三年级作文上册吃元宵

2024-04-15

三年级作文上册吃元宵（共13篇）

篇1：三年级作文上册吃元宵

今天早上起来，我妈说我晚上吃饭。听了这话，我高兴得跳了三尺高，——，但我最爱元宵节了!

妈妈把一大半的水倒进锅里烧开，然后把元宵宝宝一个个放进锅里“泡温泉”。没多久我妈就把锅盖掀开了，迎面来了一股热气。一个元宵节宝宝在开水里跳“芭蕾”。我妈妈给我盛了一碗，放在桌子上。我抓起勺子，迫不及待地坐在桌旁。

碗中洁白无瑕的元宵宝宝，有大有小，个个探出头来，好奇地看着五彩缤纷的世界。我舀了一小块，靠在嘴上吹了吹，放进嘴里，又咬了一口。啊!软软的，香香的，甜甜的，里面的全稠汁流出来了。雀巢咖啡——真的好喝!

我“脆弱地”吃了一碗元宵，觉得肚子很饱，很满足。

篇2：三年级作文上册吃元宵

我来到厨房时，奶奶正在和面，我也一起来和面，一手拿着面那头、一手拿着面这头，十分用力的和面(其实是米粉)。

终于，在我和奶奶的共同努力和面下，面和好了!

我们又开始做汤圆。我拿一段面，把它搓圆;如果出现裂口，赶紧用手捏紧，防止爆开，最后搓圆。就这样，我们花了半个多小时才把面搓完成圆子，做得十分圆、十分大，没有一个裂口。

篇3：苏教版三年级上册复习建议

第一板块美丽风景令人醉

可将这一册课本中描写自然景色的《北大荒的秋天》《西湖》《拉萨的天空》《古诗两首》 (《山行》《枫桥夜泊》) 以及描写城市繁华景象的《“东方之珠”》组成一个新的单元, 根据这些课文以写景为主的特点, 抓住“美”来设计并推进复习进程:

一、踏上美的旅程。通过启发谈话, 向学生介绍这一次“旅行”将要游览的地方:到北大荒看秋天的田野, 到杭州领略西湖美景, 途中还将观赏到秋天的枫叶, 体验夜泊枫桥的意境, 然后到西藏看湛蓝、透亮的天空, 最后去繁华的都市———香港, 感受“东方之珠”的魅力……以此激发学生参与这次假想旅行的兴趣, 进而对复习充满期待。

二、描绘美的景象。可用多媒体课件展示这一路的景致, 让学生对照着诵读文中的相关段落, 并适时抽查学生的背诵情况。对于背诵较为困难的段落, 可与学生讨论, 摘录段落中最能体现层次关系的关键词语, 绘制成简明扼要的“背诵路线图”来帮助记忆。如《北大荒的秋天》的第4自然段, 就可以与学生共同讨论绘制出这样的“背诵路线图”:原野热闹非凡→大豆 (摇动豆荚、发出笑声) →高粱 (扬起脸庞、演唱) →榛树叶子 (红得像火) 。当学生背得较为熟练时, 再去除括号里的内容练习背诵。

三、积累美的词汇。利用板块组合的优势, 整合原本相互孤立的课文, 进行词语的复习。课前可布置学生将文中描写色彩、湖水、天空、丰收景象、繁华街景等方面的词语分类摘录下来, 并将在课外阅读中掌握的词语一并归入其中。课上可采用竞赛的方式让学生汇报, 比一比谁掌握的词汇最丰富。

四、赏析美的文字。突破课文的限制, 选取表达方法相近的句子集中展示, 强化训练。根据本板块课文的语言特点, 可将课文中较为典型的比喻句集中出示, 引导学生充分体会比喻句独特的表达效果, 强化练习并运用。如《北大荒的秋天》中的“小河清澈见底, 如同一条透明的蓝绸子, 静静地躺在大地的怀抱里”;《西湖》中的“平静的湖面, 犹如一面硕大的银镜”;《拉萨的天空》中的“那里的天空总是那么湛蓝、透亮, 好像用清水洗过的蓝宝石一样”, 等等。让学生说说自己最欣赏哪一句以及为什么, 然后选取一些常见的事物进行说写比喻句的练习。除了句子的复习外, 还可以对精彩段落进行赏析, 让学生了解作者是如何让美景跃然纸上的, 并引导学生从中学习概括段落大意的方法, 为后面的习作练习作好铺垫。

