在一份优秀的方案中，既要包括各项具体的工作环节，时间节点，执行人，也要包括实现方法、需要的资源和预算等，那么具体要如何操作呢？以下是小编精心整理的《国际美食节活动方案》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！
第一篇：国际美食节活动方案
第五届中关村国际美食节活动方案
第五届中关村国际美食节活动方案 2007年03月06日18:18 第1页:指导思想 第2页:
1、开幕式
第3页:
2、美食奥运 —— 2007’中关村流行菜式发布与展示 第4页:
3、中关村餐饮企业文化成果表演
第5页:
4、互动活动之一：和谐社区 —— 健康美食大讲堂 第6页:
5、互动活动之二：中关村名店名厨献名菜活动
第7页:
6、互动活动之三：实施网通充值卡的企业个性化促销活动 第8页:
7、互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动 第9页:
8、互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家” 第10页:
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨美食节闭幕式 第11页:
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传
活动名称：第五届中关村国际美食节
活动主题：“弘扬饮食文化 服务奥运盛会”
支持单位：北京市海淀区政府商务局
主办单位：北京市海淀区饮食服务行业协会
网络特别支持单位：搜狐吃喝频道 北京网通
活动时间：2007年4月21日(周六)—— 5月10日(周四)
活动地点：
主会场：中关村广场购物中心A出口;
分会场为金源五层美食广场及区内各国家级酒家及特色风味餐馆;
指导思想：
中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的积极参与下，已经连续成功举办四届。
作为每年一届的行业盛会，中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心，汇聚业界智慧，促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题，通过传统文化与科技创新相结合的表现形式，通过表演、展示、展卖于一体的丰富活动内容，形成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(积极倡导健康饮食理念)的活动特点。通过本届美食节各项活动的开展，努力塑造海淀区餐饮企业品牌，共同树立海淀区餐饮企业整体形象，使海淀区不仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着，用更优质的出品和更完善的服务，迎接“2008-北京奥运”的到来。
具体活动内容：
1、开幕式
时间：2007年4月21日(周六)上午10：30 —— 11：00
地点：中关村广场购物中心A出口
中关村国际美食节的宗旨之一，就是在行业中宣传先进典型，树立品牌企业良好形象。
本届美食节一是根据2006海淀区餐饮企业纳税排名及其在行业中影响力等综合因素，提名十家企业继续授予“2006’海淀区餐饮业贡献突出企业”;二是由企业自荐与社会认可相结合，推出一批经营特色突出且市场认可度高的特色餐饮企业，授予“中关村经典特色餐饮企业”，以上同时在美食节开幕式上进行颁奖。(“中关村经典特色餐饮企业”申报标准及申报程序见美食节方案附件一)
2、2007’中关村经典流行菜式发布与展示
时间：2007年4月21日(周六)上午9：30 —— 下午16：30
地点：中关村广场购物中心A出口内
中关村美食节着力于“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”的活动宗旨，注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。
本届美食节为在2008北京奥运会举办之际，更好地向世人传播中华饮食文化，特推出“美食奥运 — 2007’中关村经典流行菜式”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出特金和金牌获奖菜品，颁发证书并在有关媒体予以宣传。(评选标准及报名表见美食节方案附件二)
3、服务奥运 —— 中关村餐饮企业文化建设成果表演
时间：2007年4月21日(周六)上午11：30 —— 下午16：30
地点：中关村广场购物中心A出口内
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等，在美食节开幕式结束后，利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演，以提高餐饮文化的大众感染力，加大对企业形象的宣传。
表演活动至下午菜品展台撤展结束。其中：宴会摆台和宴会插花表演将于三月底或四月初(具体时间另行通知)，由协会组织项目选拔赛，选出的优秀作品参加美食节开幕式当天的成果表演。(此项活动申报表见美食节方案附件三)
