夜饭优秀作文800字

夜饭优秀作文800字（通用12篇）

篇1：夜饭优秀作文800字

家庭是华人社会的基石，一年一度的团圆饭充分体现着中华民族家庭成员的互敬互爱，这种情感使得大家庭之间的关系更为亲密。“共欢新故岁、迎送一宵中”，大家忙碌了一年，围着大转盘桌一起吃年夜饭、守岁、叙亲情、话国事、辞旧岁、迎新春，享受的是天伦之乐、生活之美!

那顿饭与往年不同，改变了往日各家自行安排的分散形式，而是聚集到小叔叔家一起品尝年夜饭的美味佳肴，姐姐也是跟随着姐夫与婆婆家人团聚的。

春寒料峭、细雨蒙蒙，却仍然阻挡不了我们前往小叔叔家的步伐。当我们气喘吁吁地爬过六楼，跨进小叔叔家门时：饭厅里灯光璀璨，暖意浓浓。爷爷奶奶大叔大婶、堂哥堂妹欢聚一桌，欢声笑语间洋溢着喜庆的气氛;我们在调侃声中，嘴角上扬地进了门，小叔小婶仍在厨房为丰盛的年饭忙碌着，时不时传来“笃笃”的切菜声……不愧是：紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。

聚桌谈笑之际，忽然听见大婶婶直呼母亲其名，和母亲谈论着什么。我心头一颤，嗑瓜子的动作顿了顿，心头好像有些什么在涌动，不是一番滋味。

我僵了笑脸，“不高兴”明显挂在脸上，我望向母亲，她一边笑着一边回应着大婶婶，脸上没有一丝愠怒之色。我心头计较着这件事，甚至为母亲感到悲哀，于是我端着一杯茶水一人窜到客厅里去看电视。春晚还没有开始，电视节目也索然无味。我烦躁地“啧”了一声，又开始反复思忖这件事，认定了是大婶婶不讲礼数，不尊重母亲，心里头不爽。

我坚持耍着小孩子脾气，再也没和大婶婶一家说过话，等时间差不多了，就拉着母亲找借口说：“要回家看春晚!”半拉半推地把父母带出了小叔叔家，走在回家的路上，母亲笑道：“真那么喜欢看春晚呀?离春晚开播还有一个小时就吵着要回去，那么多碗筷就你小叔叔家收拾的话太累，还要人帮忙呢!”我语气冷淡地将压在心头的事情说给母亲听，没想到母亲却笑起来：“没事啊，我跟你大婶年龄差不多，她直呼我名字挺好挺正常的。再说嘛，我又没很显老。除夕夜大家热闹热闹开心嘛。”顿了顿又打趣起我来，“哦，原来就因为这事一个人跑客厅里，还吵着要回家，真是个脾气大的小孩子呀!”

我终于在母亲的这番打趣中消了气，“哼”的一声，同时也在心中为刚才不礼貌的行为认错道歉，挽起父母的手，朝家的方向赶去看春晚。

篇2：夜饭优秀作文800字

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了――做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜――鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师――“郝大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目――新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爷爷奶奶――寿比南山，笑口常开，祝爸爸妈妈工作顺利，爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

年夜饭作文800字(二)

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

――题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，()生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目――新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈――身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶――福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

篇3：年夜饭800字作文

凛冽的西北风呼呼的刮着，雪花在风中舞动，这是一年的最后一天，店家们忙着吆喝：“年末大甩卖，要买快来买……”天色渐暗，店门一家家的关了，店家门都赶回家吃团圆饭去了，大街上一下子冷冷清清的。“爸爸，天这么冷，咱们也关了吧!再说了，都这时候了谁来修摩托车呀!”我催促着爸爸回家。“好，好，回家过年罗!吃年夜饭去罗!”爸爸一边高兴地答应着一边麻利地收拾修理工具。我迫不及待地坐上爸爸的摩托车，好让爸爸早点带我回家享受妈妈做的美味佳肴。

