第一篇：红茶的种类范文
信阳红茶的质量报告
信阳市两个茶叶生产技术标准通过省级审定
新河南网信阳11月16日电近日，河南省质量技术监督局在郑州召开标准审定会议，组织河南省农业厅、信阳农业高等专科学校、信阳市茶产业办公室等单位的有关专家对信阳市农业科学研究所、河南省茶叶工程技术研究中心负责起草的《信阳毛尖茶清洁化生产技术规程》、《信阳红茶初制加工技术规程》河南省地方标准进行了审定。与会专家经过认真审查，一致同意通过审定。
专家们认为：《信阳毛尖茶清洁化生产技术规程》、《信阳红茶初制加工技术规程》两个技术标准的制定，将进一步规范信阳茶叶生产，提升信阳茶叶品质，对提高信阳茶叶竞争力，促进茶产业持续健康发展具有重要意义;标准的主要技术内容和指标符合信阳茶叶的生产实际。标准符合GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定。结构合理，内容全面，层次清晰，要素表述明确。
专家建议按照审定会提出的意见进一步修改后，尽快报河南省质量技术监督局批准发布。(吕立哲)
第二篇：红茶茶艺表演
红茶茶艺表演《化蝶》
轻轻杨柳风 默默花香浓一一蝴蝶花间舞梦随蝶舞醉清风
是谁在蝴蝶浅笑中淡了红颜
借助赤壁红玫瑰花 来演绎梁山伯与祝英台的爱情故事
第一道喜遇知音一个是桃夭妩媚的红衣女子芊芊佳人正如玫瑰的 芬芳轻盈与灵动 一个是温润如玉的白衣少年偏偏才子 正如赤壁红的温润与醇厚
就这样相遇了
第二道草桥结拜不知是茫茫人海的偶遇还是命运中德注定爱是心心相印
所以我们要细心的洗净每件茶具让它们像相爱的心至诚至今 一成不染
第三道投茶同窗促膝 共事的一段情事不用言语就有着深深的默契
第四道18相送18里的长亭 一层一层的相送挑花满树 绿水悠悠 望眼欲穿的相思抵不住送君千里的徘徊
第五道楼台相会梁兄可记得英台没有说出的相思你可知
第六道相思血泪即便此间离别也要生死相随 赤壁红茶冲泡后 似晶莹剔透的红宝石又像是梁山伯与祝英台的相思泪点点滴滴在诉说着他们爱的交融
第七到英灵化蝶听这茶汤如杯的声音像是情人缠绵的耳语 又像是蝴蝶飞舞的声音
彩蝶双双久徘徊千古传送声声爱 山伯永恋祝英台
第八道情满人间这一杯杯晶莹剔透的茶汤正如一颗颗红豆祝愿天下有情人终成眷宿
彩虹万里百花开
花间彩蝶成双对
千年万代分不开梁山伯与祝英台
片尾曲:<双飞>：
无论来世再相约
今生就要无恨无悔
不问前缘我是谁
只管今成和你日日月月
我愿与你雪中泥
红尘寸寸泥中血冷暖相随悲欢同泪朝朝暮暮相依偎我是萍你是水相逢相爱不是罪地久枯天长累为你染红我的血我愿与你双双飞我愿与你双双飞
第三篇：红茶茶艺解说词
红茶茶艺解说词 第一道：孔雀开屏
孔雀开屏以展示自己的美丽，借这道程序为大家介绍今天所用茶具。
茶，能使红茶的色香味充分发挥出来。
公道杯：公道杯用来均匀茶汤。 色釉沉，可用来观赏汤色。
第第十道：品味鲜爽
三口为品，徐徐下咽，祁门工夫红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，细细品味，令人齿颊留香，回味绵长。
再次嗅闻杯底的余香，请大家嘻嘻品味，去感受这徐徐两腋清风生的神奇意境。
红
茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之紫砂壶：造型古朴典雅的紫砂壶用来冲泡红第十一道：重赏余韵
品茗杯：此外还有与之匹配的品茗杯，内有白第十二道：收杯谢客
茶道组合：为泡茶的辅助用具。
随手泡，茶床，茶巾、茶荷，用来鉴赏干茶。 第二道：“宝光”初现
祁门工夫红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Black tea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。下面请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门工夫红茶。 第三道：清泉初沸
精茗蕴香，借水而发，今天为大家选用的是优质纯净水。
第四道：温热壶盏
用初沸之水，注入瓷壶及杯中，一来可以提升壶与杯的温度，使茶叶能更好的散发出她的清香，二来再将茶具清洗一遍，使本以干净的茶具更加洁净。 第五道：“王子”入宫
用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。因此称为王子入 第六道：悬壶高冲
这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度，而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。 第七道：分杯敬客
用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。再将公道杯中的茶均的分入茗杯中。 第八道：喜闻幽香
一杯茶到手，先要闻香。祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。 第九道：观赏汤色
