熔化和凝固_知识点总结

2024-04-29

熔化和凝固_知识点总结（通用13篇）

篇1：熔化和凝固_知识点总结

熔化和凝固

一、知识要点

1、物态变化

通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这样变化称为物态变化。

2、固体的分类

（1）晶体：有确定的熔化温度（熔点）。如海波、冰、食盐、萘、石英、各种金属等。（2）非晶体：没有固定的熔化温度（无熔点）。如蜡、松香、玻璃、沥青等。

注：判断晶体和非晶体的关键是，看物体有没有固定的熔点，晶体有一定的熔点，而非晶体没有，初中考得最多的非晶体是：玻璃、蜡烛的蜡。

3、熔化【重点】

（1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。熔化的过程需要吸热。

注：融化是一个持续的过程，而不是一个结果，比如冰化成水这个过程，我们说冰在融化，这个过程是吸热过程，好比冰需要吸收热量才能融化一样。

（2）熔化现象：春天“冰雪消融”，炼钢炉中将铁化成“铁水”。（3）熔化规律：

① 晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。② 非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。

例：晶体的熔化图像（ABCD段）和晶体的凝固图像（DEFG）

分析：

AB：固态（吸热升温）

BC：固液共存（熔化过程，温度不变，继续吸热）CD：液态（吸热升温）

DE：液态（放热降温）

EF：固液共存（凝固过程，温度不变，继续放热）FG：固态（放热降温）

该图说明：① 该物质是晶体。② 晶体的熔点等于凝固点。③ 该物质熔化和凝固过程温度都不变。（4）晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。（5）有关晶体熔点（凝固点）知识：

① 萘的熔点为80.50

C。当温度为790

C时，萘为固态。当温度为810

C时，萘为液态。当温度为80.50

C时，萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能。

② 下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水（降低雪的熔点）。

③ 在北方，冬天温度常低于－390

C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是－390

C，在北方冬天气温常低于－390

C，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170

C，此时保持液态，所以用酒精温度计)。（6）熔化吸热的事例：

①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（冰熔化吸热，冷空气下沉）。②化雪的天气有时比下雪时还冷（雪熔化吸热）。

③鲜鱼保鲜，用00

C的冰比00

C的水效果好（冰熔化吸热）。④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。

4、凝固【重点】

（1）凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固，凝固的过程需要放热。（2）凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件（3）凝固规律

①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低。

（4）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。（5）凝固放热

①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量的热）

5、热传递：热量总是从温度高的物体传给温度低的物体；热传递的条件是要有温度差。

注：热传递必须要有温度差，就像开空调的卧式没有关门，而客厅的“热空气”就传递到卧式，使得卧式的温度上升。所以为了节能，我们开空调时要关好门窗，早上要开窗通风。

篇2：熔化和凝固_知识点总结

【教学目标】 ●知识与技能

（1）能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。●过程与方法

（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。（2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。●情感态度与价值观

通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。【重点难点】

1．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。

2．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。【教学仪器】

铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。【教学模式】实验探究模式【教学课时】1课时【教学过程】

（一）新课引入

教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。

动画展示：铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。

联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。

点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。

动画展示：正在喷发的火山。（让学生用以上的结论分析火山喷发的现象）引出问题：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？

设计意图：新课程标准强调通过从自然、生活到物理的认识过程，激发学生的求知欲，让学生领略自然现象中的美妙与和谐，培养学生终身的探索兴趣。本课设计中用多媒体的方式引入大量的生活物理，从这些感性素材中概括出物理概念，有利于培养学生“初步的收集信息和处理信息”的能力，也有利于体现“从生活走向物理”的新课程理念。

（二）进行新课

第一部分：探究固体熔化时温度的变化规律。

提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？

猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。进行实验：

（1）四个同学为一组，选出一名同学作为组长，负责本组探究性学习，教师课前要对组长进行指导，交待实验中可能会遇到的一些问题和注意事项，确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化。

（2）介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。

（3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律，要求从68℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。动画展示：如何用图象法分析所收集的数据。

分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。

小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

设计意图：固体的熔化和凝固是学生常见现象之一，选择这一内容让学生参与探究，目的是引导学生在学习物理知识的同时，体验科学探究的全过程，学习科学探究方法，发展初步的科学探究能力，形成尊重事实、探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究，提倡学习方式多样化”的新课程理念。第二部分：认识熔点和凝固点。

对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。

（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。

知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。

设计意图：这是初中物理中第一次用图象的方法来表示物理过程，教师应通过班级讨论的方式，解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法，为今后使用图象法学习物理打好基础。第三部分：认识熔化吸热、凝固放热

归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要吸收热量。

逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。

前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。

设计意图：新课程标准强调通过科学想像与科学推理方法的结合，发展学生的想像力和分析概括能力，使学生养成良好的思维习惯。本部分从设计上启发学生应用逆向思维的方式学习，并紧密的联系前沿科技，使学生关心科学技术的新进展和新思想，了解自然界事物的相互联系，逐步树立科学的世界观。没有一定熔化温度的固体。（6）凝固点：晶体凝固时的温度。基本规律：

（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。（2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。（3）熔化吸热、凝固放热。基本技能：

（1）酒精灯、温度计的使用技能。（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本方法：

利用实验数据绘制图象来分析问题的方法

（四）板书设计熔化和凝固

一、熔化和凝固的概念：

1．熔化：物质由固态变成液态的过程。2．凝固：物质由液态变成固态的过程。

二、探究固体熔化时温度的变化规律：

1．萘在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2．松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3．认识固体熔化曲线。

三、熔点和凝固点：

1．晶体：有一定熔化温度的固体。2．熔点：晶体熔化时的温度。

3．非晶体：没有一定熔化温度的固体。4．凝固点：晶体凝固时的温度。

5．同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。

四、熔化吸热、凝固放热：

篇3：正确理解熔化和凝固

晶体熔化时的温度叫熔点.如通常情况下，冰的熔化温度（熔点）是0℃.非晶体没有固定的熔化温度.晶体熔液凝固时的温度叫凝固点，同一种物质的熔点和凝固点相同.如0℃既是冰的熔点，又是水的凝固点.

下面通过海波的熔化图像及凝固图像来理解熔点和凝固点.海波的熔化过程和凝固过程如图所示.从A点开始加热计时，B点表示t=4min时海波的温度为48℃，此时海波处于固态，随着时间的推移，海波不断吸收热量，这些热量全部用于海波的熔化.所以，海波的熔点是48℃.BC段与时间轴平行，表示海波正在熔化，到C点海波全部都熔化成了液体.此后，海波吸热使其温度升高，如线段CD所示.从图像看出，B点是48℃时固态的海波，C点是48℃时液态的海波，BC之间是固液共存态的海波.停止加热后，随着时间的推移，海波不断放出热量，温度渐渐下降，如线段DEFG所示.其中EF段海波与时间轴平行，表示海波正在凝固，此时海波的温度也为48℃，所以，海波的凝固点也是48℃.

