学校食品中毒应急处理

2023-04-11

第一篇：学校食品中毒应急处理

学校处理食物中毒应急预案

一、组织机构与职责

学校成立食物中毒事件应急处理小组(以下称应急小组)，专门负责调查处理发生的食物中毒事件。

1、组织机构

组长：xx

副组长：xx

成员：年级主任及全体班主任

2、工作职责

负责组织开展对食物中毒事件人员进行初步调查、了解情况，抢救中毒人员，报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构，收集与保全病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、辅料等等，收集与保全中毒病人的呕吐物、排泄物等，封存厨房及有关原料仓库，追回已售出的可疑食品，协助卫生部门进行卫生学调查。

二、紧急报告制度

1、在发生食物中毒事件或可疑食物中毒事件时，接到食物中毒报告的从业人员，应当立即向应急处理小组报告，应急处理小组必须在收到该信息起一小时内以最快捷的通讯方式报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构。报告内容包括发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。

2、应急处理小组应当掌握当地卫生监督机构和疾病预防控制机构的疫情报告电话。

三、食物中毒的应急处理

出现食物中毒事件后，学校应当立即启动本预案。

1、发生食物中毒时，学校食物中毒事件应急处理小组应当立即组织人员迅速赶赴现场，对中毒人员进行初步调查、核实。

2、对病人采取紧急处理。

①停止食用疑似有毒食品。

②对病人进行临时紧急救助，通知120前往救护或组织人员将病人送到医院进行救治。

③及时提取采取病人有关样本，如呕吐物、排泄物，供有关部门作检测。

3、对可疑食品、生产加工场所迅速采取控制处理措施。

①保护现场，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料。

②追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品。

③封存被污染的食品加工设备及用具。

四、协助卫生监督机构和疾病预防控制机构进行卫生学调查。

第二篇：学校食品中毒事件应急预案

引导语：应急预案指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。小编针对学校食品中毒事件，准备了以下几篇应急预案，欢迎大家阅读与分享。学校食品中毒事件应急预案篇1

一、指导思想

做好幼儿园食品卫生安全工作，减少群体性食物中毒事件的发生，保障师幼的身体健康和生命安全，幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发，在加强幼儿园常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。

二、成立食物中毒预防应急小组

幼儿园成立应急领导小组，由幼儿园主要领导任组长、副组长，成员等。具体情况是：

组长：

副组长：

成员：

三、可能引发师生食物中毒的原因：

购入的食品存在质量问题;食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求;及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。

四、师生食物中毒事故的预防措施

1、加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理，严格执行幼儿园食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人，投入足量经费保障食堂卫生器具、消毒工具及其他设备的添置和更新。

2、非食堂工作人员不得随意进入厨房。加强对食堂工作人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。食堂工作人员应按规定定期进行体格检查，做到持证上岗。

3、幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校;规范食品加工、操作程序，做到烧熟煮透，加工好的食品及时放入密封间;严格生熟食品的管理，防止熟食二次污染;做好食物留样工作，留样食品必须按规定保留48小时;严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。

4、保障师生饮用水源，师生饮用水要有专人管理，存放环境整洁，加强日常检查，一旦发现变质，立即停用;饮水机要定期消毒，供水商要求证照齐全。

5、积极开展对师生的食品卫生教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食卫生习惯。

五、师生食物中毒事故的应急处理程序

1、立即将中毒师生送就近医院救治。同时向区教办及卫生监督部门报告。

2、幼儿园安全领导小组立即介入事故的处理，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。

3、幼儿园保健医生做好食物中毒事件的专项登记工作，其内容包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助卫生监督部门做好调查工作，以利于有关部门采取措施、组织抢救、调查分析中毒原则和预防方法。若怀疑为投毒事件，应立即向公安部门报案。

4、积极做好中毒师生的就医陪护工作，及时联系幼儿家长，如实向幼儿家长阐述事故经过，并认真做好幼儿家长的工作，争取家长的配合、谅解。

5、保护现场、保留样品。保护好现场和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，对病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。

6.在查明情况之前对可疑食物、水源应立即停止食用。查明情况后，对确定的引起食物中毒的食品，应按规定进行处理。

7、联系保险等部门及时做好事故的善后处理工作，对有关责任人按规定作出处理。学校食品中毒事件应急预案篇2

一、防止食物中毒的措施

1、健全食物管理制度和中毒报告制度。加强检验、储藏、加工、留样等环节的管理。学校门前小卖部要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及相关《食物中毒调查报告办法》的精神，加强食物采购管理，以便及时采取防治措施。

