中国有机产业发展报告

报告是日常生活与学习的常见记录方式，报告有着明确的格式。在实际工作中，我们怎么样正确编写报告呢？以下是小编整理的关于《中国有机产业发展报告》仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一篇：中国有机产业发展报告

中国台湾有机农业发展概况

来源：上海农业网发布时间：2007-11-23

有机农业是指完全不利用化学肥料、农药、生长调节剂等合成物质，也不使用基因物质及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。有机农业的概念是在20世纪20年代由德国和瑞士首先提出，之后长时期内，整个世界都面临着粮食生产不足，因而，有机农业未能得到推动和发展。进入20世纪80年代后，发达国家农产品极度过剩，导致农业生产效益低下，同时，由于大量施用化肥、农药和其他有害化学物质，生态环境遭到破坏，农产品受到污染，加上人民对生活质量的要求和对身心健康的关心逐步提高。人们开始重视有机农业。此后，有机农业的概念开始被广泛接受，并进入了快速发展的阶段。

一、中国台湾有机农业概况

中国台湾有机农业始于20世纪80年代末。1988年中国台湾组织了有机农业可行性观察试验计划，开始进行有机栽培试验，1990年起尝试推动有机农业先驱计划，并于1995年起由各地区农业改良场开展推广工作。

根据国际贸易中心估测，1997年全世界有机食品零售总额约为100亿美元，2000年增长到175亿美元，2001年估计为260亿美元。有机食品已经成为了世界农业领域发展最快的一个产业，尽管目前有机食品零售额在整个食品行业中的份额很小。只有2%-3%，但增长潜力巨大。据预测，近几年有机食品增长率为25%-30%，2008年全球有机食品零售额将达到800亿美元。

中国台湾有机农业近年发展迅速，已具有一定规模。据资料显示，至1999年，中国台湾有机农业生产面积达1000hm2，有机商店机构250个，103家农业经营协会接受认证，1000多人专业从事有机农业生产。经过20多年的发展，2005年中国台湾有机作物种植面积已是1986开始之初的7倍多。

二、中国台湾有机农业的发展方式

1. 通过政策扶持引导生产

为了减少农业生产对中国台湾环境的危害，避免中国台湾省加入WTO后较廉价的进口产品对其市场的冲击，中国台湾有关部门拟定了许多补贴措施鼓励有利于环境保护的农业生产和农田保护，鼓励农民发展有机农业。中国台湾在制定的“农业综合调整方案”中，特别将自然生态及资源保护、防治污染、改善农业生产环境列为施政项目。“农林厅”在“地区农业发展方案”中把有机农业列入各县市需大力推广的项目。在中国台湾有机农业发展过程中，农政单位担当了推广和指导农民施用化学肥料及农药的重要任务。为鼓励自制及施用有机质肥料，中国台湾制定了“农田永续生产力的培育计划”，对部分“堆肥舍”的建设给予补贴。另外，为推行水稻田转作经营，对维护地力的农民实行补贴，如奖励采取休耕和绿肥种植的农户等。

2.全面开展有机农产品认证工作

中国台湾有机农产品认证工作是在1995年台湾省“农林厅”

为积极推行作物有机栽培的试作计划，对辅导试作的各改良场所生产的产品予以认证，并发给有机农产品标识，供试作户使用，有机农业才得以开展。有机农产品认证在中国台湾被公认为是一种机构信赖系统，是生产者的一种荣誉，是对农产品品质的一种肯定，是对农产品销售的信任和保证并提供消费者辨别真伪的依据。由于有机农产品认证能够保证农产品上市的质量，保障消费者的权益，因此，为防止假冒有机农产品坑害消费者，中国台湾非常重视农产品认证制度的实施。中国台湾有机农业验证机构共有5个，它们是“国际美育自然生态基金会”、“台湾省有机农业生产协会”、“慈心有机农业发展基金会”、“有机农业产销经营协会”和“台湾宝岛有机农业发展协会”。目前，中国台湾农产品的认证与有机农业关系较密切的有：“优良农产品”、“农药检验合格证”、“观光农园”、“优质米”、“安心蔬菜”等的认证与标准。为了加强有机农产品认证，中国台湾1999年3月发布了“有机农产品验证机构辅导要点”、“有机农产品生产基准”、“农作物有机栽培执行基准及有机农产品规格”等相关条例。

3.加强有机农业高科技产品研发与应用

有机农业中不允许使用化肥、农药、激素等人工合成的化学物质，因此，中国台湾加强农业科技研究，积极研发相应的替代产品。一是加强畜禽废弃物等有机废弃物处理和利用，将畜禽粪便及作物秸秆等有机废弃物堆积腐熟制成有机肥利用，并添加有益微生物制成生物肥料。中国台湾规定每一个由5hm2以上农田组成的共同经营单位可以获得当局补贴，以资助其修建一个50m2的堆肥舍.鼓励农民加强废弃物利用。二是积极研制生物农药和中草农药防治病虫害，通过向植物叶片涂抹植物油、糖醋液、微生物制剂等防治病虫害，采取向土壤施用蓖麻油等防治土壤病虫害。农技部门还研制开发了用大蒜、辣椒、苦艾等天然植物萃取物作中草农药。三是选育肥料利用率高的作物品种，加速应用生物技术抗病虫育种。

4.多样的农产品运销途径与方式

中国台湾有机农产品运销具有一定的组织性，运销渠道灵活多样，概括起来主要有3种。一是直销。它是农民直接将其有机产品运送到最终消费者手中的方式。可以采用消费者直接到农场选购，或由农场送货到家、机关团体，或社区居民主动集结共同购买。由于消费者与有机产品生产者有直接沟通及接触的机会，建立了彼此互信的关系，因而这种类型的销售往往比较稳定。二是共同运销。在有机蔬菜、水果栽培较集中的产区，选择适当的产销班，办理设置有机蔬菜、水果分级包装集运中心，并由集运中心负责推广及运送至超市或有机专卖店等。目前参加运销的有机产品种类包括有机米、有机蔬菜及有机水果等，销售方式包括运销生鲜超市、有机专卖店及宅配到家等。“主妇联盟环保基金会”就是一个重要的有机农产品共同运销组织，其运行模式为：该联盟成员向农民采购后，将有机农产品配送到消费者小组的班长家中，再由小组成员自己到班长家中购买。三是有机农产品专卖店及超市专柜。有机农产品专卖店及超市专柜的陆续出现，使中国台湾有机农产品销售朝向更专业化的销售发展，也间接带动了有机农业的发展。

5.联网经营

中国台湾农业经营者十分注重农业信息的有效利用，成效十分显著。目前中国台湾主要介绍有机农业的互联网站有：“有机农业全球资讯网”、“台湾有机农业产销经营协会”、“有机米”、“有机农产品”等。通过信息服务，促进运销的形式还有出版书籍、录像带、寻找展销机会、通过电视台解说、开创会员制度和成立相关的协会或机构等。

三、中国台湾有机农业发展存在的问题

中国台湾有机农业虽然发展较为迅速.但有机农业在农业中的比例仍然很小，有机栽培面积只占全部农业面积的0.3%。经过数年的发展，有机农业暴露出以下问题：第一。有机农产品生产成本太高。中国台湾

有机农业本质上仍是高投入、高成本的产业，其主要原因在于中国台湾农业生产仍以家庭经营为主，有机农产品的生产没有形成规模优势，因此成本比较大。加上中国台湾各部门在制定法规时，常各行其是，互不合作，或不愿意协调，致使农民生产有机肥料成本过高。因此，中国台湾有机农产品售价比一般农产品高数倍。普通消费者难以接受。第二，有机农业认证标准不统一。中国台湾有机农产品的认证标准有多个，有农政单位推行的“有机栽培实施准则”，也有“国际美育自然生态基金会”颁布的“MOA 自然农法执行基准”。此外，“有机农业产销经营协会”也从事有机农业认证准则的制定。多个标准同时存在。导致有机市场混乱。第三，目前有机农业的研究仍以农业技术为主。法规、政策的配合度不够，不易引导农民实施。第四，中国台湾的有机农业属于小农经营。多数农民的农业经营方式仍维持传统的做法，生产效率低。另外，部分生产者或销售者因有机农产品需求量增加、价格高，采用以次充好甚至假冒，造成消费者对有机农产品的信任度不高。

第二篇：未来中国有机食品行业发展趋势及投资机会

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有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