爸爸把一切收拾停当了，走出店门，用钩子正要拉下卷帘门，只听到远出传来一阵急切地喊声：“哎，大哥，修摩托车吗?”我回头一看，一个三十左右的叔叔正推着一辆摩托车朝我们走来，爸爸听到喊声便停住了手，我一看就像泄了气的皮球：“看来大事不妙，我们回不了家了。”“爸，咱不修了，都什么时候了?我想回家过年呢!”我并不甘心。“我先看看。”爸爸一直看着那位叔叔来的方向，“大哥，车子坏了，怎么也动不了，找了好几家修理店，唉，都关门大吉了!累死我了!”叔叔停下车子直喘气，这么冷的天他可直冒热气，虽然穿了件厚厚的羽绒衣却敞开着，额上还渗出了细密的和汗珠子，看来推着这个重家伙还真走了不少路。可我不能心软，否则这个大年夜可要泡汤了，我立即下了车，拉拉爸爸的衣角，示意他别接着活了。可爸爸好像没感觉似的，试着发动车子，又蹲下身子仔细的查看了一下，眉头紧锁起来：“这车子一时还修不好，里面坏了，全都要拆开来才行。”“那……那怎么办?我爸我妈、老婆、儿子一家子等我吃年夜饭呢?”叔叔急得直挠头，“那能帮我修一下吗?”“行，不过你回去要迟了!”爸爸不假思索的回答。一听爸答应了，这下我真急了：“爸，咱们也要吃年夜饭的呀!”“小孩子，别搀和。”爸爸开始把整理好的工具搬了出来。看来回天无术了，我一赌气骑上自行车自个儿回家了。回到家，向妈妈告了一通状后，默默地吃了没有爸爸的年夜饭，眼睛看着春节联欢晚会，可心思全在爸爸的修理店里，7点、8点……时间一分一秒的过去，直到10点半爸爸终于回来了。

只见他满身油污，双手乌黑，可脸上洋溢着灿烂而满足的笑容。此时我似乎理解了爸爸：“爸，没吃饭吧，你洗洗干净，我们吃年夜饭了!”“5、4……”春节联欢晚会现场开始倒计时了，窗外的鞭炮更是震耳欲聋，我们一家也高举酒杯庆贺新年的到来，此刻我仿佛看到那位叔叔也正和家人一起享受着天伦之乐呢!

篇4：高三年夜饭作文800字

坐在凳子上的我剥着蒜，柳絮般的蒜皮一丝丝落满一地。只见一颗颗滑如脂玉的蒜头落入泛着淡淡银光的圆盘之中。

“快点!快点!”爸爸在我身后高喊着。今年过年的菜式可真不少。“快点去剥虾”爸爸又喊。手头刚刚剥完，又接到了最新指令。我忙跑去冰箱前，蹲下，取出一盘虾。又跑进厨房。好冰!拧开水龙头，水汩汩的流到了盘子里。“生姜!”翻开柜子，顺利找到了。“再去拿个……”

当炊烟缭缭升起，一盘接一盘菜摆上餐桌，爸爸让我去刷螃蟹。这是最后一道菜了。水池里的螃蟹们，向我举起大刀。看它们青灰色的铠甲上泛着金属板的光芒，两只大钳来回摆动，两只比芝麻大的小眼睛立了起来，威风凛凛，它们一动不动。不怀好意地打量着这个来客，好像在发出警告：你要是再过来，小心我不客气。螃蟹们便摆出一副傲然不惧的神态。我拿着刷子踌躇不前，不知该如何是好。时间似脱缰的野马一分一秒地飞驰着。我任在那杵着，盯着一只只不怀好意的家伙。刷了它，如果被钳了螃蟹能负责吗?不干掉它，那该怎么想爸爸交代呢?算了，先拿你试试水。我从水池里了一只最小的螃蟹，放在水池边的方形台上。撸起了袖子，举起了手中的刷子，开工。先刷背，“刷”“刷”“刷”。别看它个子小，脾气还真小不小，八只爪子，两只大螯不断挥舞着。只有两只眼睛立着，丝毫没有办法。顺利地刷完了背，开始刷肚子。这回它可没这么老实，八只爪子闪电般扎进了刷子，两只大螯不断钳着刷子，刷子被迫脱手。看着它两只大钳来回扯着刷子上的毛，好似一位耀武扬威的将军，又如同指挥顺利地首领，洋洋得意。它又把刷子举了起来，当玩具使。

玩累了，把刷子放下。我手一快，忙把刷子抢了过来。君子报仇，十年不晚。小样，在轮到我了吧。我继续刷它的肚子，它八爪合拢，想要故技重施。没门!我把刷子举起了，只见螃蟹扑了个空，小眼睛骨碌碌地转着。还没反应过来发生了什么事。我以迅雷不及掩耳之势刷起了肚子，在半刷半停中终于刷完了。

篇5：吃年夜饭(800字)作文

哦！过年喽！吃年夜饭了！我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：有钱没钱，回家过年。这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着久经菜场的妈妈一声大喊：上菜了&&拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：这是‘年年有余’！姥姥指着红烧鸡说：这是‘吉祥如意’！爸爸与姥爷碰杯进酒：祝您老福如东海，寿比南山！并夹起青菜对二老说：这是长庚菜，祝您二老长命百岁。姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！我开玩笑地回答：考试有四门呢！哦，那就再夹两个！姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百！好，好！我狼吞虎咽地吃了起来&& 这时，姥爷笑咪咪地说：我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。大家顿时安静了下来。老婆子，请听题：长长一串，一爆赛过红豆子。姥姥稍思片刻说：爆竹。中奖！姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说：小小一个本，计算是第一。爸爸脱口而出：是计算机。爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3.14等于多少？我思考了一下：等于94.2。正确！我也赢得了一个红包。

