湖羊养殖基地建设项目

2024-04-16

湖羊养殖基地建设项目（通用6篇）

篇1：湖羊养殖基地建设项目

公司加农户养殖基地建设项目

可行性研究报告

兴县固贤乡吴城村

二〇一〇年十二月

兴县固贤乡吴城村

公司加农户养殖基地建设项目可行性研究报告

一、项目概况

项目名称：公司加农户养殖基地项目项目性质：新建

项目建设单位：======畜牧养殖公司项目负责人：贾俊宏

技术支持单位：兴县畜牧服务中心

项目建设规模：养殖绒山羊1000只，养肉牛200头项目建设地点：固贤乡吴城村

项目建设时间：2010年12月至2011年4月项目总投资：220.2万元

二、项目背景分析

吴城村位于兴县南山地区，属固贤乡管辖，西距县城40公里。紧邻黑茶山和兰马森林。现有人口1400人，耕地面积亩，85%以上为坡耕地，且25°度以上陡坡地占65%，仅有约亩沟坪地。2009年粮油总产量为万斤，人均收入元。该村为纯农业区，没有任何工副业。多少年来贫穷落后的面貌一直得不到改变。加之该区地处偏僻，科技文化落后，群众靠天吃饭，生活非常困难。

项目区植被较好，山上天然林和次生林面积较大，水土流失相对较轻，年侵蚀模数在0.6万立方米以下。

项目区属暖温带大陆性、季节性气候，四季分明，年降雨量为550mm以上，年平均气温6─8℃，无霜期在170天左右，日照时数在2500小时以上。

自然条件对发展农业生产，特别是畜牧业比较有利。改革开放以来，畜牧业成为这一地区的主导产业，其收入占到总收入的45%。但是，随着国家退耕还林政策的逐步到位，畜牧业的发展受到了严重制约。如何开发传统的养殖业，使畜牧业的优势得到保持和发展成为农村急待解决的重大课题。

近几年来，在国家的号召下，兴县县委、政府把退耕还林、种草、养畜作为农村产业结构调整的主攻方向，制定了5年退耕还林还草20万亩，户均一头大畜，人均2只羊的实施规划，并采取因地制宜，分类指导的办法，规划了林业基地和牧业基地，合理解决了林牧矛盾，协调统一发展，并在政策和资金上给予大力支持，把退耕还林种草纳入全县社会经济发展总体规划和扶贫开发规划。

退耕种草养畜在短期内即可取得良好的生态、经济、社会效益，是群众急切盼望的工程。通过多年来的农业生产实践，群众已充分认识到，单靠几亩薄地永远摘不掉贫困的帽子，种草养畜是农村的根本出路。特别是近年来全县出现了百年不遇的持续干旱，使粮食产量一直处于低迷状态。所以，发展畜牧成为干旱地区扬长避短发展经济的主要途径。根据畜牧部门的测算，每亩草地养畜牧收入176元，比种植业收入高40—90元，因此，种草养畜是增加经济效益的有效途径。为了解决林牧矛盾，使林业生产和畜牧业同步发展，必须大范围的推广舍饲养殖，而舍饲养羊对于当地群众来说是一个新课题，必须在优种繁育、养殖技术、疫病防治等方面摸索经验，加以推广。本项目就是顺应当地经济发展的这一历史要求而确定实施的。

三、需求分析

改革开放以来，兴县的养牛，养羊得到了快速发展，已经成为本省肉食的主要产区。不但本县消费在400万斤左右，而且供应离石、太原约200万斤，近年来兴起的退毛羊，更是远销湖南、湖北等地。随着人们物质生活的提高，绒毛需求日益增长，市场前景看好。

在国家退耕还林的大政策下，整个中西部地区基本上全面实行封山禁牧，这就必然地使养畜量大幅度降低，从兴县的实际情况看，全县范围的封山禁牧，使养羊数量由27.3万只下降到5万只左右。这就必然地出现市场的极度供不应求的状况。同时也为圈舍养羊带来了契机，用舍养取代放牧，成为养殖业发展的必然趋势。

四、条件分析

1、资源条件

圈舍饲养首先必须有充足的饲草，本人已购买了包括退耕坡地在内的600亩荒山，目前的自然草坡年产饲草在35万斤左右，项目建设中同期种植优质牧草，以满足圈舍养羊的需要。此外，兴县市场目前玉米、高粱等饲料数量充足，价格便宜，特别是大量的农田秸秆可以全部用来加工饲料，使废物得以利用。

2、设施条件在村外建设饲养圈舍50间，配臵活动场所，建设饲料加工、储藏间，建设规模以满足饲养为目标。

3、交通运输条件

吴城村距苛大线仅15公里，有村村通公路与之相连接，交通条件十分便利。

五、方案设计

1、目标：建设绒山羊、肉牛基地各一个，种植优质牧草500亩。同时在品种引进、技术指导、销售渠道等环节给农提供一条龙服务，带动全乡、全县的养殖事业，在创造经济效益的同时，为调整产业结构与保护生态环境寻找最佳结合点。

2、实施内容

⑴建设山地人工草场500亩。⑵建圈舍及饲草料库230㎡。⑶购进绒山羊1000只。⑷购进架子牛200头。⑸购臵切脱机、揉草机各一台。⑹购臵防疫检测设备一套。

⑺建氨化池100m3，以后投资改造建设大型沼气池，以供村里用气，形成产业链。

3、实施计划

3月份完成圈舍及其它配套实施，4月份完成种草任务并开始养殖。

4、支持环节 ⑴资金支持

本人有一定的自筹能力，加之项目内容实际上是引导和带动农民群众调整产业结构、实现脱贫致富的龙头项目，应当得到扶贫资金的有力支持。

⑵政策支持

实施圈舍养殖符合国家多项政策。一是可以引导农民调整农业产业结构，符合调产政策；二是能够帮助群众脱贫致富，符合扶贫政策；三是可对老区的退耕还林起到典型示范作用，符合中西部开发政策。因此，项目的实施一定会得到各级政府和有关部门的大力支持。

⑶技术支持

本乡兽医站有3名专业技术人员，可以就近提供办场后的技术服务，并把兴县畜牧服务中心作为技术、信息支持单位。

六、效益分析

1、投资概算

⑴建设山地人工草场种苜蓿500亩。每亩用种子4公斤，每公斤收购价20元，种子费共需4万元，人工费每亩100元，共需5万元，两项合计9万元。

⑵购进绒山羊1000只，平均1500元／只，需资金150万元。⑶建圈舍及饲草料库230㎡，平均400元／㎡，计9.2万元。⑷先期购进架子牛200头，平均每头2000元，计40万元。⑸购臵切脱机、揉草机各一台，计2万元。⑹购臵防疫检测设备一套，7万元。⑺建氨化池100m3，300元／m3，计3万元。以上七项总投资为220.2万元。

2、效益分析 ⑴经济效益 ①收入

本养殖基地建设目的是进行种羊的繁育销售，绒山羊最大的特点就是生长快，产羔率高，每只母羊年产羔两茬，每茬产羔率平均为2.7只。年出栏种羊至少在5000 只以上，只均售价元，收入万元，毛绒收入万元，共计收入万元。

年出栏肉牛200头，每头以元计算，年收入为万元。年总收入为万元。②支出

A、场内雇用员工4人，年工资 8.6万元。

B、年耗饲料（主要是肉牛）5万斤，每斤以元计，共需万元。

C、水电费每年约1.5万元。

D、草场抚育费每年2万元。③净收益

收入减去支出，再减去税金（按照现行税率，销售税按 ﹪计算）万元，则年净收益为万元。

静态投资回收期=（年）即二年多时间内可收回全部投资。⑵社会效益

项目投产后，每年为农村提供300只绒山羊种羊，可以有效地引导农业产业结构的调整和养殖业方式的变革，把舍饲养殖在全乡乃至全县办成示范性的龙头企业，使放养彻底变成圈养，在增加畜牧收入的同时，有效地保护林业和草场建设，实现林牧同步发展的目标。

⑶生态效益

通过圈养，既提高了草坡的利用率，又避免了林牧争地，可以有效的保护生态环境，还可为农业生产提供大量的沼气原料和有机肥料，减少燃烧用料和化肥用量，降低农业成本，提高粮食产量。

七、项目资金筹措

该项目总投资220.2万元，自筹20.2万元，请求上级部门从扶贫资金中解决200万元。

八、结论

综上所述，该项目既符合国家产业政策，也适应本县恢复生态、脱贫致富的需要。税后财务内部收益率达到75%，大于行业基准率，投资回收期为年。经济效益、社会效益等方面都具有很强的吸引力，是十分可行的。

二〇一〇年十二月

篇2：湖羊养殖基地建设项目

实施方案

为推进畜禽标准化养殖基地建设,提高畜产品质量安全水平,增加经济社会效益,促进畜牧业又好又快发展,现制定2010年畜禽标准化养殖基地实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,以提高资源利用率、改善生态环境、提升畜产品品质、增加农民收入为目标,以加快畜禽标准化生产进程、增强畜产品安全质量为核心,大力推广现代化无公害养殖方式,建立畜禽规模化、生态化、标准化养殖基地,提高畜产品质量安全水平和市场竞争力,满足国内外两个市场的需要。

二、任务目标

畜禽标准化养殖基地建设的总体目标是,推进饲养设施现代化、养殖品种良种化、生产管理方式标准化、质量监管全程化、生态环境友好化、市场经营产业化,加快规模化、集约化、专业化、标准化、组织化建设步伐。具体目标是,2010年,在全市新发展(含改扩建和技改)畜禽标准化养饲养场、养殖小区125处以上,其中,新建25处;新发展发酵床生态养猪场100处以上,全市畜禽标准化养殖场(小区)总数达到1400处以上。

三、建设内容与要求

(一)建设重点。

畜禽标准化养殖基地建设,以发展标准化饲养场和标准化养殖小

区为主要实现形式。新发展的标准化养殖场区,以生猪、蛋鸡、肉牛、肉羊、奶牛、肉鸡和肉兔等优势产业为发展重点;对现有规模养殖场、养殖小区重点是配套完善生产设施设备,推广统一的专用品种、统一的技术规程、统一的质量标准,通过技术改造升级为标准化生产场区;重点建设一批符合当前畜牧业发展方向的高标准畜禽生产场、小区,在全市起到明显示范带动作用;今年,全市要以推广发酵床生态养猪技术为突破口,组织和调动社会各方面的力量,增加投入,抓点带面,不断在技术上创新,在措施上完善,在效果上巩固提高。其它畜禽的生态养殖技术,要区别不同情况和条件,加快推广应用。

