保化工作总结范文

2022-05-23

时针滴滴答答,流逝的是光阴,在季节轮回的过程中,我们的工作留下了成绩证明。每周、每月、每个季度的我们,在工作方面都有着独特表现,获得成绩的同时,也有着众多的难忘时刻。面对成长过程中的我们,是该写一份工作报告,记录我们的工作之路。为便于大家更好的编写工作报告,以下是小编整理的关于《保化工作总结范文》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第一篇:保化工作总结范文

保化2015工作总结

今年以来,我局保化监管结合开展“学习讨论落实”活动,依法积极履行监管职责,以日常监督检查为基础,专项检查为手段,采取多种措施,保化监管相结合,经营使用相兼顾,加强监管,现将工作情况总结如下:

一、开展保健食品安全专项整治

专项整治以来,我们共检查保健食品经营企业22户,重点对经营企业不落实索票索证、违规宣传和非法添加行为进行了监督检查,发现各企业普遍存在的问题是:

1、未索取供货商合法资质及票据;

2、未按规定严格执行进货查验制度。针对以上问题,我局给予企业警告,并责令限期改正。

二、开展化妆品经营日常检查

我们重点检查了企业购进药品的合法性、索证索票、台账管理及产品的批准文号等信息,发现企业存在的共性问题是无法提供供货企业的合法资质及票据的索取和管理方面不符合规定,针对上述情况我们责令企业积极整改,从合法企业购进商品,对供货企业资质留存建档;按照规定对购进商品进行检查验收,不符合规定的不得销售和使用;对票据按照规定保存,建立台账。对拒不整改的5家企业我们予以了立案查处。通过检查,提高了各经营单位的法律意识和自律意识。

三、开展了保健食品违规宣传专项整治

我们将保健食品标签、说明书和宣传资料的违法违规行为以及保健食品广告中夸大功效、擅自增加功能等误导和欺骗消费者的虚假宣传行为作为检查重点,积极开展工作。 检查了产品宣传资料是否取得保健食品广告批准文号,是否存在擅自变更或者篡改经批准的保健食品广告内容进行虚假宣传行为,宣传资料是否有虚假夸大功效、明示或暗示产品具有治疗作用等违法违规内容。

四、开展了保健食品化妆品非法添加专项检查

整治的范围包括:保健食品、化妆品经营企业。整治的重点品种:减肥、缓解体力疲劳、增强免疫力、改善睡眠和辅助降血糖等功能保健食品和美白、防晒、染发、烫发类等化妆品。整治重点是保健食品是否非法添加化学药物或其他物质;化妆品是否非法使用禁用物质和超量使用限用物质,产品标签、说明书和宣传资料中是否标示有与国家批准或备案内容不一致原料。重点检查了经营的保健食品、化妆品是否合法;索证索票制度执行情况和各种台账记录是否符合要求;产品的进货渠道是否合法、可追溯;经营的保健食品和化妆品是否存在假冒伪劣、冒号套号;产品标签说明书是否符合规定;产品是否在有效期内。

通过专项整治,着力解决保健食品化妆品生产经营中存在的突出问题,严厉整治非法添加、禁限用物质超标等违法违规行为,不断提高保健食品化妆品安全保障水平,确保人民群众健康。

2015年11月3日

第二篇:餐保化应急处置工作总结4

荆州市食品药品监督管理局

2012年餐保化应急处置工作总结

为迎接党的十八大,切实保障群众食品卫生安全,加快完善餐饮服务、保健食品、化妆品安全应急体系,有效应对餐饮服务、保健食品、化妆品安全突发事件,落实突发事件报告制度和应急处置措施,提高应急处置能力,将餐饮服务、保健食品、化妆品安全监管工作稳步向前推进。

回顾荆州市餐保化一年来的应急处置工作现将情况汇报如下::

一、工作开展情况

1、 强化组织领导明确工作责任,制订应急预案组织周密部署。 为加强应急工作的组织领导,成立了由一把手领导牵头、有关部门负责人组成的“餐保化应急处置领导小组”,下设办公室,负责组织和协调应急处置工作。并按照关于“实行领导干部问责制”的要求,把餐保化应急处置工作情况列入局领导班子和领导干部年度考核的内容。

