创业计划书小便利店

2024-04-12

创业计划书小便利店（精选6篇）

篇1：创业计划书小便利店

便利店创业计划书

在我们平凡的日常里，很多情况下我们都会接触到创业计划书，创业计划书不但会增强创业者自己的信心，也会增强投资者及合作伙伴对创业者的信心。那么拟定创业计划书真的很难吗？下面是小编精心整理的便利店创业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

便利店创业计划书1

一、便利店的潜力及趋势

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。

(二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念：为大众提供便利购物条件；为消费者提供优质的服务；为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面——为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明——白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑——一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件——与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台——收银台兼管理人员工作台。

货架——以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备——如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%, 约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快

2、为消费者提供方便——就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、制度管理：在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的，相关的管理制度有：

出勤制度；卫生管理制度；报表管理制度；能耗管理制度；设备管理制度

固定资产管理制度；采购管理制度；现金管理制度；工资的发放管理规定；员工的担保制度

管理人员的权限规定；员工的奖惩制度；员工工作制度；货架作业管理制度；商品配送管理制度

仓库管理制度；会议管理制度；耗材领用管理制度；通讯器材及设备管理制度

2、商品管理：为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

商品的进场制度；商品的销售报表；采购报表；滞销报表；畅销商品统计表

关于商品的奖罚制度；商品的配备申报制度；临近商品的处理；商品销售考核；促销商品的管理制度

3、库存管理：因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：

库存报表管理；库存的限制；商品的周转周期与库存的参考

调货申请表；退货管理规定；库存周转考核；商品配送管理制度；滞销商品考核

4、系统管理

系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有

操作员的管理规定；操作员的权限；操作员的保密规定；营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理：制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有

员工内盗的处理意见；损耗的管理规定；损耗的奖惩制度；耗材管理；关于盗损的管理规定

b)促销管理：实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，相关的制度有

促销管理规定；促销的申请；促销的执行考核五投资分析

预算按120平米计算(单店)

1、A 固定设施：首期(即开业前)

天花+墙面：直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元

水电设备：2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

铺面外：2030平方=600元

店招：20平方30=600元

合计840+2500+2760+600+600=7300元

B 经营设备

货架：28020+18030=11000元

电脑收银设备：3500+500+800=4800元

冰柜：18002=3600元

软件：15002=3000元

分摊总部连网费用：2000元

收银台：1000元

烟柜：400元

酒柜：600元

电话初装费：2003=600元

其他设备：1000元

合计11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元

C 租赁押金;2000元

D 消防设备：2000元

总投入7300+28000+2000+2000=39300元

2、经营成本及经营费用

租金————800—1000元/月

税——————-500元(国税)+200(地税)=700/月

工商管理————150元月

水——————50元/月

电——————800元/月

工资——————5004=2000元/月

耗损预估————500元/月

总部配送费——400元/月

总部管理费用——400元/月

其他费用————300元/月

合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月营业效益

预计营业额1000——1500元/日

月计营业额40000元

营业利润4000022%利润率=8800元

营业外收入500元/月

合计效益8800+500=9300元货值800元/平方120平方=96000元后期开业后的`追加投入30000元收益分析

收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可预计费用5000元/年

实际预计收益39600-5000=34600元/

总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992

预计收回投入需2年

五、项目可行性

行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。

六、风险规避

由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.A方案;员工入股

B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏

C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用

D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

七、投资解析

1.前期投资：固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入

2.追加投资：因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

便利店创业计划书2

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。

招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作

店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面

墙面DD为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

照明DD白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要

音响DD为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

1、经营设备

电脑DD一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件DD与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理（如果是自己开单店侧不需要联网）

收银台DD收银台兼管理人员工作台

货架DD以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，一般需20组左右，货架只需使用一般的货架即可

冰柜DD因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜

其他设备DD如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加

2、商品类别

商品结构：主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产，利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配，并且及时调整淡季的食物供应量。其次，日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买，校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次，报纸、杂志、文具等，贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

品牌选择方面：应充分考虑大学生群体中的个体差异，搭配进货。个体差异有：消费能力差异：学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。

性别差异：男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异：刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的升高，人际交往消费增多。同时，还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中，会选择比较熟悉的商品，经营知名品牌可以节省购物时间，也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。

篇2：创业计划书小便利店

财务管理五班

孙誉翔

20130894

一、项目描述

1、项目背景

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在500-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址：以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。

据调查，各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强，学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此，为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。

2、项目宗旨

（1）符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。

（2）为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

3、项目介绍

经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

4、管理队伍

寻找有意向的商家进行商谈合作事宜；到工商部门进行相关的注册；确立商店地址进行装修设计；商店经营、管理人员的确立与培训；配货供应体系的明确。

组织结构：

店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。

收银员2名：负责收银及送货工作。

理货员6名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，2名送货、2名理货保管员。

5、配套设施

（1）固定设施

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

(2)经营设备

电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理（如果是自己开单店侧不需要联网）。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，一般需20组左右，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