(二)建设内容。

畜禽标准化养殖基地建设内容,包括饲养场区硬件建设和软件建设两个方面。软件建设内容,主要指在整个生产管理过程中,应严格按照国家标准、农业行业标准、地方标准和有关技术规范的要求,实施标准化生产和管理。硬件建设内容如下:

1、管理区:管理区处在上风向,包括值班室、消毒室、办公室和技术服务室。场区大门口设置消毒池,大门口消毒室安装消毒设施或紫外线消毒灯。

2、生产区:生产区处在上风向,包括兽医室、饲料库、畜禽舍和饲养员住室。肉牛、肉羊和奶牛场区设有运动场和青贮池。

3、废弃物及无害化处理区:废弃物及无害化处理区处在下风向,距离生产区50-100米,采用围墙和绿化带隔开。包括病畜禽隔离室、病死畜禽无害化处理间和粪污无害化处理设施。粪污处理厂或沼气

池、粪便堆积发酵池等无害化处理设施是标准化基地建设的重点内容。

4、猪场发酵床:发酵床建设根据当地水位高低选取地下式和地上式。地下式发酵床要求向地面以下深挖90cm,地上式发酵床是在地面上砌成高90 cm的坑。床底均为土地面夯实,建好后填满制成的有机垫料剂。发酵床的主体是由有机垫料组成的,垫料可由木粉、秸秆、稻壳、花生壳粉、玉米芯等按比例配合。加入原土、食盐、酵素菌剂、天惠绿汁、氨基酸、乳酸菌、汉方剂、矿物质MA等,加水使含水量达到65%,经过2-4天发酵制成有机垫料猪场发酵床。

(三)具体要求。

标准化养殖场区地址选择、规划布局、品种引进、日常管理、饲料及饲料添加剂使用、疫病防治、废弃物处理与污染防治等要求,依照农业部畜牧业司《畜禽养殖小区建设管理规范》等有关规定执行。具体要求如下:

1、标准化场区建设地点必须距离生活饮用水源2000米以上,距离镇村居民区、工业和畜产品加工企业500米以上,距离干线公路500米以上。

2、标准化场区必须具备法律法规规定的防疫条件,满足动物防疫监督与疫病监测工作的要求,自觉接受动物防疫监督机构的管理,积极配合并主动开展动物疫病监测工作,并持有动物防疫监督机构出具的《动物防疫合格证》,从事种畜禽生产的应同时持有《种畜禽生产经营许可证》。

3、具有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施,布局科学合理,标准化场区周围有隔离墙和树木隔离带,生活办公区与生产区分开,出入场区净道与污道分开,大门入口处有消毒设施。

4、具有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施,其中的粪便处理池须防渗漏、防雨淋、不外泄。病死畜禽及其产品无害化处理应符合GB16548的有关规定。

5、引进饲养的畜禽属于在全市推广的主导品种,从具有《种畜禽生产经营许可证》的非疫区种畜禽场引进,经产地检疫健康并持有检疫合格证明。引进后隔离饲养观察不少于15天,经所在地动物防疫监督机构检测,无规定的动物疫病。

四、工作措施

(一)加强组织领导。各区、市要认真研究制定本地区养殖基地的规划设计与建设方案,明确领导责任,健全工作机制,切实做好畜禽标准化养殖基地建设工作。

(二)加大政策与资金扶持力度。各区市畜牧兽医部门要积极协调计划、财政、金融、环保等相关部门,在用地、资金等扶持措施方面争取他们的支持和配合,重点扶持新建的标准化场区。市财政安排的标准化示范项目资金、粪污处理设施建设等项目资金,优先用于扶持畜禽标准化基地建设。2010年,市局争取财政继续安排专项资金710万元,用于生态养猪场发酵床建设补贴。

(三)加强技术指导与服务。通过开展科技人员联系养殖大户、送

科技下乡、现场指导等形式,加强宣传培训,强化对标准化饲养场区的技术指导与服务,在良种繁育、建场、饲养管理、技术服务、疫病防治等方面做好全方位服务,把畜禽饲养管理技术规范推广到每一处标准化饲养场、养殖小区。进一步研究完善和推广发酵床生态养猪菌种制作使用技术、养猪场舍及发酵床建设技术、垫料筛选应用技术、发酵床使用管理技术,以及夏天通风、降温和冬天采光、保暖等集成技术,规范菌种使用,规范猪舍建设,规范发酵床建设,规范饲养管理。

(四)加强档案管理。各区市畜牧兽医主管部门要建立标准化养殖基地建设管理档案,妥善保管基地建设相关资料。畜禽标准化养殖场区要建立完备的养殖档案,档案要载明畜禽的来源、品种、数量、繁殖记录、标识情况;饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量;检疫、免疫、消毒情况;畜禽发病、死亡和无害化处理等情况。标准化养殖场区建设实行备案制度。各区市根据本地实际,尽快拟定2010年规划建设的畜禽标准化场、小区,填写《2010年规划建设畜禽标准化场区备案一览表》(见附件2),并于6月20日前将规划建设的标准化养殖场区名单报市畜牧兽医局备案。

篇3：苏州湖羊养殖现状及开发利用

关键词：湖羊,规模养殖,开发

湖羊是形成于江浙两省太湖流域的绵羊品种, 至今已有800多年历史。苏州是湖羊主要饲养地之一。20世纪80年代, 苏州湖羊羔皮每年收购10万~30万张。20世纪90年代苏州湖羊养殖量达40多万只, 因羔皮收购减少, 主要以肉用为主。2000年以来, 苏州经济发展迅速, 城市化规模扩大, 农业养殖人员逐年减少, 湖羊饲养量也缓慢降低。

1苏州湖羊养殖现状

1) 湖羊饲养量及分布。近年来, 全市湖羊年存栏9万只左右, 出栏湖羊8万多只;湖羊养殖主要分在吴江、常熟、太仓等地 (其存、出栏量均占到全市湖羊的90%以上) , 吴中区、张家港尚有少量饲养。

2) 湖羊规模饲养情况。湖羊规模饲养 (指存栏在50只以上) 全市共有规模户 (场) 183家, 存栏湖羊40 297只, 约占全市存栏量的44.4%。规模户主要位于常熟、吴江、太仓等地, 共计154家, 占全市规模户的84%;存栏规模37 079头, 占规模户饲养量的92% (约占全市存栏量的40%) 。

3) 湖羊资源保护。湖羊是列入国家级种质资源保护名录的绵羊品种, 在江苏省政府及苏州市政府政策扶持下, 1983年江苏省在吴县 (今吴中区) 东山镇建立湖羊资源保护区;2008年东山湖羊资源保护区被列为首批国家级畜禽资源保护区。1998年苏州市种羊场建场, 积极组织开展湖羊种质资源选育与开发利用研究。2014年苏州市种羊场通过江苏省农委及专家组验收, 成为江苏省省湖羊保种场。

2湖羊产品开发利用

2.1湖羊品种开发

1) 湖羊种质推广。湖羊是我国少有的多胎绵羊品种, 其优良性状深受行业认可, 苏州培育的优质湖羊种羊推广到新疆、河南、湖北、福建、江西、安徽等地。

2) 湖羊肉用杂交。2000年前后苏州市种羊场开展了湖羊杂交试验, 选用特克塞尔等国外5个肉用绵羊品种作父本, 分别与湖羊进行杂交育肥对比试验, 得到杂交组合实验数据, 为湖羊在肉用化开发方面积累了经验借鉴。

2.2湖羊肉品开发

1) 吴中区湖羊肉产品。吴中区东山镇历史上是湖羊主产区, 东山“白煨羊肉”烹饪技法在当地流传了200多年, 是当地群众长期实践摸索出湖羊肉的烹饪技艺。民间俗话有“白切羊肉吃一冬, 赛过人参吃一季”, 在东山镇制作白煨羊肉流程依旧严格遵循古法, 制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上, 肉色白糯。东山“白煨羊肉”烹饪技法现已是吴中区非物质文化遗产代表性项目。

2014年12月吴中区湖羊协会注册“东山湖羊”地理标志集体商标 (国家工商行政总局商标网公告 (第1436期) ) 。今后, 凡个人使用“东山湖羊”这一地理标志集体商标, 都必须向苏州市吴中区东山镇湖羊产业协会提出申请, 核准后方可使用。

2) 吴江区湖羊肉产品。吴江红烧羊肉在江南一带极为出名, 苏杭一带都将红烧羊肉作为酒桌上的必备菜肴。湖羊肉烧制工艺已被吴江区政府列入吴江区非物质文化遗产。

2016年1月28日, 中央电视台7套《每日农经》栏目组来到吴江拍摄系列专题片《老家味道》。摄制组在桃源镇详细采访那里的湖羊养殖情况, 展示出桃源自然生态的养殖环境。在震泽一家老字号羊肉店里, 摄制组详细地拍摄了红烧羊肉的制作流程, 将红烧羊肉色泽酱红, 香味四溢, 口感鲜、甜、微辣, 肉质细嫩的特点通过镜头语言一一呈现。

3) 湖羊羔肉。湖羊羊羔肉为当地农户自家传统土法制作, 是一道传统风味美食, 肉质鲜嫩, 美味可口。

3湖羊产业发展存在的问题

3.1湖羊饲养土地、粗饲料短缺

苏州境内河道纵横, 湖泊众多, 大小湖泊300多个, 河道2万多条, 全市水域面积占总面积的42.5%, 土地稀缺。随着城市开发、农田保护、养殖污染环境治理等工作的开展, 使养殖空间受限。同时, 粗饲料来源不足, 过去以农户散养为主, 以田间杂草饲喂;现在规模养殖后, 饲草日用量加大, 田间杂草远不足供应, 饲用草料供应不足, 养殖户多以购买外地牧草及各类青贮饲料进行补充。

