国民经济的快速发展下，越来越多的行业，开始通过报告的方式，用于记录工作内容。怎么样才能写出优质的报告呢？以下是小编收集整理的《康师傅市场调研报告》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一篇：康师傅市场调研报告
市场营销(康师傅饮料)
市场营销宏观环境是指那些给企业造成市场营销机会和形成环境威胁的外部因素。这些因素主要包括人口环境、经济环境、自然环境、科技环境、法律环境以及社会和文化环境。这些主要社会力量是企业不可控制的变量。
市场营销宏观环境包含的因素:人口环境、经济环境、自然环境、科学技术环境、政治法律环境、社会文化环境。
市场营销微观环境是指对企业服务其顾客的能力构成直接影响的各种力量，包括企业本身及其市场营销中介、市场、竞争者和各种公众。
市场营销微观环境的影响因素：公司、营销中介、营销中介机构、顾客、竞争者、公众。
在一般情形下，宏观环境因素决定微观环境因素，宏观环境常常通过微观环境作用于企业的营销活动。宏观环境中的五个不同方面因素又相互作用，对企业营销活动产生制约和影响。微观环境也对宏观环境有重要的反作用。
第二篇：康师傅产品与目标市场分析
康师傅产品市场资料分析
产品线：
茶饮料:冰红/绿茶、劲凉冰红/绿茶、绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶，茉莉花茶，大麦香茶、铁观音，乌龙茗茶 果汁饮料：鲜の每日C、甜蜜一族康果汁、实粒派 清凉饮料：酸梅汤、酸枣汁 功能型饮料：劲 跑 X
水：矿物质水
产品定位：着重于冰红茶和冰绿茶，目标消费群：15~35岁大众群体，
价位：康师傅冰红茶 15瓶/件 15元/件*490ml `
康师傅冰绿茶 15瓶/件 15元/件*490ml康师傅蜂蜜绿茶 15瓶/件 17元/件*500ml 康师傅矿泉水 24瓶/件 10元/件550ml 康师傅C水饮料 24瓶/件 25元/件*340ml
渠道：
根据区域的不同实施不同的营销策略
在零售体系先进的中心城市设立直销点(一级渠道)，产品有公司直接进入一些规模较大的零售店铺，公司也会陆续在一些大城市内设立大型零售卖场(乐购); 在其他主要城市(设立项通库)设立二级渠道(也叫城区市场);
在新兴地区(次要城市、郊区、郊县，也叫外埠市场)设立三级渠道，经销商进二阶批发商到达零售店。
此外，康师傅与人人网合作的酸梅汤配方大赛，掀起了游戏营销热潮。此次康师傅酸梅汤的营销方式完全的打破了以往的营销模式，或开拓饮料行业营销渠道新蓝海。
品牌形象：
1. logo：康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦。 2. 把康师傅塑造成一个值得信赖，平易近人，开朗体贴的大众形象 3. 真实材料，所有饮料都不添加防腐剂
竞争优势：
品牌+敏锐的洞察力是企业抢占市场先机的重要法宝，大约10年前,国内饮料市场还处于碳酸饮料风潮中，1997年，康师傅凭借其强大的品牌形象以及敏锐的市场洞察力，一举进军饮料巿场,推出康师傅冰红茶,开创了调味茶饮料的先河;
产品包装结合产品特征，与以往的饮料产品在包装上采用半瓶标的形式不同的是，康师傅茉莉清茶采用的是全瓶标，即瓶标覆盖了整个瓶身的包装方式。结合了康师傅茉莉清茶清新健康的产品特点，更凸现了康师傅产品的高品质特性，并能在货架上有力的吸引眼球”;整合营销使产品无处不在：然而，产品的外包装也仅仅起到吸引人眼球的目的，而真正推动产品销售的直接动力还是康师傅在整合营销方面所推出的一系列措施。利用强大的广告策略加强消费者对其产品的认知度，随后，康
第三篇：康师傅质量管理调研报告
康师傅质量管理
课题论文(报告、案例分析)
院系：商学院 专业：工商管理专业
小组成员： 生生生世世三
班级：132143001 指导老师：生生神
2016年3月23日
一、公司简介
康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品，皆在中国食品市场占有显著的市场地位。据AC Nielsen 2014 年12 月零售市场研究报告的调查结果显示，以销售量为基准，在2014 年1 月-12 月康师傅集团于方便面、即饮茶、包装水及蛋卷的市场占有率分别为46.8%、53.9%、20.8% 及18.3%，稳居市场领导地位;整体果汁的市场占有率为23.9%，居市场第二位。据Canadean 2014 年12 月数据显示，百事碳酸饮料2014 年销售量市占以30.3% 居市场第二位。
康师傅集团产品处于行业领先地位不容置疑。目前，集团共拥有582 个营业所及77 个仓库以服务36,837 家经销商及118,359 家直营零售商。
二、公司质量管理做法与经验
