辣椒种植合同范本（共11篇）
篇1：辣椒种植合同范本
辣椒种植收购合同
甲方：合作社（以下简称甲方）
乙方：村民委员会（以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》，为做好大方皱椒文化宣传、迎接“旅游开发”大会的召开，提高大方皱椒的知名度，促进双山镇皱椒产业发展，创办双山镇“高产、高效、优质、无公害”辣椒基地。经双方协商达成如下协议：
一、甲方责任
1、甲方负责提供必要的技术指导和技术咨询服务。乙方负责按甲方的技术标准进行生产、管理和采收。
2、甲方负责向乙方无偿提供辣椒专用肥50公斤/亩。
3、收购方法：鲜椒和干椒结合收购。
4、收购标准：辣椒产品符合《农产品质量安全法》。鲜椒：无破损、无霉烂。干椒：整果全部红色，水分不超过16%的当年产品。
5、收购价格：鲜椒、干椒随行就市。鲜椒保底价每公斤1.6元。干椒保底每公斤10元。
6、收购地点：双山街上。
7、兑现方式：现金结算。
8、如遇到不可抗拒的自然灾害及重大事件，造成严重减产、绝收，甲方不承担经济责任。
二、乙方责任
1、根据甲方种植技术安排，乙方必须按时、按量、按质提供种植辣椒合同面积所需要的生产物资和劳力。
2、乙方种植面积————亩
3、乙方必须根据甲方种植安排及时搞好生产，不得以任何理由推诿、拒绝、拖延甲方的生产安排，因此造成的损失，全部责任由乙方自行承担。
4、必须按收购合同标准及时采收合同辣椒优先交给甲方、不得掺杂不合格辣椒或其他杂物交售给甲方。
5、4月30日前须备齐、备足生产物资并准备好辣椒种植场地。
三、违约责任
1、甲方必须按市场价格收购，如有违约则应按每吨鲜椒1000元，干椒2000元赔偿乙方损失。
2、无论交货时市场价格怎样，乙方须保证所种植的合格辣椒优先交售给甲方。
3、乙方未按甲方生产安排进行生产，造成的所有损失由乙方自行承担，甲方不予赔偿。
四、其他约定
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字生效，有效期鲜椒自签订之日至2011
年10月15日为止。
本合同若出现纠纷，双方协商解决或经镇调解无效的，将依法裁决。此合同一式两份，双方各执一份，经双方签字盖章后生效，双方严格遵守。
甲方：（盖章）
乙方：（盖章）二0一一年五月日
篇2：辣椒种植合同范本
收购方（甲方）：
种植方（乙方）：
根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就优质红疆大板椒辣椒种植，产品收购有关事宜达成如下协议：
甲乙双方责任和义务
1、乙方确定为甲方种植面积亩，品种红疆大板椒（甜椒王）。
2、甲方负责产品回收和免费提供辣椒种植技术和市场方面的有关信息。
3、种植时间2011年4月25日前，如超过4月25日后播种的可以退种子。
4、甲方提供优质红疆大板椒辣椒种子公斤，每公斤价格共计（大写）
5、种子如果出现质量问题，造成的损失由甲方赔偿乙方全部损失。
6、乙方不能将辣椒种在生地、碱地或不适应辣椒生长的田地里，如种在生地、碱地或不适应的田地里，以及不可抗拒的自然灾害，由此造成的损失甲方不承担任何责任。
7、为了降低乙方的风险系数，甲方给乙方相应的保护价，鲜椒元/公斤，如市场价低于保护价时甲方按保护价收购。如甲方不按保护价收购，给乙方造成的损失，甲方按总产量的五倍赔偿给乙方；高于保护价时，跟着市场走。
8、乙方不得将合同内的辣椒随便出售给他人，如遇特殊情况出售，必须通过甲方同意，否则乙方按总产量的五倍赔偿给甲方。
9、质量标准：无花皮、无青椒、无杂质。
10、辣椒付款方式：现款现货，每收购一批鲜椒扣除十分之一的种子款，直到辣椒全部采收完毕，种子款一次付清。
11、本合同解除时间：辣椒收购完毕，双方款项全部付清自行解除。
12、此协议一式两份，甲乙双方各持一份，本协议经双方签字盖章后生效。
甲方签字：乙方签字：
签订地点：
篇3：前锋区辣椒种植技术
1 主要栽培品种
用抗病、抗逆性强、优质高产、商品性好、适应市场需求的品种。菜椒有:湘研3号、9号、13号, 湘辣1号;干椒有:二荆条、九香、千惠;泡椒有:九香、天宇3号。
2 环境条件
2.1 温度
辣椒喜温暖怕寒, 发芽最低温度为15.5℃, 最适温度是24~29℃, 苗期要求较高的日温夜温, 第一次开花夜温16~20℃, 植株逐渐长大就能适应较低的昼夜温度。在夜温8℃能开花但是结果差, 在12月日平均温度达8℃就不能正常开花了。高温季节生长慢还会落花落果, 7、8月份生长停滞, 结果少。
2.2 湿度
在整个生长期土壤要求湿润, 雨天开沟排水, 以免沤根, 伏旱浇水保湿, 防止早衰。
2.3 光照
辣椒耐干旱, 要求光照充足, 但是强光容易导致日灼病。
2.4 土壤
多种土壤均可, 以肥沃的沙质土最好, 有些山区的黄壤、紫色土只要肥力好产量就高。
3 主要栽培技术
为了充分利用晚秋光热资源, 延长辣椒供应期, 辣椒应秋种冬收。即在头年冬季育苗, 来年3月中旬定植, 5月上旬始收, 夏末收获结束。6月中旬播种育苗, 生长后期搭棚保温, 采收期延长到12月。
3.1 培育壮苗
采用温床育苗或塑料大棚育苗。我区10月份播种, 每667㎡苗床用种8~9kg, 假植2次, 采用营养土块或营养钵。也可以用电热温床或酿热温床育苗, 播期在11月下旬至12月, 播前将种子放入冷水中浸种15分钟, 取出置于28℃条件下催芽。当种子破嘴露白时, 均匀地撒播在平整的培养土上, 用消毒的细土覆盖种子1cm。播后保温保湿, 有利于出苗整齐。幼苗子叶展开后, 注意大棚通风、降温和排湿, 白天保持25℃, 夜间保持15℃。苗期防治猝倒病, 疫病、灰霉病和立枯病。这些病害发病初期用65%代森锌可湿性粉剂500倍液, 50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾幼苗, 也可以用石灰粉1份与草木灰10份混匀后于下午植株上无水珠时撒施, 施后用鸡毛刷将叶片上的灰尘抖落, 以免影响幼苗的光合作用。