晶体熔化时都要吸热，如果吸收不到热，即使温度达到熔点也不会熔化.同样，如果不能放热，晶体熔液达到了凝固点也不能凝固.例如把正在熔化的0℃的冰放到0℃的房间里，由于无法吸热，冰不再熔化.同样把0℃的水放到0℃的房间里，水也因无法放热而不会凝固.也正是由于冰熔化时要吸热，所以用质量相等的0℃的冰和0℃的水来冷却物体时，由于冰多了一个熔化吸热过程，所以冰的降温效果更好.

无论气温怎样变化，为什么冰水混合物的温度总是0℃呢？

因为冰的熔点和水的凝固点都是0℃，由于晶体在熔化和凝固过程中温度保持0℃不变.当外界气温高于0℃时，热传递只能促使冰的熔化，只要冰未熔化完，混合物的温度仍保持0℃不变；当外界气温低于0℃时，热传递只能促使水凝固，只要水未全部凝固成冰，混合物的温度仍保持0℃不变；当气温等于0℃时，混合物不吸热也不放热，冰不熔化，水也不凝固，温度仍保持0℃不变.因此无论气温怎样变化，冰水混合物的温度总保持0℃不变.

另外，晶体的熔点并不是在任何情况下都不变的，杂质和外界的压强（单位面积上受到的压力）会影响晶体的熔点.例如在烧杯中放一些小冰块，在冰上面洒一些盐.搅动冰，使它熔化并测定它的温度.可以看到冰的熔化温度低于0℃.可见，杂质可使冰的熔点降低.在十分寒冷的天气，在汽车发动机的水管中加一些甘油作为抗凝剂，即使温度低达零下二三十摄氏度，水管中的水也不会凝固.日常生活中用的保险丝和焊锡是利用几种不同的金属按一定比例所制成的合金，它的熔点往往比其中熔点最低的那种金属的熔点还要低一些.又如将两块0℃以下的冰用力紧压在一起，可以看到接触处的冰熔化成水.撤去压力，水又凝固，结果两块冰合成了一块冰.这说明增大压强也能使熔点降低.人们穿了冰鞋滑冰时，鞋底的冰刀与冰面接触处，压强很大，刀口下的冰熔化成水，对冰刀的滑动起着润滑作用.

下面举几例说明.

例1 下列现象中属于熔化现象的是（）.

A.春暖花开，冰雪消融

B.夏天雨后早晨，植物叶子上附着小水珠

C.少许盐放入水中，待会儿不见了

D.洒在地上的水过会儿就没有了

解析 A中是冰雪由固态变为液态的水；B中是水蒸气变为液态的水；C中是盐溶解在水中；D中是液态水变为水蒸气，根据熔化的定义，可知答案是A.

例2 把一块0℃的冰投入0℃的水里，周围气温也是0℃.过一段时间后，下列说法正确的是（）.

A.有些冰化成水使水增多些

B.有些水凝固成冰使冰增多些

C.冰和水的质量都没有变化

D.以上三种情况都可能发生

解析在0℃的空气中把0℃的冰放入0℃的水中，由于空气、冰和水的温度相同，不会发生热传递，所以0℃的冰不能从外界吸热熔化成水，0℃的水也不能向外界放热凝固成冰，冰和水的质量都不会发生变化，C正确.

点拨解答此类题目要抓住晶体熔化、凝固的特点及发生热传递的条件，知道物质发生物态变化时，一定要伴随着吸热和放热，熔化要吸热，凝固要放热，而要发生热传递，必须存在温度差.

例3 萘（俗称“卫生球”或“樟脑丸”）的熔点是80℃，那么80℃的萘（）.

A.一定是固态

B.一定是液态

C.一定是固液共存

D.以上都可能

解析萘刚达到它的熔点时，还未开始熔化，此时它是固态；当它达到熔点又继续吸热则开始熔化，此时为固液共存状态；当加热到熔化过程末，萘刚好全部熔化，则为液态.因此三种状态都可能.应选D.

例4 我国北方冬天很冷，要使用酒精温度计而不是水银温度计，主要是因为（）.

A.水银的熔点比酒精的熔点高

B.水银的熔点比酒精的熔点低

C.水银的沸点比酒精的沸点高

D.水银的沸点比酒精的沸点低

解析北方很冷的地区不用水银温度计，很显然是水银温度计在温度低的时候不能用了，温度低的时候水银可能会凝固，而酒精不会凝固.应选A.

篇4：熔化和凝固教案

2.知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热;

3.知道晶体有一定的熔点，能用来解释简单现象;

4.会查熔点表.5.通过晶体熔化实验，培养观察和实验能力;

在实验过程中培养学生实事求是的科学态度.教学建议

1.引入新课：

方法1：利用教材上的素材。本节教材开头提出的：黑龙江省漠河镇的最低气温达到过-52.3，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计。这个问题具有承上启下的作用。既联系了上节讲过的温度计，又可用来导入新课，而且具有实际意义。

方法2：从生活事例引入。热天，从冰柜中拿出的冰，一会变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。由此导入新课。

2.学习新课：

学习新课的过程应当是在教师的引导下组织学生发现问题、解决问题的探究过程，使学生不仅学到了知识，而且学到了解决问题的方法，达到提高能力目的。

根据本节内容特点和学生的实际水平可采用两种方法：

方法1：启发讲解式。教师边做演示实验、边提出问题、边讲解。在讲台上，组织部分学生做海波(或冰)的熔化实验，组织另一部分学生做松香(或蜂蜡)的熔化实验。在老师的引导下归纳出晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态。

方法2：科学探究式。在教师的组织下，提出问题，学生猜想和假设，设计实验和进行试验，写出实验报告。得出晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态。

教学设计方案

【重点、难点分析】晶体的实验，在熔点(或凝固点)不断地吸热，但温度保持不变，这个现象不容易做到。要得出正确结论，对实验要求较高，希望按照下面的要去做。对于晶体和非晶体的区分，学生知道从熔化过程表现出的特点区分就可以了。

【教学过程】

1.引入新课

方法1：承上启下引入。

提出问题：黑龙江省北部一月份的平均气温在-30℃以下，漠河镇的最低气温达到过-52.3℃.在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是用酒精温度计呢?根据什么来选择呢?

我们学习。

方法2：生活事例引入。

水的三态变化学生是知道的，由此提出问题：热天，从冰柜中拿出的病，一会儿变成了水，再过一段时间水干了。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质在固、液、气之间变化有什么特点呢?

