武夷山大红袍功效

第一篇：武夷山大红袍功效

大红袍茶艺

世界自然，文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山，大红袍是清代贡茶中的极品，乾隆皇帝在品饮了各地贡茶后曾题诗评价说：“就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠”。现在我们就请各位嘉宾“当回皇帝过把瘾，品啜茶王大红袍”。 恭迎茶王

“千载儒释道，万古山水茶。”在碧水丹山的良好生态环境中，所生产的大红袍“臻山川精英秀气之所钟，品俱岩骨花香之胜”。现在我们请出名满天下的茶王——大红袍。 焚香静气

(茶须静品，香可通灵)我们焚香一敬天地，感谢上苍赐给我们延年益寿的灵芽;二敬祖先，是他们用智慧和汗水，把灵芽变成了珍饮;三敬茶神，茶那赴汤蹈火，以身济世的精神我们一定会薪火相传。 喜遇知己

清代乾隆皇帝在品饮了大红袍之后曾赋诗说：“武夷应喜添知己，清苦原来是一家。”这位嗜茶皇帝，不愧为大红袍的千古知音，现在就请大家细细的观赏名满天下的大红袍，希望各位嘉宾也能像乾隆皇帝一样，成为大红袍的知己。 大彬沐淋

时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称为“大彬壶”，在茶人眼里“水是茶之母，壶为茶之父”。要冲泡大红袍这样的茶王，只用有大彬壶才能相配。 茶王入宫

即把大红袍请入茶壶。 高山流水

1 武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶”。高山流水有知音，这倾泻而下的热水，如瀑布在鸣奏着大自然的乐章。请大家静心聆听，希望这高山流水能激发您心中的共鸣。 春风拂面

即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫，以便茶汤更加清澈亮丽。 乌龙入海

我们品茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”。我们把头一泡的茶汤用于汤杯或直接注入茶盘，称之为“乌龙入海”。 一帘幽梦

第二次冲入开水后，茶与水在壶中相依偎，相融合。这时，还要继续在壶的外部浇淋开水，以便让茶在滚烫的壶中，孕育出香，孕育出妙不可言的岩韵。这种神秘的感觉恰似一帘幽梦。 玉液移壶

冲泡大红袍，我们要准备两把壶，一把用于泡茶，称为母壶;一把用于储存茶汤，称为子壶，把泡好的茶倒入子壶称之为“玉液移壶”。 祥龙行雨

将壶中的茶汤快速而均匀地注入闻香杯称之为“祥龙行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。 凤凰点头

当改为点斟的手法时称为凤凰点头，象征着向各位嘉宾行礼致敬。 夫妻和合

把品茗杯扣合在闻香杯上称为夫妻和合，也称龙凤呈祥，祝福天下有情人终成眷属，祝所有的家庭幸福美满。 鲤鱼翻身

把扣合好的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身，祝在座的各位嘉宾事业发达，前程辉煌。

2 敬献香茗

即把冲泡好的大红袍敬献给各位嘉宾。 细闻天香

大红袍的茶香锐则浓长，清则悠远，如梅之清逸，如兰之高雅，如熟果之甜润，如乳香之温馨。来请大家细闻这妙不可言的天香。 三龙护鼎

这是持杯的手势，三个手指喻为“三龙”，茶杯如鼎故名“三龙护鼎”，这样持杯即稳当又雅观。 鉴赏双色

大红袍的茶汤清澈艳丽，呈深橙黄色，在观赏时要注意欣赏茶水的颜色以及茶水在杯沿，杯中和杯底会呈现出明亮的金色光圈，所以称为鉴赏双色 初品奇茗

即品头道茶，品茶时我们啜入一小口茶汤不要急于咽下，而是用口吸气让茶汤在口腔中流动并冲击舌面，以便精确的品出这一泡茶的火功水平。 再斟流霞

即为大家斟这第二道茶。 感受心香

大红袍的香气沁人心脾，怡情悦志，我们只有带着丰富而浪漫的想象力，才能感受到大红袍的心香。 敬杯谢茶

大红袍茶艺到此结束，希望大家的生活像大红袍一样芳香持久，回甘无穷!

