食品安全知识材料

2022-07-15

第一篇：食品安全知识材料

安全知识培训材料

第一章物业安全知识

1、安全

安全是指没有危险，不受威胁，不出事故。狭义上是指在劳动生产过程中消除可能导致人员伤亡、职业危害或设备、财产损失的因素，保障人身安全、健康和资产安全，也就是我们通常所说的安全生产;广义上是指除了生产安全外，还包括人们从事生产、生活的一切活动领域中的所有安全问题，如生活安全、家庭安全、公共安全、旅游安全、消防安全和生存安全(各种自然灾害)的防范等等。

2、物业安全

指所管物业区域内的人身和财产在物业所控制的范围内没有危险，也没有其它因素导致危险发生。

3、治安安全的要素 1)树立安全意识; 2)懂得安全知识;

3)遵守有关安全的规章制度和操作规程; 4)掌握安全技能;

5)遵守和维护公共秩序; 6)培养和提高紧急避险能力。

4、治安安全的基本原则

1)业户至上，安全第一; 2)预防为主; 3)群防群治;

4)谁主管，谁负责; 5)外松内紧。

5、物业安全管理

是指为了人身和财产安全及物业的财产安全而对物业范围内治安等进行的计划、组织、协调、控制等的一系列活动。 1)向来访客人索取有效身份证件，根据公安机关的指示，及时把客人的有效证件进行扫描、登记，核实资料是否正确;

2)防止自然灾害、中毒、治安、刑事案件、用电安全等事故的发生; 3)防止暴力犯罪和盗窃案件及其他犯罪活动的发生;

4)保护业户和员工的人身、财产安全，保护物业、设施的安全;

5)巡逻中时刻注意楼层走道及消防楼梯内的人员，发现可疑人员或情况立即询问及报告; 6)设施设备、配电箱等要定期检查;

7)配合公安机关查控被通缉的犯罪分子。

6、从业人员安全的职责和义务

1)从业人员在作业过程中应当严格遵守本单位的安全规章制度和操作规程，服从管理，正确佩带和使用防护用品;

2)应当接受安全方面的教育和培训;

3)发现事故隐患或其他不安全因素时应当立即向现场安全管理人员或者本单位负责人报告; 4)遵守劳动纪律和行业道德。

第二章物业各类安全守则

1、安全门卫守则

1)要确保大门及周边的交通秩序，维护交通安全，保持通道的畅通; 2)除了对客人的询问指引外，也要注意自身的安全;

3)出租车、特约司机要遵守安全原则和停车秩序，对不遵守的应及时处理; 4)了解发生火灾或当救护车抵达时的应变程序;

5)对一些形迹可疑或公安机关通报的人员，及时进行信息反馈和协查;

6)对一些喝酒过多、发生争吵过急的人员应时刻多加注意，以防发生突发性事情，必要时给予帮助。

2、环境管理守则

1)一些与工作无关的物品、工具、材料应放于仓库，安放整齐，保持工作场地整齐清洁; 2)工作场地、消防楼道、安全通道须保持畅通无阻。电线不得横跨走道，通道上下不得堆放物料，如必须暂时放臵，也要摆放整齐;

3)墙壁、桌椅有突出的铁钉、针头，必须立即拔除，以免造成刺伤、割伤; 4)工作完毕后，所有物品、工具等不得放在工作场所，应收藏到仓库里放好; 5)通道、台阶、地面须保持平坦、完整，如有破损，应随时上报有关部门;

6)消火栓前不准放臵杂物、防碍其使用，手提灭火器不得挂放衣物或堆臵物品; 7)除指定场所外，不得随意吸烟; 8)安全门须保持关闭状态;

9)特殊工作时应戴上手套，脚穿平底胶鞋，不得佩带松弛的饰物; 10)搬运过大的垃圾桶时，要找人帮忙，不要勉强用力。

3、上下班安全守则

1)提前出门，把赶到单位上班的时间多留出一些; 2)不得无证驾驶汽车、摩托车; 3)骑摩托车要戴安全头盔;

4)遵守交通规则、不开快车、不酒后开车; 5)绝对不超载。

4、液化气(管道煤气)使用安全守则

1)在室内使用液化气须注意通风，不得在密闭室内使用液化气燃具;

2)液化气灶具使用时应放在不燃性的台面上，其周围50厘米以内，上方150厘米以内必须留出空间，且无可燃性物质。

5、一般用电安全守则

1)电线、开关、插头等均有一定的安全容量，千万不可超负荷作用; 2)电线、电气开关及插座不准悬挂衣物或放臵易燃物品; 3)除专业技术人员在接受指示后可安装电气设备或接通电源之外，任何人不准私自安装电气设备或随意搭接电源线;

4)公共区域或办公室不准使用电炉、电水壶和电热器等物品;

5)不可让易燃物靠近灯泡、日光灯管，用书籍、纸张或用衣帽遮蔽光线都是危险行为; 6)开关、插头如用手接触感觉有热度，显然有接触不良情形，应立即报修;

7)电气开关如使用时冒出火花、接触不良，须立即报修;

8)操作电器用具务必保持良好绝缘，如发现有漏电情况，应立即拔下插头，切断电源，立即停止使用或报修;

9)电线断落，千万不可碰触;

10)发现电气设备异常，首先切断电源，并立即通知设施部;

11)若电线外皮破损或导电体露出，则易发生危险，务必换新或报修，不能再使用。

6、办公室安全守则

1)用完抽屉应立即关好，尤其是暂时离开更要关好抽屉，防止物品丢失; 2)不要把太多的现金或贵重的物品带到办公室; 3)电话线不要太长，不可拖过走道;

4)不准使用电壶烧开水，也不要煮咖啡; 5)换修电器设备须先拔下电源;

6)最后一个离开办公室的人须关掉空调、电灯、电脑、饮水机等一切电气设备，并关好门窗; 7)在办公室内或附近发现可疑人员、事、物，须立即向有关领导、部门报告，如时间紧迫，可直接联络安全人员进行查询。

7、卫生清洁安全守则

1)清洁剂非酸即碱，对皮肤都有伤害，尤其是眼睛，须特别小心; 2)尽可能的避免使用强酸、强碱，要用中性的清洁液代替;

3)不得使用碱性或酸性的清洁液泼洒，以免溅到眼睛，万一被溅到眼睛，应用清水清洗后立即就医;

4)使用吸尘器时要注意用电安全，破损的电源线千万不能再使用; 5)厕所内地面上的水渍须及时清除，保持干净，避免人员滑到。

8、工作梯使用安全守则

1)梯子不宜架设在易滑动的地砖上或不坚实的地面上，而应有平坦及稳固的立足点，有人帮忙扶梯;

2)架设梯子应使其稳固，上下4个支点着力，力求稳妥;

3)上下梯子时，两手两脚不能同时放在同一横档，身体重心应维持在中间; 4)切记在上下梯子时手中拿有任何物件;

5)不得使用横档有缺陷的梯子，有缺陷的梯子都不宜使用; 6)绝不允许两个人在同一个梯子上;

7)梯子绝对不允许架设在门口，以防门内(外)有人进出推翻梯子，除非将门锁上，或有人专门看守;