人对食品的需求，第一步是吃饱，第二步是吃好，第三步则会返璞归真，要吃得健康，有机食品能满足这个需求。所以有机食品的未来肯定还会越来越好。2015年我国有机食品行业发展趋势分析如下：

有机食品深加工将是未来行业发展方向

近年来，人们对食品安全的重视程度越来越高，我国各级农业部门始终把加强农产品质量安全工作作为一项重要任务，绿色有机农产品保持了较好的发展势头。2014年，我国有机食品产量达到920万吨。未来几年，随着有机食品种植面积的不断扩大，产品种类的不断扩展，产品加工形式的多样化发展，我国有机食品产量还将快速增长。

目前，我国市场上初级有机产品占80%，加工产品占20%，但仅仅是最简单的加工。有机食品行业发展前景预测认为，有机产品结构应该80%是加工产品，20%是初级鲜活产品，如蔬菜水果。我国有机农业处于初级阶段，产品单调，初级产品多，而在国外，80%都是加工产品。因此，有机食品深加工将是未来行业发展方向。

大力发展综合型有机农业企业

全球有机食品产量占食品总量的3%—5%，而在有机耕地面积占总耕地面积方面，欧美国家已经达到20%—30%，美国拥有1600万公顷。我国有机耕地面积只有210万公顷左右，有机食品的比重就更小了，只有百分之零点几。我国有机农业种植与国际差距是15—20倍，市场占有率差距是30—50倍。在我国，虽然生产有机产品的公司多，但总体上规模都不大。此外，我国有机食品结构不太合理，大部分是原粮、原果等初级产品。

现在很多绿色有机农业企业都采用“公司+基地+农户”的产业化模式，把农户组织起来，并通过农业合作社对农户进行管理，使得农户能为公司提供优质农产品，公司能安心地开拓市场，提高产品收益。在农业产业链条上，大家都是利益共同体。这种由企业带动农户生产的模式很好，但目前农业合作社连最基本的服务职能都不具备。我国现在有30多万家农业合作社，但大部分是很初级的，未能发挥其应有的功能。因此，政府应该加强对合作社的支持，加大人才、科技等的投入力度，提高发展水平，不能再走自由发展、自由完善的道路。政府应该出台政策，鼓励引导企业和社会资金参与绿色农业生产，加大对龙头企业的支

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持力度，大力发展综合型农业企业，建设农工、农游、农商、农科结合的园区项目，保证农产品安全和供应，实现农业效益最大化。这也是农民工“就近转移”的很好模式。

有机食品也叫生态或生物食品，是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。

中国的有机食品正处在快速发展时期，但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热，出口利润也相对较高，许多生产企业更倾向于出口。一方面，有机产品相关的法律法规体系正在逐步完善。新修订的《有机产品认证实施规则》已于2012年7月1日全面实施，其对对规范有机行业发展、重建消费者对于有机食品信心具有重要的作用。另一方面，有机食品这一高端食品逐渐被市场认可。越来越多的产业链中游的食品生产商看中了它背后的消费潜力，掘金有机食品行业渐成商家追逐的方向。

过去几年中，苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等频发的食品安全事故，更是对建立有机产品追溯体系提出了全新的要求。现在有机食品在整个食品行业市场份额中所占的比例还很小，但政府政策的支持将为有机食品的发展打造一个美好的未来。据预测，2015年中国有机农产品消费将达到248亿~594亿元的市场规模，有机食品将以年均15%的增速发展。在中国的食品消费中，乳制品与蔬菜、水果的安全受消费者特别关注。

随着有机食品行业竞争的不断加剧，大型有机食品机构间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的有机食品企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对当前市场环境和发展趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

中国产研智库发布的《2015-2020年中国有机食品行业投资分析及趋势预测报告》是根据有机食品行业发展轨迹及多年的实践经验，对行业发展存在的问题及未来趋势做出审慎分析与预测。

报告一共十章，首先介绍了有机食品行业的发展环境，接着综合分析了全球有机食品行业的现状，再深入浅出地剖析有机食品行业发展现状、消费情况、出口市场;通过有机食品市场的全方位分析来了解我国有机食品市场发展情况，然后，报告从有机蔬菜、有机茶、有

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机水果、有机大米、有机奶制品、有机水产品等方面具体阐释了有机食品主要细分领域的发展状况，并对有机食品行业重点区域市场和重点企业经营状况进行了详实系统的分析。最后，科学预测了有机食品行业的未来前景，并对其投资状况进行了重点剖析。

本报告数据主要来源于国家统计局、城市统计局、发改委、中国产研智库研究部、各大重点报刊，数据权威、真实、并且经过我研究中心的专业模型预测，对核心发展指标与数据做出准确研判。本报告将帮助有机食品企业学术科研单位投资企业准确了解有机食品行业最新发展动向，及早发现有机食品行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点，把握有机食品行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避有机食品行业投资风险从而形成企业良好的可持续发展优势，把握行业竞争的主动权。

