关于故乡的作文800字:故乡的味道

关于故乡的作文800字:故乡的味道（共16篇）

篇1：关于故乡的作文800字:故乡的味道

故乡的味道“故乡，是一支清远的笛，总在没有月亮的夜晚响起”，席慕蓉的诗句，勾起我遥远的回忆—题记

故乡，是人生最初的记忆，从童年开始，随着岁月的流转，慢慢沉淀，日渐丰满。无论我走到哪里，身在何处，都能凭借这一抹温馨的气息，让一颗期望的心回归故里。

我的故乡，在北京郊区的洼子村，我常常怀念，在那里度过的最初七年时光。

故乡的味道，就是姥姥的菜园。菜园的这边是属于姥姥的一畦玫瑰，看，姥姥浇水的时候，一朵花开了，仿佛这朵花是从睡梦中醒过来的，惹人怜爱地朝姥姥微笑;那边，是各式各样的蔬菜，看，一棵菜熟了，仿佛这棵菜是亟不可待地成熟的，满心欢喜地想去姥姥的菜篮;看，一只蝴蝶来了，仿佛这只蝴蝶是来参观菜园的，惊讶于菜园的琳琅满目。白菜，芹菜，茄子，西红柿……一切都是天然的，自由的，我深吸一口气，空气中弥漫着泥土的芳香，心情多么舒畅。

故乡的味道，就是幽幽的夜空里，那一轮圆圆的明月。月光下，我和姥爷姥姥，爸爸妈妈一起坐在院子里赏月。姥爷把又大又圆的桃子浸在冰冰凉凉的井水中，那清甜爽脆的味道，别提多绝了。月光下，我和小伙伴一起玩游戏、捉迷藏。我一走，月亮也走;我在街上，月亮就在街上;我回到家，月亮就在家门口。那一轮圆月啊，始终在我的头顶上。不知在多少个幽深的黑夜里，我们就是这样寻着月亮的那一缕银白的光，浸在夜色的清辉中，才找到了回家的路。

故乡的味道，就是乡村家宴上，那一道道令人垂涎欲滴的美食。宴会就在姥爷的小院子举行，左邻右舍，亲朋好友都来了，人多好热闹!上菜了，荤菜有四喜丸子、卤排骨、酱猪蹄、红烧大鲤鱼，素菜有炒花菜，拍黄瓜、凉拌三丝、拔丝红薯……随着一盘盘菜被端上桌，我跟表哥表弟们情不自禁地流口水，一声“开饭喽”让气氛瞬间变得活跃起来：大人们喝酒的喝酒，谈天的谈天;我们小孩呢，则是风卷残云，一点不放过。我至今想起来，仍然垂涎三尺。

如今城市的生活越来越富足，但是在钢筋水泥的丛林中，我再也找不到儿时的快乐。

真想再回到故乡，走一走，看一看，听几声鸟鸣，闻几声狗吠，与花草树木说话，和白云蓝天对望，浸在故乡的味道里。看田野里，一群孩子，正沐浴着阳光，互相追逐着，奔跑着。此时此刻，我好像看到了自己童年的模样，仿佛又回到了那段甜美芬芳的金色韶光!

作者：深圳实验学校初三 曾梓乔

公众号：清风飘我衣

篇2：关于故乡的作文800字:故乡的味道

我是喝黄浦江水和母亲的乳汁一起长大的，离开家乡的时候，我还是孩子。小时候对故乡只是一种模糊的概念和梦境般的记忆。

一直以来，故乡留给我的印象就是母亲娓娓道来的一段段故事。

我喜欢听母亲呢呢喃喃的上海方言，喜欢听母亲讲她小时侯的事情，以及关于旧上海和老家亲人们的所有往事。

有时候会不由自主地关心故乡的每一点变化，会在心里面对这座城市有一种朦胧的亲切感，尽管这座城市离我很远，但内心里总是觉得它和我有着某种说不出来的牵连。

成年以后，又一次回到故乡，童年的许多记忆已不复存在。老西门的亭子间不在了，淮海路上的奶油赤豆棒冰也没有了，连我最喜欢吃的粽子糖也从老爷爷的玻璃糖罐里变成了柜台上精致的塑料袋包装。

大上海繁华的已经再也找不出旧时的痕迹，唯一不变的只有这里的水，我所有关于故乡的记忆都是寻着水的味道渐渐而来。

那是一种很奇特的味道，久居此地的人也许已经习惯或者厌倦了这种味道，而对于我来说这种味道就是隐藏在我内心深处的关于故乡最深切的记忆。

多年以后，站在故乡的土地上，当我又一次端起水杯，那种久违的味道让我有了一种说不出来的感动。好象童年时的某些记忆和某种亲情在猛然间充斥内心。

也许人的一生中会有很多东西在你不经意的时候已根植心底。就象对母亲的依恋或是儿时某一个特定的场景，甚至你小时候经常坐过的那把竹椅，以及曾经给你讲过鬼故事的那个人。

当我们走过许多的红尘往事，开始学会怀旧的时候，所有的记忆翻晒出来都是一种感动。

我对故乡的记忆是浅薄的，但我知道我的血脉里有一种亲情是来自故乡的山水。

在远离家乡的异乡土地上，我时常会有一种淡淡的思念和向往，我不知道这是不是乡愁。

篇3：故乡的味道 故乡的思念

记忆中，外婆家有一个大大的灶台，灶台上放着一只大大的铁锅，幼时的我特别喜欢它，因为外婆总会用它变出不同的美食。以下，我便要介绍几样吃食，都是外婆的味道，也是故乡的味道。

桂花汤圆

桂花汤圆不知是不是温州的特产，我只知道外婆每逢秋天就会做给我们吃。

外婆家的小院子里种了几株桂花树，金秋十月，金黄色的桂花绽放，像是穿着黄色裙子的小姑娘在欢笑，它们的香味如小手缠绕着我，芳香扑鼻。这时，外婆便开始收集起桂花来。若天气晴好，就拿出来多晒晒。待到桂花落尽，外婆就开始做桂花汤圆了。