红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。祁门工夫红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。而我们今天的茶汤红艳明亮，透过品茗杯内的白色釉沉观赏她的红艳汤色，美不胜收。
调饮。祁门工夫红茶同样适于调饮。然清饮更能领略祁门工夫红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。我们今天的表演就到此结束了，感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。
第四篇：红茶茶艺表演解说词
茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而胜于宋，传承五 千年， 是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。 红茶， 顾名思义， 叶红汤红， 在六大茶类中，发酵最重，浓度最高，包容性最强。她原产自中国， 却为世界之茶，全球百分之七十的人都在品饮红茶，她更是西方人日 常生活中必不可少的组成部分。红茶，不喜计较，肚大能容，酸如柠 檬，辛如桂圆，甜如蜜糖，润如牛奶，调配红茶，皆为佳品。 红茶的饮用极为广泛，如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮 法之分;如按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分;如按茶汤浸出 方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。 今天我们将以功夫清饮的方式冲泡一款产自广东莲花山脉的高 山红茶——贵妃醉。 “一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来”， 花果香， 荔枝汤，茶不醉人人自醉，贵妃醉，便由此得名。 首
男 士可收回兰花指，以示稳重大方。 品茗之前，请您细闻汤香，果味浓重，却是茶之本香。 6. 品啜琼浆，红茶不讲究品尝的形式，您既可大口饮下亦可小口
微酌，但要将茶汤停留口中数秒，震动舌面，让茶汤接触到口腔中所 有味蕾，稍等片刻，慢慢感受茶汤的苦、甘、醇、厚。现在，您将感 觉到舌下生津， 喉处回甘， 正如刚刚吃下荔枝， 余味尚存， 满口留香。
一般红茶讲究浓、强、鲜，而贵妃醉则讲究浓、强、鲜、香，由于浓 强度高，收敛性强，清饮既为上品，调饮则更佳。于冲泡好的茶汤中 加入牛奶、蜂蜜、玫瑰、柠檬，如可口的饮料，老少皆宜。 古人云，品茶品人生，先苦后甜;我要说，品茶品健康，健康是福。 希望各位来宾，都能够得到这种福气，并将她带给身边的每一个人。 谢谢!
第五篇：红茶茶艺表演解说词
祁门红茶茶艺表演
备注：类似，但不一定是祁门红茶这个品种。
祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。
(一)“宝光”初现;祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶。
(二)温热壶盏;用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
(四)“王子”入宫;用茶匙将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为“王子茶”。
(五)悬壶高冲;这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
(六)分杯敬客;用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
(七)喜闻幽香;一杯茶到手，先要闻香。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。
(八)观赏汤色;红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。祁门红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。
(九)品味鲜爽;闻香观色后即可缓啜品饮。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味绵长。
(十)再赏余韵;一泡之后，可再冲泡第二泡茶。
(十一)三品得趣;祁门红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。
(十二)收杯谢客;祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。
(十一)三品得趣;祁门红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。
(十二)收杯谢客;祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。