我们学习熔化与凝固。

2.学习新课

由于萘对人体有危害，课本已将晶体熔化的实验换用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易买到。假如买不到海波而手边又有萘，则务必只由教师来演示，不要让学生接触萘，而教师也要注意实验室通风好些，尽量少吸入萘蒸气。

本节课的实验比较难做，根据学校条件不同可以提供两种方案供参考。

如果学校实验仪器较多，可在实验室组织学生进行探究固体熔化时温度的变化规律，事前将学生分成若干实验小组(2~3人为一组)。把仪器按教材50页图4-7观察熔化现象的实验装置组装好。

提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔过程中，温度的变化的规律相同吗?

猜想和假设：熔化过程一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。

设计实验和进行实验：研究蜡和海波(硫代硫酸钠)的熔化过程。

参照如图选择需要的实验器材。

注意：实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精当;用完酒精灯必须用灯冒盖灭(不能用嘴吹);万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。

篇5：熔化和凝固教学反思

熔化和凝固是热学中比较重要的课，要让学生了解物质的固态和液态之间是可以转化的，熔化、凝固是两个能相互转化的过程，晶体和非晶体性质间的不同，还要学会作熔化曲线和凝固曲线。在课前就做过了实验操作过程，本节课只要求学生能够能够通过观察到的实验现象总结规律，这样就可为下面讨论节省大量时间。

教学时应特别重视对图象的分析，帮助学生找出晶体和非晶体的熔化和凝固特点。根据数据我们会画出一幅曲线图，然后让学生对海波曲线图分析，学生很容易会发现海波有一个平稳阶段，然后开始学习海波的熔化。

学生很容易认为海波的整个曲线图都是描述熔化的过程，这个要通过提问与观察让学生理解整个曲线图中哪个阶段才是真正的熔化过程。首先这时可以提问分析AB、BC、CD三个阶段的状态如何，温度如何变化？然后要求学生根据熔化的概念去判断那段是熔化的过程（根据“熔化的概念”这个提示比较重要），然后追问：海波开始没有熔化，达到48摄氏度时开始熔化，这说明海波熔化需要什么条件——需要达到一定的温度。再追问：通过图你发现海波熔化时温度的变化情况如何——不变。再次追问：此时海波有吸热吗？

总结：所以海波需要达到一定的温度之后才开始熔化，在熔化的过程中温度保持不变，处于一个固液共存的阶段。而凝固是熔化的逆过程，学生很容易得出晶体凝固时的图像。了解这些之后，对比海波和蜡熔化实验时收集的数据，对蜡可以简要的从温度与状态上说明与海波的不同。然后通过练习加以巩固。

篇6：《熔化和凝固》名师教案

核心素养：

通过探究固体熔化时温度变化的规律，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

1．能区别物质的气态、液态和固态三种状态，能描述这三种物态的基本特征。2．了解物质的固态和液态之间是可以转化的。3．了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。教学重点

1．实验探究归纳晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，观察总结不同物质凝固的规律。

2．实验数据的处理及根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。教学难点

1．晶体和非晶体熔化时温度变化特点；

2．根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义； 3．了解晶体熔化时，要吸收热量而温度不变。教学方法

实验探究法、对比法、图象法课时安排 1课时教学准备

铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、液态酒精、计时表、冰块、铁块、保险丝等。教学过程

优教提示：教师登陆优教平台，发送预习任务，学生完成本节课的预习任务，反馈预习情况。

一、自制实验仪器————酒精灯

二、回顾复习

(1)熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛

/ 6 熔化为烛液等。

(2)凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。

师生共同总结熔化和凝固的定义，像水变成冰这样，物质由液态变成固态的过程叫做凝固。像冰变成水那样，物质由固态变为液态的过程叫做熔化。

三、实验探究————晶体和非晶体的熔化

（优教提示：请打开素材“动画演示：晶体和非晶体的熔化过程”）

(1)将学生分为左右两大组，左组实验探究海波的熔化及凝固，右组探究蜡的熔化及凝固。

(2)组装实验装置：把硫代硫酸钠和石蜡分别装入两个试管中，并插入温度计，再把试管按图示装置固定。往烧杯里倒入冷水，使水位高于装固体颗粒的那部分试管(图中只画了一套装置，另一套装置完全相同)。用两个酒精灯分别给两个烧杯加热，观察两试管内固体熔化情况，并每隔1分钟记录一次温度计示数，直到固体完全熔化。

(3)左组探究海波熔化时温度的变化规律，要求从40 ℃开始计时，每隔1分钟读取一次温度值观察物质状态，把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；

探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从40 ℃开始计时，每隔1分钟读取一次温度值观察物质状态，把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。

实验要求：要求学生做好观察记录

观察：(1)对海波及石蜡加热时，温度计的示数变化。(2)不同温度下它们的状态。(3)熔化时它们的状态及温度。

记录：实验中的数据。

/ 6

学生交流思考：海波及石蜡两种固体熔化时温度、状态的变化一样吗？分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。

小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

设计意图：固体的熔化和凝固是学生常见现象之一，选择这一内容让学生参与探究，目的是引导学生在学习物理知识的同时，体验科学探究的全过程，学习科学探究方法，发展初步的科学探究能力，形成尊重事实、探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究，提倡学习方式多样化”的新课程理念。

对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。

学生讨论交流，思考：

(1)两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？

(2)每段曲线对应的一段时间内，海波与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？

/ 6 吸热、放热情况如何？

归纳交流：从实验现象及描绘出的图象容易看出，(1)海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48 ℃，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后，温度才继续上升。

(2)随着不断加热，石蜡的温度升高，在此过程中，石蜡变软变稀，最后熔化为液体。

得出结论：

(1)有确定的熔化温度的一类固体叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类没有确定的熔化温度的固体叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。

（优教提示：请打开素材“动画演示：几种晶体的形状“）

(2)晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。

四、观察讨论————晶体和非晶体的凝固学生讨论交流：物质凝固过程中的变化规律

(1)晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；(2)凝固过程中处于固液共存状态；(3)晶体只有达到一定温度时才开始凝固；(4)凝固过程放热。

学生观察课本图3.25甲、乙两幅图线，并分别比较与图3.24图线的区别。

晶体熔化和凝固条件、特点：同种物质的熔点和凝固点相同。

知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0 ℃，钨的熔点最高。

设计意图：这是初中物理中第一次用图象的方法来表示物理过程，教师应通

/ 6 过班级讨论的方式，解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法，为今后使用图象法学习物理打好基础。

归纳总结：晶体和非晶体的熔化特点比较(1)晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。

(2)晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有一定的熔化温度(非晶体没有熔点)。

(3)晶体从开始熔化到完全熔化经历固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。

逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。

（优教提示：请打开素材“科学动画：熔化吸热、凝固放热）

联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护蔬菜不被冻坏。

前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15～40 ℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。设计意图：新课程标准强调通过科学想象与科学推理方法的结合，发展学生的想象力和分析概括能力，使学生养成良好的思维习惯。本部分从设计启发学生应用逆向思维的方式学习，并紧密地联系前沿科技，使学生关心科学技术的新进展和新思想，了解自然界事物的相互联系，逐步树立科学的世界观。

