园“第一届”美食

文化节

策 划 书

无锡科技职业学院

2013年3月18号

校园美食节策划书

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识， 从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，

一、养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持学生会的工作，更加信任食堂的工作。

一活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活!

二、主办单位：无锡科技职业学院学生会生活部

协办单位：无锡科技学院后勤餐饮部 合作部门：广播站、纪检部、宣传部

工作人员：生活部全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部

三、活动时间：12月上旬至明年3月期间

四、活动项目：

1、活动前期宣传

2、校园美食节开场秀设计3

3、“食全食美”包饺子比赛

4、在场观众互动吃饺子比赛(赠送纪念品)

5、“厨神入化”厨艺大比拼

6、“倾果倾城”水果拼盘赛

7、闭幕式暨颁奖典礼

五、宣传周： 宣传时间：11月下旬

宣传形式：

(一)横幅、海报展板、通知、广播站宣传等形式。

1、横幅内容：“美食沟通你我，共享快乐生活”校园美食节

2、主题内容：“我食我秀校园美食节”每个字体占一张纸，共九张字体展示。第十张展示美食节的吉祥物(点点)。

制作负责：宣传部

(二)组织召开全院生活委员会议

1.时间：12月上旬2 2.地点：院学生会办公室

3.会议内容：发放报名表，向各班生活委员讲解美食节的情况(包括活动主题2 .地点：院学生会办公室 3 .会议内容：发放报名表，向各班生活委员讲解美食节的情况(包括主题，活动时间，活动项目，报名方式，报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等。)使美食节的相关讯息传达到各个班级每班级限报一组(2-4人)最多十组，每小组推选出一名组长，报名表填写好组长的联系方式。 活动地点：第一食堂

活动得分：几项分组活动累加制 活动到场嘉宾： 活动流程： 1.

六、活动项目简介：

1、主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾

2、后勤餐饮部容老师致辞

3、团委老师致辞

4、主持人介绍美食节的活动内容(包括活动主题和活动项目等)

5、开场秀节目

6、“厨神入化”厨艺大比拼： 该环节分为指定菜和自选菜两个项目。 指定菜：规则：(1)比赛时间：20分钟

(2)以土豆为食材，参赛小组用自己的烹饪方式制作土豆菜。

(3)除去主要是食材土豆，选手需要的配料菜要提前申请。 自选菜：规则：(1)比赛时间：30分钟

(2)自选菜环节举办方将为每支参赛小组提供10块钱的菜肴材料，如有超出则自行垫付。 (3)制作过程中将邀请食堂厨师从旁监督。

(4)指定菜和自选菜之间间隔15分钟。其间参赛小组成员将指定菜端于评委品尝并对各自的菜的制作程作个简介(自选菜也要进行相关简介)。

(5)评分标准根据菜的色香味和参赛小组的表现分(流程的熟练程度和操作系数等)，由到场嘉宾及食堂厨师长品尝评分并点评。

7、食全食美”包饺子比赛： 规则：(1)比赛时间：20分钟

(2)提供饺子皮和饺子馅(包括肉馅和菜馅等，馅由食堂拌好)。 (3)在规定的时间内，由选手现场包饺子。 (4)根据选手包的饺子的数量和质量进行打分。 (5)在包饺子比赛后，由食堂工作人员负责煮饺子。

(6)由比赛小组从现场随机为自己组选出一名同学进行该项目的比拼。 (7)饺子以水饺带汤的形式，给参赛选手提供筷子，一碗10个饺子。

(8)小组中饺子吃的最快的参与选手为胜。为优胜者提供纪念品并为改组加分。

六、闭幕式暨颁奖典礼

最后决出一二三等奖，为获奖组人员颁奖。

七、活动经费预算：

美食节宣传横幅两条各十五米：60*2=120元 海报两张 报名表30张

提前准本的烹饪调料：100元 气球两袋：30元 细胶带两大卷：10元 参赛者围裙40只：200元

自选菜经费：10组*10元/组=100元 吃饺子比赛互动奖品：50元

美食节厨艺比拼大赛奖品和奖状等：450元 总计：1060元

第二篇：美食节策划案1

北京联合大学信息学院科技文化节“美食

节”策划书

深秋十一即将来临，一年一度的“科技文化节”也即将开展。为引导广大同学健康饮食;了解新时代饮食文化;丰富同学们课余文化生活;促进和谐校园建设，特此举办美食节。

校园美食节以“健康.文明.和谐”为主旋律，并将创新、节约等元素容入其中，增强同学们建设和谐校园的意识。

筹办单位：

主办：北京联合大学信息学院学生会生活部、外联部

时间：11月末(科技文化节闭幕式当天)