报告目录

第一章 有机食品行业发展环境分析

1.1 经济环境

1.1.1 国内经济运行现状

1.1.2 国内经济趋势判断

1.1.3 对行业的影响分析

1.2 社会环境

1.2.1 人口环境分析

1.2.2 文化环境分析

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1.2.3 生态环境分析

1.2.4 中国城镇化率

1.3 政策监管环境

1.3.1 管理体制

1.3.2 主要政策法规

1.3.3 政策法规影响

1.4 技术环境

1.4.1 我国食品技术进展分析

1.4.2 主要环境保护技术介绍

1.4.3 食品技术的未来发展趋势

第二章 2012-2015年全球有机食品行业发展现状

2.1 全球有机食品行业总体分析

2.1.1 发展概况

2.1.2 发展特点

2.1.3 市场消费快速增长

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2.1.4 兴起整合潮

2.2 欧盟

2.2.1 发展回顾

2.2.2 消费模式分析

2.2.3 市场准入条件

2.2.4 实施新规

2.3 德国

2.3.1 发展概况

2.3.2 影响因素

2.3.3 准入政策及进入机会

2.4 美国

2.4.1 发展概况

2.4.2 市场逐渐扩大

2.4.3 消费热潮

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2.4.4 面临压力

2.5 英国

2.5.1 发展态势

2.5.2 进口规定概述

2.5.3 消费需求空间分析

2.6 其他国家

2.6.1 丹麦

2.6.2 法国

2.6.3 意大利

2.6.4 荷兰

第三章 2012-2015年中国有机食品行业分析

3.1 2012-2015中国有机食品行业总体分析

3.1.1 中国有机食品发展历程

3.1.2 中国有机食品产业综述

3.1.3 中国有机食品主要指标统计

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3.1.4 中国有机食品行业发展优势

3.1.5 中国有机食品企业发展动态

3.1.6 中国有机食品行业认证情况分析

3.2 2012-2015有机食品市场状况分析

3.2.1 中国有机食品市场现状

3.2.2 实力企业积极引导有机食品消费

3.2.3 国际有机食品巨头看好中国市场

3.2.4 有机食品礼品市场发展状况

3.3 2012-2015中国有机食品消费情况分析

3.3.1 有机食品市场消费现状

3.3.2 有机食品消费群体分析

3.3.3 有机食品消费者调查分析

3.3.4 影响有机食品销售的因素

3.4 2012-2015中国有机食品出口市场分析

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3.4.1 有机食品出口欧盟的新政策

3.4.2 中国有机食品出口问题分析

3.4.3 中国有机食品出口潜力分析

3.5 有机食品行业发展思考

3.5.1 存在的主要问题

3.5.2 高价位制约市场发展

3.5.3 企业缺乏盈利的原因

3.5.4 健康发展的建议

3.5.5 科技创新策略

3.5.6 有机食品营销策略分析

第四章 2012-2015年中国有机食品细分产业发展状况分析

4.1 有机蔬菜

4.1.1 全球有机蔬菜产业发展概况

4.1.2 中国有机蔬菜发展状况

4.1.3 国内有机蔬菜市场发展特点

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4.1.4 中国有机蔬菜区域市场发展分析

4.1.5 中国有机蔬菜行业的出口潜力

4.1.6 风投青睐有机蔬菜行业

4.1.7 有机蔬菜行业发展的问题及策略

4.2 有机茶

4.2.1 中国有机茶产业发展态势分析

4.2.2 发展有机茶行业的有利因素分析

4.2.3 有机茶行业标准解读

4.2.4 中国有机茶产业区域发展分析

4.2.5 部分茶企有机茶发展状况

4.2.6 有机茶市场发展的问题及策略

4.3 有机水果

4.3.1 中国有机水果行业发展状况

4.3.2 中国有机水果行业区域发展动态

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4.3.3 有机水果市场发展的问题及建议

4.4 有机大米

4.4.1 国外有机大米行业发展状况

4.4.2 国内有机大米区域市场发展状况

4.4.3 有机大米加工技术规程解读

4.5 有机奶制品

4.5.1 国内外有机奶发展现状

4.5.2 英国及丹麦奶制品市场发展分析

4.5.3 我国有机奶受国际权威机构认可

4.5.4 中国有机奶区域市场发展分析

4.6 有机水产品

4.6.1 世界有机水产品市场发展状况

4.6.2 中国有机水产品市场发展现状

4.6.3 中国有机水产品区域市场发展动态

第五章 2012-2015年中国重点区域有机食品行业发展分析

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5.1 江西省

5.1.1 江西省有机食品行业的发展优势

5.1.2 江西省有机食品行业运行现状

5.1.3 江西省万载县有机食品行业发展动态

5.2 北京市

5.2.1 北京有机食品行业的主要优势

5.2.2 北京有机食品连锁销售现状

5.2.3 首个超有机食品专营市场现身北京

5.2.4 北京有机食品进军欧洲市场

5.3 黑龙江省

5.3.1 黑龙江绿色有机食品业发展回顾

5.3.2 黑龙江绿色有机食品对外合作概况

5.3.3 哈尔滨绿色有机食品行业发展分析

5.4 新疆自治区

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5.4.1 新疆有机食品产业发展成就分析

5.4.2 新疆积极打造有机食品生产基地

5.4.3 新疆有机食品产业面临形势分析

5.4.4 新疆有机食品行业的品牌难题

5.5 其他地区有机食品发展状况

5.5.1 辽西有机食品行业发展潜力巨大

5.5.2 湖北省十堰山地有机食品发展状况分析

5.5.3 天津蓟县大力发展绿色有机食品

5.5.4 牡丹江积极推动绿色有机食品产业发展

5.5.5 四川西充全力构建西部有机食品基地

第六章 2012-2015年中国有机食品重点企业分析

6.1 陕西天人有机食品股份有限公司

6.1.1 企业简介

6.1.2 企业整体实力

6.1.3 业务运营分析

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6.1.4 成本费用分析

6.1.5 财务状况分析

6.1.6 经营效益分析

6.1.7 竞争优势分析

6.1.8 未来发展规划

6.2 泰安泰山亚细亚食品有限公司

6.2.1 企业简介

6.2.2 企业整体实力

6.2.3 业务运营分析

6.2.4 成本费用分析

6.2.5 财务状况分析

6.2.6 经营效益分析

6.2.7 竞争优势分析

6.2.8 未来发展规划

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6.3 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司

6.3.1 企业简介

6.3.2 企业整体实力

6.3.3 业务运营分析

6.3.4 成本费用分析

6.3.5 财务状况分析

6.3.6 经营效益分析

6.3.7 竞争优势分析

6.3.8 未来发展规划

6.4 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司

6.4.1 企业简介

6.4.2 企业整体实力

6.4.3 业务运营分析

6.4.4 成本费用分析

6.4.5 财务状况分析

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6.4.6 经营效益分析

6.4.7 竞争优势分析

6.4.8 未来发展规划

6.5 福建闽中有机食品有限公司

6.5.1 企业简介

6.5.2 企业整体实力

6.5.3 业务运营分析

6.5.4 成本费用分析

6.5.5 财务状况分析

6.5.6 经营效益分析

6.5.7 竞争优势分析

6.5.8 未来发展规划

6.6 其他有机食品重点企业介绍

6.6.1 黑龙江巨龙食品科技开发有限公司

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6.6.2 绿都集团股份有限公司

6.6.3 福州超大嘉和茶业有限公司

第七章 2015-2020年中国有机食品行业投资分析

7.1 2015-2020年中国有机食品行业投资价值分析

7.1.1 政策扶持力度

7.1.2 技术成熟度

7.1.3 社会综合成本

7.1.4 进入门槛

7.1.5 潜在市场空间

7.2 2015-2020年中国有机食品行业投融资分析

7.2.1 行业固定资产投资状况

7.2.2 行业外资进入状况

7.2.3 行业并购重组分析

7.3 2015-2020年中国有机食品行业总体投资原则

第八章 2015-2020年中国有机食品行业投资风险建议

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8.1 2015-2020年中国有机食品行业投资机会分析

8.1.1 有机食品行业投资前景

8.1.2 有机食品行业投资热点

8.1.3 有机食品行业投资区域

8.1.4 有机食品行业投资吸引力分析

8.2 2015-2020年中国有机食品行业投资风险分析

8.2.1 技术风险分析

8.2.2 原材料风险分析

8.2.3 政策/体制风险分析

8.2.4 进入/退出风险分析

8.2.5 经营管理风险分析

8.3 2015-2020年中国有机食品行业投资建议

8.3.1 企业资本结构选择建议

8.3.2 企业战略选择建议

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8.3.3 区域投资建议

8.3.4 细分领域投资建议

第九章 2015-2020年中国有机食品行业前景预测

9.1 2015-2020年国际有机食品发展前景及趋势

9.1.1 国际有机农业和有机食品发展趋势

9.1.2 未来国际有机食品市场消费分析

9.1.3 全球有机食品市场发展潜力分析

9.2 2015-2020年中国有机食品发展前景预测

9.2.1 有机食品将成朝阳产业

9.2.2 有机食品行业未来发展形势

9.2.3 中国有机食品经销市场未来发展分析

9.2.4 有机食品市场拓展趋势分析

9.2.5 2015-2020年中国有机食品行业预测分析

第十章 2012-2015年中国有机食品行业政策标准分析

10.1 有机食品政策标准概况

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10.1.1 有机食品认证管理移交国家认监委

10.1.2 有机食品配料使用情况规定

10.1.3 《有机产品认证目录》解读

10.1.4 《有机产品认证实施规则》解读

10.2 有机食品认证标准及要求

10.2.1 有机食品认证程序

10.2.2 有机食品认证的基本要求

10.2.3 有机产品认证实施规则

10.2.4 有机食品认证收费管理细则

10.3 有机食品相关规范要求

10.3.1 有机食品技术规范

10.3.2 有机(天然)食品运输技术规范

10.3.3 有机(天然)食品贮藏技术规范

10.3.4 有机(天然)食品销售技术规范

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10.3.5 有机食品检测技术规范

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第三篇：有机农业发展分析报告

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

一、发展有机农业的必要性

党的十七届三中全会指出：按照建设生态文明的要求，发展节约型农业、循环农业、生态农业，加强生态环境保护。概括地讲也就是发展有机农业。随着全面建设小康社会推进，人民生活质量的提高，社会对农产品的要求不仅是数量和种类的多样化，而且越来越关注优质、安全、健康、绿色、生态。

随着全球经济一体化，农产品的质量问题已经严重影响到农产品的出口和国家声誉，国际贸易中已经用“绿色壁垒”来限制农产品的交易。农产品质量问题经常引发国际争端和抗议。最终又会影响农民的收入。与目前农业相比较，有机农业有以下特点：

(一)可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。

化肥农药的大量施用，在大幅度提高农产品产量的同时，不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加，无不与化肥农药的污染密切相关。甚至有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，有利保障人体健康。

(二) 可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。

目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%，其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，农药在杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖獗，使农药用量愈来愈大，进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减轻污染，有利于恢复生态平衡。

(三)有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。

农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小，但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒)，只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品，因此发展有机农业，有利于提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇收入。

(四)有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。

有机农业是种劳动知识密集型产业，需要大量的劳动力投入，也需要大量的知识技术投入，还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此发展有机农业可以增加农村就业，增加农民收入，提高农业生产水平，促进农村可持续发展。

尊重所有生命，是有机农业秉持的美好信念之一。当我们保护周围的生命，我们自己也会受

到保护。发展有机农业可以真正实现人与自然的高度和谐。

二、有机农业在我国的发展优势

我国有机农业的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。 1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，我国的有机食品开发才走向正规化。从总体情况来看，我国有机食品的生产目前仍处于起步阶段，生产规模较小，且基本上都是面向国际市场，国内市场几乎为零。随着我国经济的腾飞，有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。

(一)我国有着历史悠久的传统农业，在精耕细作、用养结合、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。

(二)中国有其地域优势，农业生态景观多样，生产条件各不相同，在偏远山区或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。

