超市实训总结

超市实训总结（精选6篇）

篇1：超市实训总结

我实习的超市是作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市，超市实训总结。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。

实习过程：

第一阶段：7月3日上午9：00-11：30实习小组听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。

第二阶段：熟悉超市上货程序，工作报告《超市实训总结》。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品；第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。

超市的问题发现与解决意见

在一个星期的实习过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐；营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。

第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。

第五，面对新世纪的大学生，更加注重生活的质量，充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物，注重视觉的多样性。针对这些特点，超市似乎没有什么反应，给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域，为学生顾客提供就地消费的场所，营造浪漫环境。超市大厅里，有许多货柜摆放杂乱，没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

篇2：超市实训总结

一，教育超市商品陈列布局分析

（优点）超市内食品类商品占货架总长度的百分比最大，其中饮料、饼干、牛奶等乳制品、休闲、膨化食品、其销售额较高，周转快，因而在卖场内占据的排面数及场地较大，且尽可能放在有利的销售位置。而酒类、蜂蜜、酱等由于其所占销售额比例较小周转较慢：同时酒类、蜂蜜、酱等由于其本身易碎的特点，为了尽可能降低搬运过程中的破碎风险，为了便于搬运、上货、补货，所以在卖场占据的地方较小，摆放在最里面。

卖场内面包消费量大、消费频率高，是消费者随时需要，又时常要购买的，因而将面包、糕点等烘焙制品设置在靠近入口的地方，增加其销售量。

为了吸引顾客注意力，突出商品个性，以及售点促销的效果，在超市卖场的通道中央摆放一些平台，陈列价格优惠的商品，促进销售。根据商品陈列布局分布图可见，超市内部经销商品分类主要是根据商品用途进行分类，这样可方便消费额者快速挑选所需的最佳货品，方便购物，这一点做的很好。另一方面，货架的利用也比较充分，如悬挂湿巾、固体饮料、牛奶钙片、牛奶等。

（缺陷）但是，就我们所观察到的情况来说，也存在以下几点不足。

（一）、超市货架有空余。这就给消费者一种商品不够充实、丰富的感觉，因而对于周转快的商品给予足够的面积配置，而 对于周转慢的商品应调整为最低限度的面积。

（二）超市内商品出现断货现象。

（三）、超市经营者应时刻注意商品生产的发展给商品结构带来的影响，适时增大新商品的经营比重，减少或淘汰不适合市场需求的老商品和滞销品，使商品结构不断更新，调整商品结构，做出适合潮流的改变，随时调整商品结构。

（四）、应经常调整商品货位，根据时间、商品流行期的变化，随时调整，但调整幅度不宜过大，这样既给顾客带来新鲜感，有方便了老顾客凭印象或感觉找到商品的位置

（五）货架上商品陈列过于拥挤。货架上的商品陈列要放满，但不能不留一点空隙，如果不留空隙，消费者在挑选商品时就会感到不方便。所以应该在陈列商品时与上隔板之间留有三至五厘米的空隙，便于顾客取放自如。

（二）实地调查

5月20日上午，我们第四组七名成员在大润发超市进行了一次实地调查。在调查过程中，我的主要目标区域是纸品区域。他们的纸品陈列给我一种品种丰富、整齐而有条理的感觉。放眼望去，总体上给人以清凉的感觉，商品的主色为白色、青色、蓝色、紫色等，突显出清凉的感觉，为顾客营造了和谐、亲切、舒适的购物环境；同时配以红色、橙色、黄色等，显示出商品的丰富性，引起顾客对商品的兴趣，延长顾客停留的时间，扩大销售量。

在纸品区域内的端架区，即整排货架的最前端和最后端，也是顾客流动线转弯处所设置的货架，共摆放两种清风牌的纸品，包括清风抽取式面纸，清风手帕纸，它们的颜色仍以紫色，淡青色为主。在货位区，货架的最顶端满满的排列着盒装面纸，看上去十分的整齐，而相比之下，教育超市内纸品货架最上端陈列的卷纸、平板卫生纸等，则显得有些凌乱。货架上的商品，从左至右依次分为湿巾、手帕纸、抽取式面纸、平板卫生纸、盒装面纸等五大区域。其中，同一种商品在货架上所占排面为1~3个，并且是分上下两排陈列同样的商品。在五个区域内部，依据品牌的不同，又将商品进一步划分为不同区域，如在手帕纸区域，进一步划分为清风、纯点、洁云等不同的品牌区域。而在教育超市内部，则是简单的陈列着，不区分商品的品牌、品种、品项。另一方面，货架上的每一张价格标签都十分醒目的将货品的价格标出。对于在促销的商品，也是非常醒目的标明是促销品，价格标注更为明显。而教育超市内，价格标注不是很明显，而且有价格标签和货品不对应的现象。