2、严格审批程序严把许可关口,开展餐饮培训提升责任意识。 严格按照《行政许可法》、《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等相关规定,本着“合理布局、总量控制、经营有序、方便群众、确保安全”的原则,严把餐饮服务审批程序和许可关口。截至9月30日,共受理、审批、发放卫生许可证3194件(其中餐饮卫生许可3069件,保健食品卫生许可125件),采集餐饮服务单位餐具样品

8675 份,合格率95%;对餐饮具集中消毒单位进行了采样监测,共采集样品1660份,合格率98%。对辖区内从业人员22385人进行了餐饮服务上岗培训,发放了3万余份食品安全宣传资料。强化餐饮服务单位依法生产经营意识,切实维护公众用饮食安全。对中、大型餐饮单位负责人培训,树立餐饮服务生产经营者是“餐饮服务安全第一责任人”意识,以“预防为主”全面控制风险点,从源头上最大限度地规避风险,消除隐患,防止食物中毒事故发生。

3、制订应急预案,开展应急演练。

由局“餐保化应急处置领导小组”确定了“预防为主、防控结合”, “统一指挥、协调配合”等工作原则,制订了按照可控性、严重程度和影响范围为标准的突发事件应急处置四级预案。为了保障突发食物中毒事件来临时的物资供应和后勤支援,制定的预案中明确了后勤各个部门在应急工作中的职责。为全面检验食品安全应急管理体系,锻炼重大食品安全事故应急处置队伍,提高食品安全事件应急处置能力,开展了食物中毒事件应急处理模拟演练活动。应急处置工作小组根据各自职责分工,整个演练过程衔接到位、配合有序、有条不紊、处置得当。各方面工作都严格按照工作程序和技术要求进行,做到了严谨、高效,实现了预案文本和实际运作的高度统一。

4、 强化安全意识,排除安全隐患。

根据国家食药局下发的《关于开展餐饮服务食品安全风险排查工作的通知》,坚持预防为主、风险管理、突出重点、全面排查、积极治理、确保安全的要求。对辖区400余家大、中型餐饮服务单位进行

了风险排查,排除隐患308处,对所有大型会议的接待单位以及大型餐饮服务单位安排了责任监督员实行24小时驻点监督,高危食品48小时留样制度;并开展现场快速检测工作。

按照省局相关文件要求,组织开展保健食品的专项检查。对城区保健食品经营单位开展了查处假冒保健品以及保健食品违法添加化学药物成分和化妆品违法使用禁限用物质、保健食品委托加工专项检查,共检查保健品经营单位264家,对检查中发现的违法行为进行了立案查处。

依据《2012年湖北省化妆品日常监督抽验计划》重点对辖区内6家化妆品生产企业进行了抽检;对经营化妆品单位的宣称美白、祛斑、染发、祛痘/抗粉刺等4类易违法使用禁限用物质的监督抽验。共采集了72份样品,合格率92% 。

二、应急处置工作存在的问题

1、餐饮企业食品安全意识不强,未严格执行规范操作和相关规章制度。通过对辖区内公安、松滋两地发生的突发性公共卫生事件派专门调查组参与追踪,控制事态发展、调查事件原因的应急处置,发现日常餐饮服务业中一些企业还没有按照《食品安全法》的要求落实餐饮服务安全责任,未严格执行餐饮服务从业人员健康体检管理,索证索票方面的制度不全,“第一责任人”的意识不强等问题。

2、监管人员面临监管面大,执法人员有限,执法手段受限的局面。食品药品监管执法人员少、监管面大、战线长,监管任务重。违法制售添加非食用食品添加剂的手段日趋隐蔽,缺乏相应监测

设备和手段,监管工作难度不断增大。

3、监管体制机制不顺,责任主体不明,导致政令不畅,影响应急工作效率。我市食品药品监督管理局由于机构改革刚刚完成,监管体制和职能尚未完善,与《食品安全法》赋予的职能职责不相衔接,监管环节之间存在空白点,导致政令不畅,直接影响应急工作效率。

三、下一阶段工作打算

1、进一步明确监管重点,提高监管执法力度。增强做好餐饮服务监督工作的责任感和紧迫感,真抓实干,开拓创新,提高餐饮服务执法监督能力和管理水平,充分发挥餐饮服务监督协管的职能。

2、进一步强化餐饮服务经营者食品安全第一责任人的责任意识。提高餐饮服务提供者食品安全意识。倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力,鼓励广大人民群众积极参与餐饮服务食品安全社会监督,营造依法经营、科学监管、全社会共同关注的良好氛围。