地点：学生活动中心一层

赛前宣传

1.海报、宣传栏展板、横幅宣传：

a.由北京联合大学信息学院生活部出海报及横幅，张贴于各宣传栏

b.出展板介绍活动内容、过程以及赞助商，比赛结束后介绍比赛情况及获奖名单。

2.广播站、北京联合大学校报宣传：

a.在广播站对比赛情况进行宣传;

b.通过北京联合大学校报对比赛进行跟踪报道

3.班级内宣传

活动流程：

1. 参赛报名：参赛选手共分十组，每组两人，共二十人。选手要于11月7日前到南院教学楼五层“信息学院学生会办公室”报名。(以班为

单位提交报名表)

2. 比赛流程：

.此次活动参赛选手要备战的是“创意寿司”。每组参赛选手首先要在自选筐内选出所需要用的材料及工具，然后在三十分钟内做出“创意寿司”。

3. 评选流程：选手作品由现场观众及五位评委共同进行评选。现场观众每人有

一分的支持分数，评委每人有五分的支持分数，最后合计总分，

评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，美味创意奖四名。

4.颁奖流程：一等奖，二等奖，三等奖以及美味创意奖都将会获得“信息学院

第二届美食节”证书。

备选物品：

1) 食品类：

紫菜(6元/包，约用5包，共计 30 元)

米饭(3元/两，约用20两，共计 60 元)

蟹柳(5元/包，约用5包，共计25元)

黄瓜( 2元/斤，约用4斤，共计 8 元)

番茄(3 元/斤，约用4斤，共计12元)

鱼子酱( 3元/斤，约用2斤，共计 6 元)

鸡蛋皮( 5元/斤，约用2斤，共计10元)

玉米粒( 10元/罐，约用4罐，共计40元)

方火腿(10 元/块，约用5块，共计50元)

食物类物品共计：231 元

2)调料类：沙拉酱( 5元/袋，约用10袋，共计50 元)

千岛酱(5元/袋，约用10袋，共计50 元)

番茄沙司( 3元/袋，约用10袋，共计30 元)

调料类物品共计：130 元

3)器皿类：水果刀(5元/把，约用10把，共计50元)

盘子 (4元/个，约用10个，共计40元)

纸巾(4元/盒，约用5盒，共计20元)

桌布(10元/包，约用2包，共计20元)

案板(10元/块，约用10块，共计100元)

器皿类总计：230元

4)奖品及杂物类: 矿泉水(1.5元/瓶，约用10瓶，共计30元)奖状(2元/张，约用10张，共计20元)

奖品菜谱(5元/本，约用10本，共计50元)

场内的装饰品以及海报及横幅共计50元

共计:350元

合计：941 元

信息学院生活部2009年10月19日

第三篇：美食节活动策划案

名 称：“旅游北京·美食西城”金秋文化美食汇 时 间：2014年8月01日～ 2014年10月31日(暂定) 地 点：本次美食节不设主会场，分布在参与酒店中。

一、 活动背景及目的

秋天，北京最美的季节，中秋、国庆、重阳佳节纷至，更是旅游旺季。怎样让广大游客吃出特色，吃出文化，吃到不一样的金秋美食?我们决定整合西城区最具特色的21家酒店，举办“旅游北京·美食西城”金秋文化美食汇，让佳节与美味共舞，季节与食材相辉!