（三）实训感受

我们实训内容为货品管理，我们在学校通过对教育超市的了解，在校外通过对大润发的了解，不觉对货品管理有新认识。通过对大润发超市的调查，为我们发现那里的货品很多，却整齐划一。并不给人繁乱的感觉，我觉得它缺少了整体布局图。这样能让顾客快速捕捉的目标。超市秩序井然有序，体现了纪律的重要性到目前为止，大家都站了一次店了，所有人都亲自尝试了如何货品管理，希望在以后的学习中有不断的提高。

一、理贷员的主要工作职责

(1)熟悉自己责任区商品的名称、规格、用途、产地、保质期限、消费使用方法等.(2)遵守超市仓库管理和商品发货的有关规定，按作业流程进行该项工作；

(3)掌握商品标价的知识，正确标好价格；

(4)掌握商品陈列原则和方法，正确进行商品陈列，同时密切注视商品销售动态，及时补充商品；

(5)搞好货架与责任区的卫生，保证清洁；

(6)保证商品安全；

(7)对顾客的合理化建议要及时记录，并向门店店长汇报。

二、理货员作业流程管理

(1)领货作业流程管理

超市在营业中，陈列在货架上的商品在不断减少，理货员的主要职责就是去内库领货以补充货架。

①理货员领货必须凭领货单。

②理货员要在领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。③理货员对超市内仓管理员所发出的商品，必须按领货单上的事项逐一核对验收，以免商品串号和提错货物。

对大型综合超市、仓储式商场和便利店来说，其领货作业的程序可能不反映在对内仓方面，而是直接反映在对收货部门和配送中心的送货人员方面。一旦完成交接程序，责任就完全转移到商品部门的负责人和理货员的身上。

(2)标价作业流程管理

每一个上架陈列的商品都要标上价格标签，以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业动作很简单，几分钟内就可学会，一天内就能熟练操作，但标价的具体作业管理的要求很多，十分复杂。

目前我国的超级市场的价格标签分为四种类型：商品部门别标签，表示商品部门的代号及价格；单品别标签，表示单一商品的货号及价格；店内码标签，表示每一单品的店内码和价格；纯单品价格标签，只表示每一个商品的单价，无其他号码。

商品价格标签对超市搞好门店商品管理有很大的作用，主要表现在如下两方面：识别商品的部门分类和单品代号及商品销售、盘点和订货作业；识辨商品售价，有利于商品周转速度的管理等。商品部门别标签、单品别标签和店内码标签一般都可以用条码的形式很快地通

过电脑来设计和制作，此时标价作业的重点则是“对号入座”，而对那些仍需用价码机来标价的超市就必须强调手工作业的管理与控制。

①标签打贴的位置。

一般来说，超市内所有商品的价格标签位置应是一致的，这是为了方便顾客在选购时对售价进行定向扫描，也是为了方便收银员计价。我们常常发现在收银处，收银员不断翻弄商品寻找商品价格标签的现象，这就是标签打贴位置的不一致带来的，其大大降低了收银速度。标签的位置一般最好打贴在商品正面的右上角(因为一般商品包装其右上角无文字信息)，如右上角有商品说明文字，则可贴在右下角。

②几种特殊商品标签的打贴位置：

a．罐装商品，标签打贴在罐盖上方；

b．瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接方；

c．礼品则尽量使用特殊标价卡，最好不要直接打败在包装盒上，因为送礼人往往不喜欢受礼人知道礼品的价格，购买礼品后他们往往会撕掉其包装上的价格标签，由此可能会损坏外包装，破坏了商品的包装美观，从而导致顾客的不快，这是理货员特别要注意的，应从细微之处为顾客着想。③打价前要核对商品的代号和售价，核对进货单和陈列架上的价格卡，调整好打价机上的数码。

④价格标签纸要妥善保管，为防止个别顾客偷换标签，即以低价格标签贴在高价格商品上，通常可选用仅能一次使用的折线标签纸。

⑤商品价格调整时，如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新打价，以免顾客产生抗衡心理。如价格调低，可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个价格标签，这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往会导致收银作业的错误。商品的标价作业随着POS系统的运用，其工作性质和强度会逐渐改变和降低。标价作业的重点会向正确摆放标价牌的方向发展，频繁的打价码作业会不复存在，至多只有少量称重商品的店内码粘贴。现代技术对劳动强度的降低是显而易见的。

(3)商品陈列的作业流程

商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求，将想定数量的标好价格的商品，摆设在规定货架的相应位置。