二、产品与服务

1、商品类别

品牌选择方面：应充分考虑大学生群体中的个体差异，搭配进货。个体差异有：消费能力差异：学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。性别差异：男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异：刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的升高，人际交往消费增多。同时，还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中，会选择比较熟悉的商品，经营知名品牌可以节省购物时间，也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。

根据前文分析，大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多，而是应在经过认真的市场调查和分析后，将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量，提高采购议价能力，降低进货成本。

商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的，占经营商品种类的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的销售空间，以适应消费者口味的变化和新鲜感，这20% 的商品是经常变换的。

校园便利店的延伸项目中，传统延伸中的打印、复印，电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等，大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务，由于网络购物的规范和流行，大学生快递需求正迅速增长。DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务，这部分利润较大，是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等，大学生偶有这部分需求，但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。

2、服务策略

营业长度：通常便利店都是24小时营业，但大部分学校有门禁，规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯，不得晚归。校园便利店可根据自身地点（流动客源多寡），及学校情况（门禁时间及学生遵守程度），在充分观察研究后确定营业时间。

营业高峰期：校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间，以及夜间宵夜时段；每年的淡季是学生放假的寒暑假期间，只有部分学生在校；每年的高峰期出现在开学，学生采购生活用品的时候。

此外，便民服务会损害利润率，但会提高整体销量和品牌忠诚度，从而提高总和利润，增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短，但许多大学生出于各种原因，尤其雨天天气时，不愿意出门，却常有紧急需求。因此，很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺，包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系，利润低，经营艰苦，而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品，如果能够送货上门，必定深受欢迎。

网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用QQ等即时聊天工具一对一地通知销售人员，后期可以拥有自己的订货网站，正规化运作。

无利便民措施。这部分便民措施完全无利，甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心，顾客交口称赞。例如免费微波炉、ATM取款机等。如果路面宽敞的话，可在门口安装电视机，热门运动赛季免费播放电视节目。

三、市场分析与选址分析

1、市场定位

便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长，服务效果好，服务更加的便利，在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。

2、目标市场

校园便利店瞄准的是大学生（及部分教职员工）的现实购买力，作为校园营销的一级市场，同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式，选择适合的营销方式，提供令人满意的商品和服务，最大限度地实现利润收入。

3、选址分析

靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米，因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方，部分学生可能因为课业繁忙，或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的，校园便利店选址很轻松；有些学校校区较老，没有长期规划，学生宿舍是分散的，校园便利店就必须通过市场调研，确保店址附近有3000人左右的市场容量。

避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市，虽然面积比不上大卖场，但品种、价格均比便利店有优势；同时，做好市场调查，避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小，而交叉性布点的情况比较普通，在稳定性顾客被瓜分之后，必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方，并运用醒目的店面设计。

便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季，所以在对每日销售额的测算上，应平均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看，每2500-4 000人就拥有一家便利店，这样可使消费者在2-7分钟到达。同时，便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170 家左右的时候开始盈利。因此，对定位于校园市场的便利店，采取连锁形式，一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行，方便进货的地点。

四、市场与销售

1、市场计划

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择

2、销售策略

促销活动一

促销内容：开业期间，到校园便利店购买任何货品满30元，凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张，其次连续6星期，每周送出1 张消费券！同时有大量精美礼品，100%中奖。相关事项：

1.每张收据只限参加一次。现场当时抽取，抽奖后小票回收作废。

2.参加顾客若赢取了消费券，可在便利店购买任何正价商品。

3.消费券活动期内有效，若中奖者过期使用消费券则属作废论。

4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5.校园便利店的员工不得参加，以示公允。

促销活动二

促销口号：到校园便利店换抵价券，折扣优惠由早晨开始。

促销内容：开业期间，前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元，凭抵价券，即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。

篇3：浅析社区便利店如何“以小博大”

顾客忠诚定义不一, 在此引用美国著名学者奥立佛 (richard L.Oliver, 1997) 对顾客忠诚的定义:不受引致转换行为等外部环境变化和营销活动影响, 在未来持续购买所偏爱的产品或服务的内在倾向和义务。便利店作为超市类零售业中的弱势群体, 顾客忠诚对其发展尤为至关重要。

