黑芝麻糊市场调研报告（共12篇）
篇1：黑芝麻糊市场调研报告
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
二、报告期主要业务或产品简介
公司主营业务是从事大健康食品生产经营，主要包括南方黑芝麻糊系列产品、轻脂饮品黑黑乳系列产品、富硒大米系列产品、天然燕麦片系列产品、养生粗粮系列产品、巴马长寿保健系列产品，以及大宗农产品(8.910, 0.10, 1.14%)仓储物流业务，形成了具有较强核心竞争力、在行业内具有较大影响力的主营业务。
公司是我国糊类食品的细分龙头企业，南方黑芝麻糊系列产品在国内市场的占有率达到40%左右，长期占据糊类第一的市场地位，畅销全国三十余年，培育了一大批各层次、各年龄段的忠实消费者，深受广大消费者的长期喜爱。近年来，公司通过自身的优势不断优化该系列产品结构、结合消费者的需求变化丰富产品线，满足市场的需求，同时在经营上，公司通过“升、变、扩”的营销战略努力冲破销售天花板，使该系列产品保持稳定增长，这是公司可持续发展的基础。
公司根据人民生活水平不断提高，追求健康养生的饮食态势，于推出轻脂饮品黑黑乳系列产品，以靓丽时尚的包装、准确的市场定位、显著的食疗功效、差异化的竞争手段、全方位的宣传推广投放市场，使公司的饮料系列产品避免与饮料巨人构成正面竞争，并在市场上得到了众多消费者的认可，逐渐形成了自身的特色与优势。公司以新品打造新品牌，通过广告投放传播新品牌，组织品尝试饮调研市场消费者满意度，以朝气蓬勃的姿态参与激烈饮品市场竞争，这是公司未来的增长点。
公司根据自身从事大健康食品的产业定位，并根据富硒食品显著的养生保健功效，消费者对富硒食品具有长寿与防癌效果的不断认知，于20通过与我国重要的富硒食品产地湖北荆门市达成战略合作，通过增资或股权收购的方式取得了当地两家富硒大米生产经营企业的控股权，并以此作为平台对当地富硒食品产业进行初步整合，逐步介入具有巨大发展前景的富硒食品产业。随着人民生活水平的不断提高和对富硒食品的需求将不断提升，以及公司对富硒食品产业整合力度的加强，其必将成为公司又一核心业务。
公司根据互联网对人们衣食住行等生活影响力日益加深的潮流趋势，继续加大电商业务推广，开发并不断丰富电商系列产品，形成线上线下相结合、共互补的方式粘合消费者，通过传统渠道和电商渠道促进产品销售，年公司产品的线上销售取得了较大幅度增长，实现了传统食品经营企业向互联网+转变。
报告期内，公司在坚持“黑营养、硒食品”的.产业发展战略，通过内生发展稳固自身的核心业务，同时通过外延并购方式拓展新的经营业务，使公司的主营业务构成更加合理，抗风险能力进一步提升。
3、主要会计数据和财务指标。
(1)近三年主要会计数据和财务指标。
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据。
会计政策变更的原因及会计差错更正的情况。
(2)分季度主要会计数据。
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
4、股本及股东情况
(1)普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前10名股东持股情况表。
(2)公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表。
公司报告期无优先股股东持股情况。
(3)以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系。
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
(1)公司债券基本信息
(2)公司债券最新跟踪评级及评级变化情况
(3)截至报告期末公司近2年的主要会计数据和财务指标
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
第一部分 公司外部整体经营环境分析