(4)补货作业流程管理

补货作业是指理货尽将标好价格的商品，依照商品各自既定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。定时补货是指在非营业高峰时的补货。不定时补货是指只要货架上的商品即将售完就立即补货，以免由于缺货而影响销售。

补货作业流程如下：

卖场巡视——商品补充、商品整理——内仓取货（或货架上端取货）——标价——补货陈列

a.清洁商品。

这是商品能卖得出去的前提条件，所以理货员在巡视时手中的抹布是不能离手的，抹布就像士兵手中的枪一样重要。

b．做好商品的前进陈列。

即当前面一堆的商品出现空缺时, 要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样既能体现商品陈列的丰富感，又符合了商品陈列先进先出的原则。

c．捡查商品的质量。

如发现商品变质；破包或超过保质期应立即从贷架上撤下。

理货员在补货上架时的作业流程如下：

a.先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致；

b．补货时先将原有的商品取下，然后打扫陈列架(这是彻底清洁货架里面的最好时机)，将补充的新货放在里面，最后将原有的商品放在前面，做到商品陈列也先进先出；

篇3：超市实训总结

关键词：项目超市,单片机,实训平台,移动实验室

1单片机难学难教的困境

单片机是当前应用最广泛的技术。但是,单片机的教学面临重重困难 :1单片机涉及的知识面广,从进制到模电、数电、 传感器再到程序设计,学习起来困难重重。2内容抽象,从内部结构、寻址方式到TMOD、TCON、PSW、TH、TL、IE…… 难以理解。3实践性强,没有经过充足的训练根本无法掌握。4全国教学改革大潮之下,单片机的课时从68节普遍缩减为48节甚至更少,令人颇感巧妇难为无米之炊。在举步维艰的困境中,学生难以真正掌握该技术,难以满足用人单位的需求。

2项目超市和网络实训平台的解决思路

针对该难题,提出设计基于项目超市的网络实训平台的解决方案。该平台中提供覆盖知识点较广、数量较多、种类齐全的单片机项目案例,构建成一个较为完善的项目超市,能够让用户随时随地的训练和学习。 同时,该平台还提供了相关辅助模块。

网络平台具有诸多优点 :1在课时有限的情况下,网络平台能够很好的打破时间和空间的限制,意义非凡。当前,大学生基本上人手一台智能手机,通过校园WIFI访问网络平台轻而易举。2传统的教学模式下,学生实践锻炼机会非常有限 ;而在网络平台环境下,传统实验室变成了移动实验室,学生通过项目超市能够获得充足的训练。3通过提供的系统知识、演示动画等,帮助学生更好的理解。

3实训平台的设计

3.1版块设置

根据需求,实训平台共划分为如下几个个版版块块 : :

3.2平台框架技术

该实训平台采用ASP.NET+C#+Access +IIS+.net 2.0的框架实现。1 ASP.NET是主流的动态网页技术,相比ASP更为稳定可靠,相比JSP运行更快,安全性和性能比PHP略胜一筹。2采用微软的旗舰语言C# 开发,简单易用,设计速度快。3作为一个中小型系统,采用无需驱动、操纵简便的桌面型Access比大型数据库更为合适。4系统部署在Windows,使用IIS。5 .net 2.0通用性更好,对硬件要求不高,运行更快。

3.3虚拟实验技术

该平台的核心——实验项目是基于虚拟技术的。传统的实验方式主要有实验箱和最小系统板两种方式,它们均存在明显的缺陷 :实验箱存在价格昂贵、容易损坏、学生难以理解内部结构的通病,只能按部就班的接线、烧写程序,效果不佳 ;最小系统板需要购买大量的元器件,损耗较大,而且对学习周期太长,一个学期也完成不了几个实验。

为了解决传统实验方式的问题,该平台采用虚拟实验技术,也就是基于Keil编程和Proteus仿真。在虚拟虚拟实验环境中,通过全面覆盖单片机设计所需的数以万计的元器件和虚拟仪器,学生能够自由、灵活的设计单片机系统。而且,虚拟实验中的操作与实际设计开发的过程基本上是一样的。其中在编程方面,为了减低学习难度,以C语言为主。

3.4项目案例的设置

单片机涉及的知识很多,但是,其设计也是符合帕累托的80/20法则的,也就是掌握大约20% 的关键知识,基本上就能够对常规系统游刃有余。根据实际应用的需求,本实训平台的项目案例划分为三个层次 :1核心知识,包括IO控制、中断、定时计数。2接口知识,包括串口通信、常用数字芯片、AD、DA、键盘、LED、LCD、 电机等。3高级应用,包括常见传感器、红外、GPS、PWM、PCA、PID、新型芯片、 阅读厂家Data Sheet等。