根据奥立佛按顾客忠诚的形成过程把其划分为认知忠诚——情感忠诚——意向忠诚——行为忠诚四个阶段的指导思想, 便利店面对大中型连锁超市的强力竞争对手, 要想留住顾客, 最大限度地提升顾客忠诚, 必须分析影响这四个方面的影响因素。首先是在顾客的态度形成过程中, 把商品和服务信息进行有效的宣传, 最快形成顾客对便利店的认知忠诚;其次, 在培育目标顾客的情感忠诚方面, 从生活细节入手, 以情感人、以情动人;再者, 在感情评估的基础上, 通过各种营销手段和措施促进顾客与便利店保持联系的意愿, 使意向忠诚形成某种行为意向;最后, 使目标顾客向行为忠诚转化, 让他们的反复购买本店的商品和服务行为变为一种习惯性反应行为, 甚至忽略其他店面的营销活动和信息。

二、社区便利店生存现状及其优势特征

(一) 社区便利店生存现状

社区便利店, 是指区别于那些全国大中型连锁超市、它们一般地处不太繁华的生活小街道为主、规模相对较小、主要由当地居民私人开设、服务对象为周边社区群众或者附近流动人员、销售产品主要以人们日常生活用品为主的社区便利店, 它们的出现大多数以便利店形式出现。在它们刚出现的初级阶段, 由于它们靠近消费者、竞争者较少、采购快捷方便等优势, 它们曾一度生意红火, 销售额稳中有升, 但近几年, 随着国际及国内大中型连锁超市对全国各地市场的逐步渗透, 这些原本在大小城市中大街小巷随处可见的社区便利店日子越来越难熬了, 市场竞争的加剧以及人们购物观念的转变使部分这种类型的便利店要么彻底消失;要么顾客流失严重、销售额急剧下降, 面临着即将关门的生存危机, 其中只有极个别的便利店仍然屹立不倒, 生意反而更加红火了。

以上现象表明, 形式虽然严峻, 但便利店只要经营有方, 照样可以求得一席之地。而其中最至关重要的一个秘诀就是如何抓住顾客的心, 留住顾客的人, 即我们所说的最大限度的提升顾客忠诚。

(二) 社区便利店优势特征

社区便利店相对于大型连锁超市而言既有优势也有劣势, 比如在购物环境、商品价格、店面信誉、产品品种上及店外停车不便等方面不及大型连锁超市, 但另一方面它们也具有自己的优势:

1、选址靠近消费者, 拥有地理优势

社区便利店相对于大型连锁超市, 它们都处于居民住宅区、繁华拥挤的小街道及商业区附近, 方便就近顾客进店采购商品。据调查几处处于酒店或者宾馆门口的社区便利店, 它们的营业额中大概70%以上来自于酒店客户购买日常生活用品, 尽管它们的商品价格高于稍远处大型连锁超市。还有靠近居民生活区的便利店, 它们的商品销售也大部分以周边居民生活用品为主。试想一个家庭主妇在做饭时突然记起酱油没了, 或者一个男人在晚上突然发现香烟抽完了或者没有打火机等临时情况, 一般居民都会选择到附近的社区便利店去购买。

2、规模小, 节约采购时间

由于资金、店面租金成本及商品品种等的限制, 一般社区便利店既没有能力也没有必要把规模设成很大。据统计, 便民社区便利店一般集中在800平米以下就已经满足需要。这点相对于大中型连锁超市, 它们大部分都是几千平方或者分布在上下两层, 商品分类和布局非常细, 对于顾客而言, 若不是购买量很大, 进去查找货品的时间往往很长。在这一方面往往不及社区便利店, 由于空间有限, 大部分商品直接就在进门顾客的目光范围之内, 顾客挑选商品非常快捷方便。另外, 结款时由于顾客少, 也省去大型超市排长队的时间。所以, 我们经常发现, 即使是居民区附近就有大型连锁超市, 部分居民选择单一商品购物、价格相差不大时还是选择社区便利店。

3、服务的顾客群体针对性强, 容易产生情感忠诚

社区便利店一般针对周边社区群众, 顾客和便利店员工在多次购买及日常见面中容易熟识, 久而久之, 二者之间的买卖商业关系就转变为一种亲切的朋友关系, 使顾客的整个购物过程愉快而融洽, 这种半商半友的关系容易增强顾客的购买情感忠诚。

三、社区便利店提升顾客忠诚的策略

社区便利店在经营过程中, 要真正认识到自己的优势和劣势, 扬长避短, 重复发挥自己的优势特征, 以顾客为中心、想顾客所想、卖顾客所需, 以情留人, 努力提升顾客忠诚, 具体从以下几个方面着手:

(一) 改进商品价格定价策略和商品构成、注重商品质量, 强化认知忠诚

据调查显示, 大部分社区群众之所以时间许可就舍近取远去大型超市购物, 并非完全就是社区便利店里面没有他们需要的商品。主要就是存在以下顾虑:社区便利店商品价格普遍偏高一点、商品质量很大程度上不如大型超市。