8)梯子不使用时要立即收妥，无人看管时不得竖立，因会倒下伤人，也会让人绊倒。

第三章物业各类安全事故处理预案

1、发生煤气泄漏、人员中毒时的处理

1) 严禁在现场使用对讲机、手电等带电工具，严禁开启电灯等电器设备; 2) 应立即汇报部门主管，切断气源，打开门窗进行通风，使室内煤气疏散; 3) 疏散周围的闲杂、围观人员;

4) 对中毒者，应尽快将其撤离现场，移到空气通畅处，松开衣扣和腰带; 5) 并尽快送往医院进行抢救，将中毒人员的人数、地点、现场的具体位臵及已做的抢救措施报告给管理处。

2、发生停电事故的处理

1) 所有的员工平静的留守在各自的工作岗位上，注意周围的情况; 2) 向员工说明情况，安保员应提供方便、引领和护送;

3) 帮助滞留在楼层上的人员带到安全地带，及时联系维修人员解救被困在电梯内的人员;

4) 维修人员及时找出停电原因，如果是外部引起，立即与电力部门联系，弄清停电的原因、持续时间等。如果是内部引起，则应组织力量抢修，排除故障; 5) 在停电期间，安保员须加强巡逻，防止其他事故发生。

3、发生火灾时的事故处理

1) 一旦发生火警、火灾事故时，第一发现人要边扑救边呼叫，其他员工应迅速报警，切断着火部位的电源、风机、搬迁周围能移动的可燃物，就近提取灭火器材积极进行扑救;

2) 根据火势情况，马上拨打火警电话(119)，报警时，讲清着火的单位、地址、起火的部位、燃烧物质等情况、讲清报警人的姓名、单位、电话号码;并派人到路口等消防车的到来; 3) 指派一名员工协同管理人员负责楼内员工的安全疏散工作，控制各出入口，对所有的人员只许出不许入。除工作救护人员和“120”、“119”、“110”等外;

4) 火灾事故发生后，维修人员应立即切断着火处电源，启动备用消防电源，关闭空调系统，开启排烟系统以及加压风机，随时准备启动水泵，喷淋系统;

5) 在扑救过程中，所有员工都必须服从现场最高负责人的指挥，积极沉着、冷静地使用灭火器材进行扑救，做到“先控制，后灭火”，“119”火警(消防队员)到达后配合其工作;

6) 在扑救过程中，应带上防毒面具或口罩或用湿毛巾捂鼻，防止中毒，对一些难以搬运的物品、设备及易燃物品要用水冷却，防止受热爆炸;

7) 发生火灾时，应把孕妇老弱病残的人员疏散到安全地带，直立行走有困难时，应弯腰前进或伏在地上爬行，因为底部会保留一部分新鲜空气;

8) 对受伤人员和被浓烟熏昏迷人员需及时进行紧急处理，迅速抢救到安全区域，人员疏散时不要使用电梯;

9) 物资疏散时要有组织，有领导时进行，以流水线作业的程序为妥，避免混乱现象，在搬运物资过程中，凡是有毒物品或遇碰撞、受热等易引起爆炸的物品，应谨慎处理，疏散时要分散人流，避免大量人员涌向一个出口，造成伤亡事故; 10) 事后保洁人员清扫现场。

4、发生触电事故的处理

1) 当发生人员触电时首先要将电源切断，使触电者脱离电源，注意不要在未断电情况下触碰，同时，对触电者及时现场抢救，另一方面及时报“120”医疗救护，等候救护车到来; 2) 对触电者的现场救护方法如下;

A. 如触电者神智清楚，心慌、四肢发麻、全身乏力等，只需将病人扶至空气疏通清凉处休息，做些安慰病人的工作，但要随时观察情况，送医院作必要的检查和护理工作; B. 如触电者心跳停止，但有呼吸，应用人工胸外心脏挤压按摩法来恢复病人的心跳; C. 如触电者呼吸停止，但心有跳动，应同时应采用口对口的人工呼吸来恢复病人的呼吸; D. 如触电者心跳、呼吸全部停止，应同时采用人工呼吸法和人工胸外心脏挤压按摩法来进行施救。

5、电气设备机房着火的处理

1) 遇有电气设备着火时，应立即将有关设备的电源切断，并通知各用电部门;

2) 立即进行扑救和报警，对电气设备着火应使用1211灭火器或干粉灭火器进行扑救(严禁使用酸碱、泡沫灭火器或直接用水);

3) 参加扑救时，设施部人员必须到现场，服从最高负责人的指挥，正确使用消防器材，做到“先控制，后灭火”。

6、电梯困人事件处理

1) 安保人员应及时通过三方通话与轿箱内顾客取得联系。

2) 应及时问清电梯停靠的层数，并安慰顾客不要惊慌，救护人员立即赶到。 3) 监控室安保人员应立即通知电梯维修人员前往处理，并汇报部门

4) 在电梯维修人员赶到之前，安保人员应以正常语调与被困乘客对话，同时查明乘客身体健康状况、电梯状况、发生故障最后停留的层数、有多少人员被困、梯内照明是否依然亮着、机内空调系统或换气扇是否运行等情况，必要时安保人员应赶到电梯停靠层外，陪伴、安慰顾客。 5) 如电梯内困有顾客身体状况有异常时，应及时拔打“120”。

6) 需要暂停通话时，要通知他们暂时不能与其通话，并劝告他们保持镇定。 7) 电梯维修人员将实施营救方案前，应及时告知电梯内顾客，并请顾客保持稳定，站离电梯门口。 8) 正确操作电梯，不得慌乱，其他人员做好配合。

9) 被困顾客营救完毕后，应及时询问其身体状况，确定无碍后离开。

第二篇：食品药品安全知识宣传材料

食品篇

一、食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

二、如何判别伪劣食品?

伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题。

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

餐饮服务篇

一、什么是餐饮服务?

餐饮服务指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。

二、从事餐饮服务活动应取得相关的资质

从事餐饮服务活动必须依法取得《餐饮服务许可证》。餐饮服务从业人员必须进行健康体检(取得《健康证》)和参加餐饮服务食品安全知识培训(取得《餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证》)。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

三、怎样预防食物中毒?

食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物，或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生的以急性过程为主的疾病。食物中毒一般具有潜伏期短、发病快、短时间内有大量食用过相同食物的人同时发病，所有病人都有相似的以消化道症状为主的临床特征。

(1)不吃变质、腐烂的食品;

(2)不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品; (3)不生吃海鲜、河鲜、肉类等; (4)生、熟食品应分开放置;

(5)切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食; (6)不食用病死的禽畜肉;

(7)不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

四、农村自办宴席注意事项

近年来，农村集体宴席食物中毒事件时有发生，严重威胁人民群众的身体健康和生命安全。为切实加强和规范农村宴席食品安全管理，积极防范食物中毒和其他食源性疾患发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全。各农村自办宴席户主要注意事项：

一是注意卫生条件。宴席场所和食物加工场所要卫生干净，卫生用水，无厨房内外环境污染源，设置必要的防蝇、防鼠、防尘设施和冷藏设施。

二是操作规范。做到餐具及时消毒，加工用容器、工具生熟分开，原料与成品、生熟食品分开存放。认真清洗蔬菜，防止有害微生物污染食品。无冷藏或再加工措施的熟食成品存放时间不宜超过2小时，隔餐隔夜食品要求煮熟煮透，中心温度不得低于70℃，避免危害人体健康，宴用的菜肴留样备检。