为了让学生打好基础,项目超市重点打造核心知识模块。例如,对于入门级的流水灯,本平台就提供了多行语句依次赋值、数组、指针、本征函数移位、C51移位、 译码器、串口通信、串并转换、I2C、SPI等10种方法,基本上实现了一网打尽。因此,学生经过循序渐进的训练,就能够快速上手并掌握单片机的基本使用方法。例如,通过74HC138译码器实现的流水灯效果如图1所示。

3.5其他

该网络实训平台的首页包括其他版块的链接,以及单片机技术概述、平台简介、技术频道、友情链接等内容。如图2。

各个版块都是按照实用的原则设计的,例如串口通信的动画演示如图3。

4实践效果

钦州学院利用该实训平台,在电信、自动化、机械等专业开展教学以来,取得较好的效果。1学生动手实践的机会增加了,能够充分利用课余时间随时随地学习。2通过Flash动画,学生更容易理解那些抽象枯燥的内容,学习门槛降低了,兴趣浓厚了。 3学生水平提高了,能够应付更为复杂的设计。例如他们的毕业设计逐渐从传统的家电控制转向物联网、智能控制系统等。4学生在竞赛、课题等方面取得突破 :钦州学院在2013年取得电子竞赛国家级二等奖的突破,在2014年获得国家级大学生创新项目“基于移动终端与MSP430的智能充电系统的设计”,学生发表了倒立摆、智能多路可调遥控开关等多篇省级论文,在协助教师科研项目上也发挥了不少作用。 例例如如,,学学生生协协助助完完成成的的新新型型两两线线制制11660022模模块块如如图图44所所示示。。55学学生生素素质质提提高高了了,,受受到到了了用人单位的欢迎,就业率逐年提高,近年来稳定保持在93% 左右。

5结束语

篇4：电动机实训总结

关键词：电动机实训；实验教学；经验

这学期我所教的班级是11矿机的两个班，学生课堂学习积极性不高，但是对上实验课动手操作还是挺有兴趣的。在实验前我反复讲解学生在实验室需遵守的安全管理规定，第一天上实训又根据实验室设备讲解了一次，根据学生的基础，安排实验内容，从容易到难。

第一个实验是电动机的点动实验，首先讲解了实验报告的写法并在黑板上画出电路图。刚开始做实验需要仔细讲解电路，左边是主电路，右边是控制电路。

主电路最上面是U，V和W三相交流电，接着是开关、熔断器和接触器的三个主触头，热继电器及三相异步电动机。控制电路中需讲到FR是继电器的热保护，SB1是控制按钮和KM是接触器的线圈。我们使用的是插线式电动机试验台，所以，学生只需要看清楚电路图后就可以接线了。

一、点动控制的工作过程

按下按钮SB1接触器KM线圈得电，接触器的主触头闭合，电动机转动。接线要求学生从主电路开始接起，从上到下一个个元器件接下来，接好主电路后接控制电路，接线思路也是从上到下一个个元器件接下来的。实验过程需要两个同学一组，在一个同学连接好电路后，另一个仔细检查一下确定正确后方可通电，这样提高了实验的正确性。在学生实验做成功后开始写实验报告，尤其注意让学生对实验做总结。

在学生理解掌握点动实验后开始做电动机单向自锁运行控制实验。首先，介绍自锁。自锁又叫自保，就是通过启动按钮启动后让接触器线圈持续有电，保持接点通路状态。

1.电路图

2.工作过程

按下启动按钮SB1交流接触器KM的线圈接通电，使交流接触器线圈带电而动作，其主触头闭合使电动机转动；按下停止按钮SB2电动机停止。

3.实验注意事项

对于主电路学生应该是没有问题的，但在控制电路部分有两条支路。为了防止学生接线过程中出现少接线现象，因此，在讲解过程中我要求学生接线要从上到下一条一条接，即一条线路接完然后接第二条线。在该试验中的第二条线中把KM的常开辅助触头与按钮SB1并联就可以了。

在学习了电动机的点动控制和单向自锁运行控制实验后，让学生根据题目要求自己设计电路，要求如下：一台电动机需要两个地方控制，则每个控制点都必须有一个启动按钮和停止按钮。我告诉学生两地或者是多地控制的接线原则是：所有启动按钮并联和所有停止按钮串联。在提示下有很多同学能够画出电路图并独立完成这个试验。这次是学生第一次做设计题，成功完成后大家都很高兴。