2017年是世界经济和贸易最近7年来增速最低的一年，国际金融市场波动加剧、经济下行压力加大，在这种情况下，我国经济基本能够稳住并出现诸多向好的变化。
根据公开的数据显示，2017年，我国国内生产总值74.41万亿，同比增长6.7%;社会消费品零售总额突破33万亿元，扣除价格因素比上年实际增长9.6%，高于GDP增速2.9个百分点;网上零售保持快速增长，市场规模突破5万亿元大关，比上年增长26.2%，增速高于社会消费品零售总额增速15.2个百分点，在社会消费品零售总额中所占比重为12.6%，比上年提升1.8个百分点;传统零售业态增速总体回升，包括超市、百货店、专业店等在内的传统零售业态零售额比上年增长7.8%，增速比上年加快2.3个百分点。
从消费者的消费观念变化上看，2017年体现几个较为明显的特点：一是追求简单快捷的便利化;二是消费日趋个性化，因此互联网时代出现很多小众、小批次的产品;三是年轻消费者情绪化、非理性消费，导致一些迅速崛起又迅速衰落的产品出现，比如鸡尾酒饮料。由于消费者观念的变化，导致一些传统老牌饮料出现销量下跌，对整个食品业界产生了巨大的影响。
从公司从事的主营业务板块看，2017年，冲调食品方面的销售业绩整个行业基本呈是下降趋势，饮料行业则出现较大的分化，一些知名品牌知名产品也出现了一定程度的销售下滑，而一些新兴的饮品则在报告期发展迅猛。在竞争加剧、消费需求多样性的时代凸显产品迎合消费、贴近需求的重要性。
第二部分 公司主营业务经营分析
(一)糊类食品
经营策略：主要围绕“升、变、扩”三字方针的策略来开展相关工作，具体如下：
1、升：提升产品的竞争力，包括不断提升现有产品的产品力与竞争力，结合市场需求推出新产品丰富产品线，改善终端的陈列和形象，提升市场反应能力与管理效率，提升终端的实际销售业绩。
2、变：改变经营与管控模式，改变经营思路，主要采取的措施包括由经营客户向经营市场转变，由传统品类向时尚品类改变，按照“老虎理论”完善经营中相应的管理机制和奖惩政策，以业绩论英雄。
3、扩：扩大产品销售覆盖率，包括增加新的销售渠道、增加新的终端网点、增加新的消费场所。
(二)饮品(黑黑乳)
经营策略：形成新品类新品牌，并进行全面推广。
1、公司对饮品准确定位为“轻脂”产品，强调营养溯身的产品功效，并通过多渠道对轻脂饮品概念进行了大力的宣传与推广，收到了较好效果，为新定位的饮品打下了相对有力的市场基础。
2、公司通过重点市场进行推广销售，取得预期效果，为全面推广积累了经验、历练了经营团队
3、不拘一格降人才，通过多渠道引进了一批对饮品类市场熟悉的精英，加强营销团队建设。
(三)硒食品(大米)
公司成功并购、重组了湖北京和米业有限公司、荆门彭墩汉光富硒米业有限公司，有效地拓展了集团的健康食品、硒食品富硒产业链，扩大了经营规模，提升了企业的抗风险能力。
篇2：黑芝麻糊市场调研报告
副作用
无副作用
禁忌人群
湿热体质者不宜多食黑芝麻糊
篇3：黑芝麻糊功效有哪些
因此日常生活中可以经常的喝这种黑芝麻糊，当然了在冲调的时候，也要注意不要放太多的糖份，如果过了太多的糖份的话，不仅会影响口感，其实也是会影响到其养生的价值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%，主要为不饱和脂肪，还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质，这些成分对中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，适合冲调。
红枣性味...性温、味甘。
功效...养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力。
有黑枣和红枣之分，都有强壮滋补的效果，尤其是配合莲子、银耳或是山药一起料理，有很好的调养补益效果。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
篇4：黑芝麻糊的制作方法
主料
糯米粉 ：200g黑芝麻 ：600g