2、广泛开展预防食物中毒宣传教育。广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。

二、发生食物中毒的处理

(一)通报。发现食物中毒事故，立即通知医务室做好抢救准备，同时报学校有关领导，事故严重的报医院急救电话120，同时上报教育局。

(二)紧急处理

救护组组长：阿尼克孜

组员：热比亚阿斯古力及个班班主任

主要职责有：(1)立即组织护送中毒师生去医院救治。

(2)配合医院的救治工作，追踪了解病情动态，随时与领导小组保持联系。

(3)接待赶到医院的家长，并说明基本情况，做好安抚工作，防止出现情绪过激情况。

(三)原因调查

组长：热依木江

组员：古丽巴哈尔依马木买买提及校医米亚赛尔

主要职责：

(1)迅速赶往现场并做好现场保护，对可疑食物或有毒食物取样封存。

(2)协助公安、医疗鉴定、卫生防疫等部门对取样食物进行技术鉴定。

(3)分析原因，根据现场调查和技术鉴定的.情况进行综合分析，确定事故原因，对相关责任人进行处理。

(4)根据事故的大小情况，形成综合性材料及时报有关部门。学校食品中毒事件应急预案篇3

为了有效预防、及时控制和消除学校(幼儿园)突发食品卫生事件的危害，保障学校、幼儿园师生身体健康与生命安全，维护正常的教学秩序和社会安定团结，沙田乡联校特制定本预案。

一、各中小学、幼儿园要成立由一把手负责的学校卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作。领导小组要以极端负责的态度，制定切实有效的措施及预案，把这项工作扎扎实实地抓紧抓好。

二、各中小学、幼儿园要明确职责，健全机制，逐级签订学校食品卫生安全责任书，层层落实，责任到人。

三、学校(幼儿园)对食品卫生突发事件应急工作应遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则，确保食品卫生安全法规的贯彻落实。

四、学校要建立食品留样制度。一旦发生学生食物中毒或疑似食物中毒事件，应及时报告乡联校(电话：)。联校有关人员要在第一时间到达事发地点，并报告县卫生局、县教育局，及时救护，封闭现场，监督检查，监测检验。

五、学校在学生食物中毒或疑似食物中毒事件得到控制后，要将该事件的和处理结果及时向联校报告，联校应在2小时内向县局汇报。

六、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事件时，对隐瞒缓报或者谎报的，阻碍救治工作进行的，拒不服从上级指挥调度的，要按《突发公共卫生事件应急条例》的有关规定，对学校主要负责人及相应事件人进行严肃处理。对发生重、特大食物中毒(中毒100人或死亡一人以上)事件，构成犯罪的将依法追究刑事责任。

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第三篇：赤壁学校食物中毒事件应急处理演练方案

一、目的

通过演练提高学校各部门之间协调工作的能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，保障师生健康和生命安全，维护学校的正常秩序。

二、组织领导

成立食物中毒模拟演练领导小组组长：姚成芳

副组长：王兆河洪元亮伍国平

成员：张达智，莫军基，劳忠，包春华，张月清，龙先昆，李英支，各班主任指挥部设在广播室。

三、现场演练人员分工：

1、突发事件应急处理指挥部：姚成芳、王兆河、洪元亮、伍国平

2、主持人：王兆河(兼)

3、事故调查协调组：伍国平、劳忠(协助上级调查) 事故处理组：洪元亮、李英支

搜救组：①中学部教室：包春华、张瑞如、黄锐、罗昭艳

②小学部教室：龙先昆、马继凤、李小凤、李春华

③学生宿舍楼：张达智、冯俊、陈华英、庞剑 ④中学部厕所：莫军基、王凤鸿

4、广播宣传组：张月清

5、食物中毒人员：(共 25 人)

6、临时休息室(多媒体室)：林晓明、韦利民、刘岗、宁世海、孙玉强

7、照相：覃健

四、演练地点与时间

地点：银海区赤壁学校

时间：2013年 5月31日上午8：30。

五、演练过程：

1、2013年5月31日，早上7：30吃完早餐，早上8：00 时，三(1)班班主任蔡老师向校长室报告：多名学生出现不适，多以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主。临床症状：急性胃肠炎、疑似食物中毒。

2、政教处马上鸣警钟;并立即启动应急预案。

3、广播宣传组：广播紧急通知：老师们、同学们：下面播放突发事件应急处理指挥部紧急通知，刚发现有近10名学生出现呕吐、头晕、无力和拉肚子情况，疑似食物中毒，现在启动应急预案。所有师生立即到演练地点集合，各班主任立即清点本班学生人数，正在就餐的所有人员立即停止就餐。(重复广播2次)

