公共场所卫生知识问答

第一篇：公共场所卫生知识问答

公共场所卫生从业人员卫生知识考核试题

一、公共场所从业人员卫生知识试题

1、对公共场所进行卫生监督，依据什么法规? 答：《公共场所卫生管理条例》

2、患有那些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作?

答：病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病及其他有碍公共卫生的疾病。

3、客房内客人用过的茶杯为什么要消毒? 答：防止肠道传染病通过茶杯传播。

4、茶杯如何进行消毒

答：先要去污清洗，再用消毒液浸泡，最后用流动水冲净;也可以去污清洗后，直接用消毒柜消毒。

5、理发毛巾用什么方法消毒效果最好?

答：热力消毒(煮沸、 100°C的开水浸泡、远红外线消毒柜)。

6、用单面紫外线灯消毒理发工具应注意什么问题?

答：应定时翻动理发工具，使理发工具的双面都得到紫外线的照射。

7、浴室供客人使用的拖鞋为什么要消毒? 答 :防止脚部皮肤传染病传播。

8、为什么要禁止皮肤病和性病患者就浴? 答：防止通过浴室的公共用品和设施传播上述疾病。

9、公共场所从业人员为什么要定期体检?

答：早期发现并防止通过公共用品和室内空气传播疾病，保护从业人员和顾客的健康。

10、旅店业和理发业的从业人员多长时间体检一次? 答：一年。

11、公共场所发生污染事故或中毒的报告时限? 答： 24小时内报告当地卫生监督机构或卫生部门。

二、生活饮用水、供管水从业人员试题

1、生活饮用水常用的消毒方法是什么? 答、液氯、漂白粉、漂白粉精片。

2、生活饮用水消毒的目的? 答：防止发生肠道传染病。

3、测定饮用水中余氯的作用是什么?

答：确定饮用水的消毒效果及防止生活饮用水二次污染。

4、评价饮用水的消毒效果的常用指标是什么? 答：细菌总数、总大肠菌群、余氯量。

5、二次饮用水的储水设备(水箱)的溢水管为什么要有卫生防护网罩? 答：防止病媒动物和昆虫进入水箱污染水质。

6、二次供水水箱为什么要加盖加锁?

答：防止投毒，防止病媒动物和昆虫掉进水箱污染水质。

7、二次供水的排水道为什么不能与下水道管直接连接?

答：防止因负压和虹吸，把下水道的污水吸入水箱;防止下水道的废气通过排水管渗入水箱。

8、为什么要定期清洗二次供水水箱?

答：去除水箱壁及水箱底的附着物和沉淀物，防止污染饮用水。

三、餐饮单位、集体食堂从业人员试题

1、餐饮业的从业人员多长时间体检一次? 答：一年。

2、什么叫生熟分开? 答：生熟分开包括三方面的含义：

1、生、熟食品制售者应分工;

2、盛装生、熟食品的工具、用具、容器应分开或者有明显标记;

3、生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。

3、热力消毒的温度和时间是多少? 答：100℃，10分钟。

4、用含氯消毒剂，其有效氯浓度及消毒时间应是多少? 答：250ppm，5分钟。

5、贮存食品应做到哪四防?

答：防尘、防蝇、防鼠、防潮(防霉或防腐)。

6、什么叫冷荤(凉菜)“五专”?