4、与消费者互动活动之一：和谐社区 —— 健康美食大讲堂
时间：2007年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时间
此项活动由协会在海淀区选择部分社区和部分企业参加。
参加企业以“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”为主题，自主选择活动形式，或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动，企业将形象宣传及营销措施融于活动之中，在提升全民生活质量和文化品位的同时，促进了企业与消费者的沟通。(申报表见美食节方案附件三)另外，美食节期间，作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大PK，与美食节进行互动。
5、与消费者互动活动之二：北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动
时间：2007年4月23日(周一)晚18：00
地点：凯瑞豪门食府一层宴会厅
此项活动由协会与企业协商确定，参加企业自主选定一道特色菜品，按照不同的原材料和不同的烹调方法，共同组成一桌筵席菜单，并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作 20桌，邀请各界嘉宾前来品尝。
活动进行中，由主持人及相关媒体对各家菜品进行介绍，在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。
6、与消费者互动活动之三：实施网通充值卡的企业个性化促销活动
本届美食节与北京网通联手，推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动，这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。 (申报表见美食节方案附件三)
“充值卡”正面内容为：
a) 第五届中关村国际美食节推荐：
b) 餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;
c) 话费金额(可用作北京网通固定电话、ADSL、小灵通等充值)
“充值卡”背面内容为：电话卡帐户和密码。
具体运作方式：
a) 由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。
以10元面额充值卡举例：消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)
7、与消费者互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动
时间：2007年4月21日 —— 5月10日 地点：以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场
美食节期间，以中关村西区和金源五层为重点，组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动，各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。 (企业促销内容报美食节方案附件四)
8、与消费者互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家”
通过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份，将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)通过邮局投放社区，送至千家万户。
消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。(申报表见美食节方案附件四)
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式
时间：2007年5月10日(周四)下午14：00 —— 16：00
为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》，本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。
此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是：自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为：结合工作岗位，编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演，来体现员工用英语、手语进行服务接待的能力，也可通过服务技能的表演，体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展，美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传