3.2 覆膜定植
辣椒的田块应该轮作, 3年没有种植茄科植物的田土, 精细整地, 施足底肥, 每667m2用腐熟人畜粪尿1300kg, 过磷酸钙45kg, 复合肥18kg, 干渣肥1100kg。定植前开厢, 厢面宽1m, 高18cm, 沟宽34cm, 用1.33m宽幅地膜严盖厢面, 以减少水分和热量的损失。
定植时间以惊蛰至春分, 晴天定植, 用细土严盖膜孔, 每667㎡定植3000~4000窝, 每窝两株, 留足备用苗, 使之达到苗期苗壮。
3.3 田间管理
辣椒生长的最适温度是25℃, 夏季高温伏旱大大影响辣椒开花结果, 因此辣椒最好在3月中旬定植, 成活率高, 不受冻害, 4月上旬开始坐果, 5月上旬开始收青椒, 6月上旬开始收红椒, 前后结果盛期持续两个多月, 要加强后期管理, 多收秋椒。地膜栽培施足了肥水, 一般不追肥, 天气太干旱, 适当追施清粪水, 待采收2次后再追肥, 每次以50%浓度的人畜粪水进行追肥, 每667㎡施1600kg。盛果期用0.2%的磷酸二氢钾或尿素进行根外追肥, 8天一次, 一共3次。
4 主要病虫害的防治
4.1病毒病
4.1.1病状特征:
表现为花叶、黄化、坏死和畸形。
4.1.2防治方法:
(1) 选用抗病品种。辣椒比甜椒抗病, 早熟品种比晚熟品种抗病。 (2) 浸种催芽。种子用10%磷酸三纳浸泡25分钟后洗干净催芽。在定植前和花期分别喷洒0.15%硫酸锌。 (3) 防治蚜虫。把薄膜涂上银灰色油漆, 平铺畦面四周避蚜, 每667㎡地插8块黄色诱蚜板诱杀。 (4) 发病处理。发病后用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或病毒K350倍液防治。
4.2 疫病
4.2.1 病状特征:
苗期受害, 茎基部呈水浸状软腐, 上部呈暗绿色而倒伏。成株期危害主茎、枝条、果实及花瓣。茎基部及枝条受害, 初为水浸状斑点, 后扩大变黑褐色, 病部折断, 染病后20天整株枯死。
4.2.2 防治方法:
(1) 避免和茄科、葫芦科作物连作。 (2) 采用高畦种植, 避免积水。 (3) 定植后用氧氯化铜900倍液淋根部和喷洒植株。 (4) 发病后用扑霉特、可杀得喷洒。
4.3 炭疽病
4.3.1 病状特征:
真菌病害, 危害叶片、果实及种子。在病株或种子上越冬, 春季土壤湿度高时易传染。叶片受害后初呈水浸状病斑, 后逐渐扩大呈褐色, 近圆形, 有轮纹。果实感病出现褐色椭圆形至长圆形病斑, 凹陷, 附有小黑点。造成落叶、果实腐烂。
4.3.2 防治方法:
发病初期喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。
4.4 红蜘蛛和茶黄螨
红蜘蛛和茶黄螨多集中于叶背, 病状似病毒病, 可用克螨特1500倍液喷洒防治。
4.5 棉铃虫和菜青虫
棉铃虫和菜青虫主要危害果实, 可用25%氟氰菊酯4000倍液或2.5%敌杀死500倍液喷洒。
5 采收及留种
鲜食采青椒, 作为干辣椒用采红椒, 辣椒在成熟过程中, 全糖、还原糖、醚浸出物及维生素c的含量都增加, 水分减少。青椒在花期后16~21天采收, 干椒充分红熟后采收;留种选择无病虫害的果实。采下后熟, 阴干。避免在烈日下暴晒, 取出种子洗净晒干后贮藏起来。杂交一代品种不能留种。
摘要：辣椒是人们常用的调味食物, 有着易贮藏、产量高、效益好的特点, 是农户种植的主要经济作物。介绍了前锋区辣椒的主要栽培品种, 辣椒对环境条件的要求, 土肥水的管理, 病虫害的防治技术。
篇4：榨菜—辣椒高效种植模式
1.改善茬口安排，减轻连作障碍：该模式下的辣椒品种适宜夏秋栽培，对夏秋高温、干旱、台风等不良气候条件的抗御能力强，为秋冬茬增添了一个非芥菜类品种，有利于茬口安排的改善和连作障碍的减轻。
2.投入相对较低，降本增效显著：由于该模式的辣椒适应性强，能安全越夏，适宜长季栽培，减少了秋冬菜育苗、移栽等环节，既缓解了季节矛盾，又降低了生产成本，而且产出效益显著提高。
二、榨菜栽培技术要点
1.选用良种：选择适宜加工、产量高、抗病性较强、抽薹迟、品质较好的半碎叶品种，如浙江余姚市当地农家“缩头种”、“余缩1号”等。
2.培育壮苗：9月底10月初分期分批播种。选择肥沃、疏松、保水保肥力强、灌溉方便的壤土，并且远离其他十字花科菜地及村庄附近的田块种植，及早翻耕晒垡，熟化土壤。同时施足基肥，一般每667平方米（1亩）施有机肥2000~3000公斤、过磷酸钙15~20公斤，整畦后再施入腐熟人粪尿1500~2000公斤作面肥。每667平方米播种0.4公斤左右，做到细播匀播。播后轻轻拍实畦面以利保湿，再用细土或糠灰盖籽，不宜过厚。最好以大棚或小拱棚的形式用20~30目的白色或银灰色防虫网全程覆盖，也可用遮阳网覆盖育苗，以达到防蚜虫、病毒病的目的。
3.苗期管理：整个苗期一般间苗2~3次，每次间苗后及时施薄肥，并视天气情况在早晨浇水保湿。苗期防蚜虫、烟粉虱3次，药剂可选吡虫啉系列、啶虫脒等。移栽前3~5天施好起身肥，移栽时苗地要浇足水，以利起苗，做到“带药、带肥、带水、带土”下田。
4.移栽：移栽前及时清洁田园，清除残枝败叶及杂草，每667平方米施用腐熟有机肥2000~2500公斤、复合肥30公斤。畦宽（连沟）1.5米，深沟高畦，畦面呈龟背形，以利排水。一般在11月上中旬，当苗龄达到35天左右时移栽。移栽前先用榨菜专用架子开好穴，把苗分散放入穴中，然后用手扶苗，用细土轻轻压实，使根系与土壤充分结合，浇好定根肥。每667平方米种植密度2万株左右。