3.2规模化养殖现状

1) 规模化水平不高。在当前畜牧业现代化的大形势下, 一方面湖羊养殖规模化水平不高, 规模化水平仅占到44%左右, 远低于苏州奶牛 (100%) 、家禽 (90%) 、生猪 (89%) 的规模化水平。另一方面湖羊规模养殖仍沿用传统饲养管理方法, 场房是农户自建棚舍且设备设施老旧;饲养管理精细化程度偏低、日粮营养不均衡、肉羊生长潜能 (日增重低、料重比高、出栏周期长等) 未能充分发挥。

2) 从业人员专业素质不高。湖羊规模饲养人员多是以家庭单位或外地人员租地养殖, 从业人员多是普通群众, 年龄偏大, 文化水平不高, 专业知识匮乏。

3) 龙头企业缺失。苏州是湖羊的主产区, 湖羊饲养历来以农户散养为主。没有形成以湖羊为当家品牌的龙头企业, 湖羊的品牌开发及相关深加工均缺乏科技研究, 使得湖羊在苏州的发展受到制约。

4湖羊产业发展的建议

1) 鼓励有实力的企业开展湖羊养殖。湖羊产业发展需要龙头企业的带动, 走规模化、标准化、品牌化的生态健康养殖之路。建议政府相关部门做好畜牧业发展规划, 提供养殖用土地, 并出台相关畜牧养殖优惠政策, 来发展好苏州的湖羊产业。

2) 进行湖羊规模养殖知识培训。可由畜牧兽医技术推广部门邀请羊规模养殖方面的国内专家, 开展对湖羊养殖规模户进行相关业务技术培训, 提高养户规模养殖方面的专业知识, 来增加湖羊规模养殖的生产效益。

3) 加大湖羊饮食品牌宣传。由政府或专业协会牵头通过网络、电视、报纸等开展湖羊品牌宣传, 让东山白煨羊肉、吴江红烧羊肉、湖羊羔肉等湖羊品牌广为人知;让苏州传统的白煨羊肉、红烧羊肉走出乡镇在城市中发展, 使传统美食走进消费者身边。建议与“藏书羊肉”品牌衔接, 丰富“藏书羊肉”品牌内涵, 形成“藏书羊肉-湖羊”系列美食。

4) 开发湖羊肉深加工。苏州地区湖羊肉消费主要以冬季为主。湖羊生产要更好地发展, 就要研究开发出美味的湖羊肉品牌 (如“南京盐水鸭”、“昆山万三蹄”、“常熟叫化鸡”、“太仓爊鸭”等品牌) , 常年上市供应消费者。

篇4：湖羊养殖在皖南山区的适应性分析

关键词：湖羊；养殖；皖南山区；适应性

中图分类号 S826.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）17-110-02

湖羊原产于太湖流域，属短脂尾羊，具有生长快、成熟早、四季发情、多胎率高、肉质鲜美、耐湿热、耐粗饲等优良特性，是我国惟一皮肉兼用型南方绵羊品种。发展湖羊的生态养殖，具有投资省、易饲养、周转快、效益高、染污少、生态资源利用高等特点，是皖南山区适宜发展的特色产业。

1 石台县自然环境条件

石台县地处长江以南皖南山区腹地，是一个“九山半水半分田”的山区，地理坐标为北纬30°12′，东经117°28′。属中亚热带湿润气候区，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长。全年主导风向：冬季为东北风，夏季为西南风，年平均风速2.8m/s，最大风速17.7m/s。年平均气温16.8℃，最热月为7月份，平均气温28.7℃，最冷月为1月份，平均气温3.2℃。年平均降雨量1 600mm左右，年无霜期242d，年均日照时数1 969h。夏无酷暑、冬无严寒、温暖湿润、四季分明、雨量充沛、雨热同期，有丰富的牧草资源和优良的自然环境，适宜于多种动植物生长繁育。

2 石台县养殖业现状

石台县广大山区多年来由于受基础设施条件制约及传统养殖习惯影响，农业产业结构单一、畜牧业发展落后，养殖业一直在低水平上徘徊，品种多而散，畜牧业生产以猪为主，草食牲畜和家禽为辅。畜牧业占农业产值比重只有30%左右，远远低于全省平均水平。2012年石台县提出了大力发展特色畜牧业思路，实施“牧业富民”工程，充分利用山区丰富的牧草资源和优良的自然环境，积极引进草食牲畜新品种，培育和发展了一批特色养殖大户，力争使畜牧业在农业中的比重每年递增2个百分点。石台县一直以来没有湖羊养殖，2012年石台县仁里镇“启志”生态养殖合作社积极响应县政府大力发展特色畜牧业的号召，首次引进湖羊进行养殖，经过几年的养殖摸索和学习，基本掌握了湖羊的养殖技术，养殖规模从当年的120只发展到目前存栏800余只，养殖效益明显。

3 湖羊养殖的适应性分析

3.1 饲养管理方法采用圈养舍饲饲养，管理规范化、饲养标准化，建立了疫病防治、环境消毒、清洁卫生、记录建档等一系列饲养管理制度。饲养场选择在远离村庄、交通要道的地方，羊舍建设通风良好、采光充足，具有冬暖夏凉的功能特点。设计种羊羊舍面积2m2/只；商品羊0.8m2/只。采取先喂草后补料的饲喂方式，实行定时定量饲喂，注重青、粗、精合理搭配。根据山区特点，制定了场内详细的疫病免疫程序，建立常年性的卫生、消毒、隔离、无害化处理措施。羊群统一定期驱虫。

3.2 湖羊生长发育情况根据饲养场记载，湖羊母羊180d、360d、成年的平均各项体征都达到或超过原产地品种特征指标，成年公羊的体征指标也与原产地相近，表明湖羊在皖南山区生长发育情况良好（表1）。

表1 湖羊生长发育情况

[性别数量＼&年龄（d）＼&身高（cm）＼&体长（cm）＼&胸围（cm）＼&体重（kg）＼&

母羊

公羊＼&180

360

成年

成年＼&57

79＼&68

95＼&70

105＼&28.8

41.2

78＼&]

3.3 繁殖湖羊羔羊生长情况通过对比繁殖羔羊平均初生重弱低外，1月龄、2月龄增重都大于原产地，6月龄体重也略高原产地，繁殖羔羊同原产地同期的羔羊生长速度基本一致（表2）。说明繁殖羔羊在皖南山区生长发育良好。

表2 湖羊羔羊生长情况

[组别＼&初生重（kg）＼&1月龄重（kg）＼&2月龄重（kg）＼&日增重

（g）＼&6月龄重＼&饲养场＼&2.88＼&9.42＼&13.9＼&193.7＼&28.8＼&原产地＼&2.9＼&9.2＼&13.4＼&189＼&28.1＼&]

3.4 母羊发情配种繁育情况母羊初配年龄在6月龄，发情持续期在46h，发情周期16d，发情高峰期在3～5月和9～11月，妊娠时间在147～149d，受胎率95%，产羔率196%，羔羊成活率88%。湖羊的各项繁育指标和原产地的品种特征资料记载基本上一致。说明湖羊在皖南山区饲养条件下繁殖性能较好。

3.5 饲料饲喂情况根据养殖场饲喂情况记载，羔羊每天每只采食干料0.5～1kg，青料1～2kg，精料0.15～0.25kg；成年羊每天每只采食干料1～1.5kg，青料2.5～3kg，精料0.25～0.4kg。湖羊具有耐粗饲、采食性广的特点。

3.6 发病情况在2a的饲养过程中，进行了三联四防、口蹄疫、羊痘的程序化免疫，定期驱虫，场内定期进行消毒，饮用场内洁净井水。羊群未发生传染性疫病，个体常见病如角膜炎、瘤胃鼓气、羔羊痢疾等发病率在5%以下。表明湖羊有较强的自然环境适应能力和抗病能力。

3.7 环境适应情况湖羊自然环境适应能力强，总体喜干厌湿、对强光照射敏感，在标准饲养管理条件下，羊群能健康生长繁殖。

4 结论和建议

通过对该场3a来湖羊养殖观察和记录分析，初步认为，在皖南山区环境气候条件下，进行标准饲养管理，湖羊具有良好的特性。

4.1 具有较强的适应性湖羊原产地和引入地所处地理环境不同，自然环境、气候条件上有一定的差异，尽管按照标准的饲养管理技术规程，但在实际的饲养管理实践中，与原产地相比存在不尽相同的地方。在这种情况下所测定的湖羊生长发育、羔羊生长情况、母羊发情、配种、繁育情况等数据结果表明，湖羊对皖南山区的自然环境、气候条件、饲养管理条件表现出较强的适应能力。

4.2 能充分发挥优秀的品种性能湖羊有较强的自然环境适应能力和抗病能力，在皖南山区饲养，各项生理指标性能比较稳定。通过测定观察比较，湖羊的体长、体重、胸围等体型外貌都表现出较好的肉用特征；据3a母羊产羔记录，湖羊繁殖性能良好，7月龄可以达到完全性成熟，受胎率高自然双胎率较高，能很好的发挥优秀的繁殖性能和肉用性能，可以作为优质肉羊大力推广。

4.3 是皖南山区很好的开发项目湖羊的品种特性决定着湖羊发展区域的广泛性，良好的适应性，符合皖南山区发展生态农业，退耕还草，保护环境的发展战略。皖南山区丰富的天然草地资源和优良的生态环境，具有农村经济发展不可多得的优势，挖掘现有潜力，做大做强畜牧业是壮大农村经济的支撑点。通过比较，发展湖羊是皖南山区很好的开发项目。

4.4 具有很好的社会效益随着外出务工人员的增多，农村出现大量的抛荒田、抛荒地，造成土地抛荒浪费，可以充分利用广大山区的坡地、抛荒地，搭建羊舍、种植牧草，因地制宜发展湖羊养殖。另外，目前广大山区许多农作物秸秆如何处理是一个头痛的问题，秸秆还田率还很低，秸秆焚烧现象严重，对空气造成了很大的污染。因此，可以充分利用本地的农作物秸秆如玉米秸秆、毛豆萁、花生秧、红薯秧等作为粗饲料饲喂湖羊，即节约了生态资源，又节省了饲料成本，社会效益明显。