为了加大美食节期间对企业的宣传，美食节组委会经申请在美食节期间，可在以下地方进行以下户外广告宣传：(具体时间另行通知)
a)经申报批准的海淀区餐饮企业可在本企业户外门头上方悬挂内容为：“第五届中关村国际美食节分会场—××企业五一黄金周真情回报社会”横幅，企业负责横幅的制作与悬挂;
b) 经申报批准企业可在美食节开幕式现场外悬挂氢气球，气球条幅内容为：“弘扬饮食文化，服务奥运盛会，××企业祝第五届中关村国际美食节圆满成功!”气球租赁费由企业自行承担;
c) 美食节开幕式现场内可免费摆放1200×800(PVC板)的企业广告牌，由于地方有限，以企业报名顺序，额满为止;
(以上申报表见美食节方案附件三)
中关村国际美食节的举办，为广大餐饮专业人士提供了展示才华技能的舞台，也为广大餐饮企业提供了展示形象的机会，同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到积极的推动作用。
希望各餐饮企业积极参加，踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将通过举办每年一届的中关村国际美食节活动，共同树立中关村餐饮企业形象，努力塑造中关村餐饮品牌，使中关村不仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，我们的餐饮行业也一定会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈努力下，走向更加辉煌的明天。
中关村国际美食节组委会
2007年2月
第二篇： 国际旅游美食节活动工作总结范文
XX年东南亚国际旅游美食节于XX月XX日在XX经济开发区隆重开幕，XX月XX日圆满闭幕，历时十一天。由XX市人民政府主办，XX市旅游局、XX经济开发区管委会承办。在社会各界的关心支持下，经美食节组委会全体工作人员、参展商的共同努力和扎实工作，我们圆满完成了各项工作。现将本单位工作情况总结如下：
一、基本情况及主要特点
1、接待情况。活动期间，我们公共投资评审中心共接待XX市评审中心、XX区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。
2、各项活动举办情况及主要特点。
(1)开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。
范文网【】
(2)活动规模宏大，内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区，标准展位151个，政府展位20个。同时，本届美食节主要活动内容有：XX东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。
(3)宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚，情归新侨城”——XX东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒pK赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。
二、主要工作情况和经验
1、领导的高度重视和正确领导，是确保活动如期顺利举办的重要保证。 本次活动筹备时间短，工作量大，不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视，建立健全了组织领导机构，加强领导，落实责任，统筹安排。组委会定时召开协调会，分管领导及部门领导每次亲自到会，指导和协调工作，在领导的高度重视下，各部门的大力支持下，场地建设如期完工，活动得以顺利举办。
2、当机立断，随机应变，是确保各项任务圆满完成的关键。
本届活动，由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。
(1)主动出击，完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式，主动与多家公司取得联系，采取各项优惠措施，促使招商招展任务顺利完成。 (2)采取措施，加大宣传力度。制定宣传计划，召开新闻媒体会议等，通过大量宣传，坚定了参展商的信心，提高了活动认知度。
(3)调整分工，各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责，确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下，各项重大活动获得了成功。
3、群策群力，万众一心，确保各项工作正常的开展。
本次活动工作中，各成员单位大力支持，积极工作，群策群力，确保了各项工作稳步推进，活动顺利举办。
本次活动工作量之多常人难以想象，工作压力之大、决策变化之快非常人能承受，但是，在开发区管委会各层领导的正确组织下，我们各工作小组以高度的政治责任感，克服重重困难，无怨无悔的加班加点做好工作，使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。
4、细致周到，热情服务，高质量做好接待工作。
本次接待工作实行统一接送参会代表，统一安排食宿，统一租用车辆调配使用的原则进行接待。
