会议领班岗位职责(精选5篇)
篇1:会议领班岗位职责
会议领班岗位职责
岗位职责
职 位:会议室领班
级 别:督导六级
部 门:客房部
隶 属:PA主管
直接下属:会议服务员
一、职位概述:
通过对酒店各个会议室的计划卫生安排和会议室员工工作的统筹安排做好会议接待工作。
二、任职要求: 1、35周岁以下,高中以上学历;
2、为人诚实、工作踏实、身体素质好;
3、同级别酒店相关工作岗位2年以上工作经验,持有领班岗位证书。
三、岗位职责和内容:
1、检查上岗员工考勤情况以及仪容仪表、工作效率、工作质量和劳动纪律;
2、检查所管辖会议室,工作间及公共区域卫生,员工规范服务、操作程序的执行情况以及维修事项,并认真填写领班检查日记表;
3、准时参加部门例会,并将部门的各项工作指示与会议精神传达、落实给属下员工;
4、合理调配人力,熟知会议接待的规程与会场布置的要求及标准并做好会议期间的一切接待服务工作;
5、解决各类突发事件,积极听取客人意见,处理客人的投诉,重视与客人、员工及其他相关部门的沟通并及时将情况向上级反馈;
6、做好小组人员的操作程序及技能技巧的培训;
7、合理安排与布置计划卫生,并做好监督,检查工作;
8、定期检查并报告所负责小组的各类物品存储量和消耗、报损情况,做好月底各项物品的盘点工作,确保所辖区域所有财产不丢失;
9、负责会议中心的设施设备的保养及保证正常运行状态;
10、做好会议中心安全防范工作的检查,确保会议中心处于安全的环境;
11、随时完成上级安排的临时性任务。
篇2:会议领班岗位职责
【层级关系】 直属上级:客房主管 直接下级:棋牌、会议员工 【工作时间】
8:00---16:00(含用餐)周休一天,根据会议时间适时调整,工作时间机动。【任职条件】
1、基本素质:有事业心责任感,热爱本职工作,办事公平合理,熟知本岗位的工作程序和质量标准,能认真执行上级的指令。
2、自然条件:身体健康,相貌端正。
3、文化程度:职高或同等学历,具有一般的写作和阅读能力。
4、外语程度:饭店初级英语水平。
5、工作经验:两年以上的客房服务经历,精通本岗位业务。有督导下属的能力。【岗位职责】
1、检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。
2、参加部门例会,并向员工传达例会内容。
3、检查服务员工作,督导服务员按程序标准操作。
4、检查工作区域卫生情况,协同员工一并完成。
5、检查计划卫生执行情况,随时督导员工做计划清洁。
6、检查房间、会议室设备、设施的使用、报修情况,并负责检查维修情况。
7、负责领用客用品、酒水、清洁品并控制使用、发放,努力降低经营物耗。
8、记录物品丢失、损坏,并向上级主管报告。
9、负责新员工的操作技能,工作流程,礼貌礼节的培训。
10、协同员工对服务车清洁、工具设备的清洁与保养以及服务间、酒水柜以及消毒间的卫生。
11、负责本区域安全检查。
13、积极配合财务定期进行酒水盘点及酒水保质期检查。
14、积极配合库管员定期对棉织品、客用品进行盘点。
15、积极与前台联系,及时解决酒水、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。
16、做好与中班领班的交接工作。
【工作流程】
7:50---9:00工作内容:
1、7:50到客房办公室签到,并签领所管辖区域房卡,核查电脑了解当日房态。
2、根据客情合理安排员工工作。3、8:00准时参加班前会。4、8:30检查所负责区域状态,(检查客用品是否齐全及有无工程维修项目)。5、8:45---9:00上到工作区域后首先检查走廊及服务间卫生的清洁情况,发现问题及时处理。
一、有会议工作流程:
1、原则上会议前12小时安排人员进行会场布置,并对音响、投影、麦克风等设备检查,保障会议期间正常使用。临时会议出现要及时将摆台工作完成,不得推诿,怠慢。
2、会议召开前3小时与会务组人员核实会场布置是否妥帖,不足处及时修正。
3、会议召开后随时跟进服务。
4、保障会议期间服务人员始终在工作范围内,随时为宾客提供服务。
5、会议结束后负责陪同客人结账,由于疏忽造成的跑单责任自负。
6、会议完毕后最长两小时内恢复原格局,将会场彻底清洁,杜绝遗留在第二天处理。
7、接待每一单会议后,向部门经理交一份工作总结,内容包括:会议接洽人,联系方式,会议名称,参会人员,摆台形式,特殊要求,会议结款额,工作中出现的问题及解决方案,合理建议。
二、无会议工作流程:
1、负责客人参观会场,并及时提供详实的会场介绍,将访客信息记录存档。
2、清洁工作区域卫生,保持会场在最佳状态。
3、将后工作区域存放的物品整理、清点核实数量,出现异常及时汇报部门经理。
4、集中对杯具、器皿清洗、消毒。
5、合理安排计划卫生项目的完成,并填相应表单,汇报主管检查质量。
6、出现工程维修项目及时保修,对不能修复的汇报主管。