对于商品价格偏高问题, 大部分社区便利店都感觉冤枉, 认为他们价格并不是都比大型超市高。由于进货规模和渠道的限制, 社区便利店固然在商品进价上比不上大型连锁超市, 但同时, 它们在店面租金费用、人员雇佣成本上也有其优势来弥补这方面带来的不足, 所以完全没有必要采取高价谋取利润。据调查发现大部分社区便利店其实是不注意定价策略的制定, 忽略消费者的心理, 不管什么类型的商品都一味定价时采取一种固定利润比例模式。殊不知, 这样对于消费者是一种误导, 消费者可能仅从他 (她) 熟悉的一种或几种商品的价格比较就得出该商店价格高的判断。尤其是对于社区群众普遍价格水平熟识、采购又比较频繁的生活易耗品, 例如食盐、饮料等更易影响他们对商品信息的认知, 进行影响顾客忠诚。

商品构成方面社区便利店不要一味追求大超市的商品一应俱全, 而要有区域针对性。要针对周边社区群众的消费爱好和消费习惯, 适当增减商品, 改善商品构成, 例如, 某些社区便利店代卖电话充值卡, 有些针对周边老式社区电力落后经常跳闸现象常备蜡烛、手电等商品来满足周边居民不时之需;有些针对新建小区常备家装小五金等等, 他们这些行动既增加了销售额, 又提升顾客满意, 最终促进顾客忠诚度提升。

至于产品质量这方面, 一般涉及商品品牌和商品保质期, 前者可以通过进货渠道选择来解决, 后者在商品流动性增强之后自然而然就解决了。

(二) 延长晚间营业时间, 填补大型超市时间空白, 提升顾客意向和行为忠诚

虽然一般的社区便利店均设在居民区附近, 方便采购, 但大部分社区便利店在营业时间上都会忽略延长营业时间, 殊不知其是增加营业额、给顾客提供便利, 提升顾客满意和忠诚度的一种良好行为方式。超市相对于其他营业场所, 一般营业时间都比较晚, 大概在晚上9点半之前就已歇业。其实, 随着人们生活习惯的改变, 城市中许多家庭都在晚上11点左右才入睡, 晚上9点半以后有购物需求的消费者占有一定的份额。因此, 社区便利店应该考虑到这一点, 晚间延长营业时间, 增加营业额, 当然从人员成本考虑, 在这段时间可以通过适当降低工作人员人数或者安排轮流加班的制度来解决这一问题。久而久之, 周围群众即使在晚间, 只要有购物需要, 就会自然而然想到到该便利店来消费, 养成一种在固定时间段的一种习惯性的行为忠诚。例如金虎便利店从2007年起就在兰州同时开了24家店面, 而且进行24小时营业, 在方便周边消费者购物方面取得很好的口碑。

(三) 坚持以顾客为中心的服务理念, 提高顾客满意, 强化情感忠诚

顾客满意能够提升顾客忠诚程度。据一个对欧洲7000名消费者的调查报告表明, 60%的被调查者认为, 他们购买的商品或服务受到家庭成员或朋友的影响。这种高度满意而产生的信任, 使忠诚扩展到该便利店的其他商品中, 为社区便利店带来范围经济。还有顾客会把满意告诉更多的消费者, 向更多的人推荐本店的商品和服务, 从而为社区便利店的利润做出贡献。这就要加强以顾客为中心的服务理念, 做到实处, 从细节处出发, 想社区群众容易忽略的生活细节, 在这方面, 社区便利店有着地理优势。因为它们大都设在社区附近, 很容易营造跟社区群众近距离接触的机会, 增加社区对该商店的好感, 培养情感忠诚。例如, 有一个社区路边便利店门口放置几把充气管, 旁边一笑脸板牌上写着:“该给你的自行车打打气了, 免费哦!”让来往进出的人们看了, 心里非常的热乎。这种情感偏向会由一个人而传向更多的社区群众, 进而有事没事就会选择到该店转转, 进而购买商品。

总之, 社区便利店只要“用心留人”、“用情感人”, 使周边友好的社区居民看到、听到、感受到便利店为他们提供的“便利”, 相信他们一定会“舍远求近”来回馈便利店的!

