超市收银员规章制度

2022-08-05

在当今社会,越来越多的地方需要使用制度,这是各种行政法规、章程、制度和公约的总称。我想学习制定制度,但我不知道该问谁?下面是小编的《超市收银员规章制度》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一篇:超市收银员规章制度

超市收银员管理制度

关键字:超市 收银

1.目的与适用范围:

明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。

本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。

2.优秀收银员评比标准:

2.1每月正负差异在规定范围内。(正负差异十万分之七)

2.2无顾客投诉。

2.3唱收唱付,礼貌用语到位(指顾客能听清,听懂,不会产生误会)。

2.4全勤。

2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。

2.6遵守店内及部门各项规章制度。

2.7团队精神及上进心较强。

2.8服务态度热情、亲切。

注:各门店可以自订优秀收银员的奖励办法。

3.收银组劳动纪律:

收银员在工作时间内:

3.1不准为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐),以免产生误会。

3.2不准带现金上岗,如发现视同货款上缴。

3.3如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。

3.4与公司领导或上级无理顶撞者,罚款“50元”。

3.5随便让其他人员操作收银机者,罚款“50元”。

3.6不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。

3.7擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。

3.8以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客,并无故私自关闭款台拒收,未提前向收银领班报告者,处以“20元”罚款。

3.9打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天者,罚款“20元”。

3.10看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情,罚款“20元”。

3.11倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上罚款“20元”。

3.12随意打开钱箱清点现金,罚款“20元”,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。

3.13仪容仪表不整者,罚款“20元”。

3.14不遵循收银作业规范者,罚款“20元”。

3.15吃饭时间为半小时,超时者处以“20元”罚款。

收银员上岗条件

1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。

4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。

收银员岗位职责

1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;

2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;

3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;

4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风 险。

5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。

7、管好用好***,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。

8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。

收银员培训内容

1、东来顺集团企业规章制度;

2、东来顺集团收银员岗位职责;

3、东来顺集团收银员工作流程;

4、识别假币的各种方法;

5、现金管理制度、支票管理制度、***管理制度;

6、开据***的规范要求及实际操作

7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;

8、点菜宝系统基本原理,维护要点;

9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

收银员工作流程

一、开业前的准备工作:

1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。

2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。

3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。

4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。

5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。

二、进入工作状态:

1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;

2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。

3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

4顾客要求开***时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出***通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。

三、向会计室交款:

1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票,将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额,与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。

2、票、款核对相符后,收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”,收银员在表上签字后将票、款交到会计室。

3、收银员将票、款交到会计室,由会计分类进行核对,核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容,经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。

4、晚餐结业后,需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中,将保险柜锁好、乱码,以备第二天财务人员进行核对。本资料权属文秘资源网,放上鼠标按照提示查看文秘写作网更多资料

收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。

第二篇:超市收银员日常工作制度

超市收银员日常工作制度 (还是有我们小店学习的地方)

1 收银员必须严格遵守公司规章制度及会议决定,必须具备严谨的工作作风和高度的责任感. 2.收银员必须保证岗位责任制,定岗定位,不得离柜兑换零钱,离岗应挂铁链,锁好键盘和钱箱. 3.收银员不准带情绪上班,必须做到微笑服务.

4.上岗前必须认真清点备用金,检查收银台设备是否正常运转.

5.收银员上班必须穿工作服.挂工号牌,不能带现金和私人物品上岗(除茶杯外),收银台不允许寄放物品.

6.工作中必须使用文明用语,认真做好唱收唱付. 7.除收银找钱的时候,收银抽屉不得打开.

8收银员应管理爱惜好收银设施,不得由非操作人员操作. 9现金中收有假钞,由收银员全额赔偿,收银员不准使用假钞.

10.收银员收到大额钞票必须入钱柜,抽屉备用金无100元面额,50元面额不得超过10张. 11.收银员下班前不得清点零钱;收银员下班清钱必须自己交班,不得他人代清. 12.收银员金额如出现差额或多额,由收银员全额赔偿.

13.打退货单必须由值班经理或柜组长签字,方可有效,收银员不得无故打作废单据,作废单据须由防损签字,并且在清帐后汇总上交财务

14.收银员无权对商品进行打折,打折商品须经理签字,重印留存,上交财务. 15.收银员必须熟悉设备操作和处理简单的故障.

