商场店长会议内容

2022-07-14

第一篇:商场店长会议内容

商场店长工作总结

经过前一段时间的工作和大干50天的拼搏,我们预计完成全年销售毛利平均计划的*%,实际完成了*%,有近50%的销售小组都已超额完成。排名前三位的部门是:生鲜部完成了105%,食品部102.7%,百货部98.9%。

XX年两节销售额计划的完成,这样的业绩凝聚着全体干部员工的智慧和心血,在此,我谨代表**百货向大家表示衷心的感谢和崇高的敬礼!下面就简要总结一下XX两节销售的主要工作:

经营方面

(一)抓好营销策划工作, 求新求变。由于**零售市场形势的变化,XX年我们**百货也在营销策划、促销活动上下了功夫,目的是抓住元旦、春节两大节日的销售,我们推出了一系列的促销活动:会员积分兑换奖品、抓奖、买赠、打折、特价、平安夜送平安果、幸运大转轮、大型文艺会演、春节送对联、送福字、送红包、元宵灯会一条街销售、情人节投许愿石羸现金卡、送玫瑰、装饰巧克力一条街等等,这些活动都为商场的聚集人气,扩大影响,促进销售,起到了一定的拉动作用。因为我们在促销策划上面没有什么经验,但经过张经理和同事们的努力,我们的促销活动还是取得了一定的效果,我们相信我们的促销活动会越来越多,越来越好的。良好的开端便是成功的一半。节日旺季过后,把工作的重点从旺季保供应转移到淡季促销售上来。坚持“有节借节,无节造节”,特别是做好“无节造节”的文章。争取厂商支持,整合各类营销资源,统一策划营销方案,统分结合地把握好营销活动推出的时间、形式、规模和力度,放大营销资源的促销功能。XX年个人工作总结

(二)抓好商品的结构调整、库存管理,争取厂商的政策支持,适应市场消费需求。由于经济形势的变化,销售市场竞争格局的变化,今年的商品的结构、库存是很难把握的,随着两节销售旺季的到来,各部门经理始终把商品结构调整、组织适销对路商品,库存管理最优化作为一项重要工作来抓落实。各部门经理主动对两节销售形势进行了分析,对商品的结构、库存进行了更加详细的分析,按照优胜劣汰的原则,抓好商品结构的调整、抓好库存管理。

1、生鲜部:部经理与各组组长开会交谈,研究要货方案,最终的要货量基本上是准确的。为了吸引更多的顾客,部经理与供货商勤沟通,基本做到了进价最低、售价低于兴隆的进销策略。另外还补充了不少新产品,例如糕点组的北京特产糕点、糯米糍;干果组的红泥花生,低价位的冰糖、葡萄干;香肠组的十元一只的沟帮子熏鸡、锦江香肠等等,都提高了销售。

2、食品部:根据今年的实际情况,调整了上货量,啤酒、中低档白酒、礼包系列按去年的75%;茅台、五粮液、剑南春等高档酒按去年的50%;食用油随进随买、调料饮料宁多毋少。两节过后,看这个比例是正确的。为丰富商品品种,提高竞争力,又新进了黄金酒、进口品客薯片、好友趣系列薯片,吊炉花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、婴儿颗粒面等等。

3、百货部:部经理与各个小组分析现有的库存情况,经营情况,准确要货,保证了节后库存商品,无大量积压、无断档现象。根据民俗,中国人在春节有更换生活日用品的习惯,百货部将日用碗的种类达到了100多个品种,筷子达到了50多种,菜板规格40多种,不锈钢、塑料盆60多种,使销售得到平稳上升。

4、针纺部:与厂家沟通,争取了一些特价商品:床上用品组的“108”元特价双人被,销售了近300条,并带动了其它商品的销售。

5、鞋部:加强与各个联销商、供应商的协调,争取更多的优惠政策和促销资源。例如童鞋组新组装了一套货柜,改变了形象,增加了销量,平均完成计划的108.1%。

6、服装部:因原材料价格上升,商品价格偏高,购买力下降,整个服装行业都显得冷清,各厂家销售都较去年直线下降,部经理与营业员每天考查市场,共同分析、探讨。童装组的天津童装成了主打商品,价格适中、适合运动。又进了一种时尚的款式,使得童装销售非常乐观,完成了计划的91.3%。

商场店长工作总结(2):