那汤圆可不像元宵那么大个，它很小，就如珍珠般大小。

午后，外婆端着几碗汤圆，招呼我们几个小孩搬着小椅子去院子里晒太阳。坐定后，外婆把碗轻轻搁在小桌上，一人一碗。小小的汤圆沉躺在碗底，桂花漂浮在汤中，似有若无地散发着清香。舀一勺汤圆，汤圆们呆头呆脑地挤在勺中，金黄的花瓣轻轻地贴在上面，煞是可爱。汤圆入口，香香糯糯，甜甜爽爽，再配上暖暖的午后阳光，一切都浸满了甜蜜与温暖。

炒米线

“米线”，温州人叫“面”，小时候我也只吃过这一种“面”。所以后来到了外地，实在不明白那种又粗又宽的面有什么好吃，也不懂我所知道的面为什么他们一定要叫“米线”？后来才渐渐明白，这是文化的差异，我也慢慢地改口称它为“米线”，省得浪费口舌去解释“此面非彼面”，可心里却有种莫名的怅然。

温州的炒米线做得最好的地方，似乎是芙蓉市。而我认为炒得最好吃的，则出自我外婆之手。

大年夜，厨房里最是热闹。母亲、小姨、舅妈都在厨房里帮外婆忙，她们主要负责炒各色小菜，而主食炒米线自然是外婆亲自掌勺。

说实话，炒米线的做法步骤我不太记得，虽身为女孩子，却对厨房的事一点儿也不了解也不太感兴趣，唯一有兴趣的只是已做成的食物。偶尔几次进厨房时，碰见外婆或母亲在炒米线，也不甚在意，现在提笔却写不出做法，实在是有些赧然。只大概记得应是先在锅底倒些许油，然后将泡了一个下午的米线放入锅中，再之后便是加各种配料和调料，翻来覆去地炒，最后成了一锅韧劲十足而美味的米线。

炒米线里放的配料很多，温州人爱吃海鲜，所以常常能在米线中找到虾或是蛤蜊，然后也会有蛋、卷心菜的身影。吃一口，真的是韧劲十足，与外面卖的那种像是被水焯烂的米线真是大不相同。

其实炒米线不只是过年时吃，在任何一个节日里，温州人都会炒一锅来庆祝，甚至是日常，只要开心，也都会做来吃。

后来在外地想念家乡的味道时，我就会去类似“芙蓉炒米线”的饭店点一碗米线，坐在靠窗的位置上，一个人慢慢地吃、静静地吃。说实话，那米线真的比不上外婆做的，却最接近那种味道。熟悉又陌生，大概就是游子怀念故乡的味道时的感觉吧。

麦太荷

麦太荷，我根本不知道用普通话怎么讲这个吃食！这“麦太荷”三个字只是我根据温州方言的发音勉强凑出来的。这种美食，有点类似于春卷，但又不相同。

麦太荷看似并不难做，只要有一叠薄而韧的面皮，再炒些小菜——豆腐干、炒蛋、炒洋葱、炒大葱等就成，当然这些菜要切成条儿，哦，还不能少炒米线。然后取一张面皮摊在桌上，每样小菜夹一些放在面皮中央，再类似春卷那样一卷，便可以吃到可口的麦太荷了。

但是，问题就是那面皮不好做。母亲尝试做过，可面皮不是太厚，就是长满了疙瘩，母亲望着被“糟蹋”的面糊，无奈地笑笑，叹了句：“这种事只有你外婆做得好啊。”最后只能把面糊扔了，去外面买面皮，只是面皮很贵，五张就要好几块钱。母亲便似有若无地叹了口气。我知道她又在想外婆了。

外婆做的面糊黏稠得当，摊的面皮厚薄适度均匀，再配上还热乎的小菜，真是一绝，而这美味是我这拙笔所不能写出一二的。

在外地多年，自然是吃过外地的春卷的。那味道跟家乡的完全不能比，面皮不筋道不说，里面的馅儿也没那么多新花样儿。果然家乡的味道是哪里都比不上的。

故乡的吃食，给我三天三夜也未必能讲完。而此时写这篇文章，与其说是为了讲述一种味道，不如说是叙说一份思念。

（指导教师：钟咏亮）

篇4：故乡的味道作文800字

故乡最甜美的莫过于那漫山遍野的野草莓了。老一辈人管它叫“Pao”，我无法将其用汉字表达出来，因其生有与草莓一般的白花和枝叶，只能是通俗地称其为野草莓。野草莓真可谓是名副其实的“水果之王”呢！它体态优美，圆滚滚的红身子，胖乎乎的样子，惹人怜爱。野红果不仅是体态优美，它的风味更亦是独特。酸酸的，却酸中带甜，不至于让人难受，甜甜的，却甜中微酸，也不至于腻人。奶奶常说这天下最好的水果就是这甜蜜蜜的野草莓了，现在想来却一点儿也不假。

故乡最鲜美的莫过于浅溪之中的肥蟹了。顽童们费尽周折捉蟹凯旋而归，大人们便开始精心烹饪这美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了，洒上三两粒枸杞，细细品尝，蟹肉的鲜与白粥的甜相辅相成，成就了独一无二的鲜甜可口，那三两粒枸杞更是将此鲜粥点缀得色香味俱全。长沙有道名菜，叫“口味虾”，故乡的爆炒香辣蟹亦丝毫不逊色于“口味虾”，要我说它就是乡土版的“口味蟹”。鲜、香、麻、辣，是它的代名词，“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜，白日忙碌的农人回到家，打上半斤白酒，配上“口味蟹”，那滋味，多么畅爽，多么舒适，真是令人百般痛快，令人精神抖擞亢奋，令人情不自禁地想吟上一句“妙哉！妙哉！”。