女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？肥皂。妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。初一:璃茉?m彦 篇一：吃年夜饭作文

吃年夜饭作文

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.——题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我篇二：吃年夜饭作文指导 吃年夜饭作文指导

一·好词佳句积累：

（一）带有马字的成语：

一马当先 一马平川 万马奔腾 老马识途 走马观花 快马加鞭 汗马功劳 驷马难追 万马齐喑 宝马良驹 戎马倥偬 马到成功 犬马之劳 骑马找马 信马由缰 策马扬鞭 肥马轻裘 鞍马劳顿 走马上任 盘马弯弓 天马行空 率马以骥 马首是瞻 马失前蹄 马不停蹄 马马虎虎 马前泼水 马瘦毛长 马放南山 金戈铁马 厉兵秣马 当牛做马 千军万马 害群之马 声色犬马 指鹿为马 心猿意马 青梅竹马 招兵买马 伯乐相马 非驴非马 悬崖勒马 单枪匹马 塞翁失马 木牛流马 脱缰之马 盲人瞎马 人仰马翻 人欢马叫 人困马乏 蛛丝马迹 牛头马面 车水马龙 兵强马壮 鞍前马后 兵荒马乱 牛高马大

（二）除夕夜的气氛

除夕之夜，家家张灯结彩，往年“噼噼啪啪”的鞭炮声此起彼伏，街上弥漫着一股爆竹的火药味儿。今年，大家都为了减少雾霾的来临，家家户户都不再燃放烟花爆竹，家家门前都挂起了大红灯笼。

除夕之夜，不再有“嘭啪，嘭啪”喜庆的鞭炮声响彻长空，而代替它的则是家家门口贴着红红的春联，一派欢庆的景象。

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的霓虹灯在节日的夜空闪

烁，家家悬挂着火红的灯笼，门口贴着迎春的对联。

除夕之夜，家家挂上了大红灯笼，贴上了红底金字的春联，家家户户都飘出年夜饭的香味。

除夕的晚上弯弯的月儿挂在了晴朗的夜空中。家家户户贴上了红红的对联，喜庆的鞭炮声此起彼伏。

上面这些片段抓住灯笼、对联、鞭炮声写出了除夕夜喜庆的景象。请你仔细观察，也写写你看到的除夕喜庆的气氛。

餐桌上摆着什么菜？

绿油油

黄澄澄 红通通 香喷喷 白嫩嫩的 紫盈盈 营养丰富的 可口的 酸甜美味 热腾腾 嫩嫩的 各式各样的菜肴： 大闸蟹 红烧肉 茄子 红烧鱼 糖醋排骨 烤鸭 清蒸鲫鱼 红烧牛肉 炒肉片 炖鸡煲 大虾 酸菜鱼 牛柳 肚片 炒墨鱼 炒青菜

请你以“餐桌上摆满了各式各样的菜肴 ”为总起句，写一写餐桌上丰盛的菜肴。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：

1·那香辣可口的烤鸭，那油光发亮的烤肉，那黄澄澄热腾腾的蛋清羊尾，一道道菜香气四溢，一杯杯酒美味甘甜。

2·鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜，样样俱全。你瞧，那红得冒油的田蟹，那润滑可口的炖鸭煲，那香辣可口的烤鸡??香味飘逸，使人馋涎欲滴。

3·桌子上摆满了美味佳肴：清爽适口的蔬菜，肉质鲜美的大虾，喷香可口的肉，爽口滋润的汤以及那鲜嫩柔滑的鱼?? 4· 黄澄澄的炒蛋，红通通的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，美味的红烧鱼，酸甜可口的糖醋排骨，香喷喷的红烧肉，白嫩嫩的豆腐，紫盈盈的茄子，5·那炖鸡煲冒着热气，鸡肉多么细腻，香味飘逸的鸡汤里漂着笋干、香菇，把汤点缀得更美了！

上面五段话分别写出了餐桌上菜肴的丰盛，前面四段以什么样的什么的形式写出了各种不同的菜肴，吞虎咽起来，吃得满嘴都是油，大家见了哈哈大笑；再看看（），只见他一只手拿鸡腿，另一只手拿排骨，左一咬，右一啃，把它吃个精光，就连脸上的油，也被他舔光；（）呢，她温文尔雅，小口小口地吃着，吃了 好几分钟才吃完一个鸡腿。