5.大田管理：
①及时追肥。整个大田生长期一般追肥4次。第一次是苗肥，一般在栽后施入，每667平方米用尿素4~5公斤，兑水1000公斤浇施。第二次是初膨大肥，一般在翌年1月下旬，每667平方米用碳铵25公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤，兑水1500公斤浇施。第三次是在2月下旬瘤茎膨大盛期，宜用速效性肥料重施，每667平方米施用尿素25公斤、氯化钾12.5公斤；隔1周后，视田间长势适量追肥，每667平方米施用尿素5公斤、氯化钾7.5公斤。
②清沟排水。榨菜整个生长期一般不缺水，在水分管理上主要是开沟排水，降低田间湿度，防止渍害。同时，通过开沟把沟土培在畦两边植株旁，有利于保暖防冻害。但在个别年份的11月份会出现长期干旱的情况，要做好抗旱工作，可采用沟灌水、浇施的方法，以促进缓苗。
③病虫草害防治。榨菜的病虫害主要是病毒病、黑斑病、白锈病和蚜虫、烟粉虱等。在防治措施上首先要抓好合理轮作、加强培肥管理等农业防治措施，使榨菜生长健壮，提高抗病能力，同时选用对口农药进行化学防治。缓苗后及时防除杂草，可选用除草剂。
6.适时收获：一般翌年4月初，当叶片绿里显黄、挺括，瘤茎黄绿色、尚未抽薹时即可收获。
三、辣椒栽培技术要点
1.改传统品种为新优品种：宜选择适应性广、抗逆性强、适宜夏秋栽培、采收期长、鲜销和加工兼用、产量高、品质优、效益好的新优品种，如“红天湖203”。
2.改迟播为适当早播，提早上市：通过改进育苗设施，采用两棚三膜育苗方法，使播种期提早到12月中下旬，比传统播种期提早1个月左右，使有效生长期延长，前期产量增加，上市时间提早，效益大幅提高。
3.改密播为精量匀播，培育壮苗：改苗床面积少、播种密度过高为增加苗床面积、降低播种量，667平方米大田播种量35~40克，每平方米苗床播种5~6克。
4.改单一使用化肥为化肥有机肥相结合：改变单一施用无机肥的习惯，增施有机肥，改善土壤结构，培肥地力，促使辣椒健壮生长。
5.改过于密植为适当稀植，构建合理群体：把种植密度由原来的667平方米栽4500株降至3000~3500株，使群体与个体更加合理，增加株间通风透光，降低田间湿度，减轻病害，提高产量和质量。
6.改只收鲜红椒为青、红兼收，提高效益：长期以来，浙江余姚市由于受品种的限制，用途单一，只采收鲜红椒，效益提不高。要发挥红天湖203鲜销为主、兼顾加工的品种优势，7月底前采收青椒，中后期采收鲜红椒，与本地农家种的上市期错开，提高上市价格，提高效益。
7.细培育：在培育管理上主要是抓好苗期温、湿度管理，防徒长、防病害；施足基肥，科学追肥；及时整枝；深沟高畦促根系深扎防倒伏；抗旱灌跑马水；科学用药防治病虫。
篇5：辣椒种植技术
辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！确定品种
种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。种子消毒
没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。
处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。培育壮苗
俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。
苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。肥水管理
辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。
1、配方施肥
生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。
2、施肥方案
根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案：
底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。
第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。
中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。
缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。水分管理 辣椒旱了落花落果，涝了呕根死棵，也是落花落果，所以辣椒怕旱也怕涝。因此，要小水勤浇，最好是渗灌或滴灌。栽培管理
辣椒根系不发达，为使根系发达，抗旱抗涝，改变过去的栽培方式，改垄下栽培为垄上栽培，可增产20%以上。垄上栽培与滴灌配合更好。病虫害防治
辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、软腐病、根腐病、青枯病，茎基腐病、枯萎病、根结线虫，虫害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。
1、炭疽病
发病条件： 高温高湿，田间郁蔽、日烧易引起炭疽病。炭疽病易造成烂果、干叶，叶片上有同心轮纹、发黑，会造成辣椒产量和品质下降。防治方法：
(1)增施有机肥和生物有机肥，增加作物抗性；
(2)药剂防治，炭疽福镁、世高、代森锰锌、氟硅唑咪鲜胺、农林风2号等。注意事项：
以防为主，尽量减少病原的传播，减少发病机率。必须要控制好温度湿度，湿度过大、温度过高，就容易产生病害，不仅仅是炭疽病。温湿度控制好，就基本不会得病，西红柿、黄瓜等作物都是这样，高温高湿有利于病菌繁殖和蔓延。