二、两地控制电路图

1.两地控制的电路图

2.工作过程

有四个按钮故有四种操作方式。既按下启动按钮SB11电动机转动，按下SB12电动机停止；按下启动按钮SB11电动机转动，按下SB22电动机停止；按下启动按钮SB21电动机转动，按下SB12电动机停止；按下启动按钮SB21电动机转动，按下SB22电动机停止。其中按钮SB11和SB12为安装在甲地的启动按钮和停止按钮；SB21和SB22为安装在乙地的启动按钮和停止按钮，这样就可以分别在甲乙两地起停同一台电动机。

三、三相异步电动机按纽接触器双重联锁正反转控制线路

1.接触器双重联锁正反转控制电路图

2.双重联锁控制线路的工作

双重联锁的定义：一重是正转按钮锁反转按钮，二重是在交流接触器上在互锁。

工作过程分析：

电动机正转：先合上电源开关QS且按下按钮SB1，接触器KM1线圈得电后接触器KM1主触点闭合电动机转动。

电动机停止：按下按钮SB3，电动机停止转动。

电动机反转：先合上电源开关QS且按下按钮SB2，接触器KM2线圈得电后接触器KM2主触点闭合电动机转动。

3.双重联锁控制线路优缺点

优点：控制线路是按钮联锁和接触器连锁控制线路组合在一起而形成的一个新电路，所以，它兼有以上两种电路的优点，既操作方便又安全可靠且不会造成线路短路的故障。

缺点：电路比较复杂，连接电路比较困难，容易出现连接错误而造成电路发生故障频率较高。

4.注意事项

该电路图比较复杂，所以，在接线过程中要求学生先接主电路，由于主电路分为两部分，我给学生的建议是第一路接完接第二路，在第二路中注意接线时接触器线的连接顺序即第二个接触器的出线端与第一个接触器出线端的连接顺序，一接三，二接二和三接一。在控制电路部分由于电路比较复杂，我把电路分为四条线从上往下接，这样学生就不会接错线或者是少接线了。

四、时间继电器自动控制Y-△降压启动控制线路

该试验是这次实训中最复杂的且接线线路最多的。

1.Y-△降压启动的含义

电动机启动时把定子绕组接成Y形，以降低启动电压从而限制启动电流。经几秒后即当电动机启动后再把定子绕组接成△形，使电动机全压运行。

2.电路图

3.工作过程

先合上开关QF且按下按钮SB1，这时电动机Y形连接启动，转动速度不是很快，经时间继电器延时几秒后，电动机△形连接转动速度很快了，这时按下按钮SB2电动机行止。

4.注意事项

Y-△降压启动电路是最复杂的。因为，在主电路中用到了三个接触器，Y形和△形连接时必须注意顺序。在控制电路部分电路太复杂纵横都有，所以，连接线路需按照顺序。在学生连接好电路检查没有错误后，通电发现有的电动机不转，故障现象是KM线圈有电，但是KMY和KM△线圈没电，我仔细检查后，发现学生在横向线路中KMY后面节点没有连接。看来一个试验要想做成功不能出一点错误。

在实训中，我严格要求学生注意安全操作，严格按照实验教学的程序及规章制度执行。尤其是实验管理无论是实验课前准备和记录及课后试验报告等方面工作需扎实，这次实验成功率很高，促进了实验教学质量的提高，培养了学生探究与质疑的能力。但教学中也存有不少问题，如，教学课时不足，学生学习成绩差别较大和学困生较多等。总之，我将不断改正实验教学中的不足，使电动机的实验教学工作不断迈向一个新的高度。

篇5：重庆人人乐超市实训个人总结

学生实习（实训）总结报告

院（系）:工商管理学院_____ 专业班级:_营销11-03__ 学生姓名:___________学号:_实习(实训)地点:__F403重庆石桥铺人人乐超市_____ 报告题目:________________报告日期：2013 年 6月28 日

指导教师评语: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

成绩（五级记分制）:______ _______

指导教师（签字）:

人人乐超市实训个人总结

本学期我们营销专业的专周实训是对重庆石桥铺人人乐超市进行参观学习，从而了解其商品流通通过本次实训，在掌握商品流通学基本理论基础上，培养实

际业务操作能力，熟悉商品流通的各个环节，为今后从事相关工作奠定技能基础。实训第一天是6月24日。和老是有个见面会。老师讲解这周的实训内容和

要求。下面进行分组。学生自由组合3-4人一组，相互分工。这个我们算是未雨绸缪，之前就已经做好准备，充分体现分工合作的重要性。也是为了防止现场混乱，分不到组。我们3人一个小组。由笑嘻嘻同学任小组组长，我和学习同学是小组成员。小组名字是：三节棍。口号是：天机，ye！第二天做调查准备：我们对即将去调查的人人乐进行相关资料收集。在实地考察前还是需要了解下的。