为做好接待工作，管委会成立接待综合组和交通组，接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排，提前联系宾馆，与接待宾馆签订使用协议，做好宾馆分配和用餐安排，召开接待工作会议做好联络员培训工作，各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。
三、其他
本次活动规格高，规模大，工作量大，接待量大，但筹备时间短，工作人员相对少，难以细致周全做好各项工作，建议改善。
第三篇：第八届中国国际美食旅游节总体方案
(讨论稿)
一、名称
第八届中国国际美食旅游节
二、时间
2011年9月28日——10月8日
三、主题
中国美食 国际盛宴(暂定)
四、组织机构
(一)主办单位(拟)
中国国际贸易促进委员会、中国旅游协会、成都市人民政府
(二)支持单位(拟) 国家商务部
(三)承办单位
市委宣传部、市商务局、市博览局、市旅游局、有关区(市)县政府
(四)执行单位
成都电视台、成都商报、成都交通广播电台、阿佩克思奥美品牌营销咨询有限公司、成都市美食之都促进会、成都市餐饮同业公会、成都市烹饪协会
— 1 —
五、活动区域
本届美食节将在成都市国际非物质文化遗产博览园设立主会场;根据各区(市)县申报情况，在相关各区(市)县设立分会场;在锦里、宽窄巷子、一品天下、华侨城、文殊坊、熊猫城、三圣花乡等特色街区设立互动体验区;在泰安、洛带、黄龙溪、街子、安仁、平乐、西来等古镇旅游景区设立美食旅游体验区。
六、活动内容
(一)“第八届中国国际美食旅游节”新闻发布会暨启动仪式
1、时间：9月上旬
2、地点：待定
3、执行单位：成都电视台
4、内容：宣布第八届中国国际美食旅游节活动正式启动，发布本届美食旅游节前期筹备情况及相关活动信息，为本届美食旅游节宣传预热。宣布第八届中国国际美食旅游节特别节目《天下味道》正式开播。
(二)倾国倾城——美食旅游节大型开幕仪式
1、时间：9月28日晚
2、地点：成都国际非物质文化遗产博览园
3、执行单位：成都电视台
4、内容：以花车承载本届美食节标志物品，从三圣花乡出发，途径成都主要景点，由指定嘉宾在各景点完成美食节开幕接力动作，花车最终到达开幕式现场掀起高潮，开幕仪式晚会正式— 2 —
开始。晚会包括花车方阵表演、大型歌舞表演、民俗风情表演等多种内容，并配以大型焰火实景演出。届时，开幕仪式在成都电视台及各区(市)县中心广场户外大屏同步播出，形成“全民齐参与、全民共庆祝”的节日氛围。
(三)典型中国美食、精彩国际对话——高峰论坛
1、时间：2011年9月29日上午
2、地点：成都世纪城娇子国际会议中心蜀都厅
3、执行单位：成都市美食之都促进会
4、规模：300人
5、内容：联合国教科文组织、“国际美食之都”兄弟城市、国际美食权威机构、国内美食行业专家及企业代表就“软实力与美食之都建设”等主题进行演讲、交流及圆桌对话，树立“典型中国美食”概念，促进成都美食及相关产业发展，加强国际交流，提升成都市“国际美食之都”形象。
(四)典型中国美食 in(在)成都——美食旅游节系列活动
1、主会场活动
(1)时间：9月28日——10月8日 (2)地点：成都国际非物质文化遗产博览园 (3)执行单位：成都电视台
(4)内容：本届美食节主会场划分为世纪舞、时空旅、五洲情、百家宴、西城事等几大板块，分别举办美食联展、有机农副食品展、川菜历史文化展、八大菜系展、美食旅游产业展等多
— 3 —
个展会;在主会场中心舞台区域及会场内衔接区域开展不间断文艺表演、花车巡游、互动游戏等活动;在主会场内外及连接主会场的主要交通要道进行统一的氛围营造。具体活动内容如下：
美食联展：在主会场世纪舞广场中央举办包括国际风味小吃、中华老字号、成都传统小吃等不同类别的国内外风情美食展销。
“绿色拼盘”有机农副食品展：在主会场世纪舞区域，举办生态农业——绿色有机产品展销会，展示来自四川省各地的绿色有机农副产品，倡导新型田园城市生活方式。
“千秋川菜”历史文化展览：在主会场世纪舞东侧的博览中心大堂内，举办与川菜有关的历史文化展览，传承传播川菜悠久的历史文化。
八大菜系展：在西城事区域展览馆内，举办八大菜系高端展览，实现美食行业内交流。
异域美食展：在西城事区域，展览展示国外高端美食，加强中国美食与国际美食的交流互动。
美食旅游产业展：在五洲情区域，开辟高端展览场所，集中展览展示美食与旅游产业链上各个环节及产品，推动美食及旅游产业的发展。
文艺表演：每日举行一场大型主题花车巡游，每天举行一场大型文艺表演，形成欢乐的节日氛围。
互动游戏：邀请中外游客参与名厨进行时、天天奖不停、美— 4 —
食ing比赛、儿童乐园活动、开心偷菜等一系列互动体验活动，全面拉升主会场人气。
2、小吃争霸赛——成都传统美食评比赛 (1)时间：8月中旬——10月中旬(暂定) (2)执行单位：成都电视台
(3)内容：联合美食机构、美食专家、大众评委共同打造一档“挖掘最地道成都美食，成就各路平凡而富有才华的民间美食达人”的电视评选节目，评选出最具成都特色的美食并实现推广效果最大化。获胜选手可获得一个主会场美食摊位的经营资格，同时还将获得执行单位提供的创业资金，以鼓励其自主经营，从而带动整体产业良性发展。