三是厨师要身体健康。从事宴席制作的厨师要参加相关食品安全培训和健康体检，取得合格证和健康证，方可上岗，并注意个人卫生，保持良好卫生习惯，患肺结核、肝炎、痢疾、化脓性或渗出皮肤病等传染病期间不能担任宴席厨师。

四是合理调配菜谱。厨师要合理调配宴席菜谱，提出原料采购要求，拒用有毒、有害，易导致食物中毒原料，不做易引起食物中毒菜品，科学合理加工菜肴，确保宴席食品安全。

五是采购安全原料。户主要把好原料采购质量关，不购买未经检疫或者检疫不合格的肉类及其制品，不采用四季豆、发芽马玲薯、新鲜黄花菜、野生菌等有毒、有害、易导致食物中毒的原料。到正规食品经营企业购买烟、酒、饮料等副食品，购买时要求索证、索票，严禁采购过期变质和“三无”食品。六是凡因嫁娶或乔迁、做寿等事宜举办50人以上宴席的，由宴请户主提前2天向所在村委会申报备案。

药品篇

一、怎样识别骗人的违法药品广告? 目前，有一些药品广告夸大宣传，常常蒙蔽消费者，误导消费。下面给大家介绍一下识别虚假广告的小常识。

(1)广告内容中带有一些绝对化的语言，如“疗效最佳”、“根治”、“安全无副作用”、“国家级新药”、“最新技术”、“最高科学”、“治愈率、有效率达100%”等，还有一些声称“无效退款”、“保险公司保险”的宣传，这些都是违法药品广告，千万不能相信。

(2)利用医疗机构或者专家、医生、患者、儿童的名义、形象进行宣传的，也是违法广告，这样的广告无论说得多么诱人动听，大家都不要相信。

(3)对在公共场所(如公园、影剧院、宾馆、广场)进行以健康讲座、咨询、免费送药、附赠药品或礼品，以及上门赠送药品等名义进行的药品宣传、推荐等活动，也不要贪图便宜，以免受骗上当。

二、如何正确使用非处方药? 俗话说“是药三分毒”。非处方药虽然是经过医药学专家的严格遴选，并经国家食品药品监督管理局批准，但它们仍然是药品，因此，在使用时同样要十分谨慎，使用时应注意：

1、正确选用有“OTC”标识的非处方药。

2、仔细阅读标签、说明书，了解其适应症、注意事项及不良反应。

3、认真检查所选药品有无批准文号。

4、注意药品的内外包装是否有破损及有效期。

5、严格按说明书用药，不得擅自超量、超时使用，若有疑问要向医师咨询。

6、按要求贮藏药品，放置于小儿不可触及处。

保健食品、化妆品篇

一、什么是保健品?如何区分药品与保健品?

我们常说的保健品，其规范的说法应是“保健食品”，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。保健食品的标识特征是标有“国食健字”或“卫食健字”，而药品则标有“国药准字”。

二、保健食品与食品如何区别?

保健食品允许声称保健功能，食用范围针对特定人群，有规定的服用方法;普通食品不允许声称保健功能或功效，一般人群均可食用，无规定食用量。

保健食品具有较之食品更为严格的审批程序，需要经过卫生学，稳定性、功效成分的检测，以及国家局评审委员会的评审，须取得保健食品批准证书。

三、什么是化妆品?香皂、牙膏、洗手液等属于化妆品的管理范围吗?

化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。根据国家的相关规定，香皂、牙膏、爽口水等目前暂未列入化妆品管理范围;洗面奶、沐浴液、洗手液列入洁肤类化妆品管理范围。

医疗器械篇

一、什么是医疗器械?

医疗器械是指单独或者组合使用于人体的仪器、设备、器具、材料或者其他物品，包括所需要的软件;其用于人体体表及体内的作用不是用药理学、免疫学或者代谢的手段获得，但是可能有这些手段参与并起一定的辅助作用;其使用旨在达到下列预期目的：

(一)对疾病的预防、诊断、治疗、监护、缓解;

(二)对损伤或者残疾的诊断、治疗、监护、缓解、补偿;

(三)对解剖或者生理过程的研究、替代、调节;

(四)妊娠控制。

二、所有声称家用医疗器械均可自行购买使用吗?

目前，不少医疗器械产品都在向着“家用”的方向推销，也有越来越多人认可其家用的方便性。但实际上，一些使用条件比较严格的医疗器械还是应该在专业医生的指导下购买使用，不能贪图方便。

如使用血糖仪测血糖就需要扎破手指取血液测试，同时对血糖检测器的技术要求也比较高，在购买和使用时要充分考虑。还有一些医疗器械是一部分植入体内，一部分在体外使用，如一些人工耳蜗、某些助听器、人工喉及直接接触角膜的隐形眼镜等，这些器械都需要患者在专业医生的指导培训下使用，切勿自行配置使用。

三、老年消费者购买医疗器械应注意辨识哪些不法经营者的伎俩?

(1)甜言蜜语，对老人提供“贴身攻心”服务。具体做法是派出大批业务员，通过打电话或在公园、市场等各种公共场合派发邀请函，先与老人套近乎，继而热情邀请老人免费参观公司，还为老人准备免费接送巴士、免费午餐等，途中不断向老人展开游说，让人觉得盛情难却，然后再故作“今日有、明日无”的优惠报价，如游说成功，业务员必趁热打铁，紧跟老人回家取钱，只收现金且多方推托不开发票。

(2)门面“贴金”，甚至公然宣称“经合法批准”、“国家重点扶持项目”等。为了骗取老人的信任，不法经营者不惜在市内繁华地带租用较高级的写字楼，向老人吹嘘经营者的实力如何雄厚、如何得到国家有关部门批准和扶持，某某领导人曾亲临指导等等，冠冕堂皇地打着“合法”的旗号，使人深信不疑。

(3)卖点新奇，打所谓“绿色、环保、健康、高科技”的旗号。抓住老人对健康的特殊心理要求，派发精美的宣传广告资料，将不具备应有功能的产品虚假夸大成“包治百病”的“灵丹妙药”。

第三篇：消防安全知识宣传材料

卷首语：预防火灾是全校师生员工的共同责任

1、“预防火灾是全社会的共同责任”是每年全国119消防宣传日活动不变的主题和要求。消防安全工作直接关系着社会经济的发展，涉及千家万户的安全。我们党和国家历来十分重视消防工作，江泽民总书记曾明确指出：“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。这三句话高度阐明了火灾预防工作的重要性。我们需要平安的生活、平安的世界，只有这样我们的生活才能真正变得丰富多彩。如果没有消防安全，我们已获得的物质成果就会遭到毁灭;如果没有消防安全，我们就无法进行正常的生产和生活。因此，为了生命和财产安全，预防火灾是全社会的共同责任。

2、有鉴于此，我校希望通过开展消防安全宣传系列活动，唤起全校师生员工对消防工作的重视，增强全校师生员工的消防安全意识。今后我们要加大这项工作的力度，要发动更多的处室部门和广大师生员工共同参与，共同做好消防工作，形成全校共同预防火灾的新局面，排除潜在的火灾隐患，把火灾发生的可能性降到最低。

3、火灾预防是生存的必然要求，因此预防火灾是我们的共同责任，全校处室部门和广大师生员工要自觉行动起来，自查自纠本处室、本部门的火灾隐患，不漏过一个隐患，不留下一个险情，不遗落一个漏洞，对火灾保持高度警觉。每位师生员工要努力学习消防常识，掌握火场基本逃生技能，遵守消防法律法规，积极投身消防安全保卫，携手共创平安美好的幸福生活。

一、火灾的危险性

火是人类赖以生存和发展的一种自然力。可以说，没有火的使用，就没有人类的进化和发展，也就没有今天的物质文明和精神文明。但是火也给人类带来了巨大的灾难，火一旦失去了控制，超出有效的范围，就会烧掉人类经过辛勤劳动创造的物质财富，甚至夺去许多人的生命和健康，造成难以挽回和弥补的损失.