第二篇：寻访“大红袍”教案

教学要求：

1、理清课文线索，概括寻访过程，了解“寻访”之路也是一条“诗路”的内涵，从而进一步感受中国茶文化的美丽与精髓。

2、理解文章“烘云托月”“水张船高”的写作方法，领会作者目标在“茶”而重点内却

放在“寻访”的用意。

3、体会课文语言的优雅从容和特有的诗性之美，在诵读中品味中国古典文化的身后意蕴。

重点难点：

1、重点：是本文的文学性挖掘，体会文章的诗性之美、古典情怀。通过分析诗歌意境来解读作者的情感，重点分析体会其中一段的景物描写的好处。还可以让学选择自己喜欢的语句或段落欣赏分析。

2、体会“烘云托月”“水张船高”的写作手法。 教学时间：

两课时

第一课时

一、新课导入：

茶向来是文学创作的重要题材之一，文人喜欢饮茶、咏茶和赞茶，文的轻灵、风趣，寓意深刻的特征与茶的清灵飘逸，丰富的内涵相契合，使文人在品饮之际，文思泉涌。课文叙写了一行人寻找“大红袍”的过程，目的在茶，重点却在“寻访”，一路行来，不仅欣赏了一幅幅充满事情画意的自然美景，而且穿越了一道道意蕴深长的文化长廊。而大红袍化为一杯解渴的甘泉，一首清新的诗行，一份悠远的情怀，一段精神的旅程。今天我们就跟随着作者的脚步一起去品尝福建武夷山的“大红袍”吧。

二、作家简介： 王充闾，辽宁盘山人。国家一级作家，中国作家协会主席团委员，辽宁省作家协会主席，兼任辽宁大学、辽宁师范大学、沈阳师范学院中文系教授。出版有《清风白水》、《当代散文大系·王充闾散文随笔选集》、《沧浪之水》、《何处是归程》、《淡写流年》、《一生爱好是天然》、《碗花糕》等十几种散文随笔集和诗词集《鸿爪春泥》，学术著作《诗性智慧》等。 散文集《春宽梦窄》先后获“东北文学奖”一等奖、中国作家协会首届鲁迅文学奖;《柳荫絮语》、《沧桑无语》分别获辽宁省第一届、第二届文学创作“丰收杯”一等奖和特等奖;《面对历史的苍茫》获辽宁省“辽河杯”散文奖一等奖。

三、初读课文

1、词语积累

叱咤风云(chìzhà)佼佼者(jiǎo)萦(yíng)回迂(yū )曲

徜徉(cháng yáng)

斜日曛曛(xūn)流水琮琮(cóng) 江渚(zhǔ) 静谧(mì)

迥然不同(jiǒng)

岩壑(hè] 唼喋(shà zhá)

氤氲(yīn yūn) 脍炙人口(kuài zhì ) 石罅(xià)

呷(xiā)汲水(jí) 尉(Yù)迟

清洌(liè)虔诚(qián)苔藓(xiǎn) 品啜(chuò)佳茗(míng)

叱咤风云：一声呼喊、怒喝，可以使风云翻腾起来。形容威力极大。

萦回迂曲：回旋环绕，曲折绕远。

1 氤氲：烟气、烟云弥漫的样子;气或光混合动荡的样子。 徜徉：闲游、安闲自在地步行;陶醉于某事物当中。

脍炙人口：指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。 斜日曛曛：落日的余光

2、自由阅读

圈点“寻踪” 提示： 九龙窠

茶园

茶亭

3、课文线索与寻访过程

课文线索清晰，按照“说茶” “访茶”“观茶” “品茶” “辞茶”的循序，写出一行人寻访武夷山人间仙品——“大红袍”的过程。

四、品读课文

1、风光如画

(1)行进在“九龙窠”的过程中，作者写了哪些景物? 提示：幽谷、峰峦、峭壁、云雾、溪涧 (2)请圈点并概括所写景物的特点。

提示：峰峦屏列

清溪曲折

天籁盈耳

雾雨弥漫

2、诗情怡人

作者在寻访过程中大量引用中国古典诗词，随手拈来，自然融入文章之中，丝毫不露痕迹，使文章呈现一种诗性之美。

作者将寻访之路变成了一条诗路。请摘录诗句并注明作者、出处。说说引用诗句的妙处。

提示：

泉声咽危石，日色冷青松。

——王 维《过积香寺》 纵使晴明无雨色，入云深处亦沾衣。

——张 旭《山中留客》

荆溪白石出，天寒红叶稀。山路元无雨，空翠湿人衣。——王 维《山中》

枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

——苏 轼《汲江煎茶》

这些诗歌都巧妙地融合在武夷山的山间美景与作者一行人的诗意感受里，有感而发，触景生情，风景因为诗而变得灵动多情，诗也因美丽的风景而绘声绘色，诗与景相得益彰，相映成趣，构成一幅幅变换多姿的风景画廊。

3、传说动人

请生动地讲述故事： 状元郎饮茶除病

4、茶艺醉人

五、个性解读

1、作者他们一行人没有品尝到“大红袍”这种人间至味，但他们还会兴致高昂、心境悠然吗?

