商厦楼层主管工作总结

2023-03-02

工作总结是我们在工作过程中,获得的工作经验,通过工作总结的方式,我们可以更加了解自己的工作水平,了解自身的不足之处,从而明确自身的成长方向,一步步向着更好的目标前进。以下是小编整理的《商厦楼层主管工作总结》,供大家阅读,更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。

第一篇:商厦楼层主管工作总结

楼层主管工作流程

楼层主管岗位职责

1.在商场经理的直接领导下,具体负责现场的日常管理及考核工作。 2.不折不扣地贯彻、落实公司的各项规章制度。

3.维护现场正常的售卖秩序,配合各职能部室开展工作。

4.负责本商场员工日常行为的检查管理工作,包括仪容仪表、迎言送语、站姿站位、个人卫生等。

5.负责本商场各品牌的卫生清扫、商品陈列、价签摆放的督导检查工作。 6.负责本商场员工的考勤、外出、就餐等管理工作。 7.负责本商场员工行为规范及基本业务知识的培训。 8.负责商场晨、午会的召开及员工进场、退场的组织工作。 9.协助商场经理解决处理员工与厂商的劳资纠纷问题。 10.负责对供应商在现场的行为进行管理与监督。 11.负责本商场商品的进、销、存的监督与管理工作。

12.负责本商场各品牌商品质量、商品标识及商品价格的管理工作。 13.负责本商场《销售日报表》、《销售月盘点表》、《打折(变价)申请表》等票据的审核与签批工作。

14.负责本商场各品牌促销手续的上报及促销用品、宣传用品的领用工作。 15.负责公司各阶段促销活动在本商场的组织落实工作。 16.负责现场发生的一般性投诉事件及突发性事件的处理。 17.负责本商场日常用品的领用。

18.负责本商场员工用品、杂物杂品的存放及试衣间的管理。 19.组织并落实本商场的消防安全及保卫工作。 20.负责本商场货品的安全监督工作。 21.负责本商场其它安全工作

22.负责监督收银员对收银机的管理工作,并督促其做好每日的卫生清洁;除收银员正常工作外,任何人不得随意操作,收银机发生故障应立即通知有关部门。

23.负责监督收银员对顾客提示牌的保管工作,发现损坏应及时更换或修理。 24负责提醒并监督收银员认真清点和妥善保管所受理的现金和票据,并按规定鉴别真伪。. 25负责对收银员私自押款的行为进行监督。 26.完成领导交办的其它工作。

第二篇:楼层主管工作计划

作为一个楼层主管,我觉得应该从这几个方面展开自己的工作。

A、基本方面:

1.熟悉公司的规章制度。掌握公司规定的本部门工作要求,操作规范与注意事项,并具备改进与创新的管理意识;

2.踏实、负责、爱岗敬业,诚信与公平,沟通与协调的能力;处理突发事件的应变能力等

B、工作方面:

一、卖场的管理:

1.自己所辖楼层卖场的环境卫生,柜台布置,商品的陈列,设施的维护以及人员的人事考勤,仪容仪表,导购推销能力,接待服务等等硬、软件的管理与控制;

2.妥善处理好卖场的一般性与突发事件,如:“顾客争议、商户纠纷与突发火灾等事件”;

3.监督与控制卖场的经营情况,包括:“议价,走单,未经许可物品出闸、卖场三信管理(质量、计量、价格均信得过)、物价台帐的检查”等等;

4.时刻关注各专柜的销售状况,定期开展相关的市场调查,找出卖场存在的不足与获悉顾客真正的消费需求,并及时、全面地反馈给部门经理;

二、入驻商户;

1.协助楼层经理开展相应的招商与洽谈工作;

2.时刻搜集商户提出的问题并积极予以支持与解决或及时、全面地上报楼层经理;

3.定期与各商户进行交流与沟通,掌握各专柜的经营动态,保持互惠互利的关系;

三、顾客关系;

1.监督与确保所属楼层人员能为顾客提供“诚信、亲切、人性化”的服务,并能不断提高其业务素质与能力;

2.监督与确保所属人员能与顾客保持紧密的沟通,并能全面地了解顾客的需求与建议;

3.能够积极与妥善地处理楼层顾客的各类争议与纠纷,包括各类退、换货与投诉等事件;

四、所属人员管理;

1.落实公司与楼层经理下达的各项任务与精神,并确保所属人员的执行,并与所属人员一起共同努力完成卖场相关销售指标;