4、事件具体应急处理：

(1)陈旭明老师马上到位组织各班到演练地点(初中部在入校门右侧榕树下，小学部在入校门左侧榕树下)集中。

(2)各班主任立即到位向总指挥报告本班实到人数和缺席人数。

(3)搜救组马上对整个校园进行全面搜救，并把搜救可疑病员(行走时相互掺护或用手捂着肚子)带到临时休息室，并马上向指挥部报告搜救情况。第①组负责初中部教室，第②组负责小学部教室，第③组负责学生宿舍，第④组负责中学部厕所。

(4)检疫组劳忠、李英支马上到食堂，封锁食堂(拉警戒绳，两端用一米线)禁止无关人员出入，要求食堂立即封存可疑原料和食品留样，并准备3天内的菜谱和相关材料备查。

(5)事故处理组：洪元亮马上向市急救中心拨打120求救，将发病学生送往北海人民医院。(电话内容包括赤壁学校的准确位置和病员人数)

(6)政教处和班主任，彻查其他学生有无疑似发病情况，要求如有类似情况立即报给学校领导。并维护秩序、稳定学生情绪。

(7)事故调查协调组伍国平马上了解基本情况向区教育局、市疾控中心及相关上级部门报告，并根据上级部门的指示协调好相关工作。

5、布置好各相关工作后，学校根据《中华人民共和国突发公共卫生条例》要求，向市疾控中心报告了有关情况。并等待疾控中心到学校对当天留样菜肴取样化验。

6、市疾控中心到现场。根据化验，以及记录的用餐情况，并经过现场察看、询问，认定了食物中毒原因：

7、把化验结果、中毒原因告知学校和送医院人员，对症治疗。

8、事后责令食堂立即进行食品卫生自查整改。

9、由主持人向参加演练的各部门宣布演练结束，并对本次演练进行总结讲话。

六、演练装备(车辆、警戒线、一米线等)

七、组织要求

1、参加演练人员应熟悉中毒事件处理流程。

2、对中毒可疑场所的封锁，人员必须到位。

3、食堂提供3天内的食谱、24小时的菜品留样，向食品药品监督管理局提供详尽的相关资料。

4、各班安排好以下人员：

七、八年级每班提前安排男女各一名住宿生在宿舍待命，

一、

三、五年级、七(1)、八(1)各班教室留一名女生待命，

二、

四、六年级、七(2)、八(2)各班教室留一名男生待命，中学部厕所九(1)、九(2)每班男女各一名待命，以上人员在紧急集合时在原地待命。

5、各班主任提前做好关于这次演练活动的性质和目的方面的解释，以免造成不必要的恐慌或误传。

八、演练总结

各有关部门，对本次食物中毒事件的调查处理情况进行总结，评估包括食物中毒事件对患者所采取的救治措施、应急响应过程、调查步骤和方法等。

北海市银海区赤壁学校

2013年5月28日

第四篇：学校食堂食品安全应急处理预案

一、总则

1.编制目的

为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序。

2.编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》和《食物中毒事故处理办法》，制定本预案。

3.实用范围

食堂各环节中发生的食源性公共卫生事件，造成对师生健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。 4事故分级

1)重大学校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。

2)较大学校食物中毒事故，是指一次中毒100人及以上，或出现死亡病例的食物中毒事故。

3)一般学校食物中毒事故，是指一次中毒99人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。

5.工作原则

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理;有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。

二、应急处理组织机构及其职责

1.学校食品安全事故应急工作领导小组

组长：史文江全面负责学校食品安全工作，学校食品安全第一责任人。

副组长：曲学成对学校食品安全工作进行检查督促，发现问题，提出整改建议。

成员：葛鲁会、张秀丽协助组长、副组长全面负责学校食品安全工作，为学校食品安全直接责任人。毕庆能具体负责学校食品安全工作，为学校食品安全工作具体责任人。

2.学校食品安全事故应急工作小组

①现场指挥组：

组长：史文江

组员：曲学成、葛鲁会、张秀丽

主要职责：负责安全事故现场的指挥及人员调度。

②通讯联络组：

组长：史文江

组.员：曲学成、葛鲁会、张秀丽主要职责：一旦发生事故，负责与疏散、救护、处理等各组联络，控制校园广播，调动有关人员到指定地点。

③疏散领导组：

组长：史文江

组员：各班班主任

主要职责：当发生食品安全事故时，立即到自己岗位，组织指挥师生有序地进行救援工作。

④处理行动组：

组长：史文江

组员：曲学成、葛鲁会、张秀丽

⑤紧急救护组：

组长：史文江

组员：曲学成、葛鲁会、张秀丽主要职责：负责对突发食品安全事故中受伤师生进行救护处理，做好及时送医院治疗的准备工作。

⑥宣传教育组：

组长：史文江

组员：各班主任

主要职责：负责平时的安全教育和突发事件中师生的心理安抚工作。确保校园安全和稳定。

三、预警与报告

1.加强日常监管

学校后勤处、政教处、医务室等相关部门应按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、校园商店)，尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏等环节的食品安全的日常监管。按照食品安全事故发生、发展规律和特点，及时分析对师生健康的危害程度，可能发展趋势，及时作出预警。