五、学写美的景色。在学生复习完本板块的内容之后, 可选取学生生活中熟悉的景物指导他们写一篇写景短文, 如《家乡的小河》《校园一角》等。这样可使学生及时运用本板块中学到的表达方法实现读写迁移, 同时也对习作进行了复习。

第二板块大自然是位好老师

可将本册课本中以“人与自然”为话题的五篇课文———《学会查“无字词典”》《让我们荡起双桨》《石榴》《石头书》《做一片美的叶子》组成第二板块, 按照在大自然中观察学习、探究发现、描绘表达的顺序来安排复习。不过, 这五篇课文虽然都可放在“人与自然”这一主题里, 但每篇课文描写的内容和表达的具体主旨却有较大的差异, 因此可以根据课文不同的侧重点将它们分成两组进行梳理。

一、在大自然中学习语文、感受快乐。可将《学会查“无字词典”》《让我们荡起双桨》作为第一组, 以在大自然中学习语文、感受快乐的思路来统领。可事先布置学生利用双休日随家人到绿地、公园等地方走一走, 看一看, 并提出要求:用词语描绘几个看到的景象, 细致观察一种事物, 围绕看到的事物提出一个“为什么”并寻找答案。复习时, 可让学生汇报看到的景象和想到的词语, 教师也可利用多媒体画面让学生用不同的词语描绘各种景象。在引导学生回忆游玩的快乐时光时, 可相机让学生背诵、哼唱《让我们荡起双桨》, 体会童年生活的幸福美好。

二、在大自然中悉心观察、探究奥秘。可将《石榴》《石头书》《做一片美的叶子》作为第二组, 复习时应各有侧重、由浅入深地引领学生深入理解。《石榴》一文应重点让学生懂得要想了解一种事物必须经过长时间的观察, 并多途径、多侧面地去感受它;《石头书》一文则重点让学生知道生活中的每一种事物都隐藏着秘密, 要揭开这些秘密就需要我们细致地观察, 认真地思考, 还要有一定的知识储备;《做一片美的叶子》应该让学生了解作者从对叶子外形的美写到其内在的美, 最后升华到人生感悟这一心路历程。复习时, 可结合课前学生对事物的观察提出问题, 让学生汇报所见、所思、所感、所悟。

三、学习描绘自然界中事物的方法。在表达方式的复习上, 可对板块中的不同课文各有侧重。如《石榴》可重点赏析描写石榴熟透的片段, 体会作者是怎样使石榴的形象活灵活现地呈现在读者眼前的, 同时学习拟人的修辞手法;《做一片美的叶子》主要应让学生体会作者诗一般的语言以及其中所蕴含的丰富情感。在篇章上, 可侧重学习《学会查“无字词典”》中根据地点的变换组织材料以及《石榴》中按植物生长过程描写植物的方法。

四、用心记录自己的发现。本板块的习作训练可指导学生写观察日记, 可以写冬天的松树、水仙花等植物, 冬天的蛇、麻雀等动物, 也可以写雪花、冰凌花等冬天特有的景物, 还可以写冬天指挥交通的交警叔叔等人物。要求细细观察所写对象, 并有感受和思考。

第三板块奇丽的想象世界

我们可将以生活中的事物为童话主角的《蒲公英》《小露珠》, 以说明道理为主的童话《三袋麦子》, 以及侧重于知识介绍的童话《小稻秧脱险记》《航天飞机》组成童话单元, 并将神话故事《哪吒闹海》纳入其中 (对小学生来说, 《哪吒闹海》完全可以被视为一个奇特的童话故事) 。复习这一板块时, 可根据童话的特点分以下几个步骤进行:

一、进入童话世界。可通过启发谈话把学生带进奇幻的童话世界, 引导学生一同回顾本学期学的童话故事。

二、感受童话情趣。让学生说说这些故事中哪个故事最有趣, 哪个情节最有意思, 以此帮助学生回忆故事中的精彩部分并感受童话的五彩缤纷, 同时也可强化学生的口语训练。

三、对话童话人物。可让学生说说最喜爱哪个故事中的哪个角色以及为什么, 然后让学生选一位文中的童话人物, 说说想对他说些什么。这样可加深学生对童话角色的理解。

四、创编童话故事。可引导学生根据这些童话以及平时所读的童话故事概括出童话故事情节完整曲折、形象生动鲜明、幻想丰富奇特、语言简洁活泼、表现手法多样等特点, 并在此基础上出示一组题目, 如《小小树叶船》《大老虎和小灰兔》《小音符漫游记》《云娃娃变魔术》《勇敢的小溪》等, 让学生自由选择题目编写一个童话。

第四板块生活告诉我

本板块由课本中的生活故事组成, 包括《掌声》《金子》《每逢佳节倍思亲》三篇课文。对于这组课文, 可以以感受生活为线索来安排复习任务。

一、感受生活的温暖。《掌声》一课记叙了身患残疾、忧郁自卑的小英在同学们掌声的激励下, 鼓起生活的勇气, 走出生活的阴影, 最后变得乐观开朗的故事。我们可通过这个故事引导学生回忆班里同学间相互关心、帮助的事来引导学生感受集体的温暖。

二、感悟生活的真谛。《金子》这个关于淘金者彼得的故事, 告诉我们要想有收获必须脚踏实地、辛勤劳动的道理。我们应该引导学生懂得做任何事都应该脚踏实地。

三、体会生活的滋味。《每逢佳节倍思亲》是根据古诗《九月九日忆山东兄弟》编写而成的, 作者想象了诗人王维创作这首诗时的情景, 表达了王维身在异乡对亲人的深切思念。我们要引导学生体会这种根深蒂固的亲情。

四、领悟生活的哲理。针对本板块三篇课文的特点, 可将文中一些含义深刻的句子集中出示。如《掌声》中的“是啊, 人人都需要掌声, 特别是当一个人身处困境的时候。让我们珍惜别人的掌声, 同时, 也不要忘记把自己的掌声献给别人”;《金子》中的“五年以后, 彼得终于实现了他的梦想。他不无骄傲地对人说:‘我是唯一找到真金的人!我的金子就在这块土地里。’”《每逢佳节倍思亲》中“独在异乡为异客, 每逢佳节倍思亲”的诗句, 等等。对于这类以感悟生活为重点的文章, 应引导学生充分理解文中的关键词句。

五、讲述生活中的故事。在写作方法的复习上, 可引导学生梳理三篇课文的大致内容, 将按事情发展顺序进行叙述的方法作为重点。在此基础上, 引导学生说说看到的、听到的, 或是经历过的生活故事, 说说这些故事带给自己的生活启迪。

第五板块像他们那样闪亮

可将《第八次》《卧薪尝胆》《世界上第一个听诊器》《军神》和《孙中山破陋习》五篇课文放在一起, 组成名人故事板块。

一、感受人物的神采。让学生回顾本学期认识了哪些名人, 印象最深的是哪一个, 为什么。

二、提炼人物的品格。在充分感受人物的基础上, 指导学生提炼出人物的品格。如王子普鲁斯百折不挠、坚持不懈的精神;越王勾践忍辱负重、发愤图强的精神;雷奈克医生善于观察、善于动脑、善于创造的品格;军神刘伯承坚韧不拔的钢铁意志;孙中山敢于跟封建思想作斗争的精神。