篇3:北京:明确劳动关系三方会议职责
日前, 北京市人力资源和社会保障局发布了《街道、乡镇协调劳动关系三方会议职责》, 明确了街道、乡镇协调劳动关系三方会议在七个方面的具体职责。
这七个职责是:一是建立辖区协调劳动关系工作制度, 完善协调劳动关系机制, 落实市、区 (县) 协调劳动关系三方会议议定事项。二是掌握辖区内用人单位用工和执行国家有关劳动法律、法规、劳动标准的基本情况, 协调解决调整劳动关系矛盾和问题。三是指导用人单位依法订立劳动合同, 落实工资支付、最低工资等劳动标准, 监督用人单位缴纳社会保险费, 保障劳动者合法权益。四是指导用人单位通过集体协商, 签订集体合同, 化解劳动关系矛盾, 具备条件的街道、乡镇通过签订区域、行业集体合同, 为用人单位系创造条件。五是建立区域劳动争议调解组织, 指导调解处理劳动争议。六是及时协调、处理涉及社会稳定的重大劳动争议。七是指导辖区用人单位积极参与创建和谐劳动关系单位活动, 负责组织用工30人以下的小型企业、个体经济组织和民办非企业单位开展创建“双百双规范”单位活动。
据悉, 目前北京市315个街道、乡镇中, 建立三方机制的有283个, 占全部街道、乡镇的90%, 占应建三方机制的92%。■
篇4:前厅领班及传菜领班岗位职责
1、负责餐厅的服务管理工作。对前厅主管负责,工作中直接面对前厅服务员。
2、参加前厅例会及餐饮部召开的各项会议,完成前厅主管下达的各项任务。
3、严格按餐厅统一的排班表出勤,按时上岗,负责检查传菜生的仪容仪表及个人卫生,凡达不到标准和要求的不能上岗。
4、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作。
5、检查餐具、布草等数量,用品、菜单、酒具是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅摆放、餐桌摆台是否规范,发现问题,及时纠正,必要时向餐厅主管汇报。
6、明确餐厅经理所分配的工作,领导本班人员做好开餐前的准备工作,备齐小菜、调料、餐具、打包用品、走采用具等。
7、开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐要求,监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,遇有重要客人要亲自服务,保证服务工作符合会所标准。
8、保持与前厅、后厨等其他部门良好的沟通协作,担当前厅与后厨之间的沟通桥梁,需要主管协调的及时汇报。
9、配合主管加强对前厅设备的检查、保养和及时报修,掌握物品及水电的使用情况,控制易耗品的正常使用,杜绝浪费,降低损耗。
10、负责与前厅、后厨协调掌控上菜的时机、节奏和次序。负责对会所其他场所进行送餐服务,需清楚地记录客人消费卡号或与俱乐部其他经营场所收银协调残废结算事宜。
篇5:领班岗位职责
领班是餐厅的基层管理人员,在餐厅经理的领导下,负责班组管理工作。
一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。
二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。
三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。
四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。
五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。
六、检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置,各物品的补充等准备工作。
七、开餐时一方面负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。
八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。
九、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。
十、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。
十一、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
十二、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。
十三、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。
十四、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。