上面三段话，小作者抓住就餐的人吃的动作、神情，把大家不同的吃相描写得活灵活现，值得我们鉴赏。请你在吃年夜饭时好好观察，仿照他们的写法，写出生动有趣的片段来。

餐桌上敬酒祝福 1·我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，祝您事业有成，万事如意！” 爸爸也举起酒杯，说：“儿子，我也祝你在新的一年，成绩突飞猛进。”我又来到奶奶面前，笑着说：“奶奶，我祝你福如东海，寿比南山！”奶奶听了，脸上绽开了花一般的笑容。她用手爱抚着我的头，笑眯眯地说：“乖孩子，我祝你好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”这时，长辈都不约而同地站起来，举杯相碰，碰杯后，便一饮而尽。

2·这时，叔叔举起酒杯笑容可掬地说：“祝大家在新的一年里事业有成，合家欢乐！”“谢谢”，掌声四起。“我也来一句”，爸爸幽默地说：“祝大家龙年大吉，身体健康！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流入心窝。

3·突然，我耳边响起“啪啪”声，哦！原来是我爸爸和其他长辈在干杯呢！声声 “祝你好运连连，好梦圆圆”，“祝你万事如意，生意兴隆！”“谢谢了，那也祝你们全家财源滚滚”的祝福佳音像长

了翅膀似的飞遍了每个人的心窝。突然，我脑子里也嘣出了一个主意。我举杯跟外公外婆碰了个叮当响，而后，两手合在一起，给外婆外公三个恭恭敬敬的九十度鞠躬，笑眯眯地对他们说：“祝外公外婆身体健康，寿比南山！”“哈哈哈哈！”大家笑得前俯后仰。接着，我又向在座的每一位送去了一个个祝福，他们全身暖洋洋的。

4·吃着吃着，我想：“我已经十一岁了，应该向爸爸敬杯酒，顺便讨个红包！”于是，我就站了起来，拿起酒杯眉开眼笑地对爸爸说：“爸爸，在马年里，我祝您马到成功，一帆风顺，好事接二连三，心情四季如春，生活五颜六色，请接受我十全十意的祝福！”爸爸听了，接过酒杯，和颜悦色地说：“真是个好孩子！”等爸爸喝完酒后，我喜形于色地对妈妈说：“我祝妈妈欢乐祥瑞，福星高照；恭喜发财，红包拿来！”

上面四个片段抓住餐桌上的人们的动作、语言、神态、以及心理活动的描写，再现了就餐的人们互相祝福的情景，也表现了小作者的童心和童趣。注意敬酒时，祝福语要妥切，不同身份、不同年龄的人祝福语各不相同。

马年的祝福语供参考：

祝你马年马到成功，办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。

祝你马年快乐！龙马精神，万事如意！身体健康！事业有成！生活如芝麻开花节节高！

下页 余下全文篇三：关于春节习俗的作文：吃年夜饭

关于春节习俗的作文：吃年夜饭

关于春节习俗的作文：吃年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

篇四：吃年夜饭作文 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，我们一家将丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心中的快乐真是难以言喻，因为是一大家人围坐在一起吃饭。

我们既享受到满桌的美味佳肴，又享受着那份快乐的气氛，桌上有外婆烧的大菜、冷盆、热炒、点心。一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点，我也喝了点。

篇6：春节见闻作文800字：年夜饭

【作文1】

香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。每当想起这件事，我都会记忆犹新。

这天，许多亲戚都来我家吃年夜饭，去年的年夜饭时舅舅做的，可是，今年却轮到妈妈和舅妈做。我听到这个消息我也心血来潮，决定一起参加。

一回到家，就听见厨房里传来“叮叮咚咚……”的锅碗瓢盆相互撞击的声音，这种声音像是形成了一曲美妙的音乐节奏。我探头进去看了看，原来妈妈与舅妈正在马不停蹄地做菜呢!我连忙走上去，故耍小聪明的鞠了一个躬对他两说：“两位大人，有何吩咐呢?”听到这话，忙得满头大汗的妈妈可喜出望外了，因为这是我第一次主动帮助她。妈妈抢先说：“今晚我决定做一个‘糖醋排骨’这可是家里最受欢迎的菜哦!”“哦，糟了，家里没有醋了，快快快，你快去买瓶醋回来吧!”妈妈急匆匆的说。“得令”。我滑稽的回答道。