2、体会“烘云托月”“水涨船高”的写作手法：作者意在寻访“大红袍”，却花了大量笔黑去描写“九龙窠”的美景，又写了寻访中的几次“误识”，这样写有什么作用?

提示：描写武夷山“九龙窠”的深邃、神秘，是为了更好的表现“大红袍”茶叶的飘逸、空灵。三次“误识”(

1、丹凤水仙;

2、铁罗汉;

3、小红袍)后，最后露出庐山真面目，后面关于大红袍的神话传说，更是把大红袍的身世渲染得无以复加。

这就是典型的“烘云托月”“水涨船高”的写法，前面的所有一切都是为后面大红袍的出现做准备，而一步一步的探寻，一次一次的失望，也使得人们对大红袍的出现更多的期待，从而更好地衬托出作者搜要描写的事物。

六、拓展延伸

除了武夷岩茶，你还知道中国十大名茶中哪几种?

提示：

西湖龙井(浙江杭州)

洞庭碧螺春(江苏吴县)

黄山毛峰(安徽黄山)

庐山云雾茶(江西庐山) 六安瓜片(安徽大别山)

君山银针(湖南岳阳)

信阳毛尖(河南信阳)

武夷岩茶(福建武夷)

安溪铁观音(福建安溪)

祁门红茶(安徽祁门等地)

七、布置作业

1.课外了解“中国十大名茶”的主要特色，并以一种茶叶为例，向同学介绍相关茶艺知识。

2.诵读课文

3.温州版拓展训练

板书设计：

寻访“大红袍”

寻访过程：

“说茶” “访茶”“观茶” “品茶” “辞茶” “九龙窠“景物：

幽谷、峰峦、峭壁、云雾、溪涧 景物特点：峰峦屏列

清溪曲折

天籁盈耳

雾雨弥漫

引用诗句的妙处：诗与景相得益彰，相映成趣 “烘云托月”“水涨船高”的特点：

1、“九龙窠”：深邃、神秘，衬托“大红袍”茶叶飘逸、空灵。

2、三次“误识”及神话传说都是更好地衬托出作者搜要描写的事物

第三篇：大红袍是绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶中的哪一类？

属于乌龙茶、清茶

一、大红袍

"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。

"大红袍"名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。关于"大红袍"的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，"大红袍"茶名由此而来。

"大红袍"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。"大红袍"茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

"大红袍"的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡

七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

乌龙茶的功效

1、预防蛀牙：

2、消除危害美容与健康的活性氧：

3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：

。

4、饮用乌龙茶能瘦身：

5、抗肿瘤、预防老化功效：

乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。

此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。

对于乌龙茶如此多的惊人功效，专家指出：能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的乌龙茶，如果无法达到1公升这个份量时，应该冲泡较浓的乌龙茶饮用，才能摄取足够的多酚类。另外，还要注意，一天一次性的饮用大量的乌龙茶是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用乌龙茶，这样才可能是乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有，应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯。

二、 小红袍：系采取大红袍母穗无性繁殖而成，每次冲泡取7克茶叶，用95C冲泡。饮后滋味浓厚香醇，该茶中含有丰富的茶多酚、茶素、黄酮醇类和嘌呤碱类化合物等多种营养物质，饮后品饮对降低血压、血糖、胆固醇和防治心血管病有明显调节作。(1)美容：每次冲时，调入“牛奶”，早晨空腹喝，可减少皱纹，使皮肤变得红润、光滑。(2)补血、养胃：每次加7-8粒红枣，混入二代大红袍10克，一起炖半小时后，调入红糖即可补血、治胃。