3、进一步开展餐饮服务食品安全知识宣传和培训。继续增强消费者的科学消费、理性消费、安全消费意识及自我保护意识,利用各种宣传工具,采取多种宣传形式,广泛深入宣传餐饮服务法律法规和食品卫生科普知识,不断提高广大城乡居民的法制观念和食品卫生意识,提高餐饮服务从业人员和广大消费者的法律意识,形成人人重视食品安全的良好社会氛围。努力形成“人人关心餐饮安全、人人维护餐饮安全”的良好社会氛围。

4、进一步加强应急处置队伍建设,提升应急处置能力。加强应急处置队伍培训工作,应急器材物资的管理,添置和优化一些应急器材和设备,尤其是现场使用的物资装备和车载设备,使之保持完好性和先进性,以提高应急处置的水平和成效。进一步统一思想意识,明确各自职责,强化工作措施,加快组建步伐,从而有力的推进荆州市餐保化应急处置队伍建设工作,全力提升餐保化应急处置实力。餐饮服务、保健食品、化妆品安全问题事关人民群众的生命安全和社会的和谐稳定,是最重要的民生工程之一。下一阶段我们将以科学发展观为指导,解放思想,开拓创新,更加全面扎实推进各项工作,为保障群众公共卫生安全保驾护航。

第三篇:保化科2014年工作安排(初稿)

2014年保健食品化妆品监管科

工作要点

一、加大对保健食品、化妆品从业人员的学习培训工作。积极开展保健食品、化妆品法律法规的宣传工作

1、保健食品、化妆品从业人员培训工作。盟、旗(区)食品药品监督管理局和盟食品化妆品监督所以“阿拉善盟食品药品监督管理局食品药品化妆品监督管理事权划分暂行意见”(以下简称《暂行意见》)为指导,按照“谁监管,谁培训”的原则,在去年培训的基础上,继续对辖区内保健食品、化妆品生产经营企业从业人员进行法律法规知识普遍轮训一次。

2、保健食品、化妆品法律法规宣传工作。盟、旗区食

品药品监督管理局保化监管部门加强与机关办公室、新闻媒体的沟通联系,利用电视、广播、报纸、“法律四进”、“行风热线”直播栏目、法制宣传日等宣传平台,积极宣传保健食品、化妆品相关法律法规和安全知识,大力宣传报道监管部门的工作举措和工作成效。要在机关网站定期公布保健食品、化妆品不合格产品信息,加大曝光违法违规行为力度。

二、保健食品生产企业监管工作

1、强化企业质量安全责任意识。坚持企业是质量安全

第一责任人的原则,在保健食品生产企业继续推行“一书一报告”制度。4月上旬,与保健食品生产企业签订一年一度的“保健食品生产质量安全承诺书”,督促企业年终对本年 1

度生产运行与产品质量情况做回顾性总结报告,特别要对本不合格保健食品的生产、检验、处理、召回情况做出质量分析。

2、保健食品生产企业日常监管工作。按照《暂行意见》和属地管理原则,加强对进货查验、索证索票、“八不准”、《内蒙古自治区保健食品化妆品生产企业停工开工申请管理办法》等法规制度落实情况的监督、指导,督促企业严格执行保健食品良好生产规范,系统排查行业潜规则和潜在的产品安全风险,严厉打击违法添加行为。盟监督所、各旗(区)局对辖区内的保健食品生产企业每季度至少检查1次,按照“保健食品生产企业日常监督现场检查工作指南”要求,做好监督检查记录,建立健全保健食品生产企业监管档案。