时间一分一秒的过去。“可算忙活完了，没想到做一次家庭晚宴这么累呀!”舅妈和妈妈在一旁聊道。

吃饭之前，每个人都需要说一句祝福语，我刚要说，门被推开了，我往门那边望。“啊，是表哥!”我高兴的`叫起来，“你不是有事回不来的吗?”我疑惑的问。“只有你这么笨!我就是为了给大家一个惊喜嘛!”说完，全家都笑得乐开了花。

晚饭过后，我提议一起去放烟花，可是这么晚了，没有卖了，这可怎么办呢?我的心里急得像热锅上的蚂蚁团团转。这时，爸爸在屋里大声喊道：“谁来帮帮我?”我们小孩对这样的事情毫不理会。爸爸只好自己搬。我们都十分认真的看别人放烟花。爸爸叫了一声，我们全都往后看，没想到父亲早已经准备好了烟花，就是为了给我们一个惊喜。

我们把烟花放在中间，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把导火索点燃。

只见几秒过后，烟花像一条条蜿蜒盘旋的巨龙一样盘旋直上，到达一定高度是绽开来，可美了。

放完烟花，我们一起去看新年联欢晚会。开始倒计时“10，9，8，7，……3，2，1”新年的钟声敲响了。

香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。

【作文2】

大年三十的晚上，我们全家兴致勃勃地去酒店吃年夜饭。一进门，我就被眼前两大桌丰盛的菜肴吸引住了。上面全都是我爱吃的菜，有湖蟹、甲鱼、鸭舌头…我垂涎欲滴，馋得直流口水，忍不住先往嘴里塞了一块。不一会儿，人到齐了，大家分成两桌开始用餐了。

席间，敬酒的敬酒，说笑的说笑，气氛无比热闹。这时，外婆提议我们一起玩个游戏——成语接龙，大家拍手叫好，一致通过。游戏规则是这样的：一桌为一组，由一组出一个成语，另一组把这个成语的最后一个字当作第一个字来接一个成语，如果在10秒钟内答不出题就罚酒，只要读音一样字可以不同，两组讨论后要派一个代表回答。游戏开始了，首先对方小爷爷出题，他说：“今年是虎年，那就来个‘虎虎生威’吧!”我们组的舅舅不假思索，立刻想出了一个‘微不足道’。接着对方组经过讨论来了个‘道貌岸然’。

篇7：难忘的年夜饭作文800字

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，老妈与外婆做年夜饭，老爸与外公贴春联，我呢在楼下与小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的老妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。老妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’!”外婆指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’!”老爸与外公碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山!”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”外公捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百!”我开玩笑地回答：“考试有四门呢!”“哦，那就再夹两个!”外公乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百!”“好，好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时，外公笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”外婆稍思片刻说：“爆竹。”“中奖!”外公乐呵呵得将红包递给了外婆。外公又对老爸说：“小小一个本，计算是第一。”老爸脱口而出：“是计算机。”老爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少?”我思考了一下：“等于94·2、”“正确!”我也赢得了一个红包。

“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小?”“肥皂。”老妈也顺理成章地得到了一个大红包。

篇8：高中生年夜饭作文800字

春节到了，一家人围着桌子吃一顿团团圆圆的年夜饭，沁人温馨。对于老人来说，并不是注重于桌上的美味佳希。而是儿女们坐在一起吃顿饭，陪伴在他们的身边就感到幸福。孩子们的年夜饭是充满童趣的，对于桌上可口的饭菜爱不译手，还可以拿到压岁钱，心里美滋滋的，感到很幸福。平常过年吃年夜饭时，都少了远在他乡的.叔叔，可今年他从遥远的地方赶来，和我们一起过年。我们津津有味地吃着可口的饭菜，谈笑风生，全家人都其乐融融。这是，我提议庆祝一下叔叔的归来，于是，我们举杯同庆，每个人都说出新年的愿望，带来新年的祝福。奶奶露出慈祥的笑脸，妈妈心里乐开了花……

全家人都沉静在欢乐之中。这是，外面绽放着五彩的礼花。“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。 此刻的情景已定格在我的脑海里。 吃年夜饭 今年春节，是二十一世纪的第一个春节，我们家也吃了一顿不同寻常的年夜饭。那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：“妈，你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀，惊奇地问：“什么?!今天是什么日子呀?嗯?” “今天又能是什么日子呢?我不知道。” “你看你的脑子呀，塞棉花啦!今天是新世纪第一个春节啊!” “什么?!春节，”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了!”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦!”