(三)有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业，我国农村劳动力众多，这有利于有机食品发展.同时也可以解决大批农村剩余劳动力。

(四)随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

三、因地制宜搞好有机茶生产

XX镇地处XX、XX、XX三市交界，远离城市，没有大气污染，空气清新、水质纯净、土壤未受污染，良好的生态环境造就了XX有机茶叶优良的品质。XX有机茶色泽鲜绿，味道纯美，受到消费者一致好评。全镇在深山高山新建多处有机茶园，有机茶为XX经济发展注入了活力，XX茶农正通过有机茶走出一条发家致富的新道路。

(一)XX有机茶园采用与自然和生态法则相协调种植方式的茶园，强调茶园生态系统保持稳定性和可持续性的生产技术，不允许使用化肥、农药、基因改良工程等技术。有机茶用颁发证的有机茶园生产的鲜叶为原料， 按照有机茶加工要求加工，经有机茶中心认证并颁发有机茶证书的产品。

(二)XX有机茶主要用有机肥料以及微生物肥料。有机肥主要有畜禽粪(经过无害化处理并降解化学合成农药、 污染物的禽粪便)、绿肥(利用栽培或野生的绿肥植物作肥料，主要为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类)、其他(腐殖酸粪肥、饼肥、沼气液肥和残渣等);特定微生物肥料能改善植物的营养，或产生植物生长激素，促进植物生长。包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硝酸盐细菌肥料、复合微生物肥料几大类。

(三)驱除病虫害方面XX茶利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫; 对病虫害应重视预防，切断再侵染循环;采用机械和人工除草等措施，防治草害。采收鲜叶遵循采留结合、量质兼顾和因园制宜的采摘原则， 使茶树能够持续健壮生长。盛装鲜叶的器具，采用清洁、通风性良好的竹编、网眼茶篮或篓筐。

XX有机茶严格按照有机农业的方法进行生产加工，在其生产过程中，不施用任何人工合成的

化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。XX有机茶叶无污染、纯天然，随着近年有机茶种植加工步入正轨，XX有机茶茶平均亩产均在10000元以上，有的甚至能突破16000元，大大提高了茶农收入，茶农快步步入小康。

四、发展有机农业建议

(一)解放思想，提高认识，端正心态。如今,人们已经开始对自己饮食安全问题给予了诸多的关注,很多时候更是谈食色变，但鉴于观念、成本等影响发展有机农业也不是一朝一夕的事情，事实上，培养一颗有机的“心”至关重要——追求自然和谐，沉下心来，耐心认真地去做有机的事业，才有可能“做好、做精、做深”。通过大范围的有机食品的开发，能加快经济结构调整和产业布局优化，有利于促进农产品产业化建设进程和管理水平，减少环境污染和生态破坏，实现自然资源的持续利用，更好地为生产力发展增添后劲。使生态环境建设的成果优势转化为经济优势，并有效地服务于“三农”问题的解决。

(二)加强宣传，合理引导，注重示范推广。要发展有机农业首先要加强有宣传力度，通过各种媒体宣传提高人们食品安全和环境意识，促进人们生产方式、生活习俗、消费观念的转变，促进企业主动、积极、投入有机产业的开发;其次要进行政策引导和调控，在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持;第三，加强关键技术的研究示范与推广。最终形成以开拓市场为导向、政府引导和支持为后盾、龙头企业为主体、特色基地为核心，科学技术为支撑，各方参与为基础的产业化格局，推进有机食品产业化经营。

(三)铸龙头，创品牌，建立有机食品加工集中区、开发完整的有机食品产业链，推动有机产业化发展。实现有机食品产业的增值、增效、增加就业机会，促进有机食品开发的规模发展。通过形成有机茶、有机米、油、有机畜禽产品加工的集中区域或经济园区，铸造发展龙头，带动产业的发展。打造以茶叶、水稻、油菜、蔬菜、生猪、畜禽等为主的XX有机食品知名品牌。

(四)重规模，重标准，明确发展思路，建基地，搞好招商引资。把发展有机食品产业作为“建设生态家园、开发绿色产业”战略和新农村建设工作的着力点和抓手，建立具有相当规模、条件良好的标准化有机生产基地。一方面发动现有农产品加工(销售)企业参与到有机农业的开发中来，另一方面通过“筑巢引凤”搞好基础设施建设，进一步搞好招商引资，促进XX有机产业的发展。

“天行健，君子当自强不息。”有了优美的自然环境资源，有了正确的发展思路，有了XX有机茶成功的经验，只要我们以全面、和谐、可持续的科学发展观贯穿始终，坚持以生态环境保护为基础，以提高人民群众经济收入和生活质量为根本出发点，以体制创新、科技创新和管理创新为动力，以有机农业、生态经济、农业产业化经营的基本理论为指导，遵循自然规律和市场经济规律，充分发挥XX优美的环境资源和农业资源，从产业和开发的角度全方位制定发展规划，一定可以全面开创“生态XX、绿色XX”的新局面。

第四篇：关于有机农业发展的调查报告

××是全国有名的“花爆之乡”、“百合故里”。这里山清水秀，气候宜人，生态环境优越。过去因花爆产业而闻名的××，如今以发展有机农业，出口有机食品而出名!

1999年，××县的有识之士，利有自身的生态优势，依托国家农业综合开发项目，在××乡开发建设有机农业示范园区，拉开了发展有机农业的序幕。2003年，县委、县政

府审时度势，抢抓先机，作出“生态立县、有机富民”的战略决策，制定了《××县有机农业产业化总体规划》，提出了以茭湖为中心、以山区乡镇为基础，于2007年在全县建设10万亩有机农产品生产基地的目标。到目前，有机农产品基地已由茭湖发展到高村、仙源、赤兴、岭东、三兴等6个乡镇，有机认证耕地面积达到4.5万亩，野生采集认证面积达到14.5万亩，有3个从事食品加工的企业通过有机加工资质认证，水稻、百合、木姜、小葱、草莓、竹笋、蜂蜜等22个产品通过有机认证，产品全部出口到欧盟、美国、日本等国家和地区。××已建成江南最大的有机农产品基地，有机食品产业已成为××继花爆产业之后又一出口创汇产业。

尽管××有机农业发展多年，在外名声很大，但是由于受观念约束、资金约束、技术约束等多种因素影响，总体规模仍然偏小，单位产量偏低，产品档次不高，农民在有机农业开发中受益面不大，在进一步发展中面临诸多困难。有的同志认为，××抓有机农业是名声在外，农民受益不多;有的同志认为，现在发展县域经济的中心工作应放在工业化和城市化上，抓农业抓不出多大名堂，花太多精力、财力去抓有机农业，得不偿失。有机农业开发面临着严峻挑战!有机农业要不要抓?怎样抓才更有效益?发展有机农业如何突破旧的观念、方法、体制的约束?这是摆在××各级领导面前的重大课题!这是一张没有试卷的考试，也是没有补考机会的考试。机遇稍纵即逝，抓住机遇，用好机遇，迎难而上，加快发展，是历史赋予我们的神圣职责。

思考之一：××发展有机农业的意义何在?

××在历史上曾经是车水马龙、经济繁荣之地，素有“富××”之称，但后来落伍了。尽管我们奋力追赶，但由于现代工业起步较晚，工业化水平偏低，与先进县市相比仍有较大的差距。虽然××是传统的农业县，但与丰城、高安、樟树、袁州等大市(区)相比，农业资源与农业总量不大，特色也不明显。到本世纪初，××人均gdp、人均财政收入、人均工业增加值、人均农业增加值、人均农民纯收入等主要经济指标均排在全市5名之后。如何变劣势为优势、变落后为先进，需要创新思路，巧抓先机。××县新一届党委、政府按照统筹城乡经济社会发展的思路，提出了“生态立县、有机富民”的理念，提出了发展有机农业和推进食品工业互动发展的战略决策，这是先人一步、巧抓先机的创新举措，无论是从理论上还是从实践中看，对于再造××新优势，推动××实现跨越式发展，起到了“点金术”作用。