故乡最丰美的莫过于雨后山坡上那零星分散生长的野真菌了。可食用的野真菌的菌盖大多是凹进去的，菌盖上隐隐约约地有几道似大树年轮的红纹，朦朦胧胧的红意，令人垂涎，勤劳的农妇背着箩筐，乐呵呵地将它们采摘回来，最受欢迎的就属真菌蒸肉那道菜了，从烟雾缭绕的蒸锅里端出来，香气扑鼻，鲜香味飘得老远。即使玩心再重的顽童，嗅着这香，也会被勾回来。最有营养的就是汤汁了，喝着这热腾腾的鲜汤，真是有一种处于世外桃源的感受，多让人欲罢不能呀！

篇5：关于故乡的800字中考作文

村中，邻里和睦，自是打成一片，偶尔串门吃顿饭，去后山一起散个步，都是常事，搬家时，更是依依不舍，村中好友也约我定要回乡来玩。可我却兴奋于城市的繁荣，漫不经心却抛出一句，“才一个多小时嘛，哪有什么乡不乡的。”

可到城里后，那种兴奋便被冲淡了，随之而生的却是无限的懊悔。还记得一次，我下楼扔垃圾袋，小区两旁却尽是行人碌碌奔波，对我这个小孩也是唯恐避之不及，怕弄脏他们的衣裳。不禁念起往日之景，村中的人们都愿意帮我提，碰见了面就算不是很熟也要寒暄几番，可城里的热情仿佛却全被手机和忙碌给攻陷了。

回去罢，我走着想着，以长大独立，自己的事情自己做来聊以自慰。路上，迎面走来一条小狗，我便折了一根狗尾巴草，有意去追奔它，兴致正起呢，却被一只粗壮有力的大手一把揪住后心往后扯，打了个趔趄差点摔倒，仰面朝天了。一个中年男子粗鲁地吼道：“谁家的野孩子！我家的狗你动什么！谁让你动的，说啊！”我掩面而走，怕泪水打湿了小狗，又要挨一顿训斥。不禁浮想起往日，谁家的宠物都跟自家养的没甚分别，猫狗生了崽，还要挨家挨户分呢。

那街上的行人在我眼里甚是可怖，偶尔擦碰一下也要骂：“没长眼吧。”怒目而视的神情分明可以辨出，他明是生活在钢筋水泥森林中的野兽，危险的很！而我们想保护住自己，就只能高攀树枝，力求自保，蜗居在森之一隅。

我忽然念起故乡了。想念起昔日好友，想念起田园之乐，家旁的后山，家前的潺潺小河，都是我此时心之所向，心之所往。

而城中的快节奏生活，也在尽力尽力压榨我的闲余，渐渐，我口中那“短短的一个多小时”却被不断拉长到大洋彼岸，只能远望，无法彼及。深夜的喧嚣更搅得我心神不宁。永远不识的楼上邻居的音响，也将我的泪水震出眼眶。

无奈，只能蜷缩一角，眺望远问，失声叹问：故乡远在何方？远处的霓虹灯，千万别闪碎我的梦想……

篇6：关于故乡情作文800字

关于故乡情作文800字

我喜欢仰望天空，喜欢蓝天的纯洁与宁静。然而在这个陌生的城市里却难见到那片蔚蓝，偶尔一团团灰纱般的云从头顶溜过去亦或堆积在天边。我愈变得怀念故乡，怀念那一头湛蓝的天空。

离开乡味儿浓浓的故乡已近一年，对与在外求学的游子来说，思乡的心是那么的深切。乡情像一根坚韧而绵长的丝线，一头系着故乡，一头系在我心中，无论我走到那儿，它总伴着我一路前行。山，隔不断；水，剪不断。

无数个不能成眠的漫漫长夜里，我总会充满温情的怀念我的故乡，如河底的卵石般沉淀在我心中的往事又被我重新捞起，浮出水面。

蓝蓝的天空，在湘南我的故乡里，在青山绿野的映衬下，显得平淡无奇，却又深邃、宁静。均匀的蓝色染满了整个天空，宁静而纯洁的一望湛蓝，坦荡、广阔，而且深邃，仿佛一场浩荡的音乐在一瞬间凝住了，宏大得震人心魄。又仿佛无边的命运君临高处，不可更改……天空中的朵朵白云——不知是在漂浮呢，还是在消散。它们一定也舍不得天空的广阔胸怀，舍不得它慈母般的细心庇护。我常常幻想自己也化作一缕动人遐思的云，装点故乡的风景，也润泽故乡的土地。故乡的天空就是这样缠绵细致地浸染着我忧郁的乡愁。

站立在这片蓝天之下的伏身于厚土之上的无言的生灵——这是广阔的蓝天孕育着的有着同样性格的村民。他们无言，在宁静的生活中过着平平淡淡的日子，只把他们未尽的心事化作回旋不去的云，永远永远不停的吹拂，在阳光中，在草尖上，在花叶间，在河边河畔，在我们心中……

篇7：故乡的味道

第一次做耳丝黄瓜给南方的朋友吃，着实让他们吃了一惊： “熟的和生的可以放在一起吃？”我也被他们的惊讶吓住了， 方晓得如此家常的东西从北边到了南边，原本普通的就变得另类了。

耳自然是猪耳朵，决不能切得跟卤菜店里的那样一根根的，吃起来楞楞的感觉。要把猪耳朵片得薄薄的，别奇怪， 猪耳朵本来就不厚这我知道，但是不能说明不可以让它再薄一点。我可以把一片耳朵片成三四层，这不算什么，你多试几次也行的，再切成细细的丝。黄瓜也切丝，跟耳丝码在一起。对，没错的，熟耳丝，生黄瓜。接着凉拌就行了。大蒜瓣切碎， 必不可少，麻油也别吝惜。咸了淡了你酌情考虑，不过别放醋， 据我实验，不好吃。