答：“五专”是指专人加工、专室制作、专用工具、专用冷藏、专用消毒设备。

第二篇：卫生公共知识

1、希波拉底，古希腊医生，西方医学的奠基人。四体液病理学说：血，粘液，黄胆汁，黑胆汁。

2、盖伦，古罗马医师，创立医学知识和生物学知识体系，成就西方医学解剖学、生理学和诊断学初步基础，被西方称为第二位。

3、阿维森纳，代表作《医典》，被列为医学史第三座里程碑。称之为中东医圣，医中之王。与希波拉底，盖伦并称为世界三大明星。

4、桑克托留斯发明体温计、脉动计是近代研究新陈代谢的开始。

5、哈维，实验生理学的创始人，发现血液循环并提出血液循环理论。

6、罗马人维萨里被认为近代解剖学奠基人。出版《人的结构》一书。

7、意大利生物学家马乐皮基是用生物显微镜作检查的奠基人。

8、西顿哈姆，重视临床医学，被誉为近代临床医学之父。

9、生物学之父哈勒，斯特芬发现测量血管压力的方法。斯巴兰桑尼，消化生理研究近代生理学之父。

10、莫干尼提出病灶的思想。

11、叩诊法的发明人是奥地利医生奥恩布鲁格，他突破了四体液学说，开始从人体器官寻找疾病的根源。

12、18世纪中叶，产钳的出现使得产科从妇科中独立出来。

13、19世纪贝尔发表胚胎学著作《动物的发育》。

14、真正的麻醉法是由一氧化二氮和乙醚(美国人朗首次发现)、氯信这三种全身麻醉药在19世纪中叶兴起，外科技术中的三大难关疼痛、失血、感染被相继突破，外科才有突飞猛进的发展。

15、外科消毒的真正创始人是英国外科医生李斯特。德国人别格曼采用高压消毒进行外科消毒，人类才真正进入无菌外科手术时代。

16、1901年兰德茨坦纳认识到人体存在4种不同的血型，提出输血时血型配合的原则，1906年卡雷尔最早将血型理论用于指导临床。19世纪的麻醉法和消毒法的发明以及输血法的应用，为外科学扫清了障碍，铺平了前进的道路。

20、爱因托汶，研究出心电图描记。

21、最早发现病毒人是俄国的伊凡诺夫。

22、1928年英国细菌学家费莱明发现青霉素，35年，牛律大学病更深夜静家弗洛里和德国生物学家钱恩合作解决了青霉素浓缩问题，1943年第一次成功用于治疗病人。

23、美国学者沃森和克里克发现了DNA分子双股螺旋结构三维模型。

24、1972年美国医师思格尔先提出生物医学模式的缺陷，指出生物医学模式应向生物--心理—社会医学模式的转变。

25、20世纪人类仍面临许多严重问题亟得解决，如心血管病、脑血管病、恶性肿瘤及病毒感染仍是威胁人类的主要疾病。

26、《黄帝内经》是我国现存最早，比较全面系统论述中医基本理论的古典医学著作。包括素问和灵枢两部分。

27《神农本草经》现存最早的药物学专著。

28、张仲景的《伤寒杂病论》。华佗的麻沸散、五禽戏。

第三篇：公共卫生知识问答(医改篇)

公共卫生知识竞赛问答

(医药卫生体制改革篇)

1、深化医药卫生体制改革的重大意义?

是贯彻落实科学发展观、促进经济社会全面协调可持续发展的必然要求，是维护社会公平正义、提高人民生活质量的重要举措，是全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会的一项重大任务。

2、深化医药卫生体制改革的指导思想是什么? 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，从我国国情出发，借鉴国际有益经验，着眼于实现人人享有基本医疗卫生服务的目标，着力解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。坚持公共医疗卫生的公益性质，坚持预防为主、以农村为重点、中西医并重的方针，实行政事分开、管办分开、医药分开、营利性和非营利性分开，强化政府责任和投入，完善国民健康政策，健全制度体系，加强监督管理，创新体制机制，鼓励社会参与，建设覆盖城乡居民的基本医疗卫生制度，不断提高全民健康水平，促进社会和谐。

3、深化医药卫生体制改革的基本原则是什么?

(1)坚持以人为本，把维护人民健康权益放在第一位。 (2)坚持立足国情，建立中国特色医药卫生体制。 (3)坚持公平与效率统一，政府主导与发挥市场机制作用相结合。

(4)坚持统筹兼顾，把解决当前突出问题与完善制度体系结合起来。

4、深化医药卫生体制改革的总体目标是什么? 建立健全覆盖城乡居民的基本医疗卫生制度，为群众提供安全、有效、方便、价廉的医疗卫生服务。

- 1

主要内容是什么?