第三天.去石桥铺的人人乐超市进行商品流通认知调查。开始有导购带领我们进

行学习参观，有专业讲解。分别带领我们参观了针织区，家纺区，蔬果区，进口食品，文体，箱包……还有非工作人员不能入内的仓储区。在这一过程中，我们认真听其讲解，还进行拍照。为之后的ppt制作积累素材。第四天总结评估：对活动写出心得体会，并撰写报告分别为企业自身情况；市场竞争情况；营销环境；卖场选址；仓储；卖场陈列；促销方式；总结。我的任务是三四七。最后一天就是撰写汇报ppt。这里我们小组就是密切合作分工。共同选择ppt背景，一起探

讨ppt的字体颜色内容，力求让ppt更加美观漂亮。以便于汇报，让老师和同学们看到我们一周的努力成果。

为期一周的实习过去，这几天天气还是很给力的。轻松愉快的实习让我们学到了许多。首先就是分工合作的重要性，有的同学分组都很困难，我们就是未雨绸缪的孩子。其次就是让我认识和学习到许多书本中没有的知识，也让我认识到要注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际

工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。所以学好书本知识的同时，也要结合实践，这样才能全面发展为以后的工作积累

经验。再者就是ppt的制作应该更加熟练，因为ppt精练简单易懂，可以让大家看到你的学习成果，简单明了的展示你的要分享的内容。由此，我更加认识到

篇6：超市实训报告

姓 名：黄萍莉班 级：注师092座号：06 号 实训地点：启航超市实训时间：2011-2-21—2011-3-20

在超市实训的一个月里，我先后在财务部、采购部、营运部、仓储部实训。在各个部门工作情况，以及在各部门工作之后的收获和感想我就一一陈述一下。财务部

一开学，我们就被安排到学校启航教学超市实训，我被安排去的第一个部门是财务部，刚开始到财务部，对于从未接受过这样真实业务的实训的我们来说，对于一个超市的财务，它的管理程序，我真的一窍不通。

实训的第一天，老师发给财务部每个成员一本培训讲义，让我们好好看。在看讲义的过程中，我更清楚的了解了一个企业财务部的岗位及其工作职责是什么。直到那天我才知道企业各部门与财务部的联系，财务部是企业的核心，各个部门都与财务部有着密切的联系。

通过在财务部的学习，我真的学到了很多东西。我知道在现实的企业中该如何去做账，原来现实跟我们平时在课堂上学的做账是有区别的。举个例子说明，例如：对于营业中的长款，我们在课堂的学习中是把它入到“营业外收入”，而现实中，就像我们的超市，是把营业中的长款入到“其他应付款—长款”中的，月末再一次结转到营业外收支账户中。在平时的学习中，我们也知道会计的工作流程大致为：

1、根据原始凭证填制记账凭证

2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账

3、根据记账凭证登记明细分类账

4、根据记账凭证汇总编制科目汇总表

5、根据科目汇总表登记总账

6、期末，根据总账和明细分类账编制财务报表

在超市实训中，我们大致也是根据这些流程来做账的。在财务部实训的9天里，我负责做收入部分的账。开始的那几天，老师教我们做审计，在这次实训中我大概知道了对会计资料该如何进行审计。审计的第一步是做审定表，看一个会计科目有关的会计业务中账务中是否完全正确，要看它的明细账与其有关的总账、会计报表、记账凭证、原始凭证等

会计资料是否记载一致，金额是否相等。就比如我做的主营业务成本审定表，超市处理结转销售成本采用的会计制度是商品进销差价法，所以登记业务是借记“主营业务成本—（九大类）”、“商品进销差价—（九大类）”，贷记“库存商品—（九大类）”。在审计时不仅要对主营业务成本的明细账、总账、记账凭证和有关的原始凭证进行审核，还要对商品进销差价、库存商品科目有关的账进行审核，看这些与主营业务成本有关的资料有没有错误，是否真实的反映了经济业务。通过审计，如果发现错误的就在审定表中的账项调整进行调整，并要在审计说明中说明错误。

在这次实训中，我知道了不管做哪种经济业务类型的账，我们都要注意业务所要的原始凭证是否齐全，原始凭证所反映的经济业务是否正确，金额是否正确。在这次做收入部分的账务的流程大概是：打印商品大类销售汇总单；对营运部送来的现金缴款单、现金缴款汇总表等进行审核；审核无误后登记记账凭证。在这次财务部的实训中，让我对长短款有了更深入的了解，比如：超市营业中将现金错进一卡通，这并非现金长款或一卡通短款，这只是收了现金而在系统却进入了一卡通，而营业额却没有错，所以像这种情况是不应该记现金长款或者一卡通短款的，要么可以同时记现金长款和一卡通短款，这样两者相互抵消。