二、美食节活动构思

本次美食节将以“旅游北京·美食西城”为主题，邀请旅游委指定的、星级以上酒店参与。以美食节开幕式、“特色名菜”评选、“女煮角”征集等系列活动形式，为西城国际、国内商务休闲客人以及广大群众创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造西城星级酒店完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食文化盛会。

三、组织机构

主办单位：北京西城旅游委

承办单位：北京大河盛世文化传媒发展有限公司 协办单位：

四、效果预测

作为西城首次举办的星级酒店美食节，必将受到市、区级政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有中国风味、西城特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

五、活动内容 1. 美食节开幕式：

邀请市、区级领导参加美食节开幕式(建议在西城最有名气的五星级酒店中选择一家举行)，如有可能，可邀请当时在北京的各国家、地区明星为其国家、地区美食代言，为本次美食节制造声势。

2. “美女厨房”评选“女煮角”：

邀请著名的美食专家做评审，邀请参与活动的酒店推荐一名女性厨师作为代表。现场举行“美女厨房”活动，并现场评选出“女煮角”。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。 3. “特色名菜”评选

提前要求参与酒店向组委会提供3-5道特色名菜用于参与“特色名菜”的评选。在美食节开幕式推出本次评选活动的同时，在各参与酒店设立“特色名菜”特价推荐，吸引更多的顾客光顾并参与投票，最终由美食节组委会将评选结果于闭幕式上公布。 4. 各酒店主题活动 1) 本店特色菜展示

每周一席，配套展示

2) 佳节美食汇

a. 每逢佳节倍思亲——酒店里的家乡味 主打各国各地家常菜

b. 中秋明月——酒店中秋特色美食节

主打酒店中秋特色美食，如有条件，可配以中秋主题诗歌、音乐欣赏

c. 重九重阳——酒店老年养生美食节 主打老年秋季养生美食

d. 国庆国宴——国宾大饭店里品国宴 主打国宴菜品，可在国庆期间推出 e. 品美食、忆领袖——丰泽园里回忆

主打当年北京解放时，诸位领袖，特别是毛泽东主席住在丰泽园时所食菜品

f. 京腔京韵自多情——前门饭店梨园宴 主打京味菜肴及梨园风味，可配以京剧欣赏 g. 持螯赏菊——翔达国际商务酒店螃蟹宴

主打螃蟹及海鲜菜品，如有条件，可配以小型菊花展 h. 二十年代风情——东方饭店咖啡主题欣赏

主打咖啡品赏，如有条件，可配以小型二十年代音乐会

5. 群众活动 1)美食护照

通过媒体，广邀游客与市民参加美食体验活动并向参与者颁发“美食护照”。持此护照，到指定酒店吃参与活动的特色菜，即为其盖印。在规定时间内吃满5家，即赠送价值200元的“免费午餐”一次，吃满10家，即赠送价值500元的“免费晚餐”一次，吃满15家，即赠送价值1000元的“总统套房”一夜，吃满全部21家，即颁发5000元“旅游奖金”。 2)微博转发

通过媒体，广邀游客与市民参加美食体验“微博转发”活动。转发量最高的前三名有奖，每月颁奖一次，第一名，奖励价值1000元的“总统套房”一夜，第二名，奖励价值500元的抵用餐券一张，第三名，奖励价值300元的抵用餐券一张。转发数相同，以转发时间先后为准。 6. 美食节闭幕式

总结本次美食节期间的活动盛况，公布“特色名菜”评选结果，并为各类活动颁奖。

六、活动宣传

本次美食节规模宏大，作为树立西城旅游形象，拉动餐饮酒店业消费的重要活动，加之活动内容的丰富多样、诸多亮点等因素必定引起各大媒体的高度关注。

1. 于各大参与酒店放置活动海报、宣传品，鼓励顾客参与本次活动; 2. 开设美食节活动官网、微博、微信，并于西城政府网站同步信息; 3. 与电台、电视台、美食杂志等媒体合作，进行专栏介绍和跟踪报道。

七、活动预算

第四篇：美食节目策划案

节目名称：《美食天下》

主持人：马利 张梦雪 刘乾珊

节目内容：本节目是以介绍中国的各种美食为主，从其历史，位置，原料的选择，美食的出处，还有美食场所的环境，人均消费呈现给听众!节目风格轻松幽默，并且主持人会把美食赋以个人品味感官在里面，让你听到看到品到的不只是一道美食，更是一种文化!