健全以县级医院为龙头、乡镇卫生院和村卫生室为基础的农村医疗卫生服务网络。县级医院作为县域内的医疗卫生中心，主要负责基本医疗服务及危重急症病人的抢救，并承担对乡镇卫生院、村卫生室的业务技术指导和卫生人员的进修培训;乡镇卫生院负责提供公共卫生服务和常见病、多发病的诊疗等综合服务，并承担对村卫生室的业务管理和技术指导;村卫生室承担行政村的公共卫生服务及一般疾病的诊治等工作。有条件的农村实行乡村一体化管理。积极推进农村医疗卫生基础设施和能力建设，政府重点办好县级医院，并在每个乡镇办好一所卫生院，采取多种形式支持村卫生室建设，使每个行政村都有一所村卫生室，大力改善农村医疗卫生条件，提高服务质量。

11、 在新型城市医疗卫生服务体系建设中，社区卫生服务中心主要任务是什么?

建设以社区卫生服务中心为主体的城市社区卫生服务网络，完善服务功能，以维护社区居民健康为中心，提供疾病预防控制等公共卫生服务、一般常见病及多发病的初级诊疗服务、慢性病管理和康复服务。转变社区卫生服务模式，不断提高服务水平，坚持主动服务、上门服务，逐步承担起居民健康“守门人”的职责。

12、中医药在深化医药卫生体制改革工作中的主要作用? 充分发挥中医药(民族医药)在疾病预防控制、应对突发公共卫生事件、医疗服务中的作用。加强中医临床研究基地和中医院建设，组织开展中医药防治疑难疾病的联合攻关。在基层医疗卫生服务中，大力推广中医药适宜技术。采取扶持中医药发展政策，促进中医药继承和创新。

13、 医疗保障体系建设主要内容是什么?

加快建立和完善以基本医疗保障为主体，其他多种形式补

- 3

药品注册审批，大力规范和整顿生产流通秩序，推动医药企业提高自主创新能力和医药产业结构优化升级，发展药品现代物流和连锁经营，促进药品生产、流通企业的整合。建立便民惠农的农村药品供应网。完善药品储备制度。支持用量小的特殊用药、急救用药生产。规范药品采购，坚决治理医药购销中的商业贿赂。加强药品不良反应监测，建立药品安全预警和应急处置机制。

18、政府对强化区域卫生规划的主要举措?

省(市)级人民政府制定卫生资源配置标准，组织编制区域卫生规划和医疗机构设置规划，明确医疗机构的数量、规模、布局和功能。科学制定乡镇卫生院(村卫生室)、社区卫生服务中心(站)等基层医疗卫生机构和各级医院建设与设备配置标准。充分利用和优化配置现有医疗卫生资源，对不符合规划要求的医疗机构要逐步进行整合，严格控制大型医疗设备配置，鼓励共建共享，提高医疗卫生资源利用效率。新增卫生资源必须符合区域卫生规划，重点投向农村和社区卫生等薄弱环节。加强区域卫生规划与城乡规划、土地利用总体规划等的衔接。建立区域卫生规划和资源配置监督评价机制。

19、政府将如何推进公立医院管理体制改革?

从有利于强化公立医院公益性和政府有效监管出发，积极探索政事分开、管办分开的多种实现形式。进一步转变政府职能，卫生行政部门主要承担卫生发展规划、资格准入、规范标准、服务监管等行业管理职能，其他有关部门按照各自职能进行管理和提供服务。落实公立医院独立法人地位。

20、政府将如何转变基层医疗卫生机构运行机制? 政府举办的城市社区卫生服务中心(站)和乡镇卫生院等基层医疗卫生机构，要严格界定服务功能，明确规定使用适宜技术、适宜设备和基本药物，为广大群众提供低成本服务，维护公益性质。要严格核定人员编制，实行人员聘用制，建立能

- 5

常性财政支出的比重逐步提高。新增政府卫生投入重点用于支持公共卫生、农村卫生、城市社区卫生和基本医疗保障。

23、 如何加强医药卫生人才队伍建设?