3、配合国家局、自治区局完成保健食品品种注册(再

注册)、生产(卫生)许可证换发证及现场审核指导等工作。

三、保健食品、化妆品经营企业监管工作

1、建档工作。按照“暂行意见”和属地管理原则,各

旗(区)局、盟监督所要不断完善企业监管档案综合信息数据,为今后实施电子监管奠定基础。督促企业建立监管部门监督执法情况档案,如实保留各级监管部门的监管执法文书。

2、备案工作。按照“暂行意见”和属地管理原则,做

好保健食品、化妆品经营企业备案管理工作。

3、日常监管工作。各旗(区)局、盟监督所按照“暂

行意见”和属地管理原则,建立健全保健食品、化妆品监管工作规范与检查程序等制度和工作机制,规范监督检查行为。加强对经营企业进货查验、索证索票等法规制度落实情况的监督、指导,对存在安全隐患的保健食品、化妆品要及时采取下架、暂停生产销售、责令召回、信息通报等有效措施,保护消费者利益;对监督检查中发现的问题要及时提出整改意见并监督落实,对违法违规的企业,要依法严肃处理;对辖区内的保健食品化妆品经营企业监督覆盖率达到100%,对有不良记录的保健食品化妆品经营企业要增加监督检查频次,按照“保健食品、化妆品经营企业日常监督现场检查工作指南”要求,做好监督检查记录;4月初盟局制定下达监督检查计划,盟局保化科加强对计划落实情况的督促检查和抽查,做好督促检查和抽查记录。

4、继续指导督促企业完善相应的制度。保健食品经营

企业应建立索证索票制度、保健食品卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度、培训制度等,索取供货商及产品资质,建立供货企业档案、购销台账等;化妆品经营企业应建立化妆品进货查验制度,索取供货企业的相关合法性证件材料,建立供货企业档案、购销台账等。

四、专项整治工作。各旗区局和盟监督所按照国家局、自治区局的统一部署,开展保健食品、化妆品专项整治,依法查处违法违规行为,规范保健食品化妆品市场秩序。一是

严厉打击制售假冒伪劣和违禁超限保健食品化妆品违法行为。二是以保健食品生产企业为重点,开展保健食品生产企业标签标识专项检查,解决保健食品标签标识不规范、夸大疗效、不标示禁忌等问题。三是联合相关部门依法打击利用社区健康咨询、讲座,免费体检、义诊,会展等方式销售以保健食品冒充药品及销售假冒伪劣保健食品等违法行为;

五、保健食品化妆品抽检工作。开展保健食品、化妆品抽样检验工作,严厉打击保健食品化妆品违法添加、使用禁限用物质等违法违规行为。各旗区局、盟监督所在日常监督检查中发现质量可疑保健食品、化妆品,要及时抽样送检。

六、保健食品广告监测工作。盟、旗(区)食品药品监督管理局结合日常监管工作,对《保健食品广告审查暂行规定》中明确的违法违规保健食品广告行为进行重点监测,整治保健食品夸大宣传、普通食品声称具有特定保健功能等行为,重点是辖区内散发的小广告和宣传品。对违法广告保健食品采取监督抽验、暂停销售等行政强制措施,同时及时将违法保健食品广告案件移送工商部门查处;对发布严重违法保健食品广告的企业进行约谈,对经约谈后拒不整改的企业,通过媒体进行公告。

七、保健食品化妆品生产经营企业信用体系建设工作。

各旗区局、盟监督所在保健食品、化妆品生产经营企业基本情况档案建立的基础上,建立保健食品、化妆品生产、经营企业信用档案(电子档案、文本档案)工作,将日常监

管、专项检查、违法违规、奖惩等情况如实记录在企业的信用档案中,年终汇总上报保化科。

第四篇:2012保化监督管理工作要点

2012年保健食品化妆品监督管理工作要点

2012年,全市保健食品化妆品监管工作,在市局党组的坚强领导下,认真贯彻落实保化监管工作任务,紧紧围绕“抓根本夯基础,抓长效强监管,抓关键提效能,抓规范保安全,真服务促发展”的总体思路,坚持以建立健全监管部门和企业安全责任体系为主线,坚持以组织开展监管规范年活动为抓手,着力健全监管内设机构配足配强保化监管人员,着力提高监管队伍综合素质和执行能力,着力完善监管机制,创新监管方法,着力加强日常监管,突出专项整治,着力创建保健食品示范单位,着力促进保化产业健康发展,努力开拓保化监管工作新局面,进一步提升全市保健食品化妆品安全保障水平。

一、抓根本夯基础

(一)着力健全保健食品化妆品监管内设机构和配足配强监管人员。各单位要按照“三定方案”规定,结合单位实际,建立健全监管、稽查科室内设机构,将具有丰富食品药品监管经验的工作人员充实到保健食品化妆品监管、稽查科室中来,配足配强保化监管人员,努力建设一支“政治过硬、素质过强、业务精良、勤政廉洁”保健食品化妆品监管队伍。