2、疫病
大部分都因辣椒土壤残留或者残体残留。土壤残留是最多的，一般情况下，80%的病菌，病毒都存在于土壤当中，特别是密闭的大棚或者温室，因此土壤处理非常关键。发病条件：
病菌在土壤或残体上越冬。湿度85%以上，温度10～32℃，最适温度20～30℃。防治方法：(1)土壤处理；
(2)用瑞毒铜、农林风2号、疫霜灵等防治；(3)多施用生物有机肥、甲壳素肥等，提高抗性。
3、病毒病
辣椒病毒病是比较顽固的一种病害，复制性强，传播速度快，难以防治，目前还没有特效的治疗药剂，主要以预防为主。发病条件：
高温干旱，植株徒长，氮素偏高。传播途径：
灰飞虱、白粉虱、蚜虫等；土壤传播；人为传播。防治方法： 种子消毒、注意防虫、喷施农药、提高抗性。注意事项：
如果出现病株，要及时拔出。尽量不用手去接触病株，以免病毒传播。
4、软腐病
软腐病是辣椒的主要病害，是细菌性病害，主要危害辣椒果实。发生特点：
高温高湿，25～30℃，湿度85%以上发生严重，病菌从伤口进入。传播途径：
雨水传播、浇水传播、水溅传播、害虫传播。防治方法：
(1)土壤增施生物有机肥，提高抗性；(2)适时防治烟青虫、棉铃虫等钻注性害虫；(3)用农用链霉素、琥珀胶铜、松脂酸铜、地益铜、农林风2号等进行喷雾治疗，一般5～7天一次，连喷2～3次，并注意药剂轮换使用，避免产生抗药性。
5、土传病害
根腐病、青枯病、枯萎病、茎基腐病、根结线虫病都属于土传病害。一旦感染，无论是灌根还是喷洒农药，效果都不好。发病特点：
危害重、防治难、难治愈、投资大，减产严重。解决方法： 只能用配方施肥的方式(1)以菌治菌；(2)增施矿物有机肥；(3)忌施未腐熟好的鸡粪；(4)综合性的土壤修复剂效果更好。
6、脐腐病
脐腐病是缺钙造成的非传染性病害。夏季高温容易造成缺钙，形成脐腐病。此时，有些老百姓不知道怎么回事，天天去补钙，也治不住脐腐病。一是因为补钙的方式不一样，二是补钙的品种不同。钙分好多品种，普通的钙，作物不容易吸收，它的移动性非常慢，有的甚至不移动，所以叶面喷施的时候，要多喷些糖醇钙，可以在皮层增加它的运输量，再就是氨基酸钙，黄腐酸钙、腐殖酸钙都可以，普通钙必须得加上这些运输工具，才能收到较好的效果。
土壤问题解决方法
1、土壤板结
土壤板结是土壤中微生物、有机质不足而使土壤团粒结构变差，在浇水或雨水的作用下土壤黏粒聚集而形成的现象，叫做板结。土壤板结形成原因是化肥的过量使用和有机肥的缺失以及有益微生物的减少，造成了碳氮比失衡、磷酸盐固定，团粒结构遭破坏，即形成土壤板结。
解决方法：增加有机质和有益微生物的用量，降低化肥用量，达到有机养分和化学养分的平衡，促成团粒结构的形成，修复板结土壤。
2、土壤酸化
土壤酸化简单来讲，是土壤施用化肥过程中H离子过多聚集而逐渐形成的，主要是硫酸盐和磷酸盐的施用造成土壤盐基不平衡，致使土壤中的氢离子聚集，形成土壤酸化。
解决方法：碱性矿物调节：如生石灰，钙镁磷肥等碱性肥料；沸石调节改良等；生物菌有机肥调节改良。
3、土壤次生盐渍化
土壤的次生盐渍化是后天的盐碱化，是不平衡施肥和不合理的浇灌、耕作等造成的。特别是温室、大棚比较普遍和严重。例如大棚、温室里的土壤表面形成的白霜、青苔、绿苔、红球藻等都是次生盐渍化的表现。
解决方法： 施用酸性肥料，如过磷酸钙，磷石膏等；施用腐殖酸粉；施用硫黄粉；施用有机肥料、生物菌肥料、酵素菌肥料等。作物自毒
作物自毒就是作物在生长代谢过程中根系产生的一些有毒物质，会抑制和影响养分与水分的吸收，减弱植株的抗性，使作物减产，品质下降。解决方法：使用岛本酵素菌（酶）分解土壤残毒，刺激作物生长。
4、重茬种植
重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。不少作物如豆科植物、瓜类、蔬菜、草莓及某些中草药等，都因重茬造成植物根部病菌，导致植物枯萎病、叶枯病、病毒病等危害，严重影响作物生长。
篇6：辣椒种植的方法
2.定植后到出果期是辣椒田间管理的前期，管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并结合中耕培土高10～13公分，以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素，以补充养分和预防病毒。
3.辣椒生长期对多种除草剂敏感，尤其是2.4D乳油，喷施农药不当会对辣椒产生严重药害。
采收
篇7：辣椒高产种植技术
一、整地施肥 种植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地势平坦，不能在盐碱和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥，于定植前10天亩施优质农家肥5000公斤～7500公斤、过磷酸钙75公斤～100公斤、碳酸氢铵50公斤作底肥。2/3用于地面铺施，耕翻20厘米～25厘米；1/3底肥开沟集中施用。按80厘米垄距起垄，垄高15厘米，垄面宽50厘米。
二、定植 移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3：00后进行，起苗前1天浇透水，起苗时尽量多带宿根土，运送过程中要注意别伤了苗叶根，尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3000株，栽后即可覆土浇水。
三、田间管理 辣椒定植后，主要任务是松土保墒，促进发根，促进开花结果。定植5天～7天后可浇1次淡肥水，地皮发白后进行深锄7厘米，以提高地温。应进行蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。