参考文献

[1]高昉, 余明阳.顾客忠诚从何而来?——顾客忠诚影响因素的研究综述[J].市场营销导刊.2008 (04)

[2]浅谈超市经营策略[J].商业文化 (下半月) .2011 (06)

[3]张怀华, 徐磊.大型超市顾客感知价值对顾客忠诚的影响[J].经济与管理.2008 (06)

篇4：创业计划：小老板的企业战略雏形

美国知名企业杂志《公司》曾经对100家发展较快的企业的创业者进行调查，调查结果显示，最初，创业者在企业战略规划方面所耗费的精力很少，只有三成创业者制订了较为全面的计划，而近四成创业者根本就没有想到发展战略这回事，其他的也对发展战略不甚了了。之后的企业存亡结果显示，那些在初始阶段就有一定战略目标的公司，生存发展起来的几率要远远高于忽略战略的公司。小企业的成功其实正是因为当初创业者的某种理性而正确的战略，只是它没有被意识到这其实就是战略，所以它被自动无视了。

泡泡网的创始人李想，在创立“汽车之家”网站的时候，有人问他：“新浪、搜狐这些大型的门户网站也有与泡泡网类似的垂直频道，你要如何与他们竞争？你的创业计划是什么？”他的回答让投资方投了100万元：“我没有上过大学，但热衷于研究汽车。虽然我是以一个外行人的身份来做汽车网站的，但看汽车网站的有99%都是外行人。我最大的优势在于我是一个PC外行，但对中国几亿名草根网民的需求有深切的了解。汽车网站有一定的技术门槛，可以避免竞争者泛滥。中国有数亿人拥有汽车，我们有巨大的用户群。我们有良好的执行力，有迅速做大的‘病毒’营销方式。大型门户网站周末休息，而我们的网站周末继续上班。因为看车的人大多都是在周末才有时间比价，查看最新信息。”如今，“汽车之家”已经成为全球最大的独立汽车网站。

上面的例子告诉我们，创业者有明确的创业计划，知道自己在做什么，并且想得和别人不一样，这就是机会。创业经营计划是创业者把握事业方向的风向标，创业者可以在制订计划的过程中评估任何可能出现的状况。对于并非独资而想要筹集资金的创业者来说，创业计划的说服作用尤其明显。合伙人或投资方要看你提出的创业方案是否可行，只有白纸黑字、有理有据的计划和分析才能让人心甘情愿地掏腰包。即便是从自己的亲友处募集资金，或者是自己独资，一份条理分明的计划书也会让你的事业发展事半功倍。

一般来说，在做创业计划的时候，需要制定的内容包括：行业分析、经营方法、挫折应对、资金筹集、费用分析、中长期发展目标、人员规划等（主要的计划项目及说明见下表）。其中每个项目都必须有细则分析，计划制订得越详细，后期遇到的创业问题就会越少，这在某种程度上降低了失败的风险。

在创业计划内，所有的项目分析都必须建立在真实、有效的调查基础之上，不能凭借自己的预估和想象来作主观判断。根据创业计划书的分析，明确创业目标，将大目标分解成各个阶段的小目标，同时列出不同时期的详细工作步骤与内容。

创业者们要注意的是，在制订创业计划时没有必要花费太多的时间去跑图书馆、跑市场，之后再写出冗繁的长篇大论，加之没有经过调查的数据假设。这样不仅浪费时间，还会在日后的实施中发现计划书与事业发展情况不相符，甚至背道而驰。这种创业计划往往会因为假想的分析而导致失望情绪，影响到创业决心。这与花时间撰写真正的创业计划不相矛盾，有些琐碎之事必须真正着手做了才会有解决方法，而不可能在创业之前就将事事都计划好才行动。

篇5：助残便利店创业计划书

计划书

一.研究内容与实施方案

二.店铺概况

三.管理

四.近期发展

五.市场营销策略

六.风险分析

七.后续预算分析

八.开业行动计划

水果蔬菜,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。我们这次创业计划是针对水果的销售方式创新出的一种新型的销售理念：水果便利店。

一、研究内容与实施方案

（一）研究内容 1.前期调查

Ⅰ.水果零售业市场趋向水果零售行业的发展历程如下：

① 传统集市(早期业态)

② 百货商场(七,八十年代零售业态)

④ 社区小型百货超市(九十年代零售业态)

⑤ 大型百货超市(新型零售业态)⑥ 社区便利店(当今最新零售业态)

Ⅱ、当前水果消费行为研究

目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

⑴ 集市水果摊

针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。

⑵ 大型超市

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜，新奇的水果种类更加喜爱。通过上面的对比我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚，提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的水果连锁超市的销售形式。

Ⅲ、竞争分析（1）进货

集市水果摊进货方式多以果品批发市场为进货渠道,单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据,品种较少。

大型超市进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货，统一售后服务的方式,品种多样。

进货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销商扣除了利润。（2）销售方式

集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。

大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重，统一结算，诚信服务等都是超市的重要营销策略。（3）售价

集市水果摊：由于是小本生意,所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。

大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠，时段促销等方式进行间接变价。

相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果蔬菜摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。

（4）储存

集市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。大型超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存的方式是把水果放在特定的冷库中，保持适当的温度以进行保鲜。