在这次在财务部的实训，我学到很多的东西，像我们做会计这一行的要有发现问题的能力，这样才能把会计做活，提升自己的自身价值。之前一直以为会计是很呆板的，无非就是简单的算术计算，按着它的程序做就行了。通过这次实训后我才知道之前的想法是错的，其实会计也是很灵活的。更让我明白了，发现问题和思考问题的能力对于会计这一行业很重要，对于将来想做审计的我们更重要，因为做审计就是去找别人做错的账。做审计一定要对会计工作的流程非常熟悉，对会计经济业务该如何处理要非常的熟练，因为你连会计这个岗位的工作都不清楚根本就谈不上怎样去审计，我想这就是审计比会计要更高一级的原因吧。再就是，做会计这一行的一定要按规矩办事，不管对谁都要按程序做事，这也是对企业财务负责的表现。

通过这次真实业务的会计实训，让我深刻的体会到会计工作在企业中的重要性，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。通过财务部的实训，我对会计核算认识进一步加强了。加深理解了会计核算的基本原则和方法，将会计专业理论知识和专业实践，有机的结合起来，增进了我们对企业实践运作情况的认识，为我们毕业走上工作岗位奠定了基础。

采购部

在采购部的三天里，虽然是短短的三天，但还是学到了不少东西。之前一直以为采购工作是很简单的，无非就是找到供应商，经过一轮轮讨价还价后经过经理批准就向供应商订货而已。经过在超市实训后，我才知道之前的想法是大错特错的，采购部的工作主要是上网找供应商，记下供应商的联系方式，然后打电话联络供应商询问商品的价格，传真报价单等等。由于我们超市是一个特殊的企业，要满足能开发票，能接受现金支票的的条件的供应商才能与我们合作的，所以要找一个合适的供应商其实也不是那么容易的。

作为一个采购员最重要的是要有良好的沟通能力，采购员要通过商业谈判从供应商那里获得最优惠的政策，沟通能力和谈判能力是采购人员必须具备的工作能力。采购岗位要求与财务部、营运部和仓储部等部门进行业务上的沟通，同样也需要良好的沟通能力。在采购部实训，打电话基本上是每天必做的工作，通过打电话交流是我们与供应商沟通的一个主要渠道。在平时，打电话是一件很普通很普通的事。而在采购部，要打电话与供应商进行沟通，对我来说，难度还是挺大的，因为我不懂得与供应商谈判的技巧，总是担心怕说错什么，怕说了什么不该说的，所以刚开始的时候非常的紧张。也因为这样，说错挺多话的。在第二天的时候，光明乳业的来我们超市洽谈。在旁听老师与他们谈判时，发现首先要先了解对方的产品，然后说明与我们合作的条件，进一步向对方提更多的要求。老师在与他们的谈判中是有条不紊的。那时我在想我肯定做不到那样，多多少少都应该有点紧张的，思路哪会这么清晰。后来老师告诉我们在与供应商谈判的时候是要做准备的，谈判80%靠的是准备工作，其余的20%靠的是谈判技巧。

在这次采购部的实训中，我知道了该如何填写支票领用凭证。在填写支票领用凭证时要注意不能填写错误。收款单位与金额尤其不能出错，因为如果收款单位名称写错了，这钱是进不了收款单位的账户的，所以在填写支票领用凭证之前要打电话与供应商核对支票抬头，核对供应商开户的全称。在采购部的实训中，我还知道了该怎样做采购计划。当仓储部拿来收货单是，我们就可以做采购计划了。

第三天，老师要求我们出去采购，我们负责出去采购糖果和巧克力回来。出去之后，体验过之后才知道，对于没什么经验的我们来说，确实有点难。但经过这次，我更懂得了该如何与供应商谈判。在与他们谈判时一定要保持从容的态度，向他们说明自己超市的情况，让他们看到希望，这样我觉得一般的供应商都愿意和我们合作的。最后，我们带回了糖果和巧克力，完成了老师交给我们的任务。虽然很累，但与收获是成正比的，所以感到

特别的有成就感。

采购部的三天实训，虽然时间不长，可是可以学到的东西却不少。我觉得不管以后从事什么工作，这些经验都会对我有一定的帮助，这将为我毕业走上工作岗位奠定基础。

营运部

在营运部与顾客接触最密切，在这里最能知道顾客的购物心声，知道顾客最需要的是什么，什么样的商品是最受顾客欢迎的，什么样的商品最能勾起他们的购买欲望。营运部就是销售商品的地方，对于一个超市来说营运部起到非常重要的作用。因为营运部直接面对顾客，给顾客一个好印象对超市的营业很重要，要做好营运部的工作，需要注意的地方也是非常多的。