(二)着力提高监管队伍综合素质和执行能力。加强保健食品化妆品有关等法律法规学习,认真梳理保健食品化妆品监管依据和执法依据,采取包括参加省局培训班、市局集中培训、以案说法交流座谈会等不同形式加强全市保健食品化妆品监管人员培训,提高队伍整体综合素质和执行能力,提升监管人员监督检 1

查、服务企业的真本领、硬功夫。

(三)着力加强“三档建设”夯实监管基础。严格按照省局

关于做好“三档建设”工作要求,市局进一步完善保健食品化妆品生产企业的“一品一档”、“一企一档”建设工作。各县区局要继续完善保健食品化妆品经营单位“一店一档”建设工作,至2012年11月30日,确保全面完成“一店一档”建档任务。要督导各经营单位及时登录《省保健食品化妆品档案信息管理系统》填报相关信息,县区局对企业填报的信息要严格把关。

二、抓长效强监管

(四)着力加强长效监管责任体系建设。加强组织领导,强

化协调,按照全市保健食品化妆品监管事权,明晰、细化工作职责和要求,明确监管片区范围,着力创新监管机制,建立与辖区企业特点相适应的“网格化”监督检查机制,全面落实监管责任。明确落实企业是生产经营第一责任人。积极构建“地方政府负总责、监管部门各负其责、”安全责任体系,逐步构建起部门联动、企业自律、群众参与的长效监管责任机制。

(五)着力建立健全完善监管工作制度。进一步梳理完善

有关保健食品化妆品工作制度,制定印发保健食品化妆品生产许可申请初审指南、保健食品委托加工、委托检验备案制度、日常监管信息报送制度、保健食品化妆品日常监管档案管理办法、案件线索信息通报制度等。

(六)着力加强保健食品化妆品日常监管。一是督促生产企

业加强原料采购管理,建立落实原材料供应商审核制度。加强对原料供应商的审查,对重点原料供应商生产现场要进行核查。强

化原料进厂检验,严格执行索证索票制度,严禁采购和使用假冒伪劣或来源不明的原料。督促严格落实生产记录、检验检测、停开业报告、产品召回和质量安全自查自纠等制度,并对出厂产品实行批批检验。严格标签说明书标识管理,不得生产未经批准的保健食品,不得生产未经批准备案的化妆品。二是加强经营单位的监督指导,建立落实保健食品索证索票制度、进货查验记录等制度、建立产品台账,并将索取的各种证明性文件和产品质量标准、检验报告统一归档。三是加大监督检查力度。对保健食品化妆品生产企业日常监督检查不少于2次。对保健食品经营企业日常监督检查不少于1次。对化妆品经营企业日常监督检查覆盖率原则上不少于50%,对每个单位日常监督检查不少于1次。四是以《山东省保健食品化妆品档案信息管理系统》为技术支持,及时认真录入日常监督检查和案件查处结果,上传日常监督检查记录、监督检查意见、案件处罚决定,建立科学动态的企业诚信电子监管档案。

(七)着力建立健全风险管理与控制体系。深入分析辖区内

的保化产品和生产企业安全状况,找准安全风险所在,依风险高低划分监管类别,把安全风险较高的重点产品、重点企业和重点环节列为重点监管对象,采取得力措施,有效消除安全隐患。认真组织做好2012年度保健食品化妆品安全风险监测和监督抽验工作,重点做好减肥、缓解体力疲劳、辅助降血糖、辅助降血脂等社会反映强烈,违法违规宣传较多的功能产品及非法添加行为的监督抽检。要加强保健食品安全应急管理能力建设,建立健全应急管理组织体系和应急预案,提高安全突发事件应对能力,积

极做好保健食品化妆品安全突发事件应急处置工作。

三、抓关键提效能

(八)着力抓好保健食品化妆品安全宣传教育力度。利用行

风热线、市长热线、市局网站等媒体,深入开展保健食品化妆品法律法规和安全专业知识宣传,切实提高人民群众识别假冒伪劣保健食品化妆品能力,切实增强依法维权意识。结合日常监督检查,现场开展对监管相对人的教育培训,增强生产经营者的遵纪守法意识、诚信意识和责任意识,优化监管相对人知识结构,提高企业是第一责任人意识,促进依法规范生产经营。

(九)着力开展保健食品化妆品生产企业专项监督检查。

重点检查企业的持证情况、原料管理、生产过程、人员管理、产品检验、仓储管理以及产品备案等情况,督促指导企业严格执行《保健食品良好生产规范》和《化妆品生产企业卫生规范》,严格按照产品配方使用原料、按工艺组织生产、按标准进行检验、按规定要求标识标注包装说明书等。