篇5：养殖基地项目建设实施方案

养殖基地项目建设实施方案

二O一四年一月

武乡县五龙湾农林牧发展有限公司

养殖基地项目建设实施方案

一、项目概况

1、项目名称:武乡县五龙湾农林牧发展有限公司1000

只育肥羊养殖基地建设项目

2、项目地址:武乡县涌泉乡西河村

3、项目法人：段志明

4、建设性质：改扩建

二、项目建设的必要性和可行性必要性

近几年来，畜牧业在农业经济中的地位逐渐突出，比重

增大、发展快、效益高。中央及地方规划实施的返耕还林还草、生态环境建设、封山禁牧、舍饲圈养等方针都为农村要优质、高效畜牧业创造了良好的、前所未有的自然环境和社会环境条件，我公司决心紧紧抓住这一机遇，扎扎实实把优化畜群畜种结构作为畜牧业的重点工程来实施好，把农场建成涌泉乡良种肉羊繁育基地，从拟定项目区的自然环境、社会环境、资源环境及农牧林水等基础建设来看，项目具有可行性，具备了各方面的条件，一是牲畜改良舍饲圈养，有利于减轻对四周山坡的负担，恢复植被;二是该地区有足够的玉米秸杆，尤其适应于进行青贮，生产的玉米可加工成羊饲料，养殖有了最基木的保证，项目的实施有现实的可行性。

在农村特别是山区的社会发展是最具活力的两大人力

资源队伍，一支队伍是农村富余劳动力，他们迫切要求向非农业产业转移，由农村向城市和城镇转移，但现行的体制和政策方向仍不同程度束缚着他们身份的合理变迁和待遇的公平对待。党和政府要制订政策和措施，逐步消除不利于农村富余劳动力转移的体制和政策障碍，引导他们合理有序的流动，把劳动力资源有效转化为劳动力资木。另一支队伍是大批自愿留在农村务农的劳动者，他们基于改变家乡落后面貌和自身贫困状况的要求，渴望成为现代化农牧业的生产经营者，成为现代农村的新型农民，这就需要党和政府坚持党在农村的基木政策，根据农业结构性调整和特色农业化经营的需要大力实施绿色证书工程、青年农民培训工程、新型农民创业培植工程、农地实用人才培训工程和远程培训工程，有组织有计划地扩大投入渠道，制定落实政策，有组织有计划地扩大投入渠道，制定落实政策，为广大农民提供最基本的公共产品、公共服务、智力文持、能力培养和精神食粮。

因此，为了实现广大农民脱贫致富的伟大目标，为了建

设社会主义新农村，为了更好地促进羊产业化进程，劳动区域经济发展，国家明确提出了农业化产业化经营是我国农村逐步走向现代化的现实途径之一。畜牧业产业化是我国农业产业化的重要组成部分，国家不断加大对农业资金、技术的投入和出台一系列的优惠政策，对农业产业结构进行重大调整，加大推进农业产业化进程力度。

随着市场经济的发展和人民生活水平的不断提高，对羊

肉的需求量逐年增加，对羊肉品质的要求也越来越高，需要羊养殖业有一个突破性的发展。因此，羊养殖项目符合国家、地方的产业化政策和行业发展规划。通过该项目的建设，可以更好地促进羊产业化进程，带动当地区域经济发展。

三、项目建设的可行性

1、畜牧业产业化集约经营的发展需要

高标准的畜牧业养殖基地可以促进家畜饲养由传统的放牧型饲养向舍饲化经营方式转变，充分发挥优良家畜品种的生产性能，有效提高产品的产量和质量，这是山西省发展生态效益型畜牧业行之有效的一条途径，山西省已将畜产品加工业纳入2015年远景目标发展纲要中，并强调了开拓产供销、贸工农一体化企业的发展思路，对山西省畜牧业产业化提出了战略性发展目标，并给予政策上的全面支持。因此，长治市政府积极调整优化农业产业结构，大力发展集约化畜牧业，努力推进畜牧业产业化经营，育肥羊及深加工在全市农牧业总体规划中已被列为重点建设项目和全市经济重点专项工作推进，并作为畜牧业产业化的突破口，引导和支持力度也逐年加大。

2、农民脱贫致富的迫切需要

项目实施后，可使项目区及周边地区农民尽快脱贫致

富，有力地带动当地及周边地区肉牛产业的发展，同时可以带动养殖业、饲料加工业、肉食品加工业、运输业、基础建设、金融、服务业等许多行业的联动发展，大大增加项目区的就业机会，进而推进产业化进程，使畜牧业真正步及健康稳定发展的轨道。因此，本项目的建设实施是调整农业结构和推进农业产业化进程的需要，也是当地广大农村农民脱贫致富的重要途径，也是当地政府落实党中央提出的全面建设小康视会战略目标的必然选择。

本项目建设育肥羊养殖基地，实行舍饲圈羊技术，进行

青贮饲料的贮藏，保证饲草料的均衡供给，符合国家农牧业综合开发大力发展的优质、高产、高效农牧业，坚持把增加农民收入作为技术出发点和落脚点的指导思想，可最终实现发展区域主导产业，辐射带动区域经济发展，推进农牧业和农村经济结构调整，提高农牧业生产组织化程度和农牧业产业化经营水平，促进农业增收，农业增效，推动新农村新牧区建设的目的。所以本项目的建设也是满足市场供不应求的需要。

本项目通过创办示范牧场，走科学养畜之路，使畜牧业

从传统的养殖业向科学养殖业生产，逐步走向规范化、集约化经营方向发展，从而促进农牧业产业化进程。本项目将对涌泉乡农村经济产业结构调整，协调发展农牧业，调整畜牧业结构，有效利用秸杆资源，大力发展农村养畜，用现代生

产经营方式对秸杆的开发、利用乃至对生态建设具有一定的推动作用。育肥羊养殖项目的建立，带动饲草业的发展，带动羊产业的发展，为满足市场的需求，提供了可靠的保证。

3、调整农业产业结构和推进畜牧业产业化进程的需要目前，从中央至地方都大力发展农村畜牧养殖业作为调整农村经济结构，增加农民收入的重要措施。因此，围绕发展优质高效畜牧业和走产业化，质量效益型生态畜牧业的道路，切实把畜牧业生产建立在适应市场需求和增加农民收入的基础上，把强化发展畜牧业用为农业产业结构调整的突破口和切入点，着力构建结构合理、高产、优质、高效的畜牧业产业化生产体系。为此，依靠专业合作组织，依托农业的资源优势，以改善家畜品质，扩大饲养规模;提高经营水平和深度加工为重点，力争使家畜养殖业成为农民增收的主要来源

四、建设规模与内容

该项目总占地5000平方米，主要改扩建年出栏育肥羊2000只的养殖场及青贮场、繁育场等配套设施建设。

五、总投资与资金来源

经初步概算，该项目总投资470万元，资金来源分为三部分：一是自筹310万元；二是银行贷款60万元；三是争取上级资金100万元。

六、效益分析

1、本项目建成投入运营后，年出栏2000只，每只出售价1300元，年可实现产值260万元，扣除费用180万元，纯收入可达80余万元，2、本项目建成投入运营后，可以带动当地农民的收入，而且影响力还会扩展到周边地区，成为这一区域农牧业综合开发的核心区，同时可安排该地区农民劳动力转移再就业，从而带动绿色食品基地的迅速形成，还有助于当地畜牧业、农业结构调整，在培育现代农业的开发过程中，带动其它相关产业发展。

3、本项目通过连片开发土地，生产粮食、牧草和秸秆为肉羊生态养殖业服务，进而通过畜产品加工转化体现最终效益，既可完成粮食、饲草料的转化增值，又可进一步体现高产粮田建设和保护生态环境的经济效益，还可带动秸杆加工、畜产品加工业等一系列相关产业发展。牧草秸秆经过青贮胺化等科技措施提高了营养价值，通过牲畜的转化利用变成肉食品;饲草料经过牲畜还围后，增加了土壤有机含量，提高土地肥力，形成良性生态系统。

4、本项目的实施可利用当地水资源丰富，秸杆资源丰富，延伸畜牧业产业链，发展循环经济，为农民开辟一条将资源优势转化为经济优势的新途径。通过项目的示范、引导和辐射，将大大加快全县畜牧业的发展进程，为地区经济再上新台阶起到推动作用。

篇6：湖羊养殖基地建设项目

第一章

项目概要

1.1 项目名称、建设性质及建设地点

1.1.1项目名称: 泗阳生态科技生猪养殖基地建设项目。

1.1.2 建设性质：新建

1.1.3 建设地点：泗阳农业示范园区（养殖小区建设地点另选）。

1.2 法人代表：刘保

联系人：葛静波

***

1.3 项目建设内容

建设年出栏80万头绿色生态生猪规模养殖合作社、10万头种猪扩繁场、办公及相应配套设施。

1.3.1主要技术及来源的可靠性、可行性：

本项目是河南省南天种畜有限公司、香港港越肉食品有限公司合资新建项目。本项目采用目前国内、外广泛应用的全进全出式单元化养殖管理模式；采用国际先进的生物发酵技术处理猪场废弃物。技术来源有保障，节能环保。即科学的发展了生猪养殖，又有效解决了养殖场的污染顽疾，改善环境，达到了自然生态和经济发展的双赢。

1.4 投资结构及资金来源

前期10万头种猪扩繁场总投资13803.09万元。基建投资共计9303.09万元，其中：建筑工程投资6317.65万元，设备购置及安装投资1427.98万元，其他费用投资1286.49万元，基本预备费270.97万元。铺底流动资金投资600万元。种猪引种费3900万元。项目没计算建场征地费用。项目所需资金全部由企业自筹。1.5 项目效益 1.5.1经济效益

本项目前期种猪扩繁场达产后每年可出栏生猪10万头，实现销售收入16000万元；年利润6000万元。

本项目在养殖环节使农民增收，不直接增加财政收入。根据目前泗阳县的情况，已经建成的福润生猪屠宰线随着本项目的进展，可将泗阳的资源优势就地转化为经济优势，促进泗阳财政收入的提高。

1.5.2生态效益

泗阳是全国唯一的“中国意杨之乡”，森林覆盖率47.8%（剔除水域面积），为全国平原地区之最。同时占泗阳土地总面积的83.2%的潮土农田，土壤质量较差，中低产田面积较大。广阔的森林、农田需要大量的有机肥。

养猪场每年生产大量的固体有机肥，这些有机肥施入森林、农田，可以改善土壤结构，增加土壤有机肥，改良潮土土质，改善生态环境。种养结合的生态型农业生产经营模式，将推动当地绿色经济的发展。

