中式烹饪厨师技师论文题目

浅议烹饪专业技能型人才培养,摘 要：烹饪是一门比较特殊的学科，厨师是一个永远不会消失的职业，如何通过职业教育培养出优秀的烹饪专业技能型人才是烹饪行业非常关注的问题。本文对烹饪技能型人才的培养模式进行了分析，探索职业院校在烹饪专业教学及管理过程中如何提高学生技能水平，培养合格烹饪技能型人才的关键因素。关键词：烹饪技能  人才培养“国以民为本，民以食为天”，餐饮业长期以来作为第三产业中的主要行业之一，在扩大内需在开始写论文之前，大家对关于中式烹饪厨师技师的论文题目不知如何选题？今天小编为大家精心挑选了关于《中式烹饪厨师技师论文题目》，希望对大家有所帮助。

中式烹饪厨师技师论文题目 篇1：

1、细数七大“中国厨师之乡”

2、浅议烹饪专业技能型人才培养

3、论任务驱动教学法在烹饪教学中的运用

4、我国烹饪职业技能鉴定制度的历史回顾（摘要）

5、长春精英团队决胜冬季

6、高职院校烹饪专业高素质人才培养研究

7、精研理论专修技艺 助推技能人才发展

8、中职烹饪专业群融合发展教学模式的探究

9、“美食城市”顶级名厨交流演示会部分作品欣赏

10、技师学院烹饪专业校内实训教学存在的问题与对策研究

11、冯玉珠 教书育人勤耕耘著书立说求创新

12、崇尚一技之长，不唯学历凭能力

13、中式烹调中菜品的色彩和造型艺术的方法研究

14、浅议烹饪专业技能人才培养

15、新星菜品16道(9)

中式烹饪厨师技师论文题目 篇2：

中式烹饪厨师技师论文题目 篇3：