我国大兴安岭的特大森林火灾，令1000多万亩森林变为焦土，林中的许多村镇惨遭火劫，193人被烧死，被破坏的生态环境需80年才能恢复，经济损失达人民币5亿多元。

2003年11月24日凌晨，莫斯科卢蒙巴民族友谊大学一栋5层学生宿舍楼发生火灾，造成36人遇难，大约200人受伤。

某高校同一宿舍的7名应届女毕业生，为庆祝即将走上社会，在校园内一草坪上围坐用酒精炉煮水饺吃，谈兴正浓，吃得正欢时，炉内的酒精快烧完了，一位同学顺手拿起酒精瓶往炉内倒去，猛然间发生燃烧，另一位穿着化纤面料连衣裙的同学衣服被烧着，成了火人。后经医院抢救无效，这位风华正茂的女同学不幸去世。倒酒精的女同学也被烧伤。一场欢快的毕业聚会因疏忽大意转眼便成了一幕悲剧„„

可以这么说，火灾，不仅仅残害了人类的生命，造成精神上的伤害，破坏了生态平衡，造成巨大的直接经济损失，它所引起的间接经济损失，也是难以估计的。

二、火灾的概念及分类

( 一)、火灾的概念

凡失去控制的燃烧叫火灾。火灾分为一般火灾、重大火灾和特大火灾。

( 二)、火灾的分类

1、A类火灾：指含碳固体可燃物，如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾;

2、B类火灾：指甲、乙、丙类易燃液体，如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾;

3、C类火灾：指可燃气体，如液化石油气、煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾;

4、D类火灾：指可燃金属，如钾、钠、镁、钛、钴、锂、合金等燃烧的火灾;

5、带电火灾：指带电物体燃烧的火灾。

三、燃烧必须具备的条件

燃烧必须同时具备3个条件：

1、可燃物质。凡是能够与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈化学反应的物质，一般都称为可燃物质。如：木材、纸张、汽油、酒精、氢气、钠、镁等。

2、有助燃物质。凡能和可燃物发生反应并引起燃烧的物质，称为助燃物质。如：空气、氧、氯、过氧化钠等。

3、要有着火源。凡能引起可燃物质燃烧的热能源，叫做着火源。如：明火、赤热体、火星、聚焦的日光、机械热、雷电、静电、电火花等。

四、火场上如何逃生

逃生的方法因火场上的火势大小、被围困人员所处的位置和使用器材不同而有所不同。概括起来讲，主要有如下几种：

(一)立即离开危险区

一旦发现自己处在火场的最危险地区，生命受到威胁时，要立即停止一切工作，争分夺秒，设法脱险。脱险时，要观察、判断火势情况，明确自己所处环境的危险程度，以便采取相应的逃生措施和方法。

(二)选择简便安全的通道和疏散设施

选择逃生路线，应根据火势情况，优先选用最简便最安全的通道和疏散措施。如楼房着火时，首先要选用安全楼梯、室外疏散楼梯、普通楼梯、消防楼梯等，特别是防烟楼梯，室外疏散楼梯，更为安全可靠，在火场逃生时应充分利用。

若以上通道被烟火封锁，可考虑利用阳台、窗口、屋顶、落水管、避雷针等脱险。

(三)使用简便防护器材

火场上的烟雾含有许多有毒有害的粒子，因此逃生时要注意隔开浓烟，可用湿毛巾、湿口罩捂住口鼻，若无水时，使用干毛巾、干口罩也可以，在穿过烟雾区时，要将口鼻捂严，还要尽量贴近地面行进或爬行。

如果出口被烟火封住，冲出险区有危险，可以将身上浇冷水，或者用湿床单、湿棉被等将身体裹住，有条件的可穿上阻燃服，然后快速冲出危险区。

(四)自制简易救生器材

当各个通道全被烟火封锁，难以冲出时，千万要保持冷静，并想方设法自制简易救生器材逃生。高楼层着火时，可利用各种结实的绳带，或将被褥、床单、窗帘布等撕成长条，拧成绳，然后将其拴在牢固的窗框、床架或室内其他牢固物件上，再沿绳缓缓滑到地面或下层的安全区域，若情况紧急，低楼层或不高的地方，地面十分柔软，可以跳下逃生，但地面

2 硬时，要先抛掷一些棉被等铺垫，以减少伤害，但在高楼层处千万不能跳楼，否则伤亡情况严重。

(五)寻求暂时避难

在所有通道均被烟火严密封锁又无人救助的情况下，应积极寻找暂时的避难场所。利用设在电梯间、走廊末端等避难间或卫生间，躲避烟火的侵害，应关闭迎火的门窗，打开背火的门窗，若发现有烟进入室内，要赶紧把窗户关上，用手巾等织物堵住漏烟的门窗缝隙，向高温处或地面洒水，坚持到逃生机会的到来。

五、逃生时的注意事项

(一)、一定牢记发生火灾时要报警。

(二)、生命第一重要，千万不要因为寻找贵重财物而耽误逃生时间。

(三)、楼房起火时，不能乘普通电梯逃生，因为起火很容易断电，或者使电梯轿箱受热变形卡壳而使逃生失败。

(四)、不能在浓烟弥漫时直立行走，否则极易呛烟和中毒。

( 五)、在室内发现外部起火，开启房门时，须先触摸门板，若发现发热或有烟气自门缝窜入，就不能贸然开门，而应设法寻求其他通道，若发现不热，要缓缓开启，并在一侧利用门扇作掩护，防止烟气熏倒或热浪灼烧。

(六)、逃生时，每过一扇门窗，应随手掩护，以防止烟火沿通道蔓延。

(七)、逃生者若身上着火，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地翻滚把火扑灭，但要注意不要滚动过快，切记不要带火迎火跑动。若附近有水池、河、塘等，要迅速跳入水中，以灭去身上的火。