制定和实施人才队伍建设规划，重点加强公共卫生、农村卫生、城市社区卫生专业技术人员和护理人员的培养培训。制定优惠政策，鼓励优秀卫生人才到农村、城市社区和中西部地区服务。对长期在城乡基层工作的卫生技术人员在职称晋升、业务培训、待遇政策等方面给予适当倾斜。完善全科医师任职资格制度，健全农村和城市社区卫生人员在岗培训制度，鼓励参加学历教育，促进乡村医生执业规范化，尽快实现基层医疗卫生机构都有合格的全科医生。加强高层次科研、医疗、卫生管理等人才队伍建设。建立住院医师规范化培训制度，强化继续医学教育。加强护理队伍建设，逐步解决护理人员比例过低的问题。培育壮大中医药人才队伍。稳步推动医务人员的合理流动，促进不同医疗机构之间人才的纵向和横向交流，研究探索注册医师多点执业。规范医院管理者的任职条件，逐步形成一支职业化、专业化的医疗机构管理队伍。

24、如何构建健康和谐的医患关系?

加强医德医风建设，重视医务人员人文素养培养和职业素质教育，大力弘扬救死扶伤精神。优化医务人员执业环境和条件，保护医务人员的合法权益，调动医务人员改善服务和提高效率的积极性。完善医疗执业保险，开展医务社会工作，完善医疗纠纷处理机制，增进医患沟通。在全社会形成尊重医学科学、尊重医疗卫生工作者、尊重患者的良好风气。

25、政府将如何加快医疗卫生信息系统建设?

完善以疾病控制网络为主体的公共卫生信息系统，提高预测预警和分析报告能力;以建立居民健康档案为重点，构建乡村和社区卫生信息网络平台;以医院管理和电子病历为重点，推进医院信息化建设;利用网络信息技术，促进城市医院与社

- 7

加快农村三级医疗卫生服务网络和城市社区卫生服务机构建设，发挥县级医院的龙头作用，用3年时间建成比较完善的基层医疗卫生服务体系。加强基层医疗卫生人才队伍建设，特别是全科医生的培养培训，着力提高基层医疗卫生机构服务水平和质量。转变基层医疗卫生机构运行机制和服务模式，完善补偿机制。逐步建立分级诊疗和双向转诊制度，为群众提供便捷、低成本的基本医疗卫生服务。

30、2009-2011年促进基本公共卫生服务逐步均等化的主要任务指标?

国家制定基本公共卫生服务项目，从2009年起逐步向城乡居民统一提供疾病预防控制、妇幼保健、健康教育等基本公共卫生服务。实施国家重大公共卫生服务项目，有效预防控制重大疾病及其危险因素，进一步提高突发重大公共卫生事件处置能力。健全城乡公共卫生服务体系，完善公共卫生服务经费保障机制，2009年人均基本公共卫生服务经费标准不低于15元，到2011年不低于20元。加强绩效考核，提高服务效率和质量。逐步缩小城乡居民基本公共卫生服务差距，力争让群众少生病。

31、2009-2011年推进公立医院改革试点的主要任务指标?

改革公立医院管理体制、运行机制和监管机制，积极探索政事分开、管办分开的有效形式。完善医院法人治理结构。推进公立医院补偿机制改革，加大政府投入，完善公立医院经济补偿政策，逐步解决“以药补医”问题。加快形成多元化办医格局，鼓励民营资本举办非营利性医院。大力改进公立医院内部管理，优化服务流程，规范诊疗行为，调动医务人员的积极性，提高服务质量和效率，明显缩短病人等候时间，实现同级医疗机构检查结果互认，努力让群众看好病。

32、忠县深化医药卫生体制改革总体目标是什么?