助残社区则有统一的小木屋，贮存商品。综上所述：

集市水果摊唯一的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性，售价的透明化，储存设备的应用等等其独特魅力。

就此,我们能够看出水果连锁超市的进，销，存等环节是完全可以效仿大型超市的做法的。但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样不仅可以获得更大的利润空间。而且能够有更大的品种选择空间。无形中增加了与超市相竞争的优势，另外我们也应该效仿集市水果摊的优点，那就是把店面开到居民区旁边；开到消费者身边。

2.水果便利店销售理念

（1）理念根据：社区便利店的优势

社区便利店属于小型简易商店类，但是它有自身的特点：

一是营业时间长，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺；

二是供应的商品都是日常生活中用的,易消耗的。这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货，降低成本的关键

三是满足了消费者就近购物，低价购物，诚信购物的消费需求。（2）理念分析：果蔬便利店的优势

结合集市果蔬店与大型超市对果蔬销售方式的特点，我们得出一下对比：

① 对于水果摊，果蔬便利店的品种多样化，质量保障性高，时尚，但价格稍贵。

②相对于大型超市，果蔬便利店更趋近与社区，交通便利，效率省时，价格便宜，但品种略少。

所以：果蔬超市的市场必须是低价、便利、时尚、诚信和高品质的。(水果超市相比于其他两种的优势分析)因此，我们的果蔬便利店的经营优势是：

① 果蔬批发市场进货：前期主要从各大型水果批发市场购进，后期将致力于与农场合作，直接采购！保持水果的新鲜、优良！

②贴近市场：在集中的居民区附近选址开店，方便经营，同时方便消费人群。

③明码标价：使顾客可以以直接从货架上获取消费金额。

④储存量少：以少量多次的方式随取随卖，减少不必要的因存储时间过长引起的损失

⑤店面面积适宜：营业面积在20多平米为宜，能保证品种的多样，增加消费者的选择。

⑥销售方式丰富,变价机制灵活（3）消费方式：果蔬便利店的独特之处

果蔬店是一种独特的消费理念：顾客光顾便利店可以有以下种消费方式：

一是像在果蔬店一样直接付款后带走。

二是提供电话上门服务，由顾客指定果蔬种类和数量，店员送货上门，为满足顾客的需求，顾客需在电话中说明自己喜欢的水果口味，例如酸，甜，大小，软硬，以便店员的挑选。

三是预定服务，顾客光顾挑选果蔬后可以说明需要预定，最高预定期限为一周，例如挑选好果蔬后告知店员：这些果蔬分三天，每天一份送到xxx地点。这样可以方便顾客只需光顾一次就可完成一周的果蔬需求。

四是居民区人流量大，而这些人中，主要愿意购买少量，甚至说是一个个的水果。故我店主要进行分量以及一个个出售为亮点。尽量吸引购物人流的购买。

1、实施方案

（一）选址与装潢

1、商圈的划定

助残社区主要面向周边小区，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。结论：助残社区的商圈选择(选址)原则：

① 龙跃苑四区的家庭户数不少于2000户

②龙跃苑四区店面在地铁龙泽站和回龙观站期间，在小区的北门口。

2、店铺选址选址要素：

①未来几年的持续经营能力可观 ②进出道路通畅 ③店铺面积有24平左右

结论：社区果蔬超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利，店铺面积实用率高等因素。

3、装饰布局

（1）店面招牌由甲方提供 ①灯箱②门面海报（2）.关于天花板的规划

<1>在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。

<2>灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。

<3>用“多吃蔬果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。（3）规划布局

简单的说，果蔬店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。

在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。（4）蔬果架及蔬果柜采购

<1>防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。

<2>水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。

<3>盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。助残社区果蔬店周边的旧货市场可以买

二．店铺概况及管理 1，人员配置：店长本人＋店员（残疾人坐班制，可以忽略）2.采供：

前期主要从各大型果蔬批发市场购进，中后期将致力于与农场合作，直接采购！保持果蔬的新鲜、优良！

3.目标市场的设定：主要为在市中心进行购物的人流，以及市内市民的订购。

2．市场规模、市场结构

西安市总人口八百多万人，居于全国中等生活水平，主要以饮食及服务行业为主。有着日常吃水果的习惯，工作阶层（特别是女孩子）比较喜欢吃水果。市场比较良好。居民区附近人流量大，主要经营服装、饰物、鞋类等。人流以工薪族、青年、学生为主；购买力中等，喜好吃水果。呈购买量不多的特点。故本店主要进行分量水果的经营。

3、市场规划

四．近期发展

1、开一家便利店。以此宣传品牌，扩大影响力。地点以居民社区为宜。面积100平米。装饰风格以回归自然为主题。远期：

2、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送水果。店铺只管订货和销售。

3、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等)