五、课堂小结基本概念：

(1)熔化：物质由固态变成液态的过程。(2)凝固：物质由液态变成固态的过程。

/ 6(3)晶体：有一定熔化温度的固体。(4)非晶体：没有一定熔化温度的固体。(5)熔点：晶体熔化时的温度。(6)凝固点：晶体凝固时的温度。基本规律：

(1)晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。(2)同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点一般不同。(3)熔化吸热、凝固放热。

六、随堂练习

（优教提示：打开优教配套习题“名师训练-《熔化和凝固》，使用互动答题卡，更快更便捷的掌握学生的情况）

篇7：熔化和凝固教案设计

加热多数学生认为是升高

物质各种状态间的变化叫做物态变化。

物质从固态变成液态的过程叫做熔化从液态变成固态的过程叫做凝固学生开始思考、设计、提出问题等 ——制定计划设计实验

2.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会保持不变？

【制定计划、设计实验】

你认为这次探究需要哪些实验器材？采用什么研究方法？如何比较哪种物质的变化情况？在学生制定计划设计实验的基础上，教师适当补充自己的意见，让学生自主设计实验方案：研究海波（硫代硫酸钠）和蜡的熔化过程。参照下图选择需要的实验器材。

【进行实验与收集证据】

开始，每隔大约1 min 记录一次温度；在海波或者蜡完全熔化后再记录4～5 次。

【分析与论证】

图3.2-2 和图3.2-3 中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，请你自己将数值写上。根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到熔化时温度随时间变化的图象。

海波熔化图像

蜡的熔化图像

引导学生仔细分析实验现象，找出规律。学生讨论交流，最后总结得出固体熔化时温度的变化规律。

学生开始讨论、分析、论证、绘制图像（设计意图:培养学生的动手能力，运用数学的知识找到两个物理量的关系，提高解决物理问题的能力。）——评估

——交流合作

2.熔点和凝固点【评估】

回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

【交流合作】

与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？进行实验与收集证据

开始，每隔大约1 min 记录一次温度；在海波或者蜡完全熔化后再记录4~5 次【成果展示】

分别选择2—3小组将海波或石蜡熔化图像投影在黑板上。

海波的熔化图像石蜡的熔化图像【提出问题】

比较海波和石蜡熔化图像，温度变化有什么不同？

晶体

非晶体

像海波有固定的熔化温度的物质叫晶体

除海波外，还有冰、萘、铁、铜、铝等各种金属学生交流讨论评估写出实验报告。

（设计意图：鼓励学生合作探究，体验科学探究的乐趣，更好的培养学生主动探究能力和创新精神。）思考、交流

生4：石蜡在熔化过程中，吸热，温度不断上升；

生5：石蜡在熔化过程中，没有明显的状态变化，先变成粘稠状态，后变稀，最后是液体学生交流、思考、总结

晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有熔点。——想想议议【小结】

像石蜡没有固定的熔化温度的物质叫非晶体

像石蜡这样的非晶体还有玻璃、橡胶、塑料、松香、沥青

【提出问题】

通过海波和石蜡的熔化图像，能说出它们的熔化温度分别是多少吗？晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有熔点。液体凝固形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点；同一种晶体的熔点和凝固点相同；非晶体没有确定的凝固点【自学指导】

阅读课本56页小资料《几种晶体的熔点》；知道冰和常见晶体的熔点

【想想议议】

1.在晶体凝固图像中ef、fg、gh各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是放热？物质处于什么状态？

2.1969年2月13日清晨，在我国最北的气象站——黑龙江漠河气象站观测到新的最低气温值为-52.3℃，这个记录一直保持到现在。这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？

学生探究

识图回答：海波48℃；石蜡没有固定的熔化温度

（设计意图：通过对熔化图像分析，运用已获得的信息，逆向思维，画出晶体和非晶体凝固时温度变化的图像。）了解其他晶体的熔点

讨论及交流

1.ef表示温度下降，物质放热，处于液态 fg晶体凝固过程放热、温度不变； gh：温度下降，物质放热，处于固态非晶体温度下降，物质放热。

2.不能，水银凝固点是－39℃已经“结冰”了；应该使用酒精温度计，它的凝固点低。3.熔化吸热凝固放热

黑龙江漠河气象站【问题导学】

1.夏天，人们喜欢吃海鲜，要把它运往内地，为什么要用冰块来保存？

2.你能够解释北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水。

【教师点拨】

现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。1.冰熔化吸热，温度保持不变。

2.可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。

3.反馈练习1.用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（）

解析：本题目考察熔化和凝固定义，本题中：铜块（固）→铜像（固），中间应该有液，所以状态转化应该为：固→液→固，答案先熔化后凝固。2.如图4－2－3是探究冰的熔化实验，当烧杯里的冰熔化一半时，试管里的冰（）

解析：本题考察晶体熔化条件：一是达到熔点；二是继续吸热。当烧杯里的冰熔化一半时，为冰水混合物，虽然继续加热，温度却保持在0℃，试管里的冰虽达到熔点0℃，却不能从外界吸热，故不能熔化。

3.在寒冷的雪山高原上，边防战士生活得非常艰苦，常从野外取雪化成水，再加热饮用。如图其中能正确反映雪化成水这个过程的图象是（）

解析：雪就是冰，冰是晶体，熔点是0 ℃，并且冰熔化时温度保持不变，表现在图象上，有一段接近水平的线段。0 ℃的位置在原点上，故这段水平的线段与时间轴重合学生思考、讨论交流、回答 2.d 3.b（设计意图：用反馈练习巩固新知识，训练学生运用所学知识解决实际问题的能力）

三、课堂小结

回顾本节课“你学到了什么？”见附件1学生讨论交流，梳理本节知识要点。

四、课堂检测老师巡视、点拨。完成检测题见附件2

五、布置作业动手动脑学物理1、2、3、4。课后完成。

【板书设计】

【教学反思】

一、案例的“亮点”

本节课我主要采用让学生亲自动手实验，自主探究新知识，力争做到让学生多动手、多观察,这样不但能激发学生的兴趣，还能启发学生的思考，同时注重联系实际，让学生把所学动能和势能的知识应用到生活实际中，体现“从生活走向物理，从物理走向社会”的理念。

二、教学中易出现的问题

1.少部分学生对身边的物理现象了解不多，对常见的物理现象注意不够，难以用恰当的语言去描述，所以在教学中应通过实验加深学生的认识。2.学生在主动探究新知识时，实验操作不规范，随意性大，自制力差，影响其它组探究活动，对实验现象分析不够,处理能力较差,因此在今后的教学中注意学生实验能力的培养，强调做实验时，要规范操作，科学探究。