康师傅主要采用ISO220000质量管理体系认证，以确保康师傅的产品达到以下目标： (1)市场抽查质量、卫生指标达标率100%。 (2)因质量问题而引发的客户投诉为零。 (3)最终产品一次检验合格率99%。
本报告将从全程质量控制、各部门质量职责和权限、质量管理监测体系、质量奖惩措施四方面介绍康师傅的质量管理体系。
(一)全程质量控制
康师傅以构建集团质量安全管理的良性循环为目标，从源头抓起，在食品安全管理上，注重前端管理体系设计。以下是各个环节康师傅集团的质量控制：
1、采购：签定采购合同前，原辅料的质量要求应符合该种原辅料的质量、卫生标准。
2、入库：采购验收采取自检与索证相结合的方法。
3、生产加工：需要严格遵守工艺流程、生产工艺操作规程。生产过程的各项原始记录必须保存，产品保存期比该产品的商品保存期延长六个月。
4、质检：质检部门对生产过程各环节的检测，随时掌握关键控制点的质量状况，对生产过程中出现的不合格情况及其它可能影响产品质量的现象应及时向质量主管汇报。由质量主管统一制定解决方案并实行。
5、其它卫生方面以《食品企业通用卫生规范》的要求或GB14881-94《食品企业通用卫生规范》的要求为准。
6、出厂检验：每批产品出厂前，按照产品标准和国家规定的检验方法，抽样规则进行抽样检验。经检验合格后出具合格检验报告。不合格产品不允许出厂销售。
7、投入市场：有专门的应急处理小组。一旦出现出场后质量问题，立即查找原因，提出整改意见，并向有关部门汇报，对产品进行必要的技术处理。必要时走访用户，实施召回。
(二)各部门质量职责和权限
对总经理、质量负责人、人力资源部、行政部、采购部、市场部、研发品控制部(化验室)、生产部(生产车间)、仓储物流部(各仓库冷库)等有明确的职责和权限的规定。
(三)质量管理监测体系
1、分级管理及考核：
(1)各级方便面质量管理组织定期检查考核，对产品的质量进行监督检查、考核、评价，提出改进意见及措施。
(2)总经理组织相关部门负责人，进行节假日前检查，突击性检查及夜查房，督促检查质量管理工作。
(3)各部门质量检查小组要定期和不定期组织部门叉检查、考核。
(4)各方质控小组每月必须对本部门方便面质量工作进行自查、总结、上报。
2、职能部门及质控小组须制定切实可行的质量管理措施及评价方法。要建立健全各种产品质量记录及登记。对各种质量指标做好登记、收集、统计，定期分析评价。
3、质量管理效果评价及双向反馈机制的建立
(1)各部门质控小组每月自查自评，认真分析讨论，确定应改进的事项及重点，制定改进措施，并每月有方便面质控工作月报表和部门当月的质控工作总结。
(2)质量负责人会定期向各部门下发方便面质量管理评价表，进行交叉评价，经汇总分析，在大会上通报。
(3)质量管理委员会应定期召开全体会议，评价质量管理措施及效果分析，讨论存在的问题，交流质量管理经验，讨论、制定整改计划及措施。
(四)质量奖惩措施
有专门的企业内部产品质量管理办法及方便面质量奖惩措施，奖优罚劣。产品质量的检查考核的结果与部门、个人职称晋升、年度考核等挂钩，与干部选拔及任用结合，实行产品质量单项否决。
(五)成功经验
1、质量管理系统完善，精细到生产的每一步，对产品的质量控制作用十分显著
2、权责分明，把责任落实到个人，同时制定相应的奖罚制度，使得员工对产品的质量更加重视。
三、公司质量管理存在的问题以及产生原因
1.康师傅有着严格的质量检测制度，但是在长时间的生产和发展中，久而久之，员工会松懈对的管理及检测。同时许多项目是免检的，更加导致一旦出现问题就会有不可估量的损失。
2.康师傅公司的抽样检测方式也并不完全的可靠，抽样检测就可能会有很大遗漏问题，给质量带来隐患。
3.康师傅公司在质量监管上的程序太过于繁琐，分级的考核及审查大大的加大了劳动力的支出和公司雇佣员工的成本费用，导致一些不必要的开销。
四、公司质量管理对策与建议
质量改进、质量提升能力是企业核心竞争力。
(一)产品和服务质量改进。
(二)管理和业务过程质量改进。
(三)企业管理系统质量改进。
1、组织架构优化和再造;
2、业务流程系统优化和再造，确保各过程之间紧密衔接和有机互动;
3、人员质量提升;
4、设施设备质量提升;
5、工作现场质量提升;
6、绩效测评、激励机制的质量提升等
第四篇：康师傅实习报告
实习报告
实习，是连接学校与社会的桥梁，在实习中，我们将在学校学到的知识运用到工作中，加深对于所学知识的理解，也会遇到许多新的问题，激励我们进一步深入学习;实习，是一个人生阶段的结束，又是另一人生的开始，我们褪去在学校的张扬与恣意，学会踏实做事，明白自立自强的意义。
作为一个物流管理专业的学生，实习寻找与物流相关的专业，收获较大。经过在网上投递简历、参加宣讲会等过程，我找到了一份实习工作。在康师傅控股武汉顶津食品有限公司做实习生期间，通过参与部分生产过程，我学习了方便面生产、加工工艺流程以及包装运输，培养了我的动手能力和岗位适应能力。
