大别山区水稻800千克栽培的主攻目标及关键技术

2022-11-01

近年来, 皖西大别山区霍山县、金安区、舒城县等地开展了超级稻高产攻关试验研究, 超级稻品种高产栽培示范, 取得了很好的试验、示范效果。经安徽省水稻专家组实产验收, 攻关试验连续几年单产超过了800 kg/667m2, 超级稻品种展示示范典型田块达到了600~700 kg/667m2, 创造了皖西大别山区百亩连片水稻高产记录[1]。笔者是超级稻高产攻关技术人员之一, 亲自指导和参与超级稻高产攻关试验的各项工作, 亲力亲为在田间开展观察记载, 初步探讨了大别山地区超级稻667 m2产超800 kg栽培的主要目标及关键栽培技术, 现总结如下。

1 产量目标及穗粒结构

产量目标800 kg/667 m2以上, 667 m2有效穗达到17.5万, 每穗颗花数220粒, 结实率86%以上, 千穗质量27.5g, 理论产量达到910.5 kg/667 m2, 较当前生产水平增产200 kg/667 m2以上。

2 秧田期——培育多蘖旱育壮秧

秧苗期生长达到叶蘖同伸或超分蘖壮秧。秧龄20~22 d, 叶龄3.5叶, 单株平均蘖2个, 少数秧苗单株蘖达到3个。

2.1 品种选择及种子处理技术

品种选择超级稻高产高抗品种, 如Y两优1号、Y两优900等, 种子处理技术, 晒种、浸种催芽 (或旱育保姆拌种) 。

2.2 苗床面积及整做培肥技术

苗床与大田比为1∶10, 较当前 (1∶50) 稀5倍。苗床整做前施足基肥及壮秧剂, 按标准开沟做畦, 秧田苗床整做达到“实、平、光、直”。

2.3 苗期管理技术

苗床播种后精确管理温度、水分, 养分等要素, 并及时做好各要素的调节, 开展弱苗偏管, 促使秧苗均衡生长、健壮生长, 移栽前达到壮秧标准, (秧龄22 d观测) , 平均叶龄3.25叶, 平均单株茎蘖2.28个。

3 移栽时——营造大田高光效生长环境

通过各种栽培措施, 提高大田群体的光温利用率, 提高10%, 光温利用率达到24%以上。

3.1 扩大大田的边行效应

大田栽培600~800 m2 (667 m2左右) , 留足60~80 cm边行, 增加边行效应。

3.2 宽、窄行, 窄株方式移栽

行距为宽行50 cm、窄行23 cm、窄株17 cm移栽, 667 m2栽1.143万穴, 增加大田内通风透光能力。

3.3 东西行向 (偏南5°)

通过宽、窄行及东西行间, 提高水稻单株基部叶片的受光率, 确保后期基部叶片延缓早衰、保持根系活力, 促进上部功能叶健壮, 增加光合产量。

4 大田生长——强化均衡生长

大田每一株、一穴到大田群体, 要求均衡生长, 个体健壮, 群体整齐, 构建各阶段高产群体结构。

4.1 大田栽苗均匀一致

拉线宽、窄行移栽, 每穴栽插基本苗6~6.5苗 (带2个分蘖苗, 2粒种子) , 全田均匀一致, 单穴苗数差异≤平均值0.1~0.3苗。确保基本苗足, 栽插苗要正、且直立, 浅插 (入泥1~1.5 cm) , 行株距均匀一致。

4.2 及时查苗补苗

移栽后至两周内, 开展2~3次下田查苗补苗, 补足缺苗、单苗、不足苗, 剔除多苗、丛苗。

4.3 及时开展田间调控, 弱苗偏管

对全田生长差的区域进行弱苗偏管, 针对弱苗类型, 对症管理, 促进全田均衡生长。

5 根系生长——强化有氧生长

在水稻生长全过程中, 确保根系有氧生长, 健壮生长, 旺盛生长, 以氧养根, 以根养叶, 以叶增产。

5.1 全程实行有氧灌溉, 以水调气

移栽后保持浅水层或湿润状态, 立苗3~5 d, 促使根系下扎。活棵后间歇灌溉, 每次灌水2~3 cm, 并结合两次灌水之间的短期落干, 露田通气。

5.2 及时烤田, 增加田间通透性

水稻达到最高苗数的80%时 (667 m2茎蘖数达到17~18万) , 主茎叶龄9.5叶左右, 开始排水晒田。烤田达到田边开大裂, 田中开细裂, 叶色退淡。拔节抽穗至灌浆成熟期水分管理, 每次灌2~3 cm水层, 等自然落干后2~3 d再灌水2~3 cm深, 如此周而复始, 抽穗期及其前后保持浅水层。灌浆结实后干干湿湿, 以气养根, 以根保叶, 以叶增重, 活熟到老。

5.3 耘田, 薅秧

移栽后7~9 d结合施分蘖肥进行耘田, 移栽后25~30 d结合排水烤田进行人工薅秧。耘田、薅秧、除草、活化根系以气增氧。在有效分蘖终止期大田薅秧、有利于田间通气、并破坏了根系的顶端优势, 促进根系横向旺盛生长, 形成强大根系群体, 为后期目标生长打下基础。同时, 薅秧加断水还能控制无效分蘖, 建成合理的高效生长群体。

6 肥料运筹——强化营养施肥、防倒伏

营养施肥是超级稻667 m2产800 kg以上的必要措施, 在传统的测土配方施肥的基础上, 增施有机肥、微量元素肥料, 液态硅肥、生物菌肥、氨基酸叶面肥等等。

6.1 测土配方

施足基本肥料、氮、磷、钾及各生长元素肥料, 氮肥667 m2施18~20 kg, 氮、磷、钾比例1∶0.7∶1.2。氮肥基蘖肥、穗肥比为60%∶40%, 钾肥60%作基肥, 20%分蘖肥, 20%作穗肥, 磷肥作基肥。

6.2 施足有机肥

667 m2施土壤调节剂牛粪有机肥300 kg, 其它有机质肥50 kg。

6.3 施其他肥

施用生物菌肥, 液态硅肥、氨基酸叶面肥等等。

7 病虫害防治——强化绿色防控。

大田病虫以防为主, 治为补, 多用高效、低毒、低殘留、药效长的生物农药, 少用化学农药。

根据当地病虫情报 (植保部门) , 结合苗情状况, 因地制宜、综合防治。主要防治:稻飞虱、螟虫、稻瘟病、纹枯病、稻曲病等。防治关键时期是水稻破口前10d防治第一次, 第二次施药在第一次后12 d, 重点是稻瘟病、纹枯病、稻曲病等。每次施药必须按时按量, 保质保量的完成, 不能出现农药伤苗现象。

摘要：近年来, 大别山区霍山县等地开展了超级稻高产攻关试验研究, 超级稻品种高产栽培示范, 经安徽省水稻专家组实产验收, 创造了皖西大别山区百亩连片水稻高产记录。笔者亲自指导和参与超级稻高产攻关试验的各项工作, 亲力亲为在田间开展观察记载, 苗情调查, 田间管理等工作, 通过几年的试验研究、分析, 初步总结了大别山地区超级稻产量超800 kg/667 m2栽培的主要主攻方向及关键栽培技术, 以供参考。

关键词：大别山区,超级稻,主攻目标,关键技术