一、发展有机农业，让××抢占了农业发展制高点。随着经济全球一体化进程的加快，一个国家和地区要获得竞争优势，必须站在全球的高度，充分利用两种资源和两个市场，找准自己的位置，发展自己优势产业。中国以其劳动力价格优势，将日益成为世界工厂和制造基地，在农业领域一些劳动密集型的产业将具有较强的竞争力，中国将成为世界蔬菜等园艺产品的出口基地。从上个世纪70年代以来，以生态环境保护和安全农产品生产为主要目的的有机农业在欧、美、日以及部分发展中国家得到快速发展，但欧美日等发达国家由于受土地、劳动力价格的影响，其日益成为世界主要的有机农产品消费国，使得发展中国家出口拉动型的有机农业增长迅速，中国也日益成为有机农产品的生产国和出口国。根据itc(国际贸易委员会)的测算，2005年全球有机农产品零售额将达到300亿美元，到2008将达到800亿美元，每年以30%以上的速度增长，不断拓展的国际有机农产品消费市场为我国发展有机农产品生产提供了一个巨大的发展空间。世界有机农产品价值是国内普通农产品价格的10-15倍，而我国劳动力价格只有西方发达国家的1/15-1/30，发展有机农产品生产，对于生态环境好、工业污染轻、劳动力价格低廉的欠发达地区正是改造传统农业、发展创汇农业的一条捷径。××县委、县政府审时度势，利用自身优势，抢抓先机，作出了这一明智的选择，化劣势为优势，使××抢占了农业发展的制高点，有机农业成为××经济的新亮点。

二、发展有机农业，使××外向型经济格局得到进一步拓展。思路决定出路，观念就是财富。一个地方能否快速发展，关键看其经济开放度，看其获得资源和市场的能力。××经济近几年进入到历史上的一个最好发展期，gdp、财政收入、社会零售总额、居民可支配收入、农民人均收入、就业等各项主要经济指标增幅较快，其中外贸出口居全市县市之首。××的发展有这么好的形势，总体上是贯彻了省委、省政府提出的以工业化为核心、以大开

放为主战略的发展思路，同时与其在具体战术上提出的××由“花爆大县”向“经济强县”转变，做大食品工业、橡胶化工、机械制造、建材工业四大支柱产业以及举全县之力把有机农业作为支柱产业来抓的这一重大举措是密不可分的。花爆产业在××历史上不仅是财政税收和安排劳动力就业的一个重要渠道，同时也为××积累了雄厚的民间资本，培育了一支外向型经营队伍

。在县域经济结构面对重大调整的时候，县委、县政府因势利导，提出了大力发展具有强烈外向型经济特征的有机农业和与之相呼应的外向型食品工业的战略决策，一方面适时引导了花爆产业转移出来的富余资金、人才，向有机农业生产、有机食品加工转移，避免了可贵发展资源的闲置和流失。同时，长期以来从事花爆外贸加工出口的××，凭借其开放的思想观念和对国际市场的敏锐洞察力，为××有机农业的兴起提供了强有力的观念、信息和适应力等方面的支撑，于是在不到几年时间，4.5万亩有机农产品基地、6家大型骨干食品加工企业以及50多家下线企业便应运而生，2004年××有机食品出口创汇210万美元。有机农业开发承接了××花爆产业转移的资源，同时架起了××与外部世界相通的另一座桥梁，有机农业让××进一步融入国际市场，使××进一步拓展了外向型经济的发展空间。

三、发展有机农业，给××带来的不仅仅是农业上的活力，还给××带来了推动经济社会发展的原动力。首先，不抓有机农业，要在××发展食品工业谈何容易!当前食品工业已进入后成熟期，广东、福建、上海、山东乃至河南的食品工业已进入规模化经营、集团化发展阶段，我们要在食品工业上争得一席之地，谈何容易!但有机农业的开发，为我们另辟蹊径，发展有机食品工业使我县食品工业领到了进军国际市场的通行证。二是发展有机农业的过程既是更新广大干部群众思想、理念，更新知识的过程，也是推动××农业从传统农业向现代农业转变的过程。发展有机农业对于进一步解放××广大干部的思想，提高干部队伍素质，培育新型农民具有十分重要的意义。同时，××有机农业一开始就是按照订单加农户、公司加农户等市场农业的方式组织生产，对于××农业组织机制的创新具有重要的现实意义。××的有机农产品生产是一头连着农户、一头连着国际市场，通过发展有机农业，××的农产品走向了世界，××人进一步认识了外面的世界，××经济进一步走向开放。在每年举办的国际有机农产品生产加工高级培训班上，每期都有××的干部参加，一期100多人参加的高级培训班，××竟有10多人参加，我们一些乡镇乃至村里的干部讲有机农业规程是头头是道，讲有机农产品生产的国际状况是清清楚楚，这种现代理念、市场意识的渗入、现代农业知识的传播，对××的发展产生的影响将是深远的。三是有机农业属于可持续农业的发展范畴，对环境有很高的要求，实施有机农业有利于保护生态环境和改善生态条件，从而有效地促进人与自然的和谐发展。同时可以把发展有机农业与开发生态旅游、建设生态园林县城以及建设社会主义新农村有机结合起来，以创有机品牌为灵魂，打造绿色家园，构建和谐美好新××。

思考之二：如何进一步提高××有机农业的开发效益?

尽管××的有机农业已发展多年，但规模仍然不大;尽管××的有机农产品已闯进国际市场，但农民受益面并不广;尽管××的有机农业起步早，但是如果我们不加快发展步伐，我们有可能醒得早，而由于走得慢，而错失发展良机!现在关键的问题是要提高××有机农业的开发效益，只有效益提高了，农民得实惠了，企业得到了更多的回报，才能获得更多的资源流入，才能加快发展步伐。要提高××有机农业的效益，必须进一步拓展发展思路，着眼国际市场，立足本地资源优势，走出具有××特色的有机农业新路子。

一、要用系统论的理念指导有机农业的发展，实行多品种推进、多层次发展，走综合开发之路。

一是要实行多品种推进。从农业自然资源的构成来看，它包括水、土、光、热、气以及附着在内的植物、动物、微生物资源，这是一个生态系统，从土地资源构成来看，它包括耕地、水面、山林，这是一个内生陆地生态系统。××有160多万亩山林、4万亩可养水面、35万亩耕地，森林覆盖率在63%以上，其中仙源、高村等乡镇森林覆盖率达70%以上，自然生态环境优美、工业污染轻，是一个相对封闭的空间系统。有机农业生产的本质，是要在一个相对封闭的空间内，在土壤、水质、空气没有受到污染的情况下或经过转换的前提下，按照有机农业的操作规程来组织生产。因此，有机农业的生产过程是对这一区域空间农业资源合理利用开发的过程。当前我们要根据国际市场的需要，一方面在经过有机认证的耕地上进一步调整种植结构，实行多品种推广，发展具有地方特色、群众基础好、抗逆性强的优良品种，同时要大力开发有机笋用竹、蜂蜜、食用菌、茶油等森林产品以及有机畜禽水产品，实行农业资源整体利用、有机农产品的综合开发。

二是要实行多层次发展。现代产业形成的理论和实践告诉我们，一个产业迅速成长，要依靠大量的相似相关企业聚集发展，而一个食品工业产业集群的形成，需要大量的达到无公害以上标准的农产品原材料供应为基础，有机农业由于受环境、技术等各种因素的制约，其规模的扩张有其自身的必然规律。从目前来看，金源公司、锦江食品公司、万华科技都面临着原料不足的问题，而我们县城周边乡镇由于蔬菜等经济作物水平较高，既具有发展无公害农产品的条件，又具有较高的发展能力;在一些西线乡镇，由于其工业化水平较高，非农产业就业的比重较高，土地容易流转，有利于实行土地的集中规模经营，这为食品工业企业建立无公害生产基地创造了条件。只有实行多层次推进××农业的标准化生产，××外向型食品工业才有迅速壮大的可能!同时，抓住发展有机农业的发展契机，整体推进全县的农业标准化生产，也是××农产品入市的客观要求。