(八)、逃出火场危险区后，受害者必须留在安全地带，不要重新进入火场，以免发生危险，如有情况，应及时向救助人员反映。

(九)、服从公安消防队的指挥。

几种简单办法

1、火势不大要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去，但千万不要披塑料雨衣。

2、在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住嘴鼻。

3、不要盲目跳楼，可用绳子或把床单撕成条状连起来，紧拴在门窗框和重物上，顺势滑下。

4、当被大火围困又没有其他办法可自救时，可用手电筒、醒目物品不停地发出呼救信号，以便消防队及时发现，组织营救。

六、几种具体火灾下的脱险办法

火灾无情，一旦发生火灾，同学们要保持清醒的头脑，争分夺秒，快速离开。万一被火围困，更要随机应变，设法脱险。

▲平房起火如何脱险

1、睡觉时被烟呛醒，应迅速下床俯身冲出房间。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。

2、如果整个房屋起火，要匍匐爬到门口，最好找一块湿毛巾捂住口鼻。如果烟火封门，千万别出去!应改走其它出口，并随手把你通过的门窗关闭，以延缓火势向其它房间蔓延。

3、如果你被烟火围困在屋内，应用水浸湿毯子或被褥，将其披在身上，尤其要包好头部，用湿毛巾蒙住口鼻，做好防护措施后再向外冲，这样受伤的可能性要小得多。

4、千万不要趴在床下、桌下或钻到壁橱里躲藏。也不要为抢救家中的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间。

▲教学楼起火时如何脱险

现代教学楼由于楼层逐渐增高，结构越来越复杂，学生密度大，加上课桌、课椅等可燃物较多，当发生火灾时，逃离比较困难。一旦楼房着火，应当按以下方法逃生：

1、当发现楼内失火时，切忌慌张、乱跑，要冷静地探时着火方位，确定风向，并在火势未蔓延前，朝逆风方向快速离开火灾区域。

2、起火时，如果楼道被烟火封死，应该立即关闭房门和室内通风孔，防止进烟。随后用湿毛巾堵住口鼻，防止吸入热烟和有毒气体，并将向上的衣服浇湿，以免引火烧身。如果楼道中只有烟没有火，可在头上套一个较大的透明塑料袋，防止烟气刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用弯腰的低姿势，逃离烟火区。

3、千万不要从窗口往下跳。如果楼层不高，可以在老师的保护和组织下，用绳子从窗口降到安全地区。

4、发生火灾时，不能乘电梯，因为电梯随时可能发生故障或被火烧坏;应沿防火安全疏散楼梯朝底楼跑;如果中途防火楼梯被堵死，应立即返回到屋顶平台，并呼救求援。也可以将楼梯间的窗户玻璃打破，向外高声呼救，让救援人员知道你的确切位置，以便营救。

▲楼梯被火封锁后怎么办

楼梯一旦被烧断，似乎陷入“山穷水尽”的绝境，其实不然。

1、可以从窗户旁边安装的落水管道往下爬，但要注意察看管道是否牢固，防止人体攀附上去后断裂脱落造成伤亡。

2、将床单撕开连结成绳索，一头牢固地系在窗框上，然后顺绳索滑下去。

3、楼房的平屋顶是比较安全的处所，也可以到那里暂时避难。

4、从突出的墙边、墙裙和相连接的阳台等部位转移到安全区域。

5、到未着火的房间内躲避并呼救求援。

6、跳楼往往凶多吉少，是最不可取的逃生方式。但如果你被困在二层楼上，迫不得已则可采用双手扒住窗户或阳台边缘，将两脚慢慢下放，双膝微曲往下跳的方法。

▲当楼内房间被火围困时怎么办

楼房发生火灾后，能冲出火场就要冲出火场，能转移就要设法转移。火势强烈，实在没有道路逃离时，你可以采用下述方法，等待求援：

1、坚守房门，用衣服将门窗缝堵住。同时要不断向门、窗上泼水。

2、室内一切可燃物如床、桌椅、被褥等，都需要不断向上泼水。

3、不要躲在床下、框子或壁橱里。

4、设法通知消防人员前来营救。要俯身呼救，如喊声听不见，可以用手电筒照射，或挥动鲜艳的衣衫、毛巾及往楼下扔东西等方法引起营救人员注意。

▲身上衣服着火怎么办

1、不要盲目乱跑，也不能用手扑打。应该扑倒在地来回打滚，或跳入身旁的水中。

2、如果衣服容易撕开，也可以用力撕脱衣服。

3、营救人员可往着火人身上泼水，帮助撕脱衣服等，但不可以将灭火器对着人体直接喷射，以防化学感染。

▲影剧院、商场等公共场所着火怎样脱险

1、进入影剧院、商场，首先要观察太平门的位置，了解紧急救生路线。这样，万一发生危险，也可望从容脱险。

2、烟火起，莫惊慌，应辨明方向，认准太平门、安全出口、避难间的位置，选好逃离现场的路线。

3、沿着疏散通道往外走，千万不要拥挤、盲从，更不要来回跑。

4、不要往舞台上跑，因为舞台可燃物多，安全疏散出口宽度小，而且还要爬梯，很危险。

5、如果烟雾太大或突然断电，应沿着墙壁摸索前进，不要往座位下、角落里乱钻。

▲山林着火如何脱险

1、辨别风向、风力以及火势的大小，选择逆风或侧风的安全逃离路线。

2、如果风大，火势猛烈，并且距人较近，可以选择崖壁、沟洼处暂时躲避，待风小、火小时再脱身。

3、如果火距人较远，则应选择逆风方向或与风向垂直的两侧撤离。例如刮北风，则应朝北或东、西两方向脱离险境。

4、不要顺风跑，因为风速、火速要比人跑得快。

以上给同学们介绍了几种假设条件下火灾避难的方法。实际上，各种火场的情况是非常复杂的，同学们万一遇到火灾，要牢记十六字;临危不惧，清醒果断，争分夺秒，巧妙脱险。总之，争取时间，快速离开，才是上策。

七、学校火灾发生的原因

据资料统计，历年来大多数学校发生的火灾，原因大体可分为以下几种：

(一)使用明火不慎，引起火灾

1、违章点蜡烛：一般的学校都有规定，学生宿舍晚上都统一断电熄灯，但个别学生在熄灯后违章点蜡烛看书。如2000年5月8日晚11时30分左右，某学校女生楼的302室一名同学，晚上熄灯后在床铺上点蜡烛看书，结果，因疲劳睡着了，烛火引燃蚊帐造成火灾。

2、违章点蚊香：点燃的蚊香也有700oC左右，而布匹的燃点为200oC，纸张燃点为130oC，若这类可燃物品靠近点燃的蚊香，极易引起燃烧。

3、违章吸烟：大家都知道，烟头的表面温度为200--300oC，中心温度为700--800oC，一般可燃物的燃点大多低于烟头表面温度，若点燃的烟头遇低于烟头温度的可燃物，就能引起火灾。例：2001年3月12日上午9时左右，某学校13﹟男生楼402室发生火灾，经调查，原因是烟头引起的，系该室一名男同学7时40分起床后，点燃一支烟，吸了一半，发现上课时间快到了，把吸了一半的烟放在床头的架子上，去卫生间洗漱后，关门就上课，忘了点燃的烟头还在床头，结果烟头掉在被子上，经一定时间的荫燃后，引起了火灾。

4、违章使用灶具：个别学生图省事、方便，使用煤油炉、酒精炉，特别是酒精(乙醇)是一极易燃液体，其闪点：12.78oC，最易引燃浓度：7.1%，如使用不当最易引起火灾事故。

5、违章烧废物：有的学生在宿舍内烧废纸等物，若靠近蚊帐、衣被等可燃物或火未彻底熄灭，人就离开，火星飞到这些可燃物上也能引起火灾。

6、树林草坪违章用火：如在树林草坪吸烟、玩火、野炊、烧荒，都能引发火灾。因树林地下有较多落叶、松籽球和枯草，冬季草坪枯萎，特别是天气干燥，一遇火种，极易引发火灾，如2002年3月19日，某学校新校区树林发生火灾，过火面积近100亩。