20天后由于气温上升，植株生长迅速，分生出许多短枝，此时要补充水肥。可亩追施尿素15公斤、磷酸二铵20公斤、饼肥50公斤，随后浇水，水量要大。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润即可，以防植株徒长及落花落果。
进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势衰弱。结合浇水进行施肥，每亩追施磷肥20公斤，尿素5公斤。
四、病虫害防治
（一）病害防治 在辣椒大田生产中常见病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病。
1.农业防治。提倡起垄栽培，选择排灌方便的地块种植，培育壮苗，合理密植，暴雨后要及时排水。
2.药剂防治。①种子消毒。用1％硫酸铜液浸种5分钟。②叶面喷雾和灌根。定植后用50％早霜铜可湿性粉剂500倍液或70％乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液等药喷洒植株和地面。此外，高温季节灌水前亩撒96％硫酸铜3公斤，后灌水，可有效防治辣椒疫病。用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液，或40％多硫悬浮剂600倍液，发病初期每隔10天左右灌根1次，连续灌2～3次，可防治辣椒根腐病。用72％农用链霉素可湿性粉剂30000倍液或77％可杀得可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次，连续3～4次，可防治辣椒青枯病。用20％病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5％植病灵乳油剂1000倍液，隔10天喷雾防治1次，连喷3～4次，可防治病毒病。
（二）虫害防治 辣椒虫害主要有蚜虫、茶黄螨等。
1.蚜虫的防治。可选用10％吡虫灵，50％劈蚜雾乳油4000倍液喷雾防治。
2.茶黄螨的防治。可用45％硫胶悬剂300倍液或73％克螨特乳油1000倍液，20％哒嗪磷乳油1000倍液，40％乐果乳油1000倍液等，每10天～14天喷1次叶背、嫩茎、花蕾和幼果。
五、适时采收
篇8：无公害辣椒种植技术
播种育苗 生产中, 应根据栽培方式和上市时间的不同来确定播期。辣椒根系不发达且多分布在20~40厘米深的土层中, 因此, 要想培育壮苗, 苗床营养土的配制就很关键。苗床土一般用无病园田土和有机肥按1∶1的比例混合制成, 每立方米床土中施P2O5 4.5千克和N、K2O各1.2千克。苗床整好后, 将种子均匀撒播在床面上, 每平方米播干种子15克左右, 再用过筛细肥土覆土0.5厘米厚, 不能露子。在低温时节播种时, 需加盖小拱棚并覆盖薄膜保温;在高温季节播种时, 可用秸草覆盖床面, 以免浇水时将种子冲出, 出苗后应及时除去秸草, 加盖细肥土, 然后要适时浇水、施肥, 并用多菌灵溶液喷施1~2次。育苗期间要力争光照充足, 白天温度保持在25~30℃, 夜间保持在20℃左右;出苗后要及时除去地膜, 温度要适当降低2~3℃, 以防徒长。连阴雨天应注意多见光, 不旱不浇水, 可适当揭膜通风降湿。生产中, 一般分2次苗, 第1次在幼苗2片真叶时进行, 第2次在幼苗5片真叶时进行。定植前3~5天要逐步揭去棚膜及其他覆盖物进行炼苗。
整地定植 辣椒根系分布较浅, 不耐干旱。因此, 栽培时要注意深耕细作, 施足基肥, 一般每667平方米施腐熟有机肥2 000～3 000千克、复合肥30～50千克。精细整地后做好栽培垄, 一般垄宽1.5米, 沟宽50厘米、深20厘米。进行早熟栽培时, 可在垄中间铺宽1.0～1.2米的地膜。注意按栽培季节和栽培方式来确定定植适期, 如利用大棚栽培时应在棚内温度稳定在8℃以上时定植。定植应在阴天或晴天的下午进行, 在做好的垄上栽植2行, 以行距50～60厘米、株距30～40厘米为宜, 栽后及时浇好定植水。
田间管理 栽后5~7天要及时查苗补缺, 确保全苗。由于定植时已经覆盖了地膜, 因而开花前浇水1~2次即可, 盛果期后则要每7~10天浇1次水, 以免植株因缺水而早衰。覆盖地膜后, 由于不便于培土和追肥, 因而可在适期冲施1~2次速效肥。采用露地栽培的, 在缓苗后至结果初期应以促根控秧为主要目标, 一般不追肥;在结果初期至整个结果盛期, 可结合浇水追施尿素或复合肥, 每次每667平方米追施15千克左右, 同时进行叶面追肥。由于种植密度较大, 因而田间管理时应注意调整好枝蔓, 确保通风透光。辣椒封行后要隔行进行修枝, 将顶梢上的小枝条留2~3片叶后剪除, 以达到保花保果的目的。
病虫害防治 危害辣椒的常见病害有病毒病、炭疽病、灰霉病、疫病等, 虫害有蚜虫、红蜘蛛、烟粉虱等。防治虫害时, 可采取覆盖银灰色地膜、灯光诱杀、搭设防虫网等措施, 还可采用以虫治虫、以菌治虫等方法。幼苗出齐后, 应选择在晴天中午, 用多菌灵1 000倍液+地虎快杀死1 000倍液混合喷雾;移栽前5~7天, 选晴天中午, 用75%百菌清可湿性粉剂800倍液+氯氰菊酯1 000倍液混合喷雾, 以预防苗期和大田病虫害的发生。防治立枯病时, 可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或立枯净可湿性粉剂2 000倍液喷雾。防治猝倒病时, 可用菌必克可湿性粉剂1 000倍液或50%溶菌灵可湿性粉剂600~800倍液喷雾。