炝土豆丝也是我拿手的。土豆削皮，切片，成丝。这刀功是有讲究的，片是薄片，丝是细丝，若是切得粗细不均， 那整个菜就走了形。滤尽淀粉的土豆丝在锅里焯一下，注意， 滚开就行了，久了会烂掉，口感就差多了。捞出来用冷水降温，东北人习惯了这种方式，只要不直接喝自来水，身体都能接受。不过如果时间允许的话，让土豆丝慢慢凉下来也未尝不可。

豆油烧热，炸几粒花椒，稍微凉一点后，倒在土豆丝上， 再依自己的口味加入一些别的佐料，醋、鸡精，然后拌匀， 选一别致的盘盏装盘，上桌。此佳肴口感清爽，四季皆宜。

按照现在东北的说法，血肠属“杀猪菜”。杀猪时接猪血是很有讲究的，盆里洒上盐，以免猪血迅速凝固，然后里面放上葱、姜、酒进行调味，切若干小块的肥肉搅在里面。猪小肠洗净，翻转过来，一端用线绳系紧，另一端就可以趁热把血灌进去了。不要灌太满，留有一定的余地，防止煮的时候热胀。放进锅里用清水慢慢加热至熟，若火太急很容易煮裂。熟了的血肠一节一节的，像细细的藕。切成一块块， 蘸一点蒜蓉酱油，咬一口，嫩嫩的，味道嘛，只可意会，不可言传。这道菜，即便在东北，也只是买现成的来吃，平常的家居生活，谁会因为吃一顿血肠而去宰一头猪呢？

在南方，有商贩用猪血来冒充鸭血。大概是因为不识猪血的用途吧。唉，也难为了这猪血，若是生在东北，尽可以坦坦荡荡地做它自己。

那个秋阳暖暖的周日，在菜市场的水产区，我捡了一条最大的鲶鱼称重，开膛破肚。叮嘱鱼贩，一定要鱼死得彻底。这东西，生命力极强，若是一息尚存，带回厨房也会折腾得没完没了。

即使知道它已经被掏空了五脏六腑，我还是心里发虚， 壮着胆子清洗，切段，热油，煎炒，总之就是红烧那套程序。水要添加得略多一点，需把茄子所用的那一部分备份出来。烧到飘出了香味时，就可以考虑放入茄子了。茄子用手撕成一条一条的，太粗不易入味，太细就烂成了泥，大致是一条茄子撕成四瓣为宜。鲶鱼和茄子都容易粘锅底，因此不宜用大火，最好时常拿锅铲轻轻动一下。烧到什么程度呢？那可要凭经验了，一般来说，鲶鱼和茄子你味中有我，我味中有你，汤汁收得稠稠的、浓浓的，颜色油亮亮的，如果是这样， 恭喜你，成功了。

篇8：故乡的味道作文650字

在这个思乡的时节，虾米炒小白菜将我对故乡深深地的想念都寄予来到它的的身上。

今天，吃完一道父亲做的虾米炒小白菜，味儿宛如当初。这盘菜看上去如同在几片晶莹透亮的翡翠玉上装点了几个红宝石，吃起來香甜可口，嘴中填满着小白菜的香甜和小虾米的芳香，好像看到了故乡的那条清亮的小溪，上边还泛着略微的涟漪。

村前有一条小溪，溪水清澈见底，溪里的水草伴随着流水的方位畅快摇荡，隔三差五还能看到一两条鱼儿从中游过，在冬日暖阳的直射下，组成一幅唯美意境的绘画。

在一个溫暖的下午，父亲牵着我的小手赶到溪边玩乐。溪边有一颗茶桃树，上边长满了深绿色的叶片。我折下一根树枝，随手把它丢进水里，以其取乐。父亲发觉后严格地指责了我，并说要保护大自然，不可以随意断裂树枝，更不可以把它丢进溪中。父亲讲完，就弯下腰，翻卷裤腿，迈入溪里，把那根树枝捡了起來，却惊讶地发觉上边粘满了小虾米，一颗颗，不计其数。父亲欣喜万分，提心吊胆地托着那根树枝返回了家，提前准备帮我做一盘虾米炒小白菜。父亲先把粘满小虾米的树枝放入盛满清水的盆里，随后祛除树枝和残渣，再从菜地里挖到几个小白菜清洗，放入锅中。我蹲在灶后帮助加上柴禾，父亲则立在厨房灶台前忙着烧菜。不一会儿，锅中就飘出一股浓浓香味。炒好以后，夹起一木筷放入嘴中，哪个味道就甭提有多美了。我吃了一大碗饭，整盘菜一不小心一扫而空。餐后，虾米的芳香还围绕在舌头，小白菜的香甜还残余在味觉当中。

吃一口虾米炒小白菜，便会看到父亲一件事深深地的爱和关注。

篇9：故乡的味道作文700字

我的故乡，池州，是一个生态绿游城市，环境优美，山清水秀，自然条件优越，有闻名于世的九华山，也有与西湖相媲美的平天湖。无论是市中热闹的气氛，还是乡间幽静的小路，都令我心动不已。

故乡的特色小吃有许多：大饼油条，特色小巴，米糕，云吞数不胜数。最令我回味无穷的，是那香飘四溢的油煎包。金黄娇嫩的外皮，富有弹性的口感，肥而不腻的肉馅，都令我的嘴口齿留香。当然，更多的，是她对我的牵挂。对吗？我的外婆。