具体安排：

A：观众朋友，欢迎收看今天的《美食天下》节目，说到美食啊，我想每个人都会动心，毕竟民事以食为天嘛，为此我们今天请到了两位嘉宾，也是我的好朋友XX和XX，我们三个将为大家介绍一些特色美食，带领大家感受食物的乐趣。

B:哈尔滨的美食受俄罗斯和少数民族饮食文化影响，因此有两大特色：

一是在哈尔滨可以品尝到非常正宗的东北菜。东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。而且东北菜肴虽然看起来粗糙，都是一大块一大块的乱炖在一起，但口感入味，色彩明亮，来到哈尔滨，一定要品尝一下正宗的东北菜，像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、汆白肉、德莫利炖活鱼等都是不可多得的美味。

二是在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。从哈尔滨城市本身的发展史来看，始终与俄罗斯有着不解之缘，饮食更是倍受影响，目前很多东北菜肴，像土豆烧牛肉等，其实原本都是俄罗斯菜肴。现在的哈尔滨，拥有很多正宗的俄式餐馆，主要集中在中央大街附近。此外，俄罗斯的大列巴面包，更成了来哈不可不尝的美味。今天我们请到两位嘉宾来介绍一下他们所知道的哈尔滨特色美食。

哈尔滨的美食可谓数不胜数，我今天给大家介绍一些小店，第一推荐的是“张包铺”道外区张包铺胡同 传说中的老字号名不虚传。想吃排骨包子要赶早，太抢手了，吃的时候还需小心，里面真的有骨头;豆腐包子挺鲜的，口感很好。凉菜也不错，土豆丝火候刚刚好，入口又脆又爽。环境真的不敢恭维，但老铺子吃的就是味道，就是一种过日子的安稳劲。地址是道外区张包铺胡同(北头道街与二道街之间)，电话：0451-88396943，人均价：￥17另外如“张飞扒肉”道外区南大六道街259号(近靖宇街) 店面简陋了些，名气却不小。扒肘子软烂到可用筷子轻松分食，入味十足;扒肉很惊艳，瘦肉不柴，肥肉不腻;苏伯汤也不错，酸酸的，挺浓稠。地址：道外区靖宇大六道街210号;电话：0451-87804234;人均价：￥20，“尹记餐馆” 做的是东北风味的家常菜。红焖肉色泽诱人，软烂好嚼，汤汁都渗入肉中，非常浓郁;豆角炖得够火候，配着米饭，那叫一个香;茄子很对味，无比钟爱。就算环境嘈杂，服务懒散，只能提高效率，快速吃完，可冲这美味，也值了。地址：南岗区花园街120号宽城街;人均价：￥22

喜欢吃骨头的人可以考虑一下吴记酱骨炖菜馆，吴记酱骨头炖菜馆菜品延续了纯正东北风格，既有棒骨、酱骨、杀猪菜等主打传统名菜，又不乏吴记自创的“一网香辣虾”、“得莫利炖鱼”等特色菜肴。在环境布置上更是别具匠心：大空间、高品位，奢华而不失典雅，大气而不失格调。粗犷豪放的东北特色，形神兼备的美食珍馔，让所有来过“吴记”的朋友都满意而归。热情洋溢的东北人，不仅把热情融合在了菜品中，更体现在了服务上，倾心打造的就餐环境，让人感觉优雅舒适，给您宾至如归的感觉。 地址：西大直街208号近骨伤科医院 电话：0451-86347232 ;人均价:￥50 曲线街的圆笼排骨也是不错的，很火的一家小店还有包房~基本就是家常菜，圆笼排骨基本必点~很有味道不腻人。豆泡丸子炸的很脆~尤其是丸子很好吃，有个特色菜好像叫大圆通是炖菜,火爆大头菜都不错。喜欢吃包子，家常菜的可以考虑那里。地址：曲线街圆笼排骨(贵宾餐馆地下)南岗区曲线街76-4号 ;电话：0451-86439583

“工大风味鸡脖子”鸡脖子——烤得火候正好，蜜汁味儿浓而不腻，脖上的肉蛮好啃，再多也不过瘾。其他烤串味道也不错，加上价格实惠”，生意从开业至今一直兴隆。环境和服务比较堪忧。地址南岗区铁路街副505号(百脑汇后侧) “晓军麻辣面馆”道外区钱塘街64号(近北十二道街)

小店中的精品，很有口碑，整体环境一般，主食自然是麻辣面，很好吃，必吃麻辣干煸肺子、麻辣豆芽、麻辣鸡块，不会失望的小店。 香坊轴承街12号回民一碗肉

原汁牛肉，不喜欢油太大的可以告诉他来清点的，喜欢泡饭吃，小菜也不错，就是饭口人多 要等，分量很足，再来一大碗米饭，能吃肉的人非常合适。

成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味，加上天府之国，更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上，因此，成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。 成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，只是要吃到真正价廉物美的正宗原创，加上穿街串巷本身身处其中的乐趣，呵呵，是有时间在成都体验的绝对建议，这本攻略也只是抛砖引玉，希望能对外地朋友有所帮助，同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。