(十)着力开展保健食品化妆品经营企业购进记录索票索

证标识标签假冒批准文号专项整治活动。各单位要健全案件线索信息通报、结果反馈和执法联动机制,形成全面治理和严厉打击的高压态势和合力,要严厉打击各种违法行为,重点以食品批发市场、大中型超市、专卖店、药品经营企业为重点监管区域,以改善睡眠类、辅助降糖类、缓解体力疲劳类、减肥类为监管重点产品,整治规范保健食品化妆品经营企业购进记录、进货查验索票索证行为。严厉查处以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。严厉打击经营使

用假冒保健食品批准文号违法行为。严厉打击经营过期化妆品、无标示标签化妆品、未经批准检验进口化妆品等严重违法行为。督促保健食品化妆品经营企业依法诚信经营,净化规范全市保健食品化妆品市场,达到全市保健食品化妆品市场秩序明显好转。

四、抓规范保安全

(十一)着力推进监管规范年活动。制定保健食品化妆品监

管规范年活动考核办法和考核标准,重点规范生产经营企业依法生产经营行为,着重解决生产经营中存在的严重违法违规问题。重点规范监管部门日常监管、专项检查、案件查办中不规范行为,切实做到依法监管,着重解决有法不依、执法不严、违法不纠以及不安规定程序严格执法等问题,确保保健食品化妆品卫生质量安全。市局将适时组织对监管规范年活动进行年度考核,对作出突出成绩的单位和个人给予通报表彰。

(十二)着力创建保健食品示范单位。在全市范围内开展保

健食品安全示范单位创建活动,创建一批示范单位,树立一批先进典型,推广一批先进经验,进一步增强全市保健食品经营者安全意识、自律意识、诚信依法经营意识,落实保健食品经营者第一责任人主体责任,推进保健食品经营单位依法规范经营,确保保健食品质量安全,促进保健食品服务行业有序健康发展。严格按照市局印发的《菏泽市创建保健食品安全示范单位实施方案》(菏食药监保化„2011‟15号)要求,至2012年6月底前,在全市创建县级保健食品安全示范单位30-50个。至2012年11月底前,在全市创建市级保健食品安全示范单位10-20个。

五、真服务促发展

(十三)着力服务行业健康快速发展。一是抓住企业生产和发展中存在的困难、问题、关键点,实施零距离服务,做好指导工作。二是对技术含量高、有发展前景的重点企业、重点品种提前介入,通过专家咨询、现场指导等方式,提供政策咨询和技术指导服务。

第五篇:药监局上半年餐保化工作总结

1111县食品药品监督管理局上半年餐保化工作总结

今年以来,在县委、县政府坚强领导和上级局的关心支持下,我局按照“科学监管,规范有序,和谐执法,服务社会,保障平安”的工作目标,创新工作思路,拓宽工作方式,不断加大餐饮活动和保健食品、化妆品市场整治力度及打假力度,扎实开展食品安全示范县创建工作和各类专项整治,各项工作取得了阶段性的成效。

一、省级食品安全示范县创建工作。

(一)贯彻会议精神,严格责任落实

2月17日我县召开创建省级食品药品安全示范县动员会,并于4月8日召开省级食品药品创建工作调度会,进一步统一思想,明确目标,落实责任,以科学的态度、务实的作风,扎实推进我县创建省级食品药品安全示范县工作。为扎实推进我县食品药品安全示范县创建工作,我局按照《1111县创建食品药品安全示范县工作实施方案》、《1111县食品药品安全示范乡镇创建工作实施方案》及餐饮服务环节食品、药品医疗器械突发事件应急预案等,并按照创建要求制定了我局创建食品药品安全示范县方案,积极开展食品安全示范街、示范店创建,餐饮服务单位量化分级管理工作及乡镇食品药品安全协管办公室机构组建等工作。

(二)食品安全示范乡镇创建工作有序推进 为充分发挥管理员和宣传员作用,进一步提升县、乡、村三级食品药品监管网运行质量,促进省级食品安全示范县创建工作。4月21日,我局组织召开了1111县农村食品药品安全“两员”培训会,全县各乡镇(管委会)的食品安全“管理员、宣传员”共计50人参加了培训。截至目前全县24个乡镇、园区均组建了食品药品安全协管办公室,277名“四员”(管理员、协管员、宣传员、信息员)全部配备到位,做到有机构、有制度、有人员、有经费,切实承担起责任。我局将张桥镇作为首批食品安全示范乡镇试点单位,并从加强沟通协作、加强宣传培训及强化餐饮服务日常监管等三方面指导规范此次创建工作。目前创建工作正按省级食品药品安全示范县标准要求稳步推进。