在很小的时候，故乡在我的记忆中渐渐隐去。小时候的我，根本不懂得什么是故乡。但在一次次的`分离中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了对故乡的思念。特别是，对您。每一次归乡，您总是出好远的门，来迎接我与父母。因为，您想快点见到我们。知道我热爱吃油煎包，爱吃韭菜虾仁馅的，所以早上特地很早起来做。也许，不善言辞的您，在这小小的包子中，承载了无限的思念与爱吧！也许，在这简简单单的包子中，承载着无限的期待与希望！不知您注意过没有，我每次吃着热气腾腾的油煎包，都悄悄地望着您的手，那双风霜的手，满是炸伤的痕迹，我的心里，也满是无言的痛。

不知道为什么，我总觉得您做的油煎包比外面好吃许多倍。每一个假期的冬日的早晨，在那不断往外冒得热气里，我闻到了故乡的味道，和您的味道。您生怕天气太冷油煎包凉了，还细心的帮我放在锅中温着。当我早晨起来打开锅盖，满屋子的飘香，我的心，也在那刹那间温暖起来。吃在嘴里，甜在心里。

每次当我们要离开家乡时，您总是提前一天买好一大袋的油煎包，让我们带回广东，总是不停的念叨着是我们的最爱。殊不知，在我内心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因为在您的包子里，有着令我眷恋的味道。

篇10：故乡的味道作文700字

每当我失意彷徨时，我总是不由自主的回想起故乡那种独特的味道，像一缕清风，吹去我心中的浮躁与不安。

还记得那个地方，记录着每一抹阳光，没一缕请烟，没一个生命，每一次微笑。记录着纯真年华的我们。在草地上，在小溪边，在树丛中，那天真烂漫的笑颜，那份对生活傻傻的热爱和向往。那时的我们裹爱这净土，那种味道，像极了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那种甜甜的滋味。

故乡的味道，静谧中带有泥土的芬芳。那崎岖陡峭的山路，烙下了我抹不去的足迹。行走在这条熟悉的山路中，依旧可以捕捉到童年的倩影，依旧可以找寻到儿时一点一滴美好的回忆。山路的两旁，是形态各异，单个具有特色的翠树，他们是看着我们长大长高的，在我记忆中，我犹记得那生长在坡边矮小但枝繁叶茂的桂花树，每逢八月的到来，我总是不由自主的沉浸在她飘逸的馨香中，难以自拔。这是故乡的山路，一条对我而言意味深长的山路。

故乡的味道，是不用平添任何色彩，便足以使人回味无穷。在我的故乡，美丽但不奢华，那儿的一草一木，一竹一花香，一条小溪，一片茶园一片香，一望无垠的田地都是我心之向往。虽然没有高端大气上档次的房屋，也没有城市的繁华和昌盛，但这里，充满着原汁原味的自然香，十几栋干净可爱的小楼房，几个破旧却别具温馨的小木屋，十几户人家，几十亩田，几十个熟悉安详的面孔，一砖一瓦都足以让人舒心，那充满诗意的竹林，潺潺的溪水，清甜的茶。酸酸的橘子，还有那破旧的菜园都注满了我深刻的记忆，久久不能忘怀。

现在的我，仍然记得故乡的味道，似一杯酝酿许久的美酒，浓烈却不失醇香，似一杯清澈的龙井，苦涩中带着令人沉醉的暗香，似一抹青春的阳光，充满活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中缕缕忧伤。

篇11：故乡的味道

你越长大，故乡就越真切；你越牵挂，故乡就越亲切；你梦里越近，故乡越是那样遥远。离家久了，故乡只有梦里的依稀，只有一座山的朦胧。想回家，往往是身未动，心已远。

一条柳树随岸、芳草行滩的小河，一条石板道顺着村口拾级而下，岸边要么是挑水的男人，要么是洗衣的女人。一座低矮的石桥用青石条垒砌而成，南北两岸的人不知道走了多少辈，每逢大水来袭，石桥便被完全淹没，要过河的人也只能望水兴叹。一色的黑瓦白墙围成一个很大的湾子，一道道七弯八拐的巷道让人摸不着北，也找不到出口。夕阳下那袅袅的炊烟让人觉得温暖而宁静，那棵千年的皂荚树，年复一年果实高悬，树影婆娑，一地的阴凉。这便是故乡的悠然风姿。

一座小山上的一排墓碑刻着一串静止的符号，一座大山上躺着一座残破的古寨，一座祠堂只剩下一对精美的石鼓，一本泛黄的族谱见证一个家族的兴衰成败，一口老井仍旧涌着百年不绝的甘冽，一块红布蒙眼的驴子在榨房吃力地拉着一块巨大的黄石碾子，一个学堂只有一栋房子一位先生和一打孩子，一群人操着一样的土话，习惯一种自然的调，一群人天生就有相似的性情和相似的眉骨，一群人一辈子没出过远门也没有什么遗憾。这便是故乡永不褪色的底色。

当放情奔跑的公牛爬上山岗的时候，当杜鹃花映红了山岗的时候，春天便是来了。油菜黄了，还不是忙的时候，麦子黄了，还不是最忙的时候，等到白鹭展翅、白水茫茫的时候，农忙便是来了。犁耙水响之后，铺天盖地的秧田在蓝天白云之间成了一望无际的底色。当七月的暴雨卷走了一地的西瓜，黑不溜秋的孩子拿着串鱼的柳条在水塘沟边到处乱逛的时候，孩子们的假期便是到了。一个流水口，一个草做的风车，可以兴奋半天；一根插在水中的麦草，几只大小的蚂蚁，可以把自己玩累，也可以把蚂蚁玩死，这便是一个人的快乐。

当禾场点燃熏蚊的艾蒿，搭起过夜的凉床，夏夜便是来了。吆喝着去河里打夜鱼的声音远了，吆喝着去洗温泉，回来的脚步声又近了，此起彼伏的青蛙声一阵阵又更明晰了，远处的灯火渐渐地少了，渐渐地，夜也就深了。裹上被单不再理会草虫的浅唱，不再看飞来飞去的萤火虫和天上那颗行走的星星，只有一丝丝的露气袭来，只有让人潮湿的凉意。