16.收银员必须打扫好收银区域的卫生,并且必须罩上防尘罩.

17.收银员必须将所找零钱和电脑单一起交到顾客手中,将顾客遗弃的电脑单撕毁. 18.收银员出现错误不得私自处理.

第三篇: 超市收银员总结这样写 超市收银员工作总结范文

现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律

收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。

装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

(3)注意离开收银台时的工作程序

离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正

第四篇:超市收银员管理手册

文章关键字:收银 作者:超市168 发布时间:2009-2-14

一、前言

自选式售货是超级市场的经营特色之一,顾客可以在超市内随意选购需要的商品,然后做一次总结付帐,在这种状态之下,收银作业显得格外重要,而成为超市作业中相当重要的一环。由于一般的超级市场,往往将入口和收银处设计在同一区,顾客一踏进超市商场,看到的第一个工作人员就是收银员,等到顾客选购商品完毕,最后来到的地方,还是收银员的服务区,因此收银员的工作除了执行各项收银业务之外,也是超市的门面亲善大使,收银员的一举一动,都代表了超市的形象。一次完善的服务是顾客再次光临的保证,但是一个小小的错误,也可能为超市带来立即的负面评价和影响。

事实上,收银作业不只是单纯的为顾客提供结帐的服务而已;收银员收取了顾客的钱款后,也并不代表整个超市销售就此结束,因为在整个收银作业的流程中,还包括了对顾客的礼仪态度和资讯的提供,现金作业的管理,促销活动的推广,损耗的预防,以及商场安全管理的配合等各项前置和后续的管理作业。因此,公司制定下列收银部门操作规范,以便加强收银作业的管理。

二、每日收银工作流程安排

1、营业前;

(1)清洁、整理收银台和收银作业区:包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。

(2)补充必备的物品:包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、钱袋、暂停结帐牌。

(3)整理补充收银台前头柜的商品,核对价目牌。

(4)准备好一定数量的备用金,包括各种面值的纸币与硬币。 (5)检验收银机:包括:

收款机的大类键,数字键是否正确,日期是否正确; 机内的程序设定是否正确,各项统计数值是否归零。 (6)收银员服装仪容的检查:包括: 制服是否整洁;

发型、仪容是否清爽整洁; 是否正确佩带工牌。

(7)熟记并确认当日特价商品,当日调价商品,促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。

2、营业中:

(1)主动招呼顾客; (2)为顾客做结帐服务;

(3)为顾客做商品入袋服务,同时将小票放入购物袋; (4)无顾客结帐时:

整理及补充收银台各项必备物品; 兑换零钱;

整理及补充收银台前头柜的商品; 整理孤儿商品擦拭收银柜台; 联系敲码,提高收银速度。

(5)处理顾客废弃小票,保持收银台及周围环境的清洁; (6)协助保卫人员做好通道安全工作; (7)顾客询问及抱怨处理; (8)收银员交接班工作。

3、营业后:

(1)整理作废的收银小票以及归零的储值卡; (2)结算营业总额;

(3)整理收银台及周围环境;

(4)正确关闭收银机及电源并盖上防尘罩; (5)协助现场人员处理善后工作。

三、收银作业规定

1、收银员作业守则:

现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一,这也使得收银员的行为与操作格外的引人注意,为了保护收银员,避免引起不必要的猜疑与误会,也为了确保现金管理的安全性,收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则;

(1)收银员身上不可带现金,收银员在执行作业时,身上如有现金,容易让人误认为是店内公款,而造成不必要困挠。如果收银员当天带有大额现金,并且不方便放在存包处时,可请经理代为保管。

(2)收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客退货,或临时删除购买的品项,若有私人物品亦放置在收银台,容易与顾客的退货混淆,引起他人的误会。

(3)收银员在收银台执行作业时,不可擅自离位,如果擅自离机,将使歹徒有机可乘,造成店内的损失,而且当顾客需要服务时,也可能因为找不到工作人员而引起顾客的抱怨。

(4)收银员不可为自己的亲朋好友结帐,避免收银员利用职务上的方便而图利亲友,同时也可避免引起不必要的误会。

(5)收银员在工作时不可嬉笑聊天,随时注意收银台前的动态,如有异常情况,应通知收银主管或保安人员处理。不启用的收银通道必须用链条或其它物品围住,收银员在工作时嬉笑聊天,会给顾客留下不佳印象,破坏企业形象,导致公司的损失,此外收银员位于商场的入口,较方便留意商场的出入人员,协助保卫做好安全工作。