二、要用发展循环经济的理念指导有机农业的发展，大力推进“稻-草-畜(禽)”以及“畜-沼-菜”等生态立体开发模式，走生物能循环利用的可持续发展之路。

循环经济是实现可持续发展的理想经济模式。当前我县发展有机农业要按照发展循环经济的这一理念，大力推行“稻-草-畜(禽)”以及“畜-沼-菜”等生态立体开发模式，以进一步提高开发效益。推行“稻-草-畜(禽)”开发模式，即在经过转换的有机生产基地，种一季高效、优质的二系杂交稻，再种一季黑麦草或籽粒苋等优质饲草，同时配合养猪、养羊、养兔等畜禽进行综合开发。现在的一季两系杂交稻一般亩产可达1200斤，可基本稳定粮食产量，同时利用冬季种一亩黑麦草可配套养羊10头或养兔80只，种一亩籽粒苋可配套养猪5头，这样就把种养业有机结合起来了。在推行“稻-草-畜(禽)”开发模式的同时，大力建设“畜-沼-菜”工程。按照一户人家5头猪、一个8立方米沼气池、一亩菜的要求组织生产，可以有效地解决菜地的有机肥问题。在有条件的村庄可以考虑把建设生态畜牧小区与建设沼气村以及有机农业基地三位一体、整体推进。当前××县开发出木姜、草莓、德国小葱等蔬菜产品，但是由于缺少有机农家肥，一些基地产量不高，品质难以达到要求。通过大力推行“稻-草-畜(禽)”模式，在项目区内养殖业发展起来了，通过建沼气池，畜禽粪便入池，产生沼液、沼气。沼液是最好的有机肥料，沼气是环保的燃料。有了沼液，蔬菜等园艺作物生长便有了肥料保障，有了沼气可以更好地保护区内的生态资源。××的生猪有比较好的基础，但近几年一直徘徊不前，××的兔、羊在全省占很大的比重，兔出笼占全省的28%，羊出栏占全省的7%，但近几年发展速度不快。推行这两种生态立体开发模式，一方面可以大力促进我县有机稻、有机蔬菜的发展，同时也可以进一步有效地开展有机畜禽产品的开发，把××畜牧业的档次和效益提高到一个新水平。

三、要用建设现代科技农业的理念指导有机农业的发展，加大科技投入，加强农民技术培训，走产学研结合的集约化发展道路。

有机农业不是原始农业。中国是一个人均农业资源特别是人均耕地资源短缺的国家，中国人均耕地资源只有世界平均水平的43%，××人均耕地不到8分田。因此，在××抓有机农业，我们不可能象澳大利亚那些地广人稀的国家一样搞粗放经营，必须精耕细作、集约投入，把××有机农业生产基地建设成为现代科技农业示范基地。一是要加大对有机农业科技方面的财力投入，在各类支农项目资金中、在本级财政预算中加大对有机农业科技方面的投入。二是要培育××的有机农业科技示范园，使之成为××有机农业生产示范基地、种苗繁育基地、技术培训和研发基地。要建立为有机农业服务的有机农产品质量安全检验检测体系、病虫害防疫防控体系、技术推广示范体系。要加强对基地农民的有机农业生产技术培训，我们不仅要请教授、专家来指导，还要请有机农业的种养能手来手把手教农民。要尽快总结出各类有机农产品生产的操作规程和综合技术应用模式图交给农民，只有这样才能使有机农业的理念、知识、技术转化为现实的生产力。

四、要用工业化的理念来指导有机农业的发展，加大有机农业招商引资力度，鼓励社会各界从事有机农业开发，走开放型贸工农一体化的发展道路。

××有机农业一开始就是按照工业化的思路来谋划的，通过抓有机农业生产，实现工业、农业联动发展。现在的关键是要把工业化的理念渗透到每一个环节。一是要以大开放促大发展。要把××有机农业及有机食品加工业作为全县招商引资的一个重点向外推介，实现产业招商，特别是要把一些有实力、有市场开拓能力的企业招进来。××有机农业要获得快速发展，必须“借鸡生蛋”、“借船出海”，只有在农业之外、县域之外获得更多的投入，××有机农业才能获得超常规的发展。二是要按照建设工业园区的思路，搞好规划，在××建设若干个有机农业基地园区，通过龙头企业的带动、政府全程服务的介入，把有机农业基地园区迅速建设成为龙头企业服务的高产优质的有机农产品生产基地、农民增收的样板园区。三是要大力推进品牌战略，做大做强××有机品牌。首先要着手考虑制定统一的××有机农产品地方标准以及××有机农业操作规程，组建××县有机农业产业行业协会，申请××有机农产品原产地标识，在此基础上，注册统一的××有机农产品地方品牌，最终形成具有地域特色的地方品牌优势。其次要通过建设××有机农产品专业市场，举办××有机农业国际高层论坛，参加国际、国内有机农产品会展等多种形式，最终使××有机农产品名牌成为全国知名品牌乃至世界知名品牌。

思考之三：××有机农业的发展，如何

突破旧观念、旧体制的束缚?

发展有机农业，是一项开放性、知识性、原创性很强的工作，如何在相对封闭的县域内植入有机农业的理念，让长期从事传统农业生产的农民接受最具现代理念和现代科技的有机农业，在工业化水平不高、区域优势并不十分明显的××实现外向型食品工业的快速崛起?这就需要突破旧的观念、体制、机制等方面的束缚，需要我们开拓创新，创造性地开展工作。只有这样，才能实现××有机农业的快速发展。

一、突破经验束缚，创新工作方式。长期以来，我们在经济建设领域特别是在农业经济领域，往往搞“三边”工程，边设计、边施工、边使用，靠经验管理，凭经验办事。要推动有机农业的健康有序发展，一开始就要高起点、高标准进行总体规划。首先要搞好资源调查，把土壤资源、水面资源、山林资源以及动植物种质资源等纳入调查内容，系统研究，为科学规划做好基础性工作。二是要结合“十一五”规划，把有机农产品基地布局、食品工业发展目标、扶持有机农业产业政策的制订、有机农业技术推广、农民培训以及采取的相应配套措施等内容统筹考虑，以规划为龙头，围绕几个重点有机农业生产基地和几个重点龙头企业，实行资源整合，重点投入。尽快在××形成几个具有现代农业特色的有机农业生产基地，达到农田生态化、设施现代化、种田科学化、操作规程化、产品有机化，不仅要使这几个基地成为××县的有机农产品示范基地，而且要积极争取使之成为全市、全省乃至国家的有机农业的样板工程、上级政府的示范挂点基地，以争取上级政府和部门对××有机农业更多的支持。同时，要利用农业综合开发、老建扶贫、退耕还林、农田水利建设、节水农业、科技创新等方面项目和资金积极帮助食品龙头企业做强做大基地，尽快形成××有机产业的领军企业，加快××有机产业集群的形成。

二、突破制度束缚，创新法制环境。过去我们抓工作向来是人治而不是法治。张书记来了种李，李书记来了种桃，各唱各的调。在推进有机农业开发中，要积极倡导依法行政的理念，为有机农业健康发展提供法律保障，创造良好的法制环境。首先《“十一五”有机农业发展规划》要通过县人民代表大会，形成决定，使之形成法律效应，并把它作为人大监督政府工作的一项重要内容。《规划》一旦确定，不因领导人改变而改变，要形成一任接着一任干的法制机制。二是要象茭湖乡一样，通过乡镇人民代表大会制定颁布《有机农业生产乡规民约》，对有机农业生产区内的森林资源、水资源，禁止使用化肥、农药等内容作出具体规定，营造发展氛围，提供法制保障。三是要将有机农产品生产基地生态资源保护、加工企业的治安环境等作为县公安、森林公安等职能部门的工作重要内容，为有机农业生产提供一个良好的法制环境。

三、突破体制束缚，创新管理方式。要实现有机农业的快速发展，必须打破现有的条块分割的行政体制，实行体制创新。首先要建立一个由县委、政府主要领导任组长的有机农业领导小组，形成一个权威性的决策、协调机构，以解决有机农业发展中需要解决的发展规划、资源整合等重大问题。二是要按照工业园区的工作思路和方法，组建有机农业行政审批和服务中心，实行行政审批一站式服务，有机农业的动植物防疫、农技推广、安全检测、质量监督、出口报关等一条龙服务。三是要在有机农业重点乡镇实行特派员制度，由相关职能部门派出动植物防疫、农技推广、安全检测、质量监督等特派员，为有机农业基地提供全程服务。

四、突破经营束缚，创新组织机制。对于山林特别是国营、集体的山林资源，鼓励、引导向龙头企业流转，以推动有机农业的适度规模经营。对于耕地中的有机农业生产基地，按照核心区向龙头企业流转、辐射区采取“公司+协会+农户”的方式进行组织机制创新，以迅速提高有机农业基地的管理水平和经营水平。三是要抓住林业产权制度改革这一契机，鼓励能人利用山林资源流转创办生态山庄，进行生态创业。当前，××作出了大力发展油茶产业的战略决策，这是立足市场需求，依托本地资源优势作出的正确决策，但要使油茶种出效益，一定要把山当作田来管，把树当作菜来种，才能实现高产高效的目标。在鼓励社会各界创办生态山庄的同时，要引导他们实行立体生态开发，要出台有关政策，对于创办生态山庄的个人或企业，兴修小型水利设施和建造沼气池的，在本级财政和利用有关支农项目资金给予一定的补贴，引导他们按照“畜(禽)-沼-果”的模式进行生态立体开发。同时要把油茶产业作为××有机农业的一个重要品种来抓，从而实现××有机农业山上山下共同开发，形成茶油、蔬菜、畜禽等有机农产品同步发展的格局。