(1)从成都的面食说起，成都的各式面条有接近100多种，各具风味，现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍;

■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常的夸张，1。5元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有的是雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分的开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒，在冬天喝两口，可以一直暖到胃里，营业时间应该会到12点。地点：牛王庙上街(出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段牛王庙路口，以决定自己的交通方式，另外要注意那里怪味面出名以后，周围开了很多家，一定要看清楚是牛王庙怪味面的招牌) 听说最近这家老店搬家了诶!!!

■去成都一定会到春熙路步行街，在春熙路与上东大街的路口，是成都市有名的老字号，〈龙抄手〉，里面有各种的四川小吃，但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面，1。5元/碗，据说是其最有名的小吃之一，是亏本销售，所以每天仅仅上午供应。

■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面，面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面，都很精致美味，1。5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的拉)

■在春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口)

■在春熙路中段，原来有一家国营的餐馆〈熙园，曾经的包子也是成都一绝，可惜，后来扩建春熙路，彻底消失了〉，在现在扩建的小路口，那边也有一家电影院，往里走，在春熙路派出所旁边，那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味，价格也很便宜，小份大概是3元，足够一般人吃饱了;

■如果是在春熙路*近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋面，名气很大，不过我觉得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元

■天府广场附近的陕西街，应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而成，韧性非常好，在吃面时一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜;

■在天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面;

■天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食，我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面，价格都比较公道，旁边好象是张老五凉粉的分店，甜水面和张老五凉粉是绝对的美味，另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名，经常是叫上面之后就去排队，等到买到了面也煮好了;

■在八宝街三医院旁边，是张老五凉粉的老店，缺点是比较小，味道的确不错;

■在省教育学院后门，九茹村，有一家宜宾燃面，其经营的宜宾燃面系列非常的地道，缺点是比较偏僻，外地朋友很难找到

(其实在成都的面馆基本口味都不会差，毕竟面对的竞争是这样的，只要不是在车站或者民工工地附近，应该都不错的)

成都小吃攻略之必要篇

■ 夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就*把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜/辣椒油，红绿映衬，格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾)，在红星路四段，不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验，只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16——20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味;

■ 兔头——在四川话里，把吃兔头叫成是啃兔头，变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作)，成都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，记得以前曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵，由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到;一种就是成都几家*拌菜/凉菜出名的商家，比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的(王?)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有„„，主要是分红味(麻辣)和白味(五香)，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净，绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时，建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买，晚上9点以后开始打则，特价基本是1。5元/个，绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)

■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面，也有很多年的历史了，以前店很小，机器现场压制荞面下锅，原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外，所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面，糖油果子记得应该是1元/三个，荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元，如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子，十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场，有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看，最近因为修建大型集贸中心，上面的几家位置应该有所调整，不过问问应该都不远;

■青石桥补充：在荞面店(市场入口)路口往东，有一家铺盖面，是用手工将面扯成面块，也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南，除了可以看到很多的茶具，还有一家装修很古朴的面馆，面条也很棒，名字很怪，好象是可以听川剧的，呵呵。另外，青石桥附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起来很有意思，建议可以走走看看;

■关于肥肠粉的专题：肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉，略;(3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变，如果是，那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米，同样有一家，以前我以为后者比较正宗些， 但因为前者当街，所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全，在大街小巷里，可以发现的美食太多了;

■关于早点的专题：成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，或则是清新的荷叶稀饭或则是十分可口的家酿泡菜，如果的只是品尝了解，建议以下选择(1) 总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市对面也是国营的老字号，具体名字忘了，盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分的地道，油条远远比永和的来的酥脆，包子0。5元/个，豆浆0。5元/碗，油条好象是1元/根，小菜0。3元/份，绝对物美价廉;建议在这里吃早点，如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号：赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(*近东大街的)龙抄手，也是一样;(4)青石桥的各种小吃，好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试，基本就可以尝到所有的传统口味了，但有机会最好寻找小店，更美味) ■另外成都包子出名的也有很多家，作为早点的选择也是非常好的，(1)太升北路的痣胡子包子，其包子和瓦罐鸡汤都很棒，包子好象是4元/笼(大概4—5个)，一个人吃应该够了，瓦罐鸡汤好象是5元，不大，但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店，原来在红星路四段，后来拆迁，不知道现在在那里了，只是它的分店比较多好象，比较好吃的鲜蘑包子等，价格象所有的国营餐馆一样非常实惠，一般喝汤是海带汤，好象也是1元/碗;(3)春熙路熙园，可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面，不过注意一定要在早上9点以前去，否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;