(6)收银员应熟悉超市便民特色服务的内容,促销活动,当日特价商品及商品存放的位置等讯息,收银员熟悉上述各项讯息,除了可以迅速回答顾客的询问,亦可主动告知店内促销商品,让顾客有宾至如归,受到重视的感觉,同时还可以增加公司的业绩。

2、结帐程序:

为顾客提供正确的结帐服务,除了可以让顾客安心购物、取得顾客的信任之外,还可以做为公司计算经营收益的基础,其正确性可谓相当重要,在整个结帐过程中,收银员必须达到三个要点,即正确、礼貌和迅速。其中迅速一项以正确性为前提,而不是单单追求速度,收银员应根据正确及礼貌二项要求,完成下列步骤:

(1)欢迎顾客收银标准用语:欢迎光临

配合之工作:面带笑容,与顾客的目光接触。等待顾客将购物篮,或是购物车上的商品放置收银台上。将收银机的顾客显示牌面向顾客。

(2)商品登录逐项审视每项商品价格以左手拿取商品,并确定该商品的售价是否无误。以右手按键,将商品的售价正确登录在收银机上。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置,避免混淆。检查购物车(或购物篮)底部是否还留有未结帐的商品。并询问顾客是否持有记分卡。

(3)结算商品总金额告知顾客合计___元将购物车(篮)推(叠)一旁。若无他人协助入袋工作时,收银员可以趁顾客拿钱时,先行将商品入袋,但是在顾客拿现金付帐时,应立即停止手边的工作。

(4)收取顾客支付的金钱收您___元,确认顾客支付的金额,并检查是否伪钞。若顾客未付帐,应礼貌性的重复一次,不可表现不耐烦的态度。

(5)找钱顾客找您___元,找出正确零钱,将大钞放下面,零钱放在上面,双手将现金连同收银小票交给顾客。询问顾客是否需要购物袋。

(6)商品入袋根据入袋原则,将商品依次放入购物袋内;

(7)一手托着购物袋的底部,确定顾客拿稳后,才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的商品,面带笑容,目送顾客离开;

3、入袋原则:为顾客做入袋服务时,必须遵守下列原则: (1)必须选择适合尺寸的购物袋;

(2)不同性质的商品必须分开入袋子,例如:生鲜与干货类,容器与洗化用品,以及生食与熟食; (3)入袋程序: A、重、硬物置袋底;

B、正方形或长方形的商品入进袋子的两侧,做为支架;

C、瓶装及罐装的商品放在中间,易碎品或较轻的商品置于上方;

(4)冷藏(冻)品、乳制品等容易出水的商品,肉、鱼、蔬菜等容易渗漏流出汁液的商品,或是味道较为强烈的食品;

(5)确定附有盖子的物品都已经拧紧;

(6)货物不能高过袋口,避免顾客不方便提拿; (7)确定公司的宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中; (8)提醒顾客带走所有包装好的购物袋,避免遗忘。

如果由于人手不足,没有为顾客提供入袋服务时,由顾客自行将商品放入购物袋时,收银员仍需注意下列事项:将登录完的商品小心地从购物篮中拿出,以免商品损坏。将结帐完毕的商品交给顾客时,应同时附上收银小票,并对顾客说声:"麻烦您"或"谢谢"。

4、离开收银台的作业事项:

当收银员必须离开收银台时,应注意下列事项:

(1)离开收银台时,必须将“暂停结帐”牌摆放在顾客容易看到的地方或是用链条将收银通道围住。然后将所有现金全部锁入钱箱内,同时将收银机上的锁匙转至锁定的位置,锁匙必须随身带去,交由相关人员保管或放置在规定的地方;

(2)将离开柜台的原因及回来时间告知另外的收银人员或收银主管;

(3)离机前,若还有顾客排队等候结帐,不可立即离开。如果商品的标价低于正确价格时,应向顾客委婉解释,并立即通知店内人员检查其他商品的标价是否正确。

5、收银台的支援工作:

让顾客以最短的时间完成结帐程序,并且迅速通过收银台,是店内每一位同仁的责任,收银区必须随时保持机动性,当收银台有五位以上的顾客在等待结帐时,必须立刻加开收银机,或者安排店内人员帮忙收银员为顾客做入袋服务,以减少顾客等候的时间。

6、退换货收银专用通道:

(1)收银员无权退换货,所有退换货到客服部办理: (2)负责收取顾客退换货单,注意清理退货及日期; (3)收存退换货单据下班后交收。

四、收银中的礼仪服务规定:

收银员是整个超市中直接对顾客提供服务的人员,其一举一动都代表超市对外的形象,因此,只要是一个小小的疏忽,都可能让顾客对整个超市产生不良的观感,尤其在目前市场竞争激烈的情况下,亲切友善的服务以及良好顾客关系的建立就成为服务成功的基础。

1、收银员的仪容:

(1)整洁的制服:每位收银员的制服,必须整洁,不起皱。在工作时,必须正确佩戴工牌; (2)清爽的发型:收银员的头发应梳理整齐;

(3)适度的化妆:收银员上点淡妆可以让自己显得更有朝气,但切勿浓妆艳抹,反而造成与顾客有距离感; (4)干净的双手。超市出售的商品绝大部分属于食品,若收银员的指甲藏污纳垢,会使顾客感觉不舒服。而且过长的指甲,也会造成工作上的不便。

2、举止态度:

(1)收银员在工作时应随时保持笑容,以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。与顾客应对时,必须带有感情,而不是表现虚伪、僵化的表情;

(2)当顾客发生错误时,切勿当面指责,应以委婉有礼的口气为顾客解说;

(3)收银员在任何情况下,皆应保持清醒,控制自身的情绪,切勿与顾客发生争执; (4)员工与员工之间切勿大声呼叫。

3、正确的待客用语

收银员与顾客接触,除了应将"请"、"谢谢"、"对不起"、随时挂在口边上,还有以下常用待客用语: (1)当顾客走近收银台时,"欢迎光临,您好!" (2)欲离开顾客,为顾客做其他服务时,必须先说"对不起,请您稍等一下"。同时将离开的理由告知对方,例如"我马上去加磁"。

(3)当顾客等候一段时间时,应该说:"对不起,让您久等了!" (4)顾客在叙述事情或接到顾客的指令时,不能默不吭声,必须有所表示:"是的/好的/我知道了/我明白了”。

(5)顾客结束购物时,必须感谢顾客的惠顾,说:"谢谢!""再会!" (6)为顾客做好结帐服务时说:"总共××元/收您××元/找您××元"

第五篇:超市收银员工作描述

标 签 : 超市收银员工作

作为一名超市收银员,虽然只是偌大超市中的一个渺小分子,但是对于超市收银员这个职位来说,要做的事情却有很多,不可小觑哦!下面就来看看一个称职的超市收银员工作描述吧!

1、提前半小时要换好工作装。

2、在班长的带领下到现金房领取备用金。

3、收银员在班长在场的情况下清点备用金。

4、确认无误后,在相应的栏内画“对号”,确认签字。

5、在班长的带领下返回卖场,做早礼,做开店前准备。

6、进行收银台的区域整理——开启收银机——备品的整理。

7、对顾客不要的小票要当场撕毁,不得保留。

8、对扫、重扫商品,必须由班长、经理进行取消。

9、交接班时做到确认收银机,抽屉及周围是否有忘记回收的现金。

10、收银员下台后把现金拿到现金房,填写《币种明细表》(不得留取备用金)在班长的监督下签字确认后,交给现金房。

11、收银员不得到现金房兑换零钱,班长兑换零钱。

12、晚班收银流程同上。

13、晚班员工要做到下台前关闭机器,关掉电源,方能到现金房兑款。

但是一般来说,为了防止每天重复领备用金,收银员手中不得留备用金(以防作弊)

以上内容就是对超市收银员工作描述的具体内容,所以即使只是一个超市收银员,其工作内容也并非那么简单的哦!推荐超市收银员使用小财迷超市收银系统,简单好用!

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