风的味道，雨的味道，云的味道，成就了季节的味道；山珍野味，年货腊味，成就了舌尖的味道；黑瓦土屋，成就了家的味道；父老乡亲，成就了亲情的味道；坐花轿，踩高跷，过家家，玩泥巴，滑冰河，成就了童年的味道。这所有的味道就汇集成了故乡的味道。

几亩水旱薄地，几只鸡鸭鸣鹅，几头猪马牛羊，便是一种生活；几个相同的菜，几个相好的人，几件快乐的事，便是一个人生；几个孩子老了，几个老人少了，几个媳妇生了，便又是一代人；几张搭台的方桌，几把长凳，几样锣鼓，几种把戏，几首小调，便是一个传承。

故乡，心与心没有距离，人与人没有围墙。一家杀了年猪，家家都可以借点鲜尝尝，借啥还啥。一家有事，全村的人都来帮忙，大缸装酒，大馍装筐，大碗装肉，大锅熬汤，蒸饭用大桶，蒸菜用大笼，拼上各家各户的桌子碗筷，摆上长长的流水席，那叫热闹。一湾子的狗认得一湾子的人，一河的鱼虾听得懂一乡的网，一村的孩子熟悉一窝的鸟蛋和一窝的八哥。

只要父母还在，你就永远是个孩子；只要一天不回，你就永远是个游子；只要你山性不改，水性不移，你就永远是个凡夫俗子；只要你一天还有梦想，你就永远是个大山的骄子。几年不回，打架的孩子已经长大，他的孩子已上了学堂；几年不回，隔壁的那个丫头已嫁他乡，她的孩子已在喊娘。

故乡，天生为你唱，今生已为迟。

（作者单位：京山五中）

责任编辑 严 芳

篇12：故乡的味道作文700字

于瓯江两畔，自新石器时代晚，便有先世栖息于此，故我等温州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂温州只是立式悠久邪？不然。俗话言美：民以食为天。峨峨温州自古以来即是美食集聚之地，如鱼丸，鱼饼此类海产品制成的小吃便是游客口中的常客；而甜品之类者更是数不胜数了，例如矮人松糕，双炊糕等。此类美食令人见了

就垂涎欲滴，一臭而觉腹空，二品则觉食他物却索然无味，味同嚼蜡一般。食品美味可美若如此！

话回鱼丸，乃是马鲛鱼之血肉搅合温州人民之劳动与智慧而作。纯手工制作，食时，鱼丸形散而味不散之感令人味蕾欢欣雀跃。常有人问，此类乃是用鱼制作而成，有腥气否？答案必是否定的。为何？因为此腥气早已在制作者的数次拧搅，揉塑中消散了，仅留一丝海的味道，而保留了那一份真。这也恰恰证实这温州人民恪守本分而积极进取的精神，而心灵手巧的能人又将这精神融入其中。

在温州，甜品双炊糕可出了名的美食，而李大同的双炊糕则是这些争奇斗艳的双炊糕中，那只独秀的红杏。这双炊糕虽然只有这不起眼的小小的一块，但是，其制作工序却并未如常人所想的简单。这双炊糕是以糯米为原料制成的，它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才会更软，更香，更有嚼劲，笔者写此篇至此，口水早已囤积！捏一块双炊糕放在嘴里细嚼，口味香甜，糯米细腻软韧。人皆言港版满记甜品独步天下，我不以此为然，温版满记有过港版而无不及，吾深信，温州甜品终有一天可以走上世界的舞台！

我尝于他乡他地见过这温州小吃，但总觉的，只有家的味道才是最棒的，因为，温州是我的家，我爱温州。

小吃，因爱才美味。

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篇13：故乡的味道850字作文

家乡位于峰奇岭秀的灵应山麓，风光绮丽的洱海源头，在茈碧湖与海西海之间，舒展开他平坦的身躯。滇藏公路贯穿坝子南北。连接着州府下关、省会昆明，向西北直达丽江、香格里拉、西藏。这里是各种民族文化的交汇地，积淀了太多的历史沧桑。

谈到家乡，就不由得想到了毛驴汤锅，想到那令人垂涎欲滴的滋味。

家乡有一句著名的歇后语：毛驴汤锅烂熟。再经长熬长煮后，肉中丰富的`营养全集中到汤中来，加上各样佐料，就成美味可口的毛驴汤锅，引得很多食客慕名而来。

毛驴汤锅是家乡有名的一道风味菜。毛驴汤锅味美上乘，营养丰富。有俗话说：天上龙肉，地下驴肉。

驴肉味甘、性凉入心，毛驴肉不似牛、羊肉燥热。内含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。毛驴汤锅不仅风味独特，营养丰富，具有壮腰肾、安心气、舒筋血、祛风湿等多种功能。特别是对妇女产后面颊蝴蝶斑去除更有着特殊的疗效。因此，毛驴汤锅被明代四川状元杨慎选入了南诏野史中，被赞之为洱海花的上等名菜佳肴。

每年农历二月十五，是家乡一年一度的桃花会，许多人都要在这段时间到会场上吃那一碗滚热的毛驴肉。据说，这种小吃起源于当年大败蒙舍，施浪诏主宰驴烹之，毛驴汤锅从此成为千余年来洱源的一道名菜。

又有一说，是三营本主(本主即本境福主，是一个自然村或某一地域的卫护之神。白族全民信奉的宗教)会期。因三营本主喜欢吃毛驴汤锅，所以本主会上到处是卖毛驴汤锅的食店，而牛街本主则禁宰劳畜，不食毛驴肉。一次，三营本主会期，宴请牛街本主时，给他摆上一碗毛驴肉，牛街本主大怒，拧下三营本主的耳朵，甩到牛街石碑村驿道旁。但毛驴汤锅一直作为三营地区的风味名菜，流传了下来。