“小吃争霸赛”比赛期间，将同时举办“好吃嘴大众评委评选”、“美食宝贝选拔”、“品牌故事联播”等配套活动，以挖掘传统美食精髓，提升活动的群众参与性。
3、环球美食尽在成都——全国美食节目主持人齐聚美食旅游节
(1)时间：2011年9月27日——9月30日(暂定) (2)执行单位：成都交通广播电台
(3)内容：全国广播电台总监、美食节目或旅游节目主持人就成都美食行业现状、成都人餐饮玩乐理念、国内各大菜系在成都的演变等进行剖析，向听众推荐最地道的成都美食及成都的名景、名店、名菜、名宴、名厨、名小吃等。
— 5 —
4、全“城”吃不停——主城区美食互动体验区建设 (1)时间：9月28日——10月8日
(2)地点：锦里、宽窄巷子、一品天下、华侨城、文殊坊、熊猫城、三圣花乡
(3)执行单位：成都商报、相关区(市)县政府
(4)内容：在成都主城区各大特色街区内设立美食互动体验区，通过各种主题活动让广大市民、外地游客在我市城区内随时随地享受美食。具体内容如下：
锦里：以“风情锦里，古典成都”为主题，举行酒茶艺术表演等活动。
宽窄巷子：以“悠闲成都，安逸民俗”为主题，举行酒茶艺术表演等活动。
文殊坊：以“锦绣文殊，味道成都”为主题，举行国际美食品鉴会等活动。
一品天下：以“美味成都，尽膳尽美”为主题，举行好吃嘴不眠夜等活动。
华侨城美食街：以“欢乐美食，娱乐极限”为主题，举办美食情愫、美食趣味运动会等活动。
熊猫城：以“欢享嘉年华，美食熊猫城”为主题，举行国际美食风情展、美食趣味运动会等活动。
三圣花乡：以“休闲花乡，梦幻美食”为主题，举行美味情缘、美食游戏等活动。
— 6 —
5、熊猫故乡、美食之都——成都美食旅游大体验 (1)时间：9月中旬——10月中旬
(2)执行单位：成都市旅游局、成都交通广播电台、相关区(市)县政府
(3)内容：针对境外旅客，通过国际航空公司宣传本届美食节，以“金沙蜀宴”招待组团参加美食节的外国旅游团体，使其深刻感受我市美食文化;针对省外旅客，联合国内知名旅行机构，开展“全国美食直通车”活动，定制“成都美食旅游”线路，并在北京、上海等城市进行落地宣传;针对其他旅客，开展“一日美食游”、“天府古镇美食游”、“专线美食游”等多项活动。同期开展“美食旅游护照”等配套活动，在实现“旅游实效”的基础上，将“美食”打造为我市旅游的新型产品。具体活动如下：
美食发现之旅：由成都交通广播电台著名美食节目主持人飞哥、王宏带领自驾车队前往美食节分会场及互动体验区品味美食，参与互动活动，并通过成都交通广播电台节目宣传分会场特色及体验感受。
玩转成都美食游：与成都市内各大旅行社合作，结合区(市)县分会场、美食互动体验区等资源，为成都本地及周边游客定制并向其推荐“成都美食专线”。
天府古镇美食游：在泰安、洛带、黄龙溪、街子、安仁、平乐、西来等7个知名古镇设立美食体验区，结合旅游资源向前来参观的游客推荐特色美食。
— 7 —
全国美食直通车：联合康辉旅行社，在北京、上海等城市设立“第八届中国国际美食旅游节形象店”，通过营销、推广等方式宣传本届美食节，带动外地游客来蓉参加美食节。联合携程网，专门开辟“美食节自助游”主题页面，向美食节期间来蓉散客提供交通、酒店、旅游景点、美食全套服务。
典型中国美食体验游：联合康辉旅行社及港龙航空、荷兰皇家航空等境外航空公司，组织广大境外游客来蓉体验美食节传统宴席——“金沙蜀宴”，同时安排境外游客到主会场及各互动体验区游玩，实现国际交流。
(五)天下味道——闭幕晚会
1、时间：10月8日晚
2、地点：成都国际非物质文化遗产博览园
3、执行单位：成都电视台
4、内容：第八届中国国际美食旅游节闭幕晚会暨成都传统美食评比赛颁奖晚会。邀请到场省市领导、行业嘉宾向成都传统美食评比赛获胜者颁发奖励证书;通过歌舞、话剧等形式回顾本届美食节精彩瞬间。晚会由成都电视台进行现场直播。
七、区(市)县分会场活动(待定)
八、媒体宣传
(一)总体要求
围绕第八届中国国际美食旅游节“交流美食文化，促进产业发展，扩大国际影响，建设美食之都”的办节思路，以美食、旅游为— 8 —
传播主题，以外宣、上宣、网宣为主，内宣为辅，整合国内外媒体资源，分阶段对本届美食节开展宣传。
(二)主要工作
1、内宣
9月18日至9月27日为预热宣传期，通过四川省内各大电视台、电台、报纸及网络媒体广泛宣传本届美食节各项活动，营造成都全域美食节氛围;
9月28日至10月8日为活动举办期，组织四川省内各大媒体单位对美食节的各项活动做进程式新闻报道，其中成都电视台、《成都商报》、新浪四川网开辟专门美食栏目或版面，对“成都美食评比赛”做全程报道推广;
10月9日至10月15日为节后总结期，成都电视台、《四川日报》、《成都日报》、《成都商报》发表美食节总结专题，总结本届美食节促进食品相关产业发展及国际交流的成果和经验。
2、外宣
通过硬广宣传及国内外媒体对本届美食节高峰论坛、成都传统美食评比赛等活动的新闻报道，对外展示成都市独具魅力的美食文化及历史底蕴，扩大成都“国际美食之都”的影响力。
9月28日——10月8日美食节期间，选择2家国家级媒体作为本届美食节主要外宣传播阵地，开辟“美食节”专题，对美食节各项活动做进程式新闻报道。组织其他国际及国内媒体对美食节重要节点、重要活动进行新闻报道，力争完成其他活动的亮点
— 9 —
报道。