五、突破技术约束，创新增长方式。科技是第一生产力，突破技术约束，是加快××有机农业发展的一个关键。一是要按照产学研相结合的思路，依托龙头企业，组建有机农业研发中心，承担有机农业技术攻关、新品种引进示范、学术研讨、技术培训任务，不仅要使其成为××的有机农业研发中心，而且要努力使之成为全省乃至全国的有机农业研发、学术交流中心，使××的有机农业在全省乃至全国占有重要地位。二是要尽快建设××有机农业科技园。依托科技园这个平台，把××建设成为全省乃至全国的有机农业示范基地。三是要十分注重对有机农业种养大户和技术能手的培育工作，采取请进来和本土培育相结合的方式，加大培训力度，尽快培育一支留得住、能发展、带动一方群众组织有机农业生产的技术能手、经营能人，只有这样，有机农业才能真正植根于××的土壤之中。

第五篇：目录_2017-2022年中国有机食品行业行业市场发展预测及投资战略咨询(目录)

2017-2022年中国有机食品行业行业市场发展预测及投资战略咨询报

告

▄ 核心内容提要

【出版日期】2017年4月 【报告编号】7498 【交付方式】Email电子版/特快专递

【价

格】纸介版：7000元

电子版：7200元

纸介+电子：7500元 【文章来源】http://report/20170412/7498.html ▄ 报告目录

第一章 有机农业及有机食品概述 第一节 有机农业概述

一、有机农业的概念

二、有机农业的特征

三、有机农业具有的优势 第二节 有机食品的介绍

一、有机食品的概念及种类

二、有机食品产生的历史背景

三、有机食品应该具备的条件

四、有机食品、绿色食品和无公害食品的区别 第三节 中国有机食品相关介绍及发展意义

一、中国有机食品的发展历程

二、中国有机食品标志的含义

三、中国发展有机食品的意义

第二章 2014-2016年中国有机农业发展状况分析 第一节 2014-2016年国际有机农业发展概况

一、全球有机农业发展回顾

二、世界各国应该将有机农业作为农业发展的优先目标

1

三、世界有机农业发展的主要经验

四、世界有机农业发展呈出七大趋势

第二节 2014-2016年部分国家有机农业的发展状况

一、德国法国有机农业的发展分析

二、日本有机农业的发展状况

三、意大利有机农业的发展分析

四、以色列有机农业发展的启示

五、泰国有机农业发展现状

六、挪威有机农业发展状况

第三节 2014-2016年中国有机农业的发展分析

一、中国有机农业发展概况

二、中国有机农业的发展意义

三、有机农业与生物多样性的管理分析

四、有机认证在有机农业发展中所起的作用

第四节 2014-2016年中国部分地区有机农业发展分析

一、江西万载有机农业产业化发展分析

二、铁岭发展有机农业的优势与对策

三、云南省有机农业的现状

四、中国台湾有机农业发展概况

五、山西省有机农业生产体系分析

六、沈阳市有机农业发展的前景

七、江苏省有机农业发展分析

八、辽宁省有机农业的现状

九、山东荣成出现新型有机农业产业化合作形式 第五节 2014-2016年有机农业发展存在的问题及策略

一、中国有机农业发展的障碍

2

二、有机农业在中国的发展策略

三、推广有机农业发展的措施

四、有机农业产业化战略分析

第三章 2014-2016年国际有机食品行业运行现状分析 第一节 2014-2016年国际有机食品行业发展概况

一、全球有机食品发展回顾

二、世界各大洲有机农业和有机食品发展回顾

三、全球有机食品发展特点

四、国际有机食品市场行情的特点

第二节 2014-2016年世界有机食品行业市场现状分析

一、全球有机食品消费快速增长

二、欧洲有机食品发展现状

三、东欧国家有机食品消费不断增长

第三节 2017-2022年世界有机食品行业发展趋势分析

第四章 2014-2016年世界主要国家地区有机食品行业运营情况分析 第一节 欧盟有机食品行业

一、欧盟有机食品行业发展概况

二、欧盟有机食品市场加快发展的原因

三、欧盟有机食品发展存在的问题及对策 第二节 德国有机食品行业

一、德国有机食品行业发展现状分析

二、德国有机食品销售渠道

三、德国有机食品市场准入“高门槛”

四、德国有机食品行业发展潜力巨大 第三节 美国有机食品行业

一、美国有机食品发展概况

3

二、供应短缺正阻碍美国有机食品市场的发展

三、美国有机食品主导消费潮流

四、美国有机食品成大众新宠

五、美国修订有机食品生产和加工的法规提案 第四节 英国有机食品行业

一、英国有机食品市场发展概况

二、英国有机食品和饮料发展迅速

三、英国有机食品进口的有关规定介绍

四、英国有机食品发展前景较好 第五节 其他国家有机食品行业

一、泰国有机食品发展现状

二、秘鲁有机食品出口迅速增加

三、澳大利亚有机食品出口销售情况良好

四、加拿大有机食品新标识

五、新加坡有机食品市场不断增大

六、有机果蔬日渐受到丹麦消费者的追捧

第五章 2014-2016年中国有机食品行业发展环境分析 第一节 2016年中国宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2017年中国宏观经济发展预测分析

第二节 2014-2016年中国有机食品行业政策标准分析

一、有机食品政策标准概况

二、有机食品认证标准及要求

三、有机食品相关规范要求

四、有机食品认证情况分析

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第三节 2014-2016年中国有机食品行业发展社会环境分析 第六章 2014-2016年中国有机食品行业运行形势分析 第一节 2014-2016年中国有机食品行业概况