(二)电气火灾

电气火灾，除少数是设备上的原因外，大多数是人为的因素造成的。学校由于学生的因素，引起的电气火灾的原因主要如下：

1、违章用电：学校的建筑物供电线路、供电设备，都是按照实际使用情况设计的，在宿舍内使用大功率电器，如电炉、电饭锅、电吹风、电热水瓶等，使供电线路过载发热，加速线路老化而起火。如2001年9月10日，某学校5号男生楼403 室一名学生在宿舍内使用电热水瓶，插上电源插头后，电源线拖在被子上，这时有同学找他有事，人就离开了宿舍，过了一段时间，发现宿舍往窗外冒烟，原因系线路超负荷，线路发热，绝缘层熔化，造成线路短路起火，低燃点的被子靠近线路，助长了燃烧。

违章加粗保险丝或用铁丝、铜丝代替保险丝，会造成线路超负荷，短路时不能熔断引起线路燃烧;违章乱拉乱接电线，容易损伤线路绝缘层，引起线路短路和触电事故。因此，学生要遵守学校规定，不在学生宿舍使用大功率电器、加粗保险丝、乱拉乱接等违章用电，避免火灾的发生。

2、使用电器不当：如60W以上的灯泡靠近纸等可燃物，长时间烘烤易起火;充电器长时间充电，又被衣被覆盖，散热不良，也能引起燃烧;过于自信使用电器也能引起火灾。如使用交直流两用不带交流开关的录音机，总以为录音机开关已关，实质上交流还在工作，关的直流而已，长时间电源变压器在工作，使变压器的绝缘下减，变压器聚热引起燃烧。

定时供电或因故障而停电引起火灾。例如某学生使用电吹风时，突然停电，电源插头未拨，就离开宿舍，来电时又没有回宿舍，电吹风较长时间工作，引起火灾。因此，学生在电器使用完毕或停电时，都必须关断电源。

(三)违反实验室操作规程

学生在实验中用火用电用危险物品时，若违反规程规定，也能引起火灾。如有电感的实验设备在使用时用物品覆盖在散热孔上，使设备聚热，导致设备燃烧;用火时，周围的可燃物未清理完，火星飞到可燃物上引起燃烧;化学实验时，将相互抵触的化学试剂混在一起，试验温度过高或操作不当，也能引起火灾事故。

八、做好预防火灾的工作

防止火灾发生的关键，是做好火灾的预防工作。

( 一)、校园防火常识

1、严格执行《中华人民共和国消防法》。按消防法规范自己的行为，从国家、集体利益出发，顾全大局，严防各类火灾事故发生。

2、遵守学校消防规定。不要私自在教室、宿舍等活动场所乱拉电线，禁止使用电炉子、热水器、电吹风、电热杯等电器设备。

3、禁止吸烟，使用过的废纸及时清扫，以免引起火灾。

4、室内严禁存放易燃易爆物品。

5、不要在蚊帐内点蜡烛看书，室内照明灯要做到人走灯灭。

(二)学生宿舍防火

1、在宿舍，学生应自觉遵守宿舍安全管理规定，做到不乱拉乱接电线。

2、禁止使用电炉、电热杯、热得快、电饭煲等一切电器。

3、禁止在宿舍使用明火。

4、禁止将易燃易爆物带进宿舍。

5、禁止在宿舍内焚烧物品。

6、发现不安全隐患及时向管理人员或有关部门报告。

7、爱护消防设施，不将灭火器材随意移动或挪作他用等等。

(三)教室、实验室的防火

在教室、实验室时，一定要严格遵守各项安全管理规定、安全操作规程和有关制度。使用仪器设备前，应认真检查电源、管线、火源、辅助仪器设备等情况,如放置是否妥当，对操作过程是否清楚等，做好准备工作以后再进行操作。使用完毕应认真进行清理。尤其涉及使用易燃易爆危险品时，一定要注意防火安全规定，按照规定一丝不苟地进行操作，用剩的化学试剂，应送规定的安全地点存放。

(四)树林草坪防火

学校的树林草坪等植被，不仅美化环境，净化空气，还能起到防风固沙，涵养水源，调节气侯，维持生态平衡等作用。但是由于杂草多，枯草等地被物以及落到地上的枯枝、残叶、树皮、球果等都可成为引火物。一些树种如油松、侧柏、落叶松、桦树等树皮中含有油脂，大都容易燃烧。一旦发生火灾，很快就会蔓延，而且常常会带来巨大损失。所以在树林草处，更要注意防火，要遵守有关消防法规，做到不使用明火，严禁做容易引起火灾的游戏;严禁在树林草坪中吸烟;一旦发现火灾隐患要及时向有关部门报告;秋冬季节封山时段及干旱天气尤其要注意防火。

九、几种常用灭火器简介

灭火器是火灾扑救中常用的灭火工具，在火灾初起之时，由于范围小，火势弱，是扑救火灾的最有利时机，正确及时使用灭火器，可以挽回巨大的损失。

灭火器结构简单，轻便灵活，稍经学习和训练就能掌握其操作方法。目前常用的灭火器有泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器以及1

211、1301灭火器等。

(一)灭火器的灭火作用、灭火范围

1、干粉灭火器

干粉灭火器的作用表现在：一是消除燃烧物产生的活性游离子，使燃烧的连锁反应中断;二是干粉遇到高温分解时吸收大量的热，并放出蒸气和二氧化碳，达到冷却和稀释燃烧区空气中氧的作用。

干粉灭火器的灭火范围：适用于扑救可燃液体、气体、电气火灾以及不宜用水扑救的火灾。ABC干粉灭火器可以扑救带电物质火灾和A、B、C、D类物质燃烧的火灾。

2、 1211灭火器

1211灭火器的灭火作用表现在：主要是抑制燃烧的连锁反应，中止燃烧。同时兼有

7 一定的冷却和窒息作用。

1211灭火器的灭火范围：适用于扑救易燃、可燃液体、气体以及带电设备的火灾，也能对固体物质表面火灾进行扑救(如竹、纸、织物等)，尤其适用于扑救精密仪表、计算机、珍贵文物以及贵重物资仓库的火灾，也能扑救飞机、汽车、轮船、宾馆等场所的初起火灾。

(二)灭火器的使用方法

1、手提式灭火器的使用

⑴机械泡沫、1

211、二氧化碳、干粉灭火器

上述灭火器一般由一人操作，使用时将灭火器迅速提到火场，在距起火点5米处，放下灭火器，先撕掉安全铅封，拨掉保险销，然后右手紧握压把，左手握住喷射软管前端的喷嘴(没有喷射软管的，左手可扶住灭火器底圈)对准燃烧处喷射。

灭火时，应把喷嘴对准火焰根部，由近而远，左右扫射，并迅速向前推进，直至火焰全部扑灭。

泡沫灭油品火灾时，应将泡沫喷射大容器的器壁上，从而使得泡沫沿器壁流下，再平行地覆盖在油品表面上，从而避免泡沫直接冲击油品表面，增加灭火难度。

⑵化学泡沫灭火器

将灭火器直立提到距起火点10米处，使用者的一只手握住提环，另一只手抓住筒体的底圈，将灭火器颠倒过来，泡沫即可喷出，在喷射泡沫的过程中，灭火器应一直保持颠倒和垂直状态，不能横式或直立过来，否则，喷射会中断。