附件1：知识框架

附件2：课堂检测

1.下列自然现象中，属于熔化现象的是（）

2．下列各图表示的自然现象中，属于凝固的是（）

a．

花瓣上的露珠b．雪山下的流水d．草叶上的霜

3．现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变图的四个图象中，表示球内材料的凝固图象的是（）4．在铅的熔化过程中（）

a．铅的温度升高，同时吸热 b．铅的温度降低，同时放热 5.图3所示是某物质的熔化图像。下列关于此图像信息的解读错误的是： a．这是一种晶体物质

d．加热5分钟时物质温度是48℃

6.如图是某一物质加热变成液体时温度随时间变化的曲线，观察图象并将结果填在横线上．

（1）当时的室温是。

篇8：《熔化和凝固》教学反思

《熔化和凝固》

本章教材的编排注重从日常生活中最密切的物理现象入手，使学生感到物理知识就在我们身边，内容于学生的生活联系非常紧密，很容易引起学生的共鸣。而熔化和凝固又是本章中比较重要的一节，由于本节内容规律较多，又有探究实验，教学难度较大。为了搞好本节课的教学，我确定了本节课的知识与技能如下：

1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，能描述这三种物态的基本特征。

2.了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的。

3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。

为达成上述目标，我的教学过程与方法是：

1.通过探究固体熔化时温度的变化规律，感知发生状态变化的条件。

2.了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

3.通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

通过本节课的教学，能达到的情感态度与价值观为：通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

为了能方便地搞好本课的探究实验，我把海波的熔化实验改为冰的熔化。事先在学校商店的冰箱中放置适量的水，结成冰后，在课前取出，用锤子击碎，放入试管中进行实验。

本课成功之处：

1.把海波改为冰后，成本低，熔化时不需要加热，用常温下的水即可。

2.方便、安全。实验时无明火，不需要加热，只需计时、测定温度即可。

3.能方便地分组实验，材料来源广泛，数量多。

4.能充分地锻炼学生的实验探究能力，使教学直观化。

本课不足之处：

1.实验耗时长，极大程度上占用了课堂时间。

2.把冰击碎后，温度能很快地升到0。C，不易测量出固体升温的过程。

篇9：熔化和凝固教学反思

这是本单元的第三课时，由陈文娟老师讲授。熔化与凝固是物态变化中最常见的两类。本节课教学内容主要有：熔化与凝固的概念;晶体与非晶体的熔化探究实验，晶体的熔点、熔化吸热、凝固放热等。重点是晶体与非晶体的熔化分组探究实验，难点在于通过探究实验理解晶体与非晶体的熔化规律。

课堂上，老师对熔化与凝固的概念简单带过，因为在本章的第一课时学生对所有物态变化已有所认识，在概念上本课不做过多的纠缠，主要通过举例加以说明，这一点是做得很好的。探究实验中，晶体选用了海波，非晶体选用了蜡烛。安排全班一半同学探究海波的.熔化规律，另一半同学探究蜡烛的熔化规律。实验时学生分工合作，一人搅拌，一人记时，一人读数，一人记录数据，学生相互配合相当默契，然后通过分析、比较、归纳出两类不同性质的固体的熔化规律。学生的实验过程与老师的预期非常吻合。有的小组由于晶体熔化时间太短，得不到晶体熔化时在画图象上所表现出来的平台，这会影响他们得到晶体熔化时温度不变这个结论，老师通过投影部分做得好的小组的图象得到了加强。

本课特别需要注意的是，实验前老师烧温水时水的温度要把握好，给学生的烧杯加的水量也要愉到好处。温度过低或加的水量过多，则教学时间不够，温度过高或加的水量过少，则得不到比较理想的实验数据。

篇10：熔化和凝固练习题

一、熔化和凝固练习题

1、水的三态是什么？铜也有三态吗？

2、物质从______变为______叫做熔化；从______变成______叫做凝固。

3、在观察熔化现象实验时，熔化图象怎样得到的：

（1）方格纸上画一条横轴表示______。（2）方格纸上画一条纵轴表示 ______。

（2）记录各个______的______在方格纸上描出点。（4）用平滑曲线把

______边接起来。

4、固体分______体和______体两类，晶体和非晶体重要区别是晶体

______，非晶体______。

5、观察图4-4和4-5的熔化和凝固曲线，回答下列问题：

（1）哪个图象是熔化图象？（2）两个图象是不是同一种物质的？（3）图4-4中AB段所能表明的物理意义。（4）图4-5中BC段能表明的物理意义。

6、晶体在熔解过程中：（1）温度______。（2）______热量。

7、关于物质的熔解正确的说法是（）

A、物质在熔点熔化需不断吸收热量，温度也不断升高 B、物质在熔点熔化需不断吸收热量，但温度却不再升高 C、晶体在熔点熔化需不断吸收热量，但温度不再升高 D、晶体在熔点熔化不需要再吸收热量，温度不再升高

8、如图4-6所示，烧杯中装的是冰水混合物试管中装的是-5°C的冰，它

们与外界不发生热交换，那么试管中的冰是否会升温到0°C，试管中的

冰是否会熔解？

9、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（）A、各种固体都有一定的熔点

B、晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔解时不需吸收热量 C、只有晶体熔液凝固时保持温度不变 D、各种液体凝固时都要放出热量

二、蒸发练习题

1、关于汽化下列说法正确的是（）A、汽化现象只在液体表面发生 B、汽化现象只在沸点发生

C、汽化现象在沸点以上温度才能发生 D、任何温度下，液体都能发生汽化现象

2、关于蒸发，下列说法中错误的是（）A、液体温度越高蒸发越快 B、液体表面越大蒸发越快 C、液面空气流动越快蒸发也越快 D、液体越多，蒸发越快

3、物质从液态变为气态叫做_______，从气态变成为液态叫做 _______，汽化的两种方法是_______。

4、加快液体蒸发的办法是_______、________、_______。

5、夏天煽扇子，会使人感到凉快的原因是（）A、使人体周围的空气温度降低 B、加快人身上的热向外辐射

C、加快人体周围空气流动，从而使人身上的汗蒸发加快；蒸发要吸收人身上热

D、以上三种情况都有

5、能降低室内平均温度的最好办法是（）A、打开电风扇 B、向地板上洒些水

C、关上房门，打开电冰箱的门 D、以上方法都可行

答案：

一、1、固、液、气；有

2、固态；液态；液态；固态

3、（1）时间（2）温度（3）时刻；温度（4）各点

4、晶；非晶；有一定熔点；没有一定溶点

5、略

6、（1）不变（2）吸收

7、C

8、略

9、AB

二、1、D

2、D

3、汽化；液化；蒸发；沸腾

4、升温；加大表面积；空气流动加快

5、C

篇11：熔化和凝固的教学反思

初中物理教材的“二次开发”要求教师在教学过程中，创造性的运用教材，依据课程标准对教材内容进行适当的调整和加工，合理选用和开发教学材料，以更好的适应具体的教育教学实际和学生的学习需求。