辅料
冰糖 ：适量水 ：适量
具体步骤
第一步
1.黑芝麻和糯米粉。
第二步
2.黑芝麻在清水中淘洗三次。虽然是免洗的，但我还是洗了。
第三步
3.黑芝麻要用网细的漏勺捞出控水。
第四步
4.全部捞出控水后备用。
第五步
5.炒锅烧干。
第六步
6.加入适量黑芝麻。我600克分两次炒干。
第七步
7.一直不断中小火翻炒。
第八步
8.炒至芝麻到处乱蹦，颗粒饱满就可以了。
第九步
9.盛出黑芝麻，炒糯米粉。
第十步
10.炒至底部有微黄的时候就可以了。
第十一步
11.料理杯里加入少量黑芝麻，约是料理杯的四分之一。
第十二步
12.用料理机打细。
第十三步
13.全部打完后倒入干净无水的盆里。
第十四步
14.加入刚才炒好的糯米粉和冰糖粉。冰糖粉事先我已经打好了。
第十五步
15.然后拌均匀就可以了。直接用开水冲就可以，不过我喜欢煮。
第十六步
16.锅里加入两碗水，加入适量拌好的黑芝麻粉。
第十七步
17.开火，要一直不断搅动，防止粘锅底。
第十八步
18.开了即可。
烹饪技巧
1免洗的黑芝麻，我觉得还是洗下比较放心。
2糯米粉不建议加太多，太多也只是起到增稠的作用。
3冰糖和白糖的味道还是有差别，我觉得冰糖更好些。
4拌好的黑芝麻粉放到冰箱冷冻，特别是夏天防止发霉。
篇5：豆浆机黑芝麻糊的做法介绍
打完米糊后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。但对于患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群还是吃
清淡的为好。
篇6：黑芝麻糊市场调研报告
黑芝麻糊一般简称为芝麻糊，是用黑芝麻做出的糊状物，也是一道中国的传统美食。将黑芝麻磨成粉末后，用开水冲开食用，或者将黑芝麻与砂糖以及水一起研磨，煮熟即可食用。黑芝麻糊有乌黑头发，养颜美容的功效。
可以喝的，黑芝麻营养价值很高 孕妇常喝豆浆还助于胎儿的正常发育，
篇7：黑芝麻糊市场调研报告
副作用
没有副作用。
禁忌人群
减肥期间不宜常吃芝麻糊。
篇8：芝麻糊
绵绵细雨中，心情低落的我，撑着一把蓝伞，路灯一闪一闪照在我身上，显得有份凄凉。突然有一抹黑影掠过，是个带有萤火虫般亮光的物体。因为好奇心，我像狮子追羚羊一般大步奔跑，终于那抹黑影停了下来。我大口吸气，让心跳声渐渐平稳。抬头一看，是我家邻近的荒废园子，每次经过，常因它的外观而毛骨悚然。当我正要打退堂鼓时，“喵!喵!”的叫声传来，声音透露着期待。就这样，我回了头，它奔跑着，像为我指路般，走一段便回头等我，贴心的举动让我很感动，我再也不会感到害怕。
走到园子深处，唯一的灯闪着光，我才发现那抹黑影竟然是一只可爱的小黑猫，体型如我的鞋子般大。那双炯炯有神的眼睛，带着点神秘感，我想，那应该是它吸引我的地方。它以小小的舌头舔着小小的脚掌，并带我去了它的小房间。床铺是一个纸箱，里面铺着人家不要的布，虽然简陋，但它似乎习惯了，眼睛微微地眯了一下，像累了，它躺在床上，立即睡着了。它可爱的睡相，让我依依不舍地和它道别。
隔天早上我兴奋地来到园子里，寻找那小小身影，可是找了又翻，翻了又找，却怎么也找不到。从此以后，我也不曾再来了。
篇9：芝麻糊
那是小学一次竞赛失利后，我非常难过。放学了，同学们都陆续地离开了，欢笑着，呼喊着，唯独我一人丧着脸，坐在那空旷无人的操场上，校园在夕阳映衬下显得格外凝重。树上的知了依旧不知疲惫的鸣叫，仿佛和我一样烦闷、忧郁。
突然间，我看到校园那棵玉兰树，它在夕阳的映衬下，分外孤寂，但它依然昂然挺立在那里，任寒风吹拂它干燥的面颊，任暴风雨击打它疲惫的身躯，它，是那么的坚强;它，是那么勇敢;它是那么倔强;它，那么执着。
想着想着，突然发现，玉兰树下出现一个美丽的身影，她是我们班的语文老师，她着，仿佛正在盛开的玉兰花，如此纯洁美丽，她向我走过来，牵着我，一直走到玉兰树下，坐下细心体会着这顽强的。她依旧微笑着，只是，那微笑恰似三月的春风轻拂我的脸颊;好似六月的细雨滋润我干涸的内心;好似的疼爱亲吻。她的微笑似乎要告诉我：像玉兰那样，永不言败!