2.定期进行内部人员相关例会,并开展相应培训知识,在塑造团队与和谐意识的同时,确保所属人员的业务技能与工作素质能满足工作要求并能解决工作中出现的相关问题;

3.时常巡视各个岗位,考察相关人员的实际工作能力并对其不足之处予以指导,且定期将所属人员的评估考核情况等资料以书面的形式汇报给部门经理;

4.时常作好各个人员的思想工作,并协调与解决人员的一些因个人问题而影响工作的因素,如:“心理状况、内部纠纷”等;

五、上级关系与其他部门:

1.有效完成楼层经理安排的各项工作,并就工作中的问题时常与经理保持交流,应该及时地反馈任务工作的进展情况与结果给经理,确保所属楼层与公司领导信息沟通渠道的顺畅;

2.应该定期将营业报告、销售分析结果与楼层改进措施等资料上报部门经理,并协助经理作好各种销售激励与考评等工作,包括“促销实施活动等”;

3.配合其他部门开展相应工作,比如“协助防损部进行相关清场等”

4.其他如进行所属楼层文件的通知、传阅与保管等工作;

第三篇:楼层主管工作职责

领班岗位职责

直接上级:经理助理

直接下级:全体员工

岗位职责

1、 对部门经理助理负责,具体实施对部门的管理。

2、 主持客房部班前会,对员工进行服务技能培训。

3、 合理调配人力,提高工作效率,保持清洁卫生和服务质量。

4、 检查VIP房间卫生、备品和设备情况,安排人员参加接待工作。客人到店、离

店时要在楼层迎候欢送。

5、 掌握客情房态,处理客人投诉,查处违纪员工,维护正常秩序。

6、 负责制定培训计划,督导落实培训计划的执行。

7、 对下属员工进行工作评估和考核。

8、 完成部门经理交办的其他工作任务。

工作内容

1、 巡检楼层、督导员工工作、检查卫生质量、处理突发事件。

2、 定期检查库存物资发放情况,核准数量是否合理,帐目是否清楚,领用手续是

否完备。

3、 处理客人遗留物品事项,督导有关员工按有关规定做好遗留物品的登记、保管、

发还工作。

4、 检查有关员工对各种清洁机械、电器设备、运输工具等物品的使用、保养情况

保持良好状态,做好成本控制工作。

5、 有效地维护楼层设备、设施和消防报警系统的良好状态,确保楼层安全。

6、 督导员工的语言行为规范,发现问题及时纠正,对违章现象提出处理意见。

7、 处理客房中心日常事务。

第四篇:客房楼层主管工作总结

XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

亮点之处

一培训方面

1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二管理方面

1.上半年以来住客率高,特别是在

三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三接待服务方面

1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;

2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;

3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;

5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

四团队和人员方面

1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;

4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;

2.培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

3.卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉。

第五篇:楼层主管日常工作流程

1、

早8:30分准时为所负责楼层导购员点名并做晨会内容宣读,及时解决前一天所发生的问题和安排当天需要解决的工作。

2、

早8:40分完成晨会后集合导购员排队出场做晨操,当天做晨会内容主管负责晨操前的整队工作。

3、

早8:55分晨操结束后安排导购员排队进场,各楼层主管及时到达所负责楼层进行开店前的巡场工作,检查导购员仪容仪表和门前三包卫生情况。

4、

早9:00分迎宾曲播放,各楼层主管在巡场的过程中检查所负责楼层的导购员迎宾情况和保洁人员的卫生打扫情况,检查卫生间的卫生情况,如发现问题及时联系楼层保洁员当场解决。

5、

上午9:30分整理当天开店期间巡场的检查结果,并将所发现问题及时记录,当做第二天的晨会内容。

6、

上午10:00分自行安排工作时间,随时准备处理突发事件和上级领导下达的工作安排。

7、

上午10:50分进行下班前的工作巡查,主要检查保洁人员在下班前的工作,如卫生间的卫生和楼层内垃圾桶是否清理干净等。

8、

下午14:10分进行楼层巡视工作,检查营业期间导购员的纪律情况和保洁人员打扫卫生情况。

9、

下午15:30分做好大检查的准备工作,各楼层主管放下手中的其他工作及时配合办公室领导进行巡场检查,并及时记录检查中所发现问题。

10、 下午17:10分进行营业结束前的巡场工作,检查导购员的送宾情况和营业结束前的卫生打扫工作,汇总当天所发现的问题留待第二天晨会期间宣读。

11、 下午17:20分营业结束,配合安保人员做好清场工作,如有加班情况及时将加班申请递交物业部门,避免发生无故逗留情况。

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