(三)扎实开展食品安全示范街、示范店创建工作 今年以来我局拟建食品安全示范街2条,我局工作人员对2条示范街创建过程进行全面指导和监督,有效保障示范街的食品安全,确保创建工作得以顺利实施。截至目前我局已完成创建、验收食品安全示范店12家。

二、开展餐饮保化监管,提升保障水平

今年上半年我局采取日常监管与专项检查相结合的方式,开展了一系列工作,有效保障了餐饮服务、保健食品和化妆品市场秩序稳定和公众饮食安全。

(一)加大宣传培训,营造良好氛围

安全监管,宣传先行。我局一是充分发挥新闻媒体的舆论宣传与监督作用,积极宣传关于食品安全的相关政策;二是通过印发传单向餐饮、保化企业发放有关食品安全宣传材料,使其单位具备相应食品安全和法律法规知识。三是在元旦春节、“3.15” 等活动期间,以提供咨询、发放资料、张贴公告、悬挂横幅、联合执法以及组织培训等多种形式开展安全宣传。通过向群众散发科普读物、接受群众咨询等方式,努力营造“人人关注食品药品安全,人人关心食品药品监管”的良好氛围。

(二)严格准入条件,规范经营管理

我局严格行政许可程序,强化对受理、现场核查、审批等环节的监督制约,保证了行政许可的权威性、严肃性、透明性和便民性。一是明确依据。主动公开行政许可的法律依据、许可流程、申报条件、材料、办事程序等,让群众少走弯路,尽可能为群众提供优质服务。二是热情接待、积极受理。对申请领取许可证的热情接待、积极受理,公开审批时限,做出服务承诺,接受群众的监督。三是严格审核材料。行政许可实行首问负责制和一次性告知制度,认真审查申请材料,严格审查所提供资料的许可事项,严格按照规定重新制作填写或补充完善。四是严格现场核查,指派两名以上执法人员进行现场检查,对符合条件的,做出准予行政许可的决定;对不符合规定条件的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法行政复议或提起行政诉讼的权利。五是严把审查审批发证关。坚持公平、公正、公开的原则,严格按照程序和标准发放许可证。 上半年共发放餐饮服务许可证121张,保健食品经营许可证13张,办结率达到了100%。

(三)结合工作实际,开展监督检查

1.突出重点开展日常监管。开展对辖区内餐饮服务、保化单位日常巡回监督检查工作,在日常监管中突出重点,着力解决重点、热点问题。按照抓“重点时段、重点季节、重点场所、重点对象”,深入开展对辖区内的餐饮服务和保化单位调查摸底抓住源头要害,监管关口前移,重心下移,强化监管。

2.认真开展各专项整治工作。在加强日常监管的同时,开展了富有成效的专项整治活动。今年上半年先后开展了“元旦春节”、“五一”、等节日以及“重大活动”、“中高考”等重要时段餐饮、保化的专项整治活动;开展了学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮服务和农村家庭宴席食品安全和示范街、示范店专项整治,并制定了学校食堂应急处置预案;开展了打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂以及地沟油、餐厨废弃物管理、减肥类保健食品、保健食品及化妆品非法添加等专项整治活动。不断规范餐饮、保化市场秩序,从而有效杜绝食品安全事故的发生。

3.做好重大活动期间食品安全保障。在我县召开“两会”和县第十四次党代会、首届1111县藕塘民俗文化节及中高考期间,通过提前介入,周密部署,我局分别对承办接待餐饮服务单位驻点进行全程监管,成功确保重大活动期间餐饮食品安全零事故。

5.强化技术支撑和技术监督能力建设。为及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患,严把餐饮环节食品质量关,上半年我局紧密结合我县餐饮服务食品安全特点,认真组织开展了餐饮食品监督抽检工作。同时在样品采集、保存、运输等各方面严格程序,确保了样品的真实性和时效性。

上半年我局共检查餐饮单位1583家,抽检食品38批次,立案查处14余家餐饮单位。

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