三、学习描写人物的方法。可从文中选取描写人物的典型段落, 如《军神》中沃克医生在做完手术后与刘伯承的一段对话;《世界上第一个听诊器》中雷奈克发明听诊器过程中的心理描写等。让学生从中学习描写人物的基本方法, 并懂得写人要选取最具代表性的事例来写。

四、描写熟悉的人。让学生写一位自己最熟悉的人, 如妈妈、老师、同学等, 要求选一件事来写, 初步学习一人一事的写法。

篇4：吃元宵的三年级作文

正月十四，妈妈单位发了两袋汤圆，其中有我最喜欢的黑芝麻馅的。我急乎乎地喊着要吃，妈妈告诉我：十五到了才能吃。时间在我焦急的等待中溜过，十五到了，我终于可以吃到汤圆了。

一早起来，我就嚷嚷着让妈妈煮汤圆。水开了，妈妈把圆圆的、白白的像乒乓球一样的汤圆放进了锅中，我心里开始默默地数数，1、2、3、4……当我数到100时，妈妈终于宣布：汤圆熟了。

妈妈首先给着急的我盛了一碗，碗里的一个个汤圆像一朵朵棉花飘在碗中央，我看的口水都要流下来了，我迫不及待地夹住一个就往嘴里塞，妈妈在一边还来不及提醒我小心，我已经被汤圆内的黑芝麻汁儿烫的呲牙咧嘴。爸爸、妈妈在旁边看着我搞笑地样子，开心地笑了。

篇5：三年级元宵节吃汤圆作文

汤圆是用黑芝麻、猪油做馅，加入少许白糖，外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的，在清水里翻滚，沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如一个个喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色，裹在里面的乌黑的芝麻流了出来，让人恨不得立刻想咬一口。

宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香，我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯，一到元宵节，奶奶煮了一大锅汤圆，家人围在一起，说说笑笑，在一阵阵热气中，大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆，香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来，弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”，全家人都开心地笑了起来。

这种食品最早出现在宋代，诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗：“今夕是何夕?团圆事事同，汤官寻旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这浮圆子即指汤圆，诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

篇6：三年级元宵节吃汤圆作文

春节刚刚过去，很快就迎来了元宵节。虽然元宵节不如春节隆重，不过却丝毫不减它的魅力。例如，有些村里组织秧歌队，舞狮子，文艺队在集上，镇政府表演。

又是这一天，我又来到这里啦。只见这里“锣鼓喧天鞭炮齐鸣红旗飘舞人山人海”。用这句经典名言可一点也不过分。呵呵!一大清早，来的人就不少了。虽然天气很冷，但天公作美，太阳伯伯也难得一笑。载着秧歌队的车来了，看来表演就要开始了：那边是一队舞狮子的，一大一小两只狮子，上蹿下跳，眼睛还忽闪忽闪的，好像在说“你们看，我跳得多好呀!”这边精彩的表演引发人们阵阵叫好。那边是扭秧歌的，这些平日里勤劳能干的妇女们，今天也着实要放松一下了，个个打扮得花枝招展，脸上洋溢着幸福的微笑。呀!是谁在唱《马大宝喝醉了酒》?东南角的临时小舞台上传来了阵阵戏声，一群大娘大爷们听得如痴如醉。好一派热闹景象!

元宵节，没有汤圆怎么成呀!看着妈妈把汤圆放进锅里，不一会，白白胖胖的汤圆浮出水面。哈哈。汤圆就要出锅了。我最喜欢吃豆沙馅的，又甜又糯的。百吃不厌。

篇7：三年级上册节日作文元宵节

今天是阴历正月十五，是中华民族的传统节日——元宵节！大早起来，我就盼望着时间快点过，因为，晚上在街心广场有燃礼花庆元宵活动。

夜幕终于降临了。月亮姐姐披着薄纱披肩，带着星宝贝们来到天空。原来，它们也是来看礼花的。广场上，人头蹿动，到处都是三三俩俩的人群，我好不容易挤到一个看礼花的有利地势。