篇9：夜饭优秀作文800字

我家的年夜饭

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。放寒假了，新年的脚步也临近了，我特别激动，为什么呢?嘿嘿，过年了我能领压岁钱，还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏，是什么呢?因为我要做年菜。

第一件事，先去菜场里买菜，我在那边精挑细选，妈妈也在旁边指导我，她告诉我：要买黄瓜，要买有刺的那种，摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的……在菜场里，我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。

第二件事，开始洗菜，食材的卫生可不能少，不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要细心的把不好的拿走，好的留着。这便是我们今天的菜，还有一个，生蚝和那个啥啥来着?算了，不说了，不说了。在清洗生蚝的时候，我好几次差点把苦胆给点破，爸爸告诉我，不能把苦胆剪破了，这个生蚝就不好吃了。

第三件事，开始切菜，然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切，一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止，她告诉我，切莴苣可不是像平常那样横着切，而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了，/不一会儿我就掌握了，而且切的顺顺利利。我继续用这种方法，很快的把菜全部切好了。开始炒菜，我还按照原来的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入莴苣，炒的差不多的时候加点盐，加点水，继续翻炒。最后一步，把炒好的菜装进盘里了……不一会儿，我烧好了其他的菜。

开始吃年夜饭了。我们四世同堂，我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了，懂事了!我听了心里乐滋滋，心想下次还要继续做菜，因为大家都这么支持我。到了晚上，我们的压轴大戏出场了，那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干，感到非常好奇和开心。我们烤的饼干，有月亮形的，心形的，还有我们创造出的字母形状，我觉得我们好厉害哦。

当我们吃得正香时，突然姐姐跳起来说：“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁，边看着电视，边吃着饼干，其乐融融。

躺在床上，我心想，这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦，而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。

快乐的年夜饭

啊，又到了年夜饭的时候了!

今年的年夜饭，身为大boss的我，想策划一场不一样的年夜饭。往年的年夜饭呀，都是“老玩家们”准备的，这样“老玩家们”会十分辛苦。而今年呢，我想全家总动员，人人到拿出自己的绝活，这年夜饭，要玩大家一起玩，玩得尽兴才有意义。

于是，我开始问家人们，大家都有什么“看家本领”，都尽管拿出来吧!最后，功夫不负有心人，我列好了清单和菜谱，十菜一汤，可谓满汉全席，可丰盛了!

想到初二我们就要出游了，本着不浪费的原则，清空冰箱，对着清单和菜谱，列出了需采购的菜品，于是一家四口浩浩荡荡奔赴超市。

买完菜后，就开始重要的制作环节了。

第一个菜是舅妈的红烧鱼块。只见舅妈倒入油，一点水，再倒入鱼块，滴上几滴酱油，拿起锅铲翻炒了几下又盖上锅盖，闷烧鱼块。我大老远就闻到了香味，看着她熟练的动作，一看就知道厨师一枚。红烧鱼块完成后，便是妈妈的咖喱牛腩，只见妈妈将咖喱煮化，倒入盐、牛腩。还没起锅，我就早已是口水流下三千尺了，别看妈妈平时不下厨，但是做起来还是有/模有样呢，接下来是我的“秀”时间，只见我一手斜拿着碗，一手娴熟地打着鸡蛋，心想平时“蔬菜说说说”的训练，这时真派上用场了!

厨房里如火如荼，外面客厅更是热闹非凡。我聪明的舅舅想到了一个好点子——玩舞龙。舅舅神秘地笑了笑，然后拿出一条大围巾，我十分困惑，这是要干嘛?舅舅拿起三根棍子，绑在围巾上，一条可爱的“龙”就完成了。我和两个妹妹上场舞龙了，想到小妹妹太小了，就放慢速速，让小妹妹也开心，我们这边热火朝天，欢声笑语不断。

妈妈在厨房喊妹妹做面，可等妹妹准备开工，心头就凉透了。因为“老玩家们”觉得菜够多了就算了，所以不让妹妹做面了。此时，窗外仿佛狂风大作，树被拔起，乌云密布，雨在不止地下着……妹妹失落极了。她哭丧着脸，眼角含着泪花，手不停地拧着衣角，我连忙上去安慰她：“不要紧，下一次再做，还有机会。”妹妹坐在沙发上，听着我说，似乎好了些。

菜品上桌，大家互相点评着各自做的菜。大家你来我往，相互夹菜。我们举起杯子，相互说着祝福的话，在欢声笑语中，年夜饭正式拉开帷幕……

年夜饭的味道

每一年都有除夕夜，每年的除夕夜味道都不一样。

嗯!一阵香气从饭桌上飘出，飘进我灵敏的鼻子里。这是什么味道?我的鼻子领引着我快步走到饭桌旁。饭桌上放着一大盘的东西，香味就从此处来。上面盖了盖子，我想：里面一定有好吃的。我伸出右手，想解开盘子的神秘面纱，可又把手收回去。抬起头时，看见厨房里有两个黑影子在晃动，我仔细瞧瞧。哦!是两位辛苦的爸爸。一位是我亲爱的爸爸，一位是我堂妹的爸爸，也就是我的叔叔。他们在厨房里忙得不可开交，挽起袖子，好像要大干一场。我爸爸负责切菜，只见他拿着刀，刀在砧板上挥舞着，发出“咚咚咚”的声音;叔叔拿着铲子，在锅里翻炒，一会儿又拿着调味料，细心的调味，直到自己满意为止。“原来一顿年夜饭要做这么久，要牺牲这么多，真是辛苦他们了。”我叹息了一声，走开了。