4、建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。以上过程逐步推广大约需1到3年时间。

五.市场营销策略

1.主要促销方式：店面促销：采用X元/个；Y元/几个。2．产品价格方案：采取1的促销方式，总体单位价格略低于超市价格。

3.定价依据和价格结构

采用1的促销方式主要因为购物的人流往往喜欢买少量水果“便”吃的特点。特别是女孩子喜欢买水果，却购买量不多的特性。

而总体单位价格底于超市价格主要为市民大量订购优惠的心特性。这样以少一些的钱购买质量比较好的水果，应该是十分乐意的。4.影响价格变化的因素和对策

主要为进货价的变动，因此，进货员货物与空闲时，必须时进行各水果批发市场价格的记录。同时，保持与各批发商联络。5．服务

店面前提供水龙头，方便客户洗水果；促进促销的销售。提供市区内免费送货上门服务（市区订购量20斤以上；市中心各大道旁50斤起订）

六.风险分析

1．货源风险：各批发市场货源不足，或提供的水果不够新鲜。全市批发市场产生这样的情况机率很小，但亦不是不可能发生。若进货员工作不好，很有可能产生很多纰漏。

2．市场不确定性风险：如果做得不好，很有可能使流动人员对店面“不屑一顾”。另一方面，很有可能做好后，有竞争者跟进，抢夺市场份额。

3．成本控制风险：主要为进货价的变动，很有可能出现批发商抬价的现象。亦有可能短期出现供不应求现象，有些水果价会相对提高。

七.后续预算分析

初步预测为一个店面的月利润为5千到8千元。一年的累计利润为5万到8万。以此资金再立一分店。前几年主要为推广设立分店，一为二，二为四，四为八，八为十六，到第五年，将有十几年分店。期间，为了更好的提高自身的声誉，应注重管理好经营的细节。保持良好的店面形象。力争五年后达到全市区内市民对本店普遍认可。并且可以提供全市区内少量（一二斤）送货上门的目标。将像送牛奶一样的，提供送水果上门的订购服务。占有全市水果市场的50%份额以上。同时，应极力与全国各农场直接订购。并购进运货卡车及送货车等，以致能够保持良好的货源和送货服务。提升公司竞争力。

重点：必须保持着水果的优良与新鲜。打造良好的“店面形象”。使连锁店有好的连锁效应。使市民知道并且乐于购买本店的水果，达到最大化的规模效应。商圈的划定

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。4.店铺的硬件与人员配置

①硬件：

电子喷雾器：利用电子喷雾器对某些高端，易氧化，易脱水的水果进行加湿，保持其新鲜程度，并增加店内视觉冲击力，提高销售额。

地磅：用于大批量水果称重使用

水果陈列排挡：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉，芒果，瓜类以分层式的排挡陈列。

冷藏陈列柜：冷藏陈列柜的温度通常应控制在0-4摄氏度之间，用于不宜保存的，需二次包装陈列或者避免损耗的水果陈列。

放心称：店内除了销售用称，还要摆放1个放心称，供大家使用(还应留有备用称)。

冷库设备：开辟单独一间作为冷库使用，安置制冷设备严格控制温度，用于贮藏水果，延长销售期。

称重区、收款台：负责为消费者提供结帐服务

②人员配置：

一个100平方米左右的水果超市人员配比如下：

营业员3人，补货员2人，店长1人，主管1人，维修1人 5.费用罗列：

从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金12000元。

本项目开业资金约12万人民币，预算如下：资金来源为：自筹资金人民币7万元，贷款5万元。租借商铺：面积约100平方/（平米：100元）。装修：2万元设施：8千元

电话（固定+移动）：500元。

合计：3.85万人民币。工资支付：营业员：1200元/月补货员：1300元/月主管：1500元/月维修：800元/月店长：2000元/月奖金：每人每月全勤奖：200元合计：1.21万元。

电费：冷柜、店内照明、店外广告：700元/月。通讯、交通费：800元/月。进货：约3万元（少量多次）。弃货值（败坏的水果）：200元/月合计:3.17万元

开业前资金投入合计：8.23万元。每月支出24300元（固定费用）国税17%，个人所得税35.5% 日销售额：2400元

月盈利额：S=（2400*30*0.83-12100）*0.645-24300=6440.7元大至约22个月后回本 6．管理制度及劳动合同

进货员及营业员直接受店长日常管理，所有员工的任免奖罚直接受本人管理。

劳动合同的签订期限最少为2年，大于5年者，给予基本工资*20%的待遇。7．人事计划

为满足分店的设立，定期给营业员分发销售管理的文刊，便于学习提升。工作表现良好，今后可直接授予分店店主职位。

八．开业行动计划

1.毕业后先工作挣钱，积累一定社会经验。

2.在工作过程中，要不断的学习关于此方面的知识，以便更深入了解市场的发展趋势。

篇6：创业计划书小便利店

创业计划书

要创业开家便利店是不错的选择!以下是小编分享的大学生便利店创业计划书，欢迎大家借鉴!