一、公司基本情况介绍 集团简介
康师傅控股有限公司，总部设于中华人民共和国天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值为64.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股及摩根士丹利资本国际香港成份股指数。
公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速成长，一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品，截止二零零八年，公司总投资已达到27.93亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生产基地，员工人数49089人，总营业额42.7亿美元。
公司产品绝大部分均标注“康师傅”商标，“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌，其品牌价值约为7.93亿美元。目前本公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，据ACNielsen二零零八年十二月的零售市场研究报告显示：本公司方便面的销售额市场占有率高达50.8%，销量超过130亿包，近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，销售额市场占有率达到44.3%，果汁饮料的市场占有率也达到了19.2%，是市场前三大品牌，包装水事业凭借17.7%的市占率，跃居全国第一品牌;康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.5%，稳居中国市场第二位。
公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至二零零八年十二月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因，也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时，公司亦专注于食品流通事业，持续强化物流与销
售系统，以期整合资源，力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。
“诚信、务实、创新”-公司正是坚守着这样的经营理念，励精图治才换来今天的骄人业绩，然而成绩属于历史，肩负社会大众和投资人的重托，做大做强，成就世界级食品集团，到全球经济舞台上独领风骚，这才是公司矢志不渝的追求目标。
二、 实习内容
从初到康师傅控股武汉顶津食品有限公司，到三个月后的现在，我在公司安排下进行了生产实习，销售实习和初步的在岗实习。实习过程中，在公司人力资源部门的指导下、工作中导师的引导、同事的关怀下，我从一个什么也不懂的实习生，到对康师傅方便面的生产，销售，运输的各个环节有了一个比较全面的了解。这段实习经历让我非常感谢，我不仅对自己的专业知识有了更深入的了解，也明白了作为一个员工、在企业中要承担的责任。
在各个实习环节，我都积极的投入工作、与同事合作、融入企业，对于分配给我的工作，我都认真完成。在我能力范围内的工作，我争取做到最好、总结经验;在我不了解的方面，我询问导师与经验丰富的同事，在学习中实践、实践中学习，有丰富的收获。
在生产实习阶段：在包装岗独立加工纸箱、码垛、检查漏件，虽然是机械作业，但也值得学习。我观察着同事们熟练的动作，提高自己的效率，也观察康师傅的流水线，思考为何康师傅生产效率如此高，同时为何偶有漏件出现。八小时班，我认真对待;十二小时班，我也从不松懈。
在销售实习阶段，我在下市场之初就独立的拜访了120家客户和40位随机消费者，并在小区内进行了随机调查。同时我做了一个比较详细的客情分析和基本的市场分析给导师，包括客户对于我公司不同口味方便面的偏好与可改进方面，获得了导师的好评。
在岗位实习阶段，我和 物流
实习期间，导师并无严苛的要求，但我仍记录了工作记录。从初上流水线的忐忑不安，到熟练工种;从不清楚自己的工作目标，到每天离自己的工作目标更近一步，我在这段时间收获良多。我明白了先择业再就业的真正含义。初出校园的我们，并没有什么专业技能，但在工作中，我们会发现自己的长处与短处，扬长避短，并通过学习相关专业技能，找到合心意的工作。通过在康师傅的实习，我克服了对于就业的恐惧，同时对于物流蓝领的工作，仓库管理工作以及销售工作有了了解，也为我在这些领域的工作积累了经验。
三、实习心得