选用化学剂防治病虫害时, 应注意以下几点:加强田间病虫害情况监测, 及时对症施药;应选用高效、低毒、低残留农药, 推广生物农药;掌握正确的施药技术, 严格控制用药量, 不可随意增减药量;交替使用药剂, 延缓病虫抗药性的产生;注意农药的安全间隔期;配制药液时应先加水, 然后按比例加入农药并充分搅拌, 配制好的药液不可长时间放置;选择晴好天气施药, 一般在9:00—11:00或15:00以后喷施;禁止使用高毒、高残留农药及其混配剂 (包括拌种及灭杀地下害虫) ;控制使用植物生长调节剂。
篇9：辣椒种植中常见虫害问题研究
【关键词】辣椒种植；常见虫害；识别与防治
虫害是造成辣椒减产和品质下降的主要原因之一，特别是随着辣椒产业规模的进一步扩大，辣椒田长期重复种植，滥用农药，防治措施不当，导致虫害日益严重、耐药性增强、防治困难，进而造成辣椒产量和品质下降。
1.桃蚜
桃蚜又名烟蚜，属同翅目蚜科，为多食性害虫，是辣椒田最为常见的害虫之一。桃蚜的生活史比较复杂，有多个虫态，最常见的是：有翅胎生雌蚜和无翅胎生雌蚜2种。有翅胎生雌蚜。体长约2mm，有翅，头部和胸部黑色，腹部淡绿色，背面有淡黑色斑纹。无翅胎生雌蚜。体长约2mm，无翅，全身绿色，有时为黄色或樱红色。
成虫和若虫成群集中在叶片和嫩茎上吸食植物体的汁液，严重的可造成叶片卷缩变形，植株生长不良，同时大量的分泌物污染植株，诱发煤污病。此外，桃蚜还传播黄瓜花叶病毒、烟草蚀纹病毒、马铃薯Y病毒等重要病毒，可造成严重危害。
桃蚜发育的最低温度为4.3℃，最适温度为24℃，高于28℃不利于其发育和繁殖。在适宜的温、湿条件下，在露地辣椒的整个生长季节都有发生，且繁殖速度很快，虫口数量迅速增加，但高温高湿不利于其发生，因此，春未夏初的虫株率和虫口数最多，是为害高峰期。微风有利桃蚜迁飞，暴风雨对其则有强烈的冲刷作用，可减少蚜口数量。一般高燥地块比低洼地块发生重；施用N肥多、叶片柔嫩的发生重。桃蚜的天敌主要有瓢虫，天敌多时虫口数量减少。
栽培防治。根据蚜虫发生情况，合理确定定植时期，避开蚜虫迁飞传毒高峰期。辣椒种植田块尽量远离十字花科作物，减少蚜源。提倡辣椒与玉米等高杆作物间作，以减少蚜虫传播。
物理防治。利用负趋向性，即利用银膜驱蚜，或用黄粘板诱杀有翅蚜虫，降低虫口密度。保护蚜虫天敌，对蚜虫的发生有一定抑制作用。
药剂防治。使用农药前应充分考虑作物的安全性，确定用药时间，一般选用高效低毒农药，特别是对天敌安全的农药，以保护天敌。可用50%的抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或用10%吡虫啉（比丹、一遍净）150～300g/hm2，对水750～1050kg/hm2喷雾，防治效果较好，不伤天敌。也可选用40%的乐果乳油，或80%的敌敌畏等。注意不要长期单用同一种药剂，以防蚜虫产生抗药性。
2.茶黄螨
茶黄螨又叫茶壁虱、茶嫩叶螨等。其食性很杂，寄主植物有70余种，其中包括辣椒、茄子、番茄、烟草、马铃薯等茄科作物。
茶黄螨个体较小，用肉眼能在受害的叶片上看见许多白色或淡黄色移动或静止的小点。雌成螨体长0.21～0.25mm，椭圆形，较宽，腹部未端平截，初为乳白色，渐变为淡黄色至橘黄色，半透明。雄成螨体长0. 18～0.22mm，近六角形，未端圆锥形，初为乳白色，渐变为淡黄色至橘黄色，半透明。幼螨体长约0.11mm，乳白色至淡绿色。若螨长椭圆形，半透明，外罩幼螨表皮，静止不动。卵长0.1mm，椭圆形，无色透明。
成螨、若螨都刺吸植株幼嫩部分使之变色变形。辣椒受害后，嫩叶皱缩、纵卷，叶背有铁锈色油质光泽，幼芽、幼蕾枯死脱落，仅留下光秃的梢尖，果实、果柄变锈褐色，失去光泽，果实生长停滞，僵化变硬。严重受害的植株矮小丛生，落叶、落花、落果，严重减产。
茶黄螨趋嫩性强，成螨、若螨多在植株的幼嫩部位栖息取食。成螨活泼，雄成螨活动能力更强，有携带雌若螨向植株幼嫩部位迁移的习性。茶黄螨在田间的迁移主要随秧苗、人畜、工具、风力传播。温度对其发育速度有显著影响，在30℃以下随温度的升高发育繁殖加快，到35℃则明显减慢。相对湿度在40%以上，成螨均可繁殖，但卵和幼螨需相对湿度达80%以上时才能正常生长发育。另外，叶表面积水可妨碍螨的活动，大雨对螨体有明显的冲刷作用。
培育无螨苗，加强引进辣椒苗的检疫，防止茶黄螨随秧苗传入。清除虫源。及时清除田间杂草和残枝落叶，对茶黄螨的集中越冬寄主喷药防治。
药剂防治。植株开始出现症状时，及时用药防治。喷药的重点是植株的上部，尤其是嫩叶背面、嫩茎、花器和幼果。育苗期若有茶黄螨发生，可在苗床喷药1～2次防治。移栽后，在发生初期喷第1次药，隔7～10d再喷1次，连喷2～3次。药剂可选用20%的三氯杀螨醇乳油1000倍液，或20%的克螨乳油1000～2000倍液，或73%的克螨特乳油2 000倍液，或50%的辛硫磷乳油1000倍液防治。
3.烟青虫
烟青虫是烟夜蛾的幼虫，属鳞翅目夜蛾科，分布广泛，食性很杂，多混合发生。老熟幼虫体长30～40mm，圆筒形。头部黄褐色，体色变化较大，有淡绿、淡红、红褐及黑紫色，常见为绿色。背部纵线色深，气门多褐色，体表布满短而钝的小刺。成虫体长13～17mm，翅展25～28 mm，全身灰黄色或黄褐色，前翅有暗褐色波状横纹4条。蛹体长15～18mm，黄绿色或黄褐色。腹部5～7节有7-8排半圆形刻点。腹部未端着生2个小突起，每个突起上有1根尖端略曲的长刺。卵直径约0.5mm，高约0.4mm，半球形，稍扁，底部平。
烟青虫主要蛀食辣椒果实，也食害花、蕾、芽、叶和嫩茎。烟青虫全身蛀入果内，果表仅留1个蛀孔，主要取食果肉和胎座，残留果皮，果内积满虫粪和蜕皮。严重时可造成减产达30%以上。
烟青虫成虫白天多在辣椒或杂草丛栖息，晚上和阴天活动，前半夜活动最盛，有趋光性。初孵幼虫先取食卵壳，然后蛀食花蕾、嫩叶、嫩稍。幼虫期共6龄，一般3龄后开始蛀果，此后直到化蛹前都在果内取食，幼虫老熟后从蛀孔爬出，到3～7cm深的土层中化蛹，越冬蛹入土较深。烟青虫卵的孵化和幼虫发育需要足够的湿度，相对湿度在70% ～90%时较为有利。暴雨对卵和初孵化的幼虫有很强的冲刷作用，大雨过后土壤板结，不利于幼虫入土化蛹和蛹的羽化。