一、中国有机食品行业回顾

二、中国有机食品行业发展优势

三、中国有机食品的生产优势

第二节 2014-2016年有机食品行业存在的问题与挑战

一、中国有机食品发展存在的问题

二、中国有机食品行业发展面临的挑战

三、中国有机食品产业期待鼓励性政策支持

四、中国有机食品有效需求增长缓慢原因分析

五、中国有机食品的发展及制约因素分析

第三节 2014-2016年中国有机食品行业发展的策略

一、浅析中国有机食品行业发展战略

二、加快中国有机食品发展速度的几点措施

三、促进有机食品产业健康发展的建议

四、有机食品开发中值得注意的问题和需采取的措施 第七章 2014-2016年中国有机食品行业市场动态分析 第一节 2014-2016年中国有机食品市场状况分析

一、中国有机食品的经营情况

二、无公害农产品绿色食品有机食品保持快速健康发展

三、有机食品的推广措施

四、推动有机食品品牌流行的策略

第二节 2014-2016年中国有机食品消费情况分析

一、有机食品碰到环保难题

二、消费有机食品与生物污染物的暴露之分析

5

第三节 2014-2016年中国有机食品出口情况分析

一、中国有机食品如何进入欧洲市场

二、开拓欧洲有机食品市场的对策

三、中国有机食品如何进入欧盟市场

四、中国有机食品出口德国市场的机会

五、中国有机食品出口中存在的问题及对策

六、中国发展有机食品出口的原因

七、中国发展有机食品出口的现状和优势

八、中国发展有机食品出口应注意的问题

第八章 2014-2016年中国有机蔬菜产业发展走势分析 第一节 2014-2016年中国有机蔬菜相关概述

一、有机蔬菜的定义

二、有机蔬菜与无公害蔬菜、绿色蔬菜的区别

三、有机蔬菜的生产条件

四、有机蔬菜生产主要栽培技术措施

五、关于有机蔬菜认证机构

第二节 2014-2016年国际有机蔬菜行业发展状况分析

一、英国有机蔬菜市场形势逐步上升

二、美国纽约长岛的有机蔬菜农场产品生产及销售情况

三、台湾有机蔬菜发展状况分析

第三节 2014-2016年中国有机蔬菜发展状况分析

一、有机蔬菜的生产现状

二、有机蔬菜的销售分析

三、中国发展有机蔬菜具有重要意义

四、中国有机蔬菜转攻国内市场

第四节 2014-2016年山东省有机蔬菜发展状况

6

一、肥城有机蔬菜种植面积达13万亩

二、山东寿光大面积建有机蔬菜基地

三、山东泰安市有机蔬菜已成农产品出口创汇主导产业

四、山东泰安有机蔬菜形成产业优势

第五节 2014-2016年重庆市有机蔬菜发展分析

一、重庆市有机蔬菜发展状况

二、重庆市发展有机蔬菜的对策及建议 第六节 2014-2016年广州市有机蔬菜发展现状

一、蔬菜生产现状

二、有机蔬菜生产存在问题

三、发展对策

第七节 2014-2016年其他地区有机蔬菜发展状况

一、上海市民成有机蔬菜的消费主力军

二、渔农居有机食品配送中心为深圳提供全国有机食品

三、青岛市民热衷购买有机蔬菜

四、山西晋中市榆次区有机蔬菜产业发展状况分析

五、陕西“太白山”牌蔬菜靠品牌闯世界

六、安徽省发展有机蔬菜种植的前景分析

第八节 2014-2016年部分有机蔬菜企业发展情况分析

一、“奥绿特”打造绿色有机蔬菜连锁品牌

二、北京绿富隆公司以有机蔬菜基地带动企业发展

三、上海锦菜园积极打造有机蔬菜品牌

第九节 2014-2016年有机蔬菜发展面临的问题及发展策略

一、有机蔬菜发展中存在的主要问题

二、发展有机蔬菜的主要对策

三、有机蔬菜发展的建议

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第九章 2014-2016年中国有机茶产业发展局势分析 第一节 2014-2016年中国有机茶相关概述

一、有机茶相关介绍

二、有机茶开发和茶业产业化两者关系探析 第二节 2014-2016年有机茶行业发展分析

一、国内外有机茶行业发展概况

二、美国有机茶市场分析

三、中国有机茶认证的发展

四、中国发展有机茶的有利条件

第三节 2014-2016年中国有机茶市场分析

一、有机茶逐渐成为市场新宠

二、中国首家有机茶研究院成立

三、有机茶生产大有可为

第四节 2014-2016年中国部分地区有机茶发展状况

一、江西省发展有机茶的现状

二、江西省婺源县有机茶现状

三、丽水有机茶现状及产业化发展分析

四、武义县有机茶产业化建设成效与措施

五、邵武市有机茶开发现状与发展对策

六、益阳竹峰有机茶产业化开发情况

第五节 2014-2016年中国部分茶企有机茶发展状况

一、更香打造“有机茶绿色产业链”

二、湖南茶叶总公司优质低农残茶与有机茶关键技术探析

三、联合国茶叶示范基地花落南安

四、武平县获龙岩市首家有机茶生产基地颁证

第六节 2014-2016年有机茶发展中存在的问题及发展策略

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一、有机茶行业发展存在的理解误区

二、中国有机茶行业可持续发展建议

三、现代可持续茶园生产的实现策略

第十章 2014-2016年中国其他有机食品发展情况解析 第一节 有机水果

一、欧洲有机水果生产情况回顾

二、欧盟有机水果消费情况分析

三、中国有机果品的生产概况

四、广东高州有机水果发展状况及策略剖析

五、广东高州建造全国最大有机水果生产示范基地 第二节 有机大米

一、泰国已成世界最大的有机大米出口国

二、宜春成江西省绿色及有机大米主产区

三、丹阳市有机稻米生产发展分析

四、有机水稻生产技术分析 第三节 有机奶制品

一、美国最大有机奶制品生产商得到农业部支持

二、有机奶制品成英国奶制品行业发展最快的部分

三、丹麦有机奶制品市场已突显商机

四、三大国产有机奶品牌抢滩上海市场

五、齐齐哈尔飞鹤打造最大有机奶源基地 第四节 有机水产品

一、世界有机水产品市场发展状况

二、浙江衢州第一个水产品获得有机认证

三、千岛湖绿色有机水产品出口基地建设已取得显著成效

四、句容市已成为江苏省最大有机水产品基地

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五、江苏赣榆建成国内首家有机河蟹苗种基地

六、内蒙古赤峰市开展有机水产品基地建设 第五节 其它有机产品

一、有机巧克力成为美国市场新宠

二、有机酱油成为调味品新贵

三、有机玉米生产技术分析

第十一章 2014-2016年中国有机食品行业市场竞争态势分析 第一节 2014-2016年中国有机食品行业的发展周期

一、有机食品行业的经济周期

二、有机食品行业的增长性与波动性

三、有机食品行业的成熟度

第二节 2014-2016年中国有机食品市场竞争现状分析

一、有机食品国际竞争力分析

二、有机食品品牌竞争分析

三、技术竞争分析

第三节 2017-2022年中国有机食品市场竞争走势预测分析 第十二章 2014-2016年中国主要地区有机食品发展格局分析 第一节 2014-2016年西部有机食品发展分析

一、西部地区发展有机食品生产的有利条件

二、西部地区有机食品发展方略

第二节 2014-2016年哈尔滨市有机食品发展现状

一、哈尔滨市发展有机食品的优势

二、哈尔滨市有机农业及有机食品发展现状与问题

三、哈尔滨市发展有机农业及有机食品应采取的对策 第三节 2014-2016年甘肃省有机食品发展状况

一、甘肃有机食品发展现状

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二、有机食品发展潜力

三、开发有机食品的应对措施

第四节 2014-2016年新疆有机食品发展状况

一、新疆有机食品产业发展的优势条件分析

二、新疆有机食品发展规划

第五节 2014-2016年山西省有机食品开发分析

一、山西省有机食品开发的意义

二、山西省有机食品开发政策体系构成要素

三、山西省有机食品开发政策体系的构建 第六节 2014-2016年其他地区有机食品发展状况

一、河北省坝上地区有机食品发展

二、四川省绿色食品有机食品增长较快

三、盘锦市有机食品发展现状

四、陕西洋县发展有机食品产业的条件和措施

五、宝应有机食品产业现状

第十三章 2014-2016年中国有机食品重点竞争企业竞争力评价 第一节 陕西天人有机食品股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 泰安泰山亚细亚食品有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

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三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析 第五节 绿都集团股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十四章 2017-2022年中国有机食品市场发展趋势预测分析

12

第一节 2017-2022年中国有机食品行业前景分析

一、有机农业和有机食品发展新动向

二、有机食品将引航国际消费新时尚

三、有机食品四场潜力巨大

第二节 2017-2022年中国有机食品发展展望分析

一、中国有机食品的发展前景分析

二、中国将大力促进有机食品业发展

三、有机食品市场产销预测分析

第三节 2017-2022年中国有机食品行业市场盈利预测分析 第十五章 2017-2022年中国有机食品行业投资前景分析 第一节 2017-2022年中国有机食品行业投资环境分析 第二节 2017-2022年中国有机食品行业投资机会分析

一、规模的发展及投资需求分析

二、政府大力支持

三、总体经济效益判断

第三节 2017-2022年中国有机食品行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、原材料压力风险分析

三、技术风险分析

四、政策和体制风险

五、外资进入现状及对未来市场的威胁

▄ 公司简介

中宏经略是一家专业的产业经济研究与产业战略咨询机构。成立多年来，我们一直聚焦在“产业研究”领域，是一家既有深厚的产业研究背景，又只专注于产业咨询的专业公司。我们针对企业单位、政府组织和金融机构，提供产业研究、产业规划、投资分析、项目可行性评估、商业计划书、市场调研、IPO咨询、商

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业数据等咨询类产品与服务，累计服务过近10000家国内外知名企业;并成为数十家世界500强企业长期的信息咨询产品供应商。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过中宏经略咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

我们的优势

强大的数据资源：中宏经略依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。经十年构建完成完整的产业经济数据库系统(含30类大行业，1000多类子行业，5000多细分产品)，我们的优势来自于持续多年对细分产业市场的监测与跟踪以及全面的实地调研能力。

行业覆盖范围广：入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。

内容全面、数据直观：报告以本最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议;在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

深入的洞察力和预见力：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行

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职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们有多位专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。

有创造力和建设意义的对策建议：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们行业专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。

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《2017-2021年中国互联网+医疗行业运营咨询及投资建议报告》 《2017-2021年中国互联网+教育行业运营咨询及投资建议报告》

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《2017-2020年中国大健康产业深度调研及投资前景预测报告》 《2017-2020年中国第三方医学诊断行业深度调研及投资前景预测报告》

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9、现代服务业系列报告

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17

《2017-2021年中国职业中介服务市场前景预测及投资咨询报告》