今年的年夜饭在我的堂妹家举行。还没有到吃饭的时间，可家里已经四溢飘香。堂妹家里年味十足，还没过年就感受到年味。一包包的红包放在桌面上，我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房间里逗着小仓鼠，静待吃饭;奶奶把新的百元大钞放在沙发上，一包一包的封红包;两位母亲一边泡茶一边聊天，偶尔帮着忙活，东/跑西跑，为即将到来的年夜饭做准备。

过了好久，终于，听见一声大哄：“吃饭了!吃饭了!”这是爸爸的声音。我冲向饭桌，急忙找位置坐下。爸爸掀开大盖子。哇!我的眼睛瞬间亮了起来，变得炯炯有神。大家的口水也流了下来，流了满地，哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸，有青菜，有鲍鱼，有猪肉……

什么都有。我迅速拿起筷子，夹起一块鲍鱼，迫不及待地送进嘴里。哇!真鲜甜，可谓是美味佳肴。我开心的笑着。看着这一盆的美味佳肴，大家在空中挥舞着筷子，往嘴里塞食物，迫不及待地吃了起来，不停地发出啧啧的赞叹声。大家一边聊天一边吃饭，时不时发出几声笑声。人一快乐，胃口就好，不过一会儿，一盆的美味佳肴就被我们“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜饭撑得涨起来的肚皮，满意地点点头，又一次笑了，大家也笑了。吃完后，奶奶对我说：“童童，祝你新年快乐，学习进步，万事如意!”说着，从口袋里掏出一封利是包。我连忙说：“祝奶奶寿比南山，身体健康!”奶奶的眼睛笑得眯起来，就像弯弯的月亮。我笑着接过这封利是钱，高兴的欢呼：“今年的第一个红包收到了!”

年夜饭的味道真好!这可是团圆的味道呀!

我家的年夜饭

对李白来说，家可能是“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”的笛声;对杜甫来说，家可能是“露从今夜白，月是故乡明”的明月;对张籍来说，家可能是“洛阳城里见秋风，欲作家书意万重”的家书。但对我来说，家就是家人在厨房里忙碌做年夜饭的身影，使我觉得那么温暖。

每逢过年，我们家总会摆上一桌丰盛的年夜饭，每个人都不能缺席。大人们总是早早地就准备好了，我们小孩子就负责吃。对我来说，吃年夜饭就是一件幸福的事情。

小时候，妈妈总是会为我们做上满满一桌美味可口的饭菜。她总是在厨房里不停地忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。她微微低头，一只手按住菜，另一只手用刀将菜一片片地切下。那娴熟的刀功，那精湛的技艺，将一个个蔬菜和肉，变成了一道道可口的菜。对我来说，那一桌的年夜饭，就是妈妈满满的爱。

每次做年夜饭的时候，爸爸都会在一旁帮助妈妈。他总是会帮妈妈洗菜、切菜。他十分认真地洗菜，一丝不苟，每一片叶子他都会用手搓一搓，有烂叶子马上摘掉。一共要洗好几遍才洗干净。他认真的身影，让年夜饭也充满了香气。对我来说，那/一桌的年夜饭，蕴含着爸爸的关心。

这一次，我也要参与到做年夜饭的队伍中来。首先我要帮妈妈“打下手”，要负责洗菜切菜之类的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手离刀子好远，生怕切到了手。切到后面只剩一点儿时，我干脆都不用手扶着，直接一刀砍，结果蔬菜滚到了地上。唉，切菜原来这么不容易啊!接下来，我要开始尝试“西红柿炒蛋”了!我拿出三个鸡蛋，麻利地敲入碗中，搅拌均匀。我将鸡蛋倒入锅里，锅里的鸡蛋“炸”了起来，油溅得好高。我不敢靠近了，躲得远远的。眼看着鸡蛋就要烧糊了，我只好硬着头皮上前去翻炒。唉，做饭那么不容易，看了爸爸妈妈都很辛苦啊!

年夜饭终于做好了。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭。对比妈妈做的那些菜，我的菜显得那么不起眼。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑，互相为新的一年祝福。这是多么温暖的一瞬间啊!