10月9日——10月15日为节后总结期，CCTV及2家合作媒体完成美食节总结报道，展示本届美食节促进相关食品产业发展及国际交流的成果，人民网、新华网、凤凰网等网站进行转载。
3、网宣
以新浪四川网作为本届美食节的主要网络阵地，积极配合“成都传统美食评比赛”开展网络宣传、互动工作，同期设置线上公关活动(团购、官方微博、美食地图等)并鼓励网民积极参与。同时，美食节期间策划相关专题，对各项活动做出进程式报道。
9月28日——10月8日美食节期，组织各大网络媒体完成对美食节相关活动的进程式报道或转载工作;
10月9日——10月15日为节后总结期，省内各大新闻网站完成美食节汇报总结专题制作，展示本届美食节对相关食品产业发展的促进及国际交流成果，并总结经验。
九、氛围营造
通过成都全域范围内系统、有序的氛围营造，让广大市民及国内外游客感受到强烈的美食节节会氛围，提升“中国国际美食旅游节”节会品牌影响力，提升及成都作为“国际美食之都”的城市影响力。
(一)成都主城区
营造范围包括成都主城区主干道灯杆道旗、户外画面、核心商业圈LED屏及小品造型等。
— 10 —
具体营造内容及区域：
户外LED屏：发布美食节形象宣传片，春熙路、财富中心、跳伞塔、华侨城、熊猫城。
户外画面：红照壁航天大厦竖式墙面广告，东大街口(新中兴)横式墙面，衣冠庙立交桥横式墙面，三环路青羊车队横式墙面，火车北站万通(2块)。
灯杆道旗：发布美食节主题形象画面预计500根，其中市区主要交通干道，其中人民南路150根、蜀都大道200根、光华大道150根。
小品造型：在人民南路，光华大道，蜀都大道，机场高速路口等节点放置小品造型6组。
(二)主会场
展馆外围：主通道形象门楼、美食节雕塑小品、墙体广告、海报、吊旗、灯杆道旗、导视牌(包括美食展平面图，展馆导向图等)、空飘、拱门。
展馆内：展位布置、门楣、海报、吊旗、墙体广告等。
(三)分会场及互动体验区
体验区周边道路灯杆道旗投放;各体验区内设置美食节雕塑小品、门楼;所有展位统一氛围营造;各体验区域内餐饮商家统一悬挂本届美食节宣传吊旗、海报。
— 11 —
第四篇：美食节活动方案
香洲区宝艺幼儿园“分享绿色食品，感受快乐童年”
亲子DIY美食节活动方案
一、活动目的
在六一节到来之际，我园将举办“分享绿色食品，感受快乐童年”亲子DIY美食节活动。活动旨在通过家长和孩子亲手制作美食活动，一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的，二是通过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动，让幼儿感受各地的饮食文化，体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感，增进亲子情感交流，三是让家长也有一个展示自己手艺的机会，让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享，共同树立健康绿色的饮食观念。
二、活动准备
1、各班召开班级家委会，商定各班美食节自制食品种类、制作方式以及数量，并上报园办公室。
2、向全体家长发出邀请涵，告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。
3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置(美食价格、介绍美食食材和制作步骤等)，布置要富有童趣、吸引人。
4、各班准备食品材料和相关物品(托盘、包装盒、容器等);一次性手套、餐布。
5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员(可2名家长和2名幼儿为一组，轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语)，家长自己准备围裙)。
三、活动要求
1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品，活动当天下午2：50将食品送达各班班主任处。(如制作好的成品：鸡翅膀、鹌鹑蛋等)
2、请每位家长还要准备现场制作DIY食材，和宝宝一起制作DIY美食，并和全班家长和小朋友一起分享(现场制作寿司、水果拼盘、三明治等)。
3、为了保证食品安全，请家长选用新鲜的材料。
四、活动时间暂定
5月30日(星期五)下午3：00，各班在班上现场制作DIY美食，4：00带领家长和幼儿在操场进行售卖。
五、活动流程
第一环节：各班家长和幼儿DIY(3：00—4：00)
1、3：00家长来园，到各自班级签到后，和孩子一起制作DIY。各班在教师指导下班级自制食品开始。引导幼儿观察与制作美食，和父母一起品尝与交流，了解小吃的的名称、味道、制作方法等。
2、教师简单介绍组织此次目标，让家长和幼儿分享美食，并教育幼儿学会小小交易，并感谢班级全体家长的大力支持，各班家长和幼儿互相分享DIY美食。
第二环节：售卖家长自带美食(4：00—5：00) 1. 各班提前一天通知家长自带美食，将所有食材准备好。 2. 各班每份美食自行定价0.5—2元。
3. 幼儿午餐后，由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点，放好、挂好海报。