栽培防治。结合冬耕、冬灌及其它耕作措施，杀伤土层中的越冬虫蛹或破坏其越冬生境。
诱杀成虫。可用黑光灯进行诱杀。
生物防治。防治3龄前幼虫可用Bt乳油250～300倍液喷雾。大面积辣椒产区，可在成虫产卵初始期和盛期释放人工饲养的赤眼蜂进行防治。
药剂防治。可选用50%辛硫磷乳油，或50%杀螟松乳油，或40%乙酰甲胺磷乳油，或80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液在卵孵化盛期至2龄幼虫期喷施防治。重点喷施植株上部，将幼虫杀灭在蛀果之前。 [科]
【参考文献】
[1]邓军，丁淑萍，陈勇等.辣椒病虫害综合防治技术[J].农村科技，2008（10）：33-34.
[2]刘仁遵.辣椒主要病害的鉴别与防治[J].安徽农业科学，2008，36（13）：5565-5566.
[3]邹玲.辣椒栽培新技术及病虫害防治[J].农技服务，2007，24（2）：59-60.
篇10：大棚辣椒的种植方法
1.种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300～400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20～30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25～30度的温水浸泡8～12小时。
2.育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5～1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。
3.苗床管理：播种后白天气温25～28度，地温20度左右。6～7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用。
整地
辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10～15cm深。亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg～20kg，短灌、短排作沟渠，沟沟相通，使雨后田间不积水。
定植
适期定植，促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土，以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。
定植密度
篇11：家庭盆栽观赏辣椒的种植
观赏辣椒是辣椒属中的一种，按果实的颜色分，有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型；按果实的形状分，有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。以下介绍3个较好的品种类型。品种特征特性
1.五彩椒
株高15-35cm，开展度45-60cm。小果形，果实长圆锥形，近似三角形，果顶朝上。果长2.5cm左右，果宽1.6cm左右，单果重2-10g，辣味强，坐果力强，结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜色，具有很高的观赏价值。
2.小米粒椒
株高20cm左右，分枝多，株形优美，结果多，果实呈长扁圆形，果如米粒大小，幼果乳白色。果径0.5cm左右，单果重5g，味辣，果顶朝上，果实在成长过程中有白、紫、红等变化。花白色，叶片深绿色、细小。易栽培管理，观果期长，因株型小巧，是家庭盆栽观赏的最佳辣椒品种之一。
3.指天椒
株高60-90cm，开展度70-100cm。根系强大，茎直立，一般为双叉状分枝。果实锥形，向上直立生长，长2.5-3.5cm，横径0.7-0.9cm，幼果青色，熟果红色或黄色，味辣。播种至初收90天左右，收获期与观赏期长达7-8个月，分枝力强，结果多，耐旱、耐热，抗病虫能力强，耐寒性中等。
除以上3种外，另外还有其果卷曲如小蛇状的蛇形椒，果色鲜红、大小似樱桃的樱桃椒，嫩果为黑紫色的黑色指天椒，其果实大小和形状宛如鲜枣般的枣形椒等。
栽培技术：作观赏用的辣椒可采用露地栽培或盆栽。
一、植物学特性
观赏辣椒根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝，也有三叉的。一般小果类型的植株高大，分枝多，大果类型的则相反。单叶互生，全缘，卵圆形，叶片大小、色泽与青果的大小色泽有相关性。花小，有白色、绿白色、浅紫色和紫色
二、环境条件要求
观赏辣椒喜温、怕霜冻、忌高温。果实发育适温为２５—２８℃。属短日照植物，对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率，高温干旱强光直射易发生果实日灼或落果。结果期要求干燥空气，雨水多则授粉不良。
三、栽培技术要点
１、栽培方式 辣椒栽培春播为１—２月中旬，秋播为８—１０月。辣椒种子用５０—５５℃的温水浸种１５分钟，取出用清水浸种３—４小时，捞起后用干净的湿布包好置于２５—３０℃的温度下催芽或利用炉灶的余温进行催芽，待种子“露白”时即可播种。当幼苗长至１７—２０厘米，具有６—８片真叶可移栽定植。
作为观赏用的辣椒通常采用槽式基质栽培或盆栽，槽式基质栽培是利用红砖砌成简易栽培槽，槽底部铺有薄膜，把槽内基质与土壤隔开，槽宽７４—１２５厘米，双行植，定植株行距为３０—５０厘米，每亩植３０００—３５００株。盆栽则每盆定植１株健壮的苗。栽培基质可用煤渣、锯未屑、珍珠岩、菇泥、蔗渣、椰糠、细沙、中药渣等原材料按一定比例组成混合基质，如９份煤渣加１份锯末屑，６份蔗渣加４份煤渣（体积比）等。倘若土栽，则应采用深沟高畦，一般畦高２５厘米左右，畦宽１·３—１·６米（包沟），双行植。