新课程要求下担任初中物理教学决不能只当“教书匠”，照本宣科教教材，而要在教学中不断学习不断反思，吸取经验，取长补短，要提高对教材进行“二次开发”的意识、创新意识。作为一名刚毕业不久的年轻教师，在教学上，我存在着不少问题，下面就《熔化和凝固》这一节课作以下几个方面的反思。

一、明确教学目标，把握重点、难点。

本章的选材注重从与日常生活关系最密切的物理现象入手，让学生感受到物理知识就在我们身边，培养学生应用所学知识来解释身边常见的物理现象的能力。而《熔化和凝固》又是这章比较重要的一节，内容规律较多，又有探究实验。在没有充分理解教材，合理安排教材内容的情况下，整节课的教学目标不清晰，重点、难点更是把握不到位。所以上第一个班的这节内容时，大致的按照教材内容编排的顺序讲解，只能用一个乱字来形容，对学生而言，更是无所收获。经过这节课的经验教训后，我从新熟悉这节课的教材，理清思路，明确了这节课的教学目标以及重、难点如下：

1、理解气态、液态、和固态是物质存在的三种状态。

2、理解什么是物态变化。

3、通过探究实验，理解熔化和凝固这两种物态变化的规律和熔化、凝固曲线的物理含义。

4、了解晶体和非晶体的区别。

教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化，凝固过程培养观察学生的观察能力、实验能力和分析概括能力。

教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括、总结出物质熔化、凝固时的温度变化的规律。

经过反思，我理清了整节课的思路，合理安排了教材的内容，明确教学目标以及重、难点之后，接下来的两节课教得比较顺利，知识点清晰，重、难点突出，学生反馈也比较好。

总结经验：在日后的物理课堂教学中，我必须先熟悉教材以及大纲要求，懂得合理利用教材，并对教材内容能够作出适当的调整与安排，明确每一章每一节的教学目标以及把握好重点、难点。在这基础上并能根据实际情况拓展物理教学的知识面，做到新课程标准下初中物理教材“二次开发”的要求：取其精华，去其糟粕，并要有所创新。

二、提高课堂实验的组织能力。

新课程标准的教材安排了科学探究实验这一环节，物理教材“二次开发”的目的之一也是通过探究实验，培养学生的自主学习能力，创新意识和实践能力。课堂实验也成为了物理教学的重要内容。在《熔化和凝固》这节课中，我为了培养学生的动手能力以及合作能力，我把探究海波熔化时温度变化规律这个演示实验让学生来完成，在这个过程中，我介绍了海波以及实验用到的器材后，安排一个学生负责计时，当海波温度升至40℃左右时每隔半分钟喊一次“时间到”，另外的两位学生的一位读出温度计的示数，另一位说出当时物质对应的状态。其余同学负责记录相关数据。一切准备完毕后，开始实验，学生之间还算配合，1~2min后，麻烦出现了，在温度计示数为39℃的时候，海波开始熔化，处于固液共存的状态，且温度一直上升，几位学生也开始手忙脚乱，互不协调，最终学生记录的结果与理论上海波熔化时温度变化规律完全不符。显然这次实验是失败的，接下来的对实验的规律探讨也难以进行，以致这节重点内容无法在课堂上顺利完成，学生听得还是一知半解。

面对这次实验的失败，我分析了其中的原因。由于海波的不纯净，有杂质，加热时海波受热不均匀等客观因素外，还因为我缺乏课堂实验组织的经验，课前没有做好实验的准备，没有先试做实验，发现其中会出现的问题。经过反思，我对这个实验做了以下改进：

一、课前准备充分。在课堂前安排学生预习好，作为教师要准备好这个实验用到的器材。

二、药品少量点，还要用适合温水加热。

三、实验过程中，注意要对海波进行搅拌，使其受热均匀，掌握好整个实验的操作。观察现象时，要求学生分工明确，一位同学记时间，一位同学观察状态变化，一位同学观察温度计示数。读数要准确，帮助读数的学生事先进行指导。

四、画好图象。在成功实验的基础上分析得出晶体和非晶体熔化的特点。对于凝固的特点，只能通过引导学生分析反推得出。

五、我为了在课堂上显示最佳的实验效果，利用多媒体播放相关FLASH课件。

课堂科学探究实验，是培养学生动手能力，观察能力，分析综合能力的重要环节，也是提高学生对科学探索的兴趣的途径。在实验教学中，作为教师要先进行演示，发现其中操作方法和规律及实验改进方法，然后才能在课堂上容易调控学生实验进程。此外，尽可能让学生在实验中收获成功的喜悦和提高科学探索的兴趣。面对实验的失败，我们也应当与学生共同解决问题，并在解决问题的过程中培养学生的观察能力、分析综合能力、想象力和实验动手能力，培养学生实事求是的科学态度。

三、根据实际情况，改进自己的教学方法，做到因材施教。

初二物理的教学是引导学生顺利打开初中物理学习大门的关键，身为物理教师的我，应该从以下几个方面不断改进自己的教学方法。

1、做好课堂的组织者、引导者，让学生成为课堂的主体。教会学生主动学习、掌握学习物理知识的方法，帮助学生构建好有关的物理概念，能够根据所学物理知识解释生活上的现象和解决学习上的难题。例如《熔化和凝固》这一节课的教学，引导学生自己分析总结出物体熔化和凝固的温度变化规律，以及晶体与非晶体的区别。从这节课的学习中，让学生掌握分析图像，并从图像中总结出物理规律的能力。

2、讲授知识要面向全体学生。每个班的学生，甚至每个学生的基础都不一样，教学过程中，我应照顾到大多数学生，做到“因班施教”，课后还要做到“因人施教”。

3、课堂上，我要注意观察学生的反应，要随时获取学生反馈的信息，调整教学方式和思路，对相关知识点讲解到位。课后，也要做一名善于倾听学生想法的聆听者，根据实际来改进自己的教学方法。

5、作为一名新教师的我，要多听老教师的讲课以及经验介绍，虚心接受前辈们们的意见与指导，从而提高自己的教学水平。

四、提高控制课堂纪律的能力，尽可能让学生有效率地完成课堂任务。

课堂纪律是影响一节课效果的重要因素。如果课堂纪律乱糟糟，那备课备得再充分，教学效果也会不如人意，特别是在上物理实验课的时候，学生因为好奇心强，进入实验室忙着观察实验器材和讨论，因而没心去听老师对这个实验的讲解。到了真正操作的时候，搞得一团乱，所以作为一名新课标物理教学的老师，我一定要提高控制课堂纪律的能力，尽可能让学生在短短的45分钟内正确的完成实验过程，并能从实验中分析总结出相关规律。