“黑暗过后是黎明，寒冬过后是阳春。”我终于明白，经历风雨，遭受挫折是迎接微笑的前提。她，用动人心弦的微笑告诉我：失败是为了下一次成功奠定基础。从那拨动心弦的微笑中，我感悟到生命的意义。
无论遇到什么事，我现在都会坚强面对，即使想的时候，想那拨动我心弦的微笑，我会抬起头，告诉自己：不能认输。
篇10：磨芝麻糊作文
磨芝麻糊作文
。香香的，甜甜的，沁人心脾。前几天，奶奶又要磨芝麻糊，我便自告奋勇要当小帮手。哈，学磨芝麻糊喽!
奶奶先在石盆里搁上雪白的粘米和乌黑发亮的芝麻，然后，用脚夹紧石盆，拿起一根粗木。只见奶奶一手抓稳粗木棒的顶端，另一手则抓住靠下部分，磨糊时，抓住上端的手不动，抓住靠下位置的手控制木棒磨碎盆中的粘米和芝麻。看着奶奶那熟练的动作，我不禁手痒痒：“奶奶，快，让我来!”奶奶笑着递给我木棒让我试试看。
嘿，说干就干!我学着奶奶的样子，左手和右手摆好位置，一使劲儿，木棒不但没有听听话话在石盘中磨动，盆反而滑出去了。再试，还是如此。好不容易固定好这调皮捣蛋的玩意儿，手又不听使唤啦：我抓住粗木上端的左手一旦抓紧了，粗木就懒洋洋的不动弹。抓松了，木棒随时有“飞”出去的危险。这恼人的东西弄得我抓耳挠腮。
“你没有注意技巧呀，”奶奶一边收拾“残局”一边对我说，“磨糊的盆应该用脚夹住，这样，盆就不会溜冰似的乱跑。还有，抓木棒的手力度要适中，还得不时适量的加水……”
啊，这么多的技巧!
我拿起木棒继续工作。果然。粗木和石盆听话不少，芝麻和粘米在盆中哗啦哗啦地打着转儿，像演奏着一曲美妙的旋律，真是动听!
篇11：黑芝麻营养价值介绍
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
小孩吃了对身体增强了免疫力.
黑芝麻――滋润皮肤，乌发养颜
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称”服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生“，介绍了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用；芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥；黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇；常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。。
篇12：黑芝麻吃多了会怎样
虽说黑芝麻具有护发的功效,但黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发,这与黑芝麻的成分有着紧密的联系。黑芝麻含有大量的油脂,摄入过多会使皮脂腺分泌增加,从而堵塞毛孔,影响头发的正常生长。
2、黑芝麻吃多了会会使内分泌紊乱
黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
3、黑芝麻吃多了会导致血脂升高。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。但芝麻属于高油脂含量的食物,食用过多会导致肠胃不好的人腹泻;肠胃不错者可能会导致血脂升高。因此黑芝麻不适宜吃太多,以免出现不必要的身体疾病。
白发吃黑芝麻能改善吗
黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反复九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异,仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血,如果头发变白或易于脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱所致。因此,中医方法是补肝血、补肾气,用人参养荣汤合六味地黄丸,加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料,以及油腻食物,每晚十一点前就寝,不熬夜,才能改善白发问题。
黑芝麻的作用有哪些
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要，
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
黑芝麻目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的`抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用
黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身
黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老