- 9

供血、应急救治、健康教育、计划生育等专业公共卫生机构的基础设施设备，提高公共卫生服务能力。完善县、乡镇、村公共卫生服务体系，在乡镇卫生院建立公共卫生管理中心(科)，强化医疗机构的公共卫生职能。加强城乡急救体系、卫生应急队伍和应急装备建设，提高重大疾病和突发公共卫生事件预测预警和处置能力。

36、忠县公共卫生经费投入方向?

专业公共卫生机构所需基本建设、设备购置等发展建设经费由各级人民政府根据公共卫生事业发展需要足额安排，所需人员经费、公用经费和业务经费由各级政府根据人员编制、补助标准、服务任务和服务绩效考核情况全额预算安排。专业公共卫生机构按照规定取得的服务收入上缴财政专户或纳入预算管理。逐步提高公共卫生服务补助标准，按项目为城乡居民免费提供基本公共卫生服务和重大公共卫生服务。2009年全县人均基本公共卫生服务经费补助标准不低于15元，2011年不低于20元。完善公共卫生服务经费支付方式，基本公共卫生服务由政府采取购买服务的方式足额核拨经费，重大公共卫生服务由政府采取定额定项补助的方式核拨经费。

37、忠县公共卫生服务监管目标任务?

合理划分医疗卫生机构的公共卫生服务职能。专业公共卫生机构主要开展重大公共卫生服务项目，制定基本公共卫生服务技术规范和标准，加强对基层医疗卫生机构公共卫生工作的业务指导。基层医疗机构主要承担基本公共卫生服务，并在专业公共卫生机构组织下承担重大公共卫生服务项目的部分工作任务。公立医院重点开展传染病和突发公共卫生事件监测、报告和医疗救治工作。加强公共卫生服务管理，建立基本公共卫生服务和重大公共卫生服务绩效考核管理制度，不断提升服务数量、质量和效率，确保城乡居民公平享有基本公共卫生服务。

38、忠县基层医疗卫生机构建设目标任务?

- 11

构，根据服务人口、服务半径等情况确定人员配置标准，足额核定人员编制，实行定编、定岗、定责的全员聘用制，推行院长竞聘制和目标责任制，逐步建立能进能出的人力资源管理制度。完善收入分配制度，建立以服务质量和服务数量为核心、以岗位责任与绩效为基础的考核和激励制度。完善各类基层医疗卫生机构的功能和职责，制定分级诊疗标准和技术准入规范，建立基层医疗卫生机构与上级医院双向转诊制度。推进乡镇卫生院和村卫生室、社区卫生服务中心和服务站的一体化管理，充分发挥基层两级卫生组织整体服务效能。乡镇卫生院要转变服务方式，逐步在农村推行社区卫生服务，建立乡镇医务人员联系村制度，组织医务人员在乡村开展巡回医疗。社区卫生服务机构要实行上门服务、主动服务。

41、忠县将如何建立基本药物供应保障体系?

大力支持和鼓励药品生产企业参与基本药物生产，在保证药品质量的基础上，尽量降低生产成本。充分发挥市场机制作用，调整药品产业结构，实现规模经营，发展统一配送，减少流通环节，降低流通成本。建立基本药物储备制度。加强药品医疗器械质量监管，定期对药品医疗器械进行质量抽检，并向社会公布抽检结果。政府举办的医疗卫生机构使用的基本药物，实行公开招标采购。基本药物实行集中统一配送制度，通过公开招标确定配送企业。用量较少的基本药物，可采用招标方式定点生产。

42、忠县将如何开展公立医院运行和监管机制改革? 积极探索政事分开、管办分开的有效形式及公立医院法人治理结构，明确院长选拔任用和岗位规范。改革人事分配制度，健全分配激励机制，有效调动医务人员的积极性。稳步推动医务人员的合理流动，促进医疗机构之间人才交流。强化公立医院医疗服务行为和质量监管，优化服务流程，规范临床检查、诊断、治疗、使用药物和植(介)入类医疗器械行为，优先使

- 13

卫生服务中心建立长期稳定的对口协作支援关系。继续实施“万名医师支援农村卫生工程”。采取到城市大医院进修、参加住院医师规范化培训等方式，提高基层医务人员业务水平。

46、忠县将如何加快医疗卫生信息系统建设?