毛驴汤锅，味道独特，鲜美无比。首先选膘水好、无疾病、年龄适中的本地菜毛驴肉为主要原料，

切为大块放入大铁锅稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成东坡肉样的小块，继续放原汤锅微炖煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、葱等，即成佐料俱全的毛驴汤锅。黑白相映，粑烂滑润，鲜香醇厚，无腥膻味，汤鲜味美，风味独特。

篇14：关于故乡的作文800字:故乡的味道

还记得五年级时的美术课要求画场景画，当时就把在简阳羊肉汤铺子上的一幅场景画了下来。画上有用LED灯拼出的汪二哥羊肉汤的店招；有从大锅里沸腾出的阵阵雾气，还有赤裸着上半身的胖大叔，围着一条金宫鸡精的围裙，正熬煮着诱人的羊肉汤。

我喜欢简阳的清晨，雾蒙蒙的清晨，简阳的街是静的。这一座小城，冬天是这样的：妇女们穿着厚厚的家居服，拖着棉拖鞋，打着哈欠，拐向家门旁的老巷；老乡中腾起的白雾其实并非雾，而是从开了30多年的包子店的蒸笼里跑出来的蒸汽。这里算是清晨人群最密集的地方了，买完包子的人们提着大袋的包子。里面的包子，一个个玲珑可爱，有人已经从中挑几个，吃下肚，暖手，暖心。

中午时分，锅里开始翻腾的`才是羊肉汤，从清早就开始下料的羊肉汤，总要临近中午，她才散发出自己的独特魅力。一锅将近一立方米的汤，想把它煮透熬浓，确实需要多花力气。

小时候馋嘴，一见那鲜香的白雾就会停下脚步。胖厨师总是很和蔼，从大锅中挑起一块羊肉，放在垫板上，割下一片，用牙签挑给我。然后用大手摸我的头说：回妈妈身边吧，别让她等急了。当然回去后又听着妈妈一顿臭骂：外人给你的东西说了多少次别吃！但是后来还是照吃不误，因为每次遇见一家的羊肉汤店，守店的好像都是那个胖厨师。后来才知道原来一直在绕圈子。

在简阳有一个故事：一个小孩迷路，去问路，那个路人直接说：教你一个经验，一直向前走，抵拢倒拐，然后你就能回家。小孩听信了他的话，不出两个小时，果然就回了家。这个故事的用意，就在于说明简阳的小和人们的友善。

晚上的简阳是羊肉汤的天下，不管你去哪家店，不管是汪二哥还是杨大孃。家家店都闹哄哄，热腾腾的。还有一些老板家的大哥哥大姐姐，回家过年和父母一起做生意，桌边有高龄的老人，姐姐们便帮着老人舀汤。她们离桌时，老人们会夸赞：这女娃子真懂事啊！她们羞涩地笑笑，有时看向我，我也会傻乎乎地冲着她们笑。我喜欢晚上吃羊肉汤的情景，很快乐。店里到处都是鲜香的肉汤味，从来不像火锅店那么呛人。每次和大人吃火锅，吃完后立刻逃离似的离开餐桌，跑到室外去呼吸新鲜空气，至于饭局那边，就不关小孩子的事了，我们总是拿起手机去五五开黑。

但吃羊肉汤的时候，几乎不会有这种状况，我们听95岁的祖祖和我们谈人生大道理，听外婆讲妈妈辈时的趣事，听舅舅们谈着世界经济走向，听哥哥们创业时遇到的艰辛。当然，我们十分有默契，绝不把话题扯到学习上去，更没有人会当众问：期末成绩怎么样啊？

当然，这是过去的事了，尤其是在去年冬天祖祖走了后。

现在，每一次舅舅从老家回来，一定会带来羊肉汤。但今年我一次都没有喝到。甚至冬至那天，因为发烧，都没尝上一口。

篇15：难忘故乡的味道

故乡的味道

王 妍

渐渐发现，一个人静静地待着，会处在一个无味的世界里，使劲呼吸，周围还是陌生的空气。除了下雨时飘散的泥土和青草的芬芳能触动我的嗅觉神经，时间便在这无味的空气中缓缓消逝。

前几日，当老家的亲戚提着大包小包自产的蔬菜和水果，风尘仆仆地出现在家里时，我的嗅觉神经瞬间活跃起来。褐皮梨散发出的甜腻香味，溢满纸箱的西红柿酸甜味，直蹿鼻孔的豆角清香，还有土豆裹着红泥土的香气，一阵一阵向我袭来。顷间，我仿佛置身于田野，到处是瓜果飘香，蝴蝶飞舞。

我开始怀念起在故乡的日子。

房头的小麻雀唧唧喳喳，唱响清晨第一支悦耳动听的歌。我睁开惺忪的双眼，窗外的晨雾已悄悄捎来经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道。

迎着晨曦，奶奶点燃灶窝里放好的干柴，开始做早饭。虽然村里大部分人家早已使用方便快捷的电饭煲了，可奶奶依然喜欢用传统的方法——甑（音zèng）子蒸。奶奶说，用甑子蒸出来的饭吃着才有米饭的清香和甘甜，让人回味无穷，一辈子也忘不了。每当这时，厨房里总是氤氲着白米饭的醇香。

院子里的空地都被奶奶利用起来，不用出大门就能吃到新鲜的蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、葱、辣椒，没有施过化肥，靠肥沃的土壤和纯净的雨水自然生长。想吃什么，到院里摘，用清水一洗，放到锅中一炒，加了作料，便是美味佳肴。

饭菜的浓香与从烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚。

吃过早饭，我扛着水瓢，跟随奶奶到离家不远的菜地里浇水、拔草，既能与可爱的瓜果蔬菜亲密接触，又能尽情地挥洒勤劳的汗水。渴了，就喝田边甘醇的溪水；累了，在田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需闭上眼睛，便能与这山水融为一体。