这时，天空中出现红、黄、蓝三颗信号弹，我高兴极了，因为放礼花马上要开始，一个紫色的大礼花直冲云霄。紧接着，许多色彩缤纷的礼花飞上天空。瑰丽无比，有的像绽开的花朵，有的像一把撑开的大伞；有的像串串雨丝；还有的像盏盏小灯笼被点燃。看！一个大瀑布从天而降，真有“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的气势。缤纷的礼花把天空装点得奇幻而美妙。突然，又一个大礼花“咚“的一声，飞上了天空，这个礼花可和别的不太一样，里面出现了几个红灯笼，徐徐飘落天幕，可真是太神奇了。最后，小礼花也开始燃放起来，色彩各异，分不清是星星还是礼花。

几颗信号弹的升空，宣布了本次活动的结束，而我还盼着天空发愣，似乎还回味着那绚烂多彩的烟花。

简评：本文通过看礼花，按照空间顺序，描绘出了礼花摇曳多姿。缤纷绚丽的美，情景交融，处处紧扣中心——美丽的礼花带给人的美的享受和来自心灵的震撼，巧用诗词，烘托意境，犹如天籁之音，得益于自然的感情，无论本文的语言，或是文章的意境，都给人们以来自内心的美的享受。

中秋节

夜幕降临了，吃完月饼，我信步走出家门。

今晚的月亮显得特别大，特别圆。皎洁的月光下，三五成群的孩子们围成一圈儿，拍着手在唱“八月十五月儿圆”的歌儿。

我漫步在公园的林荫道上，微风从家家户户的窗前吹过，送来了月饼和水果的清香味儿。故乡的月夜，多么令人神往。满怀故乡情，我登上公园的最顶端，凭栏凝望渠江水；满怀故乡情，我踏上公园的青石小路„„这时，我思潮起伏，不禁憧憬着故乡的明天。

那崎岖的小路变成了立交公路；那百舸争流的渠江，又架起了一座座大桥；那平静的水池已经扩建成供游人游览的人工湖„„

啊！月亮高高地悬挂在空中，我披着银白的月光踏上回家的路，向前走去。

简评：这篇不足400字的短文，写出了作者在中秋之夜漫步家乡看到的景色，听到的儿歌及闻到的清香。这些感觉交织在一起，使作者更爱家乡，似乎从中憧憬到故乡的明天。是的，“月是故乡明”，家乡的明天会更美丽辉煌。

生活中有许多传统文化，比如：端午节、赛龙舟、中秋节赏月、元宵节吃饺子、春节放鞭炮„„

就拿“春节放鞭炮”来说吧！过年为什么要放鞭炮呢？原来传说从前，有个叫“年”的怪兽，每年大年三十就会到村子里去危害人类。村里的人大惊失色，吓得魂飞魄散，却毫无还手之力，只好能躲一天是一天。因为“年”一次能吃掉整个村子的人，搞得民不聊生，人心惶惶。有一年，这个叫“年”的怪兽又来了。天渐渐黑了，一位大胆的老人点起火堆，顿时熊熊大火燃烧了起来。就当火快灭时，一个小孩子找了根竹节扔进火堆，那时“年”正要吃人，被这突然发出“噼里啪啦”的声响，吓得狼狈地落荒而逃。

虽然从此“年”不来了，但人们仍旧担心它还会再来骚扰。就这样，“过年放鞭炮”的习俗就形成了。

过年时，大家除了放鞭炮，还要吃水饺。老师说：“饺子”就是“交子”，意思是说旧年向新的一年交替。而古人在饺子里放一枚铜板，谁第一个吃到装有铜板的饺子，就意寓着今年会很幸运。现在的人们，觉得这样不卫生，改用装一颗蜜糖。

春节还要倒贴“福”字，因为象征着幸福到了。

中国传统文化——春节

中国有许多传统的节日，比如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等，但我最喜欢的就要属过年了。每到春节，家家户户喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，辞旧迎新的活动热闹非凡，每一个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。但你知道吗，过年为什么会有这些喜庆的活动呢？这里面有着一个美妙的神话故事，现在让我给你讲一讲吧！