营运部的工作职责有：根据经营需要，合理补货、督促上柜、及时销售，确保商品摆放合理、规范，整齐美观；做好与采购部门的衔接工作，及时补货，保证货物充足；定期对商品进行检查、严格禁止过期和坏损商品上架销售；检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌，剩余的条形码及价格签要收集起来，不得散落在区域内；对各出入口进行管理、监督；保持卖场的卫生，保持购物通道顺畅，及时清除购物车或购物篮、其他道具及垃圾等等。

在营运组的卖场工作，直接面对的就是顾客，卖场服务人员对外代表整个超市的形象，工作人员的仪容仪表对于超市来说非常重要。良好的仪容仪表，不仅能让顾客感到愉快、提高购物兴致，而且能使自己充满自信，因此在进入工作岗位之前应注意检查并及时整理自己的个人仪表。所以，在超市营运部工作时，上身必须穿统一的工作服。其次，工作人员的行为举止也是非常重要的，卖场服务人员言谈清晰文雅，举止优雅大方，态度热情慎重，动作干脆利落，都会给顾客以亲切、愉快、宽松、舒适的感觉。所以，在超市上班时不能随便离开岗位，离岗时必须经过同意，而且拿商品时要轻拿轻放。还有一个要注意的是，因为我们在超市上班，面对琳琅满目的食品，不免会勾起的食欲，但在卖场内吃东西、喝饮料等的绝对不允许的，虽然我们只是在实训，但我们也应该严格要求自己的行为举止。

在营运部，每天都会做的工作就是陈列商品，不要看陈列商品这么一件小事，其实做好它也是需要技巧的。商品陈列时，第一要注意先进先出原则，就是说生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止因日期太旧造成商品滞销或损耗，第二是要注意价格签对位原则，就是商品与价格签一一对位。同时还要注意分类陈列原则、纵向陈列原则、关联陈列等原则。另外，陈列商品时一定要将商品摆列整齐，这样能给人一种舒服的感觉。

在营运部卖场工作时，当看到货架上的商品比较少时就要及时补货了，如果仓库有货，就应该请示主管意见，填写领货单，到仓库将仓库库存商品转到卖场，发生转仓业务。要是仓库也没有货架上缺少的货物是，就要及时与采购部的沟通，要求及时下订单。

仓储部

在仓储部实训的一个星期里，学到的东西也不少。仓储部的工作职责主要有：保证货物的收发和保管；负责单证的录入，保证数据无差错，单证无差错；定期做好盘点工作，及时提供准确报表；有时还要到卖场去调查差不多到期的商品和滞销的商品，报告经理考虑下架退货或搞促销活动等。

仓储的工作主要是验收货物和单证处理。验收货物的工作流程大概是：当商品到场时，验货员检查送货单和订货单是否相符，检查商品一般都要看商品的条码、数量、规格跟送货单是否一致，同时还要检查商品有没有破损的。如果收入的货物是食品类的话还要检查商品的生产日期，对于食品类商品检查生产日期是非常重要的，要是食品类商品的生产日期超过保质期的四分之一是我们就要考虑是否要退货了。

当商品验收完成后，我们仓储部就可以将商品入库了。入库之前我们要把刚到场的商品按不同种类拿取商品样品。首先，看供应商品的供应商是否为新的供应商，如果为新供应商，则我们就要增加供应商信息。接下来还要检查商品是否为新的商品，若为新品，则要增加商品信息，建立一个新的商品档案。然后根据收货单录入商品信息，保存后由审核员审核归档。

当卖场领取仓库库存商品时，仓储部人员要与营运组的人员当面交接商品。仓储部人员接到申领单时，要对指定商品进行条码，规格等的检查，然后点数交给营运组。商品转仓后，还要打印转仓单，将仓库库存商品转到卖场仓库，完成转仓工作。因为启航超市有卖面包的，所以在仓储部每天早上都要点面包，然后对前一天的剩货进行退货，打印退货单。

由于我们超市的特殊性，每到月末都要进行盘点。在仓储部，要进行盘点的前期工作，那就是录入全部商品的条码，打印盘点单。之后就是进行盘点了，盘点时由一人点数，一人记录数据。盘点完后，仓储部的人员还要对超市的全部商品的最后盘点数录入盘点单中。

以上的这些工作基本上就是我在超市仓储部实训一个星期所做过的工作，让我明白在超市仓储部的主要工作是什么，它的流程是怎样运行的。