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”大学三年，我们上了许多的专业课，也经历了认知实习，也曾有过许多兼职。我以为自己已经对社会有了一定认知，可在实习后，我才发现，在象牙塔中，我们与社会的距离。感谢这次实习，给了我一个缓冲区，给了我一个接触社会，将所学知识运用的机会。
这次毕业实习，一方面是让我们在实践中，更了解自己，明白了自己想要的工作，以及学习怎样的相关技能才能获得工作;一方面为我们的顺利毕业，而不是惧怕社会，变成“御宅族”、“啃老族”作出了贡献;同时，也让我们更加自信了，因为我们做到了自立，可以通过自己的工作养活自己，反哺家人，为社会做贡献，获得自己的人生价值。这次毕业实习，意义非凡。
原来，我认为工作，做好份内之事就好。可是导师与同事的关怀，让我体会到了良好人际关系的重要性，以及集体的温暖。在工作之中，如果只同机器技术打交道，不仅孤立了自己，也无法通过合作提高工作效率。合作，胜于单打独斗，我们处于社会之中，与人交往，至关重要。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系，能为顺利工作创造了良好的人际氛围。
同时，我发现我在工作中也存在许多不足。其一，我的时间观念不够强。时间就是金钱，好的时间观念会给人踏实靠谱的印象，而一旦多次迟到，此人的评价就会偏于自由散漫，难堪大任。对于个人的职业发展，是非常不利的。其二，我的专业技能掌握不足，在工作后，我发现主管对于office软件是熟练运用，而我只是学过。而CAD，日语，德语都是我打算学过，却没有认真学习的，这导致我无法选择更好的工作。所幸为时尚早，可以认真学习，进行补救。其三，我并不会主动与人交往，被动等待，缺乏主动性，可能会给人冷漠的印象，需要改进。其四，我有一定畏难情绪。包括早起工作，加班，我都有惰性，可是立足于社会，本来就是自己为自己负责。如果一直畏难，不努力，走舒适的下坡路，多年以后我必会后悔。因此，我确定了要走不好走的好路，并时刻鞭策自己。在工作中，很累，下班后放松自己很简单，很舒适，但是一段时间不学习，不仅很难再跟上，同时还会失去很多养成的好习惯。我们要一直学习，保持仰望。
作为一名物流管理专业的学生，我深知理论联系实际，实践经验的重要性。如果对基层物流都不熟悉，一旦出了技术问题，怎么管理;如果连与人交往都不熟练，又怎么管理形形色色的各行员工。人事部的李经理告诉我们，未来五年，我们对于工作的态度，决定了我们未来五十年的人生。而本科生与专科生的区别，高学历与低学历的差距，在社会这第二所大
学，并没有那么被看重。
李经理的话，是他的经验之谈，也是许多人的心得体会。另一位经理，本是专科生，是基层工人，可在进了企业后，他工作认真，下班后不断充实自己，提高学历，也学习工作相关技能，现在即将再次晋升。这样的例子数不胜数，反例也比比皆是。只有学习，只有坚持下来的努力，才能让我们对自己，对工作交上一份满意答卷。从而获得我们想要的生活，以及社会成就感。
就业时心态一定要端正，正如工作中一定要踏实。我觉得良好的职业素养和端正的就业心态要从平时一点一滴中积累养成。虽然我们在校外实习的机会不多，但是在生活中我们就应该养成良好的习惯。生活作息规律，养成良好的运动习惯，注意时间，追踪行业最新信息，同时每周抽出固定时间学习，每月为自己订立学习目标并细化。这样，我们才能在走向工作岗位的时候不会感到存在落差感，积极适应。
三个月的实习期很快结束，但也为我们展开新世界的篇章。我体会到了自食其力的美好，也感受到了一份沉甸甸的责任，看到了自己的许多不足，也有不断完善自己，不断向上攀登的激动。感谢这次实习，让我获得第二次成长。而我也将把此次实习所获得的宝贵经验运用于学习生活中，在学海中不断探索、在工作中不断进步。
第五篇：杭州康师傅工厂认知实习报告
一、实习主要内容
参观企业
今天我们参观的企业是康师傅(杭州)方便食品有限公司，总部设于我国天津市，主要在我国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。该公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值为64.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股及摩根士丹利资本国际(MSCI)香港成份股指数。
公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速成长，一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品，截止二零零八年，公司总投资已达到27.93亿美金，先后在我国四十余个城市设立了生产基地，员工人数49089人，总营业额42.7亿美元。