注意事项：

1、干粉灭火器属于窒息灭火，一般适用于固体、液体及电器的火灾。

2、二氧化碳灭火器、1211灭火器属于冷却灭火，一般适用于图书、档案、精密仪器的火灾。

3、使用二氧化碳灭火器时，一定要注意安全措施。因为空气中二氧化碳含量达到8.5 %时，会使人血压升高、呼吸困难;当含量达到 20 %时，人就会呼吸衰弱，严重者可窒息死亡。所以，在狭窄的空间使用后应迅速撤离或带呼吸器。其次，要注意勿逆风使用。因为二氧化碳灭火器喷射距离较短，逆风使用可使灭火剂很快被吹散而影响灭火。此外，二氧化碳喷出后迅速排出气体并从周围空气中吸收大量热量，因此，使用中防止冻伤。

十、如何拨打119

1、119为火警电话。

2、遇有火灾发生群众不能组织自救时，应及时拨打119。

3、拨打119电话报警时要沉着、冷静。拨通119电话后，应首先询问是否火警台，得到肯定答复后，方可报警。要向接话人讲明：发生火灾的单位、地点、靠近何处、着火物品、火势大小，是否有人员被困、有无爆炸危险物品、放射性物质等情况。还要讲清楚报警人的姓名、单位和电话号码，并注意倾听火警台的询问，准确、简明的给予回答。

第四篇：消防安全知识宣传材料

一、防火有关知识

(一)学校火灾事故的主要原因

1、违章乱拉临时线路并靠近易燃或可燃物，绝缘性能低短路造成火灾;

2、违章使用电热器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾;

3、焚烧信件等杂物，失去控制或遗留火种，引燃周围可燃物造成火灾;

4、在床上燃点蜡烛，不慎引燃周围可燃物造成火灾;

5、卧床吸烟或将烟头、火柴梗未熄灭乱扔，引燃周围可燃物酿成火灾;

6、违章使用各种灶具，引燃周围可燃物酿成火灾;

7、实验课实验中违反实验操作规程，导致电气设备或线路超负荷，造成火灾;

8、电气设备老化，超负荷用电造成火灾;

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9、建筑物或设备接地不良，雷击引起火灾。

(二)如何防止火灾事故发生

1、学校的每名师生员工首先必须自觉遵守各项消防法律、法规和学校的消防安全管理制度，增强防火安全意识。

(1)不私自接拉临时电线。接拉临时电线极易导致供电线路超负荷，引发火灾;

(2)不在宿舍等公共场所使用电炉、电热器等电热设备，这些电热设备用电功率比较大，易导致供电线路超负荷，引发火灾;

(3)不在宿舍等公共场所使用煤气炉、酒精炉等灶具。因为宿舍的地方较小，可燃物品较多，稍有疏忽将酿成火灾;

(4)不在宿舍点蜡看书。宿舍熄灯时间已经较晚，如再点蜡看书疲乏睡着，蜡烛易引燃蚊帐等可燃物，酿成火灾;

(5)不卧床吸烟、乱扔烟头、火柴梗。人躺在床上很容易入睡，未熄的烟头或火柴梗掉在被褥等可燃物上，容易造成火灾;

(6)不乱焚烧杂物。焚烧杂物中遗留火种或失去控制时，容易造成火灾;

(7)不将台灯靠近可燃物。台灯点燃时间过长，灯头发热靠近可燃物，易发生火灾;

(8)注意做到人走断电。人离开房间要关掉电器开关，拔下电源插头，确保电器彻底切断电源。学校师生员工的防火安全意识提高了，法制观念增强了，自觉遵守消防法律、法规和学校的安全管理制度，才能消除火灾隐患，减少火灾事故的发生。

2、应急照明灯和疏散指示标志，它是引导人们疏散的。应急照明灯和疏散指示标志，一般安装在疏散通道内或安全出口处，一旦发生火灾，供电中断，人们利用应急照明灯提供的照明，按照疏散指示标志指示的方向，疏散到安全地点。

疏散通道和安全出口，它是用来紧急疏散的。安全出口设在人员集中的场所。疏散通道必须随时保证畅通，一旦发生火灾，人员能及时的通过疏散通道和安全出口，疏散到安全地点。上述的消防设施、设备和灭火器材在保证通畅、良好的情况下，才能保证出现火情后，人员及时顺利的疏散和有效的扑救，将人员伤亡和火灾损失降到最低程度。

二、火场逃生有关知识

每个人都在祈求平安。但天有不测风云，人有旦夕祸福。一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人幸免于难。“只有绝望的人，没有绝望的处境”，当我们每个人面对滚滚浓烟和熊熊烈火，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的知识，困境之中也许就能获得第二次生命。

1、参加消防演练，才能遇火不慌各班都要在重点部位进行疏散演练，每个学生和教师，应积极主动参加，只有有了疏散常识和亲身经历，你才会遇火不慌。

请牢记：要想遇火不慌，必先练。

2、熟悉环境，牢记疏散通道和出口当你处在陌生的环境时，如：入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时刻能尽快逃离火场。

请牢记：一定要居安思危，给自己预留一条通路。

3、扑灭小火，惠及自己和他人当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，而且周围又有足够的灭火器材，应奋力将小火控制，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。

请牢记：争分夺秒才能扑灭初期火灾。

4、保持镇静，辨明方向，迅速撤离。突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱跑。撤离时要注意，朝空旷地方跑，要尽量往楼下跑，若通道已被烟火封堵，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。

请牢记：遇事沉着冷静才能想出好办法。

5、简易防护，蒙鼻匍匐逃生时经过充满烟雾的路线，要预防中毒和窒息。为了防止浓烟呛人，可采用毛巾、口罩蒙住口鼻，匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面烟气较少是撤离的最佳方法。穿过烟火封锁区可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、棉被等将头、身裹好再冲出去。

请牢记：多一层防护就多一分安全。

6、善用步道，不用电梯建筑物都会有两条以上通道、楼梯和安全出口。发生火灾时，要根据情况选择较为安全的楼梯通道。除可利用楼梯外，还可以利用阳台、窗台等攀到安全地点。高层的建筑物，电梯在火灾时可能断电，因为电梯井贯穿每个楼层，电梯运行会使火灾加快蔓延速度，而且电梯受热会变型，将人员困在电梯里。因此，千万不要乘普通电梯逃生。

请牢记：逃生时，千万不要乘普通电梯。

7、缓降逃生，滑绳自救高层、多层公共建筑内，一般都设有高空缓降器或救生绳，如没有这些设施，而安全通道又已被烟火封堵，你可以迅速利用身边的床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水泡湿后从窗台或阳台沿绳滑到下一层或地面，安全逃生。

请牢记：心细胆大，自制绳可逃生自救。

8、避难场所，固守待援假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门，火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断，且短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难场所、固守待援的办法。首先关紧迎火的门窗，用湿毛巾或湿布塞堵门缝或用水泡湿棉被蒙上门窗，然后，不停地往上浇水，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到达。