1.5.3分析效益：

1.5.3.1增加经济效益，带动农民致富

该项目完善了生猪生产体系的建设，提高了生猪品种质量，饲料报酬明显提高，育肥猪的饲养期大大缩短，降低了养猪生产成本，提高了劳动生产率和投入产出比，养猪生产水平明显提高。

项目完成满负荷生产后，每年可向社会提供优质生猪100万头，可带动周边地区农户致富。并可在一定程度上缓解长三角地区优质生猪供应短缺的状况，填补港澳地区高端猪肉市场的供应空缺。

1.5.3.2增强企业的市场竞争能力

河南省南天有限公司生产的产品不仅满足社会消费需求，还应具有市场竞争能力。而决定产品质量的核心问题是猪的品种，种猪品种质量决定其产品质量。只有种猪产品质量的提高，其产品才能够满足人们对高蛋白、低脂肪瘦肉食品的需求，才能在市场竞争中占领高端。所以，良种猪是商品猪生产整个产业链条的关键环节和核心内容，是企业具有市场竞争能力的保证。

1.5.3.3保证畜产品安全生产体系建设

确保畜产品安全责任重大，意义深远。近几年，一些农户由于饲养本地劣质猪，其商品猪的市场销售价格明显低于优质猪，致使一些不法分子受利益的驱动，在饲养本地劣质猪的过程中添加了“瘦肉精”等违禁药品，以此来改变商品猪的体型，加速猪的生长，提高瘦肉率，从而达到赚钱的目的。由此造成了多起“瘦肉精”集体中毒事件，严重地危害了人们的身体健康，给国家和社会造成了不良影响。加强良种繁育体系建设，提高种猪品种质量，从根本上解决商品猪质量问题，以保证人们的食肉安全。

1.6 可行性研究报告编制依据

1、国务院《关于进一步促进生猪发展、稳定市场的意见》

2、国家“十一五”肉类发展规划纲要（2005-2010年）

3、国家发改委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》。

4、国家计委批准颁布发的《投资项目可行性研究指南》（试用版）

5、国家有关技术标准及规范

6、建设单位提供的有关资料。

1.7综合评价

为完善生猪良种繁育体系，提高生猪标准化规模化饲养水平，转变畜牧行业增长方式，促进生猪生产可持续健康发展，稳定生猪市场供应，保持社会安定。根据《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，本项目符合江苏省有关农业产业化政策导向和规模化经营要求、农业和农村经济发展整体规划，项目实施后，能进一步推动农业产业化经营，促进农村经济结构调整优化，提高农业效益，带动农民增收致富。同时，项目本身市场前景广阔，投入产出比较效益较高，是一个经济效益、社会效益和生态效益均显著的项目。项目建成后，将对江苏省及周边省市乃至全国农业现代化建设起到积极的促进作用和一定的示范作用。

从生产条件看，项目区政府重视，场地条件优越、饲料资源充足，劳动力丰富，生产要素价格便宜，项目地点交通便利，基础设施齐备，产品市场容量大，需求均衡。项目组织管理机构将高效运作，确保项目各项投入及时足额供应，项目产品以预期的价格及时进入目标市场。

项目建成后，每年可向市场提供商品生猪100万头。还可向当地农民提供多个工作机会，为当地农业提供大量的有机肥。这对于泗阳县及周边地区发展养猪业和养猪技术水平的提高具有重要影响，起到示范作用；对解决“三农”问题，尤其是农民增收问题，起到建设性的作用，同时对江苏省“菜蓝子工程”建设也有所助益。

总之，通过对本项目各方面的分析研究，我们认为项目在市场、技术、组织管理、经济、社会、生态等方面都是切实可行的，既具有良好的直接经济效益，又具有显著的社会效益，是一个具有发展前景的项目，项目具有现实的可行性。

1.8 建议

1、政府、行业主管部门应加强生猪规模化生产技术的推广、示范，加快良种繁育体系的建设。

2、为使项目顺利实施，建议相关部门从土地、资金、税收、技术等方面给予大力支持。

第二章

背景及必要性 2.1 项目建设背景发展农村经济、提高农业效益、增加农民收入是当前和今后一段时期我国农村和农业的重要工作。国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》，为各级政府解决农民增收问题提供了政策及方向。《意见》中指出“要加快发展农业产业化经营。各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度地增加对龙头企业的投入。不管哪种所有制形式的龙头企业，只要能带动农户，与农民建立起合理的利益联结机制，为农民带来实惠，都要在财政、税收、金融等方面给予支持。”《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中进一步强调“发展农业产业化经营”，要“积极推进农业结构调整，„大力发展畜牧业，加快畜禽良种繁育，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点„”，要“着力培育一批竞争力、带动力强的龙头企业和企业集群示范基地，推广龙头企业、合作组织与农户有机结合的组织形式，让农民从产业化经营中得到更多实惠„”。

2007年以来，国内猪肉价格上涨，特别是今年上半年上涨高达54.7%，引起了全社会的普遍关注，为积极平抑猪肉价格，抓好生猪生产供应工作，稳定种猪生产能力，增强良种供应，国务院于2007年下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，今年7月，国务院办公厅又下发了《关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》，进一步加大了对生猪规模化养殖基地建设的扶持力度。为深入贯彻落实国家的政策和要求，新建规模化生猪养殖基地，进一步完善生猪规模化养殖体系势在必行。这有利于提高生猪标准化规模饲养水平，转变畜牧业增长方式，促进生猪生产持续健康发展，对于缓解当前生猪价格大幅上涨、市场供应紧缺等方面尤为必要。

根据国家的有关政策和文件精神，河南省南天种畜有限公司建设生猪规模化养殖基地项目获得了良好的产业政策和行业发展背景。

2.2 项目建设的必要性

2.2.1长期以来，我国生猪饲养以农户散养为主，约占饲养总量的80%左右，以商品生产为目的规模化养殖发展缓慢。为了增加肉食供销量，稳定市场价格，国务院采取了一系列政策措施，调动广大农民发展养猪业的积极性，取得了一定的成效。但是，目前生猪生产仍然存在着生产成本高，品种差，饲养技术落后，养殖效益低，部分养殖户贷款难，防疫任务艰苦，环保压力大等诸多困难和问题，尤其是对长期制约畜牧业发展的重大动物疫病，防控的难度和成本是非常大的。要降低生猪养殖疫病风险、生产成本和环保压力提高比较效应，关键要在发展规模化养殖上找出路。发展畜牧业是加快农业和农村经济发展的需要。畜牧业产值占农业总产值的比例高低是衡量一个国家农业发展水平的重要标志。与发达国家相比，我国畜牧业发展水平比较低，农业产业化水平不高。针对这种形势，积极发展农业产业化龙头企业，通过“公司+基地+养殖合作社”的形式，建立畜牧养殖基地，开发国内外市场，提高畜产品效益和市场竞争力，是我国农业发展的重要途径和方向。

2.2.2随着我国加入WTO，千家万户的小生产与千变万化的大市场不相适应的矛盾日益突出。大力发展农牧业产业化经营，不断提高农牧业组织化程度的要求越来越迫切。实践证明，以肉类加工为依托，建设紧密型养殖与加工利益相联结的产业模式，扩大规模化生猪养殖，走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营，才是生猪产业健康发展之路。

2.2.3中国的生猪生产量年出栏6亿头，占全球生猪生产量的一半，是生猪生产和肉类加工的最大国家，同时也是猪肉消费量最大的国家。猪肉在中国人均CPI中的消费比例占3.03%。中国养猪业的现状是“小、散、差、乱”。年出栏生猪500头以上的养殖场占总生产量的25%，75%的生猪产量是养猪规模在500头以下养猪场生产的。中国现有的养猪业被中国老百姓定格为：风险大，利润薄。中国拥有世界上最多的“嘴”，最大的“胃”，为什么中国养猪业不被国人看好？这其中最大的顽症就是生产模式落后。项目的实施可完善当地农业产业链条、促进农业产业化经营，培育壮大优势主导产业，提高农民收入，带动区域经济健康发展。

第三章市场供求分析及预测 3.1 市场分析

3.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析

3.1.1.1国际市场分析

2007年全球猪肉产量达到1.08亿吨，同比增长3.85%。由于近几年谷物价格较低，许多国家调整养猪产业，使猪肉产量大幅增加。巴西、墨西哥、越南等国家猪肉产量增长，使发展中国家猪肉产量占全球份额提高至63%，增长1个百分点。在发达国家中，美国猪肉产量稳定增长；由于加元升值，以出口为主的加拿大（猪肉产量每年50%以上出口）猪肉产量将受到影响，出现小幅下降；欧盟猪肉产量增长缓慢。

2007年猪肉贸易量达到480万吨，与上年基本持平。加拿大猪肉产业在国际市场上竞争力有所下降，与上年相比，猪肉出口量仅增长1%。而汇率的变化对美国猪肉出口产生了积极地影响，1-9月份美国猪肉出口量同比增长12%。

3.1.1.2我国生猪产品进出口形势分析：

2007年，我国生猪产品（包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪）出口额为9.83亿美元，同比增加了3.84%。其中，鲜冷冻猪肉出口额占生猪产品出口的40.79%，加工猪肉占36.20%，活猪占22.91%。

2007年，我国生猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。生猪产品进口额为1.60亿美元，同比减少10.46%。其中，猪杂碎进口额占生猪产品进口的83.86%，鲜冷冻猪肉占13.29%。

从上图可以看出我国生猪产品出口形势良好，我们应加快发展生猪生产，以创造更多的经济和社会效益。根据2004～2006年的进出口情况，预计我国今后几年猪肉出口将再现增长，在进口方面，冻猪肉进口可能保持稳定，而猪杂碎进口可能有所增加。

由于受到国外技术壁垒“加高”、国内监管环节薄弱、疫情、兽药残留、出口企业水平低、检验检疫工作不完善等因素的制约，多年来我国猪肉出口在全球猪肉贸易中所占的比重比较小，这与世界第一生猪生产大国的地位极不相称。随着国家对肉食品安全工作的重视，以及实施全程质量监控体系建设，猪肉品质将得到较大提高，加上我国猪肉出口价格方面固有的优势，预计今后几年生猪出口贸易总量继续扩大。