时光过得真快,转眼间新的一年又开始了,我在北山已经四年了,在这工作期间也学了不少东西。

作为一名店助,我能服务从领导的安排,协调卖场内部的关系,协助店长处理一切事务。

1、经常和员工沟通,对员工的工作进行必要的指导,促使员工按公司的要求进行规范化的作业。

2、配合商管做好退货、收货工作。对要货、退货、商品不定期进行抽查,以杜绝过期商品、质量差的商品在店内发生。

3、指导员做好卖场商品的陈列与卫生。

4、店长不在时代店长处理卖场内的各项事务。

还有许多不足之处,在以后的工作中努力改进,在新的一年里我会更加做发自己的本职工作,用爱心做事,用感恩的心做人,让超市的生意更加火红。

第二篇:商场专柜店长的发言稿

各位领导、员工朋友们:大家好,我是XX专柜的店长。我的成长经过是简单而又漫长的,从跨出学校的大门我就进入了XX商厦,那时候的我是一个刚刚走出校园的学生,需要学的东西实在是太多太多,进入XX商厦后,领导和各位同事都很关心我,教我如何更好地去适应各方面的工作,抓好销售,领导和同事们的殷勤教诲,使我在人生的转折点上有了一个很好的开端,同时我深深感受到XX商场就象一个大家庭,我们每位成员都是这个家庭的一分子,从那时起我就决心要为XX商场奉献我的青春,发挥我的自身的作用。也从那时起我便全心投身于XX,积极参加XX组织的各项活动,如技能比武、才艺展示、参与板报设计等,从中来体现自身价值。随着年龄的增长和时代对人要求的高标准,我越来越感觉到自身知识的贫乏,于是在工作之余我又学习了财务会计专业、了解了相关

在我工作的两年时间里,我打破了传统的公司配货制度,变被动为主动,做到及时沟通,给公司提合理化建议,积极组织货源。我的毅力和耐力,以及对工作的执着认真得到了公司的肯定,业务也有了明显的提升。2003年全年任务完成了将近51万,与往年全年比增加了85%以上,就2004年一月本柜完成任务13万,与去年同期比增长了38%。之所以有这样的成绩,这些都和平日各位领导关怀教导与督促分不开的;和各位员工大力协作分不开的;和公司支持肯定分不开的。

在XX商场工作的时间里,让我学到了很多东西,从意义上真正理解了社会这个大学堂,社会在向前发展,XX这个大家庭也要发展,发展的同时必会有竞争,如何去迎接与面对这些竞争呢?

当前,商厦“四讲”活动,如火如荼,这也正说明了发展中的企业更要我们深知并牢记“责任、状态、奉献、危机”。从这八个大字中,让我深刻感受到自身还存在的不足。首先,从责任方面来讲,自己要深刻领会商厦的各项规章制度,提高自己的理解能力,充分发挥自己的责任心,从细小入手,严谨要求自己。其次,从状态方面,不断提高自身各方面的知识,发挥好一个作为XX人应当发挥的状态意识,随时调整自己的心态,让自己的状态时刻处于最好。谈到奉献,作为我们青年人来讲,在不断充实自己的同时,要多发挥自己的光和热,为XX奉献自己的力量。随商厦“四强”方针不断的创新应变,提高业务及技能等多方面能力,充分体现奉献这个词的含义。市场潮流时刻提醒我们随时都会有危机,只有发现自己的不足,才能时刻触机自己,把危机变为压力,再把压力转化动力,只有这样,自己才能够挖掘自己更大的潜力,使这种潜力能够源源不断的发挥出来。XX(企业)的发展是要靠各位领导和我们在座的诸位来完成的,只有真正领会其含义,明确目标、齐心协力,我们的企业才会在这迅猛发展的时代中,处于不败之地。

以上就是我的个人情况和自己的感想,“万丈高楼平地起”,在今后的工作中我愿用更务实的眼光和态度,从点滴做起,从实践中不断积累经验,我愿意用我青春的风采润泽我的明天,商厦的明天,适于企业风雨同舟。

第三篇:商场(超市)店长每日工作流程

店长每日工作流程

一般超市的营业时间为早上七点到晚上十点,总计15个小时。通常店长为确保开店的态势良好,以及尽速了解昨日营业状况,通常采早班出勤,其上班时间为上午六点半至下午六点半,这样即可充分掌握中午及下午的两个尖峰销售时段,至于店长下班后的店内管理工作,通常会交给副店长或指定主管代理。正常情况下,每日之大致工作流程如下:

店长每天必须处理的事情十分繁杂,但是其中大约有70%-80%是重复的工作,仅有

20%-30%的工作是属于非例行性,所以店长只要懂得采80-20法则,就下列要项作重点管理,就可使卖场维持正常运作并保有一定的服务水准:

一、人的管理

(一)顾客管理:顾客就是财神爷。没有来客就没有营业额,所以必须要了解下列二项与顾客有关的资讯:

1、顾客来自何处:

如果知道顾客从何处来,便函可进一步分析出该地区的所得、人口、户数、消费倾向、年龄、性别等相关资料,而使顾客更能获得满意的服务。通常要了解顾客分布状况,可从问卷调查,摸彩券、地图插针法来得知。

2、顾客的需要:

超市设立的目的,在满足家庭日常生活所需的商品,故须时常去了解顾客的需求,才能根据其需求或抱怨去开发新产品,并提供更佳的服务。通常要了解顾客的需求,可利用设立顾客抱怨中心、顾客意见箱、或采问卷调查等法得知。

(二)厂商管理

1、准时配送

消费者对销售比重超过40%生鲜食品、果汁、牛乳等日配食品,非常注重其鲜度及使用期限,故在不能有过多库存的前提下,上述商品是否能在开店前即送达店内,以满足顾客的需求,是非常重要的课题。此外,即使干货商品,亦有标准的库存量,厂商亦须配合送货时间。才不致发生缺货现象;故管制厂商的配达时间,对营业额有很大的影响。

2、良好的品质

超市平均销售品项达6,000项,超过70%的品项是会使人体健康产生直接影响的食品,故超市对厂商提供的商品一定要予以严格检查,包括外观、保存期限、标示内容等皆须符合规定。此外,生鲜食品、蜜钱等还须有卫生机关检验合格的证明才可销售。否则,若顾客吃出问题,将对超市信誉产生重大打击。

(三)从业人员管理

1、出勤状况

超市经营利润不高,各部门的人员配置均很紧凑,而且由于每日几乎都有人轮休,故出勤状况不佳的部门,常会发生工作效率降低,出货、补货、服务等项目受到影响的状况。所以,员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退等状况、一定要每天掌握,才不会影响卖场整体的营运。

2、服务状况

良好的服务品质可成为超市经营的优势,故一定要不时地提醒从业人员,注意自己的服装仪容、礼貌用语及应对态度,还要随时留意顾客抱怨及意见反应,切不可让顾客觉得不满(表

四)而不再上门。

3、工作效率

人事费用在成本中所占的比率最高,往往超过月营业额的6%,故须经常规划追踪各部门从业人员的作业安排表,并将闲置人力好心灵活调度,这样才能产生最高的人效。

二、商品管理

(一)缺货管理

零售业者均知[缺货是最大的罪恶]。因为缺货使顾客的需求无法获得立时满足,而且不需花费更多的时间再去别处购买;故卖场若常有此现象,顾客必定会大量流失,营业额亦会急据下降。因此,如何让缺货率降到1%以下,是店长管理各部门商品的重点。

(二)鲜度管理

超市的主力商品是生鲜食品及日配品,最重鲜度管理,如何能使商品自厂商后场卖场均能维持在恒温状态下,并以新鲜之姿卖给顾客,而使损耗降至最低,是商品管理的重点。

(三)损耗管理

由于超市业竞争激烈,故损耗高低也成为是否获利的主要关键。往往一个单位的损耗需要五至六个单位的销售才可弥补,故损耗管理是节流管理中相当重要的一环。损耗常由于进货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货过多、标价错误、变价不实、盘点不实等主因所导致,故店长如何改善这些管理漏洞,是内部管理控制的要务。

(四) 活性化表现

如何配合季节、促销活动,把商品的量感、关连性、活泼性表现出来,让商品回转加快,是店长指导卖场商品表现的重要工作。

三、金钱管理

(一)收银管理

收银台是超市现金进出最频繁的地方,亦是现金管理最重要的地方。熟练的收银员,其收银差异率可控制在万分之四以内,而新进的收银员,其差异率则往往超过万分之十,若整个收银组的差异情形不控制在万分之四以内,则一个月现金短溢的结果,以月营业额一千五百万计,差异可达九千元,一年即达十万八千元,影响可谓不大。此外,收银常见的问题,如:退货不实、伪钞、金光党、亲友结帐短打等,教师店长需要管制的重点。

(二)进货入库单管理

进货入库单就是金钱,是日后付款的凭证,故务必正确管理,并每天以收支差率(营业额-进货额)/营业额,来估算是否有异常现象。避免入库单误差的措施,为验收正确,签认确实、登录清楚及严禁压单,如此才可避免损益不实的现象。店长应每日检核验收流程、会计部门的作业状况、以防止人为疏失的产生。

四、资讯管理

超市目前大多采行POS系统,提供及分析各种营运相关资讯,以供作工作计划及对策参考。故店长定时(日、周或月)研析下列表报,以掌握营运动态;

(一)营业日报表(部门别、时段别、销售比、营业额、来客数、客单价、客品项、品单价等)

(二)商品排行表(销售额别、销售量别、交叉比率别、回转率别、毛利率别、销售比重等)

(三)促销效果表(营业额、来客数、客单价、促销品、毛利率等促销前后差异)

(四)顾客意见表(抱怨项目、抱怨件数、抱怨部门、支持项目、支持件数、支持部门等)

(五)费用明细表(各项费用金额、回转率等)

(六)盘点记录表(部门存货额、回转率等)

(七)损益表(营业额、毛利额、损耗额、费用额、损益额等)

上述管理重点,若能充分掌握并要求各部门主管彻底执行,则店务必能蒸蒸日上。

第四篇:超市百货商场店长岗位职责(大全)

超市百货商场店长岗位职责

超市百货商场店长是管理一间店铺的核心人物,在店长的领导下,公司各员工齐心协力,努力完成总经理下达的指标。既然超市百货商场店长的地位这么重要,那么超市百货商场店长的岗位职责具体包括什么呢?