一节课45分钟，在理论课讲授的同时，也应该保留一点时间让学生消化知识，尽可能让学生在课堂上有效率的完成相关练习，起到加深对整节课知识点的理解以及巩固的作用。

篇12：熔化和凝固教学设计

一、教学任务分析

本课题是七年级《科学》第四章物质的特性第一节的内容。熔化、凝固对于学生来讲非常的熟悉，本节课安排在这个位置起到了承上启下的作用。为后学习后面的三态的变化埋下了伏笔。

二、学生分析

1、学生已有知识。学生在小学阶段已经学习三态现象，所以学生对熔化凝固比较熟悉，但是对熔化条件和熔化过程还是比较模糊的。

2、学生已有方法基础。

通过前面对蜗牛的行为与结构相适应，月相成因等研究的学习，学生已对运用科学实验探究自然规律的方法已有一定的知识，对科学实验的现象观察，通过比较概括出实验结果，得出结论，已有初步的了解，这些都为本节课的学习提供了有利的方法基础。

3、学生心理分析

心理学研究表明：初中学生有一定的观察能力，他们一般能根据教学目标，有计划，有选择地观察实验现象，动手实验，思考问题。学生地这些心理特点为设计本节课的教法和学法提供了理论基础。

三、教学目标知识与技能

1、通过日常生活中的一些例子了解物质存在的三态，2、通过对实验数据的分析描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

3、在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。

过程与方法

通过学生实验和教师指导实验，培养学生初步的观察能力和分析能力和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。

情感、态度与价值观

通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动手的良好习惯以及学生分工协作的团结精神。

四、教学重点１．本节课教学重点是做好萘的熔化实验以及石蜡熔化的对比实验。

２．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。

五、教学难点

1、硫酸钠的熔化实验以及石蜡熔化的对比实验。实验过程中既要观察物质状态，同时又要观察温度计的温度，给学生的观察能力提出很高的要求；又如萘熔化过程（即固液共存时）虽然吸热，但温度保持不变的现象有时出现的时间较短，实验效果不理想，要求学生必须具备一定的实验技能，实验过程要仔细、规范，才能取得实验成功。

２．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘晶体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。这是学生第一次描绘这种图像，学生很难理解各坐标代表什么意义，因此要在老师的指导示范下来完成使学生较易理解。

六、教学策略

(一)用萘来代替硫代硫酸钠，石蜡代替松香来做实验；

（二）萘熔化实验，石蜡熔化实验同时做；

（三）把演示实验改为随堂实验；

（四）将书本上萘的实验装置改进一下：在试管外的温水中悬挂另一只温度计，控制两只温度计的温差在4℃之间。且用大烧杯装较多的水，才能使晶体熔化过程中恒温不变的现象明显且保证热源单位时间供热基本相同，避免由于供热速度太快而造成熔化过程恒温时间较短的主要原因，用石棉网和酒精灯小火都不能解决根本上的问题，采用两只温度计控制水与晶体的温度差，一旦温差太大就撤去停止加热，可提高实验的效果。将萘和石蜡碾成均匀粉末，温度计液泡与试管壁间的晶体层薄一些比较好而且不能偏。否则晶体还没有完全熔解温度计的示数也可能迅速上升。对初一学生来说，让学生自己独立作图难度较大，教师应事先让学生明确图象中的两个坐标各代表什么量，时间和温度如何表示，如何描点。

七、学法指导

1、易灾难片中出现的镜头把学生引入课堂，以设疑启发培养学生歇息兴趣，在教师引导下使学生积极主动地学习进而自主学习。

2、指导学生进行实验探究，使学生在实验探究过程中提高实验能力。

3、培养学生合作意识和能力。通过教师教学设计中的实验讨论反馈等环节的实施，培养学生合作意识。

八、教学过程

（一）教具准备

每一小组准备：酒精灯、铁架台、石棉网、火柴、温度计二只、大烧杯、大试管、搅拌器、粉末萘（15－20克）、石蜡、温水（３5℃和60℃）

（二）教学方法：

启发式、对比、实验探究、讨论等多种方法综合

（三）教学过程：引入新课：（教学时间不超过５分钟）

[影片《后天》]中出现的画面，水以非常快速的结冰，师：在我们日常生活中有看过这样的现象吗？生：见过„„

师：有见过它的相反的过程吗

生：举例：饮料啤酒的温度高，冰从它们那里吸收了热量而变成水了，只要把水放入冰箱的冷冻室里水就会变成冰。

师：由此可以看出，当温度发生变化时，液态的水可以变成固态的冰，固态的冰可以变成液态的水。物质存在的状态与温度有关。科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰和出炉的钢水冷却后变成钢锭的过程。

（从影片引入可以刺激学生的感觉器官引起学生的学习兴趣，再自然引入学生生活中常见的例子，使学生对新课产生强烈的求知欲望。）

[多媒体出示]：正在喷发的火山。

让学生用以上的结论分析火山喷发的现象，教师进一步提出物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？

（意图：火山的图像非常直观学生比较感兴趣，可以引起学生产生要学新知识的欲望，并且让学生马上用刚刚学过的知识去分析可以起到巩固的作用。又较自然的引入下一环节，起承上启下的作用。）

学习新课

１、固体熔化实验（教学时间２０分钟）1 师：分别向学生介绍萘熔化、石蜡熔化的实验各需要的器材、要分段观察哪些现象、必须记录哪些数据，以及要注意的问题，由于初一学生实验技能较差，对实验器材性能不熟悉，教师要边讲边示范，并特别提示学生注意观察在实验的不同阶段，萘的状态和温度变化现象，注：把要重点观察的现象编成学案的形式印发给学生：（１）实验前萘呈______________状态.（２）在什么温度时出现液态的萘？经过几分钟完全熔化成液态的萘？在这个过程中是否吸收热量？你的判断依据使什么呢？温度计的示数是否发生变化？

（３）萘在完全变成液态后，继续吸收热量，温度是否上升？（４）石蜡熔化实验有否类似的现象？说明两者在熔化时有什么区别？

将学生分成若干组，8人一大组，每组又分为两小组同时进行两个实验，每小组的学生要有明确的分工，每个实验要有一人负责记录数据，一人负责观察温度计读数以及观察物质状态，一人要在熔化开始后不停地搅拌，一人负责报时。（萘每隔一分钟读一次温度，石蜡可以每隔两分钟读一次温度）

学生：按要求进行实验，加热萘的温水可以从70℃开始，加热石蜡的温水可以从50℃开始。

教师来回巡视、指导学生操作

（这样可以培养学生的动手实验能力，观察实验现象，能够再老师的指导下养成良好的实验习惯）

２．引导学生如何描点、连线、完成图象（5分钟）用多媒体显示教师可拿学生实验的其中一组数据，在投影仪下示范在方格纸上如何画纵坐标、横坐标、它们的指向分别代表温度和时间，萘从70℃开始记时，石蜡从50℃记时，温度坐标上每一格代表２℃，时间“０”表示记时开始。把实验记录的数据一一在方格纸上描出点，最后用平滑的曲线连起来。