4. 美食一条街开放，幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。
5. 各班美食节所获得的现金公示给每一位家长，并告之家长交由班上支配，用做班费。
6. 活动结束后，由老师和保育员完成物品整理和卫生清理工作。
第五篇：美食节活动方案
活动名称：第五届中关村国际美食节
活动主题：“弘扬饮食文化 服务奥运盛会”
支持单位：北京市海淀区政府商务局
主办单位：北京市海淀区饮食服务行业协会
网络特别支持单位：搜狐吃喝频道 北京网通
活动时间：2007年4月21日(周六)—— 5月10日(周四)
活动地点：
主会场：中关村广场购物中心A出口;
分会场为金源五层美食广场及区内、新中关、e世界、第三极和各国家级酒家及特色风味餐馆;
指导思想：
中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的积极参与下，已经连续成功举办四届。
作为每年一届的行业盛会，中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心，汇聚业界智慧，促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题，通过传统文化与科技创新相结合的表现形式，通过表演、展示、展卖于一体的丰富活动内容，形成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(积极倡导健康饮食理念)的活动特点。通过本届美食节各项活动的开展，努力塑造海淀区餐饮企业品牌，共同树立海淀区餐饮企业整体形象，使海淀区不仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着，用更优质的出品和更完善的服务，迎接“2008-北京奥运”的到来。
具体活动内容：
1、开幕式
时间：2007年4月21日(周六)上午10：30 —— 11：00
地点：中关村广场购物中心A出口
中关村国际美食节的宗旨之一，就是在行业中宣传先进典型，树立品牌企业良好形象。
本届美食节一是根据2006海淀区餐饮企业纳税排名及其在行业中影响力等综合因素，提名十家企业继续授予“2006’海淀区餐饮业贡献突出企业”;二是由企业自荐与社会认可相结合，推出一批经营特色突出且市场认可度高的特色餐饮企业，授予“中关村经典特色餐饮企业”，以上同时在美食节开幕式上进行颁奖
2、2007’中关村经典流行菜式发布与展示
时间：2007年4月21日(周六)上午9：30 —— 下午16：30
地点：中关村广场购物中心A出口内
中关村美食节着力于“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”的活动宗旨，注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。
本届美食节为在2008北京奥运会举办之际，更好地向世人传播中华饮食文化，特推出“美食奥运 — 2007’中关村经典流行菜式”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出特金和金牌获奖菜品，颁发证书并在有关媒体予以宣传。
3、服务奥运 —— 中关村餐饮企业文化建设成果表演
时间：2007年4月21日(周六)上午11：30 —— 下午16：30
地点：中关村广场购物中心A出口内
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等，在美食节开幕式结束后，利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演，以提高餐饮文化的大众感染力，加大对企业形象的宣传。
表演活动至下午菜品展台撤展结束。其中：宴会摆台和宴会插花表演将于三月底或四月初(具体时间另行通知)，由协会组织项目选拔赛，选出的优秀作品参加美食节开幕式当天的成果表演
4、与消费者互动活动之一：和谐社区 —— 健康美食大讲堂
时间：2007年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时间
此项活动由协会在海淀区选择部分社区和部分企业参加
参加企业以“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”为主题，自主选择活动形式，或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动，企业将形象宣传及营销措施融于活动之中，在提升全民生活质量和文化品位的同时，促进了企业与消费者的沟通。另外，美食节期间，作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大PK，与美食节进行互动。
5、与消费者互动活动之二：北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动
时间：2007年4月23日(周一)晚18：00
地点：凯瑞豪门食府一层宴会厅