第四篇：大红灯笼高高挂影评

封闭的世界

———评电影《大红灯笼高高挂》的构图和音响

《大红》是张艺谋导演的一部电影，整个电影运用精巧的构图和巧妙的音响，向观众展示了一群被封建思想，封建礼教所吞食的女人的悲惨命运。

在整部电影中，对大院的拍摄都采用封闭式和对称性。

封闭高墙压迫，人性的毁灭。从四太太颂莲进入大院之后，大院总是占据了整个画面，只留出一点点天空，给人以强烈的压抑感，仿佛如监狱的高墙一样，而颂莲并同老爷的其他几个太太就被紧紧的压在这监狱般的高墙之内，这压抑的高墙就是封建礼教，封建思想的象征，几个女人被死死的困在了这里，失去了作为女人应该享有的权力，而她们唯一希望的，就是能够点灯敲脚，能得到老爷的宠幸。就正如三太太梅珊所说的一样：“在院子里，我们像猫，像狗，就是不像人。”可见在这封建思想，封建礼教里，她们过着非人一样的生活，猪狗不如。人性在这里完全被厄杀，她们被这封建思想和封建礼教吸走了灵魂，剩下的只是一具具如金字塔里的木乃衣般的干尸，行尸走肉般活着，尊严更是无从谈起。

对称的高墙，理性的磨灭。对于高墙中的景物拍摄，导演及力使画面行成对称，这对称正是我国传统建筑的一种方式，是传统的旧思想，封建礼教的代言，也体现了封建思想，封建礼教的威严，甚至是坚不可摧。在这传统旧思想威严统治中，亲情，友情等等之类的理性情感都显得暗淡无光。太太与太太之间，为了争宠，勾心斗角，相互排斥，有时候，甚至有血腥的斗争。在大院内，让人无法真实的认识一个人，有的表面上以笑脸相对，而内心却藏着一把刀，刚开始在颂莲眼中，二太太卓云是友善的，是一个值得交往的朋友，然而这都是假像，卓云也是在打着自己心中的算盘，为了能点灯棰角，处处暗算颂莲，导致颂莲剪破她的耳朵，这一方面表达了她对卓云这个假朋友的痛恨，另一方面是她对封建思想，封建礼教的反抗与斗争。友情的理性光芒，在封建思想，封建礼教下被磨灭的一干二净。理性完全被淡化在这非理性的世界里。

在《大红》这部电影中，音响用得十分巧妙，切合主题。

首先在电影中的对白中，在处理手法上，故意夸大了在大院中说话的回音，这就向观众从听觉上展示了大院的封闭严密，从而体现出了封建旧思想，吃人礼教对大院中人的严重封锁和压迫，给人以致息感。再次，在点灯捶脚时，多采用京剧的敲打声，这将封建的旧思想封建礼教典型代表和传统京剧的敲打声融合在一起，更将吃人礼教刻画得惟妙惟肖，声音尖克刺耳，将封建思想，封建礼教的丑恶通过声音传达给观众，更是对其深刻的批判。

电影《大红灯笼高高挂》通过构图的和音响的技巧，批判了封建思想和吃人礼教的罪恶行径，是当代的鲁迅。

第五篇：大红枣儿甜又香

第五单元 舞剧音乐

第1课

[执教年级] 九年级

[教学内容] 大红枣儿甜又香 [执教课型] 教唱课

[教材分析] 军民鱼水情跟学生的生活有一定距离，学生很难理解这一特殊情感。然而，一些经典革命歌曲常常记载着一定的历史背景，讲述着一段段难忘的流金岁月。为此本课以听赏《大红枣儿甜又香》和《洗衣歌》两首歌曲作为情感铺垫，以学唱《唱一支最美的歌》加深学生的体验，使学生能用明朗甜美的歌声表达真挚的军民鱼水之情。本课设计了感受军民鱼水情和表现军民鱼水情这两大教学板块。通过先“看录像片”了解《大红枣儿甜又香》和《洗衣歌》中内涵的军民鱼水情，使学生融人到军民共欢乐的情境中，让学生真切感受浓浓的军民鱼水情。