（用图象来直观表示一个量随另一个量变化的规律，这也是本课学习的一个重点）

萘的熔化图像石蜡的熔化图像

３．学生交流讨论，进行图象分析（5分钟）（１）对萘图象进行分析

让学生分别指出图象AB、BC、CD段萘处于什么状态？BC呈水平段有什么意义？

（２）根据萘熔化的图象与石蜡熔化的图象进行对比，归纳出萘与石蜡熔化的异同点：

萘的熔化图象存在着水平段,而石蜡熔化图象却不存在水平段,让学生明确这一差异的意义在于：萘的熔化是在一定的温度下进行，即萘存在熔化温度，这个熔化温度叫萘的熔点；石蜡不存在熔化温度，即石蜡没有熔点。萘在熔化过程中出现固液共存状态，吸收热量，但温度保持不变。而石蜡熔化过程并非在一定温度下进行，它是一个通过吸收热量、逐渐软化的过程，并且熔化过程温度逐渐升高。相同之处两者在熔化过程都要吸收热量。

（通过这样的教学，可以培养学生对实验数据分析能力）４．得出晶体和非晶体熔化的特点（3分）在比较了萘和石蜡熔化的不同和相同之后，要将两个不同的固体推广到两类不同的固体。即根据物质熔化时是否存在熔点，可将固体分为两类，一类叫晶体，另一类叫非晶体。

学生小结晶体与非晶体熔化的特点：（１）晶体与非晶体在熔化时均要从外界吸收热量，（２）晶体有熔点，而非晶体没有熔点，（３）晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存状态。非晶体熔化时不存在固液共存态。

出示：几种比较常见的晶体和非晶体的图示。

接着让学生阅读“几种晶体的熔点表”体会不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。记住萘和冰的熔点，知道常见金属中钨的熔点最高。

可以提问：俗话说，真今不怕火炼的说法正确吗？为什么？（及时巩固）

５．物质的凝固规律的教学（3分钟）

从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，这个温度叫晶体的凝固点，同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点。

（三）小结（2分钟）

通过实验探究，着重研究了晶体与非晶体熔化时的规律，了解了区别晶体与非晶体的的依据，初步学会了根据实验数据描绘图像的过程以及依据图像进行物理规律的分析。

（四）布置作业

根据凝固是熔化的逆过程，课后让学生画出萘的凝固图像，进一步巩固同一晶体凝固点与熔点相同，凝固过程放出热量，但晶体温度不变等性质。

（使学生能够学以致用，知识能够迁移）做课本125练习1、2、3。附：板书设计和学案设计

【板书】第一节熔化和凝固

熔化

1、固态液态凝固

2、固体分类

晶体：有熔点，熔化过程需吸热，温度不变

非晶体：无熔点，熔化过程需吸热，熔化过程中温度上升

篇13：熔化和凝固说课稿

各位老师，大家好！我的说课题目是：《熔化和凝固》，我主要从以下几个方面来进行：

一、教材分析；

二、教学目标；

三、重点难点；

四、教法与学法；

五、教学过程；

六、教学反思

一、教材分析

本节是八年级物理上册第四章第二节内容，安排在“温度和温度计之后”来学习，让学生认识到温度在物态变化中起到关键的作用，熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。内容上起到承上启下的作用。

物质熔化实验采用的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。

二、教学目标

根据对教材的分析，参照课程标准，确定本节课的教学目标如下：

知识与技能

①、了解物质存在的三态，确认固态和液态之间可以相互转化。

②、通过对实验数据的分析、描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

③、在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。

过程与方法

通过学生实验、教师指导，培养学生初步的观察能力、分析和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。

情感、态度与价值观

通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动手的良好习惯以及学生分工协作的团结精神

三、学习重点难点的确定及依据

教材从固体熔化实验出发，通过学生实验、操作、分析及归纳晶体熔化和凝固的规律。我确定

学习重点：1 晶体熔化和凝固的规律，晶体的熔点和凝固点

由于学生缺乏对晶体熔化时温度不变的感性认识；图像法在教学过程中第一次的应用，与学生认知发展水平有一定差距。因此我确定

学习难点：晶体熔化时虽然吸热，但温度保持不变；描绘晶体熔化图像；据图叙述晶体和非晶体的特点。

四、教法与学法点教学时）以先猜想，再实验，最后总结的实验指导法为主，将课本演示实验改为学生分组实验，加强学习过程中的探索性，辅以讲授法、讨论法相结合。运用实验、多媒体等手段，把传授知识、培养能力和兴趣有机结合，目的在于全方位培养学生。

学生学习时，根据学生的好奇心，抽象思维较不成熟的特点，采用实验探究法和类比法，教学准备：

教师：多媒体课件、印发熔化过程记录表、方格坐标纸。相应实验器材

（海波）、冰、蜡和水;铁架台（带铁圈、铁夹）、烧杯、试管、温度计、酒精灯、玻璃棒和钟表。学生：全班同学按5-6人一组分好组，准备好课本和学具，课前预习相关内容

五、教学程序设计

为达到上述教学目标，充分发挥学生的主体作用，本节课教学程序设计如下：

创设情境引入新课---提出问题激发欲望---小组合作进行探究------演示实验加以验证----相互交流获得新知----练习巩固加深理解

进行实验前向学生展示出自学提纲，对本节课的学习起到引领作用。

㈠、创设情境设疑，启发探究欲望

请学生回答“物质常见的三种状态是什么？”夏天冰棍从冰箱里拿出后不一会儿会变成水，为什么会出现这种现象？学生经过思考回答，展示不同物质熔化的图片让学生进一步确认，并让学生回答类似的显现还有哪些？从而引出新课。设计本环节旨在让学生从日常的自然现象中领悟关于物质熔化和凝固的科学知识，激发学生的学习兴趣，展示知识从生活走向物理，从物理走向社会的特色。

㈡、展开探究活动，深入研究实践

第一个环节：设疑提出问题

物质由固态变成液态过程中温度是否发生变化?不同物质变化规律是否相同?吸热还是放热？

第二个环节：自由猜想

为培养学生发散思维和主动参与的课堂教学意识，教师让学生结合问题和生活经经验自由猜想。

第三个环节：教师指导设计实验

考虑学生的实际能力和实验器材的限制，教师引导学生归纳出实验的思路，设计出实验方案。

第四个环节：小组合作进行实验

1.分工协作，职责分明

为保证学生顺利完成实验，教师在教学过程中应做好组织工作，帮助学生分好小组，6人一组，（报时、搅拌、读数、观察状态、记录、描点各一人），根据学生选择海波、冰和蜡做为药品的不同分组

做熔化实验时。教师要强调实验中应注意的几个问题，特别是强调实验时要加强分工协作。学生只有分工明确，实验才有望成功。

2.仔细观察，认真实验