3.1.1.3国际市场展望

最新统计显示，截至2011年2月的8个月内，美国累计对中国大陆出口猪肉达19.25万吨，货值为1.69亿美元。出口到中国香港(大部分又将流向内地)也达6.36万吨，货值为9200万美元。自从中国2010年5月解除了对美国猪肉H1N1的禁令后，今年以来美国猪肉占中国进口猪肉比例达59%，而这之前欧盟占进口量的八成，其余的则被加拿大瓜分。

受汇率走势的有利影响，美国猪肉出口量会进一步增长，国内产量将会进一步增加；但是汇率对欧盟和加拿大的影响不利，可能会降低猪肉贸易量和产量的增长幅度。亚洲非传统市场和俄罗斯市场对猪肉需求旺盛，再加上玉米等饲料价格的上涨，会推动国际市场猪肉价格略有上涨。

3.1.1.4国内市场分析

根据农业部提出的关于加快调整畜牧业生产结构的意见，我国养猪业在稳定现有出栏规模（约6.5亿头）的基础上要加快品种改良，优化猪群结构，增加“三元杂交”和配套系瘦肉型猪的生产比重，提高猪肉质量，到2011年，“三元杂交”猪的出栏比重达到50%。完成上述目标，需要二元母猪1500万头，以母猪3年更新一次计算，则需后备二元母猪500万头。目前国内年生产良种猪仅有200万头，现有种猪生产水平和供种能力远不能满足现代化养猪的需要，必须加快原种猪场的建设力度，提高种猪的规模。因此，就国内市场整体而言，种猪具有很好的市场空间。

1、以猪肉为主的肉食结构不会发生质的变化

综合分析近50年来中国肉食品生产和消费结构，可以得出结论：在相当长一段时期内，我国肉类生产和肉食品消费结构不会发生根本性变化，猪肉仍将是生产和消费的主体。其原因：一是我国种猪资源较丰富，加上生猪本身具有的生理特点如饲养周期短，饲养条件要求相对较低，产肉率高等因素，群众喜欢饲养，基础广泛；二是我国人多地少，土地资源十分珍贵，加上生态环境的进一步恶化，除青藏高原牧区外，种草土地难以大幅度增加，牛羊增幅有限；三是人民群众（除禁食猪肉民族外）喜欢食用猪肉由来已久，几千年的消费习惯不可能一朝一夕改变。

2、猪肉消费量仍将日益增长

猪肉是我国餐饮业中的主要食材，适口性强，消耗量大。虽然随着人民消费水平的提高，摄入动物蛋白的途径增加，但这种趋势，尚不能危及猪肉的主导地位。在未来的30年内，人口不断增长，人均猪肉的占有量也将增加。据统计，按每年平均新增人口1320万计算，到2011年底，全国人口将达到14.04亿，如人均肉类消费水平为70kg（按中等发达国家水平计算），其中猪肉约占65%，即45.5kg。全国猪肉需求量为6388.2万吨，比2002年增加1928.3万吨，以每头胴体重76kg计，需出栏肉猪8.63亿头。如按出栏率150%计算，生猪存栏需5.75亿头，比2010年的4.35亿头需增加1.40亿头。

3、消费者对安全、品质好的猪肉要求越来越高

现代科学技术的进步、现代工业的发展对农业提供的直接支持越来越大，与之俱来的是，现代工业对农业（包括饲养业）环境的污染越来越严重，支援农业的工业品（例如化肥、兽药、农药等）在农畜产品所遗留的毒害成分越来大。因此，包括猪肉在内的农畜产品的残留问题越来越受到政府和消费者重视，消费要求日益趋于自然、新鲜、健康、方便、多样、安全。生猪产品需要全方位满足消费需求，保障消费者的身体健康。

综合上述可以看到，在猪的品种市场上，肉质好、生长快、效益高的猪品种将愈来愈受欢迎，淘汰过去的脂用型、兼用型猪种，运用现代生物技术，大力开展猪的杂交优势利用，生产品种间的杂交后代，特别是品系间的杂交后代，将更受市场青睐。

3.1.2项目产品的市场竞争优势分析

河南省南天种畜有限公司在本项目的实施过程中，以确保种猪遗传性的稳定和生产过程中的“绿色”。

绿色猪肉不含农残、药残和人体有害的添加剂，口感好，肉味香，长期食用对人体更加健康、更安全，且愈来愈受到消费者的青睐，但是绿色猪肉仅占猪肉总量的2‟，远远满足不了巨大的市场需求。

另本项目为养殖配套的有机肥场项目，既可解决生猪养殖造成的污染问题，又给企业带来可观的经济效益，实现了经济效益和生态效益的统一。

3.2 营销策略、方案、模式 3.2.1品牌及规模策略

以市场为导向，优化产品结构，适应市场需求，提高猪的繁殖水平，生产优质商品瘦肉猪，树立品牌意识，努力扩大生产规模，大力提高生猪科技含量。

3.2.2提高产品质量

质量是产品的生命，本项目的优质种猪繁育将严格按照国家标准进行生产，以提高种猪质量，以质量占领市场。

3.2.3严格控制和减少销售环节

严格控制和减少销售环节，以价格优势占领市场，以减少中间环节，保持价格优势。

3.3 市场风险分析

3.3.1 项目产品市场风险因素分析

本项目的主要产品是绿色猪肉。目前绿色畜产品越来越受到消费者的青睐，市场呈供不应求的局面，市场空间巨大，能否保证产品的绿色品质是本项目产品能否顺利占领市场的关键。

3.3.2 防范和降低风险的对策

本项目在实施过程中引入HACCP质量控制体系，保证产品的绿色品质。

第四章

项目单位基本情况 4.1 概况

4.1.1项目单位名称：河南省南天种畜有限公司

4.1.2所有制形式：民营企业

4.1.3河南省南天种畜有限公司是全国劳动模范刘保于上世纪80年代创办的生猪养殖企业。公司董事长刘保于上世纪80年代在河南省首创的“公司+农户”生猪生产经营模式，受到省委、省政府的肯定，并在全省推广。

上世纪80年代，在汝南县政府的支持下，南天公司经过不懈努力，改良汝南县的生猪配种，使汝南县生猪良种率达到98%，生猪年出栏量超过100万头，生猪出口量超过40万头。汝南县因此被评为生猪调出大县、外贸猪出口大县。南天公司法人代表刘保也因此被评为全国劳动模范。汝南县形成了养殖、供应、加工、销售为一体的生猪产业链。1996年，南天公司改制为民营企业，制度的创新为企业发展注入了新的活力。经过长期实践，南天公司摸索出来一套成功的现代化可持续发展的养殖模式，形成了集饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰、有机肥生产、肉食品加工为一体的产业链。特别是在生猪养殖中探索出生态养猪技术，有效解决了养殖场污水、粪便对环境的污染问题，使废水达到饮用标准，粪便经有氧发酵，变废为宝，被农业部专家评为国内领先。

目前，南天公司集英、美、丹麦、台湾等国家和地区世界名猪为一家，汇南北育种专家为一体，繁育饲养设施技术先进的生产场。南天公司先后通过了“ISO9001质量管理体系”认证、“无公害畜产品产地”和“无公害农产品”认定，被中国畜牧兽医学会吸收为理事单位，被国家商务部确定为“中央储备肉活畜储备基地场”，被省农业厅确定为“河南省农民放心畜牧良种推广单位”，被省商检局确定为“生猪出口基地”、被省政府确定为“农业产业化龙头企业”。2008年被确定为奥运会生猪供应基地场，2010年被上海世博会确定为生猪供应基地场，2010年被农业部评为第一批国家级标准化养殖示范场。

第五章

项目建设地点选择分析 5.1 建设地点选择

5.1.1选址原则、依据，地理位置：

1、符合项目建设地区土地利用发展和村镇建设发展规划。

2、交通方便，充分利用当地已有的交通条件。

3、具备满足建成后生产条件的水源和电源，周围要有足够的土地面积消纳其粪便。

4、地势高燥、平坦，不占或少占耕地。

5、满足工程需要的水文地质和工程地质条件。

6、与居民点的间距应在2000m以上；与交通要道的距离在1000m以上；与同类养殖场的距离应在3000m以上。

7、场址选在居民点的下风向处，地势低于居民点，离开居民点污水排出口500m以上。场址应远离机场、高速公路、铁路和一些噪声较大的工厂1000m以上。

8、节约和效益原则，尽力做到降低建设投资，节省运费，减少成本，提高利润。

根据以上原则本项目拟在泗阳县农业示范园区建设。该场址背靠运河，周边林木参天，是规模化养殖的理想之地。

5.1.2占地面积：

本项目共占用土地600亩（不含养殖合作社分散用地面积以及饲料厂、屠宰厂、肉食品加工厂等配套项目用地）。

5.2 项目建设条件优劣势分析

5.2.1 政策、资源、市场、科技、基础设施条件等

1、政策环境

中央和地方各级党委、政府非常重视生猪养殖并采取了一系列政策措施给予积极有效的扶持。

2、资源优势

项目建设区周边自然条件优越，为生猪生产提供有利的原料保证，为我们进行项目中的猪场提供了有利的饲料保证。

3、市场优势

本项目生产的产品为绿色产品，主要供应长三角及香港地区。

4、技术优势

本项目技术依托单位为中国农科院种猪培育中心、中国农大畜禽研究院、河南省农大等。这些科研单位拥有大批畜牧、兽医专业技术人员，并且有专门的科研中心和实验室，设备齐全，技术力量雄厚。为了保证项目顺利实施，项目建设单位建设了生猪养殖技术培训中心，常年聘请一流专家作为项目建设单位的技术顾问，并定期举办养殖技术培训。

5、基础条件

本项目建设地点，交通条件得天独厚；地下水资源丰富；电力资源充足，通讯设施发达。

5.2.2 主要障碍因素及解决方案

建设过程中的障碍因素可能是工期拖延、建设期原材料涨价等。因此本项目的建设一定按照国家基本建设程序进行，实行规范化管理，确保项目按期完成，使项目建设总投资控制在许可范围内。

第六章

生产工艺技术方案分析

6.1 工艺（技术）路线、流程说明

6.1.1 工艺（技术）流程说明

为使配种、怀孕、分娩、哺乳、保育、育成能紧密地、有机地结合起来，做到责任分明，使生产计划有节奏地进行，生产线采用流水线方式：为了减少种公猪的饲养量，本项目采用人工受精方式进行配种，每周有221头母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和育成种猪出栏，各阶段饲养周期见上图。