[教学目标] 1.在听赏活动中感受和体验歌曲《大红枣儿甜又香》及《洗衣歌》所表达的军民鱼水之情。

2、能与他人合作，用优美和谐的声音学会歌曲《大红枣儿甜又香》。

3、能联系近年来在抗洪抢险、救人、救火中解放军的英勇行为和感人事迹，说说解放军与老百姓的鱼水深情。

[教学重点] 体验和感受军民鱼水情。

[教学难点] 歌曲两个声部的协调、统一。 [教具准备] 钢琴、多媒体课件

[教学方法]情境创设法、聆听法、合作学习法、示范教学法

[设计思路]通过先“看录像片”,使学生融人到军民共欢乐的情境中，让学生真切感受浓浓的军民鱼水情。

[教学过程] 一. 感受军民鱼水情 1.听赏《大红枣儿甜又香》

(1)导入

观看影片《白毛女》片段——老百姓迎接八路军解放杨各庄片断。

(以《大红枣儿甜又香》的音乐作为背景。)

师：同学们，你们看过歌舞剧《白毛女》吗?今天老师准备了一个片段，请大家欣赏。

问：看了《白毛女》片段，你们看到了什么画面呢?能说说你们的感受吗?

(2)介绍

了解中国旧社会的历史。

(3)小结：这部舞剧描述了旧中国东北农村的一户苦难人家的真实故事。在很多影片中可以看到，在旧社会，中国老百姓深受三重压迫。他们不仅要受帝国主义的侵略，而且还要受官僚资本主义和封建地主阶级的压迫。整个中华民族处于水深火热之中。全国军民奋勇抗战，誓死保卫了我们的祖国。抗战胜利后，各地的老百姓都把八路军当成自己的救命恩人，他们纷纷拿出自家舍不得吃的蛋、粮食、枣儿等来欢迎八路军战士。

二. 表现军民鱼水情

1.学唱歌曲

(1)再次聆听《大红枣儿甜又香》，了解歌曲内容

师：现在我国正处于和平发展时期，但解放军叔叔为了国家的安全仍在我国边境站岗。边防线上生活了一群活泼可爱的少年，他们就是英勇的解的解放军。我们一起来把这份还带着我们热情的大红枣儿送给解放军叔叔。一起来学唱《大红枣儿甜又香》 (2)教唱歌曲

(3) ①再次聆听全曲。

师：你们在演唱这首歌的时候，要怎样唱才能让解放军叔叔喜欢呢?

(引导学生用明朗、优美的歌声来演唱。)

②随伴奏用u哼唱全曲。

师：你们能随伴奏哼唱全曲吗?

问题：你觉得四三拍和八三拍哪种节拍更适合这首歌曲，为什么? (引导学生感受四三拍速度较快，适合表达欢快的歌曲;而八三拍是中速，适合表达优美的歌曲。)

④指出八三拍和四三拍的共同点——强弱规律。

⑤唱歌词。

2.演唱歌曲

(1)有感情的试唱全曲

师：你能用最美的歌声演唱《大红枣儿甜又香》献给解放军叔叔吗?

(2)演唱全曲，加以伴奏

3.观看《洗衣歌》

(1)看歌舞——《洗衣歌》

师：赶走了日本侵略者，河北的老百姓拿出了他们的特产——大红枣来欢迎八路军叔叔，在我国的西藏老百姓又是怎样表现他们和解放军是一家亲的呢?

(2)了解歌词

说说藏族姑娘为什么要帮解放军洗衣裳。

师：让我们也加人到他们的行列中去好吗?我们也来帮解放军洗洗衣吧!

三、结束语

日本人侵疟中国的时候，正是解放军叔叔把他们赶走的。他们抛头颅，洒热血才换来了我们现在这和平、幸福的生活，他们和我们就像亲人一样。

解放军叔叔无时不在我们的周围，在2008年汶川地震中，解放军战士为了保护国家的财产和人民的生命安全，不怕牺牲冲在最前线，拯救了无数人的生命，但是有很多个战士也因此英勇牺牲。同时在往年多次特大洪灾中，也是解放军战士冲在最前线，保卫着国家财产和人民生命的安全，解放军与我们老百姓就像一家人，永远心连心。

[教学反思] 这是一堂对学生的爱国主义热情的教育课，学生喜欢警察，并且觉得警察很神圣，因此我就从孩子们喜欢的警察叔叔入手，教育学生热爱警察，热爱祖国，培养学生的爱国主义热情。军民鱼水情跟学生的生活有一定距离，学生很难理解这一特殊情感。然而，一些经典革命歌曲常常记载着一定的历史背景，讲述着一段段难忘的流金岁月。