家，是最温暖的地方，是一座港湾。而家的温暖和家人的爱，在年夜饭中都体现得淋漓尽致。不论在哪儿，只要想起家的味道，就能感受到家的温暖。

热气腾腾的年夜饭

年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。

刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳;有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。

随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，/生成淡淡的温馨。

六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。

入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。

渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。

孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧!不，不是，这是幸福的味道!

篇10：藏在年夜饭里的幸福作文800字

爷爷奶奶的拿手菜是豆丝。他们将一些大豆和米浸泡在水中，一个小时后将大豆和米沥干，捣碎成渣，倒入盆中加一点水，搅拌均匀，直至成浆。然后舀起一勺放入锅中摊开烘烤，做成一块很大的饼。再把豆饼放在桌上冷却，卷成一条细长的空心卷，用刀切成一个个小卷。最后放入竹簸箕中抖一抖，晾晒至干脆为止。豆丝可煮可炒，煮时甜糯，炒时香脆，让人垂涎三尺。除此之外，打糍粑、晒咸鱼、做薯片、腌豆角、酿米酒……待到年货备齐，阳台上和储藏间里就挤得满满的，只待年饭时拿来下锅啦！

外公外婆的绝活是做圆子。外公买来肥嫩的草鱼，脊背剖开，拿勺子刮肉泥，放入大盆中，或者拿猪肉和鱼肉搅拌成肉泥，加淀粉、盐和鸡蛋清等调料，搅拌均匀，取一小团肉酱放入烧开水的锅中，看看是浮是沉：如果肉团沉下去，说明要继续搅拌；如果肉团浮出水面，说明比例适当，可以开始做圆子。然后外婆在盆中抓一些肉酱放在大拇指和食指之间一捏，一个个较圆的肉球就出现了，另一只手拿起一个勺子，把鱼肉球舀进水锅之中，煮透就是白嫩嫩的鱼圆子，若是猪肉球，就放到油锅炸到表面金黄，变成一个个香喷喷的肉圆子。

最热闹的还要属春节晚上的那餐年夜饭了。厨房中“呲啦啦”的炒菜声，“咚咚”的切菜声，“哗啦啦”的洗菜声不绝于耳，外公外婆、爷爷奶奶忙个不停。不仅厨房中热闹，餐桌上更热闹，红的西红柿汤、黄的土豆丝、青的大白菜、紫的茄子、白的鱼圆、黑的大鳜鱼、酸的豆角、甜的糍粑、醉人的米酒……各式各样、琳琅满目，大人看得笑开颜，小孩看得口水流，家中到处弥漫着年味与幸福。

篇11：夜饭作文250字

上菜喽!香喷喷、热气腾腾的菜被服务员一个接着一个地放在餐桌上。我瞟了一眼菜，哇!实足有二十多个菜：螃蟹、鸭子、鱼、虾……

最新奇的菜莫属“炸酱鲍鱼水煮蛋”。下面是一层厚厚的蛋，像床底下的垫被，上面一层美味的海鲜，像毯子，最下面的就是巨大无比的盘子，像结实的木头床呢!

最好吃的是老鸭煲和八宝饭了。老鸭煲的汤特别鲜，我一连喝了两大碗呢!不仅因为这样，还因为鸡鸭肉是我最爱吃的东西中的一个。八宝饭做的也很传统，听爸爸说之前的做法是把糖霜洒在八宝饭上的。

篇12：年夜饭作文600字

“快来帮忙!”妈妈吆喝着，我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了，上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来，闻到香味，不禁垂涎三尺…。

“开动啦!”小孩抢来抢去，奶奶看了，笑得合不拢嘴。大家边吃边聊，妈妈说着他们小时候的“除夕夜”：以前他们的年夜饭，说不上是什么山珍海味、玉液琼浆，但一定比平时丰富许多，大鱼大肉缺一不可，自己养的鸡、鸭，就是令他们食指大动的佳肴。不好像现在，时代改变了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻^、大湖的草莓……等，一通电话，“使命必达”，快递到家，根本花不上几分钟、几小时，多么轻而易举啊!所以，现在的年夜饭，不好像以前令人期待了。

“好啦!别顾着说话，菜都凉了!”爸爸催着我们吃饭!哇，鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外，还有许多有意义的好料：“发菜鱼翅羹”，代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”，代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕，希望爸爸的事业和我们的学业能够步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝，活跳新鲜的清蒸鱼，代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺，外皮金黄酥脆，代表金元宝，象征财源广进……。

其实这么一大桌的菜，要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子，好像似怀胎十个月的孕妇，一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说：“唉!这一顿吃下去，不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想：只要妈妈有决心，一定可以瘦下来!