制定卫生信息系统建设规划，探索卫生信息化建设标准。加强资源整合，理顺卫生信息化管理体制，逐步建立一体化的医疗卫生信息体系。完善以疾病预防控制网络为主体的公共卫生信息系统，提高预测预警和分析报告能力。以建立居民健康档案为重点，构建乡镇和社区卫生信息网络平台。以医院管理和电子病历为重点，推进医院信息化建设。利用网络信息技术，促进各级医疗卫生机构的合作，实现资源共享。积极开展面向农村的远程医学教育。

47、忠县将如何建立和完善医疗保障信息系统? 加快基金管理、费用结算与控制、医疗行为管理与监督、参保单位和个人管理服务等具有复合功能的医疗保障信息系统建设，逐步将医疗保障网络延伸到具备定点条件的村卫生室和社区卫生服务站。加强城镇职工医保、城乡居民医保、新农合和医疗救助信息系统建设，促进系统间的有效衔接，实现与医疗机构信息系统的对接，方便参保(合)人员就医和管理。

48、忠县将如何优先选择和合理使用基本药物? 所有零售药店和医疗卫生机构均应配备和销售基本药物。鼓励零售药店发展连锁经营，满足群众需要。从2010年起，政府举办的基层医疗卫生机构全部配备和使用基本药物，其他各级各类医疗卫生机构基本药物使用率由卫生行政部门规定。认真执行临床基本药物应用指南，加强用药指导和监管，定期公布基本药物使用情况。完善执业药师制度，逐步在药店、药房按规定配备执业药师或药学专业技术人员，为患者提供购药咨询和用药指导。完善处方管理制度，允许患者凭处方到零售药店购买药物。基本药物全部纳入基本医疗保障药品报销目

- 1516

第四篇：公共场所从业人员卫生知识培训试题

单位：姓名：得分：

一、名词解释

1、 公共场所：是指供公众使用，或为公众提供服务并有一定维护结构的场所。

2、 微小气候：是指气温、气湿、气流和热辐射。

3、

二、填空

1、 公共场所直接为顾客服务的人员，持有健康合格证方能从事本职工作。

2、 经营单位须取得卫生许可证后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。

3、 公共场所卫生许可证两年复核一次。

4、

三、问答

1、 公共场所哪些项目应符合国家卫生标准和要求?

空气、微小气候{温度、湿度、风速};水质;采光、照明;噪音;顾客用具和卫生设施。

2、 公共场所从业人员患有哪些疾病不得从事直接为顾客服务的工作?

痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病。

第五篇：公共卫生小知识

为什么要建立居民健康档案呢?

答：根据国家规划，我国将于数年后建成一个覆盖全国城乡的居民健康信息系统，现正处于居民健康数据的采集阶段，系统建成后将实现居民健康信息联网共享，届时居民无伦到任何地方看病就医，只要输入身份信息就可调出从出生以来和健康及医疗相关的信息，以便医生能够根据居民的健康信息，做出即时准确的诊断，也可避免重复检查等资源浪费，从而进一步提高我国的整体医疗保健水平。

另外，居民建立健康档案后还可享受政府下拔的人均35元的公共卫生项目经费，重点体现在建立健康档案时35岁以上可免费测血糖和血型，0-6岁儿童及孕产妇免费体检，65岁以上老年人每年一次免费全面体检，糖尿病患者每年4次免费测血糖及体格检查等。明年大理市公共卫生服务的覆盖深度和广度都将进一推进，到时还将会有新的服务项目推出。

泰坦社区卫生服务中心宣