公司产品绝大部分均标注“康师傅”商标，“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌，其品牌价值约为7.93亿美元。目前本公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位。几年前推出的“「福满多」”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，销售额市场占有率达到44.3%，果汁饮料的市场占有率也达到了19.2%，是市场前三大品牌，包装水事业凭借17.7%的市占率，跃居全国第一品牌;康师傅夹心饼干在我国的销售额市场占有率为25.5%，稳居中国市场第二位。 四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因，也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时，公司亦专注于食品流通事业，持续强化物流与销售系统，以期整合资源，力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。
“诚信、务实、创新”-公司正是坚守着这样的经营理念，励精图治才换来今天的骄人业绩，然而成绩属于历史，肩负社会大众和投资人的重托，做大做强，成就世界级食品集团，到全球经济舞台上独领风骚，这才是公司矢志不渝的追求目标。
首先工作人员带领我们参观了康师傅(杭州)方便食品有限公司的展厅，展厅里有康师傅的产品，包括方便面、饮品，其中有很大的地方展示了康师傅的实力，包括公司简介，公司的结构、公司在全国的分布，以及公司获得的各种称号，其中有“A级纳税人”“先进单位”等等 。
然后我们有参观了方便面的生产流程：面粉调制---赶面----切丝----压辊-----切断----喷调味水-----烘干-----油炸---冷却----放调料包----包装。整个生产流程干净利落，卫生情况很好，我们只是简单地走了一圈，就有成箱的产品生产出来。工作人员服装整洁、干净、卫生，通过产国我们了解了方便面的干净、卫生的生产过程。
中国是一个高速发展的国家，要在中国做好销售就要有市场竞争的新理念，要摆脱以前的单兵作战、产品时代、全能战役、暴利时代、封闭时代，将要迎来的是军团作战、顾客时代、系统战役、微利时代、信息时代。
对于客户的竞争要有新的认识，消费者主权时代来临，消费者专家心态浓厚，不愿随意改变自己的想法，消费者期盼销售人员给自己带来超越产品的额外价值，客户被服务的欲望是无止境的。面对这些问题，企业要有强有力的销售竞争力，要做到全公司营销，将总裁营销、团队营销、个人营销相结合起来，销售不仅仅是要销售自己的产品，还要销售企业文化。
销售还是已销售人员为主的，销售人员要有较高的销售沟通能力，要有气度，销售人员要有中国式语言沟通的特色，要会营造氛围、实现双赢。作为一个疯狂的销售精英，想干什么就干什么，从来不在乎别人怎么看，不分昼夜、不知辛苦和劳累，而且还要心里充满希望，没有不敢的，没有害怕的，要始终相信自己的想法和信念，相信自己身上时刻能体现别人不具备的特点，一直相信，在这个世界上，我永远都是最优秀的，笑傲一切对手。
销售人员不仅要自信、努力、敢作为、乐观„„更要有幽默细胞，在做销售时，表情要丰富，语言要真诚，玩笑是随意的，认真是郑重的，要做到幽默但不失稳重，玩笑但不粗俗。
二、结论和建议
通过参观企业和听讲座使我们能够对销售有更加深刻的认识，在这其中提高了自己的思想意识，在这次的认知实习中我获益匪浅。
这从认知实习我觉得还是不够深刻，讲座只是看视频，完全没有互动，这样容易使大家产生无聊的想法，我希望学校可以请专家直接来学校开展讲座活动，这样互动性更好，更能提高同学们的积极性，大家也会听得更加认真。
三、感受与体会
虽说这次实习不是那么的完善，但是我还是学到了很多。
今天不仅仅看到了流水线式生产的高效，还通过引导人员的讲解学习到了销售的沟通和方法，更重要的是学到了人与人之间的沟通，销售不仅仅是销售人员的工作，而是一个企业所有人的工作，从总裁到普普通通的销售人人人有责。团队永远都比一个人力量大，团队的重要性是无可比拟的。销售是需要手段需要技术的，而这些我们都要经过不断的学习和实践去体会。
参观企业这是一次很好的实践机会，让我们学习到了课本上没有知识。我们第一次实际感受到了这种严谨的公司管理氛围，对课本所学知识有了更具体的认识，并提高了学习管理学的热情。
我们的学习还在继续，而且将来还会有更多的机会，我想我会把握每一次机会，在每一次学习的过程中感悟会更加深刻，我要从自身发现问题，改变自己，让自己深刻的理解营销，并且努力成为一个成功的营销人士。