超市百货商场店长岗位职责主要包括以下方面:

1.严格按照总经理下达的任务进行实施;

2.协助业务部门进行经营业务的洽谈以及新产品的开发和引进;

3.协助大宗商品的退货处理;

4.与客户良好互动,并协助客户结算;

5.负责商品陈列、商品卫生以及商品的维护;

6.考核部门员工的工作绩效,进行适当的奖励与处罚,关心员工的生活,体谅员工的困难,要积极调动员工的工作积极性;

7.组织并实施商品盘点并进行分析;

8.组织各种促销活动以及营销计划,完成各项经营指标;

9.每周开例会并定期向上级汇报工作;

10.协调各部门之间的关系,使其和谐发展;

11.及时与顾客沟通并反馈顾客的意见。

第五篇:店长会内容:

1. 本月盘点必须用扫码枪盘点,库房不在柜台内的,

还是原来的方法,必须保证颜色、尺码按照吊牌上的颜色、尺码来录入电脑,多检查几遍,同时每天的销售也是一样的必须用扫码枪录入。本次erp系统所有门店导入完毕后,五月份公司会进行店铺抽查盘点,以本次盘点单为起始点(例如:万丰4.22日盘点,4.23往后的每笔销售必须用扫码枪录入,换色、换号的必须用退换货调整,内购的调拨给团购客户,销售保存之前要检查好入的准确性,公司

5.2进行万丰抽盘,我在公司后台导出万丰5.1号的库存进行盘点,盘点的数据和我导出的数据无误差,就证明销售录入没有发生错误,每次盘点都以你店铺erp里上传的数据为准)这样也有利于店铺之间的库存查询和调拨,公司在发现上传的销售与交回的小票和日报有误差时每笔罚款5元。

2. 补货以后由公司按照各店铺的库存来进行配货,每

周每个店会送一次货,我会按照店铺级别和销售情况进行尺码、数量的分配,保证一周的库存,送货的具体时间有周伟来决定周一至周四是送货时间,不会影响双休日销售。

3. 每周一12点前各店的排班表、畅销款、滞销款工作

表发给我,每月一号要把各店的整月的销售流水和竞品的销售流水填表给我一份。(例如:4.1-4.30) 商场有大型活动、店庆、特卖、团购、内购、节假日时销售的数量、金额单独做下记录,以便于公司查询数据。(竞品的也要,在销售表里体现出来)我会把表格做好发给大家

4. 所有员工必须要记款号,这样方便找货,为顾客节

省等候时间,而且有利于调拨。一周的时间把款号记下,我会抽查的

5. 还有店铺的日常工作安排,首先店长要清楚,进入

店铺要做什么(进入卖场首先打扫卫生、整理卖场陈列、准备迎宾、电脑数据下载、清点库存、仪容仪表、上一休一的店铺看交接本昨天的事情整理、在就是一天的服务工作,参照服务八部曲,员工守则都有说明)要让每一个员工都知道,每天要做什么,还有员工对店铺的所有东西要知道放在那里,都有什么,大家是个集体,不是所有工作店长做完就可以了,你的店员对于你每天都做了什么工作,做完放在那里都不知道,那存在店铺有什么意义,店长做的再多你的店员看不到,等于没干。

6. 还有每月的店铺任务店长可以分配到每天、每个人

身上,要让店铺有一种紧张的气氛,他们会知道我

今天的工作就是把我的任务完成,我可以多拿多少钱,合理分配任务,公司在节假日时也会给店铺定出任务,店长在分配给员工,公司会给予完成个人任务的员工奖励。

7. 店长起到店铺的核心作用,你决定着店铺销售的好

与坏,作为店长你的一言一行都是员工学习的,首先工作态度(懒散、无所谓、不积极、不主动、电脑聊天、迟到、早退、以权压人、对公司交代的工作爱理不理应付)这些都是卖场存在的。服务态度(不能带情绪上班,面对客诉不能胆怯,按照流程解决)

8. 店铺有哥伦比亚、哥伦布、北面、奥索卡的品牌我

每月要这几家的销售和畅销款和畅销款的照片,我会发给你们表填写

9. 大兴华堂、和美、欧尚、没有加入群申请,其他店

铺用自己qq的重新申请以店铺名申请

10. 陈列标准我已经发给各店铺了,看一下邮箱,要

按照陈列要求做,店员要协助店长做好陈列工作,经常打扫模特、样品的卫生。

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