请牢记：坚盾何俱利矛。

9、缓晃轻抛，寻求救援被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物，或外抛轻型晃眼的东西;在晚上即可以用手电筒不停地在窗口晃动或敲击东西，及时发出有效的求救信号，引起救援者的注意。因为消防人员进入室内都是沿墙摸索行进，所以在烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边或门边，便于消防人员寻找、营救;另外墙边也可防止房顶塌落砸伤自己。

请牢记：充分暴露自己，才能争取有效拯救自己。

10、火已及身，切勿惊跑火场上的人如果发现身上着了火，千万不要惊跑或用手扑打，应为跑和扑打时会形成风，加速氧气的补充，促旺火势。当身上衣物着火时，应赶紧脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗;能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。

请牢记：火已烧身就地滚，易行有效。

三、灭火有关知识

要想扑救火灾，首先要掌握灭火设备和器材的性能和使用方法。

(一)、消火栓的性能和使用方法

1、消火栓的性能，消火栓是与自来水管网直接连通的，随时打开都会有3公斤左右压力的清水喷出。它适合扑救木材、棉絮类火灾。

2、消火栓的使用方法，室内消火栓一般都设置在建筑物公共部位的墙壁上，有明显的标志，内有水龙带和水枪，。当发生火灾时，找到离火场距离最近的消火栓，打开消火栓箱门，取出水带，将水带的一端接在消火栓出水口上，另一端接好水枪，拉到起火点附近后方可打开消火栓阀门。注意：在确认火灾现场供电已断开的情况下，才能用水进行扑救。

(二)灭火器的性能和使用方法

1、灭火器的性能，灭火器是用来扑救初期火灾的，目前一般学校配备的主要是手提式灭火器。

四、家庭消防安全指南

(一)家庭防火注意事项

1、教育孩子不玩火，不玩弄电器设备;

2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟;

3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替;

4、炉灶附近不放置可燃易燃物品，炉灰完全熄灭后再倾倒，草垛要远离房屋;

5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品;

6、离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭;

7、利用电器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意安全;

8、发现燃气泄露，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理;

9、不能随意倾倒液化气残液;

10、家中不可存放超过0.5公升的汽油以及酒精、香蕉水等易燃易爆物品;

11、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通;

12、不在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁等地燃放烟花爆竹。

(二)家庭如何进行消防安全检查

一、家中的电气线路是否有破损处，线芯是否裸露，以及家中电器是否属超负荷使用等，如发现电线老化严重应及时更换。

二、厨房内的液化气灶导气软管是否漏气;在日常生活中是否按照先打开瓶阀后启动点火开关阀，结束时先关闭气瓶阀断气、再关闭点火开关阀的程序操作。切忌漏气时操作、加热罐体、倒卧罐体操作。应经常对液化气灶、导气软管、气瓶做定期保养。

三、家中的电视机、取暖器等家用电器的位置摆放是否合适。电视机应摆放在防潮、防尘、通风处，不要存放在易燃、易爆液体或气体周围，防止电视机放电打火引燃物品。空调器的周围不得堆放可燃、易燃物品，帘布不能搭在窗式空调器上。各种电器的插座应远离火源，电源线如有破损应及时加裹绝缘胶布，防止出现短路。各种家用电器停止使用时，应及时切断电源，对性能不良、质量不过硬的家电应及时维修、更换。

四、家中是否有香水、摩丝、指甲油和打火机等易燃易爆日常生活用品，应将这些生活用品放在阴凉干燥处，不可靠近热源、火源，或使用爆晒和其他方式对危险物品进行加热。应将这些物品放在小孩拿不到的地方。

五、家中老人和小孩是否有卧床吸烟和玩火的习惯，应加强对他们的防火教育，增强他们的消防安全意识。

六、家中楼梯口、阳台是否堆放杂物。最好不要安装栅栏式封闭阳台和防盗窗，防止发生火灾事故后，切断了自己的逃生之路。

七、家中最好配备一只小型灭火器，做到有备无患。

第五篇：学校消防安全知识宣传材料

1、预防火灾是全社会的共同责任是每年全国119消防宣传日活动不变的主题和要求。消防安全工作直接关系着社会经济的发展，涉及千家万户的安全。我们党和国家历来十分重视消防工作，江泽民总书记曾明确指出：“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。这三句话高度阐明了火灾预防工作的重要性。我们需要平安的生活、平安的世界，只有这样我们的生活才能真正变得丰富多彩。如果没有消防安全，我们已获得的物质成果就会遭到毁灭;如果没有消防安全，我们就无法进行正常的生产和生活。因此，为了生命和财产安全，预防火灾是全社会的共同责任。

一、火灾的危险性

火是人类赖以生存和发展的一种自然力。可以说，没有火的使用，就没有人类的进化和发展，也就没有今天的物质文明和精神文明。当然，火和其他物质一样也具有两重性，它给人类带来了文明和幸福，促进了人类物质文明的不断发展。但是火也给人类带来了巨大的灾难，火一旦失去了控制，超出有效的范围，就会烧掉人类经过辛勤劳动创造的物质财富，甚至夺去许多人的生命和健康，造成难以挽回和弥补的损失，正所谓“成也火，败也火。

我国大兴安岭的特大森林火灾，令1000多万亩森林变为焦土，林中的许多村镇惨遭火劫，193人被烧死，被破坏的生态环境需80年才能恢复，经济损失达人民币5亿多元。

2003年11月24日凌晨，莫斯科卢蒙巴民族友谊大学一栋5层学生宿舍楼发生火灾，造成36人遇难，大约200人受伤。某高校同一宿舍的7名应届女毕业生，为庆祝即将走上社会，在校园内一草坪上围坐用酒精炉煮水饺吃，谈兴正浓，吃得正欢时，炉内的酒精快烧完了，一位同学顺手拿起酒精瓶往炉内倒去，猛然间发生燃烧，另一位穿着化纤面料连衣裙的同学衣服被烧着，成了火人。后经医院抢救无效，这位风华正茂的女同学不幸去世。倒酒精的女同学也被烧伤。一场欢快的毕业聚会因疏忽大意转眼便成了一幕悲剧……

可以这么说，火灾，不仅仅残害了人类的生命，造成精神上的伤害，破坏了生态平衡，造成巨大的直接经济损失，它所引起的间接经济损失，也是难以估计的。尤为注意的是，它甚至为不良分子所利用，造成一些负面的政治影响。作为中学生要高度认识火灾的危险性，做到处处防火、事事防火、时时防火，避免火灾的侵害。

二、火灾的概念及分类

(一)火灾的概念

凡失去控制的燃烧叫火灾。火灾分为一般火灾、重大火灾和特大火灾。

1、特大火灾指：烧死10人以上，重伤20人以上;死亡、重伤20人以上，受灾50户，直接经济损失100万元以上的火灾。

2、重大火灾指：烧死3人以上，重伤10人以上，死亡、重伤10人以上，受灾30户以上，直接经济损失30万元以上的火灾。

3、不具备以上两项情形的火灾，为一般火灾。

(二)火灾的分类

1、A类火灾：指含碳固体可燃物，如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾;

2、B类火灾：指甲、乙、丙类易燃液体，如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾;

3、C类火灾：指可燃气体，如液化石油气、煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾;

4、D类火灾：指可燃金属，如钾、钠、镁、钛、钴、锂、合金等燃烧的火灾;