相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们都要扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。

有一年除夕，半夜时分，“年”兽又闯进村。它发现村里气氛与往年不同：只见村东头老婆婆家里，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声，便向老婆婆家扑了过去。快到门口时，院内突然传来“劈里啪啦”的炸响声，“年”吓坏了，就再也不敢往前走了。原来“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃窜了。

从此以后，每到除夕，家家贴红对联，燃放爆竹，户户烛光通明，守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。后来这风俗越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日------春节。

过年

开开心心过春节

每年的正月初一是春节，俗称“过年”，是我国最重要的节日。

早上，我们一家人都来到了超市来买商品，你拥我挤，手忙脚乱。我们买了又香又脆的开心果，大肚子的花生等食物，买了绿油油的白菜，金黄的玉米„„还买了好玩的汽车，好看的童话书等一些小礼物。回家以后，我们急急忙忙地打扫卫生，使家里亮堂堂的。家家户户门上还贴上了喜气洋洋的对联，挂上了红红的灯笼。

大年三十到了，我们一家人围在一起吃团圆饭，桌上摆满了香喷喷的饭，满身都是金银珠宝的玉米„„我看着应有尽有的饭菜，就迫不及待地拿起筷子吃。饭菜吃完了，我们一家人目不转睛的盯着电视机看，那精彩的节目像一个个小精灵，帮我们洗刷烦恼。新年钟声敲响了，我们来到了阳台上，点起花炮，轰！花炮一下飞上了天空。有的像一个大盆子，有的像一只美丽的蝴蝶„„

正月初一的早晨，我们一家人穿着新衣服去拜年，我对爷爷奶奶说：“祝您俩长命百岁。”爷爷奶奶笑得合不拢嘴，从口袋里拿出了红包递给我。我对阿姨说：“阿姨，您今天真漂亮！”阿姨笑咪咪的，从包里拿出一个大红包说：“这是我特地给你准备的礼物。”我接过红包说：“谢谢阿姨。”我对叔叔说：“叔叔，您真是越来越年青了。”叔叔笑着说：“你呀！嘴巴越来越甜了。”说着叔叔拿出一个红包双手递给我，我接过红包说：“叔叔，您对我真好。”

春节真是个热闹、喜气的节日。

春节

在我们中国，无论是城市还是农村，家家户户都要过春节。从进入腊月，市场上到处都有很多很多的年货，为节日增加了喜庆的气氛。

进入年货市场，占了很大部分的是春联，春联有各种各样的，有的上面写着大大的“福”字和“招财进宝”；有的写着“岁岁皆如意，年年尽平安”、“江山万里如画，神州四时皆春”等等一些欢乐祥和的话语！每家都会选择一些自己喜欢的春联买回去，等待大年三十那天贴上去！

走过卖春联的，就进入了卖烟花爆竹的地方，那里有“花中花”“坦克车”这些全部是孩子们玩的。还有一些大人放的，有“孔雀开屏”“大礼花弹”“绚丽多彩”“吉祥富贵”等等。鞭炮的数量也很多，有1000的有2000的还有10000的，这些全都是引人注目的年货，家家必备。

篇8：三年级吃元宵的日记200字

我和妈妈拿了一大块糯米，开始包汤圆。我们先把一大块糯米分成一块块小糯米。再把小糯米拧成“小碗”，接着把馅儿装进“小碗”里，把封口封上，滚成小球形。

我们拿着雪白雪白的汤圆，开心极了。我们马上要下汤圆了。我把汤圆放入锅中。一开始，汤圆沉入了水底，煮熟后，就从水里浮上来，“换气”了。汤圆慢慢地全部浮上来了，大功告成。

篇9：吃元宵二年级作文

宋朝郑望之的《膳夫录》记载：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身。

清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。而马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”。诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。

近千年来，元宵的制作日见精致。而光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。