采用露地栽培时，将优质农家肥15000kg/hm2，氮、磷、钾三元复合肥300kg/hm2均匀撒在地表后，深翻25-30cm，整平耙细后起高40cm的垄，在垄上覆盖地膜，定植株距30-40cm。采用盆栽时，选用规格为30cm×40cm的花盆，装满由菜园土加有机肥混合而成的基质，每盆栽植1株。
2.定植后管理
在供足底肥、底水的基础上，合理追肥灌水。缓苗后灌1次大水，开花结果期灌水一次，并追肥，以后每隔10-15天结合灌水追肥一次，每次追施氮、磷、钾三元复合肥300-375kg/hm2，灌水要做到雨天不灌，气温低时不灌，中午不灌。灌水后培土防倒伏。采用盆栽时，开花结果时加强水肥管理，其它管理与露地栽培一致。观赏辣椒一般虽以观赏为主，但亦可食用，可根据各自需要决定是否采收。
3.病虫害防治
观赏辣椒的主要病害有疫病、病毒病和白粉病等。高温天气减少灌水可降低疫病发病率，发病后用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%霜霉疫净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。防治病毒病一是要防治蚜虫，二是发病后要及时喷药，可用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。白粉病是近年来出现的一种病害，一般用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。观赏辣椒虫害有蚜虫、害螨等，防治的关键是尽早发现，及时喷药防治，家庭种植观赏出现虫害时，可用家用杀虫气雾剂直接喷杀害虫。
知识小扩展：
辣椒对钾肥敏感。土壤缺钾，辣椒植株矮小细弱，容易倒 伏，叶片卷曲，老叶逐渐变黄，有“叶烧”现象。我国南方红壤区、黄壤区和石灰岩风化土壤区因为高温多雨，产生的风化淋溶作用，土壤中含钾量较少，辣椒栽培早期就有缺钾表现，施用钾肥后增产效果明显。钾肥能够增强辣椒的代谢作用，有利淀粉和糖的形成。增施钾肥可增加对氮、磷吸收作用，有利于蛋白质形成，可提高植株的耐寒性、抗旱性、耐病性和抗倒伏等的作用。因此，在基肥中增施硫酸钾或氯化钾等化肥每亩5～10千克，与有机肥和难溶磷肥混合使用，有明显的增产效果。相关链接：辣椒通用种植方式
辣椒的种子很方便很好找就是辣椒里的白色的小籽子
1．播种密度
穴盘播种可以根据实际情况每穴盘1粒或多粒。育苗盆播种，一般的品种每平方可播1-2千粒种子。先根据播种育苗盆的面积把种子均匀分成若干份，每盆一份。
2．播种
较大的种子可均匀撒播在基质上，或者条播，可先用干净的细沙拌匀后再播。大的种子可点播。
3．播种的深度和覆土 播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。一般种子的播种深度为种子直径的2-3倍。，发芽需光，不需覆盖基质，直接播在土表；有的品种需轻微覆盖，如一串红、金鱼草；有的种子覆盖应稍厚些，如观赏谷子。推荐的覆盖材料为粗蛭石匠，它保水性各透气性都很好。
4．喷水 播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。
5．覆盖 在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。
6．遮荫
若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。、栽培要点: 发芽适温 生长适温 播 种 期 观 赏 期 25-30 15-35 全年 全年
育苗: 将种子撒播于苗床,稍覆土,播种后约10-15天发芽.小贴士： 吃辣椒的好处
1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2.暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3.促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4.肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6.止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
7.抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
8.保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9.降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
10.对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
淘宝“一点青绿”，各位菜友们的种植心得，大家一起分享参考吧！
这里保护隐私，名字一律用ABC表示 A：薄肥勤施。
养护过程多摘心，让它多分些枝。多谢磷钾肥可以催果。B:我在阳光种了好多，阳光充足，供水充足，适当摘心，辣椒就多，基本没施肥，淘米水偶尔灌溉，也算是绿色蔬菜了吧 C:辣椒不需要经常浇水，这样不仅花不会掉，辣椒也会辣，但浇水时一定要浇透，但刚开始一定要施肥，肥料不能放太多，因为是盆栽，放太多会把辣椒秧烧死，而且还要天气好的情，盆栽的辣椒与大地生长的不一样，只要不烂根，一般成活结果的机会。