午后，搬个凳子到柿子树下乘凉，听奶奶讲我小时候的趣事。院墙边，老母鸡带着小鸡在嬉戏，小白狗耷拉着脑袋依偎在奶奶的脚旁。热流暗涌，树影婆娑，恍惚间，我似回到了无忧无虑的童年时代，笑得一脸灿烂的我陶醉在老鹰抓小鸡的游戏里，空气中漂浮着糖果一样的甜蜜味道，一如我的童年。

夜幕降临，蟋蟀、田蛙纷纷唱起歌来，附和着此起彼伏的狗吠声，连月亮的心也被搅乱了，月牙儿不再遮遮掩掩，露出了大半个脸，照得村庄更加明亮。当劳作了一天的人们坠入梦乡时，各种植物在白天吸收养分，夜里就加速生长，空气里满是草木汁液散发出的鲜美味道。

是故乡的水土养育了我，故乡有爱，有家的味道。故乡才是我魂牵梦绕的真正家园。

（摘自《大公报》，略有改动）

[赏析]

写故乡的文章不少，单单写故乡的“味道”的文章却比较少见。乡村的味道对于生活在城市里的人来说是颇具诱惑力的。

作家冯骥才说过，春天，最先是闻到的。想想很有道理，是嗅觉先于视觉感知到了春天的来临。嗅觉也能唤起人的美感，比如美食往往是通过人的嗅觉引得人垂涎欲滴。可是在写作时，人们往往忽视了嗅觉，习惯于依靠视觉和听觉。

老家亲戚带来的各式蔬果，一下子唤醒了“我”对于嗅觉的记忆。文章接下来按从早到晚的时间顺序，集中笔墨写故乡的味道，从独特的角度把一个美丽鲜活的故乡呈现在我们的面前，抒发了作者的怀乡之情。

用文字来描写味道有一定难度，本文作者却用细腻的笔触描述了故乡各种各样的味道。清晨，是“经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道”；做早饭时，厨房里“氤氲着白米饭的醇香”；来到田埂上，嗅到的是“怡人的稻花清香”。午后，“空气中漂浮着糖果一样的甜蜜味道”；夜晚，“空气里满是草木汁液散发出的鲜美味道”。在不同的时间、空间，飘荡着不同的味道，有的清新，有的浓郁，有的醇香，有的甜蜜。

作者运用多种手法写味道。比如“饭莱的浓香与从烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚”，这是将味道人格化了。写稻花的清香，说“你只需闭上眼睛，便能与这山水融为一体”，则是把嗅觉扩大为全身感觉。写到“空气中漂浮着糖果一样的甜蜜味道”，说它“一如我的童年”，是通过联想激活了“我”的记忆。

篇16：故乡的星星作文800字

小时候，生活在故乡，记忆最深刻的就是故乡的星星。

夏夜，在外面乘凉，喜欢躺在母亲怀里看天上的星星。天空是深蓝色的，上面布满了密密麻麻的星星。于是，就伸着小手，在那儿一颗一颗地数。只是会数到十，就又重头开始，怎么数也数不完。有时候，感觉仿佛星星就在眼前，摇摇欲坠，扑面而来，伸手就能够得到似的。

我喜欢没有月亮的夜晚，如果月亮满满的挂在中天，那光辉一下子就将星星的亮光遮没了，就好似将星儿隐藏起来一般。没有月亮的夜晚，天空就显得格外的`蓝，像蓝丝绒一般平整光滑，我对这种蓝特别钟爱;星星睁着眼睛，一眨一眨明亮而动人，撒满了整个天空。星空下，晚风轻轻地佛来，解除了人们一天的疲劳和燥热。感受着星光的朗照，朦胧中人们放飞了想象的翅膀，任凭思绪在星际间遨游。

我记得很清，就在那个我熟悉的农家小院里，母亲讲得最多的就是牛郎与织女的故事。这是关于爱情的一段凄美的故事。这个故事每年都在上演。每年的夏夜，它从母亲口里讲出来都显得那么唯美凄婉。而每一次听母亲讲，我们都不厌烦，都一样的入迷，而且还边听边遥指着那苍茫的银河，寻找牛郎与织女的所在，当然还有他们的孩子。懵懂中，好像明白了，天上也跟人间一样，也有那么多的不幸。尽管这样的故事很心酸，但它还是勾引着我，就彷如牵着我的魂儿一样，每遇晴朗的夜晚，每每便不由自主地痴迷地去遥望那浩瀚的星际，寻觅它们之间曾经或正在演绎的动人的一幕。

后来啊渐渐地大了，读了一些天文学的知识，也读了一些历史，略微认识了一些星星和星座，也还知道了一些除母亲讲的故事之外，发生在星星之间的其他故事和传说。

有一天，我拉着女儿在窗前看星星，也想顺带卖弄一番，就像母亲给我讲故事一样，也想给她讲一讲关于牛郎与织女的故事。可是遗憾的是，我记忆中的那个浩如烟海般的纷繁的星辰哪里去了呢?展现在我眼前的，只是那人间的繁星——幢幢高楼里所映射出的万家灯火。我努力在夜空中寻找：天空是灰蒙蒙的，不见一缕蓝，偶尔有几颗星星露一下脸儿，远远地眨一眨，便倏地隐去了。

我失望极了。这些年离开故乡以后，忙求学，忙生计，忙成家，忙立业，忙筑巢……反正是忙忙碌碌，何曾抽出闲暇来，去欣赏那碧蓝璀璨的夜空?今夜猛然想起，可是那蓝呢，那银河呢，那传说中的故事呢?噢，对了，那故事是依然在的，只是那故事里的星星又上哪里去寻呢?我怅惘极了——现今日子好了，那星星反而离我越来越远了，这却使我不知如何是好了。