2.报告制度

①重大食品安全事故发生(发现)后，事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人，负责人接到报告后，应立即向区食品安全协调委员会办公室、教育局和卫生局及有关部门报告。

②责任报告人

校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员;

从事食品行业的工作人员;

学校师生员工。

四现场应急处臵

学校本着为师生身体健康负责的目的，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品安全工作管理，一旦发生师生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：

①报告学校食品安全领导小组，立即停止食堂的生产经营活动，同时启动应急预案。

②立即将中毒者送医务室检查，医务室无法处理时应及时送往医院。 ③同时向卫生行政部门及食品药品监督管理局、教育局等部门报告。

配合卫生行政部门进行调查，按各行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

④封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

⑤稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和夸大，以免引起不必要的混乱。

⑥事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作。

⑦造成事故的直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚、行政处罚、直至承担法律责任。

五、后期处臵

1.善后处理

配合区政府负责组织重大食品安全事故的善后处臵工作，包括人员安臵、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安臵和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保证社会稳定。

重大食品安全事故发生后，配合保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。

2.责任追究

对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。

3.总结报告

重大食品安全事故善后处臵工作结束后，学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送教育局，同时抄报食品药品监管局、卫生局。

(一)中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;

(二)中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;

(三)中毒事故发生在学校、地区性或者全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;

(一)重大学校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。

(二)较大学校食物中毒事故，是指一次中毒100人及以上，或出现死亡病例的食物中毒事故。

(三)一般学校食物中毒事故，是指一次中毒99人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。

第五篇：三井学校食品安全事故应急处理预案

三井学校食品安全事故

应急处理预案

为有效预防学校食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发事故的危害，保障师生身体健康和生命安全，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》及教育部门的有关要求，从我校实际出发，特制定本预案。

一、领导机构与职责

1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组：组长：邓仁平(校长) 副组长：谢知华(副校长)

郑建生(政教主任)

成员：尹龙文谢其英尹祥郑三仔袁红艳

肖本枝郑小明肖亚平胡文静肖二平

曹承贵李柏文何华丽谢罗芳宋丁玲办公室电话：0746-4981201

2、应急处理领导小组主要职责： (1)在获悉学校发生食品中毒事故后，立即赶赴现场，详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极协助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查，及时追踪了解中毒师生的情况及中毒原因，并立即逐级报告上级主管部门，协调有关部门妥善处理事故。

(2)定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，及时查漏补缺。

(3)统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

二、日常工作的开展

1、完善制度。建立健全《食品卫生工作制度》、《上岗人员工作要求》、《食堂管理制度》等，悬挂于墙壁醒目处。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查。

3、落实职责。邓仁平校长为学校食品安全第一责任人，郑建生老师为食品安全报告人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，学校、校长考核实行学校食品安全事故一票否决制。

4、加强教育。加强对广大师生的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

5、添置设备。学校要对照上级的配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备。

三、具体的应急措施

学校成立食品卫生安全事故应急处理小组，事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，一旦发生疑似食物中毒，立即启动学校食物中毒应急机制，学校相关部门应当立即做好各项应急处理工作：

1、积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。在校医的指导下进行催吐，呕吐有利于毒物排出。及时送往上级医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，及时解决有关问题。

2、立即向市县教育局和县防疫站报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。

3、食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定，食物中毒应由疾病预防控制机制、卫生监督部门确认，要严格控制消息发布渠道，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒学生，稳定学生情绪，做好与学生家长沟通，维护学校正常的教学秩序。

4、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况。放入冷藏箱(柜)交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。

5、在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对剩余的食物予以暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。

6、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。

四、注意事项

⑴稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

⑵如有个别家长来校探视，由各班主任做好家长的思想工作和接待工作。 ⑶事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

⑷如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，学校和个人一律不得接受采访，以避免报道失实。

⑸发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。

⑹迅速向教育局及卫生防疫部门报告。

⑺做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

⑻迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

⑼积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。