猪场每周有200头母猪配种，平均受胎率85%，每周有221头母猪妊娠。母猪配种怀孕3周后，转入妊娠舍饲养14周，提前一周进入分娩猪舍，分娩后哺乳4周断奶。空怀母猪断奶后转回种猪舍待配，断奶仔猪转移至保育舍，饲养至60日龄转入生长育肥舍。转入生长育肥舍的育肥猪饲养12周左右，以商品猪出售。

6.2主要工艺（技术）来源的可靠性和可行性

本项目引进国内外养猪实践证明的具有生产性能高，适应性强的大白猪、长白猪、杜洛克等优质种猪，在生产过程中按国家绿色畜禽饲养标准进行饲养。绿色养殖技术是国家重点推广项目，而且河南省南天种畜有限公司在这些方面已有成功的实践，因此本项目产品生产工艺先进，技术成熟、可靠。

6.2.1 主要工艺（技术）参数

主要工艺参数表

序号

项目名称

单位

参数

一

繁殖性能

妊娠期

天

哺乳期

天

断奶后至受胎

天

7～14 情期受胎率

% 80～85 妊娠诊断

天繁殖周期

天

159～163 母猪年产仔胎次

胎

2.1～2.2 经产母猪窝产仔数

头经产母猪窝产活仔数

头种公猪年更新率

% 33 母猪年更新率

% 25 公母比例

1:20

二

生产性能

哺乳仔猪成活率

% 90 断奶仔猪成活率

% 95 生长育成猪成活率

% 98 2～28日龄日增重

克

194 28～63日龄日增重

克

486 64～出栏日增重

克

722

6.3 防疫措施

1、合理安排去势、防疫和驱虫。①猪生后早期（7日龄左右）去势。②防疫主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、蓝耳病等传染病。具体做法：仔猪出生后20日龄，接种猪瘟疫苗；55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗；70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。③驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。在60日龄时进行第一次驱虫，120日龄左右第二次驱虫。驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。

2、实施封闭饲养。饲养员每周外出一次，时间2小时,外来人员、车辆禁止进入生产区，新员工需在生活区隔离2天以上，消毒后方可进入生产区。职工探亲归场，需隔离2天；私人物品未经消毒一律不得带入场内。

3、车间内消毒。种猪舍周一、周四，产房和保育舍周一、周五，育肥舍周三、周六，具体事宜由兽医、技术员安排，并根据天气情况做适当调整。保证消毒液的有效浓度，确保消毒效果。猪舍外环境消毒周一、周四消毒，火碱和消毒威隔周轮流使用。各车间脚池每周两次更换消毒液。

6.4物料消耗定额及平衡（水资源平衡、草畜平衡）分析

项目建设区周边土壤肥沃，主要种植水稻、小麦等作物，为饲料生产提供有利的原料保证，为我们进行项目中的猪场提供了有利的饲料保证。在生产过程中，要科学合理，特别在冬季要做好保温工作，以减少饲料的消耗，全年料肉比要控制在2.4：1之内。

6.5 病死猪及其污染物、排泄物无害化处理

1、发现染疫病猪立即隔离，同群（舍）猪立即送无害化处理间处理；

2、病死、死因不明猪尸体及其诊断解剖体、脏器、血液远送无害化处理间处理。

3、以上猪和污染物、排泄物、分泌物等作无害化处理。

4、染疫猪、病死及死因不明猪尸体及其污物用专用密闭运载工具运输。

第七章建设目标 7.1 产品方案和建设规模

年存栏基础种猪6600头，出售生猪10万头，其中种猪4万头，商品猪6万头。

7.2 建设规划和布局

本项目为新建工程，主要包括生猪繁育场、生猪育肥场及配套的公用工程设施。

项目组成表

序号

建筑物、构筑物名称

单位

建筑面积

一

主要生产工程

标准化猪舍

M2 100000 配料室

M2 200 兽医化验室

M2 100

二

辅助生产工程

有机肥生产车间

M2 3000

1.1 附房

M2 600

1.2 贮肥池

M3 480

饲料加工车间

M2 1000 仓库

M2 500

三

公用工程

锅炉房

M2 200 变配电室

M2 50 水塔、泵房

M2 200

四

服务性工程

办公楼

M2 1600 职工宿舍

M2 800 食堂

M2 300 门卫

M2 60 大门

个围墙

延米

3000

7.3 建设标准和产品标准

猪舍建筑标准为砖混及钢结构，屋面采用彩钢压型板内加100mm 厚聚苯板保温层。猪肉获得国家绿色食品认证。

第八章

项目建设内容 8.1设备方案 8.1.1 设备选型

本着设备要符合猪的生物学特性和便于生产的原则，结合泗阳县的气候特点，进行设备选型。

8.1.2 设备清单

序号

设备名称

单位

数量

主要设备

1.1

母猪产床

张

1250

1.2

子猪保育床

张

1680

1.3

妊娠诊断议

台

1.4

配种台二套

套

1.5

化验设备

套

1.6

育种及管理软件

套

1.7

猪舍换气排风扇

台

260

1.8

转猪车

台

1.9

清粪车

台

1.10

消毒清洗机

台

1.11

16装载机

台

1.12

电视监控设备

套

120

1.13

冰柜（有恒温）

台

1.14

活猪电子称

个

1.15

背腰测定仪

个饲料加工及运输设备

2.1

饲料机组（一套）

套

2.2

运料电瓶车

台

2.3

运料三轮车

台附属设备

3.1

有机肥生产线

套

3.2

运输车

辆

3.3

孟氏节能锅炉一套

套

3.4

生猪屠宰流水线

条

3.5

速冻恒温设备

套

3.6

电焊机一台

台

8.1.2 设备来源

主要为国内采购，部分从国外和台湾地区采购。

8.2 建筑方案

8.2.1 建筑物（主体工程）

猪舍100000㎡。

8.3 节能减排措施 8.3.1节能原则

1、认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范，严格执行节能技术规定，努力做到合理使用资源。

2、积极采用先进的节能新材料、新工艺、新技术。严禁采用国家或行业主管部门已淘汰的落后的工艺和设备。

8.3.2节能依据

1、《中华人民共和国节约能源法》

2、《中华人民共和国建筑法》

3、《中华人民共和国清洁生产促进法》

4、节能中长期专项规划（发改环资【2004】2505号）

5、《国务院关于加强节能工作的决定》

8.3.3节能设计

项目应充分考虑节能措施。本项目中的建安工程考虑建筑节能问题，门窗均采用密闭性能优良的产品。建筑设计中充分考虑良好的自然通风，尽量利用自然能源，减少人工耗能，实现节能目的。

8.3.4节电

节电是节能的主要措施之一。水、电气和环境控制系统等均选用节能高效的设备，同时各设备设置合理、灵活使用均能达到有效节能目的。

从设备选型上实现节能：新型的设备造型，首先节约了建筑面积，提高了有效使用率。同时适中的设备用房位置，使管线距离最短，管路能耗降低，提高了能源的使用率。此外，选用

节能灯具节约能源。

第九章

环境影响评价 9.1 环境影响

猪粪污水和粪便是养殖场产生的主要污染物，猪粪污水中包括猪尿、猪舍冲洗水及部分粪便和食物残渣，废水中含有高浓度有机物和N、P及病原体等，如若不经处理或处理不当就排放，易造成地表水体和地下水污染，而且猪粪在厌氧细菌作用下，会释放恶臭气体，严重影响人畜健康。

9.2 环境保护与治理措施项目建设地点远离市区，远离居民区和工厂，远离人员流动大的道路和人群；场区坡度平缓，利于污水及雨水排放，场区四周树木为隔离绿化带。

规模化养猪过程中猪粪尿和冲洗废水管理要求符合《畜禽养殖业污染防治技术规范HJ/T81》，排放水质符合《畜禽养殖业污染排放标准GB18596》。猪粪是很好的有机肥料，该项目将利用中国台湾有机肥生产设备及工艺技术，建成严格的粪污处理系统，将粪便经过有氧发酵，达到无臭杀菌的目的，处理后排放和应用对周围环境无不利影响。

养猪场采用全方位疫病控制。场内道路硬化，路旁和空地植树种草，净化环境。粪便进行再度处理和综合利用，生产有机肥料，实现畜、粪、粮相结合，做到不污染环境。为解决养殖场普遍存在的粪尿流失、污染河道等问题找到了一条科学的出路，使养猪场对周围的环境不存在污染问题。

本项目实施过程中，充分考虑了土地开发，经济利益与环境保护的关系，以可持续发展为落脚点，利用和保护相结合，本着短期效益与长远发展并重的原则，完全能使项目区的生态环境实现良性循环。

第十章

投资估算与资金来源 10.1 投资估算依据

本报告的依据——国家发展改革委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）

农业部规划设计院与建设部标准定额研究所共同编制的《农业项目经济评价方法与手册》（第二版）中的有关方法和参数。

按照建设单位确定的建设规模和建设方案进行估算。

10.2 投资估算

10.2.1 前期种猪扩繁场总投资

经测算，项目总投资13803.09万元。

10.2.2 建设投资

本项目建设投资共计9303.09万元。其中：建筑工程投资6317.65万元，设备购置及安装投资1427.98万元，其他费用投资1286.49万元，基本预备费270.97万元。引种费用3900万

元。

10.2.3 流动资金

本项目流动资金投资2000元，其中:铺底流动资金600万元。

10.3 资金来源

项目所需资金全部由企业自筹。

本项目建设资金投资在建设期内全部投入。流动资金在投产后按生产能力及实际生产情况投入使用。

第十一章

建设期限和实施进度安排

本项目建设周期为12个月，本项目实行边建设边生产。

第十二章

项目组织管理与运行

12.1 组织机构与职能划分为保证项目的顺利实施，成立建设管理办公室。负责项目的前期工作、组织实施和工程验收。

项目建设实行项目法人负责制，实行工程质量目标管理与考核制度，责任落实到项目负责人。

项目实行资金管理制，实行计划管理，设立专门帐户，做到专款专用。根据工程进度情况，保证资金的落实，定期检查。加强资金使用的追踪检查和审计，严格财务制度。与有关部门协调，确保项目按期建成，达到项目的预期目标；做好项目验收准备工作。