■午餐和晚餐形式基本接近，成都的饮食分两大主要结构：火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品;

■火锅专题：火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆;相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人，耙子，在四川话里是指有腿部残疾的意思，)等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常的舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅/等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体腐败的好场合，每人不超过40元，酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双在成都七中附近的怪味面也很好吃 (有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃 ) 如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了

火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆) 有时送一坛香辣酱什么的

如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等

还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的) 还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)

冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜 像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的

在来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思) 那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做) 所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软 但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃

PS:如果喜欢辣的话,可以在碗里放很多醋,就可以让酸盖一盖辣的味道

C:湘菜：湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种，其中有300多款为闻名遐迩的名菜。湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒，辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，而且能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命，有一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。

湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、麻辣子鸡、剁椒鱼头、血耙鸭、苗家菜豆腐、苗家酸菜豆腐汤、苗家酸鱼、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的)。你如果到了湖南，可一定要大快朵颐。小吃主要有：长寿五香酱干、臭豆腐、德园包子、兰花萝卜、柳德芳汤圆、猕猴桃汁、三塘甜酸荞头、桑植盐豆腐干、虾饼、杨裕兴面条、姊妹团子等等。长沙白沙液是复香型名酒，兼有两种以上主体香的酒。一酒多香，用长沙白沙古井泉水酿制。

湖南小吃攻略：松花皮蛋

松花皮蛋产于益阳，是驰名中外的地方名特产品，相传已有500多年的历史。它以形美、色美、味佳、性凉、价廉、易储藏等特点而备受食者欢迎。蛋体离壳，宜剥宜取，蛋白透明，凝固适中，富有弹性，落地不碎，刀切不黏;蛋黄居中，略带糖心，金红油亮，咸淡适宜，清香扑鼻;表面布满松枝花纹，宛如镶嵌在翡翠里的玉花，故称“松花”。松花皮蛋营养丰富，含蛋白质13%，脂肪10%左右，还含有钙、磷、铁等物质，不合铅，无有害物质，吃起来清凉可口，有解热降火等功能，食之有益人体健康。

永州血鸭

何氏排骨 (人民中路店) 址：芙蓉区人民中路313号(近省花鼓戏剧院大门) 据说它家的排骨是有上百年的家传秘方排骨，号称早在光绪三年的时候何家的长辈何真龙就开创了腌制排骨的秘方~~~

茸汁醇香排骨，最出名的菜，据说整个做好要4个小时，凡是来吃的都有点，用一个砂锅装着，端上来就有股奇异的香味，据说里面还放了中药的缘故，骨头酥，肉质鲜、肥而不腻。排骨的上面还撒一些姜丝、野山椒丝，吃的时候只将其拌在一边，这样能吃辣的和不能吃辣的就都可以品尝了，所以怕辣的也有口福享啊~~

香辣霸王排骨，那就合“怕不辣”的湖南人的口味了，排骨是先油炸后再用高压锅处理过的，色泽红亮，味道鲜香，光看一眼口水就会出来啊~~~

铁板花菜，花菜的大小处理得很合适，半油半汁的汤渗入了味，还用了些含有软骨的小排骨，咀嚼起来脆嘣得很，也好味道啊~~ 0731-84121296

D:传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成，而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带，鱼米丰润，本地人民对于饮食之道颇为讲究。 杭州菜讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多，烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。

1.杭州特色餐馆推荐 1)知味观

中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道，并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣，同时还东渡扶桑，远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。

2)楼外楼

素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。 楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美，设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美 独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖，不上楼外楼，似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。