一、便利店的潜力及趋势

近年来，由于大型卖场的数量不断添加，中小型卖场由于在商品种类以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，引起生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店首要是为方便四周的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零卖业态。

以经营项目周全及经营日用快速花费品为主的一种零卖业态，首要开设于各社区及滚动人口教多且以快速花费商品的地方，或学校附近。商圈范围普通只覆盖四周200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便花费者为前提，为花费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来取得花费者。

首要经营快速花费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

由于他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速取得了花费者的青睐，因而得以快速进展，并酿成了连锁化经营。

将来随着生活节拍的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零卖行业进展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边探索，引起业态的进展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈普通是坐落店铺的直线距离0200米内，超出200米的效果就比较差了，经营面积普通在60200平方。

(二)经营选址

普通都在社区(具有自身的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自身的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI策划

1、企业标识

要明明的呈现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的来策划企业的CI。

既要呈现出阳光超市的经营特点来策划连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为花费者提供优质的服务

为花费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华，只须符合自身的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，惬意的环境即可，普通只需求使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在规划装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占5060%)，要求店堂的色彩要比较清雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，普通要求店面地板以素色，浅色为主，普通使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌普通等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑奢华，只需符合自身特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还能够考虑由企业资助制作。

店前的地面 ——只须平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，普通会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为确保店堂的光度，便利店普通使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还能够以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时普通要求使用反光度较高的灯箱片。

照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常状况下，需求维持1015平方一根灯管即可使光度符合经营需求。

音响――为确保顾客的惬意的购物心思情绪，便利店普通都装备有小功率的音响，并且首要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑――普通每店装备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行装备专门的后台操纵编制。

软件――与总部实行连，各店合并使用软件编制，以方便总部对其进行治理监控，并且总部能根据编制来进行库存治理。

收银台――收银台兼治理人员工作台。

货架――以平方数计，每平方需求一组货架，货架只需使用普通的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需求来进行设备的添加。

3、商品

便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数XX至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标花费者需求――便利店由于都是经营的快速花费品，普通选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，首要讲究库存小，周转要快.2、为花费者提供方便――就近的采购条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据四周居民的需求来进行商品配置

四、治理经营

1、制度治理

在连锁便利店的经营过程中，治理与效益是紧密相干的，因而，制度化的治理在经营过程中是相当重要的相干的治理制度有：

出勤制度

卫生治理制度

报表治理制度

能耗治理制度

设备治理制度

固定资产治理制度

采购治理制度

现金治理制度

工资的发放治理规定

员工的担保制度

治理人员的权限规定

员工的奖惩制度

员工工作制度

货架功课治理制度

商品配送治理制度

仓库治理制度

会议治理制度

耗材领用治理制度

通讯器材及设备治理制度

2商品治理

为维护企业的形象，确保顾客在店内能买到合乎自身要求的，新鲜的商品，相干的制度有：

商品的进场制度

商品的销售报表

采购报表

滞销报表

热销商品统计表

关于商品的奖罚制度

商品的装备申报制度

临近商品的处理

商品销售考核

促销商品的治理制度

3库存治理

因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品治理制度能有效的杜绝商品的滞销，和进步商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相干的制度有

库存报表治理

库存的限制

商品的周转周期与库存的借鉴

调货申请表

退货治理规定

库存周转考核

商品配送治理制度

滞销商品考核

4编制治理

编制化，信息化，数字化的治理能有效的裁减商品的损耗，加强店与店之间的交流频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转愈加有效，促进企业的良性进展，因而连锁店必须将其电脑编制进行连合并治理，以进步工作精确率和工作效率，相干的制度有

操纵员的治理规定

操纵员的权限

操纵员的保密规定

营业额与员工工资的关系制定

a)损耗治理

制定有效的防损制度，进步员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相干的制度有

员工内盗的处理意见

损耗的治理规定

损耗的奖惩制度

耗材治理

关于盗损的治理规定

b)促销治理

实行合并的促销政策，有用于加强企业的形象，促进商品的销售，有用于整合促销，实现利用的合理化，充分化.相干的制度有

促销治理规定

促销的申请

促销的实行考核

五投资解析

预算按120平米计算(单店)A固定设施：首期(即开业前)

天花+墙面：直接刮腻子(120+120)/平方=840元

水电设备：2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

铺面外：2030平方=600元

店招：20平方30=600元

合计840+2500+2760+600+600=7300元

B经营设备

货架：28020+18030=11000元

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