项目建成后，公司按现代企业制度进行规范化经营，实行董事会领导下的总经理负责制，按照“高效、精简、科学、合理” 的原则设置机构及人员配置，主要结构及职能如下：

总经办：人事行政管理部门、安全保证、后勤服务。

生产部：具体组织、协调管理，制定生产计划并组织实施。

品控部：负责饲料配方设计、新产品开发、原料质量控制、产品检验检测、产品培训等问题。

财务部：负责生产经营核算、资金运作与管理、处理债权债务等。

采购部：负责原材料采购、办公用品、包装袋、配件等物品的采购。

营销部：负责市场开发、饲料销售、客户管理等工作。

服务部：负责产品使用中用户有关产品及饲养技术问题。

12.2 劳动定员

本项目劳动定员220人，工人实行合同制，管理技术人员实行聘任制，用工实行优化组合，择优录用，劳动定员详见下表。

劳动定员表

序号

部门

工人

技术人员

管理人员

辅助人员

小计

养殖场

6 10 12 118 饲料厂 1 1 1 11 有机肥料厂 1 2 3 36

公司管理部门

20 食堂服务人员

10 仓库

合计

11 34 29 202

12.3 经营管理措施

在项目实施方案建设过程中，严格实施进度管理，确保各项建设工期如期完工；严格质量管理，各项建设要加强监理，竣工后，由相关部门组成验收组进行验收，确保工程质量；严格资金管理，项目资金实行专人负责、专户储存、专款专用的三定制度，对项目资金定期审计，切实强化资金管理。

项目建成后，要严格执行饲料生产流程制定，要严把产品质量关，确保产品质量的稳定。严格执行公司“生产管理制度规范”、“财务管理规范”及“营销管理规范”等制度，做到生产标准化、服务专业化、经营规范化。

12.4 技术培训

根据生产技术要求，对项目单位员工及农民开展技术培训的方法、措施和拟开展的主要工作。

人员培训是项目建设不可缺少的环节，是市场竞争和企业管理的客观要求。

根据项目的要求，全场录用人员除招聘部分高、中、初级专业人员外，对场内员工采用经常性的技术培训，确保管理到位、技术到位。全场从业人员按农业部规定取得特种技能资格证，实行持证上岗。对各类上岗人员在上岗前进行必要的考核，合格后方可上岗。从事育种和畜牧兽医工作的技术人员，应具备大学本科以上学历，熟悉本专业国内外最新发展与动态。

12.5 劳动安全、卫生与消防 12.5.1劳动安全、卫生

全体员工上岗前要进行严格的培训和体检，工作必须穿工作服，根据工种不同按时发放劳保用品。

12.5.2防火

养殖基地应加强消防系统的建设，设置消防火栓系统、火灾自动报警、消防联动控制系统、应急广播系统及手提灭火器。

12.5.3电气安全

配电系统采用50Hz，380/220V，三相四线制，带电导体的接地形式采用中性总固定接地的TN-S系统，所有用电设备的金属外壳以及电缆架、保护钢管、金属接线盒等均与PE线可靠连接。部分关键设备还应配有UPS无间断电源。

第十三章

效益分析与风险评价

13.1 财务评价

13.1.1 财务评价依据 13.1.1.1 编制依据

1)依据《建设项目评价方法与参数》（第三版）进行编制。

2)《关于调整农业综合开发资金若干投入比例的规定》(财发［2002］30号)。

3）土建工程按当地预算定额标准并参考同类建筑物工程造价进行估算，材料价格参考目前当地市场价格。

4）主要设备价格进行厂家询价。

13.1.1.2 取费标准

(1)销售税金及附加按国家有关规定计取。

(2)所得税按应税所得额的25%计取。

(3)本项目计算期12年，22个月达到设计达产生产能力。

(4)基准收益率按9%确定。

13.2 销售（营业）收入、销售（营业）税金和附加估算 13.2.1 销售（营业）收入

本项目新建达产后每年可出栏生猪10万头，每头平均售价1600元，年可实现销售收入16000万元。

13.2.2 销售（营业）税金及附加

根据国家税法的有关规定，本项目免征增值税。

13.3 总成本及经营成本估算 13.3.1 单位产品生产成本估算

每头猪饲养成本为926.04元。

13.3.2 项目总成本估算

本项目年平均总成本费用为9824.12万元。其中固定成本1127.52万元，可变成本8696.6万元。

(1)固定资产折旧采用分类平均年限法进行计算，其中建筑物按20年计提，仪器设备等按10年计提，残值率按5%计算，年折旧额为432.86万元。无形资产及其它资产按10年摊销，年摊销额71.08万元。

(2)工资及福利每人每年按1.8万元计算。

(3)修理费按固定资产折旧的50%计取，年修理费216.43万元。

(4)其它费用：含销售费用321.60万元、管理费用92.02万元。

13.3.3 经营成本估算

本项目年经营成本为8762.88万元。

13.4 财务效益分析 13.4.1 盈利能力分析

①本项目年平均利税总额为2201.59万元，年平均利润额为1650.85万元。

②资本金净利润率=平均净利润/总投资×100% =11.96%。

③总投资收益率=平均息税前利润/总投资×100%=15.95%。

④投资回收期：税后9.76年、税前7.71年。

⑤财务内部收益率：税后9.06%、税前13.03%。均高于行业基准收益率9％,说明项目在财

务上是可行的。

⑥财务净现值(ic=9%)：税后37.38万元,税前2198.71万元，均大于零。

13.5 不确定性分析 13.5.1 盈亏平衡分析

根据项目成本、收入、税金资料，得出项目以生产能力表示的盈亏平衡点为：

BEP(生产能力)利用率=1127.52/（16000-8696.6）×100%=15.44%

即当生产能力达到设计能力的15.44% 时企业就可保本,风险较小。

13.5.2 敏感性分析

本项目做了投资、销售价格、经营成本分别增加5%、10％，降低5%、10％对财务内部收益率的影响程度的敏感性分析。

敏感性分析表

序号

不确定因素

变化因素

税后内部收益率

税后财务净现值

基本方案

9.06% 37.38

销售收入

-10-3118.57

19.52% 3155.95

29.65% 6293.2

经营成本

-10 27.57% 5644.92

-5 18.46% 2831.8

5-5607.53

建设投资

-10 10.63% 445.44

-5 9.82% 232.06

8.36%-194.69

7.69%

-408.06

从结果看，各因素的变化都不同程度地影响内部收益率和财务净现值的水平，其中经营成本的变化对项目最为敏感，其次为产品销售收入，对建设投资的变化相对不敏感。最敏感因素销售收入增加10%，项目税后财务净现值12586.40万元，内部收益率增加到29.65%，表明项目实施后，其抗风险能力较强。

13.6 财务评价结论

综上所述，财务内部收益率高于行业基准收益率，各项评价指标均高于行业基准指标，说明该项目具有较好的经济效益。由不确定性分析看，本项目盈亏平衡点为7.72%，各单因素变化对内部收益率的影响结果表明该项目具有一定的抗风险能力。因此，该项目在财务上是可行的。

13.7 社会效益分析

13.7.1社会评价基本结论

本项目通过有效的产业组织与运作，以产业化经营方式，以市场为导向，以养殖为核心，以广大农户为基础，以科技为手段，以创新为动力，通过项目为载体，使产业链条上的各环节企业有较好的利益连接，产生了明显的经济、社会和生态效益。

1、本项目建成后，除了项目本身吸收800名城乡劳动力就业外，带动市区多户生猪养殖户进入农牧业产业化，户均（年出栏500头）年收入30万元以上，步入长期稳步脱贫致富之路。

2、本项目建成后，可直接转化猪粪约50万余吨，达到了养猪垃圾零排放，实现了发展生产与保护环境的有机统一，企业效益和社会效益的统一。

3、泗阳县生猪养殖业发展步伐缓慢，一直是分散、小型为主，本项目建成后，为生猪养殖规模化、集约化、科学化、标准化、品牌化建设作出典型示范，提升了泗阳县生猪产业化经营水平。同时泗阳县利用森林覆盖率47.8%的生态优势，建设天蓬乐园，定位高端猪肉市场，使泗阳县在“泗水古国、杨树之乡、运河新城、宜居家园”的基础上增添一张“天蓬乐园”的城市名片。

13.7.2农业产业化经营

1、壮大主导产业，促进结构调整分析

泗阳县生猪养殖业发展历史悠久，早在数十年前已提出大力发展生猪养殖业，并采取了一些措施，取得了一定的成效，但因诸多因素，一度发展起来的生猪产业渐渐萎缩。猪肉由自给不足，变为靠外地调剂。因此，大力推广标准化高效生猪养殖技术，是项目建设区发展生猪产业的关键。

通过本项目的实施可有效扩大泗阳县产业化生猪养殖规模，走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营之路，壮大生猪产业，同时对泗阳县种植业结构调整和生态产品品质的提高将起到积极作用，真正实现养猪使农民致富，使财政增收的目标。

2、建设现代农业，促进产业化发展

长期以来，我国生猪饲养以农户散养为主，约占饲养总量的80%左右，以商品生产为目的规模化养殖发展缓慢。在广大农户分散饲养的生产方式下，对长期制约畜牧业发展的重大动物疫病的防控难度和成本是非常大的。要降低生猪养殖疫病风险、生产成本和环保压力，关键要在发展规模化养殖上找出路。

随着中国加入WTO，千家万户小生产与千变万化大市场不适应的矛盾日益突出。大力发展农牧业产业化经营，不断提高农牧业组织化程度的要求越来越迫切。实践证明，以肉类加工为依托，建设紧密型养殖与加工利益相联结的产业模式，扩大规模化生猪养殖，走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营，才是生猪产业健康发展之路。

本项目直接带动的养殖基地主要在泗阳县及周边地区，通过本项目的示范作用，可使泗阳县具有一定养殖基础的养猪企业走生猪产业化发展的道路，扩大泗阳县高效农业示范园的范围。

3、带动农户

本项目建成后，将带动泗阳县诸多生猪养殖户进入生猪养殖产业化链条，户均养猪年纯收入达30万元以上，步入长期稳步脱贫致富之路。

13.7.3农民增收、农业增效评价

农民增收