3)奎元馆

奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字，两旁有耄耋老人朱德源书写的对联：“三碗二碗碗碗如意，万条千条条条顺心”，大门楼梯上方有著名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额，充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来，奎元馆的宁式大面名扬四方，各方食客慕名而来。近几十年间，就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、董建华、金庸等众多各界著名人士，使奎元馆更加声名远扬。

解放以后的六十年里，奎元馆努力保持、发扬传统经营特色，技艺精益求精，生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。

4)外婆家

外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位，而不用担心吃不饱，只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代，对于普通老百姓来讲，性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店，家家爆满。一流的家常杭帮菜，二流的就餐环境，三流的价格。

2.西湖景区餐饮推荐

1) 抱青会馆：房子是有名的历史建筑，靠山面湖，装修很有情调，当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼，上等的花雕酒，配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸，油脂渗入到了鱼肉里，滋润鲜美。

2)清河坊：街上不乏杭州老字号美食，王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。

3)高银巷美食街：有名的美食街，一条街上都是饭馆，好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼„„从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。

4)花中城藕香居：北依雷峰塔，南对净慈寺，依山傍水，风景优美，环境一流，主营杭帮菜，还有野生系列水产品。

5)五峰草堂：桥边的风景很好，农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心，臭豆腐很嫩，桂雨煲也很有特色，就是价格不低。店里生意相当不错，不预订的话去晚了根本就没有座位。

6)隐楼：港式私房菜，坐落于西湖旁一座二层独立洋房，环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。

3.杭州名菜推荐 龙井虾仁

“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。

东坡肉

色泽红亮，味醇汁浓，酥而不碎，油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水，原汁未动，放在密封的砂锅中用文火焖制，烧出来的肉油润鲜红，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不...

西湖醋鱼

古代有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗："裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适...

栗子炒子鸡

“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美。

火腿蚕豆

“火腿蚕豆”选料十分讲究，它要选用“清明见豆节，立夏可以吃”的本园早熟蚕豆，豆粒的眉部仍呈绿色，肉质幼嫩的，连皮烹煮食用，皮软肉嫩，别有滋味。如豆眉变深色，...

蜜汁火方

以火腿冰糖多次浸蒸，咸甜得宜，香浓汁厚，配以莲子、青梅，色彩动人。

西湖莼菜汤

西湖的莼菜，又名马蹄草，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的...

油焖春笋

嫩春笋以重油、重糖烹制，色泽红亮，鲜嫩爽口，略带甜味，是传统时令风味名菜。

4.杭州小吃推荐 吴山酥油饼

选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。此饼在吴山一...

猫耳朵

猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”。

片儿川面

片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。

虾爆鳝面

烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后，不粘不糊...

葱包桧

杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。

第五篇：美食策划案文档

美食节目《民以食为天》广播节目策划方案

一、节目构思：

节目的构思源于，民以食为天，食以味为主。介绍和搜集当地的美味小吃。

二、栏目宗旨：{主导及思想}

为受众介绍各种当地美食以及特色。

三、栏目定位：美食类

四、栏目形式：背景音乐、采访、互动型。

背景音乐欢快，动感，每一期请不同的嘉宾来座客直播间，与主持人共同参与到节目当中，第一环节，主持人开场;第二环节，引出嘉宾;第三环节，连线外景主持，接进直播间互动;第四环节，结束本期节目。

五、播出方式：直播

六、节目要求：一男、一女，两名主持人搭播主持，要求轻松活泼，现场应变能力强，节目内容贴近受众。

七、时间安排：(暂定)每天中午12点—1点;或者每天下午7点—8点，饭点，美食的诱惑是最大的，一方面可以用美食来诱惑大家的味蕾，另一方面，为大家推荐好吃又实惠的美食供大家做选择。

参与互动的问题···

打进热线的前5位听众

发送短讯的前5位听众

回答问题正确的前5位听众

问题：猜某一道菜的价位是多少?最接近答案的3位有奖 直接回答正确的听众获得两份礼品

问题2：刚刚节目当中为大家介绍的这家自助餐饮店8点以后每位多少元?

问题3：今天节目当中我们为大家介绍的是什么菜系? 问题4：比如今天介绍的是湘菜，请问湘菜属于哪个地方的菜系?哪里的湘菜最正宗?······

问题5 ：还记得上期的“民以食为天”陆瑶为大家推荐的是什么美食吗?

问题6：这道菜的来历?比如说大盘鸡，是什么人发明的?