此项活动由协会与企业协商确定，参加企业自主选定一道特色菜品，按照不同的原材料和不同的烹调方法，共同组成一桌筵席菜单，并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作 20桌，邀请各界嘉宾前来品尝。
活动进行中，由主持人及相关媒体对各家菜品进行介绍，在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。
6、与消费者互动活动之三：实施网通充值卡的企业个性化促销活动
本届美食节与北京网通联手，推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动，这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。
(申报表见美食节方案附件三)
“充值卡”正面内容为：
a) 第五届中关村国际美食节推荐：
b) 餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;
c) 话费金额(可用作北京网通固定电话、ADSL、小灵通等充值)
“充值卡”背面内容为：电话卡帐户和密码。
具体运作方式：
a) 由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。
以10元面额充值卡举例：消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)
7、与消费者互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动
时间：2007年4月21日 —— 5月10日
地点：以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场
美食节期间，以中关村西区和金源五层为重点，组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动，各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。
8、与消费者互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家”
通过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份，将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)通过邮局投放社区，送至千家万户。
消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式
时间：2007年5月10日(周四)下午14：00 —— 16：00
为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》，本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。
此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是：自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为：结合工作岗位，编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演，来体现员工用英语、手语进行服务接待的能力，也可通过服务技能的表演，体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展，美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传
为了加大美食节期间对企业的宣传，美食节组委会经申请在美食节期间，可在以下地方进行以下户外广告宣传：(具体时间另行通知)
a)经申报批准的海淀区餐饮企业可在本企业户外门头上方悬挂内容为：“第五届中关村国际美食节分会场—××企业五一黄金周真情回报社会”横幅，企业负责横幅的制作与悬挂;
b) 经申报批准企业可在美食节开幕式现场外悬挂氢气球，气球条幅内容为：“弘扬饮食文化，服务奥运盛会，××企业祝第五届中关村国际美食节圆满成功!”气球租赁费由企业自行承担;
c) 美食节开幕式现场内可免费摆放1200×800(PVC板)的企业广告牌，由于地方有限，以企业报名顺序，额满为止;
中关村国际美食节的举办，为广大餐饮专业人士提供了展示才华技能的舞台，也为广大餐饮企业提供了展示形象的机会，同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到积极的推动作用。
希望各餐饮企业积极参加，踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将通过举办每年一届的中关村国际美食节活动，共同树立中关村餐饮企业形象，努力塑造中关村餐饮品牌，使中关村不仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，我们的餐饮行业也一定会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈努力下，走向更加辉煌的明天。